tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında...

14
Tohumların geldiği yer Monsanto mısır tohumu işleme fabrikasının sanal turu

Upload: others

Post on 30-Aug-2019

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Tohumların geldiği yerMonsanto mısır tohumu işleme fabrikasının sanal turu

www.monsanto.euwww.monsantofund.org www.monsanto.com.tr

Page 2: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Monsanto hem küçük hem de büyük ölçekli çiftçilerin topraklarından daha çok üretim yapmalarını sağlamaya odaklanıyor…

Page 3: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Tohumların geldiği yer 1

Bütün bunları teknoloji-temelli çözümler ve çiftlik verimliliğini ve gıda kalitesini artıran tarımsal ürünler geliştirerek yapıyoruz. Monsanto hem küçük hem de büyük ölçekli çiftçilerin kendi topraklarından daha fazla mahsul almalarını sağlamaya ve aynı zamanda değerli doğal kaynakları korumaya odaklanmıştır.

Dünya nüfusu sürekli artıyor fakat doğal kaynaklarımız – ekilebilir araziler ve temiz su – için aynı şey geçerli değil. Tarımın sürdürülebilir olması için, çiftçilerin mevcut arazilerde daha az su ve daha az enerji kullanarak daha fazla miktarda mahsul elde edebilmesi ve daha kaliteli gıda ürünleri üretebilmesi gerekir. Aynı zamanda kuraklığa ve değişen iklim şartlarının neden olduğu diğer tabiat gerçekliklere karşı da daha dirençli bitkisel ürünlere ihtiyaç duyarlar.

Monsanto, sürdürülebilir tarım çözümleri sunma taahhüdü veren ilk ve en önde gelen tohum şirketidir. Küresel olarak 70’ten fazla ülkedeki 24,000 çalışanımız daha azıyla daha fazla üretim yapmanın yollarını bulmak için çiftçilerle, akademisyenlerle ve uluslararası örgütlerle birlikte çalışıyor.

Biz kimizDaha çok üretmek. Daha çok korumak. Yaşamları iyileştirmek.Sürdürülebilir tarım budur. Monsanto da bunun için var.

Tarımın geliştirilmesine %100 odaklanmış bir şirket. Monsanto, 1990’lardan bu yana bütünüyle tarımın geliştirilmesine odaklanmıştır. Dünya genelindeki çiftçilerin tarımsal getirilerini ve insanların yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı olacak yeni araçlar oluşturmak için her yıl 1 milyar dolardan fazla yatırım yapmaktayız.

Avrupa’nın 30’dan fazla ülkesinde 3,500’den fazla personelimizin çalıştığı, 70’ten fazla lokasyonu kapsayan, dünya genelindeki 400’den fazla ofis ve üretim tesisi aracılığıyla çiftçi müşterilerimizle yakın bir ilişki sürdürmekteyiz.

Page 4: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

2 Tohumların geldiği yer

Sebze TohumculuğuTatla birlikte verimliliği ve tüketici kazanımlarını artırmaya ağırlık vererek çok çeşitli sebze tohumları geliştirip üretiyoruz. Seminis® ve DeRuiter® sebze tohumu markalarımızdır.

Yabancı Ot Kontrol Ürünleri Çiftçilerin, bahçıvanların ve irili ufaklı diğer müşterilerin ihtiyaçlarına göre uyarlanmış sektöründe lider zirai mücadele ilaçları üretiyoruz. Roundup markalı herbisitler (yabancı ot ilaçları) ve diğer zirai ürünler, hem tarlalardaki hem de özel bahçelerdeki yabancı otları sürdürülebilir ve etkin biçimde kontrol etmek için kullanılmaktadır.

Ne yapıyoruz Avrupa’daki başlıca üç ticari faaliyet alanı

Zirai Tohumculuk Emtia ürünlerine veya çapa ürünlerine yönelik tohumlar, Monsanto’nun Avrupa’daki faaliyetlerinin en büyük bölümünü oluşturmaktadır. Ürettiğimiz çok sayıda yüksek-kaliteli geleneksel mısır, yağlı tohum ve kolza tohumunu kullanan çiftçiler de gıda üreticilerine satmak üzere bitki yetiştiriyor.

Monsanto, biyoteknoloji ürünleri konusunda bir dünya lideri olmasına rağmen, tohumlarımız Avrupa’da neredeyse tamamen geleneksel bitki ıslahı ve yetiştiriciliği süreçleri kullanılarak üretilmektedir. Öyle ki tüm dünyadaki araştırma ve geliştirme harcamalarımızın yarıdan fazlası ve Avrupa’dakilerin de tamamı geleneksel ıslah ve tarım bilimiyle ilgili çözümlere ayrılmaktadır. Daha iyi bitkiler yetiştirmenin uzun yıllardır uygulanan proseslerini hızlandırmak için Avrupa’nın her yerindeki bitki üreticileriyle ve yetiştiricileriyle birlikte çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle bitkileri melezleştirip yeni ve daha gelişmiş türler oluşturuyoruz.

Monsanto mısır ve kolza tohumları, Avrupa’da DEKALB® markasıyla satılmaktadır. Daha fazla bilgi için lütfen internet sitemizi ziyaret ediniz: www.monsanto.com/improvingagriculture/Pages/modern-breeding-techniques.aspx

Page 5: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Tohumların geldiği yer 3

Page 6: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

4 Tohumların geldiği yer

Mısır ile ilgili gerçekler. Mısır: • Çok çeşitli gıda, hayvan yemi ve biyoyakıt

uygulamalarında kullanılan ve yüksek verimliliği olan bir tahıldır.

• Uluslararası ticarette değerli bir emtiadır.

• Besi hayvanı yemleri için ideal bir bileşendir, içeriği besleyici ve oldukça lezzetlidir.

• Kırsal ekonomilerde hububat ve besi hayvanı sektörlerinin güçlenmesine yardımcı olur.

• Buğday, kanola, ayçiçeği gibi ürünlerle dönüşümlü olarak, azaltılmış veya sıfır toprak işleme tekniğiyle kullanıldığında erozyonun azalmasına ve toprağın daha sağlıklı olmasına katkıda bulunur 2,3.

Mısır Avrupa için yetiştiriyoruz, Avrupa’nın büyümesine katkı yapıyoruz

Mısır

Yaprak

2 www.monsanto.com/improvingagriculture/Pages/discussing-the-future-of-agriculture.aspx3 www.fao.org/docrep/009/a0100e/a0100e02.htm

Koçan

Page 7: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Tohumların geldiği yer 5

Un

Etanol

Yaş işleme

Nişasta

Mısır yağı

Gıdalar için gluten

Gluten malzemesi

Etanol

Kuru işleme

Hayvan yemi

İhracat

Dağıtım

Dağıtım

Dağıtım

İhracat

Tüketim

İhracat

Tüketim

İhracat

Tüketim

Çiftçi

Mısır tohumu üretimi

Gıda

Mısır kullanımı ve uygulamalrı

Page 8: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

6 Tohumların geldiği yer

Stratejik Bölge

Potansiyel Tarımsal Sanayi Bölgesi

Gelecekteki mısır üretimi

Yatırım yapılabilirlik

Kali�ye işgücüne ulaşım

kamyon boşaltma

yaprak soyma ve seçim

kurutma

daneleme

silolara depolama

ayırma

ilaçlama

paketleme

depolama

sevk

ofisler

tamir bakım

123456789

101112

11

12

1

2

34

6 7 8 9 10

Fonksiyon

Yıllık üretim

İş olanağı 5

Yatırım

bölgesel ekonomiye doğradan katkı

Her bir torba

tohumü üretimiiçin tohum islahı

375.000 - 2 milyontorba

80-100 sürekli

300-400 geçici

nakliye ve lojistik servisleri, oteller, restoranlar, enerji üretenler, tamir bakımcılar, tarla işleri (güvenlik)

50-80 bin tohum 4

Modern bir tohum fabrikasına bakış

büyüklüğüne göre

100 - 250 milyon €arası

5

ISO 9001 – kaliteohsah 18001 – güvenlikıso14001 – çevre

Sertifikasyon

Monsanto’nun Avrupa’da mısır tohumu üretimi

Avrupa’da 50 yıldan daha uzun bir zamandır faaliyet gösteren Monsanto, başta mısır olmak üzere üstün kaliteli ve yüksek performanslı tohumlarımıza yönelik artan talebi karşılamak için şu anda birkaç ülkede tohum işleme tesislerinin genişletilmesine yatırım yapmaktadır.

Burada Avrupa’dan tipik ve modern bir mısır tohumu fabrikası görülmektedir. Yöresel yetiştiricilerden toplanan tarla mısırı en iyi endüstriyel prosesler ve kalite kontrolü uygulanarak kurutuluyor, ayrıştırılıyor ve sonrasında tohumlar çiftçilerin bir sonraki yılın mahsulünü ekmeleri için hazırlanıyor.

Avrupa’daki mısır tohumlarımızdan sağlanan mahsuller, tatlı mısır haricinde doğrudan tüketime yönelik değildir. Bunlar gıda zinciri boyunca gerçekleştirilen gıda işlemlerine yönelik hammaddelerdir (tahıl). Biz çiftçilere tohum satıyoruz; Çiftçilerimiz ise siloda depolamak, hayvan yemi olarak kullanmak veya gıda üreticilerine satmak üzere bitki yetiştiriyorlar.

Tohum bitkisi yatırımlarını değerlendirirken Monsanto şu unsurlara bakar:

Page 9: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Tohumların geldiği yer 7

Stratejik Bölge

Potansiyel Tarımsal Sanayi Bölgesi

Gelecekteki mısır üretimi

Yatırım yapılabilirlik

Kali�ye işgücüne ulaşım

kamyon boşaltma

yaprak soyma ve seçim

kurutma

daneleme

silolara depolama

ayırma

ilaçlama

paketleme

depolama

sevk

ofisler

tamir bakım

123456789

101112

11

12

1

2

34

6 7 8 9 10

Fonksiyon

Yıllık üretim

İş olanağı 5

Yatırım

bölgesel ekonomiye doğradan katkı

Her bir torba

tohumü üretimiiçin tohum islahı

375.000 - 2 milyontorba

80-100 sürekli

300-400 geçici

nakliye ve lojistik servisleri, oteller, restoranlar, enerji üretenler, tamir bakımcılar, tarla işleri (güvenlik)

50-80 bin tohum 4

Modern bir tohum fabrikasına bakış

büyüklüğüne göre

100 - 250 milyon €arası

5

ISO 9001 – kaliteohsah 18001 – güvenlikıso14001 – çevre

Sertifikasyon

Page 10: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

8 Tohumların geldiği yer

Mısır tohumu üretimi her aşamasıyla

1 Ürün Girişi İşlemler, yerel üreticilerden gelen koçan halindeki

mısır “başaklarını” taşıyan kamyonların tesise varışıyla başlar. Başaklar daha sonra taşıyıcı bantlara boşaltılır.

2 Kabuk soyma ve seçim Başaklar özel bir teçhizattan geçirilerek merkezde

taneler tohumlardan ve mısır koçanından ayrıştırılır. Seçim sürecine eğitimli personel nezaret eder.

4

7 8 9

3

5

21

6

Ürün Girişi

Daneleme

Tohum Islahı

Kabuk soyma ve seçim

Depolama

Torbalama

Kurutma

Ayrıştırma

Sevkiyat

Page 11: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

3 Kurutma Ürün kurutma makineleri, tohum üretim işleminin

kalbidir. Taze mısır, tesise vardığında, genellikle % 25 ve % 35 arasında bir nem düzeyine sahiptir. Kurutma aşamasında nemli mısır başakları, yüksek güçte kurutma odacıklarına alınarak üzerlerine ve aralarına 70-80 saat boyunca sıcak, kuru hava üflenir. Bu işlem, mısırın muhafaza edilebileceği %12 civarında bir nem düzeyine ulaşıncaya kadar devam eder. Sürdürülebilirlik taahhüdünün parçası olarak Monsanto, yerel ve yenilenebilir bir enerji kaynağını –atılan mısır koçanlarını– kullanarak kurutucularının gücünü artırır.

4 Daneleme Bu süreçte, mekanik daneleme makineleri tohum

bütünlüğünü koruyarak tohumları koçanlarından ayırır. Tohumlar, sürtünmeyle koçandan ayrılır.

5 Depolama Daneleme ve ayrıştırma işlemlerinin arasında

tohum, silolarda saklanır. Normal bir siloda 140 ton tohum saklanabilir.

Page 12: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

8 Torbalama Tohumlar ayrıştırıldıktan ve ıslah edildikten sonra son

süreç aşamasına geçerek torbalarda paketlenir ve sevk edilinceye kadar depoda saklanır.

6 Ayrıştırma Tohumlar şekline, ebadına, rengine ve yoğunluğuna

göre ayrıştırılır. Monsanto’nun kalite standartlarına uymayan tohumlar ıskartaya çıkarılır.

7 Tohum Islahı Tohum ıslahı süreci, tohumların kendilerini koruyan

ve kullanım amaçlarına göre renk kodlarıyla örten bir ürünle kaplanmasını içerir.

9 Sevkiyat Torbalar, kapsamlı bir kalite kontrolünün ardından

müşterilere sevk edilmek üzere paletlere yerleştirilir. Mısır tohumlarımız, Avrupa’da DEKALB® markasıyla satılır.

Page 13: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

Taahhütlerimiz

Toplumun bir Parçası olarak Monsanto

İş sağlığı ve güvenliği Monsanto’nun en önemli değerlerinden biridir. Bu bağlamda iş kazalarını azaltmak için yoğun bir şekilde çalışılmaktadır. Proses ve güvenlik eğitimlerine ek olarak hem fabrikamızda hem de fabrika dışında ilk yardım ve yangın güvenliği gibi konularda da faaliyet göstermekteyiz. Araç güvenliği söz konusu olduğunda da şirket sürücülerine ileri sürüş tekniklerine kadar birçok eğitim olanağı sunuyoruz.

Buna ek olarak güvenlik kültürümüzü daha geniş bir alanda çevremizle de paylaşmak için İş Dışı Güvenlik olarak adlandırdığımız faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Mesela geçen birkaç senede çevremizde bulunan onlarca okula giderek öğrencilerimize ev güvenliği, oyun güvenliği, mutfak yangınları, araç güvenliği, gıda güvenliği, ergonomi, acil durumda yapılması gerekenler ve toplu taşıma güvenliği konularında eğitimler verdik.

Monsanto olarak, ayrıca birlikte çalıştığımız çiftçilerle de yakın ilişkiler içerisindeyiz. Ürün kalitesi yanında iş ve çevre güvenliği konularında da kendilerine destek sağlıyoruz.

İçinde faaliyet gösterdiğimiz topluluklara, bize her gün sundukları şeylerin karşılığını verme sorumluluğuna koşulsuz inanıyoruz.

Monsanto’nun temelinde – bütün çalışanlarımızın, yüklenicilerimizin ve yöneticilerimizin her gün uymasını beklediğimiz – çok net ve ilkeli davranış kuralları yatar. Gerçek bir değerler sistemi olan ve yaptığımız her şeyin temelinde doğruluk, saygı, etik davranış, bakış açısı ve dürüstlük yattığını gösteren – Sözümüz – çerçevesinde faaliyet gösteririz.

Değerler sistemi sözümüzü yerine getirmenin kilit bir unsuru, taahhütlerimizi anlamlı ve olumlu bir biçimde hayata geçirmektir. Çiftçi müşterilerimize çeşitli yollarla destek olmak için çok yoğun çalışmakla yetinmiyor ama aynı zamanda:

• Dünyanın her yerinden öğrenciler için – özellikle bilim ve tarım alanında – kapsamlı eğitim programları sunuyoruz.

• Lisansüstü öğrencilerin çok sayıda araştırmasını finanse ediyoruz.

• Resmi kurumlarla, sivil toplum kuruluşlarıyla ve diğer gruplarla ortaklık içinde çalışarak tarımı daha sürdürülebilir hale getiriyoruz.

www.monsantofund.org

www.monsanto.com/whoweare/Pages/monsanto-pledge.aspx

Page 14: Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle

İşletmemiz/Firmamız ve taahhütlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için, lütfen sitemizi ziyaret edin www.monsanto.comİsletmemizi/Firmamızı Twitter® üzerinden (www.twitter.com/MonsantoEurope), Monsanto’nun Beyond the Rows isimli blog sitesi üzerinden (www.monsantoblog.com) takip edebilirsiniz, veya RSS formatında çıkan haber bültenimize abone olabilirsiniz.

© 2013 Monsanto Europe NV. Tüm Hakları Saklıdır. Bu belge, ulusal ve uluslararası telif hakkı yasalarıyla ve anlaşmalarıyla korunmaktadır. Bu belgenin herhangi bir kısmı veya bütünü, Monsanto Europe NV’nin önceden yazılı izni olmaksızın elektronik, mekanik, fotokopi, kayıt veya internet üzerinden yayınlamak da dahil başka bir yolla çoğaltılamaz, tercüme edilemez veya aktarılamaz. Monsanto, Dekalb, Seminis, DeRuiter ve bunların ilgili logoları, Monsanto Technology LLC’nin tescilli ticari markalarıdır. Roundup, Monsanto Co.’nun tescilli bir ticari markasıdır.

Avrupa’da Monsanto

Monsanto International Sarl 1Rue des Vignerons 1 AMorges 1110

Avrupa’daki mısır tohumu fabrikalarımız:

FransaMacaristanRomanyaTürkiye

www.monsanto.euwww.monsantofund.org www.monsanto.com.tr

2012

mali

yılı b

az a

lınm

ıştır

1 Avrupa, Orta Doğu ve Afrika Genel Merkezi