thaismile magazine issue119 april
DESCRIPTION
ThaiSmile Magazine Issue119 AprilTRANSCRIPT
VO
LUM
E 13 IS
SU
E 119 / 2013 A
PR
ILFR
EE
CO
PY
ไทยสไมลESTABLISHED SINCE 2000
VOLUME 13ISSUE 119APRIL 2013
see you every month in the UK and EU
119
สบสามขวบแลวครบ
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
*Fares are Business class fares per person and for two people to travel together. Free Domestic fl ights to Koh Samui are not included with Economy Class offer.WestEast Travel Ltd . Registered No. 3353374 . VAT No. 719 1491 27
PRICE
westeast_thsmapr13.indd 1 15/4/13 12:20:07
FOUNDER / PRESIDENT
EDITOR-IN-CHIEF
CONTRIBUTORS
WRITERS
MARKETING MANAGER
ACCOUNT MANAGER
ART DEPARTMENT
OWNERThaiSmile Media Limited
283-287 King Street, Hammersmith London W6 9NH www.thaismile.com
For all enquiries please contact [email protected]
+44 (0) 20 3478 3757, +44 (0) 79 8561 8228
ThaiSmile Magazine is published by ThaiSmile Media Limited. No part of this publication may be copied or distributed
without prior written agreement from ThaiSmile Media Limited.
Dr. Narisa Chauvidul - AW
Virunan Chiddaycha
Pramaha V.Vajiramedhi
Chumsri Arnold
Saisampan Hilton
Dr. Khanungnit Garnett
Werachai Anuworakarn
Adisak Phetsong
Kamollak Manpkulanunta
Anudee Siasakul
Pornthip Satissarat
Kadsuda Priyanu
Phunthita Lertwiriyakitsakul
Virunan Chiddaycha
ดร.นรสา เชอวดลย - AW
วรนนท ชตเดชะ
พระมหาวฒชย วชรเมธ
ชมศร อารโนลด
สายสมพนธ สวรรณประทป
ดร.คนงนจ การเนทท
วระชย อนวรกาญจน
อดศกด เพชรสงค
กมลลกษณ มโนกลอนนต
อนด เชยสกล
พรทพย สาทสสะรต
เกศสดา ปรยน
ปณฑตา เลศวรยะกจ
วรนนท ชตเดชะ
สขสนตวนสงกรานตครบ ชาวไทยสไมลทรกทกทาน
เดอนเมษายนกก�าลงจะผานพนไปอกเดอนแลวนะครบ ชวงนอากาศในประเทศองกฤษกเรมดขนมามากแลวหลงจากทพวกเราตองทนกบความหนาวเหนบนอกฤดกาลมาเปนเดอนๆ
อากาศเปลยน ฤดกาลเปลยน ไทยสไมลกมการเปลยนแปลงเชนกนครบ อายของไทยสไมลแกขนอกหนงขวบในเดอนเมษายนน
ถาเปรยบเปนคน ไทยสไมลกคงยงเปนเดกนอยวยก�าลงซนไดททเดยวเชยวหละครบ ดวยความซนของเดกนอยคนนอาจจะไปท�าใหหลายคนร�าคาญหรอไมพอใจเอาบาง แตผมเชอวาความซนของเดกคนนกคงไปสรางรอยยมใหกบใครหลายคนไดไมมากกนอยเชนกน
พวกเราชาวไทยสไมลยงคงเดนหนาเพอสรางสรรคสงดๆใหผอานของเราและขอขอบคณทานผอานทกทานทใหการสนนสนนไทยสไมลเสมอมาครบ
เนองในวาระดถขนปใหมไทยและวนเกดของไทยสไมล ขอพลานภาพแหงคณพระศรรตนตรย จงดลบนดาลใหอานผอานชาวไทยสไมลทกทาน มความสขกายสขใจ ปราศจากทกขโศกโรคภยทงหลายทงปวง พบแตความส�าเรจ ความเจรญตลอดไป
ดวยรกจากเดกสบสามขวบ
วรนนท ชตเดชะบรรณาธการบรหาร
ทกทาย
moneygram.co.uk
*Subject to agent hours of operation and local regulations. **In addition to the transfer fees applicable to a transaction, a currency exchange rate set by MoneyGram or its agent will be applied. MoneyGram and the Globe are trademarks of MoneyGram. All other marks are the property of their respective owners. MoneyGram International Limited is authorised and regulated in the United Kingdom by the Financial Services Authority. ©2012 MoneyGram. All rights reserved.
Open
all hours...Convenient online money transfersReceive your money in over 1700 locations throughout Thailand
Send online nowmoneygram.co.uk
10 MINUTE MONEY TRANSFERS*
FROM £ TO £ FEES IN £**
0.01 50.00 4.50 50.01 100.00 7.99 100.01 200.00 9.99 200.01 300.00 16.99 300.01 500.00 19.99 500.01 650.00 26.99
CS6
297
CS6297_press_ad_295x215_P_en_v1_aw.indd 1 23/10/2012 12:22
119CONTENTS
58 SMILE SHORT STORY
54 SMILE TRAVEL ตลาดพอรทโทเบลโล
52 MY SECRET RECIPEแครอททอด แลวกอบ
50 SMILE THINKWallpaper บทความดๆจากทาน ว.วชรเมธ
44 SMILE TALKพระพทธรปปางสาวกอด
40 TWO TALK การหยาราง(ตอจากฉบบทแลว)
26 SMILE INTERVIEWบทสมภาษณพเศษทานเอกอครราชฑตไทย
24 CHECK IT OUT AND SMILE
36 SMILE QUICK ANSWER สอบถามความคดเหนเดกไทยในองกฤษกบทาเตนสดฮต
20 TALK OF THE TOWN
28 SEE TRUEเสรภาพของหนงสอพมพในองกฤษ
30 SMILE STORY15000 วน ของชวตเรา
42 SMILE CHARITY
48 SMILE MONEY TALK
26
54
46
34 SPECIAL STORY บทสรปของนทรรศการ The After Station
46 ARTIST TALKART BIN วาดวยเรองขยะๆ
119
เปดตวเปนทเรยบรอยแลวส�าหรบเครองบนBoeing 747 แบบใหมของสายการบนไทย เสนทาง กรงเทพ- ลอนดอน และ ลอนดอน-กรงเทพ โดยงานเปดตวจดขน ณ สถานทสดchic One Marylebone โดยในงานมการเปดตวดวยงานกราฟก และ น�าเสนอรายละเอยดดไซนของเครองบนทจดท�าขนใหมเพองานนโดยเฉพาะ น�าโดย คณวชญ กจจาทร ผจดการทวไป ประจ�า สหราชอาณาจกร และ ไอรแลนด โดยคณวชญกลาววา “ความพงพอใจของผโดยสาร และการพฒนาทไมหยดนง คอหวใจส�าคญของการใหบรการ โดยเครองบนBoeing 747 แบบใหมถอเปนสวนหนงทสอดคลองกบนโยบายการพฒนาทไมหยดนง เพอรองรบความตองการของผโดยสารในทกระดบชน และทางเราหวงเปนอยางยงวาจะไดรบการตอบรบเปนอยางดจากผโดยสารทกทาน”
ภายในงานไดรบเกยรตจาก ทานเอกอครราชทต ประจ�ากรงลอนดอน นาย ปสนต เทพรกษ ใหเกยรตกลาวเปดงานในครงน พรอมดวย สมาชกรอยลออคด, ตวแทนจ�าหนาย และ สอมวลชนทกแขนง มารวมงานอยางคบคง ใน Theme Black Elegance ปดทายดวย After Party จาก คณ แพท นกรองน�าวง เคลยร จากสงกดแกรมม เอนเตอรเทนเมนต พรอมอาหารไทยเมนสดพเศษ Ora Thai และเครองดมตลอดทงคนและปดทายค�าคนแสนพเศษและนาประทบใจดวย Live DJ โดย Dj Yann
THAI AIRWAYS เปดตว B747 โฉมใหมสะดวกสบายกวาเดม
NEW B747
SMILE Social
วนท 18 มนาคม 2556 One Marylebone, London, UK
ตดตอส�ารองทนง หรอขอมลเพมเตม ท www.thaiairways.co.uk
Experience exclusivity at www.thaiairways.co.uk/flyinstyle
Thaismile single page.indd 3 07.08.12 09:51
Experience exclusivity at www.thaiairways.co.uk/flyinstyle
Thaismile single page.indd 2 07.08.12 09:50
Experience exclusivity at www.thaiairways.co.uk/flyinstyle
Thaismile single page.indd 3 07.08.12 09:51
Experience exclusivity at www.thaiairways.co.uk/flyinstyle
Thaismile single page.indd 2 07.08.12 09:50
เบยรสงหรวมกบรานอาหาร Thai Silk จดงานตอนรบสงกรานตโดยมการแสดงสดพเศษเปนของขวญใหแขกผมารวมงาน ทงการแสดงโชวการฟอนร�าซงเปนศลปวฒนธรรมของชาตไทย และยงมโชวคาบาเรทไดรบเสยงตอบรบอยางดจากแขกผมารวมงาน โดยภายในงานมแขกทงชาวไทยและชาวตางชาตเขารวมงานมากมาย
SMILE Social
วนท 12 เมษายน 2556Thai Silk Restaurant&Bar, London, UK
HAPPYSONGKRAN
การทองเทยวแหงประเทศไทย รานอาหาร Suda Thai Café และ St. Martin’s Courtyard Management จดงาน “Songkran” : Thai New Year ณ. St. Martin’s Courtyard โดยไดรบเกยรตจากนายปสนน เทพรกษ เอกอครราชทต ณ กรงลอนดอน ไดเปนประธานพธเปดงาน โดยภายในงานไดมการตกแตงสถานทในบรรยากาศไทย การแสดงดนตรกลองยาวและศลปวฒนธรรมไทย พรอมดวยการสาธตและจ�าหนายอาหารไทย ภายใตแนวคด Bangkok- The Best Street Food of The World โดยกจกรรมนเปนกจกรรมเพอสงเสรมภาพลกษณของประเทศไทยและรวมสบสานประเพณปใหมไทยในวนสงกรานต ทงนแขกผเขารวมงานยงไดรวมกนรดน�าด�าหวขอพรวนปใหมสบสานประเพณไทยอกดวย
SMILE Social
วนท 12 เมษายน 2556St. Martin’s Courtyard, London, UK
“Songkran” : Thai New Year
SMILE Social
วดพทธประทป กรงลอนดอน จดงานสงกรานตประจ�าป 2556 เพอรวมอนรกษวฒนธรรมไทยในตางแดน โดยภายในงานประกอบดวยกจกรรมตาง ๆ เชน การรวมท�าบญตกบาตร ฟงเทศน สรงน�าพระพทธปฏมา การฟงธรรมเทศนา การแสดงศลปวฒนธรรมไทย ดนตรไทย รวมทงการประกวดนางสงกรานต ตลอดจนการออกรานจ�าหนายอาหารคาว-หวานไทย และผลตภณฑสนคาไทยตางๆมากมาย ซงมชาวไทยตลอดจนชาวตางชาตใหความสนใจและเขารวมงานเปนจ�านวนมาก
งานวนสงกรานต ณ วดพทธปทปวนท 14 เมษายน 2556Buddhapadipa Temple, London, UK
Songkran Festival
TS114_1.indd 13 6/30/12 4:55 PM
กลมศลปนชาวไทยรนใหมในลอนดอน “TAIL” รวมตวจดนทรรศการ “โรง/พก” (The AFTER- STATION) โดยไดรบการสนนสนนจาก ส�านกงานผดแลนกเรยนในประเทศองกฤษ และเบยรชาง เปนนทรรศการศลปะครงแรกของกลมศลปนชาวไทยรนใหม “TAIL” (Thai Art Initia-tive in London) มงเนนอภปรายกระบวนการเปลยนผานจากสภาวะหนงไปสอกสภาวะหนง จะน�าผชมไปส�ารวจผลของการตองแยกตวเองออกจากประเทศบานเกดของเหลาศลปน พรอมกบใครครวญ ตงค�าถาม และประเมนคาความพรอมของพวกเขาเหลาน ในการออกเดนทางจากความเปนมอสมครเลนไปสสถานะของความเปนมออาชพโดยมศลปนรวมแสดงผลงานทงสน 13 คน ไดแก ทนทน คเปอร, ปณชย ชยจรารตน, วรนนท ชตเดชะ, พลอยพณ ชนธระวงศ & อดศร เดนสธรรม, รจรกข ลอเกยรตอนนต, พรเทพ เพมทรพยหรญ, สวรรณา พรอมตงตระกล, ตลพบ แสนเจรญ, วาเลร แซรเวส, นนทพร สดมหาตยางกร, วาฑต ตงใจ, จรวฒน เออสงคมเศรษฐ
SMILE Social
นทรรศการ “โรง/พก” (The AFTER- STATION) วนท 27-30 มนาคม 2556
THE OLD POLICE STATION,LONDON UK
5
HAPPY Songkran
สสสดทานผอานไทยสไมลทรกทกทานนะเจาคะ ฉบบนนกหวดกมขาวเลกๆนอยมาเลาสกนฟงเจาคะ
กอนอนนกหวดตอง
ขอสวสดปใหมไทย
กบชาวไทยสไมลทกคนนะ
คะ นกหวดไดไปตามงาน
สงกรานตทจดขนตามท
ตางๆ พบปะเพอนๆชาว
ไทยทนารก ทพรอมใจกน
จดงานและไปรวมงานวนสงกรานต เหนแลวกอดหบยม
ไมไดเจาคะ ยงไงกตองขออวยพรใหชาวไทยสไมลทกคน
มความสขขสโมสร ร�ารวยเงนทอง มความเจรญกาวหนา
ในหนาทการงาน มความสข สดใส ตลอดป ตลอดชาต
เลยนะเจาคะ ฉบบนนกหวดคงไมมอะไรมาเมาใหคณผ
อานฟงกนนะเจาคะ เอาไวเจอกนฉบบหนาเจาคะ
ขอประชาสมพนธ ราน
อาหารเปดใหม ราน
โหระพา(Horapha Thai Cui-
sine) หนอยนะเจาคะ ทางราน
มอาหารไทยรสชาตไทยไวคอย
บรการมากมาย ทง ขาวมน
ไก เยนตาโฟ สมต�า กวยเตยว
เนอวากว และอาหารอสานอก
มากมาย และยงมหองคาราโอเกะไวบรการไมจ�ากดเวลาอกดวย นอกจากนคณพอล
จากรานแอบกระซบนกหวดมาวาส�าหรบทานผอานไทยสไมลจะไดรบสวนลดพเศษ
คาอาหาร 10% ดวยนะเจาคะ ไปถงกอยาลมใชสทธกนหละเจาคะ ยงไงกลองแวะ
เวยนไปชมกนนะเจาคะ รานอยตดกบรานเปดโฟรซซน Bayswater เลยเจาคะ ยงไง
กลองโทรสอบถสมรายละเอยดกบคณพอลโดยตรงไดเลยนะเจาคะ 0207221-2280
TALK of the town I เรอง: นกหวด
หาอานไทยสไมลไดทTHAISMILE SUPER MARKETรานนวลนมน ราน @SIAM รานภทรา (สาขา Soho) รานตะวนนา ราน Loon Fung การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) ไทยสแควร Wing Yip THAI RICE (Fulham)THAI RICE (Portobello)
สถานเอกอครราชฑตฯศรไทยซเปอรมารเกต รานพญาไท รานตลาดไทย วดพทธปทป บรษท การบนไทย Thai Trade WestEast Travel 101 restaurant ส�านกงานผดแลนกเรยนในประเทศองกฤษ (กพ.)
20
THAISMILE 119
สงจากสหราชอาณาจกรไปยงประเทศไทย แบบท 1 : จากประตบานในองกฤษตรงถงประตบานทเมองไทย สองกลอง £120 กลองตอไป £37
แบบท 2 : จากประตบานในองกฤษถงทาเรอเมองไทยกลองแรก £60 กลองตอไป £20 *ขนตาสองกลอง
Client: SevenseasInsertion: half page
Issue: 111
Please note : Document Design and Layout. Copyright © 2011 by ThaiSmile Magazine. All Rights Reserved.TS114_2.indd 35 6/30/12 6:17 PM
HAPPY Songkran
สถานเอกอครราชฑตฯศรไทยซเปอรมารเกต รานพญาไท รานตลาดไทย วดพทธปทป บรษท การบนไทย Thai Trade WestEast Travel 101 restaurant ส�านกงานผดแลนกเรยนในประเทศองกฤษ (กพ.)
The World on Regent Street Festival ใครทยงไมคนหกบชองานนคงตองออกไปท�าความคนเคยดวยตวเอง กบงานนทเคาจะปดถนนสาย Regent Street ทจะมการแสดงตางๆ และออกรานขายของ ทงของกน ขาวของเครองใช งานศลปะตางๆมากมาย พลาดไมไดจรงๆในวนท 12 พฤษภาคม 2556 น Regent Street, London, W1B 5TD ดขอมลเพมไดทhttp://www.regentstreetonline.com
Once Musicalส�าหรบใครทเปนแฟนตวยงของหนงแนวMusical ทเรยกน�าตาและรอยยมของผคนทวโลกมาแลวอยาง Once คงจะตองไมพลาด ทจะไปชมMusical จากฝงอเมรกานเปนแน เพราะนอกจากคณจะไดรบชมละครเพลงทมคณภาพแลวยงไดฟงเพลง เพราะๆ อยาง Falling slowly กนสดๆอกดวย สนใจดขอมลเพมเตมไดทhttp://www.oncemusical.co.uk/พลาดแลวจะเสยใจเพราะเคาม 8 tony® awards มารบประกนคณภาพดวยจดแสดงท The Phoenix theatre, London
หลายคนคงจะคดถงบทเพลงสดประทบใจอยาง อยากหมนเวลา เนอเพลงและทาเตนโดนใจจากเพลง คาใจ หรอจะมาแนวแรพอยาง สวรรคชนเจด งานน เจ เจตรน วรรธนะสน จะมารอง เลน เตน ใหชาวไทยในองกฤษหายคดถงกน งานนพลาดแลวพลาดเลยจรงๆ ในวนท 26 พฤษภาคม 2556 น บตรราคา £35 £45 £55 ส�ารองทนงไดท [email protected] โทร 077 1972 0306/ 074 4317 8829แลวพบกนทHMV Forum, London, UK
ดขอมลเพมเตมไดทhttps://www.facebook.com/Jayliveinlondon
EX-LIBRIS LONDON Exhibitionงานนทรรศการของคนไทยเหนแลวกอดไปดไมไดจรงๆ หลงทประสบความส�าเรจในการจดการทเมองไทยแลว “คณโอต มณเฑยร” กน�าผลงานมาจดแสดงทลอนดอนบางนทรรศการ ‘Ex-Libris’ (ภาษาลาตนแปลวา “จากหนงสอ”) เปนผลงานศลปะจดวางประกอบภาพวาดโดยวาดวยประสบการณชวงวยเดกของศลปนในขณะทเปนบรรณารกษของโรงเรยนไปชวยใหก�าลงใจศลปนไทยกนเถอะครบ จดแสดงวนท 9 พฤษภาคม-14 กรกฎาคม2556 ท The Book Club, Shoreditch, London,UK
The Arrest of Ai Weiweiคนทตดตามผลงานของศลปนและนกเคลอนไหวชาวจน”ไอ เวยเวย” ไมควรพลาดการแสดงละครเวทเรองนทไดบอกเลาถงเรองราวระหวางทไอ เวยเวยถกต�ารวจจบกม ขณะพยายามเดนทางไปเมองไทเป และผลงานของ Howard Brenton เรองน ไดถกถายทอดมาจากการทเขาไดไปนงพดคยกบไอ เวย เวย เกยวกบเหตการณทเกดขนระหวางนน จดแสดงท Hampstead Theatre, Eton Avenue, Swiss Cottage, London NW3 3EU.
เปดการแสดงตงแตวนท 11 เมษายน จนถงวนท 18 พฤษภาคม 2556
ดขอมลเพมไดท http://www.hampsteadtheatre.com
Check it out and SMILE
Jay Live in London concert01
02 03 04
05
24
THAISMILE 119
SMILE Interview I เรอง: กองบรรณาธการ
ปสนน เทพรกษAmbassador Extraordinary and Plenipotentiary of Thailand to the United Kingdom and Northern Ireland
บทสมภาษณพเศษ
ไทยสไมลฉบบนไดรบเกยรตจากทานเอกอครราชฑต ณ กรงลอนดอนมาใหสมภาษณถงแนวทางการท�างานของสถานฑตฯครบ
ขอบเขตการดแลของสถานเอกอครราช
ฑตฯเปนอยางไรครบ
ขอบเขตการดแลของเรากคอประเทศ
องกฤษทงประเทศเลย และทางประเทศ
ไอรแลนดดวยครบ กมการบรการหลาย
เรอง ทงเรองของกงสล และเรองความเปน
อยทวไป รวมถงทางเรากมส�านกงานตางๆ
ของทางราชการอย หลายหนวยงานทจะ
อ�านวยความสะดวกใหพนองชาวไทย ไม
จะเปนเรองการคา การเงน การคลง
คนไทยในองกฤษมการรวมตวกนอยางไร
บางครบ
มครบมเยอะมากเพราะคนไทยทอย ใน
องกฤษ(ระยะยาว)มประมาณหาหมนคน
หนงในนนเปนนกเรยน ประมาณหนงหมน
คน กจะมการจดตงสมาคมตางๆขนเชน
สมาคมรานอาหารไทย สมาคมธรกจไทย
ในองกฤษ และสมาคมในสาขาอาชพตางๆ
และทส�าคญเลยกคอสมาคมนกเรยนไทย
หรอ สามคคสมาคมฯ ซงมมารอยกวาป
แลว โดยสามคคสมาคมฯกจะจดกจกรรม
ประจ�าปอยสม�าเสมอและกระตนใหแตละ
มหาวทยาลยมการจดตงสมาคมนกเรยน
ไทยขน ซงกจะมการจดการแขงขนกฬา
ประจ�าปขนซงองกฤษเปนประเทศเดยว
ในโลกทมการจดงานแบบนขน นอกจาก
นกยงมวดไทยซงเปนศนยรวมจตใจอย
มากมายหลายแหงครบ
การบรการคนไทย มแนวทางอยางไร
มการจดหนวยเคลอนท เพอการบรการ
“กงสลสญจร”ตอนนกมไปตามเมองตางๆ
หลายเมองแลวครบ เชนเมอเรวๆนกเพง
ไปเมองแมนเชสเตอรมา ส�าหรบปลาย
เดอนน(เมษายน)กมแผนจะไปเมองบอร-
นมธแลวเรากมแผนจะไปตามเมองใหญๆ
ทกเมอง เพราะทองกฤษนคนไทยอาศย
อยเยอะ แลวเราตองการไปบรการถงท
ไปบรการใหในวนหยด ทงนจะเปนการ
ประหยดคาใชจายของพนองชาวไทยท
อาศยอยในองกฤษ ทไมตองเสยเวลาเดน
ทางมารบบรการของสถานฑตเรา และ
ในอนาคตเรากมแผนจะเดอนทางไป
ประเทศไอรแลนดดวยเพราะทางนนมคน
ไทยอาศยอยประมาณ 4000คน และยง
ไมมสถานฑตอย ทางเราเลยจะเขาไปให
บรการทางนนดวย
แลวมการด�าเนนการอยางไรบางครบ
กอยางทๆเราไปกมการไปตงศนยบรการท
วดไทย โดยทางเรากประสานไปทางวดซง
ทางวดกใหความรวมมอเปนอยางดในการ
ประชาสมพนธ และกมการประชาสมพนธ
ทางเวบไซด ทางโซเชยลเนตเวรคตางๆ
แลวทางประธานชมชนไทยในแตละเมอง
การดแลคนไทยมากขนาดนประสบ
ปญหาอะไรบางครบ
สวนใหญในองกฤษไมคอยจะมปญหาอะไร
ครบ เพราะคนสวนใหญกมาศกษาตอ มา
ท�างานเปนหลกแหลง เลยไมคอยมปญหา
อะไรเทาไหร สวนใหญการบรการของเรา
จงเนนพวกเรองการตออายพาสปอรต การ
แตงงาน การจดทะเบยนการมบตร รวมถง
มปญหาหยารางกนครบ แตเนองจากเปน
สงคมใหญมคนไทยอาศยอยจ�านวนมาก
และยงมนกทองเทยวเขามาเยอะกจะม
ปญหายบยอยเกดขนบาง เชน พาสปอรต
หาย การถกกฉกชงวงราวตางๆ ทางเราก
ชวยเหลอใหบรการอยางเตมทครบ
ใหทานชวยพดเพมเตมเรองการบรการ
ชมชนหนอยครบ ตอนนมประเดนทคน
สนใจกนมากคอเรองการท�าบตรประชาชน
ครบองกฤษเปนหนงใน16 ประเทศทก�าลง
จะมการบรการตออายบตรประชาชนคน
ไทยทพ�านกอาศยอย ในประเทศองกฤษ
ซงก�าหนดการคราวๆของเราจะอย ชวง
เดอนกรกฎาคม ซงสถานฑตเรากก�าลงจะ
จดเตรยมปรบปรงสถานทในการใหบรการ
ดานกงสลอยครบ
สดทายนอยากใหทานฝากอะไรกบพ
นองชาวไทยในองกฤษหนอยครบ
กตามทกลาวมาคอทางเรามบรการชวย
เหลอพนองชาวไทยมากมายหลายอยาง
กอยากจะเรยนวาถ าเพอมอะไรททาง
สถานฑตจะไดชวยเหลอดแลรบใชคน
ไทยทพ�านกอาศยในองกฤษหรอคนไทย
ทมาทองเทยว ทางสถานฑตยนดและ
เตมใจทจะใหบรการเสมอครบ ผมและ
คณะราชการ สถานฑต ณ กรงลอนดอน
มาอยทนกมความตงใจทจะดพนองชาว
ไทยทพ�านกอาศยอยทนใหดทสด และ
เนองในโอกาสส�าคญวนสงกรานตน ผมก
ขออ�านวยพรใหพนองชาวไทยในสหราช
อาณาจกรไดมความสข สดชน สมหวงทก
ประการ คดสงใดตงใจท�าสงใดไมวาจะ
เปนการศกษาเลาเรยนหรอประกอบอาชพ
การงานกขอใหประสบความส�าเรจครบ
ขอบคณครบ
26
THAISMILE 119
Easter
Exclusive Interview
27
SO MUCH TO SMILE ABOUT
“ระบบนจะบงคบใหน.ส.พ ลงโฆษณาขอโทษ(ผทถกกลาวหา)ทนท หรอมการปรบมลคาสงนบลานปอนด, ตงองคกรทสามารถแตงตงสมาชกไดอยางเปนอสระและมเงนสนบสนนอยางเปนเอกเทศ,มการก�าหนดหลกปฏบตใหด�าเนนการตามอยางเขมงวด,ตงระบบอนญาโตตลาการทผเสยหายสามารถเขามาขอใชโดยไมเสยคาใชจายและสดทายคอก�าหนดใหด�าเนนการในค�ารองของผเสยหายอยางเรงดวน”
นายกรฐมนตร เดวด แคมเมอรอน เปดเผยหลงจากการประชมของผน�าสามฝายอนไดแก พรรคคอนเซอเวทบ,พรรคเลเบอและพรรคลบเบอรอล เดโมแคท ทตกลงกนไดหลงจากหารอและถกเถยงกนอยางหนาด�าคร�าเครยด โดยทพรรคเลเบอและลบเบอรอล เดโมแคท ไมเหนดวยนกกบขอเสนอของ ลอรด เลฟเวสน ทรฐบาลตงขนใหศกษาและพจารณามาตรฐานการรายงานขาวของหนงสอพมพ แตหลงจากทไดรวมหารอกนนานถงหาชวโมง ทงสามฝายกยอมประนประนอมกนวาจะตองมหนวยงานขนมาดแลหนงสอพมพในองกฤษเสยท เพราะดจะหาขาวกนอยางเกนไป
ผเขยนเหนวาเรองนเปนเรองใหญมากและส�าคญมากในประวตศาสตร
ขาวใหญในองกฤษในชวงนในแวดวงสอมวลชนโดยเฉพาะหนงสอพมพคอการทรฐบาลองกฤษน�าโดยพรรคคอนเซอเวทบตองการทจะใหมระบบขนมาควบคมหนงสอพมพ
ของหนงสอพมพองกฤษ เพราะเปนครงแรกในรอบ ๔๐๐ ป ทองกฤษจะมองคกรขนมาควบคมหนงสอพมพ องกฤษไดชอวาเปนประเทศทสอมอสระในการเสนอขาวโดยรฐไมมการควบคมแตอยางใด หากมแตหนวยงานหนงทเรยกวา Press Complaint Commission ทรบเรองราวรองทกขจากผเสยหายทถกกลาวถงอยางไมถกตองหรอไมเปนธรรมจากหนงสอพมพ ด�าเนนการสอบสวนค�ารองซงใชเวลามาก
ส�าหรบทานทอาจจะไมไดตดตามเรองนตลอด ผเขยนขอเรยบเรยงทมาของขอคดนใหทานทราบอยางสนๆเพอททานจะไดเขาใจเรองราวชดเจนขน
จากการทหนงสอพมพนวส ออฟ เดอะ เวลด ดกฟงโทรศพททบานของเดกสาวคนหนงทถกฆาตกรรมทชอ มลล ดาวเลอ ขาวการดกฟงดงกลาวท�าใหคนทวไปเหนวาหนงสอพมพท�าเกนเลยจนเกนไปและไมถกตองท�าใหเกดการวพากษวจารณอยางกวางขวางจนกระทงนายกรฐมนตร เดวท แคมเมอรอน ตดสนใจตงใหลอรดเลฟเวสนศกษาขอบเขตและการทจะควบคมการรายงานขาวของหนงสอพมพ ซงหลงจากการศกษาลอรดเลฟเวสนไดเสนอใหมการองคกรขนมาดแลหรอควบคมหนงสอพมพหรอทเรยกวา รอยล ชารเตอร Royal Charter
ความคดในการตงรอยลชารเตอรหรอองคกรใหมเอยมทจะควบคมดแลการเสนอขาว ถกวจารณอยางกวางขวางจากวงการหนงสอพมพเองและสออนๆตลอดจนประชาชนทวไป
เรอง อนด เซยสกล
SEETrue True
เสรภาพของหนงสอพมพในองกฤษ
THAISMILE 119
28
(รอยล ชารเตอร จะก�าหนดรายละเอยดขององคกรใหมวาจะท�าหนาทอยางไรบาง และรอยล ชารเตอรถอเปนเอกสารทางการทไดรบพระบรมราชานญาตจากสมเดจพระราชนองกฤษ)
อยางไรกด ขอเสนอในการจดท�ารอยล ชารเตอรน รฐบาลองกฤษไดใหบรรดาหนงสอพมพทงหลายแสดงความเหนและลงนามเหนชอบดวย เทาทตามขาวบรรณาธการของหนงสอพมพหลายฉบบไมเหนดวยและมการวจารณขอเสนอนของรฐบาลอยางกวางขวาง
และมการตงค�าถามตอไปดวยวา รอยล ชารเตอร จะจ�ากดใชเฉพาะกบหนงสอพมพอยาง เดยว หรอครอบคลม สออนๆ เชน แมกกาซน, หนงสอพมพทองถน หรอ ขาวทเสนอทางอนเตอเนท ยงมขอถกเถยงกนอกหลายอยาง ทคงตองหารอและขดแยงกนอกตอไป
เรองนยงไมมการลงเอยทแนนอน แมวา พรรคการเมองใหญขององกฤษทงสามจะเหนดวยกบการจดตง รอยล ชารเตอร กจรง หรอบรรดาหนงสอพมพในองกฤษกยงไมสามารถตกลงกนไดวาจะควบคมการหาขาวหรอรายงานขาวจนเกนเลยขอบเขตทควรจะท�าอยางไร
ทกฝายรและเขาใจในปญหา หากแตวาจะท�าอยางไรกบเสรภาพทสอมวลชนองกฤษมมาเปนเวลาชานานและภาคภมใจหนกหนา
สงหนงทผเขยนเหนจากเรองน คอ การทบรรดาสอมวลชนทงหลายพยายาม หรอแขงขนกนใหไดมาถงขาวนนมมาก มาก เหลอเกน การทจะค�านงถงจรรยาบรรณและความถกตอง นบวนนอย นอยลง ขอเพยงใหตนไดขาวกอนอนใครนบวาเปนเรองส�าคญ แมแตบรรณาธการเองซงควรจะเปนผทควบคมนกขาวกพลอยหลงระเรงไปกบการทตองการเปนคนแรกทจะเสนอขาวไปดวย
ความรวดเรว การทมหลากหลายสอ ความทถดถอยจากความถกผดท�าใหเสรภาพทมอยถกมองขามไป
หากถามวารฐบาลองกฤษท�ามากไปหรอไม เรองนคงตองพจารณากนหลายดาน ประการหนง รฐบาลองกฤษท�าไปตามกระแสสงคมท ไมพอใจหนงสอพมพหรอไม หรอวารฐบาลเหนวาถงเวลาแลวทหนงสอพมพหรอสออนๆตองถกควบคมเสยบาง และขอส�าคญหนงสอพมพและสอๆรตวหรอเปลาวา การหาขาวของตนเองกาวล�าเกนความถกตองจนนาถกต�าหนหรอถกควบคม
(จะยงมอยแคไหน)
เรองนนาทหนงสอพมพควรจะออกมาโตแยงหรอเสนอหลกการทตนจะควบคมตนเองใหรดกมยงขน ซงสอทงหลายอาจจะยนดท�าตาม โดยไมเสยหนาวารฐบาลตองออกมาควบคมสอเสยเอง
ใครหละจะคดวาหนงสอพมพในองกฤษทมต�านานความเปนอสรเสรมาถง ๔๐๐ ป จะมาถงจดจบดวยการถกควบคมจาก รอยล ชารเตอร
ขณะทเขยนเรองนอย กมขาววารฐบาลพมา ยอมใหหนงสอพมพเอกชนตพมพไดหลงจากทมแตหนงสอพมพของรฐบาลออกมากระจายขาวใหชาวพมาไดอาน การทรฐบาลพมายอมผอนปรนขอบงคบน ท�าใหหนงสอพมพในพมามเสรภาพมากขน แตขอความทเสนอจะมมากแคไหนตองคอยดกน
เสรภาพของสอมวลชนในองกฤษกบพมา ถาเปรยบเทยบกนคงตองบอกวาอยกนคนละโลก หากแตละโลกจะสลบทกนในอนาคตตอไป เราคงมเรองตองเขยนถงกนอก
?FREEDOM ofEXPRESSION
29
SO MUCH TO SMILE ABOUT
30
THAISMILE 119
SmileStory I เรอง แดเนยล เดกพระเกยวนอย
15000 วนFIFTEEN THOUSAND DAYS
SO MUCH TO SMILE ABOUT
31
ถาคนเรามอายเฉลยประมาณ 80 ป ผมกจะมเวลาเหลอบนโลกนไมเกน 15000 วน ดวย
ภาระการงานทย งว นวายและเรองอนๆมากมายในชวตประจ�าวน ผมไมเคยคดถงเรองเวลาทเหลออยบนโลกนเลย จนเมอไมนานมานผมมโอกาสไดไปสมมนาทเมองเวลล เจอผบรรยายทานนงมาจากประเทศหมเกาะเคยแมน เรานงคยกน เขาบอกผมวาเวลาเขากลบไปประเทศของเขา เงนปอนดทเขาแลกมา เมอเขากลบไปกเอาไปใชในประเทศของเขาไมได เขาจะบรจาคใหคนอนไปทสนามบนหรอบนเครองบน เขาบอกวามนกเหมอนกบเงนทองสมบตทเราก�าลงพยายามสะสมหรอหามาบนโลกน เมอเราตายไปเรากเอามนไปใชไมไดเหมอนกน เขาบอกกบผมวา เรานาจะใชเวลาอยบนโลกนอยางมความหมาย ซงจรงๆแลวถาดจากตวเลขจ�านวนวนทเหลออยของผม มนเปนจ�านวนเวลาไมมากเลยจรงๆ แตเจาค�าวาอยอยางมความหมายมนคออะไรกนนน ผมก�าลงคนหาค�าตอบของมนอย
ชวงหลายเดอนทผานมาผมรสกไมมความสขกบชวต
เบอหนายสงคมรอบตว คนทผมพบเจอหรอท�างานดวยทม
แตความขดแยงวารายกน แลวผมจะหนจากสงคมทผมตอง
เผชญอยทกวนไดอยางไร ดขาวกมแตเรองสะเทอนใจ ผม
คดวาโลกใบนไมมอะไรทท�าใหเรามความสขอกแลวหรอ ผม
มค�าถามกบตวเองมากมาย ท�าไมคนเราชอบนนทาพดถงคน
อนในเรองไมจรง ท�าไมคนเรารวมถงตวผม ชอบยดตดกบ
สงทไมใชเรองส�าคญอะไรเลยในชวต ท�าไมผมไมสามารถให
อภยไดหมดใจกบคนทท�าไมดกบผมและเมอผมท�าผดพลาด
ในบางครง หรอเมอผมรสกผดทท�าไมดกบคนอน แลวผมจะ
เรยนรจากมนไดอยางไรท�าไมขณะทผมมทกอยางพรอมแต
ยงมมนษยบนโลกหลายลานคนไมมแมแตอาหารทจะกนสาม
มอแลวพระเจาสรางเราใหเกดมาบนโลกใบนเพออะไรถาเรา
อยไปอยางไรความสขและความหมายของชวตอยางแทจรง
ผมพยายามจะหาค�าตอบใหตวเองวาผมควรจะท�าอะไรตอ
ไปในอนาคตอยางมความหมาย ผมควรจะท�างานเหมอน
เดมทคนภายนอกดวาเปนงานทดเหมาะกบทผมเรยนจบมา
ถงระดบนจากสถาบนทมชอเสยง หรอผมควรจะเปลยนไป
ท�าอะไรทเปนความฝนของผม ทท�าใหผมมความสขอยาง
แทจรง ผมไมอยากเปนอกคนในสงคมทท�าอะไรตามกระแส
บงคบภายนอกจากคนรอบขางหรอสภาวะรอบตว ความ
สบสนนเองกระมงทท�าใหผมไมมความสขในชวงสนๆน
และแลววนนงในทท�างาน ผมไดสนทนากบเพอน
ใหมคนหนงทเพงเขามาท�างานไดไมกเดอน เขาเลาวาเขา
ท�างานทนแลวยงรบท�างานอนพารตไทมดวย ถงแมวาเขา
จะท�างานสองอยาง รายไดแตละเดอนหกลบรายจายแลวยง
เหลอแคไมกปอนด มบานอยนอกเมองหลงเลกๆ แตเขากม
ความสขมากแลว ผมแปลกใจมากทเขามความสขขนาดนน
32
THAISMILE 119
ไมอรอย มโอกาสสวมใสเสอผา มโอกาสครอบครองสงของ
มากมายทคนเหลานไมม
เพอนผมเลาวาในตอนนนนนเองทเขาเรมคดไดและ
ตระหนกไดวา ชวตของเขามนย�าแยจรงหรอบางทมน
อาจไมไดย�าแยขนาดนนกได ทกครงทเขารสกวาชวตของ
เขาก�าลงย�าแย เขาจะคดถงเดกคนทตองเสยแขนเพอเปน
ขอทานคนนนเสมอ เขาบอกผมตอวา “ความรสกพอ”
ไมใชมาจากการเตมเตมสงทคนเราตองการ แตมาจากการ
ตระหนกวา เรามมากมาย และเพยงพอ และเมอประตแหง
ความสขปดลง ประตอกบานหนงกจะเปดออก แตบอยครง
เรามวแตจองบานประตทปดลงเทานน ไมไดสงเกตเหน
ประตอกบานหนงทเปดออกเพอเรา และพวกเรามกจะรวา
ตนเองมกตอเมอเราสญเสยมนแตพวกเรากตองคอยจนกวา
สงนนมาถง จงจะรตววาเราไมมมนแลว เพอนผมบอกผม
ใหจ�าไววาการชวยเหลอหรอการมอบความรกทงหมดใหกบผ
อน มไดหมายความวาเราจะไดรบความรกตอบกลบมาอยาง
เทาเทยมกนอยาหวงวาเมอเราชวยผอนหรอรกผอนแลวผอน
จะรกตอบ เพอนผมบอกวา ใหผมจงสนใจแคใหความรกนน
เตบโตขนในใจของคนทผมจะใหเขาเทานนพอ แตถามนไม
เตบโตขนเลย กใหผมจงพอใจกบความรกทเตบโตขนในใจ
ของผมเองแทน
มาถงตอนนผมเรมเขาใจความหมายของเพอนจาก
เกาะเคยแมนและเพอนใหมของผมแลววา อะไรคอความ
หมายในชวต และการอยตอไปอยางมความสขในชวตของ
ผมทเหลออยอก 15000 วน ผมจะท�ามนอยางไรผมลาออก
จากงานและก�าลงขายหนในธรกจทผมมอยผมก�าลงเตรยม
ตวผมเพอทจะไปท�างานชวยเหลอคนพการและคนไมมทอย
ในประเทศยากจนอยางประเทศในแถบอาฟรกาหรอเมอง
เลกๆในเอเชย ผมจะเรมจากไปเปนอาสาสมครในระยะสน
กอนและเมอผมและครอบครวพรอมแลวผมจะไปอยในทๆ
ท�าใหชวตผมมความหมายและใหความสขทแทจรงขอบคณ
เพอนทงสองและอกหลายๆคนทท�าใหผมคนพบความหมาย
ในชวตผม ผมหวงวาผอานไทยสไมลลคงจะไดคนพบสงทม
ความหมายของคณและท�าใหชวตคณมความสขอยางแทจรง
ในวนนงนะครบ อยางทเพอนผมบอกผมวา “จงสนใจแคให
ความรกนนเตบโตขนในใจของคนทคณจะใหเขาเทานนพอ
แตถามนไมเตบโตขนเลย กใหจงพอใจกบความรกทเตบโต
ขนในใจของคณเองแทน”
ทงๆเขามรายไดนอยกวาผมมาก ตองประหยดมธยสถจงจะ
พอมเหลอเลยงดคณพอคณแมสงอาย และลกๆอกสองคน
ไหนจะคาใชจายตางๆจกจกภายในครอบครว
เขาอธบายใหผมฟงวาเปนเพราะหลายปกอน เขาได
เหนเหตการณบางอยางทประเทศอนเดย ชวงเวลานนเขา
ประสบปญหาชวตทสาหสมาก สภาพจตใจตกต�า เขาจงไป
เทยวอนเดยเพอใหสบายใจขน เขาไดเหนเรองนงกบตาเปน
เรองทท�าใหชวตเขาเปลยนไปโดยสนเชงเขาเลาวาเขาเหนผ
หญงชาวอนเดยคนหนง ถอมดอโตตดแขนขวาของลกตวเอง
สายตาทหมดหวงของผหญงคนนนและเสยงรองครวญคราง
ดวยความเจบปวดของเดกอายสขวบ จนบดนยงวนเวยนอย
ในใจเขามรลม
เขาบอกวาผมอาจจะถามวา...ท�าไมแมคนนนจงตอง
ท�าเชนน เปนเพราะลกของเธอซกซนเกนไปหรอเปลา หรอ
เปนเพราะแขนของเดกตดเชอ ไมใช...ทแทเธอผนนท�าไป
เพอใหเดกคอลกของเธอสามารถไปขอทานตามถนน! ใช
ครบแมผสนหวงคนนนจงใจท�าใหลกตวเองพการ เพอเขา
สามารถออกไปขอทานตามทองถนนได เพอนของผมคนน
ตกใจแทบชอก เขาเลาวาขนมปงในมอของเขาทเพงกนได
ครงกอนตกหลนลงพนทนททนใดกมเดกๆหาหกคนกรกน
เขามาแยงชงขนมปงทเลอะทรายบนพนเหมอนกบปฏกรยา
อตโนมตเวลามนษยผจญกบความหวโหย
เพอนผมเลาวาเขาตกใจกบเหตการณดงกลาว เขาขอ
ใหไกดของเขาขบรถพาเขาไปยงรานขนมปงทใกลทสด เขา
เขาไปในสองรานของละแวกนน ขอซอขนมปงทงหมดใน
ราน เจาของรานขนมปงแปลกใจมาก แตกยนดขายขนมปง
ทงหมดใหเขา เขาใชเงนทงหมดทมซงเปนมลคาไมถงหนง
รอยปอนด ซอขนมปงมาประมาณแปดรอยกวากอน (ตก
กอนละไมถง15เพนน) แลวใชอกหนงรอยปอนดซอของใช
ประจ�าวน หลงจากนนเวลาทเขาเหลออยทอนเดย เขาใช
เวลาเหลานนทงหมดนงบนรถทบรรทกขนมปงไวเตมคนรถ
ขบไปบนถนน ขณะทเขาแจกจายขนมปงและของใชประจ�า
วนใหกบเดกซงพการเปนสวนใหญนนพวกเขาลวนโคงค�านบ
ใหดวยความดใจ นนเองเปนครงแรกในชวตทเขาคดไดวา
ท�าไมคนเราจงสามารถละทงศกดศรของตนเองเพยงเพอชน
ขนมปงราคาไมถง15เพนนเขาเรมบอกตนเองวาตนเองนน
โชคดแคไหน เขามรางกายครบสามสบสอง มอาชพการงาน
มครอบครว มโอกาสบนวาอาหารชนไหนด อาหารชนไหน
A
ts110_2.indd 29 5/25/2554 11:30TS114_2.indd 19 6/30/12 6:14 PM
34
THAISMILE 119
บไปแลวส�าหรบนทรรศการระยะสนของ
ศลปนไทยในลอนดอนโดยกลม Thai
Art Initiative in London (TAIL) ซงจดขนเพยงส
วนระหวางวนท 27-30 ม.ค. ทผานมา ณ The Old
Police Stationยานตะวนออกเฉยงใตของกรงลอน
ดอน ส�าหรบผมและสภาพร สตรสวรรณ ควเรเตอร
นทรรศการแลว “โรง/พก” ถอวาเปนนทรรศการ
ทดลองและนทรรศการน�ารองทเปนจดเรมตนส�าคญ
ของเครอขายศลปะของนกเรยนไทยในลอนดอน ใน
ฐานะของนทรรศการทดลองกเนองมาดวยโรง/พก
ประกอบไปดวยนกเรยนศลปะและศลปนร นใหม
จากหลายสาขา ตงแตทศนศลป ไปจนถงศลปะการ
แสดงและการละครความทาทายของควเรเตอรสวน
หนงกคอการท�างานรวมกบศลปนทมวธการท�างานท
หลากหลาย มความตองการทแตกตาง และมวธใน
การสอสารถงผชมทไมเหมอนกน ในขณะเดยวกน
ทหมายความวานทรรศการนเปนการน�ารอง กเนอง
มาจากมความหวงวาตวนทรรศการจะเปนเครองมอ
ในการชกน�าใหเกดการแสดงงานของนกเรยนศลปะ
ชาวไทยนอกประเทศของตนมากขน การน�ารอง
ยงหมายความวาเราก�าลงเดนทางไปยงจดหมายท
ไมรวาจะไปถงหรอไมเชนกน ตลอดระยะเวลาหนง
อาทตยของการแตรยมการจดแสดงงาน The Old
Police Stationจงกลายเปน “สถาน”ของการเรยน
รบนความไมรและเปนการทดลองกาวเดนไปพรอมๆ
กน
“โรง/พก” เนอหาของนทรรศการนนจง
ถกตกรอบเอาไวอยางกวางๆ ในลกษณะเปนสอง
ทบ นนกคอตรงความเปน “สถาน” ทมลกษณะของ
การหยดพกและไตรตรอง จนถงเปนสถานทในการ
เลอกจดหมายในการเดนทางตอ เปนบทสนทนาของ
การหยดและความคดทจะไปตอ Waiting งานวดโอ
ของ รจรกข ลอเกยรตอนนต เปนตวอยางทดในการ
ท�าความเขาใจความสบสนอลหมานในความหมาย
ของการหยดพกในเมอวดโอดงกลาวแสดงใหเหนถง
สวนตางๆ ของคนทเคลอนไหวอยตลอดเวลาในขณะ
ทรอคอยเชนมอทขยบปากกาอยตลอดเวลาในขณะ
เดยวกนงานของ พลอยพณ ชนธระวงศ และ อดศร
เดนสธรรม ทเปนประตมากรรมกาวรปดกแดซงเชญ
ชวนผชมเขาไปยนภายในกลบแสดงใหเหนสภาวะ
ชวงหนงของชวตทแมภายนอกหยดนงแตการเจรญ
เตบโตไดเกดขนอยางยงยวดทภายใน ตรงขามกบ
งานของ วาเลร แซรเวส ศลปนนกวาดภาพประกอบ
ปรากฏการณหลง “โรง/พก” ค�าสงทายจากควเรเตอร
THEAFTERSTATION
จ
SPECIALStory I เรอง: วภาช ภรชานนท
1 2
3 4
35
SO MUCH TO SMILE ABOUT
ลกครง ไทย-ฝรงเศส ทแสดงใหเหนถงการเตบโตของตว
เธอเองในภาพวาดราวกบเปนอตชวประวต ทนทนคเปอร
ศลปนลกครงอกคนหนงเปนภาพของสตวชนดตางๆท
ฉายเขาไปบนใบหนาของผจดการทมฟตบอลชาวเยอรมน
ทนทน ขโมยภาพจากสงคมปจจบนมาใชอยางขเลนแต
แฝงไปดวยความนากลวเมอถกน�ามาจดแสดงไวในหอง
ควบคมของโรงพก ในขณะท ปณชยชยจรารตน ศลปน
จากอดรกลบเลอกทจะเนรมตหองควบคมของโรงพกให
กลายเปนรานคาราโอเกะแทน โดยทงทายเอาไววาการ
รองคาราโอเกะนนคอความเปลยนแปลงทเปนไปไมได
กลาวคอในการรองคาราโอเกะเรารองเพอทจะเปนนกรอง
คนนนแตแทจรงแลวเราเปนไดแคเรา
ทบทสองของนทรรศการคดถง “โรงพก” ใน
ฐานะสถานทเชงกฏหมายภายในรฐ ดงนนการจดแสดง
นทรรศการศลปะในโรงพกเกาของสหราชอาณาจกร
เองกเตมไปดวยความสามารถทจะสรางบทสนทนากบ
มาตรฐานทางมนษยธรรมของกระบวนการยตธรรมในรฐ
ไทยงานTimekeeperของวาฑตตงใจ เปนนาฬกาท
ท�าขนเฉพาะเพอพนทของ theoldpolicestationโดย
เฉพาะ เพอเตมเตมนยยะทางเวลาของการกกขงทดจะ
ถกท�าใหหายไปเมอโรงพกถกเปลยนใหเปนพนทศลปะ
ในขณะเดยวกนประตมากรรมถาดขาว Because You
Are Not Holy Anymore ของ พรเทพ เพมทรพยหรญ
เปลยนบรบทของหองควบคมตวใหกลายเปนหองขงใน
บรบทของประเทศไทย ในหองเดยวกนนนงานภาพถาย
ของ วรนนท ชตเดชะ กลบพดถงการกกขงอกลกษณะ
หนงของคนนอกสงคมทแมมไดอยในหองขงแตกอยนอก
ระบบสงคมปรกตไมตางอะไรกบการจองจ�า งานวดโอจด
วางของ จรวฒน เออสงคมเศรษฐ กวจารณวธการมอง
ของสงคมไทยปจจบนไวอยางแยบยลดวยการตงเลนส
สน�าเงน และ แดง เอาไวใหผชมเลอกทจะมองผานไป
ยงภาพความรนแรงในโทรทศนทอยตรงหนา นอกจาก
งานใชพนทจดแสดงแลว ในวน Private View ศลปนท
ท�างานการแสดงจ�านวนสามคนกไดมโอกาสในการแสดง
ผลงานออกสสายตาผชมเชนกน เรมจาก ฝาย สดมหาต
ยางกร นกแสดงหญง น�าเอาบทกลอน “แม” ของ จระ
นนท พตรปรชา มาอานประกอบบทพดเกยวกบแมทเธอ
เปนผประพนธเอง ตลพบ แสนเจรญ ศลปนรวมสมยอก
คนหนงใชเวลากวาหนงเดอนเตมในการเตรยมผลงานชน
Disavowing Voices ทเขาจางชาวตางชาตสคนใหรอง
เพลงชาตไทยสดทายสวรรณาพรอมตงตระกลทแสดง
ในหองควบคมตว งานของเธอเกยวของกบการพงทลาย
ของพนธนาการทเรยกวาสอขาวสารสมยใหม
ผลงานทงหมดในนทรรศการนนถกถกทอ
กนอยางหลวมๆ เพอใหมพนทในการขยบเขยอนในการ
พฒนา กระบวกการจดนทรรศการดงกลาวแสดงใหเหน
ถงศกยภาพของนกเรยนศลปะชาวไทยในลอนดอนทม
ความหลากหลาย จนท�าใหกระบวนการควเรตเปนเรองท
ทาทายแตในนทรรศการโดยรวมนนยอมตองมสวนทตอง
แกไขปรบปรง ระยะเวลาการท�างานทสนเกนไปอนเนอง
มาจากปจจยหลายประการทง เทอมการศกษา การหา
สถานทซงลาชาเกนไปและขาดเงนทนสนบสนนอยางไร
กตามทางเคลอขายTAILหวงวาการจดนทรรศการ“โรง/
พก”ครงน จะเปนกาวส�าคญในการพฒนาศลปะไทย
จากภายนอก และหวงวาชาวไทยในสหราชอาณาจกรจะ
ใหการตอนรบกจกรรมอนๆของTAILตอไป
รป:
1.RujarakLuekiatanan,Waiting,2013,Single-chan-
nelvideoprojection,3minutes.
2.WatithTangjai,Timekeeper,2013,Paper,Screw,
ElectricTape,30x30cm.
3. Tulapop Saenjaroen, Disavowing Voices, 2013,
LivePerformance,5-10minutes.
4. Phornthep Permsubhirunya, Because You Are
NotHolyAnymore,2013,Goldenplate, food,Di-
ameter32mm.
TAILThai Art Initiative in London
36
THAISMILE 119
SMILE Quick Answer
ก�าลงเปนทฮตระบาดกนทวบานทวเมอง(ไทย)นะคะกบทาเตนนบนวของนกรองเกาหล “ฮาร” ทาเตน ควโยม (Gwiyomi) ทมคนน�ามาเตนตามเปนทระบาดทวโลกอนเตอรเนต วนนไทยสไมลเลยจดการสอบถามความคดเหนของวยรนไทยในองกฤษกนบางวารสกอยางไรกบทาเตนน
Gwiyomi
“คดวาเปนววฒนาการทล�าหนาไปอกขน
ในการแสดงออกทางสหนาและทาทาง
เหมาะส�าหรบสาววยรนเอเชยทมหนาตา
นารกและชนชอบการแสดงออกแบบ
“แอบแบว”ตอหนาสาธารณะชน”
รฐธรพรสงสรรค
จรวฒนเออสงคมเศรษฐ
“ขนอยกบคนเตน”
“จากการวเคราะหผานยทบถามอง
กนลกๆมนเปนทาเตนใชพลงงานนอย
เคลอนตวนอยและใชเนอทในการเตน
นอยมากสอดคลองกบเศรษฐกจโลกใน
ปนเทรนดการประหยดพลงงานเพอ
ปกปองธรรมชาตและลดอากาศเสยรวม
ถงอตราความหนาแนนของประชากรทท�า
ใหมพนทใชสอยนอยลงในเมองหลวงดวย
รวมๆแลวผมถอวาเปนทาเตนทผานการ
คดไดรอบครอบมากครบ”
ชนทยพฒนพฑรย
กญญาลนตพงษ ศรวฒอศวศรศลป
ภฎฎารนธองคลานนท
ธานยาโอวาทตสกล
พรเทพเพมทรพยหรญ
“ผงมองวามนกเปนอกหนงในหลายๆ
เทรนดทมาเรวไปเรวไมไดใหความรหรอ
ขอคดอะไรเอาเวลาหาความรใสตวเองให
อยรอดดกวาคะ”
“จรงๆไมไดรสกวาเปนเรองแปลกใหมกบ
ทาทางคขแอบแบวสไตลสาวเอเชยตะวน
ออกทท�ามาตงนานแลวแตคดวาเปนเรอง
ของการรจกใชสอออนไลนเพอการตลาด
อยางฉลาดมากกวา”
“ผมมองวาควโยมคอเปนการแสดงออก
ทแสดงถงความไมกลาแสดงออกเพราะ
เนองจากทกอยางถกระบายมาแบบ
แอบๆ”
“นกถงhappeningart”
“เปนกระแสทไดรบความนยมและมภาพ
จ�าวาเปนสาวหนาตานารกมาเตนทาแบวๆ
เดกผหญงหลายคนจงเตนตามทาดงกลาว
เพราะคดวาจะแลดคขเหมอนตนฉบบ”
สภาพรสตรสวรรณ
“โรคระบาดทบางแสดงอาการบางไม
แสดงอาการแตมเชออยภายใน”
TS114_2.indd 25 6/30/12 6:15 PM
Unit7-9 Meridian Trading EstateBugsby’s Way Charlton SE7 7SJ
Tel: 0845 388 1688Fax: 0845 269 8709
และศาลอทธรณ หรอศาลฎกาตองเปนผอนญาตกอนทจะอทธรณไปศาลฎกาไดและไมมการอทธรณในเรองการลงโทษ(sentencing) (อานตอฉบบหนา)
40
THAISMILE 119
TWO talk I เรอง ชมรมเพอนหญงไทยในสหราชอาณาจกร
ความรเบองตนเกยวกบ
กฎหมายองกฤษสวสดคะ เพอนหญงไทยในสหราชอาณาจกรและแฟนๆ ไทยสไมลทกทาน
ชวงเดอนทผานมาแมอากาศจะไมเปนใจสกเทาไหร แตหวงวาเพอนสมาชกทกคนคงสบายดนะคะ และกหวงวาซมเมอรปนอากาศจะอบอนและแดดจานะคะ เพอนๆ จะไดคลายความคดถงเมองไทยกนบาง ฉบบทแลวเราพดถงเรองการหยาแบบแรก คอการแยกทางกนโดยสมครใจ จากรปแบบการหยาทงหมดสามประเภทคอ การแยกทางโดยสมครใจ การแยกทางกนโดยสมครใจและท�าสญญาแยกทางกน และการขอใหศาลพพากษาใหหยา วธแรกเปนวธทสะดวกสบายและงายทสด สงทตองท�าคอตองแจงใหหนวยงานตางๆ ทงของรฐบาลและเอกชนใหทราบ เพอจะไดไมมปญหา และภาระหนตางๆ ตามมาภายหลง
ฉบบนเรามาดการหยาอกสองแบบทเหลอนะคะ
แบบทสองคอการแยกทางโดยสมครใจและท�าสญญาแยก
ทางกน แมวาคสมรสจะสมครใจทจะแยกกนอยและตกลง
กนได แตขอแนะน�าใหท�าสญญาแยกทางกนไวเปนลาย
ลกษณอกษรดวย ทงนเพอใหเกดความชดเจนวาบคคลทง
สองสมครใจแยกทางกน และบคคลทงสองจะมสทธและ
หนาทตอกนอยางไรในเวลาทแยกทางกนแลว ในสญญา
แยกทางควรจะมรายละเอยดดงนคะ
-บงชเจตนาของคสมรสทประสงคจะแยกกนอย
-ขอตกลงททงสองฝายจะไมท�าราย หรอท�าการใดอนจะ
เปนการรบกวนความเปนอยของอกฝายหนง
-คาอปการะเลยงดคสมรส คาอปการะเลยงดคสมรสนจะ
สนสดลงเมอฝายทไดรบคาอปการะเลยงดเรมอยกนกบคน
อน
-สทธรบผดชอบบตร(parentalresponsibility)คาอปการะ
เลยงดบตร (แตขอตกลงวาในอนาคตจะไมไปขอคา
อปการะเลยงดบตร(maintenance)จากChildSupport
Agencyจะไมมผลตามกฎหมาย)
-บตรจะอยกบใคร และอกฝายมสทธเยยมหรอใหบตรมา
พกดวยเมอไรและอยางไรดวย
ในการท�าสญญาแยกทางกนควรปรกษากบ
ทนายและควรทจะตกลงหวขอตางๆกนใหเรยบรอยเสย
กอนนะคะเพราะจะไดประหยดคาทนายความ
แบบสดทาย เปนแบบทยงยากทสดคะคอ การ
ขอใหศาลพพากษาใหหยา การหยารางอยางถกตองตาม
กฎหมายองกฤษจะกระท�าไดตอเมอ
-เปนการสมรสอยางถกตองตามกฎหมายองกฤษ (รวมถง
การจดทะเบยนสมรสในประเทศไทย)ไดผานไปแลวอยาง
นอย1ปโดยไมมกรณยกเวนคะและ
-ผถกฟอง (Respondent) จะตองอยในประเทศองกฤษ
เมอมการเรมฟองหรอ
-ผฟอง(Petitioner)ตองอยในองกฤษมาแลวไมต�ากวา12
เดอนกอนเรมฟองและ
การฟองหยาจะตองผานการพจารณาและ
พพากษาโดยศาลเทานน โดยสวนใหญศาลจะพจารณา
จากเอกสารทยนโดยทคกรณไมตองไปขนศาล (Spe-
cial Procedure) ถงตรงนดฉนนกขนมาไดวาเคยมอเมล
เขยนเขามาถามวาจะสามารถหยาทสถานทตไทยไดหรอ
ไม ประเดนนขอเรยนใหทราบวา การหยาทสถานทต
ไทยจะไมไดการรบรองตามกฎหมายองกฤษ ไมเหมอน
กบการสมรสทกฎหมายองกฤษรบรองการจดทะเบยน
ทประเทศไทย แตการหยาทสถานทตไทยจะมผลตาม
กฎหมายไทยเทานนนอกจากนเจาหนาททสถานทตฯจะ
เกบทะเบยนสมรสตวจรงไปดวย หากตองไปหยาทศาล
องกฤษอก กตองไปขอส�าเนาทะเบยนสมรสใหมมาจาก
ประเทศไทย
ทนมาดกนวามเหตอะไรบางทสามารถใชฟอง
หยาไดคะ เหตทจะฟองหยาไดตองเปนเหตทท�าใหเหนวา
ชวตสมรสไดแตกสลายอยางทไมสามารถเยยวยาได (Ir-
retrievable Breakdown) โดยตองเปนเหตขอหนงขอใด
ในจ�านวน 5 ขอทกฎหมายก�าหนดไวดงตอไปน แตเหตท
นยมใชกนมากคอ3ขอแรกคะ
1.คสมรสฝายหนงมช (Adultery)สาเหตนถง
แมจะรายแรง แตการฟองโดยเหตนกมขอจ�ากดเชนกนคะ
คอ หากอกฝายหนงยนยอมอยดวยกนเกนกวา 6 เดอน
หลงจากทราบวาคสมรสของตนมช จะฟองหยาโดยอาศย
เหตนไมไดและยงมรายละเอยดเลกๆนอยๆควรทราบ
คอ ภรรยาทถกผอนขมขนไมถอวามช สามมเพศสมพนธ
กบภรรยาโดยไมไดรบการยนยอมถอเปนการขมขนกระท�า
ช�าเราเชนกน และมความผดในคดอาญา การฟองหยา
โดยอาศยเหตน ตองมรายละเอยด เชน วนท สถานท
และเหตการณการมช หากคสมรสทมชยอมหยา ศาลจะ
อนญาตใหหยาได แตหากไมยนยอมตองพสจนวามชจรง
หรอไม ซงการพสจนนอาจจะยากและเสยคาใชจายสงท
เดยวคะ
2. พฤตกรรมสวนตวของคสมรสฝายหนงท�าให
คสมรสอกฝายไมสามารถจะอยรวมกนได (Behaviour)
เชนท�ารายรางกายไมยอมใหออกจากบานไมยอมใหพด
กบเพอนไมยอม
ออกคาใชจายในบานเปนตน
3.การแยกกนอยเปนเวลา2ปและยนยอมใน
การหยา (2 years Separation andConsent) ในเหต
ขอนแมวาจะมชวงเวลาทคสมรสกลบมาอยรวมกนแตไม
เกน6เดอนในระยะเวลา
SO MUCH TO SMILE ABOUT
41
LAW
2ปสามารถฟองหยาโดยอาศยเหตนไดเหตขอนเปนเหต
ทงายทสดและกระทบกระเทอนซงกนและกนนอยทสดคะ
วธนเหมาะส�าหรบคทยงสามารถตดตอกนได ทงโดยตรง
หรอโดยผานคนกลาง นอกจากน การแยกกนอยตาม
ขอนคสมรสสามารถแยกกนอยโดยทยงอาศยอยในบาน
เดยวกนได เชน อยกนคนละหองหรอคนละชน ตราบใด
ททงคไมไดปฏบตตอกนฉนสาม-ภรรยา (ไมขนอยกบวา
ทงคจะมเพศสมพนธกนหรอไม) แตการฟองหยาโดยทยง
อยบานเดยวกนนมกมปญหาในการตรวจสอบหลกฐานคะ
4.การถกทอดทง(Desertion)
5.คสมรสแยกกนอยเปนเวลา5ปและอกฝาย
ไมยนยอมหยา(5yearsseparationandnoconsent)
ในกรณททงสองฝายตกลงหยาโดยสมครใจ อาจไมจ�าเปนตองใชทนายความ แตหาก
ตองการใชทนายความคาใชจายกไมมากนกและคสมรส
กอาจจะท�าความตกลงเรองคาทนายความกนได เชน
แตละฝายจะรบผดชอบคาทนายความของตนเอง หรอให
ฝายทตองการหยารบผดชอบคาทนายความใหเปนตน
เอกสารส�าคญทตองยนตอศาล คอ ตนฉบบ
ทะเบยนสมรส หากเปนภาษาไทยตองแปลเปนภาษา
องกฤษพรอมรบรองค�าแปลถกตอง
กล าวถงตรง
น มขอแนะน�าจากผ
เชยวชาญดานกฎหมาย
วาในค�าฟองหยา (Pe-
tition) ผยนค�ารองไมควรกลาวหาคสมรสอกฝายหนง
อยางรนแรง ถงแมเมอชวตสมรสสนสดลง ความคบแคน
ใจท�าใหตางฝายตางอยากเอาชนะ แคอยาลมนะคะวา
ค�าฟองหยาและศาลไมใชโอกาสและสถานททจะกลาว
หาซงกนและกน จงไมควรใชค�าฟองหยาตอกย�า ความ
ไมพอใจเดม ๆ เพราะอาจจะท�าใหอกฝายหนงเปลยนใจ
ไมตกลงหยา หรอแกลงท�า ใหการหยายงยาก ยาวนาน
และตองเสยคาทนายเพมขนโดยไมจ�าเปน ดงนนควรลด
อณหภมในความรสกและค�า พดลงใหไดมากทสดโดย
เฉพาะในเหตท2ขางตน(พฤตกรรมสวนตว)ทางทดควร
หาโอกาสพดจากนเสยกอน
ถงตอนนมาดกอนตอวาหากตกลงกนได ขน
ตอนการหยาจะเปนอยางไรนะคะ และใชเวลานานเทา
ไหร คสมรสทฟองหยากนไมจ�าเปนตองไปขนศาล หาก
สามารถตกลงกนไดในเรองการหยา ทรพยสน และการ
เลยงดบตร Undefended divorce) เมอศาลพจารณา
และอนญาตใหหยาได ศาลจะออกใบส�าคญ เรยกวา “ด
ครนายซาย”(DecreeNisi)โดยทไมตองมการไปขนศาล
เลยคะ
BR
ITIS
H
คสมรสทประสงคจะหยารางกนจะตองตกลง
เรองการอปการะเลยงดบตรใหเรยบรอยเสยกอน ผ
พพากษาอาจตองการสอบถามเรองนกบคกรณทงสองฝาย
ในกรณทบตรอาย 9 ขวบขนไป ผพพากษาอาจตองการ
พบบตรกได เมอไมมปญหาเรองทรพยสนและการ
อปการะเลยงดบตรแลวกระบวนการหยาทงหมดนอาจจะ
ใชเวลาประมาณ4-6เดอนแตหากมบตรและศาลไมพอใจ
แผนการเลยงดบตรกระบวนการหยาอาจตองใชเวลานาน
กวานน
อกหกสปดาหภายหลงจากทได “ดคร นาย
ซาย”แลวผฟองหยามสทธขอใบหยา(สดทาย)ทเรยกวา
“ดคร แอบซาลต”(Decree Absolute) เมอศาลเหนดวย
กบแผนการเลยงดบตรแลวกจะออก ดคร แอบซาลต ให
ซงถอวาสถานภาพการสมรสสนสดลงโดยสมบรณ และทง
สองฝายมสทธแตงงานใหมไดทนท
ธรรมดากฎหมายองกฤษมกจะอนญาตใหหยา
กลาวคอถาคสมรสฝายหนง ตองการหยา อกฝายกยากท
จะยงยงการหยา อาจจะท�าไดเพยงชะลอการหยารางให
ลาชาออกไปเทานนคะ
โดยทวไปแลวความผดทเกดขนจากการกระท�า
ของคสมรสฝายหนงจะไมมผลตอการหยารางเลย เวน
แตเปนความผดรายแรงและจะไมเปนธรรมตอคสมรสอก
ฝายหากศาลจะไมน�าความผดดงกลาวนมาประกอบการ
พจารณา แตอยางไรกตาม ศาลจะใชความผด รายแรง
ของคสมรสฝายหนงมาประกอบการพจารณาในขนตอน
การแบงทรพยสนเทานน ความผดรายแรงทวาน ไดแก
การขมขนกระท�าช�าเรา หรอทารณกรรมเดกในครอบครว
การท�ารายรางกายคสมรสจนทพพลภาพและไมสามารถ
ประกอบอาชพไดตอไปเปนตนสวนพฤตกรรมอนๆเชน
ความไมซอสตยของคสมรส เปนตน ไมใชความผดราย
แรงทศาลจะน�ามาพจารณาคะ
หวงวาทานผอานคงเหนภาพของการหยาใน
ประเทศองกฤษมากขนนะคะ จะเหนวาแตกตางจาก
ประเทศไทยโดยสนเชง ดงนนควรท�าความเขาใจกนไวนะ
คะอยางนอยหากเราโชคดไมตองเขาสกระบวนการน เรา
กสามารถใหความรกบผทตองการทราบเรองนไดนะคะ
ฉบบหนาเรามาพดเรองเงนๆ ทองๆ กนบาง มค�าถามเขามาบอยครงวา “ฉนหยาแลวฉนจะไดอะไรบาง” ดงนนฉบบหนาดฉนจะขอน�าเรองการแบงทรพยสนเมอหยารางมาใหอานประดบความรกนนะคะ แลวพบกนใหมฉบบหนาคะ
ในกรณมบตร
42
THAISMILE 119
THAISMILE INSPIREDFUNDRISING LUNCHESFOR HUNGRY CHILDRENIN THAILAND
ไทยสไมลสมทบทนมอบอาหารกลางวนส�าหรบเดกผยากไรในประเทศไทย
ทยสไมลซปเปอรมารเกตซงทเปนทรจก
แพ ร ห ล า ยท า ง ด า นต ะ ว นตกขอ ง
ลอนดอนไดใหการสนบสนนกองทนชวยเหลอเดกใน
ประเทศไทยประจ�าประเทศองกฤษรณรงคสนบสนน
ทนใหแกเดกยากไรและดอยโอกาส
ทางไทยสไมลไดใหความรวมมอกบทาง
เราในการเปนผน�าชกจงในการน�าเสนอแพคการท�า
อาหารไทยส�าหรบสบคนทมสวนประกอบหลกพรอม
กบสตรอาหารไทยเพอชกชวนใหเรมท�าอาหารโดยม
เครองแกง,น�าจมสเตะและทองมวน
ภายในซองยงประกอบไปดวยขอมลตางๆ
มากมาย อาทเชน ไอเดยและขอแนะน�าส�าหรบการ
เปนผจดงาน ซงแนะน�าวาคนทเปนผจดงานควร
จะชวนแขกมาจ�านวน10คนและในแขกแตละคน
ไดรวมบรจาคเงนเปนจ�านวนเงน10ปอนด รวมเปน
จ�านวน100ปอนด ยอดสทธหลงจากหกภาษรฐบาล
และลดหยอนแลวจะไดเทากบ125ปอนด(หกภาษ
จากรายไดของทางบรษทแลว ถาบรษทนนไดมการ
บรจาคกจะไดลดหยอนคาภาษ(25ปอนด) จงบวก
รวม25เขาไป)ซงสามารถเปรยบเทยบไดกบอาหาร
กลางวนของเดกจ�านวนสองคนในทกๆวนส�าหรบ1ป
ทกๆประเทศมจ�านวนเดกยากไร และ
ดอยโอกาสและเดกไทยกเปนหนงในนน ในชายแดน
ไทย-พมามเดกขาดสารอาหารและเดกปญญาออน
เปนจ�านวน1ใน5ของเดกทงหมด เดกทตดเชอ
HIVหรอAids ทถกละทงตองการทอยอาศยและคา
รกษาพยาบาล เดกพการทถกละเลยและทงไวเพยง
โอกาสเลกๆนอยๆทสามารถพงตนเองได ทางเรา
พยายามอยางเตมความสามารถทจะชวยเหลอเดก
เหลาน การบรจาคชวยทกทานจะเปนการชวยเหลอ
เดกเหลาน
สดทายนทางThai Children’s Trust ตอง
ขอขอบคณส�าหรบผใหความสนบสนนชวยเหลอจาก
ผกอตงนตยสารไทยสไมลและหนสวนไทยสไมลซป-
เปอรมารเกต ดร.นรสา เชอวดลย-ออว และเพอนๆ
ทดแลในดานปญหาเดกทประปญหาและสนบสนน
อาหารกลางวนส�าหรบเดก
Please order your pack now by calling us on 020 7602 6203 or email: [email protected] and save a hungry child in Thailand.
เรอง: Andrew Scadding, Director, Thai Children’s Trustแปล: Sinthorn Charoensatit
ไ
SMILE charity
43
SO MUCH TO SMILE ABOUT
Our popular supermarket in west London, Thai Smile supermar-ket, is helping Thai Children’s Trust UK in its latest campaign to raise funds for hungry, disadvantaged children in Thai-land. Called Crisis Kids campaign, the charity is urging Thai Smile read-ers to organise fundraising lunches using authentic Thai recipes contained in a tempting pack which also con-tains some key Thai ingredients to get people started – enough curry paste, satay seasoning and coconut rolls to feed ten people. The pack also contains plenty of information, ideas and advice on how to hold a successful lunch. It suggests that you invite ten guests who each make a donation of £10. This £100 would mean that, with the government’s Gift Aid added, Thai Chil-dren’s Trust could send £125 to Thai-land which would provide two children with lunch every day for a year. Every country has its poor and disadvantaged children and Thailand is no exception. Malnutrition is leaving one child in five on the Thai-Burma bor-der with retarded growth. Children with HIV/Aids are often rejected and need a home and medicine. Children with disabilities are left with little chance of independence. Thai Children’s Trust cannot help them all but sustaining the 4,000 children it does currently help is becoming harder and harder. Your do-nation will help feed these children. Thanks to the long support of this magazine’s founder and ThaiS-mile supermarket proprietor, Dr. Narisa Chauvidul-Aw, we ask you to take part in our Crisis Kids campaign with your friends and give a hungry child a meal.
Thank you.
44
THAISMILE 119
SMILE talk I เรอง แพรสาย น�าด�ารง
เขาเตอนกนอยบอย ๆ แตกมกจะไมจ�ากนวาเวลาเขาวงสนทนา จะมแอลกอฮอรหรอไมกตาม สงทตองบอกตวเองเสมอคอเลยงการคยในสองเรอง คอการเมองกบศาสนา เพราะเหนวงไหนวงนนคยกนไดไมคอยนาน รกกนอยด ๆ โกรธแคนกนใหญโตเปนเรองเปนราว เพราะเผลอคยเรองกฬาส เอาหรอไมเอาดไบ หรอศาสนากบวทยาศาสตร ตงค�าถามหาเรองวาพระพทธเจาเกดป บเดนไดเจดกาวไดยงไง อยางนกคยกนไมนาน
พระพทธรป “ปางสาวกอด”
ขนาดคนรจกกน รกกน ยงตกน ผวเมยแยกเตยงกนนอนมาแลวกเคยม ส�ามะหาอะไรกบคนทไมเคยรจกกนตามโลกออนไลน รปทโพสต ๆ มา ทเหนชดวาเปนรปคนจรงๆกเชอไมคอยไดวาเปนรปเจาตวหรอเปลา ตดตอมาจากไหน บางคนใชโฟโตชอปแตงมากรอบแลวกไมร หรอเอารปสมยคณยายงสาวมาลงกนาจะม ดงนนยงไมรจกกน เวลาวจารณกน กอยาแปลกใจเลยวาเหมอนจะตกนใหแหลกกระจยไปขางหนง หรอบางคนไมวจารณหรอพจารณาหาเหตไปสผลอะไร ดาลกเดยวอยางหยาบคายเพราะถอวาไมมใครรวาผเขยนเปนใครกม เขาโลกออนไลนดคอมเมนสทงหลายแลว บางหนเหมอนขมาเลยบสนามรบยงไงยงงนแตทพดกนด ๆ สภาพ มหลกมเกณฑท�าใหไดความรความคดกมไมนอยเหมอนกนครบ ไมใชวาจะมแตบา ๆ บอ ๆ ครองตลาดออนไลนอยฝายเดยว แตวนนจะขออนญาตเขาไปในเขตหวงหามสกทเพราะมรปพระปรากฎขนมาในชวงหลงนคอนขางถ นอกเหนอไปจากการมมาเปนพก ๆ แลวจากภาพคนตาทน�าเอาค�าเทศน ค�าสอน ค�าคม ซงผโพสตรสกวามความหมายด ๆ ของพระสงฆทมชอเสยงอยางทานพทธทาส ทาน ว.วชรเมธ หรอทานพระพยอมมาตพมพ แตอยาไปคดนะครบวาคนสมยนจะคลอยตามไปกบค�าคม ๆ หรอแควาผกลาวเปนพระแลว จะตอง “ไมเชออยาลบหล”เสมอไป ในโลกออนไลนเขาแบงพระออกเปนคาย ๆเปนส ๆ เหมอนกน แลวใครศรทธาใครกแชรกนตอ ๆ ไป ใครไมศรทธาใครกออกมาเขยนโตเขยนเหนบกนอยางสนกมอ จะนงหมแบบไหน ทรงผมแบบใดคนสวนหนงทเหนวาอยฝายตรงขามกไมน�าพาสกเทาไหรแลว จะเรยกวามเสรภาพในการแสดงความคดเหนอยางสด ๆ ไดไหมกไมแนใจ
45
SO MUCH TO SMILE ABOUT
ทาน ๆ ดากนอยนน คอพระพทธรปในลทธตนตระ อนเปนนกายทแตกแยกออกไปจากพทธนกายวชรยานของธเบต ซงยคสมยหนงฝายฮนดในอนเดยกเคยรบนกายนเขาไปในประเทศ แตไมไดรบความนยม กเสอมสลายไปในทสด ปจจบนนนกายยงมแพรหลายอยในประเทศเนปาล มการอธบายความวาแทนทเราจะดเรองนไปในทางลามกอนาจาร กควรมองค�าอธบายของฝายตนตระในธเบตดวยทตความวา หมายถง “หยนกบหยาง” ซงเปนสองดานคกนในสงเดยวกน อนมอยในกายของคนทกคน พระพทธองคเปนตวแทนแหง “เมตตา” และสตรเพศเปน “ปญญา” ซงจะตองรวมสองสงนเขาดวยกน ไมอยางนนการตรสรกเกดขนไมได เมอค�าชแจงในลกษณะนแพรหลายออกไปมากขน เสยงวพากษวจารณกเรมซาลง เพราะไมวาตนจะเชอหรอไมเชอ ชอบหรอไมชอบ กเปนคนละสวนกบสงทคนอนเชอหรอชอบ ตราบใดทมไดกอใหเกดความไมสงบสขหรอลวงละเมดสทธเสรภาพของใคร ยงแทบหาเหตมากนประนามกนไมไดเลย เรองลอเลยนทางศาสนานนเปนเรองทตองระมดระวงกนอยางสง เพราะในบางศาสนาบางสถานทถอเปนเรองรายแรงทยอมกนไมได ตามลาตามฆากนมาเปนสบ ๆ ปกม อนนฝรงมบทเรยนบอยแตกมกไมคอยจดจ�ากน แลวกคงท�าเรองลอเลยนศาสดาของแตละศาสนาออกมาอยเนอง ๆ
แตส�าหรบภาพสดทายน(7)คงไมเปนไรนะครบเอามาแบงปนกนดพอข�าเทานนวาชางคดไดเนอะ.....
เรองทเกยวกบพระซงมการพดกนมานานแลว ในโลกออนไลนกจะมการน�ามากลาวถงกนเปนพก ๆ ไมขาด และทกครงทยกเรองพวกนขนมา คนกจะเขาไปกดไลคเปนพนเปนหมน ขณะทภาพนน ๆ จะถกลากออกไปในแวดวงตาง ๆ กวางออกไปราวไฟไหมปา คอพฤตกรรมของพระสงฆในทางทไมด หรอในทางทถกตงขอสงเกตวานาจะไมเหมาะสมกบการเปนสมณเพศสกเทาใด ภาพอยางนปลอยออกมาทไร มคนเขาไปรวมสวดชยนโตกนตรม
มาเมอหลายเดอนกอนกมคนปลอยภาพพระฉนอาหารในภตตาคารกบสกา(1) กมถกเถยงกนวาเหมาะสมไหม เสอมเสยศาสนาหรอเปลา แตกมคนเหนใจพระ บอกวาอาจก�าลงอยในระหวางเดนทาง ถงเวลาฉนแลวกตองแวะรานอาหารเปนธรรมดา แลวนงโตะเดยวกบสกานน กโตะมนอาจไมพอหรอไมม จะใหไปนงสองโตะหรอไง แลวเหนเหรอวาสกานงกนดวย อาจนงคยเปนเพอนพระกได (ใจกวาง ๆ หนอยโวย) เรองนเถยงกนไมนาน กมคนโพสตรปพระเขาควรานอาหารตามมาอก แลวกมพระเขารานขายเครองส�าอางค คนดากดา คนแกแทนพระกม (อก) บอกวาพระอาจเขาไปถามทาง หรอหาซอยาแกไอ หรอแลกเศษตงคกเปนได (2) แตภาพพระชนแกวกบกระโดดตวลอยอยางน (3และ4) ฝายวจารณพระมมากกวาฝายแกแทนพระอยางเทยบกนไมได เรองพระทดงในโลกออนไลนตอนหลง นาจะเปนเรองของพระพทธรป “ปางสาวกอด” อนเรมมาจากทมคนเอาภาพพระพทธรปแบบหนงทมสกานงตกออกมาโพสต(5) คนสวนใหญไมเคยเหนมากอนกฮอฮา แลวแชรตอกนออกไปพรอมคอมเมนส แรก ๆ จะมคนทยอมรบไมไดออกมาวจารณกนมาก วาเปนการท�าลายศาสนา ลบหล หยาบคาย ลามก สารพดทจะดา บางคนถงกบบอกวาถากรวาใครท�าอยางน กจะตะบนหนามน แตกมบางคนบอกใหบรรดาผทรงศรทธาแกกลาหลาย ๆ ทานใจเยน ๆ ลงหนอย แลวตความวาบางทอาจเปนพระพทธรปเชงปรศนาธรรมกได ทใหเหนตบะอนยงใหญของพระทแมจะมหญงสาวเปลอยรางมานงตก ซงแนนอนวาเปนสญญลกษณตวแทนของกเลสมายวยวนอยางไรกไมส�าเรจ(6) มคนบอกวาดแลวปลงดเหมอนกน แตกมคนคานวา กดยงไง ๆ กวาลามกแน (วะ) แตตอมากมคนออกมาสาธยายใหฟงวาท
1 2
3
4
5
6
7
46
THAISMILE 119
ดดออก เปนอะไรทไมไดประสบเปนประจ�า ส�าหรบอากาศชวงฤดใบไมผลของลอนดอน ผเขยนจงออกมาสดอากาศและสบบหรตรงประตทางเขามหาวทยาลยเชลซ คอเลจออฟอารตแอนดไซน บรเวณทนกศกษามายนสบบหรกนนนเปนลานขางตกเรยน ซงมถงขยะขนาดใหญ “สกพ บน” เขาเรยกกน ตามภาษาผดลอนดอนเนอร บางท เตม เอส เปน สกพส
ในบรบทน สกพ หมายถงขยะ พอเตม เอส แลวท�าใหเหนภาพ นกถงปรมาณขยะทเกลอนเมองอยตอนน
ในขณะทผเขยนเดนวนดอยนนกสงเกตเหนวา สกพ บน ใน เชลซ นนเตมไปดวย เศษไมแผน,ไมทอน ยนไปถง ลกฟกเตยง และ เครองซกผา
ฟงดแปลกแตจรง เนองดวยสวนมากเปนอปกรณท เดกเรยนศลปะทนสรรหามาท�างานกน
บางครง งานศลปะทท�าขน วสดสวนมากกมาจากการ คยถง สกพ นแหละ เหมอนการ รไซเคล อยางนง ทงทางตรงและทางออมทางตรงคอ วสดทางออมคอ ไอเดย
เปนอะไรทนาใครครวญวาสถานะของขยะ กใชวาจะเปนขยะเสมอไป แตสามารถทกลายรางเปนศลปะและในทางกลบกนกนาใครครวญวา ศลปะกสามารถกลายรางเปนขยะ
ARTBINอารตบน
แ
เรอง: ปณชย ชยจรรตน
47
SO MUCH TO SMILE ABOUT
ท�าใหผ เขยนคดหวนถงงานศลปะชนหนง มชอวา อารต-บน ซงจดแสดงขนในป 2010ทเซาทลอนดอน แกลลอร โดยศลปนชาวองกฤษนามวา “ไมเคล แลนด”
แลนด ณ เวลานนกเปนทโจษขานในแวดวงศลปะในองกฤษพอสมควร ในงานชนนเขาไดจดแสดง
โครงสรางทท�าขนซงมลกษณะเหมอน สกพบน ขนาดใหญ สง 5 ยาว 50 กวาง 8 เมตรซงวสดทใชคอ กระจกและเหลก ท�าใหตวถงมลกษณะโปรงใสสามารถมองเหนขยะในถงไดรอบทศทาง
จดมงหมายทเขาสรางงานชนนขน คอการชวนเชญใหศลปนทงรนเดอะและรนโนเนมหรอแมแตบคคลทวไป มาโยนงานศลปะของตนทไมตองการ ทงลงไปในไอถงสกพใบนซงงานในครงมศลปนใหความสนใจกนหลากหลาย รวมทง ศลปนระดบเซเลบอยาง เดเมยน เฮรสททเอางานภาพเพนทหวกะโหลกอนเปนสญลกษณประจ�าตวมาโยนลงถง ซงราคาภาพนาจะเทยบเทากบ การนงเครองบนไปกลบกรงเทพ-ลอนดอน จนพนกงานขายตวสามารถจ�าหนาไดเลยทเดยว
สวนแนวคดและเนอหาท แลนด ตองการจะสอสาร คอการใหงานศลปะพอกพนจนเตมถง จนกอเกดเปน อนเสาวรยความลมเหลวของศลปน นนคอการแสดงใหเหนถงอกแงมมหนงของผสรางสรรคงาน วาใชแตจะประสบความส�าเรจเสมอไป
แลนด ยงเพมเตมวา เขาไดรบแรงบนดาลใจจากกฎหมายขององกฤษ เกยวกบทรพยสนทางปญญาทหามมใหผซองานศลปะ กระท�าการใดๆทจะเปลยนแปลงตวงานศลปะ ยกเวนเสยแตจะท�าลายทงซะ
เปนทนาครนคดวาอะไรคอศลปะ และ
ขอบเขตของเสนใยบางบางทกนระหวาง ขยะกบ
ตวศลปะเอง
ผเขยนสดบหรค�าสดทาย กอนทงลงพน
แลวเหยยบดบและร�าพงกบตวเอง
.............................................นใชงานศลปะไหม
48
THAISMILE 119
เรอง Tern Thitinuang, Chakree ChankanaSMILE Money talk
FINANCIAL NEWSสวสดคะพบกนอกเชนเคยกบสรปขาวการเงน และเศรษฐกจประจ�าเดอนเมษายน 2013 กบขอมลความเคลอนไหวของ Currency Market และตลาดการเงนในสหราชอาณาจกร รวมถงสาระนารทางการเงนทเราน�ามาฝากกนเปนประจ�าคะ
การรอคอยผลอนมตการชวยเหลอจาก 2 องคกรระดบโลกนนอย ซงเจาหน
เงนกไดยนเงอนไขใหรฐบาลของไซปรสเรงปรบปรงระบบจดเกบภาษ โดยม
เงอนไขทวาหากตองการเงนกจ�านวน1หมนลานยโรใหขนภาษกบประชาชน
นอกจากเรองการขนภาษแลวผทมยอดเงนฝากในธนาคารตงแต100,000ยโร
ขนไปหากตองการถอนเงนจะถกหกออก9.9%สวนผทมยอดเงนฝากต�ากวา
100,000ยโรจะถกหก6.75%แตผทถกหกเงนจะไดรบหนของธนาคารตาม
สดสวนอตราทถกหกซงรฐบาลเองกหวงเอาไววาคงจะไดเงนจากมาตรการน
ราว5,800ลานยโรแตพอเอาเขาจรงปรากฏวาประชาชนแหกนไปเขาควยาว
เหยยดเพอท�าการขอถอนเงนออกจนธนาคารตองปดท�าการอยางไมมก�าหนด
วนเปด ถงแมรฐบาลไซปรสจะไมเหนดวยกบเงอนไขน แตกจ�าตองกล�ากลน
ฝนปฏบตตามเนองจากไมมทางเลอกอน
กลายเปนปญหาลกลามใหญโตภายในประเทศอยางหนก รฐสภา
ไซปรสจงไดมการลงมตไมยอมรบเงอนไขจากเจาหนเงนกและหนไปขอความ
ชวยเหลอจากรสเซยแทนโดยเสนอผลประโยชนสมปทานขดเจาะน�ามนและ
แกสธรรมชาตนอกชายฝงดานประเทศอสราเอลใหแกรสเซยเปนการตอบแทน
นบวาเปนเรองทบาบน ส�าหรบรฐสภาของไซปรสลงมตไมรบเงอนไข
ของสหภาพยโรป(EU)และ(IMF)เพราะไซปรสจะเปนประเทศแรกในกลม
ประเทศยโรทปฏเสธเงอนไขทถกก�าหนดจาก2องคกรใหญระดบโลกทงๆท
3 ประเทศทไดกลาวไปกอนหนาน ตางกยอมรบเงอนไขโดยไมมขอกงขาแต
อยางไร
เรยกไดวาไซปรสไดแสดงใหเหนถงทางออกของตน โดยไมยดตดถง
ความเปนสหภาพยโรป หรอสนใจขอเรยกรองใดๆ ขององคกรนานาชาต ซง
“วถเงา” ในครงน อาจเปนตวอยาง และจดเรมตนของการแตกแยกของกลม
ยโรโซนกเปนได
การเงนกบชวตประจ�าวน
พกเรองเครยดๆ มาอพเดทเทคโนโลยใหมๆทางการเงนกนบางดกวา
เทคโนโลยใหมทวานคอ Contactless Payment Card ถาแปลตามตวกคอ
บตรทสามารถใชจบจายไดแมไมตองเสยบในเครองอานบตรนนเอง หลาย
ทานคงมค�าถามในใจแลววา ระบบนมนดจรงหรอ? แลวเวลาใชจะปลอดภยร
เปลา?เรามาท�าความรจกกบเจาContactlessPaymentCardกนดกวาคะ
อตราแลกเปลยนGBP:THBประจ�าเดอนเมษายนนปดอยท43.65บาท
ตอปอนดขยบลงมาจากปลายเดอนทแลวกวา70สตางคในชวงอาทตยแรก
คาเงนปอนดมการขยบตวขนในวงแคบอยางเลกนอยทราวๆ 44.30 บาทตอ
ปอนด ท�าใหหลายๆ คนอดทจะลนกนไมไดวาจะขยบขนไปสงกวานไดอก
หรอไม? แตทายทสดแลวกเปนไดเพยงแคความฝนส�าหรบคนทก�าลงอดทน
รออยางใจจดใจจอเทานน เนองจากวาคาเงนปอนดออนตวลงเรอยๆ อยาง
ตอเนองจนรวงหลนมาอยท 43.25 เรยกไดวาเปนสถตทต�าทสดเทาทเราเคย
พบเหนตงแตเรมเกบสถตในป 2007 และมนยงคงรกษาระดบไวอยางเหนยว
แนนตลอดชวงครงเดอนหลง ซงท�าเอาหวอกของคนท�างานอยางเราพลอย
รวงหลนลงมาตามๆ กน เหนทวาจะตองขยนเพมขนอกเปนหลายเทาตวก
งานน
สกลเงนยโรมการดดตวขนมาสในระดบใกลเคยงกบดอลลารสหรฐและ
ยงแขงคาขนอกดวยเมอเทยบกบสกลเงนเยนหลงจากทเคยอยในจดวกฤตใน
กอนหนาน โดยมปจจยหนนหลกจากกระแสคาดการณทวา“ไซปรส”ใกล
บรรลขอตกลงทจะชวยใหประเทศหลกเลยงภาวะลมละลายทางการเงนซง
จะปองกนไมใหสถานการณลกลามไปยงประเทศอนๆในภมภาคยโร
ยโรแขงคาขนจากระดบต�าในรอบเกอบ4 เดอนเมอเทยบกบดอลลาร
สหรฐ ภายหลงรฐมนตรการคลงของกรซระบวา “กรซก�าลงท�างานใกลชด
กบไซปรสอยางหนกเพอสรางเสถยรภาพความมนคงใหกบภาคธรกจธนาคาร”
สวนทางดานสมาชกสภานตบญญตจากพรรครฐบาลของ ไซปรสไดมการระบ
วา“รฐบาลจ�าตองผลกดนใหแผนการกเงนผานการรบรองจากรฐสภาใหได
เพอเปนการปกปองประเทศจากการผดนดช�าระหน หรอแมแตการลมสลาย
ทงระบบของประเทศ” ในนาทนเหนจะมกเพยงพใหญเยอรมนเทานน ทม
สภาพฐานะทางเศรษฐกจทยงแขงแกรงอยเพราะทวาแนๆอยางเชนอตาล
หรอฝรงเศสกไมพนประสบปญหาทางเศรษฐกจอยางรนแรงไมตางกบประเท
ศอนๆในกลมยโรโซน
สถานการณเศรษฐกจปจจบน
บรรยากาศรอนระอมากขน เมอนองเลกเจาปญหา 4 ประเทศในกลม
ยโรโซนไดออกมาเรยกรองขอความชวยเหลอทางการเงนจากสหภาพยโรป
(EU)และกองทนการเงนระหวางประเทศ(IMF)เพอกอบกวกฤตเศรษฐกจของ
ประเทศโดยเรมจากกรซ,ไอรแลนด,โปรตเกสและสเปนซงในขณะนได
มเพมขนมาอก1ประเทศเปนล�าดบท 5นนคอไซปรสทก�าลงอยในชวงของ
49
SO MUCH TO SMILE ABOUT
Tern Thitinuang (MScInvestment&Finance)A&BGeneralUKLimited Yumi Yanase(MScInternational MarketingManagement)www.abmoney.co.uk
AuthorityunderthepaymentservicesbyFinancialServices Authorityand HMRevenue&Customsสร
ปขาวการเง
นประจ
�าเดอน การจายเงนโดยใช Contactless Card ปลอดภยหรอไม?
การจายเงนดวย Contactless Card นนคอนขางปลอดภย เพราะผผลต
ออกแบบบตรมาอยางดกลาวคอหากมใครมาขโมยบตรเราไปและน�าไปจาย
แบบcontactlessหลายๆครงเครองอานContactlessจะท�าการรองขอให
ใสPinในทนท
ส�าหรบบางคนทกลววา ถาเดนผานเครองจายเงนแบบ Contactless แลวจะ
มการตดเงนออกจากบตรเราไปโดยทไมรตวแลวละก บอกไดเลยวาจะไมเกด
มปญหานแนๆคะ เพราะการจายเงนดวยContactlessCardนนจะเกดขน
กตอเมอ เราน�าบตรเขาไปใกลกบเครองจายเงนแบบ Contactless นนมาก
จรงๆ ซงบตรและตวเครองจะตองหางกนไมเกน 2 นวเทานนคะ ดงนนจง
มนใจไดเลยวา เครอง Contactless จะไมตดเงนออกจากบตรเราไปงายๆ
แนๆ
อยางไรกตาม การจายเงนแบบ Contactless ออกแบบมาเพออ�านวยความ
สะดวกในการซอสนคาเทานนจงไมสามารถขอCashbackไดหากตองการ
ขอCashback เราจะตองจายดวยระบบpin ในรานทอนญาตใหขอCash-
backเทานนคะ
เราสามารถท�า Contactless Payment Card ไดทไหนบาง?
หากตองการมContactlessPaymentCardไวครอบครองแลวละกสามารถ
ไปตดตอขอไดทBarclays,HSBC,LloydsBankingGroup(Halifax),MBNA,
NewcastleBuildingSociety,TheRoyalBankofScotlandGroup(Nat-
westและRBS)และMetroBankคะ
ในปจจบนเทคโนโลยใหมๆออกมาเรวและมหลากหลายใหเลอกสรรสวนใหญ
แลวมจดประสงคเพออ�านวยความสะดวกใหกบมนษยเรามากยงขน แตในอก
มมหนง เทคโนโลยเหลานกลบแสดงใหเหนถงความขเกยจของมนษย ดงนน
เราควรเลอกใชเทคโนโลยในทางทถกตอง อยาใหค�าวาเทคโนโลยมามอทธพล
กนเรามากเกนไปคะ
Contactless Payment Card คออะไร
ContactlessPaymentCardจะรปรางหนาตาเหมอนกบDEBITและCRED-
ITCARDทเราใชกนในปจจบนแตทหนาบตรจะมค�าวาPaypassอยใตค�าวา
MasterCardหรอVISA
ระบบการท�างานของ Contactless Payment Card
เพยงแคแตะบตรเขากบเครองทมสญลกษณPaypassเทานเครองกจะท�าการ
ยนยนรายการจายใหอตโนมต และเพอความรวดเรวยงขนไปอก จะไมมการ
ออกใบเสรจรบเงนให เวนแตวาเราจะขอเปนกรณพเศษ อยางไรกตาม เพอ
ความปลอดภยในการจบจายของคณเครองอาจจะมค�าสงใหใสรหสpinบาง
ในบางครง ส�าหรบระบบการจายทงายแสนงายแบบนมไวส�าหรบซอสนคาท
มมลคาไมเกน20ปอนดเทานนนะคะถามากกวานจะตองใชระบบเสยบบตร
และกดpinตามปกตคะ
เราสามารถใช Contactless Payment Card ไดทไหนบาง?
กอนอนใหสงเกตทเครองจายเงนวามสญลกษณ Paypass หรอไม ถามกเปน
อนวาใชไดคะ ในขณะนมรานคาปลกหลายๆ รานทรองรบการจายเงนแบบ
ContactlessเชนบางสาขาของMcDonald’s,EAT,PretaManger,Sub-
way,M&S,และTheCo-operativePharmacyนอกจากนเรายงสามารถ
ใชระบบcontactlessเพอจายคารถเมลแทนบตรOysterรวมไปถงการจาย
คาMSTollและThamesClippersไดอกดวยและยงไปกวานนเราสามารถ
จายเงนแบบContactlessไดถง41ประเทศทวโลกรวมแลวกวา500,000
รานคาเลยทเดยว
APRI
L
50
THAISMILE 119
The
Wal
lpap
er
ครตอใครกอยากมมตรแท
แตทงๆ ทอยากมมตรแท กใชจะหา
มตรแทไดงายๆ
คนบางคนท�าทาเหมอนเปน
มตรแท แตเมอคบกนนานไป กลบเผย
ธาตแทวาเปน ศตรทมาในรางของมตร
มตรแทจงหาไดยาก
จะรวาใครเปนมตรแท ใคร
เปนมตรเทยม กตองรกอนวา ในโลกน
มมตรอยกประเภท
ผรทานวา มตรมอยดวยกน
๓ ประเภท
1. กลยาณมตร คอ มตรแท
2. ปาปมตร คอ มตรเทยม
3. พนธมตร คอ มตรท�าธรกจ
มตรแท คบแลว ชวตดขน จงควรคบ
มตรเทยม คบแลว ชวตแยลง จงตอง
เลกคบ
มตรท�าธรกจ ถาผลประโยชนยงลงตว
กคบกนได แตผลประโยชนขดกนเมอ
ไหร กเปนอนตรายตอกนเมอนน จง
ตองระมดระวงเวลาคบ
ใ น บ ร ร ด า ม ต ร ท ง ส า ม
ประเภทนน กลยาณมตร หรอมตรแท
นบวาเปนมตรทพงประสงค ลกษณะ
ของมตรแทมอยประการหนง นนคอ
เมอเหนเพอนประมาท กลาทจะตก
เตอน เมอเหนเพอนหลงระเรง กลาท
จะใหสต เมอเหนเพอนผดพลาดลม
เหลว กไมยอมทอดทง
สวนมตรเทยมนน เมอเหน
เพอนประมาท กเฉย ไมกลาเตอน ไม
กลาตง กลวขดใจเพอน กลวเสยผล
ประโยชน กลวจะมปญหาตามมาภาย
หลง เมอเหนเพอนประมาทพลาดพลง
SMILE think I เรอง พระมหาวฒชย วชรเมธ
ถาไมลกลามมาถงตวเองจรงๆ กจะนง
เสย
ใครมมตรแทเพยงคนเดยว
กนบเปนโชคของชวต
มตรแทเพยงคนเดยว ดกวา
มตรเทยมนบแสนนบลาน
.........................................
กนซอใหญคนหนงชอเกา
เหลยง รบราชการอยกบเยยนจอมา
ยาวนานดวยความภกดเปนเวลาสาม
ป
ตลอดเวลาสามปน ทาน
ทปรกษาท�างานดวยความรอบคอบ
ระมดระวงสงยง ไมวาเยยนจอจะ
รบสงการอนใด กเหนดเหนงาม คลอย
ตามไปเสยทงหมด สามปแหงการเปน
ทปรกษา ไมปรากฏวาไดเพดทลการ
อนใดอนเปนทระคายหของทานออง
เลยแมแตครงเดยว
ทกอยางททานอองท�าลวน
ดงาม สมบรณแบบไปเสยหมด
“ดครบนาย สบายครบ
ทาน รบประกนครบผม”
เปนค�าททานอองไดยนมา
จนชน
แตแลวอยมาวนหนง ทาน
อองกไลเยยนจอออกจากราชการ ขาว
นท�าเอาขนนางนอยใหญทงราชส�านก
ตางงงงวย ขาราชส�านกเกาแกหลาย
คน คดไปวา ทานอองคงวปลาส จง
พากนทนทานเสยยกใหญ
“เกาเหลยงรบราชการสนอง
คณทานอองมาสามป ตลอดเวลาดง
กลาวมาน ไมเคยท�าราชการเสยหาย
แทนทเขาจะไดรบการปนบ�าเหนจ
กลบถกไลออกจากราชการ ดจะ
เปนการไมยตธรรม ขอเชญทานออง
โปรดทบทวนค�าสงดวยเถดพระเจา
ขา...”
เยยนจอยมพลางใหเหตผล
อยางสขมวา
“อนตวขาน รจกตวเองเปน
อยางดวา ไมใชมนษยทดพรอมไป
เสยทกอยาง เปรยบไปตวขากเหมอน
ไมคดงอ ทยงตองอาศยมดขวาน
คอยตดแตง ขดเกลา ใหเขาทเขา
ทาง จงจะกลายเปนเครองใชไมสอย
ทมประโยชนขนมาได แตตลอดเวลา
สามปทอยดวยกนมาน เวลาเหนขา
ท�าการผดพลาดบกพรองไป เกาเหล
ยงกลบไมเคยทวงตง หรอเตอนสตขา
เลย ดวยเหตนแหละทานทงหลาย
ขาจงเชญเขาออกไปเสยจากการเปนท
ปรกษาของขา”
เหล าขนนางฟ งค�าชแจง
แลว ตางกยอมจ�านนดวยเหตผล
ทปรกษามไวใหปรกษา แต
เมอไมยอมใหค�าปรกษา ถามสงใดมา
กตอบเพยงวา “ดครบนาย สบายครบ
ทาน รบประกนเลยครบผม”
ทปรกษาอยางน เปนได
อยางดกแควอลเปเปอร ขนปลอยให
รบราชการตอไปกเปลองงบประมาณ
แผนดน ดไมด อาจชงใหนายไปตาย
น�าตน ราชวงศลมสลาย อบอายไปถง
ลกหลาน ราวรานไปถงบรรพบรษ
ใ
52
THAISMILE 119
MY SECRET recipe I เรอง แมบกจอด
แครอททอด (แลวกอบ)
Caramelize Carrotเมนท ๖
มนอนนเปนอนทท�ากนกบเนอ80องศาฉนไปเปด
เจอในนตยสารอาหารของฝรงแตเขาใชผกหลาย
อยางเชนหอมใหญพารสนพ(parsnip)แตงฝรง(cour-
getteหรอ
zucchini)มะเขอมวง(aubergine)ตนหอมทงตน
เขาจะหนผกเปนทางยาวแลวคลกกบน�ามนมะกอกแลวอบ
ไฟ200องศาแตฉนชอบแคแครอทและพารสนพเพราะ
ผกสองอยางนออกรสหวานหนอยๆอรอยกวาจะใชมาก
หรอนอยกแลวแตจ�านวนคนกน
เอาแครอทมาหนสตามทางยาวคอหนครงผากลาง
ตามความยาวกอนแลวกแตละครงกหนครงตามยาวอกท
แครอทหนงลกกจะไดสชนถาเจอแครอทลกใหญมากๆ
อาจจะผาหกหรอแปดกไดตงน�ามนในกระทะใหรอน
น�ามนนใชเยอะหนอยเหมอนเวลาทอดเทมประอะไร
ประมาณนนพอน�ามนรอนไดทกใสแครอทลงไปทอด
ประมาณ15นาทพอใหเหนวาเนอแครอทเรมสลด
ผวเหยวหนอยๆกตกขนใสตะแกรงสะเดดน�ามนถาท�า
เยอะกอาจจะทอดซกสองสามเทยวใชกระดาษซบน�ามน
ซบๆน�ามนออกจากแครอทจะไดไมรสกผดมากทจะตอง
กนของทอดเอาแครอทททอดแลวใสถาดแบนส�าหรบอบ
โรยเกลอเกลดใหทวตามดวยน�าผงประมาณซกสามสชอน
โตะคลกใหเขากนแลวเอาเขาเตาอบ200องศาประมาณ
สสบนาทระหวางนนกตองคอยเปดเตาเพอเขาไปกลบ
แครอทไปมาประมาณสองสามหน
แครอททอดนจะไมกรอบเหมอนมนทอดมนจะเหยวๆ
แตอรอยกนกบเนอ80องศาเขากนทสด
เ
SmileSocial
36 • 114
ปนนบเปนครงแรกของเขตภำคกลำงทจดกจกรรมกระชบสมพนธ
ระหวำงกล มนกเรยนไทยทศกษำตอในแตละเขตเมองของ
สหรำชอำณำจกร มนกศกษำมำรวมงำนจำก 10 มหำวทยำลย
รวมแขงขนกฬำ ฟตบอล บำสเกตบอล แชรบอล แบดมดตน ปงปอง
กฬำฮำเฮ (ชกกะเยอ, เหยยบลกโปง, วงเปรยว)
Midlands Games 2012@ University of Birmingham
TS114_3.indd 36 6/30/12 8:41 PM
Caramelize Carrot
54
THAISMILE 119
Portobelloครงหนงยอนไปเมอสบกวาปกอนมหนงรกโรแมนตกเรองนงทครองใจคนทวโลก “Notting Hill” ซงใชถนน “Portobello” เปนสถานทถายท�า จนมคนออกมาตามรอยนางเอก Ju-lia Robert และพระเอกตาเศรา Hugh Grant กนมากมายจน Portobello กลายเปนทรจก มชอเสยงโดงดงเปดรบนกทองเทยวทหลงไหลเขามาจากทวทกมมโลก
Market
SMILE travel
55
SO MUCH TO SMILE ABOUT
ตลาดบนถนนพอรทโทเบลโลเปนตลาดทมชวตชวามาก
ทสดแหงนงตงอยทางดานตะวนออกของกรงลอนดอน
ถนนเสนนนอกจากจะโดงดงจากหนงโรแมนตกยอดนยมใน
อดตแลว ยงโดงดงในหมนกสะสมของเกา ของเก ของวน
เทจของมอสองของแฮนดเมดของสะสมสดคลาสสกงาน
ศลปะรมทาง โดยตลอดความยาวบนถนนพอรทโทเบลโล
นนมรานขายของ รวมทงแผงลอยทมาออกรานขายของใน
ชวงสดสปดาห วางเรยงรายสองขางทางทอดยาวไปตงแต
สถานรถไฟฟาใตตนLadbrokeGroveจนถงทางเขาNot-
tinHillเลยทเดยว
ตลาดพอรทโทเบลโลในชวงวนธรรมดานนจะเปนตลาด
ขายของสด ผกผลไมตางๆ แตกยงมรานอาหาร รานขนม
รานกาแฟนารกๆกระจายตวอยระหวางสองขางทางบนถนน
สายน รวมถงรานขายวตถโบราณรานเสอผาขาวของวนเทจ
ตางๆ ปะปนดวยรายขายสนคามเบรนด แตทกสดสปดาห
เรมตนตงแตวนศกร จนถงวนอาทตย ตลาดพอรทโทเบล
โลจะมชวตชวาคกคกเปนพเศษเพราะมการตงแผงขายของ
ซอกเลกซอยนอยของพอรโทเบลโล อดแนนไปดวยขาวของ
เกาแกสดคลาสสกรวมทงมของกนขาวของเครองใชมอสอง
อปกรณตกแตงบานนานาชนดซงเหลานกทองเทยวกจะหลง
ไหลกนเขามาจบจายใชสอยตอรองราคาสนคากน
นอกจากรานคาตางๆทเปนจดขายของถนนพอรทโท
เบลโลแลว ตวอาคารบานเรอนกเปนสงทสะดดตาไมแพกน
ดวยสถาปตยกรรมแบบวคตอเรยดงเดม ผสมผสานดวยการ
ทาสพาสเทลเขาไปใหม อกทงถนนทปดวยหนกอนใหญซอน
อยตามตรอกเลกๆตาง ท�าใหถนนพอรทโทเบลโลมเสนห
แบบผสมผสานทสวยสะดดตานอกจากนการทถนนพอรทโท
เบลโลมผคนทองถนอาศยอยและท�ามาหากนตลอดชวตของ
พวกเขาและนกทองเทยวทแวะเวยนกนมาไมขาดสายท�าให
เกดมนตขลงของความเปนชมชนทมเอกลกษณเฉพาะตว
จากประสบการณของผเขยน ถนนสายนในวนศกรจะ
วนทลงตวทสดของการมาเยยมชม เพราะรานคาแผงลอย
ตางๆนอกเหนอจากรานคาเจาประจ�ากยกกนมาตงแผงใน
วนน และนกทองเทยวกมมาพอหอมปากหอมคอ ไมเบยด
เสยดเหมอนวนเสาร สวนวนอาทตยนนคอนขางเหงยบเหงา
เพราะจดหลกๆมเพยงแคตลาดพอรทโทเบลโลกรน(Porto-
belloGreenMarket)ซงเปนตลาดยอยของตลาดพอรทโท
เบลโลอกทนง
นกทองเทยวหลายรายบอกวาบางทของทพอรทโทเบล
โลถงจะสวยงามเปนทตองตาตองใจแตราคาไมไดสบาย
กระเปาอยางทคด แตแทจรงแลวของทขายในพอรทโทเบล
โลนนมหลากหลายทงทแพงและถกหลายครงกมชองหายาก
นาสะสมราคายอมเยาวเลดลอดออกมา ทงนทงนนกคงตอง
พดวางานน“ตาดไดตารายเสย”
56
THAISMILE 119
เสนหอกอยางหนงของตลาดนดพอรทโทเบลโลคอราน
ขายของเฮนดเมดและงานศลปะตางๆทบางครงตวศลปน
เองกมาเดนเรขายงานดวยตวเองและสนกสนานกบการชวน
ลกคาทผานไปมาพดคยแลกเปลยนวสยทศนทางศลปะกน
จนบางครงสนทนากนอยางออกรส ออกทะเลไปไกลจนลม
ขายของกนเลยทเดยว
งานศลปะรวมทงของเฮนดเมดหลายอยางทนหากน�า
ไปวางขายในหางดง หรอตงโชวในแกลลอรคงมราคาทสด
แสนจะแพง และถงแมงานเหลานจะไมไดมาจากศลปนหรอ
ดไซดเนอรชอดง แตถาพดถงความสวยงามและคณภาพของ
งานแลว เมดอนพอรทโทเบลโลกไมไดขรวขเหรแตอยางไร
เลยกลบดสวยเกไกแปลกตาไมเหมอนใครอกตางหาก
ถาไมบอกคงอาจจะไมรวาบนถนนสายน นอกจาก
เปนแหลงชอปปงชนดแลว ยงเปนแหลงรวมของรานอาหาร
และขนมเลศรสอกดวย เรมกนตงแตรานอาหารไทยเจาเดด
ประจ�าถนนสายนอยางราน “Thai Rice” ทมเมนเดดเปน
กวยเตยวเรอ และราน “The Market Thai” ซงอาจจะไม
คอยคนหกนนกส�าหรบคนไทย แตสมต�าน�าปรานนรสชาต
แซบไมเปนสองรองใครเหมอนกน
สวนรานอาหารฝรงหากใครมาเดนตอนเชาๆและหา
อาหารเชา นงสบายๆใจกลางถนนพอรทโทเบลโลแลว ผ
เขยนจะขอแนะน�าราน GAIL’s ทมเมนอาหารเชาราคาไม
แพงมาก และกาแฟรอนๆพรอมเสรฟตลอดวน ยงอากาศ
ดๆอยางนมานงชมววทวทศนทโตะดานนอกไดอกดวย
57
SO MUCH TO SMILE ABOUT
จบของคาวกนแลวกตองหาของหวานปดทายบนถนน
พอรทโทเบลโลนเปนทตงตองรานคพเคกชอดง TheHum-
mingbird Bakery ทมสสนหนาทานเขากบบรรยากาศ ส
พาสเทลของบานเรอนบนถนนสายน และรสชาตกอรอยไม
แพหนาเลย จนนกทองเทยวตองซอตดไมตดมอเปนกลาย
เปนของฝากขนชอไปอกอยาง ถงทกวนน The Humming-
bird Bakery จะมหลายสาขามากมายไปหมด แตเหลานก
ทองเทยวยงคงมาเขาควรอซอทสาขาพอรทโทเบลโลซงเปน
สาขาดงเดมของรานรสชาตจะอรอยกวาทอนรเปลาคงตอง
มาลองลมรสกนดวยตวเองด
ถนนพอรทโทเบลโลยงมสถานทอกหลายแหงใหไป
เยยมชมตงแตรานหนงสอNottingHillBookshopทโดง
ดงมาจากกระแสหนง Notting Hill จนมนกทองเทยวผาน
มาแวะถายรปเยอะกวามาเลอกซอหนงสอเสยอก ใกลๆกน
กมบานประตฟาทใชเปนฉากถายท�าบานพระเอกของหนง
เรองเดยวกน ทผานไปทไรกเหนมคนยนถายรปอยตลอด
เวลาทงทหนงเรองนผานไปสบกวาปแลวกตาม นอกจากน
กยงมโรงหนง Electric Cinema ทจะท�าใหประสบการณ
ดหนงของคณเปลยนไปเมอเบาะทนงดานในเปนโซฟาหนง
ตวใหญ พรอมมบารเครองดมบรการ ซงตวหนงนนกม
ตงแตหนงฮอลลวด จนถงหนงนอกกระแสใหเลอกชมกน
เลยดเดยว
มาถงตอนนหากใครอย ทถนนพอรทโทเบลโลถง
พระอาทตยตกและยงไมอยากลบ กสามารถแวะเขาไปหา
เครองดมเยนๆฟงเพลงเพราะๆทบารตางๆทมใหเลอก
มากมายบนถนนสายน อาทเชน Portobello Fresh Juice
Bar ทเปลยนสภาพจากรานอาหารนารกๆตอนกลางวนมา
เปนบารชคๆตอนกลางคนหรอMauMauBarทมดนตร
สดเพราะๆหลากแนวใหไดฟงกน
ถนนและตลาดพอรทโทเบลโลไมเพยงเปนแคสถานท
ทองเทยว เลอกซอสนคา แตมนยงแฝงดวยมนตเสนหแหง
ยคสมยของกรงลอนดอนทเหนไดจากสนคาขาวของเครอง
ใชทวางขาย และวถชวตของผคนแถบนน ทรวมความ
หลากหลายไวดวยกนอยางลงตว
แลวคณจะเปนอกคนทหลงรก.....พอรทโทเบลโล
58
THAISMILE 119
SMILE short story I เรอง พรทพย สาทสสะรต
วนนฉนตองไปบานลกคารายใหมสามของฉนเปนคนรบนดลกคา
รายนใหเขาบอกวาเปนคนแกสองคนอายประมาณ80ปอยกนแค
สองคนในบานไมมลกหลานจงอยากใหฉนไปดแลสวนใหพวกเขา
ฉนรบจางจดสวนรวมถงดแลท�าความสะอาดตดหญาก�าจดวชพช
มาตงแตฉนยายมาอยกบเจคทองกฤษเพราะฉนพอมความรเกยว
กบการจดสวนจากทไทยมาบางแตการท�างานของทนกบทไทยไม
เหมอนกนเลยตอนทฉนท�างานรบจดสวนทไทยฉนมลกนองคอย
ท�างานหนกใหฉนทกอยางแตทนฉนจะไปหาลกจางทไหนคงไม
คมกบคาแรงทไดฉนจงท�าเองทงหมดจากสวนรกรางตดแตงถง
เกบกวาด
พอฉนมาถงคณตาคณยายออกมาตอนรบอยางดสองคนดใจดมาก
พวกแกอตสาหลากเกาอมานงทสวนชวนฉนคยไปดวยจบน�าชาไป
ดวยระหวางทฉนถอดวชพชทงหลายคณยายเลาใหฟงวาพวกเขา
มลกชายหนงคนแตงงานแลวมหลานหนงคนแตพวกเขายายไป
อยออสเตรเรยกนทงครอบครวคณตากบคณยายจงอยกนเองสอง
คนฉนมองไปรอบๆบานฉนวามเงนกไมไดชวยอะไรบานของพวก
เขาหลงใหญกวาบานของฉนหลายเทาเฉพาะสวนหลงบานแทบ
จะเชญทมเชลซเตะอนเครองกบทมลเวอรพลไดทแนๆฉนคงไดเงน
คาดแลสวนจากสองตายายนไมนอยเพราะคงตองปรบปรงกนนาน
เนองจากไมมใครดแลสวนเลย
วนนนฉนนงท�างานทงวนโดยมสองตายายมานงใหก�าลงใจจนเยน
จงขอตวกลบและจะมาอกทสามวนขางหนาคณยายเอาคาแรง
ของวนนตามมาใหถงทรถ“ฉนชอบเธอมากเธอตงใจท�างานและ
ปราณตนคาแรงของเธอและนคกกฉนอบเองสตรของตระกล
อรอยมากอยากใหเธอชม”ฉนรบมาพรอมยกขนดมอมเหมอน
ตอนท 23หวง
59
SO MUCH TO SMILE ABOUT
มผวสมอยในคกกทาทางจะอรอยจรงๆฉนเอาอปกรณทงหมดขน
รถเตรยมตวขบออกไปแตแลวตองเหยยบเบรคเพราะมผหญงวย
กลางคนเดนมาขวางหนารถหลอนจองหนาฉนแลวเดนออมมา
มองฉนพรอมจองเขามาในรถจากนนกเดนไปหาคณยายทก�าลง
ท�าทาหวาดกลวคอยๆถอยเขาบานพรอมปดประตสวนหลอนยง
คงจองฉนไมวางฉนสงสยแตไมใชธระจงขบรถออกไป
ถงวนนดทตองกลบไปท�าสวนใหสองตายายฉนมาตามเวลาเดม
ลงมอเกบเศษไมใบหญาสองตายายกมานงกนขางนอกทเดมจบ
ชาแบบเดมพรอมชวนฉนคยเหมอนเดมฉนจงถามวาปาแกๆคนท
เดนวนหนาบานนนใคร“เธอเปนนองของนองสะใภของคณตาบาน
เธออยหลงตรงขามทเหนมตนไมใหญๆบงหนาบานนนแหละ”คณ
ยายตอบ“ไหนคณยายบอกวาไมมญาตทไหนเลยไงคะ”ฉนสงสย
“เราไมนบหลอนเปนญาตหรอกหลอนชอบมาเจากเจาการกบเรา
หลอนอยากไดสมบตของเราหลอนอยากใหเราตายวนตายคน”
คณตาพดเสยงดงคลายเจบใจปนนอยใจ“ท�าไมคณตาคดแบบนน
คะ”ฉนยงสงสยไมเลกกเรองมนเรมนาสนกนหนา
“หลอนเปนสาวทนทกไมเคยแตงงานหลอนไมมลกมผวบานท
หลอนอยกของพชายของฉนเองพอพวกเขาตายไปหลอนยดบาน
หลงนนมาตอนนหลอนพยายามจะยดบานหลงนอกหลอนชอบ
มาเดนส�ารวจของในบานนบชนวามอะไรบางคอยมาดวาพวกเรา
ตดตอกบใครไหมคงกลววาพอเราไปสนทกบใครแลวเราจะยก
สมบตใหมง”คณตาพดดวยเสยงเครอเหมอนนอยใจทหลอนไม
ดแลแลวยงเอาเปรยบอกฉนเองมองสภาพสองตายายแลวเขาใจ
ทนทคนหนง83ปอกคนก80ปทงสองคนตองชวยกนพยงซงกน
และกนขนาดกอนทฉนจะเขามาคณตายงโทรไปขอรองใหฉนซอ
นมและขนมปงเขามาใหเพราะพวกแกเดนไปเองแทบจะไมไหว
ดสภาพการกนอยล�าบากเหลอแสนสรปตองคอยพงปาโหดเอา
อาหารเขาใหถาวนไหนแกไมท�านนคอสองตายายกไมไดกน
ตอนเสรจงานฉนเตรยมตวกลบเหตการณเหมอนเดมคอนงปา
ใจรายเดนมาชหนาฉนอกแตคราวนหลอนทบรถปงๆตะโกนดา
“ใครใชใหหลอนสาระแนเอาของมาใหพฉนกนเกดเขาปวยจะท�า
ยงไงใครจะรบผดชอบลงจากรถมาเลยนะนงตวดแกมาท�าดกบ
พวกเขาคดจะเอาสมบตคนแกละสคดจะหลอกใหเขาเซนมอบ
มรดกใหใชไหม”ปาแกตะโกนดาไลหลงในขณะทฉนขบรถหนออก
มา
วนอาทตยตอมาฉนตองกลบไปท�างานบานนนอกคราวนคณตา
โทรมากอนบอกวาอยากไดขนมปงและนมแตขอเยอะๆหนอย
เพราะหวงวาถาฉนไมวางเอามาใหบอยๆจะไมมอะไรกนกนฉนขบ
รถไปดานงปาใจรายไป“อะไรกนนแกกะจะใหตายายอดตายไป
เองใชไหมนคงอยากไดบานของพวกเขามากเลยละสอแกใจราย”
บอกตามตรงวาท�างานบานนเครยดทสดเพราะหวงพวกเขาเหลอ
เกนพอไปถงฉนรบเอานมและขนมปงเกบเขาตอยางดเพราะคณ
ตาบอกวาถาปาเดนมาเจอแกจะเอาไปทงแกไมอยากใหตายาย
ไดกนของมประโยชนแกอยากใหพวกเขาตายตาพดไปพรอมหยบ
ขนมปงชนนอยๆออกมากนดตาถนถนอมขนมปงเปนอยางมาก
คลายเปนอาหารทพยหยาดฟามาดนท�าใหแกพอมความสขไดบาง
แลวระเบดกลงกลางสวนในขณะทฉนหยดพกจบน�าชา“ฉนบอกแก
แลวใชไหมไมใหมาทนอก”ปาเดนมาปดแกวชาของฉนออกพรอม
ลมโตะจนน�าชาลวกคณยายรองโหยหวนฉนรบลกขนชวยคณยาย
สวนคณตากมหนาตวสนเทาคณยายเองกหวาดกลวเชนกนทงสอง
ชวยกนพยงกนเขาบานปลอยฉนเผชญหนากบหนากบนางปศาจ
ซงฉนไมกลวหรอกและดใจทตายายรบหนเขาบานไปกอนจะไดไม
เจบตวกนไปกวาน“ออกไปออกไปจากทน”ปาแกไมไลเปลาแก
ยงผลกอกฉนอกจากนนแกวงไปหยบขอนไมทอนใหญฉนเหนทา
ไมดจงรบวงไปทรถโชคดทปดประตทนแตโชครายทขบหนไมทน
ปาโหดเอาทอนไมทบลงบนรถของฉนปงๆกวาจะหนพนไดเลนเอา
ระทก
ฉนโทรไปปรกษาเจคเขาบอกใหฉนแจงต�ารวจไมนานนกต�ารวจ
กมาถงเหนสภาพรถของฉนกบทอนไมยงวางทงไวหนาบานแถม
พอพวกเราไปถงปาโหดยงวงออกมาชหนาฉนตอ“แกเอาต�ารวจ
มาเชยวหรอฉนไมกลวแกหรอกใครอยากจะไปท�าอะไรแกถา
แกไมมาวนวายบานนกอนกลบไปทของแกซะ”จากนนปาแกให
ค�าอวยพรหลายค�าทฉนแปลไมออกแตทแนๆแกแจกฟกแฟงมา
หลายลกเชยวจนต�ารวจตองปดหจากนนต�ารวจออกหมายเตอน
ไมใหปาแกเขาใกลฉนไมใหพดคยหรอเสวนาอะไรถาท�าผดปาจะ
ถกจบเขาคกในฐานะคกคามความเปนสวนตวของฉนซงดเหมอน
ปาจะไมแคร“ฉนไมไปใกลมนหรอกถามนไมมาบานหลงนอก”
แลวปาแกกเดนเขาบานไปสวนสองตายายแอบดอยหลงมานพวก
เขาคงกลวนาด
หนงอาทตยผานไปฉนตงใจวาจะไมกลบไปทนนอกแตอดหวงสอง
ตายายไมไดเลยลองขบรถไปจอดไกลๆแลวเดนยองๆเขาไปดมอง
ดแลวเหมอนปาโหดจะไมอยบานฉนลองกดกรงเรยกสองตายาย
ฉนถอยหลงรนมองหาทางออกแตไมทนเสยแลวคณตาทฉนเคย
เจอเดนแทบไมไดกลบวงเรวเหมอนผมนวงไปขวางประตไวยกมด
ขนช“ขนมปงเอาขนมปงมาใหฉน”มนตะโกนกองฉนถอยหนอก
จนสะดดกบกองหนงสอลมลงมนขนครอมฉนอยางรวดเรวพรอม
ยกมดขน“แกไมมขนมปงงนแกกเปนขนมปงสนะเลอด...เลอดคอ
แยมหวหวกนละนะ”มนจบคางฉนเชดขนเอามดมาจอทคอหอย
วนาทนนเหมอนยาวนานฉนคดไปถงพอแกวแมแกวชวยลกดวย
พลวะ!!!!มคนเอาไมมาทบหวมนมนลมลงไปขางๆฉนรบดนตว
ออกแตพอมองเหนวาใครมาชวยฉนแทบกรดออกมาอกรอบอปา
โหดนฉนหนเสอปะจรเขหรอน“เรวรบหนเรวกอนมนฟนขนมา”
ปาบอกฉนพรอมลากฉนฉบๆวงออกไปทประตปารบลอคประตจาก
ขางนอก“เปนอะไรมากไหมฉนบอกเธอแลวใชไหมวาไมใหมาทน
อกนเธอคงเอาขนมปงใหตากนละสตาเขาเปนโรคชนดหนงเมอ
ไดกนขนมปงจะหลงสารพเศษออกมาท�าใหตาคลมคลงและยง
ถาไมไดกนตอเนองกจะคลมคลงมากขนฉนถงหามไมใหตากน
ขนมปงเพราะเมอไมไดกนเปนเวลานานตากจะหายเปนปกตคด
ไวแลวเชยววาท�าไมมาจองดหลายทไมเหนยายขยบตวมาหลาย
วนแลวนตาคงคลงฆายายตายมาหลายวนแลวเปนไงละความใจด
ของเธอ”ปาถอดผาคลมมาคลมมาไหลใหฉนพรอมปลอบโยน
“ทฉนตองคอยหามทกๆคนไมใหมายงกบพวกเขาเพราะแบบน
แหละทพชายและพสะใภของฉนตองตายกเขานแหละลกหลาน
ของเขากหนไปกนหมดเพราะทกคนกลวเขาแตทฉนตองเกบเปน
ความลบไวเพราะไมอยากใหชอเสยงของวงตระกลตองเสยหาย
ตอนนฉนไมเหลอใครแลว”ปารองไหฮอๆเมอมองเขาไปในบาน
เหนคณตาก�าลงอาละวาดอยางบาคลง
นานสองนานกวาจะมคนมาเปดประตฉนไดกลนเหมนอบลอยโชย
ออกมาคณตามาเปดประตใหอยางหมดแรงดเหมอนจะเปนแรง
เฮอกสดทายของแก“ชวย...ดวยชวยฉนดวย”แกรองของความ
ชวยเหลอเนอตวสกปรกเหมอนไมไดอาบน�ามาหลายวนเหมอน
ไมไดมอะไรตกถงทอง“เกดอะไรขนคณตาแลวคณยายละ”ฉน
มองหาคณยายไมเจอ“ยาย...ยายเขาลมลมลงในหองน�าเลอด
ออกหมดสตฉนพยายามเดนไปเรยกหลอนแตหลอนไมมาหลอน
ไมมาชวยยาย”ตาชมอไปทหองน�ารองไหโฮโฮฉนรบวงไปดแต
ไมมใคร“ไหนละคณยาย”ฉนตกใจมากเพราะเหมอนตาจะสนใจ
ไปตอหนาอยางเพงนะอธบายกอนวาเกดอะไรขน
“ฉนโทรไปหาต�ารวจเขาเอารถพยาบาลมารบยายไปแลวแตฉน
ตองอยทนเพราะไมงนหลอนจะยดบานของฉนแตหลอนแกลง
ฉนหลอนไมสงของกนใหฉนฉนไมไดกนมาสองสามวนแลว”คณ
ตาพดไปน�าตาไหลไป“ตารอฉนเดยวฉนจะไปซอขนมปงกบนม
มาให”วาแลวฉนรบวงปรดออกไปขากลบยงไมวายมองวาปาโหด
กลบหรอยงจากนนรบเอาขนมปงสงใหตากนแลวเอาทเหลอไป
ซอน“ฉนจะโทรหาตาทกวนตอไปตาอยากไดอะไรใหบอกฉนนะ
ฉนจะเอามาให”วาแลวฉนรบขอตวกลบกอนทปาโหดจะกลบมา
และฉนคงอาจโดนหลอนท�ารายเอาได
วนรงขนฉนโทรหาคณตาแตเปนปาโหดรบสายทกครงจนผานไป
หลายฉนนกเอะใจวาปาโหดยายมาอยในบานแลวหรอจงขบรถไป
หนาบานและเฝาดสรปพอฉนโทรแตปาโหดรบสายจากบานตวเอง
แสดงวาปาโหดโอนสายโทรศพทบานคณตามาบานตวเองแบบน
ใครจะตดตออะไรกผานปาโหดและเทากบวาคณตาถกตดขาดจาก
โลกภายนอกอยางสนเชง
เยนวนนนฉนเฝามองวาปาโหดจะออกบานเมอไรแลวฟากเปนใจ
หลอนแตงตวออกไปไหนสกทมถงหวไปดวยคงจะออกไปซอของ
แนๆฉนรบยองเขาไปหาคณตาประตใหญลอคปดสนทฉนจง
ยองไปประตเลกหลงบานประตหองครวไมไดลอคฉนจงคอยๆ
ยองเขาไปพรอมรองเรยกคณตาแตไมมเสยงตอบตอนนนฉน
ตกใจมากคดไปตางๆนาๆวาคณตาอาจสนใจตายไปแลวกไดแค
ขนมปงไมกแถวจะประทงชวตคณตาไดอกนานเทาไร“คณตาคณ
ตาอยไหมคะ”ฉนรองเรยกพรอมพยายามเปดไฟแตนาแปลก
มาไฟไมตดสกดวงหรอปาโหดแกตดน�าตดไฟดวยดสกลนเหมน
เนาฟงขนทกวนตาแกไดอาบน�าบางไหมเนยแลวทามกลางความ
มดของหนาหนาวฉนมองเหนเงาตะคมๆอยหลงโซฟา“คณตา
คะใชคณตาหรอเปลา”ฉนพยายามเรยกใหเงานนหนกลบมาแต
เขากไมหนยงคงงวนท�าสงทอยตรงหนาฉนคอยๆเดนเขาไปดแม
เจา....นน.....นนมนคณยายคณตาก�าลงกนศพคณยายฉนรอง
กรดดดดดเสยงดงคณตาหนมามองพรอมยกมดขน“หวฉนหว
ขนมปงเอาขนมปงมาไหม”คณตายกมอขนเหมอนขอสวนบญ
พาเทยวทวองกฤษ สกอตแลนดดวยรถใหม 9 ทนง สะดวกสบาย ปลอดภยบรการโดยคนขบทมความสภาพตรงตอเวลา และรบผดชอบตอหนาทสามารถไปเชา - เยนกลบ หรอคางคนจดไดตามความตองการของลกคา
ตดตอ คณเทยส 07894856517, 07955250665
บรการจดกรปทวร กรปสวนตวแบบครอบครว
กลมเพอน กรปสมมนา
• ดแลคณะทเดนทางมาดงานและประชม• พาเทยว เชาไป-เยนกลบ ทวลอนดอน• รบ-สง สนามบน โรงแรมทพก• รบ-สง นกเรยนและผปกครองไปยง Boarding School• รบ-สง ชอปปงท outlet• ขนสง ยายบาน
บรการ จดกรปทวรสวนตวพาเทยวเมอง Scotland และเมองตางๆ โดยทลกคาสามารถก�าหนดสถานท
วนและเวลาการเดนทางไดตามความประสงค
ตดตอ คณวมต ไดตลอด 24 ชวโมง 077 8987 2567หรออเมล [email protected]
www.wimutthaitaxi.com
วมต-ไทยแทกซ
รอยยมของทาน คอ บรการของเรา
บรษทมความเชยวชาญดานใหบรการความงามและสปา
ตองการรบสมครพนกงานนวดแผนไทย
และสวดชพนกงานดานความงาม
หลายต�าแหนง(ทางรานยนดชวยด�าเนนการ
เรองวซานกเรยนเปนวซาท�างาน)
สนใจตดตอไดท Orchid Beauty Salon
292 Kensington High Street, London W14 8NZ
โทร. 020 7602 6664 www.orchidbeautysalon.com
รบสมครพนกงานดวน
THAI TAXI UK24 HOUR SERVICE
07500 305 200
บรการรบ-สง ทกสถานท ทว UK
โปรโมชนพเศษทกเดอนตดตามไดท www.thaitaxiuk.com
AdvertisingwithusCall+44(0)2034783757,+44(0)[email protected]
URGENTLY REQUIRED!
รบสมครพเลยงเดกแฝด
อาย4เดอน
เปนผชวยคณแมเดกทบาน
รวมทพก มวนหยด
สนใจตดตอคณ หนอย
07796943208
Thai Restaurant & Bar located in Peterborough
We require starter and second chef to start immediately.
Accommodation available. Must have experience and a permit
to work.
KITCHEN STAFF
Please contact Tik Tel:07741-375733E-mail:[email protected]
Please note : Document Design and Layout. Copyright © 2012 by ThaiSmile Magazine. All Rights Reserved.
THAI WOK CHEFS
Asian Restaurant & Takeaway in Londonตองการรบสมครพนกงานหลายอตรา
สนใจตดตอไดทAddress: 88 Leather Lane, London, EC1N 7TT
Tel (English): 07956 403803Email (English/Thai): [email protected]
www.kinstreetfood.com
พอครวผดหนาเตารบทงพนกงานประจำ�,ชวคราวและรายวน
WANTEDFull Time, Part Time or Temporary
A/W Approval
Client: Khun KinInsertion: Classified 1/9 pageIssue: 117hHai Wok Chefs
Thai Restaurant in North Yorkshire
FOR SALEMain street70/80 seats
ตดตอ Noi โทร 01904 625855
องคาร-เสาร 12.00-2.30pm
จนทร-เสาร 6.00-10.30pm
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish for most any dish
82% Coconut Exract 82% Coconut Exract 82% Coconut Exract 82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract 82% Coconut Exract 82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring
No Preservatives No Preservatives No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish for most any dish
82% Coconut Exract 82% Coconut Exract 82% Coconut Exract 82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract 82% Coconut Exract 82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring No Artificial Flavouring
No Preservatives No Preservatives No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dishfor most any dish
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
82% Coconut Exract82% Coconut Exract82% Coconut Exract
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No Preservatives
No Artificial FlavouringNo Artificial FlavouringNo Artificial Flavouring
No PreservativesNo PreservativesNo Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Sole Distributor: MANNING IMPEX LTD. Email: [email protected] Tel: +44(0) 1276 406887/8 www.manningimpex.com
The Premium Coconut Milkfor most any dish
82% Coconut Exract
No Artificial Flavouring
No Preservatives
No Colouring
Fancy a Delicous Thai Meal?
9a Gerrard Street London W1D 5PNTel: 020 7734 3887 Fax: 020 7439 8880
New Loon Moon SupermarketWhere the world of food is brought to you!
2-3 crushed chili peppers5 sprigs chopped cilantro2 tablespoons fish sauce2 kaffir lime leaves1 crushed lemongrass2/3 lime1/2 lb Oyster Mushroom2 1/2 cups water1 teaspoon Nam Prig Pow Optional
Wash the mushrooms and set them aside.Crush the lemon grass with the back of your knife or a meat tenderizer. Tie the lemon grass into a knot and drop it into a pot of water. Bring the lemon grass broth to a boil then add the oyster mushrooms. Pull the kaffir lime leaves from their middle stems and drop them in the pot. Turn off the heat. Crush chili peppers and place them in a serving bowl. If you don’t like it hot, do not crush the chili peppers. Add fish sauce and 2/3 of the lime to the bowl. Pour the soup in the bowl. Taste and see if you might want to add more lime or more fish sauce. Add the chili paste. Sprinkle with chopped cilantro and serve hot.
Tom Yum Mushroom2 Servings, Prep Time: 15 Minutes
MANNING IMPEX LIMITED- your one stop destination for South East Asian provisions with over 1,200 must-stock items and ‘Worlds Best Rice Award’ Thai Jasmine rice brand, ROYAL UMBRELLA.
Our award winning* Company and sales team, with over 25 years experience, is more than happy to assist you with all your requirements- call us today!
Tel: 01276 406 887 / 8
Manning Impex Limited2 Doman RoadCamberley, Surrey GU15 3DFEmail: [email protected] | www.manningimpex.com
OFFICIAL AGENT‘don’t be deceived by cheap grey marlet imports..’