tipovi i pasmine ovaca 11 sem

TIPOVI I PASMINE OVACA11. seminar

OVCE

s obzirom na proizvodnju, imamo više tipova:VUNSKI TIPMESNI TIPMLIJEČNI TIPKOMBINIRANI TIPTIP VISOKOPLODNIH OVACA I OVACA ZA PROIZVODNJU KOŽICATIP OVACA ZA PROIZVODNJU KRZNATIP OVACA ZA MESO I LOJ

A) Vunski tip

srednje dobro razvijen kostur, mišići slabiji te slabije izražene dubinske i širinske mjerekasnozrelekvalitetnog runaprimjer: merino ovce (australski merino, merino ramboullet, merinos d’ arles)

Australski merino

AUSTRALSKI MERINO:tjelesna masa ovaca 40 –50 kg, a ovnova 75 – 80 kggodišnji nastrig vune je u ovaca 5 – 6 kg, a ovnova oko 9 kgduljina pramenova je 7 – 9 cm, s prosječnom debljinom vlakna 20 – 26 µrandman vune je oko 45%

MERINO RAMBOULLET(Merino-rambuje):

danas više povijesnog značajaovce imaju masu tijela 68 – 90 kg, a ovnovi 113 – 135 kgmasa neopranog runa iznosi 3.6 – 8.0 kgprosječni promjer vlakana je 18.5 – 24.5 µ

MERINOS d’ ARLES(Merino d arle)

fracuska pasmina, značajno prošrena po svijetuovce daju 3 kg vune godišnje, a ovnovi 5 – 6 kgprosječna debljina niti oko 20 µ

B) Mesni tipsve engleske tovne pasmine dugih i kratkih pramenovadobro izražene dubinske i širinske mjere, snažne konstitucije te imaju snažnu muskulatururanozreles 3 mjeseca janjad ima preko 30 kg

Charollais ovca

Suffolk

Inozemna pasmina znaInozemna pasmina značčajna za ajna za hrvatsko ovhrvatsko ovččarstvoarstvomesnata kratkoruna pasminatjelesna masa ovaca iznosi 80 – 115 kg, a ovnova 115 – 155 kgplodnost iznosi oko 180%prirast janjadi preko 320 gklaonička iskoristivost oko 55%godišnji nastrig vune iznosi 3 – 5 kg, a finoća vlakna je 26 - 30 µ

Ille de France (Il d frans)

Inozemna pasmina znaInozemna pasmina značčajna za hrvatsko ovajna za hrvatsko ovččarstvoarstvomesno – vunski tipmasa ovaca 65 – 80 kg, a ovnova 110 – 125 kgdnevni prirast janjadi iznosi 250 - 350 gramagodišnji nastrig vune iznosi u ovaca 4.0 – 4.5 kg, a u ovnova 5 – 6 kgfinoća vune je 23 – 27 µodlikuje se visokom plodnošću

Cigaja

DomaDomaćća pasmina ovacaa pasmina ovacarelativno krupna pasmina (ovce preko 50 kg, ovnovi oko 75 kg)nastrig vune u ovaca 3 – 5 kg, a ovnova 4 –6 kg, s randmanom oko 50%duljina pramena oko 10 cm, a finoća 28-32µplodnost 125 – 150%prosječno daje oko 100 litara mlijeka u laktaciji od 6 mj.

POŽELJNE MJERE I PROIZVODNA SVOJSTVA UZGOJNIH GRLA Program uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj 1999. god.

CIGAJASvojstvo Ovce Ovnovi

Visina grebena, cmTjelesna masa, kg

75-8058-65

80-9078-90

Plodnost 140-180

Proizv. mlijeka 150-200 l

Tjelesna masa janjadi (90-120 dana)

30-35 kg

Vuna (µ) 28-30

Vuna (kg) 3,5-4,5 5,0-6,0

C) Mliječni tip

fine konstitucije, laganog kostura, jače razvijene u stražnjem dijelumliječna žlijezda dobro razvijenaprimjeri: istočno frizijska ovca,izraelski Awassi, sardinijska ovca

Istočno-frizijska ovca

Istočno–frizijska pasmina(East-Friesian)

Inozemna pasmina znaInozemna pasmina značčajna za hrvatsko ajna za hrvatsko ovovččarstvoarstvoFrizija, pokrajina na granici Njemačke i Nizozemskenajmliječnija pasmina ovaca na svijetuza 200 dana laktacije proizvede 600 kg mlijeka sa 6–7% m.m.plodnost 230%5 kg bijele (crne) vune promjera 30-37 µrelativno velikog tjelesnog okvira, tjelesne mase ovaca oko 85 kgasezonalna pojava mrkanja; prikladna za držanje u malim stadima (5 – 10 ovaca)slaba spsobnost prilagođavanja izvan matičnog područja uzgoja

Sardinijska pasmina (Sarda)

Inozemna pasmina znaInozemna pasmina značčajna za hrvatsko ajna za hrvatsko ovovččarstvoarstvoautohtona pasmina s otoka Sardinije; najbrojnija pasmina ovaca u Italijimasa tijela ovaca iznosi oko 45 kg, a ovnova i do 20 kg višejedna od najkvalitetnijih mliječnih pasmina Mediterana s proizvodnjom mlijeka od 200 do 250 kg za 7 mjeseci laktacijeojanji dva janjeta u 10 do 30% slučajevagodišnje se od ovaca dobije 1.5 do 4 kg neoprane vune, bijele boje s prosječnim promjerom vlakana oko 35 µ

Avasi pasmina(Awassi)

Inozemna pasmina znaInozemna pasmina značčajna za ajna za hrvatsko ovhrvatsko ovččarstvoarstvopustinjska i polupustinjska područja Bliskog Istoka (Sirija, Irak, Saudijska Arabija, Iran, Izrael)izrazito mliječni soj stvoren u Izraelu (Finci 1972.)Awassi flock book: za 210 dana laktacije ovce proizvedu 310 kg mlijeka (208 – 555) sa 7.1% m.m.plodnost iznosi 106 – 110%godišnje proizvede 2.1 kg vune različite boje, čiji je prosječni promjer vlakna 34 µsrednji okvir (visina do grebena ovaca je 65 cm) i tjelesna masa od 55 – 65 kg

Lakon pasmina (Lacaune)

Inozemna pasmina znaInozemna pasmina značčajna za hrvatsko ovajna za hrvatsko ovččarstvoarstvofrancuska mliječna pasmina (pokrajina Roquefart)veličina populacije: oko 750 000 ovaca (oko 150 000 pod službenom kontrolom mliječnosti)tijekom laktacije od 167 dana proizvede prosječno 263 kg mlijekaslabo obrasla vunom (godišnji prinos vune iznosi 1 – 1.5 kg, s promjerom vlakna 28 – 30 µ)srednje krupna pasmina (tjelesne mase ovaca 55 – 75 kg) s dobro izraženim mjerama dubine i širinebroj janjadi po ovci iznosi 1.31

D) Kombinirani tip

u njega su ugrađena sva tri proizvodna svojstva (a – c)primjer: pramenka:

Pramenka

Pramenka

brojčano najzastupljenija pasminatjelesna masa ovaca u širokom rasponu 25 – 70 kg, a ovnova 30 – 90 kgplodnost 90%proizvodnja mlijeka iznosi 40 – 60 litaragodišnje proizvede 1.0 – 3.0 kg vune, finoće 30 - 50 µviše različitih sojeva

LIČKA PRAMENKAISTARSKA PRAMENKAKUPREŠKA PRAMENKATRAVNIČKA (VLAŠIĆKA ILI DUBSKA) PRAMENKA


LIČKA PRAMENKA

Svojstvo Ovce Ovnovi


62-6545-55

67-7265-75

Plodnost 120-150



25-30 kg

Vuna (µ) 32-36

Vuna (kg) 1,5-2,5 2,5-3,5

ISTARSKA PRAMENKAISTARSKA PRAMENKA

snažne, visokonoge, crnopjegave ovce, izrazito izbočenog nosnog hrpta i usko uvijenih rogovaslabo obrasla vunom loše kakvoće; vrat i donji dio trbuha su u pravilu bez vune i prekriveni dlakomtijekom laktacije proizvede od 100 –150 kg mlijeka s 9% mliječne masti i 6.5% proteinačistokrvnim uzgojem bavi se manji broj ovčara raspoređenih od zaleđa Pule do Bresta pod Učkom

POŽELJNE MJERE I PROIZVODNA SVOJSTVA UZGOJNIH Program uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj 1999. god.

ISTARSKA PRAMENKA



76-8060-70

82-8880-100

Plodnost 130-150



15-18 kg

Vuna (µ) 32-36

Vuna (kg) 1,5-2,0 2,5-3,5


KUPREŠKA PRAMENKA



64-7050-60

70-7870-80

Plodnost 120-150



25-30 kg

Vuna (µ) 32-35

Vuna (kg) 2,0-3,0 3,0-4,0


TRAVNIČKA (VLAŠIĆKA ILI DUBSKA) PRAMENKA



66-7070-75

73-7882-90

Plodnost 120-150



15-18 kg

Vuna (µ) 42-43

Vuna (kg) 2,5-3,0 3,5-4,5

Paška ovca

otporna, prilagođena na specifične uvjete krševitih paških pašnjakadanas primarno usmjerena na proizvodnju mlijekarezultat kontrole za 2000. godinu: 163 dana laktacije; 98.6 kg mlijeka; 9.3% m.m.; 7.4% bjelančevina


PAŠKA OVCA



57-6030-40

59-6340-50

Plodnost 120-150



12-15 kg

Vuna (µ) 26-28

Vuna (kg) 1,2-2,0 2,0-3,0

POŽELJNE MJERE I PROIZVODNA SVOJSTVA UZGOJNIH GRLAProgram uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj 1999. god.

DUBROVAČKA OVCA - RUDA



58-6232-40

62-6642-52

Plodnost 120-150



25-30 kg

Vuna (µ) 28-30

Vuna (kg) 1,0-2,0 2,0-3,0

POŽELJNE MJERE I PROIZVODNA SVOJSTVA UZGOJNIH GRLAProgram uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj 1999. god.

CRESKA OVCA



60-6533-40

63-7042-50

Plodnost 120-150



12-15 kg

Vuna (µ) 28-30

Vuna (kg) 1,0-1,5 2,0-3,0

Solčavsko-jezerska ovca

Merinolandschaf (njemački domaći merino, virtemberška ovca)

mesno – vunski tipodlična sposobnost prilagođavanjatjelesna masa ovaca 70 – 75 kg, ovnova 100 – 110 kg (jednogodišnje šilježice imaju masu preko 60 kg)nastrig vune iznosi u ovaca 4–5, a u ovnova 6.5–7.5 kgfinoća vune je oko 25 µplodnost iznosi oko 140%proizvodnja mlijeka oko 130 litara

E) Tip visokoplodnih ovaca i ovaca za proizvodnju kožica

primjeri: romanovska ovca, finska ovca

Romanovska ovca

Finska ovca

Romanovska pasmina

visokoplodna pasmina 250 -300%masa ovaca iznosi oko 60 kg, a ovnova preko 80 kgmliječnost iznosi 100 – 120 litaraovce daju 1.6 kg, a ovnovi 3 kg vune (osjasta vlakna su finoće 60 – 90µ, a vlakna puha 20 – 45µ )

F) Tip ovaca za proizvodnju krznaprimjer: karakul ovca

Karakul ovca

G) Tip ovaca za meso i loj

primjer: gisavska pasmina

Skupina Pasmina Uzgojni ciljTemeljno načelo

uzgoja

1. Kombinirane pasmine za proizvodnju mesa, mlijeka i vune

PRAMENKA- istarska, lička,

travnička, kupreška, ostali sojevi

PAŠKA OVCACRESKA OVCADUBROVAČKA RUDASOLČAVSKO-JEZ.

meso-mlijekoUzgoj u čistoj krvi.Moguće oplemenjivanje s ovnovima 4. i 5. skupine

2. Pasmine za proizvodnju mesa

CIGAJASUFFOLK

meso Uzgoj u čistoj krvii primjena križanja

3. Pasmine za proizvodnju mlijeka

ISTOČNO-FRIZIJSKA mlijeko Uzgoj u čistoj krvi

4. Pasmine za povećanje mliječnosti – križanjem

AWASSICOMISANASARDINIJSKA

mlijeko Uzgoj u čistoj krvi

5. Pasmine za poboljšanje mesnih svojstava – križanjem

ROMANOVSKATEXELILLE de FRANCE

meso Uzgoj u čistoj krvi

6. Pasmine za proizvodnju mesa i vune

NJEMAČKA MERINO OVCA (MERINOLANDSCHAF)

meso-vuna Uzgoj u čistoj krvii križanje

tipovi i pasmine ovaca 11 sem

Documents