tietoja ja kokemuksia koetilalla viljellyistä mansikkalajikkeista … · 2018. 3. 28. · taimet...
TRANSCRIPT
-
Sivu 1 28.3.2018
Raija Kumpula
Martta Laakkonen
Olli Tuovinen
Tietoja ja kokemuksia koetilalla
viljellyistä mansikkalajikkeista
2016-2017
-
Tietoja ja kokemuksia koetilalla 2016-17
viljellyistä mansikkalajikkeista
• Seuraavilla dioilla on tietoja Marjanviljelyn koetilalla
vv.2016-17 viljellyistä 13 mansikkalajikkeista. Lisäksi
tilalla viljeltiin viittä eri Graminorin jalostetta, mutta
jalostajan kanssa tehdyn sopimuksen mukaan niiden
tietoja ei saa julkaista.
• Lajikkeiden arvioitiin kuudella eri kriteerillä:
1. Muoto: 1=kartiomainen, 2=pitkänpyöreä, 3=pyöreä,
4=litteänpyöreä, 5=munuaismainen
2. Väri: 0=valkea…..10=tumma punavioletti
3. Maku: 0=erittäin heikko…10=erittäin hyvä
4. Happamuus: 0=erittäin hapan…10=imelän makea
5. Siementen sijainti: 0=syvä…10=ulkoneva
6. Marjan kiinteys: 0=erittäin pehmeä…10=erittäin kiinteä
7. Verhiön (=kannan) irtoaminen: 0=vaikea…10=helppo
Lajikekuvausten jälkeen on koontitaulukot, missä tietoja 10
marjan painosta, väristä, brix-arvoista ja uusien istutusten
sadosta
Sivu 2 28.3.2018
-
Murano
Marjanviljelyn koetilalla Suonenjoella viljeltiin kesällä 2016 Italiassa jalostettua (Vivai Mazzoni), jatkuvasatoista Murano -lajiketta. Taimet olivat paljasjuurisia frigoA- taimia ja ne istutettiin toukokuun alussa istutuslaatikoihin ja viljeltiin tunnelissa. Sadonkorjuu aloitettiin kesäkuun loppupuolella ja se kesti syyskuun alkuun saakka.
Muranon marjat ovat muodoltaan pitkän kartiomaisia, väriltään oranssinpunaisia, kiinteitä ja kiiltäviä. Marjan väritys on tasainen ja myös sisältä, minkä vuoksi se sopii tuorekäyttöön ja koristeluun. Marjan maku on makean ja happaman välillä. Jatkuvasatoinen Murano on tuottoisa, pitkä satokausi ja sillä on tasainen satoprofiili. Sato kypsyy aikaisin ja sitä voidaan viljellä eri tuotantomuodoissa; useimmiten kuitenkin tunneleissa tai kasvihuoneessa pöydillä.
Kasvusto ei ole altis härmälle tai juuristotaudeille. Koetilan viljelyssä
härmää esiintyi kuitenkin jonkin verran.
0
5
10
15
20
25
30
21
.kes
ä
28
.kes
ä
5.h
ein
ä
12
.he
inä
19
.he
inä
26
.he
inä
2.e
lo
9.e
lo
16
.elo
23
.elo
30
.elo
6.s
yys
Kumulatiivinen sato Murano2016
Sato hyvä Sato huono
0 1 2 3 4
väri(1-5) 1=1, 2-3=2,…
maku(1-5) 1=erittäin…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäinpehmeä, 5=erittäin…
verhiönirtoaminen (1-5)…
Murano
-
Clery• Clery on italialainen
mansikan varhaislajike • lajikekuvauksia löytyy mm.:• https://taimituotanto.net/t
aimet/mansikka/varhaislajikkeet/
• http://www.dekemp.nl/en/clery
• Koetilalla viljeltiin Cleryäkesällä 2017 tunnelipöydillä (härmäntorjuntakoe)
• taimet olivat tray-taimia ja niitä istutettiin 5 kpl/laatikko (0,5m) toukokuun lopulla; sadonkorjuu alkoi 19.7. ja satoa saatiin 261 g/taimi
0 1 2 3 4 5 6
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…
verhiönirtoaminen (1-5)…
marjan koko (10 marjanpaino/100*2)
Clery
0
1000
2000
3000
4000
Clery, tunneli
hyvät huonot
http://www.dekemp.nl/en/clery
-
Elianny
Koetilalla viljeltiin v.2016 Elianny –lajiketta tunnelissa. Taimet olivat odotuspetitaimia (WB) tulivat Vissersin taimiston kautta. Taimet istutettiin tunneliin 23.5. Satoa saatiin aikavälillä 4.7.-9.8.
Eliannyn marjat ovat sydämen muotoisia, kiinteitä, kiiltäviä. Marjoissa on hyvä maku ja aromi. Marjojen säilyvyys on hyvä.
Koetilalla vuonna 2016 tunneliviljelyssä suhteellisen hyvä härmänkestävyys. Osa taimista säilytettiin talven yli ja niitä viljeltiin myös 2017. Ilman torjuntaruiskutuksia kasveissa oli runsaasti härmää.
0
20
40
Kumulatiivinen sato Elianny2016
Sato hyvä Sato huono
0 1 2 3 4 5
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäinpehmeä, 5=erittäin…
verhiönirtoaminen (1-5)…
Elianny
-
Vibrant
0 1 2 3 4 5 6
väri…
maku…
Brix-arvo…
siementen…
kiinteys 1=erittäin…
verhiön…
marjan koko (10 marjan…
Vibrant
0100020003000400050006000
sato Vibrant avomaa 2017
hyvät huonot
Koetilalla istutettiin Vibrant -lajiketta 15.6.2017 avomaalle neljään koeruutuun 26 kpl/ruutu. Taimet olivat A+ taimia. Ensimmäisenä vuonna satoa saatiin 162 g/taimi. Vibrant ei saanut 2017 mausta positiivista palautetta, mutta siihen saattoi vaikuttaa kesän sateinen sää. Lajiketta viljeltiin myös muovisäkeissä tunnelissa. Niissä oli härmää.Lisätietoa lajikkeesta:https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/varhaislajikkeet/
https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/vibrant/
-
Flair
Koetilalla viljeltiin Flair –lajiketta vuosina 2016-2017 avomaalla koealan suojaruuduissa ja kesällä 2016 oli myös yksi rivi tunnelissa. Taimet olivat A+ taimia. Lajiketta suositellaan tunneliviljelyyn.
Koetilalla saatu erilaisia kokemuksia avomaalla ja tunnelissa. Marjan muoto oli v.2016 tunnelissa pitkänomainen(kuva yllä) ja marjoissa oli valkoinen ”kaula”, avomaalla marjat olivat pyöreämpiä.
Lajike on kaiken kaikkiaan vaativa viljeltävä mm. kosteuden, maalajin ja lannoituksen suhteen. Sen pitäisi olla vastustuskykyinen useimmille juuristotaudeille ja härmälle.
0 2 4 6
väri…
maku…
Brix-arvo…
siementen…
kiinteys 1=erittäin…
verhiön…
marjan koko (10 marjan…
Flair
-
Fleurette
Fleurette on aikainen tai keskiaikainen lajike ja vähän myöhäisempi kuin Flair. Koetilalla on ollut viljelyssä Fleurette lajiketta koeruutujen suojaruuduissa vuosina 2016-2017. Taimet olivat A+ taimia. Marjan muoto on lyhyt kiilamainen.
0 1 2 3 4 5
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…
verhiönirtoaminen (1-5)…
Fleurette
-
Malling Centenary• Malling Centenary on uusi
pääsatokauden lajike• Koetilalla sitä viljeltiin
kesällä 2017 tunnelissa (tray-taimet) ja frigo-taimia avomaalla
• https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/
• https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/malling-centenary/
• Tray-taimet istutettiin toukokuun lopulla tunneliin ja sadonkorjuu alkoi 19.7. ja päättyi 30.8 satoa tunnelista saatiin 182 g/taimi
• saimme hyvää palautetta marjojen laadusta ja mausta
0 1 2 3 4 5 6
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…
verhiönirtoaminen (1-5)…
marjan koko (10 marjanpaino/100*2)
Malling Centenary
0
2000
4000
6000
sato Malling Centenary avomaa 2017
hyvät huonot
01000200030004000
Malling Centenery, tunneli
hyvät huonot
https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/malling-centenary/
-
Sonsation
• oli aikaisemmin nimellä Sunsation, mutta nimi muutettiin v.2017
• se on uusi pääsatokauden lajike
• https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/
• http://www.flevoplant.nl• Koetilalla saatiin selkeästi
suurin sato vertailussa olleista uusista lajikkeista 469 g/taimi, mutta myös taimet olivat kookkaimmat
• Marjan ulkonäkö on erittäin hyvä ja maku kohtalainen sadekesänä
0 1 2 3 4 5 6
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…
verhiönirtoaminen (1-5)…
marjan koko (10 marjanpaino/100*2)
Sonsation
0
5000
10000
15000
sato Sonsation avomaa 2017
hyvät huonot
https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/http://www.flevoplant.nl/
-
Faith
0 1 2 3 4 5 6
väri…
maku…
Brix-arvo…
siementen…
kiinteys 1=erittäin…
verhiön…
marjan koko (10 marjan…
Faith
0
1000
2000
3000
9.e
lo
11
.elo
13
.elo
15
.elo
17
.elo
19
.elo
21
.elo
23
.elo
25
.elo
27
.elo
sato Faith avomaa 2017
hyvät huonot
Faith on uusi myöhäinen lajike. Lisätietoa lajikkeesta: https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/myohaislajikkeet/ https://www.flevoberry.nl/faith/
Koetilalla Faith istutettiin avomaalle neljään koeruutuun 26 kpl/ruutu kesäkuun puolivälissä.Taimet olivat A+ (frigo)Kasvuunlähtö oli hyvä, taimet terveitä. Satoa saatiin ensimmäisenä vuonna 112 g/taimi ja marjoista saatiin hyvää palautetta. Mielestämme lupaava lajike.
https://www.flevoberry.nl/faith/
-
Allegro (FF 1602)
• Uusien lajikkeiden koelohkolle istutettiin myös FF 1602 jalostetta, joka myöhemmin sai nimen Allegro. Taimet olivat frigoja (A+). Satoa saatiin ensimmäisenä vuonna 64 g/taimi. Siementen sijainti on hyvin ulkoneva ”siilimäinen”, mikä haittaa sen käytettävyyttä.
0 1 2 3 4 5 6
väri…
maku…
Brix-arvo…
siementen…
kiinteys 1=erittäin…
verhiön…
marjan koko (10 marjan…
FF 1602 (Allegro)
0500
10001500200025003000
26
.he
inä
28
.he
inä
30
.he
inä
1.e
lo
3.e
lo
5.e
lo
7.e
lo
9.e
lo
11
.elo
13
.elo
15
.elo
17
.elo
19
.elo
21
.elo
sato Allegro avomaa 2017
hyvät huonot
-
FF 1503
0 1 2 3 4 5
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…
verhiönirtoaminen (1-5)…
marjan koko (10 marjanpaino/100*2)
FF 1503
0
500
1000
1500
16
.elo
17
.elo
18
.elo
19
.elo
20
.elo
21
.elo
22
.elo
23
.elo
24
.elo
25
.elo
26
.elo
27
.elo
28
.elo
sato FF1503 avomaa 2017
hyvät huonot
Koetilalle uusien lajikkeiden kokeeseen istutettiin myös myöhäistä koelajiketta FF 1503. Taimet olivat erittäin pieniä frigo-taimia ja myös niistä saatu sato jäi pieneksi vain 21 g/taimi
-
10-81-17
0 1 2 3 4 5 6
väri…
maku…
Brix-arvo…
siementen…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,…
verhiön…
marjan koko (10 marjan…
10-81-17
0500
10001500200025003000
sato 10-81-17 avomaa 2017
hyvät huonot
Koelajike 10-81-17 on myöhäinen ja sitä mainostetaan vaihtoehtona Malwinalle. Se saa lajikenimen myöhemmin.Koetilalla siitä saatiin muutamia marjoja kesällä 2017.
-
Polwina
Koetilalla on viljelyssä Visserssin jalostamaa Polwina lajiketta http://www.vissers.com/en/strawberryplants#polwinaSen marjat ovat olleet epämuodostuneita, joten kauppakelpoista satoa emme ole saaneet. Koeviljelyssä olleissa taimissa ei ollut heteitä, mistä johtui lajikkeen heikko pölyttyminen ja sitä kautta epämuotoiset marjat.
05
101520
11
.he
inä
13
.he
inä
15
.he
inä
17
.he
inä
19
.he
inä
21
.he
inä
23
.he
inä
25
.he
inä
27
.he
inä
29
.he
inä
31
.he
inä
2.e
lo
4.e
lo
6.e
lo
8.e
lo
10
.elo
Kumulatiivinen sato, Polwiinaavomaa 2016
Sato hyvä Sato huono
0 1 2 3 4 5 6
väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…
maku(1-5) 1=erittäin heikko,…
Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)
siementensijainti…
kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…
verhiönirtoaminen (1-5)…
Polwiina
http://www.vissers.com/en/strawberryplants#polwina
-
10 mansikan paino keskimäärin
0 50 100 150 200 250 300
10-81-17
Clery
Faith
FF 1503
FF 1602 (Allegro)
GN 1103
GN 1112,3 (Edda)
GN 1197,12 (Snorre)
Malling Centenary
Nobel
Saga
Sunsation
Vibrant
10 mansikan paino
-
Marjan väri
0 1 2 3 4 5 6 7 8
10-81-17
Clery
Elianny
Faith
FF 1503
FF 1602 (Allegro)
Flair
Fleurette
GN 1103 (pun)
GN 1112,3 (oranssi)
GN 1197,12 (harm)
Malling Centenary
Murano
Nobel
Polwiina
Saga
Sunsation
Vibrant
väri (1-8, 1=vaalea, 8=tumma)
-
Brix-arvot kesällä 2017
0 2 4 6 8 10 12 14 16
10-81-17
Clery
Elianny
Faith
FF 1503
FF 1602 (Allegro)
Flair
Fleurette
GN 1103 (pun)
GN 1112,3 (oranssi)
GN 1197,12 (harm)
Malling Centenary
Murano
Nobel
Polwiina
Saga
Sunsation
Vibrant
Brix-arvo 2017 (sokeri) puhdas marja
-
Sato tainta kohti keväällä 2017 istutetuissa (28.8.mennessä)
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
FF 1503
Vibrant
Malling Centenery
Faith
Allegro
Sunsation
10-81-17
keväällä istutetut, marjoja tainta kohti avomaa 2017