KUPÉ 1

KUPÉMaj 2010

ROBYNEN POPSTJÄRNA SOM LYSER ALLT STARKARE

FestivalspecialLÄS OM SOMMARENSHETASTE FESTIVALER!

VI BESÖKERPROVENCE IFRANKRIKE

KUPÉ VISAR VÄGEN TILL HUR MAN GÖR EN ULTIMAT SMOOTHIE

FOTBOLLS VM 2010LÅT FESTEN BÖRJA

2 KUPÉ

MOT SOMMARENVärmeböljan hägrar i horizonten. Uteserveringarna börjar att byggas, resorna planeras och badkläderna inhandlas. Det råder ingen tvekan om att vårkänslorna börjar ge plats för våra sommarkänslor.

Här på kupéredaktionen tisslas det och tasslas om “beach partys”, festivaler, fotbolls VM och smakstarka knytkalas. Själv har jag i sommar planerat att utforska västkustens hemliga oaser med min fru och bjuda mina barn på en glass eller två (troligen fler).

Vi på kupé smygstartar därför vår favoritårstid redan nu och fyller numret med en stor dos solsken och värme. Allt från gungande musikfestivaler till svalkande smoothies.

Nu åker vi mot sommaren!

LEDARE

REDAKTIONAlbin StrömÅlder: 21Redaktionschef, Art Director

Caroline EnellÅlder: 27Layout, Mat & Resmål

Martin AnderssonÅlder: 24Korrektur,Sport

Maja EngbergÅlder: 19Copy,Kultur

Mikael LehikoinenChefsredaktör

KUPÉ 3

MOT SOMMAREN

REDAKTION INNEHÅLL4-56-7

8-9

10-11

12-13

14-15

RESMÅL

AKTUELLT

ARTIST

FESTIVALSPECIAL!

SPORT

MAT

4 KUPÉ

Frankrikes pärla Aix-en-Provence

Vårt resmål är siktat mot soliga Provence i södra Frankrike och den blomstrande staden Aix-en-Provence, eller ofta kallat mer kort och gott; Aix (uttalas ”Äx”). Aix tillhör de större städerna i Provence och ligger ca 30 kilometer norr om Marsaille. Hit åker många långväga ifrån, inte enbart för att få uppleva stadens turism utan också för utbildning och många av de kulturella evenemang som arrangeras där.

Staden har förutom en kulturell status också ett kryllande uteliv med många uteserveringar och små butiker, speciellt runt huvudga-tan Cours Mirabeu som går tvärs genom centrum.

Här kan du förutom att shoppa loss sitta och äta en bit mat eller fika samtidigt som du betraktar den franska kulturen och folkmyll-ret. Och är du just shoppingsugen finns det massvis med butiker i alla de slag, allt från det bekanta svenska H&M till det lite mer franska modet i form av småbutiker. Vill du hellre uppleva en typisk fransk marknad så ordnas det en sådan i centrala Aix varje lördag, där du kan hitta bland annat handgjord glaskonst och andra intressanta inredningsdetaljer.

RESMÅL

KUPÉ 5

VattenkonstAtt uppleva själva staden genom att virra bort sig i den labyrint av smågator är nästan ett måste när man besöker Aix. Man vet aldrig vart man kan tänkas hamna, och byggnadskonsten är något varje person bör ta in. Vid varje litet torg bland stadens gator kan du räkna med att springa på fontäner av alla de slag. Den största och mest centrala är ”Place de la Rotonde” som står i centrum av en stor rondell och fungerar lite som en avdelare från det lite äldre centrumet och det nya. Behöver du svalka av dig finns det sval-kande ångduschar vid den mer nybyggda delen av staden där du också kan hitta de mer moderna affärskedjorna.

KulturkänslaKänner du att du är mer åt det kulturella hållet så bjuder Aix på en hel del museer som du bara måste besöka. Bland an-nat Musée Granet där du kan finna verk av bland andra Paul Cézanne och Pablo Picasso, eller Naturhistoriska museet som bjuder på en rik samling av förhistoriska benrester från bland annat dinosaurierna. Medelhavsskogens ekomuseum är mer för den naturlystne och består av ett 13 hektar stort skogsområde i Medelhavsmiljö. Något för den som tröttnat på de svenska skogarna kanske?

En stark knutpunktAix-en-Provence har egentligen allt att erbjuda för alla smaker, stora som små och närheten till bland annat höghastighetståget TGV Méditerrranée gör staden mer lättåtkomlig och kan fungera som en knutpunkt på en klassisk genomresa genom Frankrike.

Närheten till storstäder som Marsaille finns på tavlan för dagsturer, samt turer till havet i form av städer som Cassis där man kan gå längs gatorna och drömma om filmstjärnestatus. §

Lättast tar du dig till Aix-en-Provence genom att flyga med Ryanair till Marsaille. Därifrån kan du ta turistbussarna till staden för enkelhetens skull, för att sedan landa i ett av de bekväma hotell som staden har att erbjuda.

Åka till Aix-en-Provence

6 KUPÉ

tyVärr förekommer fortfarande sommarkatter i Sverige alla uppmaningar till trots. Man kanske skaffar en oemotståndligt liten söt kattunge till sommarhuset och när hösten kommer har den lilla kattungen blivit halvvuxen. När semestern är slut lämnar man helt sonika katten åt sitt öde.

Många ursäktar detta beteende med att det skulle vara synd om katten att bli en innekatt i staden, men att en katt skulle klara sig själv ute i naturen är inget annat än en myt. I den svenska faunan finns inga vildkatter och den kommer med all säkerhet att svälta ihjäl om ingen tar hand om den.

Sommarkatter Sommaren närmar sig med stormsteg och svenskarna börjar planera för semestern i sommarstugorna. Vore det inte mysigt att ha en liten kattunge som sällskap?

Möss ger helt enkelt inte tillräcklig näring. Varje år lämnas tusentals katter att på detta sätt frysa eller svälta ihjäl. En diet bestående av enbart möss är inte tillräcklig för en katt. Proteinrik föda är ett måste för att katten inte ska få fel på sin lever. Att maten innehåller mycket fett är också viktigt. Även friskt dricksvatten är livsnödvändigt. Katten behöver dricka mellan tio och femton gånger per dag för att inte drabbas av urinsten.

Vad gör man om man hittar en hemlös katt?Om man finner en omkringströvande katt ska man för det första ta reda på vissa saker:

• Har katten halsband?En del katter har en liten metalltub fäst i halsbandet där kontaktuppgifter bör finnas. I annat fall kan uppgifter stå på insidan av halsbandet. Märkligt nog förekommer det katter med halsband utan några som helst kontaktuppgifter på.

• Är katten öronmärkt?En öronmärkning är en tatuering som består av siffror och bokstäver. Har katten en sådan märkning så kontakta Kennelklubbens Kattregister som har ägaruppgifter. Tel.nr. 08-795 30 50.

• Är katten chipmärkt?Detta kan man tyvärr ej se med blotta ögat. För att kontrolle-ra det måste man använda en så kallad scanner. Kontakta därför närmaste polisstation/veterinär/djurhem som kan hjälpa till att "scanna" katten. Är katten chipmärkt så visar scannern ett kontrollnummer. Kontakta Kennelklubbens Kattregister, tel.nr. 08-795 30 50, som kan spåra ägarna via detta kontrollnummer.

– ett växande problem

AKTUELLT

KUPÉ 7

Om inga av dessa tre uppräknade punkter går att finna måste man själv ta ställning till huruvida man ska mata katten eller inte. Matar man regelbundet en hemlös katt anses man nämligen vara en ”djurhållare”. Man har därmed påtagit sig ett ansvar och bör därför fortsätta ge den mat tills den blir omhändertagen. Det bästa du kan göra med

en katt som kommer till dig är att ta dig an den eller se till att den

får ett hem. Givetvis kan du även kontakta närmaste djurorganisation.

“Det bästa du kan göra med en katt som kommer till dig är att ta dig an den eller se till att den får ett hem. ”

Hindra ökning av sommarkatterFör att förhindra att fenomenet sommarkatt växer och sprider sig är det viktigt att komma ihåg att katter aldrig bör säljas billigt, vare sig det handlar om vanliga bondkatter eller raskatter. Om man som människa inte är särskilt ansvarstagande gällande sina husdjur kommer man med all säkerhet heller inte vilja att betala ett högt pris för dem. Såvida inte en katt ska gå i avel är det också viktigt att kastrera dem, vare sig det är en hane eller hona. Viktigast av allt är dock att aldrig skaffa en katt, eller ett husdjur över huvud taget, om du inte är beredd att ta hand om det i många år framåt.

KUPÉ 8

ROBYN

KUPÉ 8

ARTIST

KUPÉ 9

Stjärna redan i tidig ålderDet var redan år 1995 som Robyn släppte sin debutsingel, You’ve Got That Something, men det stora genombrottet kom först några år senare, i slutet av 1990-talet med hiten Do You Really Want me. I samma veva släpptes debutalbumet Robyn Is Here vilket resulterade i inte mindre än tre stycken grammisnomineringar, dock utan någon vinst.

1997 var året som Robyn lanserades i USA och ett flertal singlar släpptes. De blev alla topp top-hits och albumet såldes i cirka 1,5 miljoner exemplar runt om i landet. Två år senare släpptes uppföljaren till debutplattan vid namn My Truth, dock endast i Sverige, och skivan sålde runt 80 000 exemplar.

Tredje skivan kom i november 2002 vid namnet Don’t Stop the Music där bland annat singeln O Baby och super-hiten Keep This Fire Burning fanns med. Den sistnämnda sålde platina (60 000) och sommarturnén året därefter var en av årets mest hyllade.

Världsartisten slår på stortRobyn, eller Robin Miriam Carlsson som som är hennes fullständiga namn, är hetare än någonsin tidigare. Förutom sin senaste singel, Fembot, så är hon dessutom aktuell med så många som tre nya album och en rad spelningar runt om i Europa.

“Jag hoppas kunna följa min kreativa cykel i stället för

skivbolagscykeln.”

Konichiwa Records2004 startade Robyn sitt egna skivbolag, Konichiwa Records, där hon enbart skulle ge ut sin egen musik. Året därefter 2005 släpptes singel Be Mine släpptes i Sverige och hennes självbe-titlade album Robyn kom i slutet av april samma år.

Glödhet med tre nya släpp på gångNu - tre år senare är Robyn aktuell igen och hon sparar verkli-gen inte på krutet. Under 2010 kommer hon nämligen släppa inte bara ett, två utan hela tre stycken nya album.

– Det handlar om att jag ville ändra min arbetsrutin. Jag hoppas kunna följa min kreativa cykel i stället för skivbolag-scykeln. Och så är det en logisk utveckling eftersom männi-skor konsumerar musik på ett annat sätt i dag, säger hon i en intervju med tidningen Bon.

Först ut är skivan Body Talk Pt. 1 som lanseras den 14 juni. Ett smakprov från plattan har redan släppts i form av singeln Fembot som framfördes live hos Skavlan på SVT1 i mitten av april. Förväntningarna på skivan är skyhöga efter singelns släpp och man vänta sig storslagna sammarbeten med bland annat Klas Åhlund, Röyksopp, Snoop Dogg och Kleerup.

Flera festivalspelningar till sommarenUtöver sina tre albumsläpp kommer Robyn även köra en rad olika konsert- och festivalspelningar under året. Hon kommer förutom att synas på Arvikafestivalen och Peace and Love här i Sverige även besöka Norge för en spelning i slutet av au-gusti. Stjärnan står desstom klar för ett återbesök på Roskilde-festivalen i Danmark som hon senast spelade på 2008.

– Vi är glada att ha henne tillbaka. Robyn är en fantastisk konstnär, som trots sin unga ålder har haft en imponerande karriär. Hon utvecklas hela tiden och har inte bara skapat sig ett namn i Skandinavien utan också på den internationella klubbscenen, hälsar festivalens musikchef Rikke Øxner i ett pressmeddelande.

10 KUPÉ

Peace & Love är en årlig återkommande kulturfesti-val som arrangeras i Borlänge i slutet av juni/början av juli. Förra årets upplaga av Peace & Love pågick mellan 22-27 juni och hade hela 41 685 sålda biljetter och blev därmed Sveriges största rockfestival. I år så kommer Peace & Love att hållas mellan den 28:e juni till den 3:e juli.

Varför bildades Peace & Love?Peace & Love bildades som en förening 1999 i samband med den första Peace & Love – festivalen. De första åren arbetade man för att motverka våld, rasism och främlingsfientlighet i Borlänge och Dalarna. Men efter en tid övergick arbetet till att skapa arrangemang för positiva världen och det ständiga budskapet om Mångfald, Gemenskap och Förståelse etablerade sig. Peace & Love ska vara till för alla som tillsammans vill arbeta för att skapa en fredligare och mer kärleksfull värld. Budskapet lyfts fram genom ett nytt tema varje år. Sedan 2006 ar-rangeras ett antal temadagar före själva festivalen. Föreningen Peace & Love är även religiöst och politiskt obunden.

Mer än en vanlig festivalPeace & Loves vision är att åstadkomma något mer än att arrang-era en valig festival. Festivalen ses som något betydligt större och viktigare än så. Faktum är att Peace & Love aldrig hade funnits om vi bara hade varit intresserade av att göra ännu en rockfestival. Peace & Love – veckan, med forum och festival ska finnas till som en årligen återkommande mötesplats för människor i alla åldrar och av olika kulturer och nationaliteter. Med ständigt budskap så arbetar Peace & Love för att skapa förutsättningar för förändring och ut-veckling för festivalen.

Festivalens tillväxtNär Peace & Love genomfördes för första gången 1999, hölls den inne på krogen Bolanche i Borlängecentrum. Året efter flyttades festivalen till Cozmoz, ett lokalt ung-domsdiskotek och även delvis på Folkets Park. År 2001 fick Peace & Love ny form, den flyttades till Borlänge centrum och fick detta år ungefär 3 000 besökare. 3 500 besökare året därpå och ett rejält uppsving till 8 000 året efter det.

Åren 2004-2005 fick festivalen en ökning till 10 000 besökare per dag. Festivalen fortsätter att växa, under 2006 släpptes cirka 15 000 biljetter per dag och arrangemanget tillhör nu till en av de största festivalerna i Sverige. Antalet biljetter som såldes 2007 uppgick till cirka 20 000 och den 23:e maj 2008 så sålde Peace & Love rekord-tidigt slut på sina 22 000 festivalpass och man upplevdeett tryck som man aldrig tidigare har sett ifrån besökarna. Förra året så fick festivalen flyttas ut återigen från centrum för att ha scener där campingen tidigare har hållit till och i Folkets Park.

Välgörande ändamålUnder forum och festivalen samarbetar man med olika organisa-tioner vars arbete Peace & Love vill stödja även ekonomiskt och

försöker ge eventuella överskott till välgörande ändamål. I januari 2005 så hölls en välgörenhetsgala och cirka 60 000 kr

skänktes till Läkare Utan Gränser för arbetet med Tsuna-mikatastrofen. Förra året så skänkte Peace & Love 10

000 kr till UNICEF under humorgalan den 1 maj. 12 000 kr gick till Barncancerfonden från Peace &

Love och Guldsmedjan i Borlänge för försäljn-ing av Peace & Love-smycken. 27 780 kr

skänktes till Amnesty International i sa-marbete med Red Bull. Majblomman

fick 28 000 kr av Peace & Love i samarbeta med Ben & Jerrys.

Ja, listan är lång och mer lär det bli 2010.

Årets upplaga av festivalenEtt av de stora namnen som alla pratar om, årets dragplåster kom-mer att vara Jay-Z. En av världens största och mest inflytelserika hip-hopartister kommer till Borlänge i sommar. Jay-Z eller Shawn Corey Carter som han egentligen heter kommer som förväntat att framföra låtar som ”In my lifetime” och ”Empire state of mind” och det är bara på Peace & Love du kan se honom i sommar. Peace & Love får även besök av Storbrittaniens stjärna Lily Allen och den här gången av en riktigt stor kaliber. Med två album i bagaget kan denna 24-åriga popdrottning räknas som en av Englands största artister just nu och ingen har nog missat superhiten ”Not Fair” och i sommar kan du se henne på scen på Peace & Love.Sveriges experimentella popdrottning Robyn besöker Peace & Love i år eller ska man kalla henne för sveriges musikdrottning. Under året släpps Robyns femte album, ett efterlängtat sådant och Peace & Love är en några festivaler som får ta emot denna tjej med en sprakande show, grymma poplåtar och en stämma som är svår att överträffa.

Ska du på P&L i sommar?

FE

STIVALSPECIAL!

Tunga Cult Of Luna på Peace and Love 2009

KUPÉ 11

När man pratar om den lilla stadsidyllen Nora kommer man ofta osökt att tänka på den gamla sången om de tre små gummorna som skulle gå till markanden. I år är det dock inte bara den årliga "Noramarken" som lockar.

Från gammal gruvort till blomstrande kulturstadPå 1700 och 1800-talet då Nora till stor del levde på sin gruvverksamhet fanns det inte utrymme för ett särskilt rikt kulturliv. Hoppar vi däremot fram i tiden så har kulturlivet i Nora växt till sig. På senare år har det blossat upp rejält i form av flertalet konserter, konstutställningar och teaterevenemang. Kulturevenemanget Ljusstråk har bland annat varit en stor succé i trakten för alla konstintresserade. På festivalfronten i Nora har det däremot sett blekt ut, det vill säga ända tills nu.Ett nytt arrangemang har trätt fram i rampljuset och kan vara det viktigaste tillskottet i Noras kulturliv på länge. Det hela rör sig om musikfestivalen Parkfesten som går av stapeln i Juli. Festivalen startades år 2008 och äger rum i Folkets Park som är belägen i en lummig skog vid området Norvalla.Det är en festival som riktar sig till såväl de yngre som de äldre. Artistbokningarna som utgör Parkfestens lineup täcker därefter ett stort spektrum av olika genrer och musikstilar. Tidigare artister som har spelat på festivalen är exempelvis Contact, Grus i Dojjan, Promise and the Monster, James Hollingworth och The Winchester Widowmakers.

Transkontinental rockreggae och experimentell soulpopI årets upplaga av Parkfesten bjuds festivalbesökarna på några riktiga guldkorn. Veteranerna i Dag Vag dyker upp för att riva av en repertoar fylld till bredden med rock, punk, pop och reggae. Detta sker på den stora scenen i Teaterladan, där även det klassiska folkrockbandet Kebnekajse kommer att spela. Kebnekajse, som har blivit kallade för "proggrörelsens flaggskepp", kommer när de dyker upp på Parkfesten att se till att skogen gungar av tung folk- och proggrock präglat av traditionella svenska melodier.

Nikola Sarcevic och Theresa Andersson är två andra artister som kommer att förgylla festivalupplevelsen. Nikola Sarcevic, mer känd för gemene man som frontman i gruppen Millencollin, är i sommar ute på en omfattande turné med sitt soloprojekt. Uppback-ad av sitt egna band Fattiglapparna kommer han att att uppträda på Parkfesten.Theresa Andersson är ett relativt nytt stjärnskott på artisthimlen. Hon är född i Sverige och verksam i New Orleans. Hon är något utav en multiinstrumentalist och har bland annat uppträtt på Conan O'Briens talkshow, medverkat på David Byrne och Fatboy Slims

Ny festival i Nora

nya album och fått över en miljon visningar på ett videoklipp på youtube. En talang som uppträder på Parkfesten och som man verkligen inte bör missa.

Parkfesten berikar Sveriges kulturlivAtt Parkfesten är ett värdefullt evenemang för en stad som Nora råder det inga tvivel om, men faktum är att Parkfesten fyller en viktig funktion i hela festivalsverige. Genom att bland annat inkludera exklusiva proggartister från 60- och 70-talet och samarbeta med skivaffärer som Mellotronen och Record Palace så lockar man en dyrbar publik. En publik som är fascinerade av äldre, obskyr musik och kan åka över hela världen för att ta sig till speciella tillställningar. Genom att varva det med folklig pop och rock, hip hop och elektronisk musik skapar man en helhet som kan tilltala folk över hela Sverige. Det samarbete som har inletts med Studiefrämjandet gör också att unga, hungriga band får chansen att visa vad de går för på scen. I år har arrangörerna utökat festivalperioden till två dagar vilket gör att man får ännu mer valuta för biljetten som kostar 200 kr. Den 16-17 Juli är datumen som gäller om man vill gå på Parkfesten i Nora.

Theresa Andersson

Nikola Sarcevic

12 KUPÉ

för alla fotbollstokiga svenskar blir det en tom turnering. Sverige klarade inte av att ta sig vidare ifrån sin VM-kval grupp. Istället blev det Danmark och Portugal som efter Play-off spel kom vidare till VM. Lars Lagerbäck fick avgå som förbundskapten efter att ha tagit Sverige till fem raka mästerskap. Erik Hamrén har tagit över det svenska landslaget och har den svåra uppgiften att ta Sverige till EM 2012. Men innan EMkvalet börjar ska ett land bli världsmästare i fotboll. England är ett av de lagen som övertygade i kvalet och är säkert ruskigt sugna på att ta hem bucklan till England, men om de klarar pressen är långt ifrån säkert. Det krävs mycket mer än ett bra lag för att segra i Sydafrika...

Fotbollsfest i sommar!

Det är fyra år sedan Italien tog hem bucklan efter en riktigt spännande och händelserik final där Zidane inte pallade psykkriget mot Materazzi och drog därmed på sig rött kort i förlängningen. Frankrike förlorade finalen mot Italien efter straffar. Fyra år senare är det dags igen!

En månads nationell fotboll!Den 11 juni spelas första matchen i Sydafrika som är den första VM matchen som spelas i Afrika någonsin. I första matchen möter värdlandet Sydafrika Mexico. En månad senare, den 11 juli spelas finalen och ett land blir världsmästare i fotboll. För att gå till final måste man först ta sig förbi gruppspelet. Det är åtta grupper med fyra lag i varje grupp. Alla lagen möter varandra en gång. De två första lagen i varje grupp går vidare till slutspel. Det återstår då 16 lag och då är det först åttondelsfinal. Ettan i grupp A möter tvåan i grupp B och så vidare.

SPORT

KUPÉ 13

Fotbollsfest i sommar!

Länder under pressMånga länder har stor press på sig och det krävs mycket mer än ett bra lag för att segra i Sydafrika. Att gå ut som favoriter i ett mästerskap som VM sätter en enorm press, men även om t.ex England inte är storfavoriter till segern finns det ändå en enorm press på tränaren Capello att leda laget. England som missade förra EM och blev utslaget tidigt i förra VM. England har ett oerhört tungt lag på papperet och de imponerade verkli-gen i kvalet. Spelare som Rooney, Ferdinand och Gerrard kan ta England väldigt långt, men frågan är hur de klarar pressen. Tränaren Capello har visat att England är något att räkna med i VM och nu måste han också hålla hårt i tyglarna, det är en lång bit att gå. Men det är inte bara England som har press. Italien, Spanien, Brasilien och Maradonas Argentina har säkerligen också hög press på sig.

Italien regerande mästareItalien är regerande mästare efter att ha spelas 1-1 mot Frank-rike i en spännande final som var minst sagt händelserik. Zi-dane spelade sin sista landskamp för Frankrike och fick se rött efter att ha skallat Italiens mittback Materazzi. Matchen gick till straffar och Grosso blev hjälte för Italien efter att ha gjort ett grymt mästerskap. I sommar är det dags igen för fotbolls-festen och det är inte omöjligt att Italien får lyfta bucklan och försvara titeln som världsmästare.

Det Italienska landslaget firar deras vinst i VM 2006

14 KUPÉ

Det första steget i tillagningen är att välja basen, själva vätskan, för vår smoothie och här finns flera alter-nativ att välja mellan. Det enklaste valet är vatten, helt vanligt vatten ur kranen funkar men bor man i stan eller får sitt vatten från ett reningsverk är risken stor att det vattnet innehåller klor. Ett bättre alternativ skulle vara naturligt mineralvatten eller källvatten som har ett rikare mineralin-nehåll. Kokosnötsvatten är ett utomordentligt alternativ för vår bas. Om du köper en hel kokosnöt så tänk på att även utny-ttja kokosköttet innuti nöten. Trots att kokos är ett mättat fett innehåller det ingen kolesterol . Ett tredje alternativ för vår bas skulle kunna vara nypressad juice av olika slag eller till och med kaffe och te.

The Ultimate Smoothie

Nästa steg blir att blanda i lite mer smak, gillar man choklad är det ett bra alternativ, bär och frukt är ett annat. Choklad eller kakao går att blanda i i en mängd olika former, alltifrån kakao-bönor till kakaosmör. Bär innehåller massor med nyttiga anti-oxidanter. Man brukar tala om en regnbågsdiet där varje färg tenderar representera olika fördelar och ju fler färger man kan blanda i sin smoothie, ju fler fördelar kan man ta del av. Banan är en frukt som passar utomordentligt bra i smoothies, andra frukter som passar bra är mango, annanas och papaya.

MAT

KUPÉ 15

The Ultimate Smoothie

Nu kan vi börja gå över till de riktiga mirakelingredienser-na, så kallade ”superfood-ingredienser”. Här finns massor med alternativ att använda sig av, bland annat:

GojibärDet lilla röda bäret är extremt rikt på antioxidanter och fullpackat med andra näringsämnen; Protein, Omega 6, 18 aminosyror, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E och 21 olika mineraler, däribland mangan, zink, järn, koppar, nickel, krom, magnesium, kalcium, natrium, kalium, kobolt, selen, kadmium, fosfor och germanium.

AcaipulverAcaifrukten har upp till 6 gånger så mycket antioxidanter som blåbär och innehåller ca 30 gånger mer Antocyaniner än rött vin.

HampaHampaoljan anses vara naturens nyttigaste vegetabiliska olja och har en perfekt balans av de essentiella fettsyrorna omega 3, 6 och 9. Den går även att använda i pulverform.

AgavesirapSötningen i agavesirap är upp emot 25% mer än i vanligt socker så du behöver använda betydligt mindre och vinner både kalorier och glukos.Blandar man i några av dessa exempel och mixar det hela får man en riktig näringsbomb. En superfood smoothie kan totalt innehålla näringsämnen som överstiger den näring en normal människa får i sig under en period av flera veckor. Nedan följer tre exempel på nyttiga Raw Food drinkar med lite enklare ingredienser som går snabbt och lätt att göra.

Hallonsmoothie med kokos1/2 dl hallon, färska eller frysta1 banan, skuren i bitar2dl äpplejuicefärska myntablad1msk kokosflingor

1. Mixa hallon, banan och äpplejuice.2. Toppa med mynta och kokos.

Grön Energikick1 kruka bladpersilja3 kiwifrukter, skurna i bitar1cm ingefära, skalad och skuren i mindre bitar1-2 dl vatten.

1. Mika persilja med lite vatten.2. Tillsätt kiwi och ingefära och mixa igen.3. Späd med vatten tills du får ensmoothiekonsistens på drycken.

Mango- och ananasdrink1/4 ananas1 liten mango, skuren i bitarjuice från 1 apelsinev. krossad is.

1. Krossa isen i mixern2. Häll upp isen i ett glas3. Mixa apelsinjuice, ananas och mango och häll blandningen över isen i glaset

Cyklar från biltema!

Just nu har vi fått in massor av nya cyklar till biltema. Det finns cyklar för alla åldrar och människor. Såväl motion-scyklisten som vardagscyklisten kan hitta något i vårat enorma cykelutbud. Alla våra cyklar håller ett mycket hög kvalité och priserna ligger långt under liknande cyklar på marknaden. Vi kan hålla dessa låga priserna, utan att tumma på kvalitén, genom att låta dig som kund montera ihop cykeln själv. När du köper din cykel hos oss får du den med dig på en gång i en kartong. Bara att ta med den hem och skruva ihop den. Alltså inga leveranstider. Självklart finns det färdig-monterade cyklar inne hos oss i butiken som du kan provcykla innan du bestäm-mer dig.

Vi har även alla nödvändiga tillbehör som du kan tänkas behöva. Även de till förmånliga priser. Vi har allt från hjälmar och lås till lysen och reflexer. Allt som du behöver främst för din egen säkerhet men också för att det kan vara väldigt dyrt om polisen ser dig cykla utan lysen eller reflex.

Vår!Vår och sommar betyder i de flesta fall fint väder. Välj cykeln istället för bilen när solen lyser. Ta cykeln istället för bilen till jobbet och slipp leta parkeringsplats samtidigt som du får frisk luft och motion. Våren och sommaren erbjuder också massor av härliga grillkvällar och fester. Väljer du cykeln behöver du inte oroa dig

för vem som ska avstå en öl till maten för att ni ska kunna ta er hem.

Miljö!Samtidigt som du slipper leta parkering-splats, oroa dig för vem som ska köra och att du får motion, så är cykla det överlägset mest miljövänliga sättet att ta sig fram på. Om man bortser från att promenera som är lika bra. Föreställ dig att alla i hela stan skulle ta cykeln till jobbet istället för bilen. Vilken mycket mysigare miljö vi skulle få.

Kom in!Låt din gamla skraltiga cykel få gå vidare i vår och kom in till oss och provcykla en ny cykel istället. Är du inte nöjd så har du alltid öppet köp och kan lämna tillbaka cykeln inom en vecka.