tÉnyek a tejrol´´ · india 20% brazÍlia 4% 4% tÖrÖkorszÁg 2% franciaorszÁg 3% nÉmetorszÁg...
TRANSCRIPT
http://www.fao.org/dairy-production-products/en/
©FAO – 2018
TÉNYEK A TEJROL´́
AFRIKA
EURÓPAAUSZTRÁLIAÚJ-ZÉLAND
ÁZSIA
TEJFOGYASZTÁS
300
250
200
150
100
50
0
KG
/FŐ
/ÉV
ÉSZA
K
KEL
ET
KÖZÉ
P
NYUGAT
DÉL
KÖZÉ
P
KEL
ET
DÉL
DÉL
-KEL
ET
NYUGAT
300
250
200
150
100
50
0
KG
/FŐ
/ÉV
300
250
200
150
100
50
0
KG
/FŐ
/ÉV
AMERIKA
ÉSZA
K
KÖZÉ
P
KARIB-TÉR
SÉG
DÉL
GLOBÁLIS ÁZSIA
20161986
+241%
522
20161986
798millió tonna 93 317millió tonna
+53%
TRENDEK A TEJTERMELÉSBEN
OROSZORSZÁG
TOP 10 LEGNAGYOBB TEJTERMELŐ (2016)
Ezek az országok felelnek a világ tejtermelésének 62%-ért
USA
12%
INDIA
20%BRAZÍLIA
4%
4%
TÖRÖKORSZÁG
2%
FRANCIAORSZÁG
3%
NÉMETORSZÁG
4%
PAKISZTÁN
5%
KÍNA
5%
ÚJ-ZÉLAND
3%
SZARVASMARHA 83%
HONNAN JÖN A TEJ? (2016)
BIVALY 14% KECSKE 2% BIRKA 1% TEVE 0.3%
* Közepes fizikai aktivitású gyermek esetében.Forrás: FAO/WHO/UNU. 2007. Közös FAO/WHO/UNU szakértői konzultáció az emberi táplálkozás fehérje- és aminosav szükségletéről. WHO Tech Rep Ser, 935-1 265.FAO/WHO/UNU. 2004. Emberi energiaszükséglet. Jelentés a közös FAO/WHO/UNU szakértői konzultációról, Róma, 2001. október 17-24.
KALCIUM
MAGNÉZIUM
SZELÉN
RIBOFLAVIN
B12 VITAMIN
B5 VITAMIN
FEHÉRJÉBŐL (48%)
KALÓRIÁBÓL (9%)
FONTOS MIKROTÁPANYAGOKBÓL
NAPI EGY POHÁR (2,5 DL)TEHÉNTEJ FEDEZI EGY 5
ÉVES GYERMEK* SZÜKSÉGLETÉTA TEJBEN ELÉRHETŐ A...
©FA
O, 2
019
I996
6HU
/1/0
4.19