Finalmente daremos por bueno los 20grs de maicena diarios

Finalmente daremos por bueno los 20grs de maicena diarios! * Yogur con trozos de fruta: 1 2 /da y con un mximo de 6grs de hidratos* Yogur de soja: 1* 1 actimel 0%* Nata light (3%MG) : 2cs. (En Espaa slo he encontrado una crema ligera del 5%MG)* Quesos light con menos de 6 o 7%MG : 30g (Por ejemplo Sant, tiene 3%MG)* 40grs queso crema mximo 4%MG (mximo dos veces a la semana)* 1cc creme fraiche 3 o 4 %MG* Aceite, 3 gotas* Ruibarbo, 100grs* Leche de coco: 10cl / por semana* Salsa Teriyaki: 4cs* Leche de soja: 15cl* Salsa de soja: 2cs (evitar en caso de retencin de lquidos)* Salsa de soja dulce: 1cc* Tempeh de soja: 50g* Protenas de soja: 50g / por semana* Harina de soja, 1cs (puede reemplazar la maicena)* Cacao desgrasado : 1cc al da y sin azcar. (El que uso es el Cacao Valor sin azcar y desgrasado)* 3 cs vino blanco para cocinar (se tiene que evaporar con la coccin)* 3 gotas de aceite

* 1 salchicha pollo (bien hecha para que pierda el mximo de grasa)* 3 lonchas de jamn serrano (mejor de bellota,que tiene menos grasa) sin grasa y sin corteza (Ms info)* Gazpacho industrial, 1 vaso, 150ml* Caramelos sin azcar, mximo 4 al da* Chicles sin azcar, mximo 10 al da* Bayas de Goji: 1cs en ataque, 2cs en crucero, 3cs en consolidacin

Notas a tener en cuenta:- Los yogures nunca deberan tener ms de 6gramos de hidratos (glcidos) por cada 100gramos de producto. Tanto los 0% como los de frutas o cualquier postre en general que queramos consumir.- No hay que abusar de los lcteos, unos 800gramos diarios es lo recomendable. Si no es as corremos riesgo de estancarnos.- La leche hay que tomarla desnatada, y en principio se permite 1 vaso de leche al da- Si usamos leche en polvo desnatada, se pueden tomar 3cs diarias- En un chat el Dr Dukan a la pregunta de la leche de soja coment que se poda tomar en pequeas cantidades, 1 vaso al da.- A una pregunta en el foro oficial se autoriz a personas intolerantes a la lactosa o que no consuman leche de vaca el consumo de leche de soja y los yogures.

Ms info recopilada en el chat francs del Dr Dukan y pginas diversas acerca de la dieta y los alimentos autorizados (Actualizado 20.01.2011)- El cacao desgrasado sin azcar tiene que tener un 11% de materia grasa como mximo (por lo que el Cacao Valor que la mayora empleamos... no estara permitido...)- La proporcin correcta de verduras y protenas en los das PV sera: un tercio de verduras y dos tercios de protenas para seguir bajando de peso- La carne picada debe tener menos de un 10% de materia grasa- Los ahumados deben tener menos de un 10% de materia grasa- El jamn cocido, el de pavo o el de pollo tiene que tener menos de un 4% de materia grasa