tinjauan pustaka sel.docx

7/22/2019 Tinjauan Pustaka Sel.docx

1/19

Sel pada Makhluk Hidup

1


Edwinda Desy Ratu

102010229

Kelompok D7

Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana

2010

PENDAHULUAN

Sel adalah unit terkecil yang ada pada makhluk hidup. Setiap makhluk hidup oleh sel.

Tubuh manusia dibangun oleh milyaran sel dengan 200 tipe sel yang berbeda. Sel merupakan

bentukan yang kecil dan rumit. Sulit untuk melihat struktur dan menemukan komposisi

molekulernya, lebih sulit lagi untuk memahami kerja setiap komponennya. Dengan mengetahuibagaimana sel berkomunikasi dengan lingkungan, dengan sel disampingnya serta bagaimana sel

bisa mengenal benda asing akan memudahkan kita memahami prinsip-prinsip dalam

transplantasi atau donor darah misalnya.

DEFINISI DAN SEJARAH PENEMUAN SEL

Secara singkat sel merupakan satuan minimum kehidupan. Semua organisme,

tumbuhan, hewan, dan mikroba terdiri dari sel. Sel hanya berasal dari sel yang sebelumnya.

Sel pertama kali ditemukan oleh Rober Hooke (1665) pada gabus tutup botol. Hooke

merupakan orang pertama yang menyebut istilah sel, dalam bahasa latin cellula yang berarti


2/19


2

bilik kecil. Kemudian Hooke melihat perbedaan antara sel gabus dengan sel yang hidup Karena

di dalam sel hidup terdapat cairan kental seperti jus (juice like) yang kemudian disebut

protoplasma.

Kurang lebih 200 tahun kemudian Matias Schleiden dan Thedor Schwan menegakkan

penemuan Hooke. Schleiden menyatakan bahwa tumbuhan tersusun atas sel-sel. Dari

penemuan Schleiden dan Schwan inilah muncul konsep dasar teori sel yaitu sel merupakan

satuan unit terkecil dari kehidupan.

Di tahun 1835 Dujardin menyatakan bahwa di dalam sel terdapat suatu zat yang kental.

Zat inilah yang sekarang disebut protoplasma. Sebelumnya Robert Brown juga menemukan inti

sel. Di pertengahan abad ke 19 itulah tercetus konsep yang menyatakan sel berasal dari sel

yang telah ada seperti yang dikemukakan Virchow omnis cellula. Menjelang abad ke 20 banyak

pakar menemukan berbagai jenis struktur di dalam sel. Misalnya Bend menemukan

mitokondria, Golgi menemukan diktiosoma dan Boun menemukan ergastoplasma.[1]

TEORI ABIOGENESIS DAN BIOGENESIS

Teori abiogenesis disebut juga teori generatio spontanea. Pokok dari teori ini

menyatakan bahwa kehidupan berasal dari benda atau materi tidak hidup dan kehidupan

terjadi secara spontan (generatio spontanea).

Ilmuan yang mengemukakan teori ini adalah seorang filsafat Yunani kuno, yakni

Aristoteles (384-322 SM). Dengan melihat organisme di sekelilingnya, Aristoteles berkesimpulan

bahwa makhluk hidup muncul secara tiba-tiba. Contohnya, seekor cacing yang keluat dari

dalam tanah, maka cacing tersebut berasal dari tanah. Contoh lainnya, katak yang keluar dari

lumpur, maka katak tersebut berasal dari lumpur.

Ilmuan lain yang mendukung teori ini adalah John Needham (1700). Ilmuan ini

melakukan percobaan dengan merebus sebentar air kaldu yang berasal dari sepotong daging.


3/19


3

Air kaldu tersebut menjadi keruh karena adanya mikroorganisme. Ilmuan tersebut kemudian

berkesimpulan bahwa mikroorganisme berasal dari air kaldu.[1]

Teori biogenesis menyatakan bahwa makhluk hidup berasal dari makhluk hidup lagi.

Teori biogenesis merupakan lawan dari teori abiogenesis. Para ilmuan yang mendukung teori

biogenesis adalah Fransisco Redi (1626-1697), Abbe Lazzaro Spallanzani (1729-1799), dan Louis

Pasteur (1822-1895). Ketiga ilmuan ini melakukan percobaan dan membuktikan teori

biogenesis.[2]

Percobaan Fransisco Redi

Fransesco Redi adalah orang pertama yang melakukan percobaan untuk menentang

teori abiogenesis. Redi melakukan percobaan dengan menggunakan daging segar dan dua

toples. Stoples pertama diisi dengan daging dan dibiarkan terbuka (tidak ditutup), sedangkan

stoples kedua diisi daging dan ditutup rapat.

Setelah beberapa hari, di dalam stoples yang terbuka terdapat larva. Redi

berkesimpulan bahwa larva tersebut berasal dari lalat yang masuk ke dalam stoples kemudian

bertelur. Untuk meyankinkan kesimpulannya tersebut, Redi melakukan percobaan yang kedua.

Kali ini stoples ditutupi dengan kain kasa sehingga masih terjadi hubungan dengan udara, tetapi

lalat tetap tidak dapat masuk. Setelah beberapa hari, didapatkan daging dalam stoples tersebut

membusuk, tetapi dalam daging tersebut tidak terdapat larva. Redi mengemukakan tidak

adanya larva ini karena lalat tidak bias menyimpan telurnya di dalam daging. Oleh karena itu,

Redi berkesimpulan bahwa larva lalat bukan berasal dari daging yang membusuk.[2]

Percobaan Lazzaro Spallanzani

Pada percobaan Spallanzani digunakan air rebusan dari daging (air kaldu). Air kaldu

tersebut dimasukkan ke dalam dua labu, kemudian dipanaskan. Setelah dipanaskan, labu I

dibiarkan terbuka. Sementara itu, setelah air kaldu dalam labu II dipanaskan, labu kemudian

ditutup rapat menggunakan gabus.


4/19


4

Setelah beberapa hari, air kaldu dalam labu I menjadi keruh dan berbau busuk yang

disebabkan oleh aktifitas mikroorganisme. Mikroorganisme tersebut berasal dari udara bebas

yang masuk ke labu I karena tidak ditutup. Pada labu 2, ternyata tidak ada perbedaan dari

sebelumnya. Air kaldu tetap jernih. Jernihnya air kaldu ini disebabkan tidak adanya udara yang

masuk ke dalam labu.[1,4]

Percobaan Louis Pasteur

Louis Pasteur melakukan percobaan dengan mendidihkan kaldu pada labu, kemudian

labu ditutup dengan pipa seperti huruf S (leher angsa) sehingga mulut labu tetap terbuka.

Kondisi tersebut memungkinkan udara yang dibutuhkan untuk kehidupan tetap dapat masuk

dan hasil percobaannya setelah beberapa hari ternyata kondisi kaldu tetap jernih (bening) dan

steril. Berdasarkan hasil percobaan ini Louis Pasteur mengambil kesimpulan bahwa semua

kehidupan berasal dari telur dan semua telur berasal dari sesuatu yang hidu (Omne Vivum ex

ovo, omne ovum ex vivo). Namun kesimpulan percobaan itu belum dapat menjawab dari mana

asal kehidupan sesungguhnya.

Hasil percobaan Louis Pasteur dikritisi oleh sekelompok ahli dari paham vitalisme.

Paham vitalisme menyatakan adanya kekuatan dari luar alam. Kekuatan ini memiliki peranan

yang esensial dalam mengatur segala sesuatu yang terjadi di alam semesta. Kekuatan yang

dimaksud adalah Tuhan (Gaya Vital/Elan Vital). Pandangan vitalisme ini menganggap gejala

yang terjadi pada makhluk hidup secara otomatis terjadi hanya berdasarkan peristiwa fisika

kimiawi belaka.[3]

Teori Sel

Schwann dan Schleiden (1838) menyatakan bahwa tumbuhan dan hewan memiliki

kesamaan, yaitu tubuhnya tersusun atas sel-sel. Selanjutnya, teori tersebut dikembangkan

menjadi suatu teori sel sebagai berikut:

Sel merupakan satuan struktural organisme hidup


5/19


5

Sel merupakan satuan fungsional organisme hidup Sel berasal dari sel dan organisme tersusun atas sel-sel

Semua sel hidup melakukan aktifitas metabolisme. Material secara konstan datang dan

keluar dari sel. Informasi genetik dari inti dikirim ke sitoplasma, protein, serta substansi lain

dirombak, kemudian disintesis oleh organel-organel sel. Isi sel tersebut harus dalam gerakan

yang konstan untuk menjaga adanya aktifitas tinggi. Gerakan tersebut dinamakan siklosis

(aliran sitoplasma). Siklosis ini terjadi oleh adanya aliran internal yang disebabkan kontraksi

mikrofilamen, yaitu serabut protein padat yang menggunakan ATP untuk mengurangi atau

memanfaatkan kekuatan fisik. Kecepatan siklosis dipengaruhi oleh adanya sitoskeleton.

Sitoskeleton terdiri atas mikrofilamen, filament intermediet, dan mikrotubul. Mikrotubul

tersusun oleh tubulin (unit protein) yang berfungsi untuk mengukur gerakan kromosom selama

pembelahan sel, penyusun silia, flagella, dan organel-organel untuk lokomosi.[1,4]

STRUKTUR, FUNGSI, DAN BAHAN PENYUSUN SEL

Sel adalah suatu pabrik yang di dalamnya dapat disintesis ribuan molekul yang sangat

dibutuhkan oleh organisme. Ukuran sel bervariasi tergantung fungsinya. Bentuk sel juga

tergantung tempat dan fungsinya. Garis tengah sel bervariasi antara 0,1 1,0 m. sel paling

besar adalah sel telur angsa, sedangkan sel terpanjang adalah sel otot dan sel saraf.

Berdasarkan jumlah sel penyusunnya maka organisme dibedakan menjadi organisme uniseluler

(terdiri dari satu sel) dan multiseluler (terdiri dari banyak sel). Sel yang hidup mempunyai

struktur yang sama, yaitu terdiri dari membrane plasma, nukleus (inti sel) atau nukleolid pada

prokariota, sitoplasma, serta organel-organel yang tedapat di dalamnya.[1]

Bentuk dan ukuran sel bermacam-macam, tergantung pada tempat dan fungsi dari

jaringan yang disusunnya. Organel di dalam sel mempunyai fungsi yang berbeda antara satu

sama lain. Berdasarkan ada atau tidaknya dinding atau selaput inti, sel dibedakan menjadi dua,

yaitu prokariotik adalah sel yang tidak mempunyai dinding atau selaput inti, sedangkan sel

eukariotik adalah sel yang sudah mempunyai dinding atau selaput inti.[1]


6/19


6

Organisme yang tersusun oleh sel prokariotik umumnya uniseluler. Contoh organisme

yang tersusun dari sel prokariotik adalah bakteri dengan ciri-ciri sebagai berikut:

1. Sitoplasma dan materi genetic bercampur2. Bahan gen (asam deoksiribonukleat; DNA) terdapat dalam sitoplasma, berbentuk cincin

(bulat)

3. Tidak dijumpai badan Golgi, mitokondria, dan Retikulum Endoplasma (RE), tetapidijumpai adanya ribosom

Gambar 1. Sel prokariotik

Ciri-ciri sel eukariotik adalah sebagai berikut:

1. Sitoplasma dan nukleoplasma terpisah2. Bahan gen di dalam inti, mitokondria, dan kloroplas (pada tumbuhan)3. Badan Goldi, mitokondria, RE dan ribosom ada4. Bahan gen (DNA) seperti pita dan tersusun spiral

Secara umum ada 2 macam sel eukariotik yang mempunyai materi penyusun umum

relatif berbeda, yaitu sel hewan dan sel tumbuhan. Perbedaan dapat dilihat pada gambar 1.2

dan 1.3.[1]


7/19


7

Gambar 2.1. Sel hewan Gambar 2.2. Sel tumbuhan

Membran Plasma

Membran plasma berfungsi sebagai pembatas antara sel dengan lingkungan luar, dan

pembatas antara organel dengan bahan sel lainnya. Selain sebagai pembatas membran plasma

berfungsi sebagai:

1. Mengatur lalu lintas senyawa-senyawa atau ion-ion yang masuk dan keluar sel danorganel

2. Sebagai reseptor (pengenal) molekul-molekul khusus (hormon) metabolit dan agensiakhas seperti bakteri dan virus

3. Tempat berlangsungnya berbagai reaksi kimia seperti pada membrane mitokondira,kloroplas, retikulum endoplasma dan lain-lain

4. Sebagai reseptor perubahan lingkungan sel, seperti perubahan suhu, intensitas cahayadan lain-lain

Bukan berkembangnya peralatan dan teknik pengamatan sel yang semakin canggih,

maka teori tentang struktur membran plasma yang dianut saat ini adalah teori mosaik cair (fluid

mosaic). Berdasarkan teori ini dinyatakan bahwa membran plasma mempunyai struktur ganda

lapis (bilayers) lipid, di antara molekul-molekul lipid ini terdapat molekul-molekul protein.

Lapisan ganda lipid mempunyai permukaan luar yang bersifat hidrofobik. Satu sisi permukaan


8/19


8

hidrofilik menghadap ke daerah sitosolik dan sisi yang lain menghadap ke permukaan

ekstrasitosolik. Molekul protein berinteraksi dengan molekul-molekul lipid dengan cara yang

berbeda-beda. Protein ada yang menempel pada permukaan luar lipid, protein ini disebut

dengan protein perifer. Selain itu ada molekul protein yang terbenam dalam lapisan lipid,

protein ini disebut protein integral. Protein integral terbagi atas dua kelompok yaitu protein

yang terentang disebut mulai dari permukaan dalam sampai ke permukaan luar lapisan ganda

lipid, protein ini disebut protein transmembran. Protein integral yang lain sebagian molekulnya

terbenam dalam lapisan ganda lipid dan sebagian yang lain muncul di permukaan. Membran

plasma yang sebagian besar disusun oleh lipid ini menyebabkan membrane plasma tidak kaku

dan bersifat fleksibel. Struktur membran plasma model mosaik cair ini dikemukakan oleh Singer

dan Nicolson.[1,2]

Selain lipid dan protein membran plasma juga mengandung karbohidrat. Karbohidrat

menempel pada protein integral, perifer, dan pada molekul lipid. Jenis karbohidrat yang

menempel pada membran plasma tergantung pada fungsi membran plasma tersebut. Dengan

kata lain karbohdrat yang terdapat pada membran sel akan berbeda dengan karbohidrat yang

terdapat pada mitokondria maupun membran retikulum endoplasma. Demikian juga

karbohidrat pada membran sel hewan akan berbeda dengan karbohidrat pada membran sel

bakteri.[1]

Gambar 3. Struktur membran plasma


9/19


9

Gerakan molekul atau ion yang terjadi pada membran sel dan organel-organel lainnya

adalah difusi, osmosis, endositosis, eksositosis, dan transport aktif. Difusi dan osmosis disebut

gerakan pasif karena tidak membutuhkan energy. Transport aktif, seperti endositosis, dan

eksositosis, disebut transport aktif karena membutuhkan energi. Berikut gerakan-gerakan yang

melewati membran sel:

1. DifusiDifusi adalah peristiwa perpindahan molekul-molekul suatu zat dari larutan yang

berkonsentrasi tinggi ke larutan yang berkonsentrasi rendah melalui membran

semipermeable. Peristiwa difusi dapat ditemukan pada kehidupan sehari-hari. Jika kita

meneteskan tinta pada air, molekul-molekul tinta akan bergerak dan tersebar merata

mengisi ruang yang ada.

Pada suatu sel juga dapat terjadi difusi. Pada difusi sel, pergerakan molekul

melintasi membran dipengaruhi oleh gradient konsentrasi (membran bersifat

permeabel terhadap molekul tersebut). Jika suatu molekul terkonsentrasi lebih banyak

pada satu sisi suatu membran dari pada sisi lainnya, selalu ada kecenderungan molekul

tersebut akan berdifusi menembus membran untuk menurunkan gradien konsentrasi.

Salah satu peristiwa biologis yang melibatkan difusi ialah pengambilan oksigen

oleh sel melalui respirasi selular. Oksigen yang terlarut berdifusi menembus membran.

Selama proses respirasi selular yang membutuhkan okigen terus berlangsung, difusi

oksigen ke dalam sel juga akan terus berlangsung. Hal ini dikarenakan gradien

konsentrasi mendukung terjadinya pergerakan dengan arah tersebut.[5]

2. OsmosisOsmosis adalah difusi saring molekul air melalui membrane permeabel selektif;

yaitu membran yang tidak dapat dilalui secara bebas oleh semua zat terlarut yang ada.

Zat yang tidak dapat berdifusi harus memiliki konsentrasi yang lebih tinggi di satu sisi

membran dibandingkan dengan sisi yang lainnya.

Osmosis molekul air ke dalam larutan yang lebih kental (konsentrasi air lebih

rendah) meningkatkan volume dan tekanan hidrostatik laruta. Dalam wadah dengan

volume yang tetap, pada akhirnya tekanan hidrostatik molekul air mampu


10/19


10

menyeimbangkan tekanan osmotik yang menggerakkan molekul air untuk menurunkan

gradien konsentrasinya, sehingga difusi saring tidak terjadi lagi.[6]

3. EndositosisEndositosis merupakan mekanisme pemindahan benda dari luar ke dalam sel.

Membrane sel membentuk pelipatan ke dalam (invaginasi) dan memakan benda yang

akan dipindahkan ke dalam sel. Di dalam sel benda tersebut dilapisi oleh sebagian

membran sel yang terlepas dan membentuk selubung.

Proses makan pada amoeba adalah contoh mudah untuk menggambarkan

proses endositosis. Endositosis membran sel pada amoeba, akan membentuk vakuola.

Pada vakuola ini, tempat makanan dicerna, diseran, dan dikeluarkan sisa-sisa.

Gambar 4. Tahapan endositosis pada ameba

Terdapat 3 bentuk endositosis, yaitu fagositosis, pinositosis, dan endositosis

dengan bantuan reseptor. Proses makan pada amoeba merupakan contoh fagositosis.

Pada proses fagositosis, benda yang dimasukkan ke dalam sel berupa zat atau molekul

padat. Adapun pinositosis berupa zat cair.

Berbeda dengan fagositosis dan pinositosis, pada endositosis dengan bantuan

reseptor hanya meneriman molekul yang sangat spesifik. Di dalam lekukan membran

plasma terdapat reseptor protein yang akan berikatan dengan protein molekul yang

akan diterima sel.[7]

4. EksositosisEksositosis adalah proses mengeluarkan benda dari dalam sel ke luar sel.

Membran yang menyelubungi sel tersebut akan berdifusi atau bersatu dengan

membrane sel. Cara ini adalah salah satu mekanisme yang digunakan sel-sel kelenjar

untuk mengekskresikan hasil metabolisme. Misalnya sel-sel kelenjar di pankreas yang


11/19


11

mengeluarkan enzim ke saluran pankreas yang bermuara di usus halus. Sel-sel tersebut

mengeluarkan enzim dari dalam sel menggunakan mekanisme eksositosis.[7]

Gambar 5. Mekanisme eksositosis

Sitoplasma dan Nukleoplasma

Sitoplasma terdiri dari sitosol yang merupakan cairan bening pengisi sel, dan ruangan-

ruangan yang dikelilingi membran yang disebut organela. Bagian pinggir sitoplasma

terdiferensiasi menjadi selaput tipis yang disebut membrane plasma.

Sitosol mengandung protein-protein terlarut berupa enzim, serta protein berbentuk

filament yang disebut sitoskeleton. Banyak sekali jenis enzim yang terlarut di dalam sitosol

atau hialoplasma. Selain enzim dan protein berbentuk filament halus, di dalam sitosol juga

terdapat ribuan ribosom yang aktif menyintesa protein.

Sitoplasma berfungsi memberi bentuk sel, tempat berlangsungnya berbagai reaksi kimia

sel. Selain itu adanya sitoskeleton dalam sitoplasma, berperan untuk mengatur dan

menimbulkan gerakan sitoplasma serta mengatur berbagai reaksi enzimatik.

Nukleoplasma merupakan cairan yang terdapat di dalam inti sel (nukleus).

Nukeloplasma dan sitoplasma dipisahkan oleh membran plasma rangkap yang disebut


12/19


12

membran inti. Lembaran membran yang menghadap ke dalam disebut lembaran

nukleoplasmik, sedangkan lembaran membran yang menghadap ke sitoplasma disebut

sitosolik.[1]

Organel Sel

Di dalam sitoplama terdapat ruangan-ruangan yang dibatasi oleh membran. Ruangan itu

disebut organel. Organel-organel sel tersebut adalah: retikulum endoplasma, mitokondria,

badan Golgi, nukelus (inti sel), lisosom, peroksisom, dan vakuola. Disamping organel yang

dibungkus oleh membrane ada pula organel yang tidak dibatasi membrane seperti ribosom.[1]

Inti sel

Inti sel merupakan pusat pengontrol genetik pada sel eukariotik. Kebanyakan DNA inti

mengikat protein membentuk serabut panjang yang disebut kromatin. Selama sel membelah,

kromatin membentuk suatu struktur kumparan disebut kromosom yang cukup tebal jika dilihat

dengan mikroskop cahaya. Bagian terluar inti sel yang terbatas dengan sitoplasma adalah

membran inti yang terdiri dari membran ganda dengan banyak pori. Di dalam inti terdapat

suatu massa yang berserabut dan bergranula atau berbutir-butir yang disebut anak inti

(nukleolus). Di dalam nukleolus terdapat DNA, RNA (asam ribonukleat), dan protein.[1]

Gambar 4. Struktur inti sel


13/19


13

Ribosom

Ribosom merupakan suatu tempat di dalam sel yang juga merupakan tempat protein

diproduksi. Sel-sel yang mempunyai kecepatan sintesis protein tinggi biasanya memiliki ribosom

melimpah. Contohnya sel hati manusia memiliki beberapa juta ribosom. Di dalam sel, dijumpai

dua macam ribosom, yaitu ribosom bebas yang terdapat di dalam sitosol dan ribosom yang

berikatan menempel pada membran sebelah luar dari reticulum endoplasma. Protein yang

diproduksi oleh riboson bebas akan berfungsi di dalam sitosol. Sementara protein yang

disintesis di dalam ribosom yang berikatan umumnya berperan dalam membran itu sendiri.

Ribosom berikatan berfungsi dalam organela tertentu seperti lisosom dan untuk di ekspor

keluar sel seperti sel dalam pancreas atau glandula yang lain. Ribosom bebas dan ribosom

berikatan mempunyai struktur yang identik.

Ribosom merupakan tempat sintesis protein. Ribosom bebas terlibat dalam sintesis

protein untuk dipakai sel itu sendiri; misalnya dalam pembaruan enzim dan membran.[1,4]

Retikulum Endoplasma (RE)

Retikulum endoplasma merupakan organel yang memiliki hubungan beberapa bagian

dengan sistem endomembran. Sistem endomembran adalah suatu hubungan antar membrane

secara fisik. Banyak organel dalam sistem endomembrane bekerja sama dalam sintesis protein,

penyimpanan, dan ekspor molekul yang penting. Retikulum endoplasma terdiri dari jarring-

jaring membrane tubuler dan kantong yang disebut sisternae. Membran retikulum endoplasma

memisahkan ruangan sisternal dan sitosol. Membran retikulum endoplasma melekat pada

membran inti. Ada dua macam retikulum endoplasma, yaitu retikulum endoplasma halus

(smooth endoplasmic reticulum, SER) dan retikulum endoplasma kasar (rough endoplasmic

reticulum, RER). Pada retikulum endoplasma halus tidak dijumpai adanya ribosom di membran

sebelah luarnya, sedangkan pada retikulum`endoplasma kasar dijumpai adanya ribosom di

dinding sebelah luar membrane. Retikulum endoplasma halus dari berbagai macam sel

berperan dalam berbagai proses metabolism yang mengikuti sintesis lemak, metabolisme

karbohidrat, dan detoksifikasi racun. Beberapa sel menghasilkan protein yang diproduksi oleh


14/19


14

ribosom yang menempel pada RE. Sebagai contoh, sel-sel pancreas menghasilkan protein

insulin (hormon) ke dalam aliran darah.

RE merupakan tempat utama sintesis produk sel dan juga berperan dalam transport dan

penyimpanannya. RE kasar menonjol dalam sel yang khusus untuk sekresi protein seperti enzim

pencernaan.[1,4]

Gambar 5. Sketsa retikulum endoplasma

Badan Golgi

Badan golgi (apparatus golgi) pada sel hewan maupun sel tumbuhan pertama kali

ditemukan oleh ahli biologi dan fisika dari Italia bernama Camello Golgi. Dengan mikroskop

electron, badan golgi terlihat mempunyai struktur sebagai timbunan kantong kempis yang

masing-masing tidak berhubungan. Badan golgi mempunyai fungsi yang berhubungan dengan

retikulum endoplasma. Badan golgi terdiri dari dua sisi, salah satu sisinya berfungsi menerima

vesikel (kantong) transpor yang dihasilkan oleh retikulum endoplasma. Vesikel transpor

mengandung molekul glikoprotein. Sementara sisi lain berfungsi mengeluarkan substansi yang

tertinggal dalam retikulum endoplasma yang dikemas dalam vesikel transport dan merupakan

produk terakhir. Produk ini dapat menjadi bagian dari plasma membran atau organel lainnya

seperti lisosom.[1]


15/19


15

Lisosom

Lisosom berbentuk bulat seperti bola (berdiameter sekitar 500 mm), mengandung

enzim-enzim yang berfungsi untuk mencernakan bahan makanan yang masuk ke dalam sel dan

sisa-sisa, baik secara pinositosis maupun fagositosis. Lisosom dihasilkan oleh RER dan badan

golgi. Lisosom berasal dari bahasa Yunani yang berarti badan pemecah. Lisosom berisi enzim

hidrolitik. RER mengambil enzim dari membran bersama. Badan golgi menyempurnakan enzim

dan melepas lisosom.

Fungsi utama lisosom adalah untuk pencernaan intraselular. Lisosom memegang

peranan dalam prose normal dan patologis. Pada sel fagositik, agens yang berpotensi

membahayakan seperti bakteri, virus, ataupun toksin akan dimakan agen tersebut. Agen

tersebut akan melebur dengan lisosom primer untuk membentuk lisosom sekunder yang

kemudian dicerna.[1,4]

Gambar 6. Formasi dan fungsi lisosom.

Lisosom mencerna makanan makanan

diambil ke dalam sel dan memutar

kembali makanan dari intra sel. Selama

fagositosis, sel membungkus makanan

di dalam vakuola dengan membran yang

merupakan lekukan dari membran

plasma. Vakuola makanan bergabung

dengan lisosom dan terjadilah

pencernaan secara enzimatis. Retikulum

endoplasma dan badan golgi berperan

dalam produksi enzim pencernaan.

Vakuola

Seperti lisosom, vakuola juga merupakan sakus (kantong) berselaput. Vakuola

mempunyai bentuk dan ukuran yang berbeda, tergantung fungsinya. Pada sel tumbuhan,

vakuola berukuran besar dan merupakan vakuola sentral. Vakuola sentral kemungkinan


16/19


16

membantu sel tumbuhan untuk tumbuh membesar. Dengan adanya penyerapan air, vakuola

sentral dapat menyimpan substansi yang vital dan produk sisa metabolisme sel. Vakuola sentral

pada bunga berfungsi untuk menyimpan pigmen untuk menarik insekta penyerbuk. Pada

paramecium, bakteri dimakan dengan menggunakan pseudopodia, dimasukkan ke dalam

vakuola kontraktil, lalu dicerna oleh enzim di dalamnya. Untuk Protista yang hidup di air,

vakuola kontraktil sangat penting untuk menjaga lingkungan internal.[1]

Gambar 7. Vakuola sel tumbuhan

Mitokondria

Mitokondria (tunggal = mitokondrion) memiliki struktur yang lebih sederhana

dibandingkan dengan kloroplas. Mitokondria merupakan tempat terjadinya proses respirasi

seluler yang mengubah energi kimia dari makanan menjadi energi kimia dan molekul pembakar

seluler yang disebut ATP (Adenosine Tri Phosphat). Mitokondria memiliki selaput ganda serta

selaput luar dan dalam. Selaput dalam membentuk tonjolan ke arah dalam yang disebut krista.

Mitokondria berisi enzim-enzim oksidatif yang berpartisipasi dalam reaksi siklus Krebs.


17/19


17

Gambar 8. Mitokondria

Fungsi utama mitokondria adalah memproduksi energi dalam bentuk ATP. Energy

tersebut dihasilkan dari penguraian nutrient seperti glukosa, asam amino, dan asam lemak.[1,4]

Mikrotubul

Mikrotubul ditemukan di dalam sitoplasma semua sel eukariotik, berbentuk tabung

panjang dengan ukuran diameter 25 nm dan panjang 200 nm. Dinding mikrotubul tersusun dari

protein grobular yang disebut tubulin. Masing-masing tubulin terdiri dari dua subunit

polipeptida yang mirip yaitu -tubulin dan -tubulin. Mikrotubul membentuk dan menopang sel

serta menyediakan jalan pada organela yang dilengkapi motor untuk bergerak. Contohnya

mikrotubul sebagai guide vesikel sekretori dari badan golgi menuju membran plasma.

Mikrotubul juga terlibat dalam pemisahan kromosom selama sel membelah.[1]

Sentriol

Sentriol adalah organel yang berbentuk silinder dengan permukaan bergerigi. Sentriol

mempunyai ukuran panjang 3000 5000 A dan berdiameter 2000 A. sentriol letaknya di dekat

inti sel. Dengan mikroskop electron, sentriol tampak dikelilingi oleh mikrotubul yang tersusun

radial ke arah luar dan susunannya seperti bintang. Pada awal profase, sentriol membelah

membentuk spindel primer.


18/19


18

Sentriol berfungsi dalam pembelahan sel dan juga menjadi tempat pembentukan silia

dan flagella. Sentriol bereplikasi dan membelah diri sebelum pembelahan sel. Setelah

bereplikasi, setiap sentriol asli dan tiruannya pindah ke kutub nuklear yang berlawanan untuk

memulai pembentukan apparatus spindel saat pembelahan sel.[1,4]

Sentrosom

Pada beberapa sel, mikrotubul tumbuh dari sentrosom, yaitu daerah dekat nukleus.

Dalam sentrosom pada sel hewan dijumpai sepasang sentriol, masing-masing tersusun dari 9

set mikrotubul trilet yang tersusun dalam lingkaran.[1]

Gambar 9. Sentrosom

KESIMPULAN

Setiap makhluk hidup terdiri atas sel. Sel terdiri atas inti sel, membrane sel, dan

sitoplasma. Pada sitoplasma terdapat organel-organel yang bekerja sama dengan inti dan

membrane untuk terus melanjutkan kehidupan. Dengan mengetahui teori dan struktur-struktur

serta fungsinya akan memudahkan kita memahami keadaan tubuh kita dan lingkungan sekitar

kita.


19/19


DAFTAR PUSTAKA

Prastini R, Hartono B. Biologi kedokteran. Jakarta: UKRIDA. 2010

Ferdinand F, Ariebowo M. Praktis belajar biologi. Jakarta: Visindo Media Persada, 2007

Susilowarno RG, Hartono RS, Mulyadi, Mutiarsih TE, Murtiningsih, Umiyati. Biologi. Jakarta:

Grasindo, 2005

Firmansyah R, Hendrawan AM, Riandi MU. Mudah dan aktif belajar biologi. Bandung: Setia

Purna Inves, 2007

Karmana O. cerdas belajar biologi. Jakarta: Grafindo, 2004

Sloane E. Anatomi dan fisiologi: Untuk pemula. Jakarta: EGC, 1995

tinjauan pustaka sel.docx

Documents