Kan Danmarks landbrug blive 100 % kologisk?

Thyge Nygaard

Danmarks Naturfredningsforening

Landbrugspolitisk seniorrdgiver, agronom

DNs formls paragraf:

2. Forml

Stk. 1. Foreningens overordnede og langsigtede ml er, at Danmark bliver et bredygtigt samfund med et smukt og varieret landskab, en rig og mangfoldig natur og et rent og sundt milj.

DNs landbrugspolitik:

Stadig hovedvgt p animalsk produktion Et landbrug der giver mere plads til naturen. 400.000 ha ud af intensiv drift

Vk fra industrilandbruget - 100 % kologisk landbrug i lbet af 30 r

Det store regnestykke

Stadig hovedvgt p animalsk produktion

30 % af naturgrs og vedvarende grs bruges til biogas og kologisk gdning

Ingen import af foder

Samme prisrelationer som i dag = vi kan slge det hele

400.000 ha ud af omdrift til vedv. grs el. natur

Hele landbrugsarealet dyrkes kologisk

Fortsat hovedvgt p animalsk produktion

Hvad regner vi p?

Stadig hovedvgt p animalsk produktion

4. Jobs i landbruget

3. Landmandsindtjening

Effekt p flgeerhverv, eksport, natur, milj og klima sknsmssigt vurderet

2. Potentiel husdyrproduktion

1. Potentiel vegetabilsk produktion

Konsekvenser for

Arealudnyttelsen

Afgrde Tendens

Korn

Majs

Roer

Blgsd

Kartofler

Grs

Fr

Industrifr (raps)

Gartneri

Samlet udbytte i dag: 16,6 mia. fe Samlet udbytte ko: 10,7 mia. fe

Konsekvenser for

Husdyrproduktionen Husdyrtype I dag 100 % kologi % ifht. i dag

Ser 977.000 270.400 28 %

Slagtesvin 18.700.000 5.949.000 32 %

Malkekvg 547.000 476.000 87 %

Ammeker 102.000 110.000 108 %

Ungdyr til slagtning

270.100 382.400 142 %

gproduktion 69 mio. kg 69 mio. kg 100 %

Slagtekyllinger 107 mio. 40 mio. 37 %

Konsekvenser for

Landmandsindtjening 01-15

Pris konv. kr./kg

Pris ko kr./kg

Indtjening i dag fht.

Indtjening ko fht.

Slagtesvin 9,00 24,00 100 82

Slagteser 5,40 9,90 100 60

Mlk 2,42 3,12 100 104

Malkeker slagtning

16,80 19,80 100 113

Ungkvg slagtning

25,00 28,00 100 159

g 8,26 18,35 100 167

Sum 30,24 mia. kr. 29,63 mia. kr.

Konsekvenser for

Landmandsindtjening 08-15

Pris konv. kr./kg

Pris ko kr./kg

Indtjening i dag fht.

Indtjening ko fht.

Slagtesvin 9,00 30,00 100 103

Slagteser 5,00 9,25 100 64

Mlk 2,12 3,19 100 121

Malkeker slagtning

19,95 29,25 100 141

Ungkvg slagtning

25,00 34,25 100 194

g 8,26 18,35 100 167

Sum 28,90 mia. kr. 33,98 mia. kr.

Konsekvenser for

Beskftigelsen i landbruget

I dag rsvrk 100 % ko rsvrk

Planteavl 100 100

Husdyr 100 93

Sum 100 98

Relative tal beregnet ud fra normtal for timeforbrug

Konsekvenser for

Importen

Import af hjlpestoffer Vrdi kr.

Sojaprotein 4,5 mia.

Gdning 2,15 mia.

Sprjtegift 1,8 mia.

Sum 8,45 mia.

MEN der er lige noget der skal p plads frst:

Stadig hovedvgt p animalsk produktion

Spild af nringsstoffer skal stoppes og de skal tilbagefres til jorden

Husdyrbestanden skal fordeles jvnt ud over landet

Der skal sikres en stabil og jvn fordeling af gdning

Der skal bygges et net af biogasanlg og evt. sm bioraffinerings anlg ud over hele landet

kologien SKAL forbedres

Stadig hovedvgt p animalsk produktion

Bedre sorter med strre modstandskraft mod sygdomme

Bedre metoder til bekmpelse af ukrudt

Udbytterne i kologien skal hves

Den kologiske svineproduktion skal forbedres markant

Andre husdyrracer som er tilpasset den kologiske produktion

Verdensmarkedet for kologiske fdevarer

0

10

20

30

40

50

60

70

80

2008 2009 2010 2011 2012 2013

Mia us$

Konklusioner

Stadig hovedvgt p animalsk produktion

Erhvervet kan spare dyr import af hjlpestoffer

Mindre beskftigelse i forarbejdning afhnger af om forarbejdningen kan hjemtages igen

Samfundet sparer udgifter til natur, milj og klimaindsatser

Ingen negativ effekt p beskftigelsen i primrerhvervet

Nedgang i produktionen opvejes af nuvrende merpriser

100 % kologi krver en markant forskningsindsats og omstilling af samfundet

Udviklingen skal vre markedsdrevet og det er p ingen mde urealistisk

Hvor bredygtig er kologien?

kologien har oftest lavere udbytter

Der tabes ogs nringsstoffer

Klimabelastningen pr. ha er ikke lavere

Man kan ikke altid overfre vores kologimetoder til andre regioner, f.eks. troperne

Kan vi undvre kunstgdning hvis vi skal producere mad til 9 mia.

kologien er det bedste vi har

I virkelighedens verden er det meget svrt at regulere det industrielle landbrug s det bliver mere bredygtigt

Fravret af pesticider er meget vsentligt vi ved ikke nok om skadevirkningerne!

Forbrugere og landmnd ved hvad kologi er frem for 20 forskellige mrker for bredygtighed

De kologiske regler tvinger landmanden til at opfre sig fornuftigt og arbejde mere sammen med naturen i stedet for imod

kologien virker forbrugerne spiser sundere og spiser markant mindre kd