thank you for your interest in grand hotel karel v!€¦ · - olijven, hollandse seizoenskazen en...

Hartelijk dank voor uw interesse in Grand Hotel Karel V! Al 8 eeuwen lang zijn de vertrekken van het klooster het toneel voor grote en intieme bijeenkomsten, voor zakelijke en privé aangelegenheden. De statige zalen, de oude graanzolder en de mysterieuze kluistoren bieden uw gasten nog iedere dag een ongeëvenaarde dosis inspiratie. De dertien zalen met een capaciteit tot 150 personen zijn beschikbaar met een gastronomische of bistronomische invulling. Van een intiem samenzijn tot een grootse bijeenkomst; de mogelijkheden zijn eindeloos. Met heel veel plezier helpen wij u uw event tot een succes te maken. U bent van harte welkom ons hotel te bezoeken voor een rondleiding en het bespreken van uw wensen. Voor meer informatie, het aanvragen van een passende offerte of het maken van een afspraak kunt u terecht bij ons events team op 030-233 75 50 of via [email protected] Voor meer informatie over de historie van onze locatie verwijzen wij u graag naar www.karelv.nl

Thank you for your interest in Grand Hotel Karel V!

In the course of eight centuries the monastery’s chambers have staged both large and small conventions, both business and private. The monumental halls, the old grain loft and the mysterious vault tower continue to offer a setting that inspires our guests every day.

The use of our thirteen rooms is offered side by side with a gastronomic or bistronomic lining, with a capacity of up to 150 people. From intimate gatherings to substantial conferencing; your options are sheer limitless.

It is our pride and joy to assist you with a successful event.

Be most welcome to visit our hotel for a guided tour and discuss your wishes. For more details, to apply for a suitable offer or to make an appointment, please contact our events team on 030-233 75 50 or via [email protected]

For details relating to the history of our location, visit www.karelv.nl

VERGADERARRANGEMENTEN

4-UURS ARRANGEMENTINCLUSIEF ZAALHUUR

8-UURS ARRANGEMENTINCLUSIEF ZAALHUUR

Vergaderarrangementen zijn beschikbaar vanaf 8 personen. Alle arrangementen zijn inclusief zaalhuur in een door Karel 5 te bepalen zaal, onbeperkt koffie, thee en mineraalwater. In alle zalen is gebruik van Wifi, een

LED scherm of beamer met projectiescherm en flipover inbegrepen. Tevens liggen er notitieblokjes en pennen voor u klaar.

Heeft u een dieetwens of allergie? Laat het ons weten

Fine food lunchIn de Refter

Per persoon 59

of

2-gangen lunch (voor- en hoofdgerecht)in de Bistro

Mogelijk voor groepen tot maximaal20 personen, op basis van beschikbaarheid.

Per persoon 66,50

of

2-gangen lunch (voor- en hoofdgerecht)in de Bistro

Mogelijk voor groepen tot maximaal20 personen, op basis van beschikbaarheid.

Per persoon 82

Fine food lunchIn de Refter

Per persoon 75

of ofFingerfood lunchIn de zaal

Per persoon 59

Fingerfood lunchIn de zaal

Per persoon 75

KOFFIE, THEE & MEER

KOFFIE & THEEBij ontvangst of tijdens de pauze geniet u van een heerlijke espresso, cappuccino, onze selectie theesoorten en patisserie. Gedurende de dag kunt u terecht bij onze koffiecorner op De Graanzolder.Mineraalwater is standaard beschikbaar in de zaal. Op uw verzoek verzorgen wij ook koffie en thee in de zaal.

1 dagdeel Per persoon 14 2 dagdelenPer persoon 18,50

Verblijf korter dan 2 uurPer persoon 8,50

In de zalen in onze Boerderij zijn koffie en thee faciliteiten standaard beschikbaar. Graag pauzeren in een andere omgeving? U bent van harte welkom gebruik te maken van onze koffiecorner op De Graanzolder.

Uw bedrijfslogo op de patisserie?Wij bieden de mogelijkheid om uw bedrijfslogo te presenteren op petit fours of een taart. Vraag ons gerust naar de mogelijkheden.

MEEROnderstaand enkele suggesties om aan te vullen:- Huisgemaakt appelgebak met slagroom- Magic cookie bar - Eclair met vanille room- Citroen tartelette - Pure chocoladepunt met mousse- Rozijnen scone met jam en vanille room- Muffin - Brownie- Citroen cake- Gevulde koek

Gezonde lekkernijen of hartige snacksvoor tijdens uw bijeenkomst:- Smoothie met seizoensfruit- Groentesmoothie- Verse kruiden voor thee (p.p.)- Infused water, per karaf van 1 liter- Yoghurt met granola - Luxe fruitsalade met dragon en munt- Handfruit - Energy- of candybar- Hummus met crudite’s - Broodje kroket met mosterdmayonaise- Van Dobben saucijzenbroodje- Mini broodje hamburger- Truffel tortellini ‘en papillotte’


5555544443

4,505,503,5063,505,502,502,505,506,504,507,507,50

LUNCH

FINE FOOD LUNCH BUFFETGeserveerd in De Refter

De fine food lunch bestaat uit:- Soep van het seizoen- Ambachtelijk vers gebakken brood- Selectie luxe beleg, hartig en zoet- Wraps- Wisselend warm gerecht van de Chef- Van Dobben kroket- Verschillende salades- Boerenyoghurt met gedroogde vruchten- en noten- Handfruit en fruitsalade- Mini dessert van onze Patissier

En diverse dranken:- Koffieenthee- Verse fruitsappen en smoothies- Zuiveldranken- Infused water

Per persoon 29,50

De Refter, de zaal van het Restaurant, isvernoemd naar de vroegere benaming vande gemeenschappelijke eetzaal in hetklooster. Zo nuttigden de monniken ook hier in deze zaal de maaltijden in de 14e eeuw.

FINGERFOOD LUNCHGeserveerd in de zaal, op De Graanzolder of in de tuin

De fingerfood lunch bestaat uit:- Diverse rijkelijk belegde broodjes, sandwiches en wraps- Salade van het seizoen- Hartig item van de Chef- Handfruit- Mini dessert van onze Patissier

En diverse dranken:- Verse fruitsappen en smoothies- Zuiveldranken

Per persoon 25,50

De fingerfood lunch kan naar wensworden aangevuld met per persoon:- Caesarsalade met kip- Niçoise salade- Couscous met Turkse yoghurt- Hummus met crudite’s- Soep van de Chef- Truffel tortellini ‘en papillotte’- Broodje kroket met mosterdmayonaise- Van Dobben saucijzenbroodje- Mini broodje hamburger- Shake met munt, hangop en seizoensfruit- Luxe fruitsalade van het seizoen- Kaasplankje


7776,506,507,506,504,507,504,505,508,50

CAVES CAROLI

BORRELBorrelen tot maximaal 40 personen.Vanaf 20 personen rekenen wij geen kosten voor zaalhuur.

Borrel Klassiek:- Bier, huiswijn en frisdranken- Van Dobben bittergarnituur- Gebrande noten

Per persoon 19 per uurPer persoon 12,50 voor ieder extra uur(exclusief bittergarnituur)

Borrel Luxe:- Bier, huiswijn en frisdranken- Borrelplateau met charcuterie, gemarineerde - olijven, Hollandse seizoenskazen en bijpassend - garnituur- Gebrande noten

Per persoon 22 per uur

BORREL EN DINEREén uur borrelen en 3-gangen shared dining met bijpassende wijnen, mineraalwater, koffie, thee en friandises.

Per persoon 72,50


SHARED DINING Op informele wijze dineren tot maximaal 20 personen.

De Chef serveert 3 gangen van kleine gerechten op een plateau om samen van te genieten. Een wissellende invulling gebaseerd op het seizoen. Hieronder enkele voorbeelden van de gerechtenop het plateau: Koude gerechten:- Kalfs pastrami, cranberry, pastinaak, mosterd- Caprese, tomaat, mozzarella, basilicum- Gemarineerde zalm, crème fraîche, kruidensla

Warme gerechten:- Runder sucade, aardappel, saus Foyot en - seizoensgroenten- Tortelinni ‘en papillotte’, truffel, roquette, ricotta- Bouillabaise, venkel, gamba

Desserts:- “Dulcey Heaven”, chocolade, macadamia, zoute - caramel- Hollandse seizoenskazen, bijpassend garnituur- Crème brulee, vanille, karamel

Per persoon 36

Of kies voor een fingerfood arrangement:

FINGERFOOD INSPIREDBY BISTRO per set 13,50- Hartige vegetarische macaron- Crostini met zalm- Luxe gefrituurde kaasstengel- Krokante kip

FINGERFOOD INSPIREDBY GASTRO per set 16,50- Madeleine van oude kaas en olijf- Gambarol met kimchi- Duck roll met zoete hoisin- Dim sum met ponzu

- Gebrande noten & roomboter zoutjes- Gemarineerde olijven- Crudite’s met hummus- Boerenkaas met Savora mosterd- Charcuterie met Vockingworst- Hartige vegetarische macaron - Hartig hapje van de Chef - Madeleine van oude kaas en olijf- Crostini zalmtartaar met bieslook- Gambarol met kimchi - Amuse van de Chef - Van Dobben bitterballen- Van Dobben gemengd bittergarnituur - Luxe gefrituurde kaasstengel - Krokante kip - Mini vegetarische loempia - Dim sum- Butterfly garnaal

4,506,505,507,508,50444445101410108810

per portieper portie per portie per portieper portieper stukper stukper stukper stukper stukper stuk8 stuks12 stuks8 stuks8 stuks8 stuks8 stuks8 stuks

Een aanvulling op het borrelarangement of uw borrel zelf samenstellen?Bij uw borrel op maat worden de dranken berekend op nacalculatie en adviseren wij

drie hapjes per persoon per uur te kiezen.

BORREL & SNACKS

BORREL KLASSIEK- Bier, huiswijn en frisdranken- Van Dobben bittergarnituur (3 per persoon)- Gebrande noten Per persoon 19 per uurPer persoon 12,50 voor ieder extra uur (exclusief bittergarnituur)

BORREL LUXE- Bier, huiswijn en frisdranken- Borrelplateau met charcuterie, gemarineerde - olijven, Hollandse seizoenskazen, bijpassend - garnituur- Gebrande noten

Per persoon 22 per uur


DRANKEN

ALCOHOLVRIJE DRANKEN- Koffie/thee compleet- Melk of karnemelk- Frisdrank- Vruchtensappen- Verse jus d’orange- Smoothie van seizoensfruit- Groentesmoothie

BRONWATER- Sourcy 0,2 liter Plat of bruis- Sourcy 0,75 liter Plat of bruis- Infused water 1 liter

ALCOHOLISCHE DRANKEN- Port, sherry, vermouth- Huiswijn - Huiswijn- Alcoholvrije wijn- Champagne- Champagne- Prosecco - Prosecco- Kir Royal- Spoom- Bier van de tap- Alcoholvrij bier- Speciaal bieren- Wijnen van onze wijnkaart


per glasper glasper flesper flesper glasper flesper glasper flesper glasper glasper glasper flesop aanvraagop aanvraag

5,505,25272712,50737,7537,50139,503,753,75

6,253,253,25454,505,50

3,25

6,25

6

AFTERNOON TEA & BRUNCH

AFTERNOON TEAOntvangst met een glas proseccoSupplement Champagne 5,75 per persoon

Amuse

Hartig:- Luxe belegde sandwiches, mais en meergranen - Warme hartige items

Verfrissing

Zoet:- Vers afgebakken scone - Macaron - Luxe taartjes - Diverse koeken - Huisgemaakte jam - Clotted cream

Hierbij serveren we thee van de Thee Cultuur.

De zoetigheden worden verzorgd door onze Patissier Gijsbert van der Kraats in samenwerking met Koek en Macaron uit Naarden. Per persoon 33

Wij serveren onze Afternoon Tea vanaf 10 personen in één van onze zalen of buiten tussen 14.00 en 16.00 uur.

BRUNCH Ontvangst met een alcoholvrije cocktail

Hartig:- Assortiment ambachtelijke broodsoorten en luxe broodjes met boerenboter- Diverse kaas- en vleeswaren- Roerei met crème fraîche en truffel- Zacht gekookt scharreleitje- Pasteibakje met ragout van boerenscharrelkip- Pastasalade van de Chef- Gemarineerde zalm en gerookte forel met crème fraîche

Zoet:- Ambachtelijke ‘viennoisserie’- Suikerbrood en bakkerskoek- Mini dessert- Toren van roomsoezen

- Verse fruitsalade

Diverse dranken:- Verse jus d’orange- Koffie en thee- Melk en karnemelk

Per persoon 39


RESTAURANT KAREL 5

ELEGANT MENU

CoquilleGroene aardbei, dille, komkommer, feijoa

Noordzeekrab Daikon, ‘Anna gold kaviaar’, verveine

Carabineros Tomaat, saffraan, chorizo, plankton

Rode mulPrei, Zeeuwse mossel, waterkers, vadouvan

Anjou duif Koolrabi, eendenlever, kers, steranijs

Gasconne kalfGado gado, Hollandse garnaal, pinda

of

Wagyu A4 supplement 20

Gyoza, aubergine, shiitake, ponzu

Seizoenskazen supplement 12

Met bijpassend garnituur, bierbrood, brioche

ZomerkoningOost-Indische kers, honingtomaat, tamarillo

KAREL 5 MENU

Laat u verrassen!Geïnspireerd door de seizoenen stelt

Chef de Cuisine Vito Reekers eenwisselend 4-gangen menu voor u samen.

Van aperitief tot koffie met mignardises, inclusief een bijpassend wijnarrangement, samengesteld

door Maître d’Hotel/Sommelier Johan Kragtwijk .

Een geheel verzorgde avond voor 110 per persoon

Menu5 gangen 75 (zonder )7 gangen 95

Wijnarrangement4056

BUSINESS MENUVan maandag tot en met donderdag serveert onze Chef een 3-gangen business menu.

Menu3-gangen 60

Wijnarrangement 23

INSPIRED BY RESTAURANT KAREL 5

SIGNATURE MENUZalmAardappel, vodka, ‘Anna Royal Dutch’ kaviaar

NoordzeekrabLasagne, bolognaise, pecorino, oregano

Kamper lamShiso, aubergine, schapenyoghurt, miso

Brutti ma buoniValrhona dulcey, pastinaak, gebrande boter

Menu4-gangen 68

Inclusief aperitief & amuses, wijnarrangement, mineraalwater, koffie & mignardises

Per persoon 110

CHEF’S MENULaat u verrassen!Geïnspireerd door de seizoenen stelt de Chefeen wisselend 4-gangen menu voor u samen.Van aperitief tot koffie, inclusief een bijpassendwijnarrangement. Een geheel verzorgde avondvoor 110 per persoon.

EXPERIENCE MENUCoquilleGroene aardbei, dille, komkommer, feijoa

Rode mulPrei, Zeeuwse mossel, vadouvan, waterkers

Pasta Carbonara‘Papillotte’, truffel, pata negra, bundelzwam

Simenthaler runderlendeAardappel, ui, saus foyot

Brutti ma buoniValrhona dulcey, pastinaak, gebrande boter

Menu5-gangen 78

Inclusief aperitief & amuses, wijnarrangement, mineraalwater, koffie & mignardises

Per persoon 140

Een fijne selectie kazen Supplement - per persoon 13 Selectie van twee Nederlandse harde kazenSupplement - per persoon 8


Wijnarrangement30

Wijnarrangement37

BISTRO KAREL 5

MENU CAROLUSEen maandelijks wisselend menu waarin de Chef en zijn keukenbrigade bij voorkeur streekgebonden seizoensproducten gebruiken.

Menu2-gangen 353-gangen 39,754-gangen 47,50

MENU MARKETENSTERVoor groepen tot en met 15 personen kunt u ter plaatse uw keuze maken uit het menu. Voor groepen vanaf 16 personen verzoeken wij u uw menukeuze 3 dagen van tevoren voor het hele gezelschap door te geven.

U heeft daarbij keuze uit twee voorgerechten en twee hoofdgerechten. Onze Chef Mat Zwetsloot serveert als tussengerecht onze befaamde ‘truffel tortellini en papillotte’ en een dessert afgestemd op het seizoen.

Harder filet Gerookt, remoulade, dille, knolselderij, komkommer, granny smith ofKalfsstaartstukBbq, bonito flakes, curd van oude kaas, friseline, mosterd Tortellini‘En papillotte’, truffel, Parmezaanse kaas ScholfiletAardappelmousseline, rucola, courgette, doperwt, beurre jauneofRunderentrecôteRunderstaart, zoete aardappel, spinazie, shiitake, 5-spice saus Dessert van de Chef

Menu3-gangen 39,75 (zonder )4-gangen 47,50


Wijnarrangement3 glazen 204 glazen 25

Wijnarrangement2 glazen 143 glazen 204 glazen 25

INSPIRED BY BISTRO KAREL 5

MENU MARKETENSTERGebrande makreel

Snijbonen, tomaat, zeekraalof

Vitello noriKaantjes, kombu, radijs, mosterd

Tortellini

‘En papillotte’, truffel, Parmezaanse kaas

ScholfiletCourgette, aardappel, beurre blanc

ofRunderlende

Kimchi, zoete aardappel, spitskool

Dessert van de Chef


Menu3-gangen 39,75 (zonder ) 4-gangen 47,50

Inclusief begeleidende wijnen, mineraalwater, koffie en friandises

3-gangen 674-gangen 80

Voor groepen verzoeken wij u uw menukeuze voor het hele gezelschap 3 dagen van tevoren door te geven. U heeft daarbij keuze uit twee voorgerechten en twee hoofdgerechten.

Uw diner afsluiten met een dessert buffet?Per persoon 9 - in plaats van een dessert

Uw diner uitbreiden met een fijne selectie kazen?Per persoon 13Per persoon 7,50 - in plaats van een dessert

Wijn3 glazen 214 glazen 26

WALKING DINNER

BISTROMakreel Snijboon, tomaat Vitello noriKaantjes, mosterd, radijs Truffelpasta‘En papillotte’ Rode poonBouillabaisse, rouille

ScholfiletCourgette, beurre blanc RunderlendeZoete aardappel, spitskool DessertVan de Chef-patissier

Menu6-gangen 517-gangen 56

GASTRONoordzee krabWitte grapefruit, kamille, boeren karnemelk

HamachiOkonomiyaki, sesam, bonito

Pasta CarbonaraTruffel, pata negra, bundelzwam

WagyuDim-sum, rettich, bosui, radijs

Gasconne kalfWang, aardappel, ui, saus Foyot

RomeroCrème brûlée, abrikoos, ganzenlever

“Dulcy Heaven”Macadamia, zoute karamel, 23 karaats goud

Menu7-gangen 75


DINER BUFFET

KLASSIEK BUFFETGeïnspireerd door het seizoen stelt onze Chef een gevarieerd buffet voor u samen. Diverse salades,

versgebakken broodsoorten, koude en warme gerechten met vis en vlees en vegetarisch.

Vanaf 35 per persoon

BUFFET OP MAATStel zelf uw buffet samen van maximaal 7 gerechten. Het buffet wordt geserveerd met een

soep van het seizoen en een selectie versgebakken broodsoorten.

Vanaf 57 per persoon


Vis of vlees hoofdgerechten:- Zalm met gestoofde prei en paksoi- Gele curry met gamba en radijs- Kalfswang met bospaddenstoelen en truffeljus- Schouderhaas met truffelaardappel en chorizo

Dessert:- Assortiment dessert-gebak van onze Patissier

Voorgerechten:- Tumbler niçoise met gegrilde tonijn en antiboise- Utrechtse charcuterie, Vocking worstsoorten, - gedroogde worst met uiencompote- Rillettes van gerookte makreel met bleekselderij en Granny Smith appel- Noedelsalade met Tom Yam, ponzu en kimchi- Caprese, pomodori, buffelmozzarella en - basilicum- Kalfshuzarensalade, aardappel, augurk, wortel en ambachtelijke mayonaise

Vegetarische hoofdgerechten:- Ratatouille met Toscaanse kruiden- Pasta met ricotta en salsa verde uit de oven- Flan van tomaat, geitenkaas en artisjok - Zoete aardappel met chimichurri

DESSERTBUFFETAssortiment zoete desserts van onze Patissier

Per persoon 9

KAASBUFFETEen fijne selectie kazen

Per persoon 13

BARBECUE

Caesar salade

Caprese salade

Gamba spies piri piri

Zalm met bundelzwam en miso

Merquez worstje

Runderhaas met zwarte knoflook

Iberico procureur

Groene asperges

Maiskolf

Gegrilde ananas

Diverse broodsoorten met kruidenboter

Bijpassende sauzen

Aardbeien tiramisu

Per persoon 55


Gravin van Meurs 12 14 6,5 6,5 3,2 37 300 450

Graaf van Egmond 12 13 6,5 6,5 3,2 37 300 450

Graaf Jan van Nassau 22 22 11 6,5 3,2 71 375 550

Graaf Willem IV 40 20 24 48 11 6,5 3,2 71 425 675

Hertog van Brunswijk 30 18 16 30 7,3 5 2,7 36 300 450

Hertog van Alva 30 18 16 30 7,3 5,6 2,7 41 300 450

Hertogen 40 22 26 50 7,3 10,6 2,7 78 500 685

De Graanzolder 60 50* 7,6 8,7 2,3 66 250 350

Gulden Vlies 8 4,5 4,5 3,5 20 275 450

Lodewijk Napoleon 12 7,5 4,5 3,6 34 275 450

Anna van Oostenrijk 32 32 30 16 18 30 20 7,7 7,7 3 60 425 565

Unico van Wassenaer 120 80 60 30 34 120 36 17,2 9,5 8,5 163 650 975

Maria van Hongarije 150 96 74 36 44 100 42 18,5 9 5,3 166 650 975

Graaf van Leicester 120 72 50 18 30 110 28 15 9,5 8,5 142 650 975

Bar & Lounge 20 8,2 8,2 3,5 67 ntb ntb

Restaurant 135 22,5 9,2 4,4 207 ntb ntb

Bistro 40 8,8 7,3 4,3 64 ntb ntb

Caves (I + II + III) 80 20 6,6 4,1 2,8 25** ntb ntb

I - 40 II - 30 III - 40

Kruidentuin 60 ntb ntb

Officierstuin 150 100 ntb ntb

1 D

AG

DEE

L

LEN

GTE

(IN

M)

BREE

DTE

(IN

M)

HO

OG

TE (I

N M

)M

2

DA

GD

ELEN

LOCATIE

CAPACITEIT

ZAALHUUR & CAPACITEIT

De volgende audiovisuele middelen zijn inbegrepen bijde zaalhuur: - LED scherm voorzien van draadloze ‘Clickshare’ - mogelijkheid of beamer met projectie scherm- Flipover- Conference box

* Walking dinner/Informeel ** Afmetingen per Cave

Wij verzoeken u vriendelijk vooraf door te geven welke apparatuur u wenst te gebruiken. 1 dagdeel: maximaal 4 uur2 dagdelen: maximaal 8 uur

8

12

18 203032

301632

GULDEN VLIES

LODEWIJK NAPOLEON

ANNA VAN OOSTENRIJK

1 Dagdeel 275 | 2 Dagdelen 450



96

72

36

18

100

110

150

120

74

50

44

30

42

28

34 3660120

1203080

MARIA HONGARIJE

GRAAF VAN LEICESTER

UNICO VAN WASSENAER




18

18

30

30

30

30

16

16

2640

5022

HERTOG VAN BRUNSWIJK

HERTOG VAN ALVA

HERTOGEN


1 Dagdeel 300 | Dagdelen 450


12

12

14

13

22

2440

48

22

20

GRAVIN VAN MEURS

GRAAF VAN EGMOND

GRAAF JAN VAN NASSAU

GRAAF WILLEM IV





50*

40

20

60

80

135

20

BAR & LOUNGE

DE GRAANZOLDER

BISTRO

RESTAURANT

CAVES ( I / I I / I I I )

1 Dagdeel ntb | 2 Dagdelen ntb

1 Dagdeel 250 | 2 Dagdelen ntb




60

175

KRUIDENTUIN

OFFICIERSTUIN



AUDIOVISUEEL

VERGADERZAALStandaard inclusief:- LED scherm voorzien van draadloze- ‘Clickshare’ mogelijkheid of beamer met- projectiescherm- Flipover- Conference box

WIFIWij bieden Wifi met een snelheid van 0,5 MB gratis aan. Extra bandbreedte van 4 MB kunnen wij op aanvraag vanaf 97 per dag voor u verzorgen.

ASSISTENTIEWij verlenen graag technische assistentie op uw verzoek. Richtprijs vanaf 70,50 per uur (minimaal 4 uur).

MUZIEKIn verband met het monumentale karakter van het pand is versterkte muziek helaas niet toegestaan in onze zalen of tuin. We zijn gebonden aan een maximum van 60 decibel. Indien gewenst kunnen we u enkele suggesties voor een muzikale omlijsting doen toekomen. In al onze zalen is een muziekinstallatie aanwezig. Hiermee kan achtergrondmuziek worden afgespeeld. Het is tevens mogelijk om een geluidsdrager met uw eigen voorkeursmuziekaan te sluiten op de muziekinstallatie.

EXTRA MIDDELEN Wij vragen u vriendelijk ons vooraf te informeren welke apparatuur u wenst te gebruiken.

Per extra flipover

Geluidsset Inclusief statief met handmicrofoon of reversmicrofoon

Extra handmicrofoon Exclusief geluidsset

Extra reversmicrofoon Exclusief geluidsset

Forummicrofoon Inclusief statief

Piano Inclusief stemmen

Speakerphone Bij meer dan 15 personen

Podiumdeel 70 x 150 cm

Laptop

Laserpointer/navigator

Audio opzet op maat

32,50

175

112,50

112,50

48,50

Op aanvraag

104,50Op aanvraag 50

137,50

32,50

Op aanvraag

BLOEMDECORATIE

Milles FleuresVanaf 25 per stuk

OvaalVanaf 35 per stuk

Kleine Milles Fleures Vanaf 15 per stuk

StatafelvaasjeVanaf 10 per stuk

Kathederbloemstuk Vanaf 90 per stuk

Bloemstuk voor op de schouw in de Maria van Hongarije zaal Vanaf 350 per stuk

Boeket bloemenVanaf 20 per stuk

HISTORISCHE RONDLEIDING

Ontdek Utrecht en de geschiedenis van Grand Hotel Karel V. Dit bijzondere complex is gebouwd in 1348 in opdracht van de Ridderlijke Duitse Orde, een geestelijke ridderorde die in ca. 1190 in het Heilige Land is opgericht. Het gebouw heeft door de eeuwen heen gefunctioneerd als klooster, gastenverblijf en Militair Hospitaal. Zo was de naamgever van het huidige complex, keizer Karel V er in 1545 te gast, toen hij in Utrecht was voor een vergadering van zijn ridderorde van het Gulden Vlies. De geschiedenis van het huis en de Orde geeft ruimte voor tal van uitweidingen die voor uw doelgroep interessant kunnen zijn; kruistochten, geestelijke ridderorden, de geschiedenis van de Duitsche Orde, Karel V en zijn betekenis voor Europa en de stad Utrecht, het

THEMAWANDELING

Militair Hospitaal, Vrede van Utrecht, geneeskunst in de negentiende en twintigste eeuw, bouwhistorisch verantwoorde restauratie, tuinaanleg, etc. Als ervaren cultuurhistorica weet Llewellyn Bogaers deze thema’s boeiend te presenteren. De kosten zijn afhankelijk van uw wensen en de grote van de groep. Het is ook mogelijk de rondleiding te volgen in het Engels of Duits. In plaats van een rondleiding kan Llewellyn Bogaers ook een lezing of historische inleiding in één van onze zalen verzorgen. Voor inlichtingen en aanmelding kunt u, na overleg met de Events afdeling (030-233 75 50), contact opnemen met Llewellyn Bogaers.

Llewellyn Bogaers | 030-271 57 05

Het oude centrumEen kennismaking met Utrecht, het oude centrum met buurt- en domkerken.

Hofjes en kamerenEen wandeling door onbekend Utrecht langs schilderachtige plekken.

Oud en nieuwEen rondleiding over de middeleeuwse Springweg met zijn hofjes en de hypermoderne nieuwbouw aan de Catharijnesingel.

JugendstilEen schitterende selectie van het grote aantal Jugendstil panden in Utrecht.

Beelden in UtrechtEen verrassende collectie van traditioneel en modern beeldhouwwerk.

De MariaplaatsEen korte wandeling om de sfeer van Utrecht door de eeuwen heen te proeven.

LEZING & PROEVERIJEN


CULINAIRE LEZINGOnderbreek uw bijeenkomst voor een culinaire lezing op gastronomisch niveau. Een van onze chefs neemt u op inspirerende wijze mee in de wereld van smaak. Een proeverij ontbreekt hierbij uiteraard niet. De lezing is te reserveren vanaf 8 personen.

Vanaf 37,50 per persoon

WIJNPROEVERIJWilt u meer te weten komen over wijnen? Of vindt u het gewoon leuk om diverse wijnen naast elkaar te proeven? Dan neemt onze wijnmeester Johan Kragtwijk u graag mee op wijnreis. Afgestemd op de groep laat hij u verschillende wijnen proeven. De wijnproeverij is te reserveren vanaf 8 personen.


BIERPROEVERIJBent u een culinaire fijnproever en liefhebber van speciaal bieren? Dan is een bierproeverij echt iets voor u! Laat u verleiden tot het proeven van lokale ambachtelijke bieren en passende appetizers en informeren over het complexe proces van bierbrouwen. Te reserveren vanaf 8 personen.


ACTIVITEITEN


GRACHTENATELIERErvaar de creatieve, actieve en culinaire workshops van het familiebedrijf GrachtenAtelier. Zij bieden een ruime keuze aan workshops voor bedrijven en particulieren, zowel kleine als grote groepen. Of je nou kiest voor Bob Ross schilderen, Tapas Sail Away of Expeditie Robinson door de stad, het wordtgegarandeerd een activiteit die jullie niet snel vergeten. Dat allemaal om de hoek bij Karel 5 in monumentale werfkelders langs de Oudegracht, of bij ons op locatie. Een perfecte aanvulling bij jouw evenement of een fijne break-out tussen

vergaderingen.

JEU DE BOULESJeu de Boules is bij onze zuiderburen niet meer uit het straatbeeld weg te denken. En dat is niet zo gek, want dit spel maakt je even los van de alledaagse hectiek. Een goede afsluiter na een overvol programma. Ga na uw bijeenkomst onze tuin in voor een spelletje Petanque en combineer dit met een borrel met hapjes. Te reserveren vanaf 12 personen, tijdsduur 1,5 uur. Vanaf 15 per persoon.

PICKNICKSchijnt het zonnetje lekker en wilt u hier optimaal gebruik van maken? Dan kunt u bij ons een goed gevulde picknickmand bestellen, vol met heerlijke hapjes. Onze weelderige tuin leent zich uitstekend voor een relaxte middag in het gras. Uiteraard leveren wij hier een royaal picknickkleed bij, zodat u met uw gezelschap voluit kunt genieten van een culinaire zonnige dag. Te reserveren vanaf 8 personen.


VARENHet hart van Utrecht vanuit een bijzonder perspectief verkennen? Dan is een boottocht de ultieme manier om eens op een andere manier kennis te maken met de historische Domstad. Geniet van de oude werven, kronkelende grachten en de vele unieke gevels die Utrecht telt. Te reserveren vanaf 5 personen met een minimale tijdsduur van 1,5 uur.

Prijs op aanvraag

DOMUNDERDe ontdekkingstocht DOMunder; een historische beleving voor jong en oud. op vaste starttijden. Na een introductie ga je ondergronds met de slimme zaklamp op zoek naar de roemrijke Middeleeuwen en Romeins Utrecht. De voertaal van de ontdekkingstocht is Nederlands of Engels. De audio is ook beschikbaar in Duits. Een bezoek duurt 75 minuten.


GrachtenAtelier | www.grachtenatelier.nl

ROUTE & PARKEREN

Utrecht is bezig met een omvangrijk centrumproject. De toekomst wordt prachtig: met een doorgetrokken singel langs het hotel en een directe loopverbinding met Station, Jaarbeurs, Rabobank en TivoliVredenburg. Deze werkzaamheden leveren echter regelmatig verkeershinder op, waardoor u de gebruikelijke routes voorlopig beter niet kunt volgen. Karel V en de nabijgelegen parkeergarages zijn nu beter bereikbaar via de oostzijde van de Catharijnesingel (Ledig Erf / Bleekstraat) dan via de westzijde (Daalsetunnel / Westerplein).

Voor de meest actuele situatie verwijzen we u naar

www.goedopweg.nl

VANUIT AMSTERDAM (A2)Neem afslag Utrecht Jaarbeurs, volg de borden Centrum. Sla na de Daalsetunnel rechtsaf de Catharijnebaan op. Na 1 kilometer ziet u het hotel aan uw linkerhand. Sla bij het volgende stoplicht linksaf. Over de brug neemt u de eerste afslag links waarna u aan het einde van de straat het parkeerterrein van Grand Hotel Karel V bereikt.

VANUIT ROTTERDAM, DEN HAAG, ARNHEM (A12) EN ‘S-HERTOGENBOSCH, BREDA (A2)Neem afslag Utrecht Jaarbeurs, volg de borden Centrum. Sla na de Daalsetunnel rechtsaf de Catharijnebaan op. Na 1 kilometer ziet u het hotel aan uw linkerhand. Sla bij het volgende stoplicht linksaf. Over de brug neemt u de eerste afslag links waarna u aan het einde van de straat het parkeerterrein van Grand Hotel Karel V bereikt.

VANUIT HILVERSUM (A27) EN AMERSFOORT (A28)Neem afslag Utrecht Veemarkt, volg de borden Centrum, daarna Station. Ga linksaf de Catharijnebaan op. Na 1 kilometer ziet u het hotel aan uw linkerhand. Sla bij het volgende stoplicht linksaf. Over de brug neemt u de eerste afslag links waarna u aan het einde van de straat het parkeerterrein van Grand Hotel Karel V bereikt.

PARKERENParkeerplaatsen op het hotelterrein zijn beschikbaar voor overnachtende hotelgasten en gasten van Restaurant Karel 5. Voor de organisatie van een bijeenkomst in de zalen stelt het hotel twee plaatsen per bijeenkomst ter beschikking. In verband met beperkte beschikbaarheid kunnen wij geen plaatsen garanderen. Overige gasten verwijzen wij door naar de nabij gelegen parkeergarage Springweg.

PARKEERGARAGEGrand Hotel Karel V heeft een contractuele inspanningsverplichting om gasten voor de zalen en gasten van Bistro Karel 5 te verwijzen naar de nabij gelegen parkeergarages.

- Volg Catharijnesingel- Volg parkeerborden Springweg of Rijnkade

Om uw gasten te faciliteren kunnen we desgewenst ‘tijdtegoedkaarten’ voor de Springweg garage verzorgen (22,10 voor 6 uur, 36 voor 24 uur, regulier tarief 0,60 per 10 minuten) De Springweg garage ligt aan de Strosteeg 83.

OPENBAAR VERVOER

Vanaf Schiphol is er een directe treinverbinding naar Utrecht Centraal,een treinreis van nog geen 30 minuten. Het Centraal Station is gelegen op 10 minuten loopafstand van Grand Hotel Karel V.

Looproute vanaf Utrecht Centraal- Loop de stationshal uit richting winkelcentrum Hoog Catharijne, sla binnen rechts af en volg de borden Moreelse Park.- Bij de uitgang Moreelse Park verlaat u Hoog Catharijne.- Sla linksaf en steek de weg over, na de verkeerslichten vervolgens direct rechtsaf.- Loop rechtdoor tot u, na ±150 meter, Grand Hotel Karel V aan uw linkerhand treft.

thank you for your interest in grand hotel karel v!€¦ · - olijven, hollandse seizoenskazen en...

Documents