tietoja ja kokemuksia koetilalla viljellyistä mansikkalajikkeista … · 2018. 3. 28. · taimet...

19
Sivu 1 28.3.2018 Raija Kumpula Martta Laakkonen Olli Tuovinen Tietoja ja kokemuksia koetilalla viljellyistä mansikkalajikkeista 2016-2017

Upload: others

Post on 17-Feb-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Sivu 1 28.3.2018

    Raija Kumpula

    Martta Laakkonen

    Olli Tuovinen

    Tietoja ja kokemuksia koetilalla

    viljellyistä mansikkalajikkeista

    2016-2017

  • Tietoja ja kokemuksia koetilalla 2016-17

    viljellyistä mansikkalajikkeista

    • Seuraavilla dioilla on tietoja Marjanviljelyn koetilalla

    vv.2016-17 viljellyistä 13 mansikkalajikkeista. Lisäksi

    tilalla viljeltiin viittä eri Graminorin jalostetta, mutta

    jalostajan kanssa tehdyn sopimuksen mukaan niiden

    tietoja ei saa julkaista.

    • Lajikkeiden arvioitiin kuudella eri kriteerillä:

    1. Muoto: 1=kartiomainen, 2=pitkänpyöreä, 3=pyöreä,

    4=litteänpyöreä, 5=munuaismainen

    2. Väri: 0=valkea…..10=tumma punavioletti

    3. Maku: 0=erittäin heikko…10=erittäin hyvä

    4. Happamuus: 0=erittäin hapan…10=imelän makea

    5. Siementen sijainti: 0=syvä…10=ulkoneva

    6. Marjan kiinteys: 0=erittäin pehmeä…10=erittäin kiinteä

    7. Verhiön (=kannan) irtoaminen: 0=vaikea…10=helppo

    Lajikekuvausten jälkeen on koontitaulukot, missä tietoja 10

    marjan painosta, väristä, brix-arvoista ja uusien istutusten

    sadosta

    Sivu 2 28.3.2018

  • Murano

    Marjanviljelyn koetilalla Suonenjoella viljeltiin kesällä 2016 Italiassa jalostettua (Vivai Mazzoni), jatkuvasatoista Murano -lajiketta. Taimet olivat paljasjuurisia frigoA- taimia ja ne istutettiin toukokuun alussa istutuslaatikoihin ja viljeltiin tunnelissa. Sadonkorjuu aloitettiin kesäkuun loppupuolella ja se kesti syyskuun alkuun saakka.

    Muranon marjat ovat muodoltaan pitkän kartiomaisia, väriltään oranssinpunaisia, kiinteitä ja kiiltäviä. Marjan väritys on tasainen ja myös sisältä, minkä vuoksi se sopii tuorekäyttöön ja koristeluun. Marjan maku on makean ja happaman välillä. Jatkuvasatoinen Murano on tuottoisa, pitkä satokausi ja sillä on tasainen satoprofiili. Sato kypsyy aikaisin ja sitä voidaan viljellä eri tuotantomuodoissa; useimmiten kuitenkin tunneleissa tai kasvihuoneessa pöydillä.

    Kasvusto ei ole altis härmälle tai juuristotaudeille. Koetilan viljelyssä

    härmää esiintyi kuitenkin jonkin verran.

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    21

    .kes

    ä

    28

    .kes

    ä

    5.h

    ein

    ä

    12

    .he

    inä

    19

    .he

    inä

    26

    .he

    inä

    2.e

    lo

    9.e

    lo

    16

    .elo

    23

    .elo

    30

    .elo

    6.s

    yys

    Kumulatiivinen sato Murano2016

    Sato hyvä Sato huono

    0 1 2 3 4

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2,…

    maku(1-5) 1=erittäin…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäinpehmeä, 5=erittäin…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    Murano

  • Clery• Clery on italialainen

    mansikan varhaislajike • lajikekuvauksia löytyy mm.:• https://taimituotanto.net/t

    aimet/mansikka/varhaislajikkeet/

    • http://www.dekemp.nl/en/clery

    • Koetilalla viljeltiin Cleryäkesällä 2017 tunnelipöydillä (härmäntorjuntakoe)

    • taimet olivat tray-taimia ja niitä istutettiin 5 kpl/laatikko (0,5m) toukokuun lopulla; sadonkorjuu alkoi 19.7. ja satoa saatiin 261 g/taimi

    0 1 2 3 4 5 6

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    marjan koko (10 marjanpaino/100*2)

    Clery

    0

    1000

    2000

    3000

    4000

    Clery, tunneli

    hyvät huonot

    http://www.dekemp.nl/en/clery

  • Elianny

    Koetilalla viljeltiin v.2016 Elianny –lajiketta tunnelissa. Taimet olivat odotuspetitaimia (WB) tulivat Vissersin taimiston kautta. Taimet istutettiin tunneliin 23.5. Satoa saatiin aikavälillä 4.7.-9.8.

    Eliannyn marjat ovat sydämen muotoisia, kiinteitä, kiiltäviä. Marjoissa on hyvä maku ja aromi. Marjojen säilyvyys on hyvä.

    Koetilalla vuonna 2016 tunneliviljelyssä suhteellisen hyvä härmänkestävyys. Osa taimista säilytettiin talven yli ja niitä viljeltiin myös 2017. Ilman torjuntaruiskutuksia kasveissa oli runsaasti härmää.

    0

    20

    40

    Kumulatiivinen sato Elianny2016

    Sato hyvä Sato huono

    0 1 2 3 4 5

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäinpehmeä, 5=erittäin…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    Elianny

  • Vibrant

    0 1 2 3 4 5 6

    väri…

    maku…

    Brix-arvo…

    siementen…

    kiinteys 1=erittäin…

    verhiön…

    marjan koko (10 marjan…

    Vibrant

    0100020003000400050006000

    sato Vibrant avomaa 2017

    hyvät huonot

    Koetilalla istutettiin Vibrant -lajiketta 15.6.2017 avomaalle neljään koeruutuun 26 kpl/ruutu. Taimet olivat A+ taimia. Ensimmäisenä vuonna satoa saatiin 162 g/taimi. Vibrant ei saanut 2017 mausta positiivista palautetta, mutta siihen saattoi vaikuttaa kesän sateinen sää. Lajiketta viljeltiin myös muovisäkeissä tunnelissa. Niissä oli härmää.Lisätietoa lajikkeesta:https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/varhaislajikkeet/

    https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/vibrant/

  • Flair

    Koetilalla viljeltiin Flair –lajiketta vuosina 2016-2017 avomaalla koealan suojaruuduissa ja kesällä 2016 oli myös yksi rivi tunnelissa. Taimet olivat A+ taimia. Lajiketta suositellaan tunneliviljelyyn.

    Koetilalla saatu erilaisia kokemuksia avomaalla ja tunnelissa. Marjan muoto oli v.2016 tunnelissa pitkänomainen(kuva yllä) ja marjoissa oli valkoinen ”kaula”, avomaalla marjat olivat pyöreämpiä.

    Lajike on kaiken kaikkiaan vaativa viljeltävä mm. kosteuden, maalajin ja lannoituksen suhteen. Sen pitäisi olla vastustuskykyinen useimmille juuristotaudeille ja härmälle.

    0 2 4 6

    väri…

    maku…

    Brix-arvo…

    siementen…

    kiinteys 1=erittäin…

    verhiön…

    marjan koko (10 marjan…

    Flair

  • Fleurette

    Fleurette on aikainen tai keskiaikainen lajike ja vähän myöhäisempi kuin Flair. Koetilalla on ollut viljelyssä Fleurette lajiketta koeruutujen suojaruuduissa vuosina 2016-2017. Taimet olivat A+ taimia. Marjan muoto on lyhyt kiilamainen.

    0 1 2 3 4 5

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    Fleurette

  • Malling Centenary• Malling Centenary on uusi

    pääsatokauden lajike• Koetilalla sitä viljeltiin

    kesällä 2017 tunnelissa (tray-taimet) ja frigo-taimia avomaalla

    • https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/

    • https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/malling-centenary/

    • Tray-taimet istutettiin toukokuun lopulla tunneliin ja sadonkorjuu alkoi 19.7. ja päättyi 30.8 satoa tunnelista saatiin 182 g/taimi

    • saimme hyvää palautetta marjojen laadusta ja mausta

    0 1 2 3 4 5 6

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    marjan koko (10 marjanpaino/100*2)

    Malling Centenary

    0

    2000

    4000

    6000

    sato Malling Centenary avomaa 2017

    hyvät huonot

    01000200030004000

    Malling Centenery, tunneli

    hyvät huonot

    https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/malling-centenary/

  • Sonsation

    • oli aikaisemmin nimellä Sunsation, mutta nimi muutettiin v.2017

    • se on uusi pääsatokauden lajike

    • https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/

    • http://www.flevoplant.nl• Koetilalla saatiin selkeästi

    suurin sato vertailussa olleista uusista lajikkeista 469 g/taimi, mutta myös taimet olivat kookkaimmat

    • Marjan ulkonäkö on erittäin hyvä ja maku kohtalainen sadekesänä

    0 1 2 3 4 5 6

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    marjan koko (10 marjanpaino/100*2)

    Sonsation

    0

    5000

    10000

    15000

    sato Sonsation avomaa 2017

    hyvät huonot

    https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/paasatokauden-lajikkeet/http://www.flevoplant.nl/

  • Faith

    0 1 2 3 4 5 6

    väri…

    maku…

    Brix-arvo…

    siementen…

    kiinteys 1=erittäin…

    verhiön…

    marjan koko (10 marjan…

    Faith

    0

    1000

    2000

    3000

    9.e

    lo

    11

    .elo

    13

    .elo

    15

    .elo

    17

    .elo

    19

    .elo

    21

    .elo

    23

    .elo

    25

    .elo

    27

    .elo

    sato Faith avomaa 2017

    hyvät huonot

    Faith on uusi myöhäinen lajike. Lisätietoa lajikkeesta: https://taimituotanto.net/taimet/mansikka/myohaislajikkeet/ https://www.flevoberry.nl/faith/

    Koetilalla Faith istutettiin avomaalle neljään koeruutuun 26 kpl/ruutu kesäkuun puolivälissä.Taimet olivat A+ (frigo)Kasvuunlähtö oli hyvä, taimet terveitä. Satoa saatiin ensimmäisenä vuonna 112 g/taimi ja marjoista saatiin hyvää palautetta. Mielestämme lupaava lajike.

    https://www.flevoberry.nl/faith/

  • Allegro (FF 1602)

    • Uusien lajikkeiden koelohkolle istutettiin myös FF 1602 jalostetta, joka myöhemmin sai nimen Allegro. Taimet olivat frigoja (A+). Satoa saatiin ensimmäisenä vuonna 64 g/taimi. Siementen sijainti on hyvin ulkoneva ”siilimäinen”, mikä haittaa sen käytettävyyttä.

    0 1 2 3 4 5 6

    väri…

    maku…

    Brix-arvo…

    siementen…

    kiinteys 1=erittäin…

    verhiön…

    marjan koko (10 marjan…

    FF 1602 (Allegro)

    0500

    10001500200025003000

    26

    .he

    inä

    28

    .he

    inä

    30

    .he

    inä

    1.e

    lo

    3.e

    lo

    5.e

    lo

    7.e

    lo

    9.e

    lo

    11

    .elo

    13

    .elo

    15

    .elo

    17

    .elo

    19

    .elo

    21

    .elo

    sato Allegro avomaa 2017

    hyvät huonot

  • FF 1503

    0 1 2 3 4 5

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    marjan koko (10 marjanpaino/100*2)

    FF 1503

    0

    500

    1000

    1500

    16

    .elo

    17

    .elo

    18

    .elo

    19

    .elo

    20

    .elo

    21

    .elo

    22

    .elo

    23

    .elo

    24

    .elo

    25

    .elo

    26

    .elo

    27

    .elo

    28

    .elo

    sato FF1503 avomaa 2017

    hyvät huonot

    Koetilalle uusien lajikkeiden kokeeseen istutettiin myös myöhäistä koelajiketta FF 1503. Taimet olivat erittäin pieniä frigo-taimia ja myös niistä saatu sato jäi pieneksi vain 21 g/taimi

  • 10-81-17

    0 1 2 3 4 5 6

    väri…

    maku…

    Brix-arvo…

    siementen…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,…

    verhiön…

    marjan koko (10 marjan…

    10-81-17

    0500

    10001500200025003000

    sato 10-81-17 avomaa 2017

    hyvät huonot

    Koelajike 10-81-17 on myöhäinen ja sitä mainostetaan vaihtoehtona Malwinalle. Se saa lajikenimen myöhemmin.Koetilalla siitä saatiin muutamia marjoja kesällä 2017.

  • Polwina

    Koetilalla on viljelyssä Visserssin jalostamaa Polwina lajiketta http://www.vissers.com/en/strawberryplants#polwinaSen marjat ovat olleet epämuodostuneita, joten kauppakelpoista satoa emme ole saaneet. Koeviljelyssä olleissa taimissa ei ollut heteitä, mistä johtui lajikkeen heikko pölyttyminen ja sitä kautta epämuotoiset marjat.

    05

    101520

    11

    .he

    inä

    13

    .he

    inä

    15

    .he

    inä

    17

    .he

    inä

    19

    .he

    inä

    21

    .he

    inä

    23

    .he

    inä

    25

    .he

    inä

    27

    .he

    inä

    29

    .he

    inä

    31

    .he

    inä

    2.e

    lo

    4.e

    lo

    6.e

    lo

    8.e

    lo

    10

    .elo

    Kumulatiivinen sato, Polwiinaavomaa 2016

    Sato hyvä Sato huono

    0 1 2 3 4 5 6

    väri(1-5) 1=1, 2-3=2, 4=3,…

    maku(1-5) 1=erittäin heikko,…

    Brix-arvo(sokeri) (arvo/3)

    siementensijainti…

    kiinteys 1=erittäin pehmeä,5=erittäin kiinteä…

    verhiönirtoaminen (1-5)…

    Polwiina

    http://www.vissers.com/en/strawberryplants#polwina

  • 10 mansikan paino keskimäärin

    0 50 100 150 200 250 300

    10-81-17

    Clery

    Faith

    FF 1503

    FF 1602 (Allegro)

    GN 1103

    GN 1112,3 (Edda)

    GN 1197,12 (Snorre)

    Malling Centenary

    Nobel

    Saga

    Sunsation

    Vibrant

    10 mansikan paino

  • Marjan väri

    0 1 2 3 4 5 6 7 8

    10-81-17

    Clery

    Elianny

    Faith

    FF 1503

    FF 1602 (Allegro)

    Flair

    Fleurette

    GN 1103 (pun)

    GN 1112,3 (oranssi)

    GN 1197,12 (harm)

    Malling Centenary

    Murano

    Nobel

    Polwiina

    Saga

    Sunsation

    Vibrant

    väri (1-8, 1=vaalea, 8=tumma)

  • Brix-arvot kesällä 2017

    0 2 4 6 8 10 12 14 16

    10-81-17

    Clery

    Elianny

    Faith

    FF 1503

    FF 1602 (Allegro)

    Flair

    Fleurette

    GN 1103 (pun)

    GN 1112,3 (oranssi)

    GN 1197,12 (harm)

    Malling Centenary

    Murano

    Nobel

    Polwiina

    Saga

    Sunsation

    Vibrant

    Brix-arvo 2017 (sokeri) puhdas marja

  • Sato tainta kohti keväällä 2017 istutetuissa (28.8.mennessä)

    0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500

    FF 1503

    Vibrant

    Malling Centenery

    Faith

    Allegro

    Sunsation

    10-81-17

    keväällä istutetut, marjoja tainta kohti avomaa 2017