tesis producto aviturismo
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DISEÑO DE UN PRODUCTO DE AVITURISMO Y
DESARROLLO DE ESTRATÉGIAS PARA SU
FORTALECIMIENTO EN EL CANTÓN PATATE,
PROVINCIA DE TUNGURAHUA.
Realizado por: Adela Abril
INTRODUCCIÓN
JUSTIFICACIÓN
a. Diseñar un producto de aviturismo y desarrollar
estrategias para su fortalecimiento en el cantón Patate,
provincia de Tungurahua.
a. Realizar el diagnóstico situacional de la actividad
turística
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivos Específicos
b. Validar el inventario ornitológico del cantón Patate.
c. Diseñar técnicamente el producto de aviturismo
d. Definir estrategias para el fortalecimiento del aviturismo
C A N T O N P A T A T E
D IV IS IO N P A R R O Q U IA L
P arro q u ia s p a ta te 1 .sh p
E L T R IU N F O
LO S A N D E S
P A TA T E
S U C R E
1 :21 7 16 8
N
EW
S
El Triunfo La Matriz
Los Andes Sucre
CANTÓN
PELILEO
CANTÓN
PÍLLARO
CANTÓN
BAÑOS
PROVINCIA
NAPO
CANTÓN
BAÑOS
C A N T O N P A T A T E
D IV IS IO N P A R R O Q U IA L
P arro q u ia s p a ta te 1 .sh p
E L T R IU N F O
LO S A N D E S
P A TA T E
S U C R E
1 :21 7 16 8
N
EW
S
Clima: Mesotérmico, Semihúmedo
MATERIALES Y MÉTODOS
CARACTERIZACIÓN DEL LUGAR
Temperatura:18 a 20 °C
Precipitación: 700 a 1200 mm
Altitud: 2.200 a 3.600 msnm
1. Análisis de información
secundaria y primaria.
2. Análisis del sistema turístico.
3. Matriz CEPS
4. Análisis FODA
Diagnóstico situacional de la
actividad turística.
METODOLOGÍA
Diseño técnico del producto de
aviturismo.
Definir estrategias para el
fortalecimiento del aviturismo.
1. Talleres participativos
2. Planificación estratégica
Programas
Proyectos
1. Estudio de mercado
2. Diseño técnico de la ruta
3. Estrategias de
comercialización
4. Estudio legal-administrativo
5. Análisis ambiental
6. Viabilidad económica -
financiera
Validación del inventario
ornitológico
1. Análisis de información
secundaria.
2. Salidas de campo
3. Registro de especies
Estudios de biodiversidad
RESULTADOS
A. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LA
ACTIVIDAD TURÍSTICA DEL CANTÓN
PATATE.
CONCEPTO CANTIDAD %
Categoría
Manifestaciones
Culturales 19 42,22
Sitios Naturales 26 57,78
TOTAL 45 100,00
Jerarquía
I 38 84,44
II 6 13,33
III 1 2,22
IV 0 0,00
TOTAL 45 100,00
ATRACTIVOS
ACTIVIDADES
Infraestructura social básica
Servicio La Matriz Los
Andes
El
Sucre
El Triunfo
Energía eléctrica 94% 95% 93% 94%
Agua 98% 100% 100% 50%
Alcantarillado 63% 4% 2% 0,62%
Telecomunicaciones 64% 4% 2% 0,62%
Recolección de
basura
100% 100% 100% 100%
Servicio Complementarios
Abastecimiento de productos
Accesibilidad
Planta turística
Ministerio de Turismo
Departamento de Desarrollo Social
Unidad de
Turismo
Dirección Provincial de Turismo de
Tungurahua
Subsecretaría Regional Sierra Centro
Municipio de Patate
Unidad de
Ambiente
Sector privado
Comunitario
ONG´s
Superestructura turística
Demanda turística actual
Año 2009 – 970.086 turistas
Patate 0,64%
Análisis de problemas (CPES)
Causa Problema Efecto Solución
No se han
diseñado
productos
turísticos en el
cantón.
Turismo y ambiente
no han sido
considerados
prioritarios para los
gobiernos locales.
Bajo ingreso de
turistas, pocos
inversionistas en la
actividad turística.
Diversificar la oferta
turística, diseñando
productos turísticos
Infraestructura,
facilidades y
planta turística
inadecuada
Vías de acceso en
mal estado.
No existe buen
sistema de agua
potable.
Sitios con dificultad
de acceso.
Inseguridad en la
estadía para el
turista
Gestionar para el
mejoramiento de la
calidad de servicios
básicos y turísticos.
Falta un plan de
manejo para las
reservas protegidas
Manejo
inadecuado de las
reservas
protegidas
Invasión agrícola
en zonas de
amortiguamiento
del PNL
Establecer un plan
de manejo para las
reservas naturales
No cumplen con
el principio de
responsabilidad
social y
comunitaria.
Desintegración de
los sectores
público, privado,
comunitario y
ONG´s.
Acciones aisladas
que no persiguen
un fin común.
Elaborar un plan de
desarrollo turístico
cantonal.
Análisis FODA
Fortalezas
• Diversidad de avifauna.
• El 52% del cantón forma parte
del PNL
• Cuenta con 45 atractivos
turísticos
• Tres hosterías con alta
categoría.
• Presencia de asociaciones de
turismo
Oportunidades
• El aviturismo se considera como
un producto en el PLANDETUR
2020
• Existencia de la Estrategia
Nacional de Aviturismo.
• Apoyo técnico y financiero de
organismos internacionales.
Debilidades
• No existe un buen sistema de
senderos, ni señalización.
• Falta de identificar una especie
emblemática.
• Acceso en malas condiciones.
• Destrucción del hábitat de
especies silvestres
• No hay promoción sobre el
aviturismo
Amenazas
• Inestabilidad económica y
política del país.
• Patate no es conocido como un
destino turístico.
• La provincia en una de las zonas
sísmicamente más activas del
país
B. VALIDACIÓN DEL INVENTARIO ORNITOLÓGICO.
Tramo 1: Mesa Tablón – Parque Nacional Llanganates
Tramo 2: Patate – San Jorge – La Suiza
Tramo 3: El Triunfo – Parque Nacional Llanganates
Años 2006-2009 = 210
Julio 2010 = 222
Inventario ornitológico
comentado.
Registro de las especies de aves
Endemismo
Opisthoprora euryptera Phalcoboenus carunculatus Eriocnemis mosquera Grallaricula lineifrons Nothoprocta curvirostris
Rareza
Falco femoralis Falco peregrinus Campephilus pollens Harpyhaliaetus solitarius Oroaetus isidori
Residencia
Wilsonia canadensis Actitis macularía Tringa melanoleuca Dendroica fusca Muscisaxicola albilora
Amenaza
Grallaria gigantea Andigena hypoglauca Vultur gryphus Buthraupis wetmorei Doliornis remseni
Estudios de biodiversidad
INDICE
MESA
TABLON-
PNL
VALLE
PATATE PLATUPAMBA
HACIENDA
MANTELES
LA
CARBONERÍA
EL
TRIUNFO
SIMPSON 0,03592
96%
0,07561
92 %
0,04200
96 %
0,02493
97 %
0,03647
96 %
0,02339
98 %
SHANON 0,91053
91%
0,88797
89%
0,93347
93%
0,90484
91%
0,91611
91%
0,86509
87%
MARGALEF 11,16 5,97 8,98 16,08 10,51 23,23
Índices de biodiversidad (α)
Coeficientes de similitud de Sorensen (β)
SITIOS ESPECIES
REPETIDAS N° sp. A N° sp. B
% DE SIMILITUD
ENTRE SITIOS Población A Población B
Mesa Tablón La Carbonería 16 57 53 29,1%
Mesa Tablón Patate 3 57 28 7,1%
El Triunfo La Carbonería 41 152 53 40,0%
El Triunfo Manteles 62 152 93 50,6%
El Triunfo Patate 12 152 28 13,3%
La Carbonería Manteles 31 53 93 42,5%
La Carbonería Patate 7 53 28 17,3%
Estudios de biodiversidad
Curvas de acumulación de especies
0
20
40
60
80
100
120
140
160
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Esp
eci
es
Unidad de muestreo
Mesa Tablón
Valle de Patate
Platupamba
Manteles
La Carbonería
El Triunfo
Curva de acumulación de especies
Estado de conservación de los sitios.
Zonas intervenidas
Zonas en proceso de deterioro
Zonas conservadas
Especies sociables
Especies resistentes
Especies vulnerables
C. DISEÑO DEL PRODUCTO DE AVITURISMO
Estudio de mercado
Ingreso de turistas
CIUDAD No. TURISTAS
UNIVESO DE ESTUDIO
Baños 223.120 229.280
Patate 6.160
Perfil de la demanda turística
Perfil
Procedencia
Edad
Género
Nivel de educación
Ocupación
Motivaciones de viaje
Aceptación del producto
Lugares a visitar
Actividades
complementarias
Grupo de viaje
Facilidades/servicios
Duración del viaje
Capacidad de gasto
Medios de información
Turista extranjero
Estados Unidos (25%), Francia e Inglaterra (13%),
Alemania (10%) y Suiza (4%)
Entre 29 y 39 años (33%) y de 40 a 50 (29%)
Varones (67%), mujeres (33%).
Superior (88%), otros (9%)
Empleados públicos (28%) y privados (28%)
Turismo de naturaleza (45%), aventura (22%),
comunitario (10%), investigación y agroturismo (9%)
Práctica de observación de aves (82%)
Carreteras, caminos, senderos y ríos (39%)
reservas privadas como hosterías y bosques
conservados (32%)
Observación de flora y fauna (26%); cabalgata (21%),
ciclismo, camping (16%), caminatas (15%), visita a
lagunas y cascadas (5%).
Pareja (40%), 2 amigos (17%)
Todos (33%)
1 día (50%), De 2 a 3 días (37%).
Entre $30 a $50 (45%), entre $60 y $80 (28%)
Guías de turismo, internet, agencias de viajes (64%),
otros (36%).
NOMBRE CLIENTES TIPO DE CLIENTES PRECIO
Ecuador Nature S/D Aviaficionado 10%
Aviturista leve 50%
Hare core 40%
De $200 a $1000,
Andean Birding
250 Aviaficionado 30%
Aviturista leve 20%
Hare core 50%
De $ 200 a
$ 2500.
Tropical Birding S/D S/D S/D
Neblina Forest 600 Aviturista leve 50%
Hare core 50%
De $200 a $300
Mindo Cloud Forest 1250 Aviaficionado 20%
Aviturista leve 40%
Hare Core 40%
Entrada $6,00
Bellavista Cloud Forest
Reserve
S/D S/D Hospedaje $40 - $80.
Alimentación $6 - $18
Reserva Maquipucuna S/D Aviaficionado 50%
Hare core 30%
Entrada $2 /$5
Alojamiento $40 - $120
TOTAL 2100
AÑO OFERTA
FACTOR (1+i)
OFERTA ACTUAL (1+0,065)
2010 2100 1,065 2015 2877 1,065
Proyección de la oferta
Identificación de competidores
AÑO
DEMANDA FACTOR (1+i)
CLIENTES
POTENCIALES (1 + 0,065)
2010 84.604 1,065
2015 115.915 1,065
Demanda actual Turismo de naturaleza (45%)
Aceptación del producto (82%)
Demanda potencial
AÑO DEMANDA OFERTA DEMANDA
INSATISFECHA
DEMANDA
OBJETIVO
(1%)
2010 84.604 2.100 82.504 825
2011 90.103 2.237 87.867 879
2015 115.915 2.877 113.038 1.130
Confrontación
Demanda Vs Oferta
Diseño técnico de la ruta de aviturismo
Sitios seleccionados para la observación aves
Registro de
especies Importancia
ecológica
Estado de
conservación
Potencial
turístico
• Endemismo
• Riqueza
• Abundancia
• Rareza
• Residencia
• Amenaza
• Dominancia
• Equidad
• Riqueza
específica
• Similitud
• Intervenida
• Proceso de
deterioro.
• Conservado
• Atractividad
• Actividades
• Infraestructura
• Planta turística
• Facilidades
Sendero Mesa Tablón - Parque
Nacional Llanganates (III)
Sendero del valle de Patate (III) Sendero Platupamba (II)
Reserva Hacienda Manteles (III) Reserva La Carbonería (III)
El Triunfo – PNL (IV)
Sendero Mesa Tablón – Parque Nacional Llanganates
Sendero del valle
Sendero Platupamba
Sendero Hacienda Manteles
Reserva La Carbonería
Senderos El Triunfo
Georeferenciación y mapeo de la ruta
Patate, Refugio de las aves
Potencial turístico disponible en la ruta
NOMBRE CATEGORÍA SUBTIPO JERARQUÍA
Escalinata de la Fe Manifestaciones
Culturales
Obras técnicas I
Parque Central “Simón
Bolívar”
Manifestaciones
Culturales
Arquitectura Civil I
Vino Artesanal Manifestaciones
Culturales
Comidas y bebidas
típicas
II
Arepas Manifestaciones
Culturales
Comidas y bebidas
típicas
II
Museo Sucre Manifestaciones
Culturales
Museos Religiosos y
Arqueológicos
I
Etnia Sucre. Manifestaciones
Culturales
Grupos étnicos I
Rió Muyo Sitios Naturales Rápido/ raudales I
Rio La Plata Sitios Naturales Rápido/ raudales I
Cocha “El Diviso” Sitios Naturales Laguna I
Laguna San Borja 1 Sitios Naturales Laguna I
Laguna San Borja 1 Sitios Naturales Laguna I
Cascada Mundug Sitios Naturales Cascada I
Cascada Mesa Tablón Sitios Naturales Cascada I
Cascada Las
Golondrinas
Sitios Naturales Cascadas o cataratas I
Cuevas de Los Incas Sitios Naturales Cuevas I
Santuario de las Aves Sitios Naturales Mirador I
Cascada Payacucho 1 Sitios Naturales Cascada I
Cascada Payacucho 2 Sitios Naturales Cascada I
Bosque Nublado Sitios Naturales Orquidiario I
Páramo de San Borja Sitios Naturales Páramo I
Sudahua 1 Sitios Naturales Laguna I
Sudahua 2 Sitios Naturales Laguna I
Parque Nacional Los
Llanganates
Sitios Naturales Parque Nacional III
Atractivos
Planta turística
NOMBRE TIPO CATEGORÍA
Hacienda Manteles Hostería Primera
Hacienda Leito Hostería Lujo
Viña del Río Hostería Primera
Vista Hermosa Hostería Tercera
Hotel Turístico Patate Hotel Segunda
Un Modesto Paraíso Hostal S/D
Los Dragos Hostería S/D
Valle del Río Complejo Segunda
Monte María Finca Turística S/D
Asadero Stars Restaurante S/D
La Nevada snack Bar Restaurante S/D
Cooperativa Patate Transporte público S/D
Cooperativa 4 de Febrero Transporte público S/D
Propuesta de empaquetamiento de la ruta
CODIGO NOMBRE DEL
TOUR
DURACION PRECIO POR PAX
USD
INCLUYE
2-3 4-5
PAV-01 Patate, Jardín
de frutas y aves
1 día 54,00 37,00
Alimentación
Guianza
Transporte
Recreación
Actividades
Hospedaje
PAV-02 Mundug, El
misterio de aves
y cascadas
1 día 49,00 32,00
PAV-03 Salvando a las
aves de la Vieja
Carbonería
2 días /
Una
noche
137,00 83,00
PAV-04 Triunfo, El
tesoro verde le
los Llanganates
1 día 74,00 45,00
PAV-05 Patate, Refugio
de las aves
4 días/3
noches
389,00 269,00
PRODUCTO AVITURISMO PUNTO DE
EQUILIBRIO
Paquetes
Patate, Jardín de frutas y aves
103
Mundug, El misterio de las aves y cascadas 151
Salvando las aves de la Vieja Carbonería 36
Triunfo, El Tesoro verde de los Llanganates 68
Patate, Refugio de las aves
9
Punto de equilibrio
Requerimientos para la ruta
Descripción Requerimiento
Sitios de observación de aves • Mejoramiento de senderos
• Señalización
Para el recorrido • Capacitación turística
• Dotación de equipos
Propuesta de dotación de facilidades turísticas en los sitios
Letreros informativos
Casetas de descanso
Estrategias de comercialización
Canales de distribución • Directa
• Indirecta
Estrategias de Marketing Mix
Producto
•Mejoramiento de facilidades e infraestructura básica
•Sistema de calidad para establecimientos turísticos
•Conservación de los sitios
Precio
•Actualización de precios
•Promoción en ventas
Plaza •Alianza de negocios con intermediarios
Promoción •Elaboración de un plan de promoción
Página Web
Afiches Otros
Estudio Legal-Administrativo-Operativo
Viabilidad legal • Asociación de Turismo
• Centro de Turismo comunitario
Estudio
Administrativo •Planificación estratégica
¡Pasión por las aves!
ASAMBLEA GENERAL
ASESORÍA
DIRECCIÓN ÁREA COMERCIAL
Presidencia
Vicepresidencia
Tesorería
Secretaría
Vocales
Comisiones
especiales
Operación turística y
Ventas
ÁREA TÉCNICA
Guianza especializada
en aves
ASAMBLEA GENERAL
ASESOR LEGAL
DIRECTIVA ÁREA COMERCIAL
Presidente
Vicepresidente
Tesorero
Secretaria
Vocales
Comisiones
especiales
Promotor/
Vendedor
COORDINADOR
Guías especializados
en aves
Organigrama estructural Organigrama Funcional
1. Manual de funciones
2. Manual de procedimientos
3. Flujogramas de proceso
4. Herramientas de operación
Estudio de Impacto Ambiental
Metodología propuesta por el Dr. Lázaro Lagos
Línea base
• Factores ambientales
• Efectos sobre el medio
Evaluación
• Evaluación de impacto ambiental
Medidas de
mitigación
• Estrategias de mitigación de impactos
465 puntos
positivos
Estudio Económico - Financiero
Estudio Económico
Total de la inversión $ 83.590,85
Total ingresos Año 1: $70 .557,33
Año 5: $85 .762,88
Estudio Financiero
VALOR ACTUAL NETO (VAN) $9.357,71
TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) 19%
BENEFICIO COSTO $ 1,80
PERIODO DE RECUPERACIÓN DEL CAPITAL Año 4
D. ESTRATEGIAS PARA EL FORTALECIMIENTO
DEL AVITURISMO
Plan estratégico para el desarrollo del aviturismo en el cantón
Patate
Programa y proyectos del plan estratégico
EJE PROGRAMA PROYECTOS PRESUPUESTO
GO
BE
RN
AN
ZA
Consolidación de
instituciones
turísticas y
fortalecimiento de la
gobernanza
Propuesta para establecer un
marco legal para la
constitución de un CTC
$ 4.750,00
Creación y fortalecimiento de
un Mesa de Turismo
$ 3.450,00
EJE PROGRAMA PROYECTOS PRESUPUESTO D
ES
AR
RO
LL
O D
E D
ES
TIN
OS
TU
RÍS
TIC
OS
Mejoramiento de la
calidad de la
infraestructura social
básica y facilidades
turísticas.
Mejoramiento y dotación de
servicios básicos
$ 6.600,00
Plan de mejoramiento de la
infraestructura vial
$ 55.100,00
Señalización turística,
urbana e intercantonal.
$ 22.100,00
Implementación de un Centro
de Información Turística
$ 20.000,00
Diseño e implementación de
un sistema de senderos
$ 10.300,00
Diseño e implementación de
torres de observación de
aves
$ 3.500,00
EDU
CA
CIÓ
N Y
C
APA
CIT
AC
IÓN
Capacitación y
formación de
habilidades
Plan de profesionalización y
capacitación técnica para
prestadores de turísticos.
$ 8.500,00
EJE PROGRAMA PROYECTOS PRESUPUESTO M
AR
KET
ING
Y
PR
OM
OC
IÓN
Fortalecimiento del
marketing turístico
Plan de promoción y difusión
de los productos turísticos
del cantón Patate.
$ 7.300,00
ME
DID
AS
TR
AN
SV
ER
SA
LE
S
DE
GE
ST
IÓN
AM
BIE
NTA
L
Conservación y
manejo de los
recursos naturales.
Diseño y actualización del
plan de manejo de los
recursos naturales
$ 8.700,00
Elaboración de un programa
de educación ambiental para
diferentes tipos de audiencia
$ 11.800,00
Presupuesto del Plan
Estratégico $ 162.100,00
CONCLUSIONES
A. El cantón Patate posee un gran potencial turístico, sin
embargo la falta de integración y participación de involucrados
han sido causales para una baja afluencia turística.
B. El potencial avifaunístico registrado identifica 222 especies de
aves, lo que demuestran alta diversidad en la zona que puede
ser utilizada para la actividad turística.
C. En base al estudio de demanda y el porcentaje de aceptación
del producto, indica que la implementación de la ruta
aviturística es económicamente rentable.
D. En base a los objetivos del PLANDETUR 2020, se propone la
implementación de 12 proyectos enmarcados en el
mejoramiento de todos los elementos del sistema turístico en
un lapso de cuatro años.
RECOMENDACIONES
A. Trabajo integrado de todos los sectores que intervienen en la
actividad turística para el mejoramiento de infraestructura social
básica y planta turística cantonal.
B. El recurso avifaunístico encontrando a nivel cantonal en 6 sitios
debe ser socializada para llevar a cabo el aviturismo y para
incentivar a la conservación ambiental.
C. El desarrollo del aviturismo en el cantón debe ser gestionado
ante el gobierno central, provincial y otras instituciones de
apoyo.
D. Se recomienda ofertar y comercializar inicialmente el producto
aviturístico en zonas con mayor riqueza avifaunística, corta
distancia y de fácil acceso.
