tesis ingenierÍa pesquera

25
Página 1 de 1 U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L “F R A N C I S C O D E M I R A N D A” A R E A D E T E C N O L O G Í A P R O G R A M A D E I N G E N I E R Í A P E S Q U E R A TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA AUTOR (ES) TÍTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO 1 HIGUERA, MARCEL ESTUDIO TÉCNICO ECONÓMICO DE PREFACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE PROPCESAMIENTO DE RECURSOS PESQUEROS PARA EL PROGRAMA DE INGENIERÍA PESQUERA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA ACUÑA, ISAIAS NOVIEMBRE 2002 ISAIAS ACUÑA LUZ VALLES ING. FRANK GUERRERO 2 CHIRINOS, ANA MARÍA EVALUACIÓN DE LA ZONAS COSTERAS CON POTENCIAL ACUÍCOLA EN LA PENÍNSULA DE PARAGUANÁ, ESTADO FALCÓN DR. ORLANDO POMARES NOVIEMBRE 2002 DR. ORLANDO POMARES LIC. FREDDY RENGEL LIC. JOSÉ RENGEL 3 BARRETO, TAHILANDE ANÁLISIS HOSTÓRICO Y TENDENCIAS ACTUALES DEL ORDENAMIENTO DE LA PESQUERÍA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE VENEZUELA DR. ORLANDO POMARES NOVIEMBRE 2002 DR. ORLANDO POMARES ING. ITALIA PESCATORE PROF. SALOMON LUGO 4 SMITH, JESUS EVALUACIÓN ESTRUCTURAL Y OPERACIONAL DE LA FLOTA PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE VENEZUELA DR. ORLANDO POMARES NOVIEMBRE 2002 DR. ORLANDO POMARES ING. ITALIA PESCATORE PROF. LUIS RAMOS AÑO:2002

Upload: spaolavg

Post on 07-Sep-2015

180 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

tesis

TRANSCRIPT

  • Pgina 1 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 HIGUERA, MARCEL

    ESTUDIO TCNICO ECONMICO DE PREFACTIBILIDAD PARA UNA PLANTA DE

    PROPCESAMIENTO DE RECURSOS PESQUEROS PARA EL PROGRAMA DE

    INGENIERA PESQUERA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE

    MIRANDA

    ACUA, ISAIAS NOVIEMBRE 2002

    ISAIAS ACUA LUZ VALLES

    ING. FRANK GUERRERO

    2 CHIRINOS, ANA MARA

    EVALUACIN DE LA ZONAS COSTERAS CON POTENCIAL ACUCOLA EN LA PENNSULA DE

    PARAGUAN, ESTADO FALCN

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2002

    DR. ORLANDO POMARES LIC. FREDDY RENGEL

    LIC. JOS RENGEL

    3 BARRETO, TAHILANDE

    ANLISIS HOSTRICO Y TENDENCIAS ACTUALES DEL ORDENAMIENTO DE LA

    PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE VENEZUELA

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2002

    DR. ORLANDO POMARES ING. ITALIA PESCATORE PROF. SALOMON LUGO

    4 SMITH, JESUS EVALUACIN ESTRUCTURAL Y OPERACIONAL

    DE LA FLOTA PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE VENEZUELA

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2002

    DR. ORLANDO POMARES ING. ITALIA PESCATORE

    PROF. LUIS RAMOS

    AO:2002

  • Pgina 2 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2003 AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 MUZIOTTI, DIOGELYS

    PROPUESTA PARA LA INSTALACIN DE DOS UNIDADES PILOTO, DE PRODUCCIN DE

    CAMARN EN FORMA COMUNITARIA DE LA LOCALIDAD DE TACUATO. MUNICIPIO

    CARIRUBANA. EDO. FALCON

    PROF. ROSELENA SNCHEZ

    JUNIO 2003 PROF. ROSELENA SHNCHEZ

    PROF. FRANK HIGUERA ING. ITALIA PESCATORE

    2 RIERA, ANGIE

    PROPUESTA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA PESQUERIA ARTESANAL DE AMUAY. MUNICIPIO LOS TAQUES. EDO.

    FALCON

    PROF. SALOMON LUGO

    JUNIO 2003

    PROF. SALOMN LUGO PROF. JUAN LUGO

    ING. ITALIA PESCATORE

    3

    4

  • Pgina 3 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2004

    N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 ALDAMA, LAUREN

    EVALUACIN DE LA EXPLOTACIN PESQUERA DEL RECURSO GUANAPO, Lutjanus sinagris

    (LINNAEUS 1.758), EN EL GOLFO DE VENEZUELA

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2004 DR. ORLANDO POMARES

    PROF. RODOLFO ALVAREZ ING. MARCEL HIGUERA

    2 GARCIA, ALVELIS

    EVALUACIN ECOLGICA Y ECONMICA DE LOS DESCARTES EN LA PESQUERA DE ARRASTRE DE FONDO DEL GOLFO DE

    VENEZUELA

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2004

    DR. ORLANDO POMARES PROF. RODOLFO ALVAREZ

    PROF. LUIS GONZALEZ

    3 LOPEZ, DAVID

    CARACTERIZACIN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LA FLOTA ATUNERA

    VENEZOLANA DURANTE EL PERIODO 1986-2003

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2004

    DR. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH

    PROF. LUIS GONZALEZ

    4 LOPEZ, MARIA VERONICA

    APLICACIN DE UN PLAN DE ANALISIS Y RIESGOS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL

    (HACCP) PARA EL PROCESO DE CAMARON CRUDO CONGELADO

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2004

    ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    M.V JESS VALLES

    5 LOAIZA, KEYLA EVALUACIN DE LA EXPLOTACION PESQUERA

    DEL RECURSO COROCORO, Orthopritis ruber, EN EL GOLFO DE VENEZUELA

    DR. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2004

    DR. ORLANDO POMARES PROF. RODOLFO ALVAREZ

    PROF. LUIS GONZALEZ

    6 TMAURE, MARINEL

    COMPARACIN DE DOS TCNICAS DE ALIMENTACIN EN PISCINAS DE ENGORDE

    DEL CAMARN BLANCO DEL PACFICO Litopenaeus vannamei (Boone, 1831) EN LA

    FINCA MI DESTINO DE LA EMPRESA INBUFONCA, CEUTA ESTADO ZULIA

    LCDO. JOS RENGEL

    JUNIO 2004

    LCDO. JOS RENGEL PROF. ROSELENA

    SANCHEZ PROF. ERNESTO MATA

    7 COLMENARES, MARCOS

    INFLUENCIA DE PARMETROS FISICO-QUMICOS EN LA FIJACIN DE LA OSTRA DE

    MANGLE (Crassostrea rhizophorae) EN EL GOLFETE DE CUARE, EDO. FALCN

    RUSELA LPEZ JUNIO 2004 RUSELA LPEZ

    RICARDO BITTER ERNESTO MATA

  • Pgina 4 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2005 N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 ALVARADO, ENEY A. EVALUACION DEL COLGENO EXTRADO DE

    LA ESPECIE Dasyatis sp., PARA USO ALIMENTICIO

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    JUNIO 2005 ING. DUMAN RODRIGUEZ

    LCDO.JESS TUDARE Msc. ISAIAS ACUAS

    2 FLORES, ROBERT

    EFECTOS DE LAS DIFERENTES RACIONES DE FERTILIZANTES EN EL CRECIMIENTO

    FITOPLANCTONICO EN ESTANQUES USADOS COMO PRE-CRIADEROS DE CAMARN

    LCDO. JOS RENGEL

    JUNIO 2005

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. MARINEL TIMAURE

    3 GARCA, LIZ ELABORACIN DE GALLETAS A PARTIR DE DESECHOS DE CAMARN ( Farfantapenaeus brasiliensis) Y HARINA DE MAZ (ZEA MAYS)

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    JUNIO 2005

    ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. FRANK GUERRERO

    ING. ANGELA RODRIGUEZ

    4 CASTEJON, SOLANGE

    ELABORACION DE EMPANIZADOS A PARTIR DE PULPA DE PESCADO, INCORPORANDO CARRAGENINA COMO AGLUTINANTE

    M.V. ISAIAS ACUAS

    JUNIO 2005

    M.V. ISAIAS ACUAS M. V. JESUS VALLES

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    5 LUGO, MARIA

    APLICACION DE UN SISTEMA DE DEPURACION CON FINES DE CONSUMO HUMANO AL

    MOLUSCO BIVALBO PAPO E REINA (Atrina rigida) EN LA BAHIA DE AMUAY EDO. FALCON

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2005

    LCDO. JOSE RENGEL PHD. IVAN LEAL

    PHD. ORLANDO POMARES

    6 MALDONADO, GUILLERMO

    OPTIMIZACIN DE LA DOSIFICACION DE ALIMENTO USANDO SUSTRATOS

    ARTIFICIALES EN LA PRECARIA DEL CAMARON BLANCO DEL PACIFICO (Litopenaeus vannamei)

    LCDA. ROSELENA SANCHEZ

    JUNIO 2005

    LCDA. ROSELENA SANCHEZ ING. MARINEL TIMAURE

    LCDO. JOSE RENGEL

    7 SEMECO, FRAMBER

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA EL DISEO DE UNA

    PLANTA PROCESADORA DE CANGREJO AZUL (Cardisoma guanhumi)

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    JUNIO 2005

    ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. FRANK GUERRERO

    ING. ARRISTIDES VASQUEZ

    8 SORRENTINO, EDIVIGIS

    DISEO DE UNA PLANTA HACCP PARA UNA COMERCIALIZADORA EN LAS AREAS DE

    PESCADO FRESCO Y CONGELADO

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    JUNIO 2005

    ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. JESUS GOMEZ

    ING. FRANK GUERRERO

  • Pgina 5 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    9 VICENT, PASTOR ELABORACION DE EMBUTIDOS TIPO

    SALCHICHAS A BASE DE CARNE DE PESCADO A PARTIR DE ESPECIES COMERCIALES

    ING. FRANK GUERRERO

    JUNIO 2005

    ING. FRANK GUERRERO ING. JAIME RIERA

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

  • Pgina 6 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2006 N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 VASQUEZ, HELIMAR NOGUERA, MAYREE

    ELABORACIN Y DETERMINACION DEL TIEMPO DE VIDA UTIL DE LAS CROQUETAS

    DEL TAJALI (Trichurus lecturas) PROCESADAS EN LA EMPRESA GUSTECA, C.A. PUNTO FIJO,

    ESTADO FALCON - VENEZUELA

    M.V. JESUS VALLES

    JUNIO 2006 M.V. JESUS VALLES

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ IING. DUMAN RODRIGUEZ

    2 MEDINA, EDWARD CULTIVO EXPERIMENTAL DEL TINICALO

    Xenomelaniris brasiliensis LCDO. JOSE

    RENGEL JUNIO 2006

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO DR. ORLANDO POMARES

    3 SANTOS, ANGEL JEANCARLOS

    EFECTO DE TRES DESINFECTANTES EN LA INOCUIDAD DE NAUPLIOS DE Artemia sp

    UTILIZADO COMO ALIMENTES PARA LARVA DE CAMARON Litopenaeus vannamei

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2006

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDA. YULLY VELASQUEZ

    4 ALVAREZ, FRANKLIN

    PRODUCCIN DE DOS LINEAS GENETICAS DE Litopenaeus vannamei EMPLEADAS EN EL SECTOR CAMARONICOLA DEL ESTADO

    FALCON - VENEZUELA

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2006

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. LUIS GONZALEZ

    5 GIL, MARITZA

    EVALUACION DE LA CALIDAD DE PESCADO FRESCO A PARTIR DE LA PRESENCIA DE

    NITROGENO VOLATIL TOTAL (NBVT) EN LOS CENTROS DE ACOPIO DE CORO, LA VELA Y

    CUMAREBO

    M.V. ISAIAS ACUAS

    JUNIO 2006

    M.V. ISAIAS ACUAS LCDO. JESUS TUDARE

    M.V. JESUS VALLES

    6 SOSA, JENNIFER VEROES, CARLOS

    TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA DE AHUMADO EN CALIENTE DEL CATACO (Selar

    crumenophthalmus) EN LA COMUNIDAD PESQUERA DE LAS PIEDRAS, ESTADO

    FALCON

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JULIO 2006

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. MARCEL HIGUERA

    7 QUEVEDO, DIANA

    INFLUENCIA DEUN PROBIOTICO COMERCIAL EN LA SUPERVIVENCIA DEL CAMARON

    BLANCO (Litopenaeus vannamei), DURANTE EL LEVANTAMIENTO LARVAL Y ACLIMATACION A

    BAJA SALINIDAD

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2006

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LIC. YULLY VELASQUEZ

  • Pgina 7 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    8 LUNA, KEILA

    MEJORAS AL PLAN DE ANALISIS Y RIESGOS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL DE

    (HACCP) DE LA EMPRESA PROCESADORA DE CAMARON CRUDO CONGELADO OCEAN

    SHRIMP, C.A.

    M.V. JESUS VALLES

    AGOSTO 2006

    M.V. JESUS VALLES LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ

    9 QUERALES, ROBERT

    PROPUESTA DE CULTIVO COMUNITARIO PILOTO DEL CAMARON Litopenaeus vannamei

    EN EL MUNICIPIO TOCOPERO, ESTADO FALCON

    LCDO. JOSE RENGEL

    SEPTIEMBRE 2006

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO ING. ANGEL DIAZ

    10

    BLANCHARD, GIOVANNI CUIQUITO, PATRICIA

    DEPURACION, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS DE LABORATORIO, DE LOS

    MOLUSCOS BIVALVOS Chione sp EXTRAIDOS DE LA BAHIA DE AMUAY, MUNICIPIO LOS

    TAQUES, ESTADO FALCON

    LCDO. JOSE RENGEL

    SEPTIEMBRE 2006

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. JESUS TUDARE

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    11 ARTIGAS, MARIANNI FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICO PARA LA

    ELABORACION DE UN EMBUTIDO TIPO SALCHICHA A BASE CALAMAR Loligo sp

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2006

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ LICDO. JESUS TUDARE

    12 BARRIENTO, MARIA DEL CARMEN

    ESTUDIO DE MERCADO DEL CANGREJO AZUL (Cardisoma guanhumi) EN LOS MUNICIPIOS

    ACOSTA Y SILVA DEL ESTADO FALCON

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2006

    ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. FRANK GUERRERO

    13 REYES, CARLOS

    PLAN DE ANALISIS DE RIESGOS DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EN BIOSEGURIDAD

    PARA LA EMPRESA CAMARONERA LA SIRENITA

    LCDO. JOSE RENGEL

    NOVIEMBRE 2006

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    14 BRITO, JUAN PUENTE, CARLOS

    DETERMINACION DE LAS CONCENTRACIONES DE HIDROCARBUROS Y BACTERIAS

    PRESENTES EN AGUA, SEDIMENTOS, Y TEJIDOS DE MOLUSCOS (Chione sp) DE LA COSTA OCCIDENTAL DE LA PENINSULA DE

    PARAGUANA, ESTADO FALCON

    LCDO. JOSE RENGEL

    SEPTIEMBRE 2006

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. JESUS TUDARE MSc. LUIS GONZALEZ

  • Pgina 8 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    15 CORDERO, HENMY

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA DE LA ELABORACION DE SALCHICHAS TIPO COCTEL A BASE DE CARNE DE CAMARON (Litopenaeus

    schmitti)

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    JUNIO 2006

    ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    LCDO. JESUS TUDARE

    16 CHAVEZ, DIANA

    EVALUACION BIOLOGICA-PESQUERA DEL TAJALI Trichiurus lepturus (Linnaeus, 1758)

    DESEMBARCADO POR LA FLOTA INDUSTRIAL DE ARRASTRE EN LAS PIEDRAS, ESTADO

    FALCON

    MSc. LUIS GONZALEZ

    NOVIEMBRE 2006

    MSc. LUIS GONZALEZ PhD. ORLANDO POMARES MSc. RODOLFO ALVAREZ

  • Pgina 9 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2007

    N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 REVILLA, ERIC

    OBTENCION DEL COLAGENO EN POLVO A TRAVES DEL METODO ALCALINO

    PROVENIENTE DEL CHUCHO PINTADO (Aetobatus narinari)

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    FEBRERO 2007

    ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    ING. ANA GONZALES

    2 SANCHEZ, DANIEL

    PROPUESTAS PARA EL MANEJO DE CONFLICTOS GENERADOS EN TORNO A LA

    PESQUERIA ARTESANAL DE CAMARON EN LA COMUNIDAD DE RIO SECO, ESTADO FALCON

    PhD. ORLANDO POMARES

    MARZO 2007

    PhD. ORLANDO POMARES ING. MARCEL HIGUERA MsC. LUIS GONZALEZ

    3 FLORES, EMILY PLAN DE ORDENACION PILOTO PARA LA

    PESQUERIA DE LA LANGOSTA DE LA PENINSULA DE PARAGUANA, ESTADO FALCON

    PhD. ORLANDO POMARES

    ABRIL 2007

    PhD. ORLANDO POMARES MsC. LUIS GONZALEZ

    ING. MARCEL HIGUERA

    4 DE ARMAS, LISBETH

    CALIDAD BACTERIANA DE LOS CAMARONES PENEIDOS CRUDOS PROVENIENTES DE LA

    PESCA ARTESANAL EN RIO SECO, MUNICIPIO MIRANDA, ESTADO FALCON

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    M.V. CARMEN MEDINA

    5 ALCALA, JOSE J. MOLINA, JOSE L.

    CRECIMIENTO Y VARIABILIDAD BIOQUIMICA DE LAS MICROALGAS Chaetoceros calcitrans y

    Tetraselmis chuii

    LCDO. RODOLFO MORAN

    JUNIO 2007

    LCDO. RODOLFO MORAN ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. JESUS TUDARE

    6 SANCHEZ, MARIA DISEO DE UNA PLANTA PROCESADORA

    PARA LA OBTENCION DE QUITINA A PARTIR DE DESECHOS DE CAMARON

    LCDO, JAIME RODRIGUEZ

    JUN IO 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE ING. NORIS BONALDE

    7 GARCES, JUAN

    COMPARACION DE LA PRODUCCION DE DOS LINEAS (SPF Y VENEZUELA) DEL CAMARON

    Litopenaeus vannamei EN UNA GRANJA CAMARONERA

    LCDO. JOSE RENGEL

    ABRIL 2007

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO ING. MARCEL HIGUERA

  • Pgina 10 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    8 QUINTERO, CARILIG

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE EMBUTIDOS DE PESCADO EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA,

    ESTADO FALCON

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    NOVIEMBRE 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ

    ING. BASIMA AL MOUCHAAL

    9 SANTOS, MAYL VERGARA, YANET

    DETERMINACON DE METALES PESADOS, HIDROCARBUROS TOTALES Y BACTERIAS EN

    LA OSTRA MANGLE (Crassostrea rhizophorae) EN CONDICIONES NATURALES DE LA ZONA DE

    TUCACAS

    LCDO, JAIME RODRIGUEZ

    NOVIEMBRE 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DEBORA DUNO

    LCDO. RODOLFO MORAN

    10 GUTIERREZ, KITZY NARANJO, JOSE

    DISEO DE UN SECADOR SOLAR ELECTRICO DE ALIMENTOS MARINOS PARA EL

    LABORATORIO DE ING. PESQUERA, UNEFM COMPLEJO ACADEMICO EL SABINO

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    NOVIEMBRE 2007

    ING. DUMAN RODRIGUEZ ING. BULMARO GOMEZ ING. JAIME RODRIGUEZ

    11 BORGES, ROBERTO INGENIERIA CONCEPTUAL PARA LA CREACION

    DE UN TALLER DE PESCAR Y NAVEGACION PARA LA UNEFM

    ING. MARCEL HIGUERA

    NOVIEMBRE 2007

    ING. MARCEL HIGUERA PhD. ORLANDO POMARES

    ING. JESUS SMITH

    12 GMEZ, HAIDEE ZAVARCE, JAVIER

    EVALUAR EL POTENCIAL ACUICOLA A PEQUEA ESCALA DE LOS RESERVORIOS DE

    AGUA DULCE EN LA PENIINSULA DE PARAGUANA, ESTADO FALCON

    LCDO. JOSE RENGEL

    AGOSTO 2007

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO DR. ORLANDO POMARES

    13 AGUILAR, CARLOS FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA DE UNA COLECCIN DE REFERENCIA DE ESPECIES

    MARINAS DE IMPORTANCIA COMERCIAL

    ING. FRANK GUERRERO

    AGOSTO 2007

    ING. FRANK GUERRERO LCDO. MARCOS NUEZ

    LCDO. RODOLFO MORAN

    14

    GONZALEZ G., MARIA MUJICA, MAURIS

    TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE AHUMADO TRADICIONAL EN CALIENTE Y

    MARINADO A LA POBLACION DE PESCADORES DE CHICHIRIVICHE DE LA COSTA, ESTADO

    FALCON

    LCDO, JAIME RODRIGUEZ

    AGOSTO 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. MARCEL HIGUERA

    LCDA. MARISELA ATENCIO

    15 NAVAS, SILVIO RUIZ, KEVIN

    PRODUCCION DE LA BIOMASA DE Artemia sp MEDIANTE UN CULTIVO EXPERIMENTAL

    UTILIZANDO CUATRO TIPOS DE ALIMENTOS

    LCDO. JOSE RENGEL

    AGOSTO 2007

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. RODOLFO MORAN

    ING. JAROLIMET QUINTERO

  • Pgina 11 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    16 MENDEZ, JESUS

    EVALUACION DEL ARTE DE PESCA ARTESANAL CAMARONERO SURIPERA EN

    LAS ZONAS DE PESCA DE RIO SECO, MUNICIPIO MIRANDA- ESTADO FALCON

    MsC. LUIS GONZALEZ

    AGOSTO 2007

    MsC. LUIS GONZALEZ ING. JESUS SMITH

    PhD. ORLANDO POMARES

    17 MANZANO, LUIS

    FACTIBILIDAD DE CREACION DE UN LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD

    PARA LA PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS PESQUEROS A.Y.R.C.A.

    M.V. JESUS VALLES

    AGOSTO 2007

    M.V. JESUS VALLES LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    M.V. CARMEN MEDINA

    18 CARIELLO, TERESA INFLUENCIA DEL ACIDO CITRICO EN LA

    INHIBICION DE LA MELANOSIS EN EL CAMARON BLANCO Litopenaeus schmitti

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    AGOSTO 2007

    ING. DUMAN RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    M.V. ADOLFO BREMO

    19 BRACHO, JOSE VALERA, JORGE

    ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICO PARA UNA PLANTA PILOTO

    DEDICADA AL PROCESAMIENTO ARTESANAL DE PESCADO AHUMADO

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    AGOSTO 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ

    M.V. JESUS VALLES

    20

    BRACHO, NORBELYS HERNANDEZ, DAIRYS

    FORTIFICACION DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO DE ORIGEN VEGETAL (PAN

    Y AREPA) UTILIZANDO CONCENTRADO ALIMENTICIO DE PULPA DE PESCADO

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    AGOSTO 2007

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. DUMAN RODRIGUEZ

    LCDO. JESUS TUDARE

    21 GOITIA, CARLOS TOLEDO, LUISANA

    TRANFERENCIA TECNOLOGICA PARA LA OBTENCION ARTESANAL DE ACEITE DE HIGADO DE PESCADO A PARTIR DE LA

    ESPECIE DE RAYA Dasyatis guttata, EN LA COMUNIDAD DE ADICORA

    LCDO. JESUS TUDARE

    AGOSTO 2007

    LCDO. JESUS TUDARE LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDA. MRISELA ATENCIO

    22

  • Pgina 12 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO 2008

    N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 REYES, YELIANNI ROMERO, MARYORY

    EVALUACION DEL APORTE NUTRICIONAL DE ALIMENTOS FORTIFICADOS CON HARINA DE PESCADO PARA NIOS DE EDAD ESCOLAR

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    LCDO. JESUS TUDARE

    2 SMITH, ANTONIO DISEO DE UNA PLANTA DE PRODUCCION

    VERTICAL DE CONSERVA DE PESCADO (MOJITO)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    MAYO 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    ING. DUMAN RODDRIGUEZ

    3 HERMOSO, EMILITZA CONDE, GRECIA

    COMPENDIO DE NORMAS SANITARIAS APLICABLES A LA PRODUCCIN Y

    COMERCIALIZACION DE PRDUCTOS PESQUEROS

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    JUNIO 2008

    ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    M.V. JESUS VALLES

    4 AMAYA, GERALDO MOLINA, EDWAR

    EVALUACION DE UNA NASA EXPERIMENTAL EN LA PESQUERIA ARTESANAL DE ADICORA

    ESTADO FALCON, VENEZUELA

    PhD. ORLANDO POMARES

    NOVIEMBRE 2008

    PHD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMTIH

    LCDO. RODOLFO MORAN

    5

    IRAUSQUIN, CELIBETH MANZANILLA, ANGELLY

    CARACTERIZACION DE LOS CANALES DE COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS

    PESQUEROS, EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA

    ING. MARCEL HIGUERA

    NOVIEMBRE 2008

    ING. MARCEL HIGUERA ING. JESUS SMITH

    ING. CARLOS GOITIA

    6 DEBIAIS, LUISA

    EVALUACION DE LA CALIDAD ORGANOLEPTICA. BACTERIOLOGICA Y QUIMICA DE LAS ESPECIES MARINAS

    COMERCIALES EXPENDIDAS EN EL MERCADO MUNICIPAL DEL MUNICIPIO CARIRUBANA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    FEBRERO 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES M.V. ISAIAS ACUAS

    7 LOPEZ, YANGELICA

    EFECTO DEL QUITOSANO OBTENIDO A NIVEL DE LABORATORIO EN EL TRATAMIENTO DE

    LOS EFLUENTES DE LAS EMPRESAS CAMARONERAS

    LCDO. JESUS TUDARE

    FEBRERO 2008

    LCDO. JESUS TUDARE LCDO. RODOLFO MORAN

    M.V. JESUS VALLES

  • Pgina 13 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    8 NOLAYA, YUBELYN ROJAS, YELEINY

    ESTUDIO TECNICO-ECONOMICO PARA EL DISEO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE

    CAMARON

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    FEBERO 2008

    ING. DUMAN RODRIGUEZ LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    ING. ARACELYS HENRIQUEZ

    9

    THOMPSON, RIRMELY ZARRAGA, ELIANA

    EVALUACION HIGINICO SANITARIA DE LOS EXPENDIOS DE ESPECIES MARINAS EN EL

    MUNICIPIO MIRANDA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    FEBRERO 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. ANA GONZALEZ M.V. JESUS VALLES

    10 AGUILLON, DANNY CHIRINO, FRANK

    DISEO DE UN LABORATORIO DE TECNOLOGIA PESQUERA PARA EL COMPLEJO

    ACADEMICO EL SABINO (UNEFM)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    FEBRERO 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    ING. DUMAN RODRIGUEZ

    11 CORDERO, HEGUEL GARCIA, WILLY

    DESARROLLO TECNOLOGICO DE LA PULPA DE LA CURVINA (Cynoscion sp)

    ING. HECTOR BRACHO

    NOVIEMBRE 2008

    ING. HECTOR BRACHO LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    LCDO. JESUS TUDARE

    12 LUGO, MILAGROS DETERMINAR LA FACTIBILIDAD TECNICO-

    ECONOMICA PARA UNA PLANTA ARTESANAL DE PRODUCTOS MARINADOS

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    NOVIEMBRE 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    ING. CARLOS VEROES

    13 OTERO, ELSY CRECIMIENTO DE TILAPIA (Oreochromis sp) UTILIZANDO TRES TIPOS DE ALIMENTOS

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2008

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. RODOLFO MORAN

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    14

    COHEN, ANGELICA T.S.U. RODRIGUEZ, DEYSI

    OBTENCION DE PROTEINA DE PESCADO EN POLVO A TRAVES DE SECADO POR

    ASPERSION

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    NOVIEMBRE 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    LCDO. JEUS TUDARE

    15 GUTIERREZ, FREDDY

    PLAN DE ANALISIS DE RIESGOS EN EL PROCESO DE COSECHA DE UNA GRANJA

    CAMARONERA

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2008

    LCDO. JOSE RENGEL ING. FRANKLIN ALVAREZZ

    ING. JAROLIMET QUINTERO

  • Pgina 14 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    16

    CASTRO, SANDRA YRAUSQUIN, ANTHONY

    CARACTERIZACION DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE MARINADOS EN LA

    PENINSULA DE PARAGUANA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2008

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. CARLOS GOITIA

    ING. CARLOS VEROES

    17

    HERNANDEZ, EDWAR LUGO, EUNER

    EFICIENCIA DE ECLOSION DE DOS MARCAS COMERCIALES DE QUISTES DE Artemia sp

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    JUNIO 2008

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JESUS SMITH

    18 JIMENEZ, ANDREINA INDUCCION AL DESOVE Y DESARROLLO

    LARVAL A BAJA SALINIDAD DEL CAMARON (Litopenaeus schmitti)

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2008

    LCDO. JOSE RENGEL ING. FRANKLIN ALVAREZ

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    19

    CHIRINOS, ENMANUEL GUANIPA, MARIA

    SITUACION DE LA ACUICULTURA COMUNITARIA EN EL ESTADO FALCON

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2008

    LCDO. JOSE RENGEL PhD. ORLANDO POMARES

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    20 DAVILA, VICTOR GRATEROL, TAMARA

    DIAGNOSTICO SITUACIONAL PARTICIPATIVO E INTEGRAL DE LAS PESQUERIAS DE ADICORA.

    PLAN PILOTO DE ORDENAMIENTO

    PhD. ORLANDO POMARES

    JUNIO 2008

    PhD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH

    ING. MARCEL HIGUERA

    21 ALCALA, WILMER

    EFECTO DE DOS MARCAS DE PROBIOTICOS COMERCIALES EN LA ACLIMATACION DE POSTLARVAS DE CAMARON (Litopenaeus

    vannamei)

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    NOVIEMBRE 2008

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. FRANKLIN ALVAREZ LCDO. RODOLFO MORAN

    22 LUQUEZ, ESTHER PRODUCCIONDE NAUPLIOS JUVENILES Y

    ADULTOS DE ARTEMIA SP UTILIZANDO DOS TIPOS DE ALIMENTOS

    LCDO. JOSE RENGEL

    NOVIEMBRE 2008

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO ING. FRANKLIN ALVAREZ

  • Pgina 15 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2009

    N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 GARCES, ERWIN INFLUENCIA DE DOS METODOS DE

    REPRODUCCION EN LA PRODUCCION DE NAUPLIOS DE Litopenaeus vannamei

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    FEBRERO 2009

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. FRANKLIN ALVAREZ LCDO. JOSE RENGEL

    2 CHIRINOS, JOSE

    PROPOSICION DE MEJORAS A LA CALIDAD DE AGUA DEL SISTEMA DE LAGUNAS

    ARTIFICIALES DEL PARQUE ZOOLOGICO DE PARAGUANA

    LCDO. JOSE RENGEL

    FEBRERO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL PhD. ORLANDO POMARES

    ING. CARLOS GOITIA

    3 PASSANISI, GIACOMO

    DISEO DE UN METODO PARA LA INACTIVACION DE PARASITOS NEMATODOS Y

    CESTODOS EN EL PESCADO

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    FEBRERO 2009

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. CARMEN MEDINA

    M.V. JESUS VALLES

    4 AMAYA, KARLA AMAYA, NATHALIE

    EVALUACION HIGIENICO-SANITARIA DE LOS EXPENDIOS DE PRODUCTOS PESQUEROS EN

    EL MUNICIPIO LOS TAQUES

    M.V. JESUS VALLES

    FEBRERO 2009

    M.V. JESUS VALLES LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    M.V. CARMEN MEDINA

    5 MELENDEZ, ALONSO

    IMPACTOS POTENCIALES DE LOS DESARROLLOS DE EXPLOTACION DE GAS

    COSTA AFUERA (PROYECTO RAFAEL URDANETA) SOBRE LA PESQUERIA

    ARTESANAL DE LOS TAQUES Y VILLA MARINA

    PhD. ORLANDO POMARES

    JUNIO 2009

    PhD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH

    ING. CARLOS VEROES

    6 DIAZ, ORLANDO DELGADO, FELIX

    FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA DE UNA LINEA DE CONSERVAS ENLATADAS DE

    CURVINA (Cynoscion sp)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2009

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. CARLOS GOITIA M.V. JESUS VALLES

    7 FULCAR, MARIO FULCAR, DAET

    PROPIEDADES FUNCIONALES DEL QUITOSANO COMO AGENTE CONSERVANTE Y

    EMULSIFICANTE EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS PESQUEROS

    LCDO. JESUS TUDARE

    JUNIO 2009

    LCDO. JESUS TUDARE LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    M.V. JESUS VALLES

  • Pgina 16 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    8 COSSI, JENIBETH NAVEDA, DAVID

    UTILIZACION DE LOS DESECHOS DEL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE LA TRUCHA ARCO IRIS

    (Oncorhynchus mykiss), CMO MATERIA PRIMA PARA LA OBTENCION DE HARINA Y ACEITE DE

    PESCADO

    ING. CARLOS GOITIA

    JUNIO 2009

    ING. CARLOS GOITIA LCDO. JESUS TUDARE

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    9 AVILA, ELIO HIGUERA, CARLOS

    CULTIVO EXPERIMENTAL DE Atrina rigida EN LA BAHA DE AMUAY

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2009

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO PHD. ORLANDO POMARES

    10 CARTAYA, ENDER HERMOSO, LEWIS

    FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA PARA LA IMPLANTACION DE UNA PLANTA DE

    PRODUCCION DE PRODUCTOS PESQUEROS EN LA COMUNIDAD DE ADICORA

    ING. CARLOS GOITIA

    OCTUBRE 2009

    ING. CARLOS GOITIA ING. EDUVIGIS SORRENTINO

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    11 ESCALONA, ERMES MONTIEL, RHYNA

    FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA PARA LA CREACION DE UNA UNIDAD PRODUCTIVA DE PESCA ARTESANAL EN LA BASE NAVAL CN

    FRANCISCO JAVIER GUTIERREZ (BNGU) EN PUERTO DE HIERRO ESTADO SUCRE

    ING. JESUS SMITH OCTUBRE 2009

    ING. JESUS SMITH ING. EDUVIGIS SORRENTINO

    ING. MARCEL HIGUERA

    12 GONZALEZ, LARRY

    EVALUACION DE LAS CONDICIONES HIGIENICO SANITARIAS DEL TRANSPORTE

    TERRESTRE DE PRODUCTOS PESQUEROS EN LA PENINSULA DE PARAGUANA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2009

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M. V. CARMEN MEDINA

    M.V. JESUS VALLES

    13 GOMEZ, EDDYS ENGREN, MARIRROL

    CARACTERIZACION DE LOS ASPECTOS TECNICOS OPERATIVOS Y LOGISTICOS DE LOS PUERTOS PESQUEROS PUBLICOS DEL

    ESTADO FALCON

    ING. CARLOS GOITIA

    OCTUBRE 2009

    ING. CARLOS OGITIA ING. JESUS SMTIH

    ING. FRANKLIN ALVAREZ

    14

    GONZALEZ, RICARDO SANTOS, JORGE

    CONSTRUCCION DE UN PROTOTIPO REMOVEDOR DE MATERIA ORGANICA EN

    ESTANQUES DE CULTIVOS UBICADOS EN EL LABORATORIO DE ACUACULTURA-UNEFM

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2009

    LCDO. JOSE RENGEL ING. BULMARO GOMEZ

    ING. JAROLIMET QUINTERO

  • Pgina 17 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    15 JIMENEZ, ROLANDO VELANDIA, MARIA

    SISTEMA DE INFORMACION GEOGRAFICO (SIG) DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA DEL

    ESTADO FALCON, VENEZUELA

    ING. FRANKLIN ALVAREZ

    OCTUBRE 2009

    ING. FRANKLIN ALVAREZ ING. JAROLIMET

    QUINTERO ING. CARLOS GOITIA

    16 MANZANILLA, AIXA ROMERO, BETSABE

    EVALUACION BACTERIOLOGIA, QUIMICA EN LA OSTRA DE MANGLE ( Crassostrea rhizophorae) EN CONDICINES NATURALES DE LA ZONA DE

    TUCACAS, EDO FALCON

    LCDO. JAIMRE RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2009

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    M.V. CARMEN MEDINA

    17 MEZA, ELIEZER

    COMPARACION ENTRE DOS METODOS ALIMENTICIOS EN EL CULTIVO DE CAMARON BLANCO DEL PACIFICO (Litopenaeus vannamei) EN LA GRANJA CAMARONERA AQUAMAR, C.A.

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    OCTUBRE 2009

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    LCDO. JOSE RENGEL ING. CARLOS VEROES

    18 RUIZ, KARELVIS

    PROPUESTA DE UN PROCESO DE PRODUCCION DE LA HORMONA

    GONADOTROFINA A PARTIR DE LA HIPOFISIS DEL Gallus gallus, PARA LA MADURACION

    GONODAL E INDUCCION AL DESOVE DE LA CACHAMA ( Colossoma macropomum)

    PROF. CARMEN BROCK

    OCTUBRE 2009

    PROF. CARMEN BROCK LCDO. JOSE RENGEL

    PROF. MERLYS ROJAS

    19 QUINTERO, VICTORIA

    EVALUACION DE LA ESTERILIDAD COMERCIAL DE LAS CONSERVAS MARINAS DISTRIBUIDAS

    EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2009

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES

    M.V. CARMEN MEDINA

    20 BRACHO, JURAIMA

    INGENIERIA CONCEPTUAL DE UN LABORATORIIO DE ECOLOGIA PESQUERA

    PARA LA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA

    PHD. ORLANDO POMARES

    JUNIO 2009

    PHD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH

    LCDO. MARCOS NUEZ

    21 GARCA, CESAR TROMPIS, HELEN

    IMPACTOS POTENCIALES DE LOS DESARROLLOS DE EXPLOTACION DE GAS

    COSTA AFUERA (PROYECTO RAFAEL URDANETA), SOBRE LA PESQUERIA

    ARTESANAL DE PUNTO CARDON

    PHD. ORLANDO POMARES

    JULIO 2009

    PHD. ORLANDO POMARES ING. CARLOS VEROES ING. CARLOS GOITIA

  • Pgina 18 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    22 NAVARRO, RAFAEL INDUCCION AL DESOVE Y DESARROLLO

    LARVAL DE LA Atrina rigida LCDO. JOSE

    RENGEL MAYO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. RODOLFO MORAN

    23

    BALDALLO, EUNICE RODRIGUEZ, CRISTINA

    IMPACTOS POTENCIALES DE LOS DESARROLLOS DE EXPLOTACION DE GAS

    COSTA AFUERA (PROYECTO RAFAEL URDANETA) SOBRE LA PESQUERIA

    ARTESANAL DE CARIRUBANA

    PHD. ORLANDO POMARES

    JUNIO 2009

    PHD. ORLANDO POMARES ING. CARLOS VEROES

    ING. JESUS SMITH

    24 BUENO, JAIVELIN

    FACTIBILIDAD TECNICO ECNOMICA PARA LA CONSTRUCCION DE UNA PLANTA

    PROCESADORA DE PRODUCTOS PESQUEROS EN LA COMUNIDAD DE AMUAY

    M.V. JESUS VALLES

    JUNIO 2009

    M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA

    ING. FRAMBER SEMECO

    25 ARCAYA, KELLINS ROJAS, LORENA

    CUTLIVO MASIVO DE PLANCTON PARA LA ALIMENTACION DE LARVAS DE ORGANISMOS

    ACUATICOS EN EL LABORATORIO DE ACUACULTURA UNEFM

    LCDO. JOSE RENGEL

    JULIO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. MARCOS NUEZ

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    26

    HERNANDEZ, ESTELA LUGO, MAIGLU

    INFLUENCIA DE CUATRO TIPOS DE ALIMENTOS EN LA SUPERVIVENCIA DE LAS

    LARVAS DE Atrina rgida

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. MARCOS NUEZ

    27 PEROZO, FRANCISCO

    PLAN DE ORDENACION Y ADMININSTRACION PESQUERA DEL REFUGIO DE FAUNA

    SILVESTRE Y RESERVA DE PESCA LAGUNA DE BOCA DE CAO PENINSULA DE

    PARAGUANA, EDO. FALCON

    PHD. ORLANDO POMARES

    JUNIO 2009

    PHD. ORLANDO POMARES LCDO. MARCOS NUEZ

    ING. FRANKLIN ALVAREZ

    28 SEMECO, YASMARYS

    INFLUENCIA DE TRES TIPOS DE ALIMENTO EN EL PESO DE LA CACHAMA (Colossoma

    macropumun)

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. JAIME RODRIGUEZ

  • Pgina 19 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    29

    GONZALEZ, EMILY T.S.U. JURADO, JORGE

    PRODUCCION DE BIOMASA DE Artemia sp UTILIZANDO CUATRO DIETAS DIFERENTES

    LCDO. JOSE RENGEL

    JUNIO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. MARCOS NUEZ

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    30 LUGO, GUELMELIT INDUCCION AL DESOVE Y DESARROLLO

    LARVAL DEL MOLUSCO BIVALVO (Chione sp) LCDO. JOSE

    RENGEL JULIO 2009

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. MARCOS NUEZ

  • Pgina 20 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2010

    N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1 ALVAREZ, DANIELA PEREZ, NELCY

    IMPACTOS GENERADOS POR LA ELIMINACION DE LA PESCA INDUSTRIAL DE ARRASTRE SOBRE LA COMERCIALIZACION DE LOS

    RECURSOS PESQUEROS EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA

    ING. CARLOS GOITIA

    JUNIO 2010

    ING. CARLOS GOITIA ING. JESUS SMTH

    ING. EDUVIGIS SORRENTINO

    2

    GOMEZ, KENIE SARMIENTO, MARIANNY

    EVALUACION DE LA CADENA DE EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE LOS MOLUSCOS

    BIVALVOS Atrina rgida Y Chione cancellata EN LA COSTA OCCIDENTAL DE LA PENINSULA DE

    PARAGUANA

    M.V. CARMEN MEDINA

    JUNIO 2010

    M.V. CARMEN MEDINA M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA

    3 CORDOBA, MARCOS ROSALES, JERIKA

    APLICACIN DE BIOTECNOLOGIA ( BACTERIAS ACIDO LCTICAS) PARA LA CONSERVACION

    DE LA PULPA DE PESCADO

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2010

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. CARMEN MEDINA LCDO. JESUS TUDARE

    4 DA COSTA, JOHAN GUTIERREZ, EDWIN

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOCMICA PARA LA CREACION DE UNA UNIDAD DE

    PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE EMBUTIDOS DE PESCADO EN LA VELA DE CORO, MUNICIPIO COLINA DEL ESTADO

    FALCON

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA

    5

    HENRIQUEZ, MELANIE YAJURIS, DOMNIER

    EFICIENCIA DEL ANZUELO CIRCULAR EN PESQUERIAS PALANGRERAS ARTESANALES

    DEL ESTADO FALCON, VENEZUELA

    ING. FRANKLIN ALVAREZ

    OCTUBRE 2010

    ING. FRANKLIN ALVAREZ ING. JESUS SMITH

    ING. CARLOS VEROES

    6 SEMECO, LUIS DISEO DE UN SISTEMA DE CULTIVO DE

    ROTIFEROS EN LA EMPRESA FARAVEN, C.A. LCDO. JOSE

    RENGEL OCTUBRE 2010

    LCDO. JOSE RENGEL ING. JAROLIMET

    QUINTERO ING. CARLOS GOITIA

  • Pgina 21 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    7 LA CONCHA, JOSE FACTIBILIDAD TECNICO ECNOMICA PARA LA INSTALACION DE UNA FABRICA ARTESANAL

    DE MILANESAS DE PESCADO

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. YORKALIS QUEVEDO

    M.V. JESUS VALLES

    8 LOPEZ, JORYULE VEGAS, ZULEGNIS

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA ELABORACION ARTESANAL DE SURIMI A BASE

    DE BAGRE (Bagre sp) EN LA COMUNIDAD DE LAS PIEDRAS MUNICIPIO CARIRUBANA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. YORKALIS QUEVEDO

    M.V. JESUS VALLES

    9 BELLO, GREGORIO CASTILLO, EDIBETH

    EVALUACION TECNICO ECONOMICA SOBRE EL CULTIVO EN LINEAS (LONG LINE) DE

    MOLUSCOS BIVALVOS EN LA COMUNIDAD DE AMUAY, MUNICIPIO LOS TAQUES, ESTADO

    FALCON

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    OCTUBRE 2010

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. CARLOS GOITIA M.V. CARMEN MEDINA

    10 ROMERO, MAYERLIN ROMERO, MANUEL

    ESTUDIO PARA LA FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA DE UN CULTIVO DE

    MACROALGAS EN LA COSTA OCCIDENTAL DE LA PENINSULA DE PARAGUANA

    LCDO. MARCOS NUEZ

    OCTUBRE 2010

    LCDO, MARCOS NUEZ ING. JAROLIMET QUINETO

    ING. CARLOS GOITIA

    11 ESCALONA, FERNANDO

    INDUCCION DESARROLLO GONADAL Y AL DESOVE DE LA MADRE PERLA (Pinctada

    imbricata)

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JOSE RENGEL LCDA. MARISELA ATENCIO LCDA. CARMEN CHIRINOS

    12 DIAZ, GABRIEL

    EVALUACION DE LA INFLUENCIA DE VARIOS TIPOS DE ALIMENTOS EN EL DESARROLLO LARVAL DEL MOLUSCO BIVALVO Pinctada

    imbricada

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JOSE RENGEL LCDA. MARISELA ATENCIO

    LCDO. JESUS TUDARE

    13 NUEZ, DORAYSIS REYES, RAUL

    INDUCCION A LA MADURACION Y DESARROLLO LARVAL DEL MOLUSCO

    BIVALVO Atrina rigida EN EL LABORATORIO DE ACUACULTURA DE LA UNEFM

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JOSE RENGEL ING. CARLOS GOITIA

    LCDA. CARMEN CHIRINOS

    14 CALDERA, MAILIN GALICIA, ENMY

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA INSERTAR LINEAS DE PROCESAMIENTO DE

    PRODUCTOS PESQUEROS A UN MODELO DE CENTRO DE RECEPCION Y ABASTECIMIENTO PROPUESTO POR EL GOBIERNO NACIONAL

    M.V. JESUS VALLES

    OCTUBRE 2010

    M.V. JESUS VALLES ING. YORKALIS QUEVEDO LCDO. JAIME RODRIGUEZ

  • Pgina 22 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    15 ALBORNOZ, TIBIZAY MARIN, JUAN

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA EL CULTIVO DE CACHAMA

    NEGRA (Colossoma macropomun), EN EL SECTOR PEDRUAGUACATE, SARA LINDA,

    PARROQUIA JOSE GREGORIO HERNANDEZ, MUNICIPIO RAFAEL RANGEL, ESTADO

    TRUJILLO

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    OCTUBRE 2010

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. CARLOS VEROES ING. FRAMBER SEMECO

    16 CARTAYA, EUMARY OCANDO, ZULEIDA

    INDUCCION AL DESOVE, DESARROLLO LARVAL E INDICIE GONADOSOMATICO DEL

    ERIZO DE MAR Lytechinus variegatus

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JOSE RENGEL LCDA. MARISELA ATENCIO

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    17

    AVILA, LISBETTY GONZALEZ, YUSMELY

    EVALUACION DEL AGAR COMO ESTABILIZANTE EN LA ELABORACION DE

    ALIMENTOS A BASE DE PESCADO

    LCDO. JESUS TUDARE

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JESUS TUDARE LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. ALBINO DA COSTA

    18 MORALES, ANGEL

    INFLUENCIA DE VARIOS TIPOS DE ALIMENTOS EN EL CRECIMIENTO POBLACIONAL DE LA

    Moina macrocopa (PULGA DE AGUA) A NIVEL DE LABORATORIO

    LCDO. JOSE RENGEL

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JOSE RENGEL LCDO. JESUS TUDARE

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    19 GUANIPA, ENDER VARGAS, EDIXON

    ESTUDIO TECNICO ECONOMICO PARA LA ELABORACION DE EMBUTIDO TIPO CHORIZO A BASE DE CARNE DE BAGRE (Bagre marinus) Y

    CAMARON (Litopenaeus vannamie)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE ING. CARLOS GOITIA

    20 ALBOR, DARWIN GALLARDO, IDANIA

    PROPUESTA DE UN ARTE Y METODO DE PESCA ALTERNATIVO PARA LA PESCA DE

    ARRASTRE ARTESANAL DEL ESTADO FALCON, VENEZUELA

    ING. FRANKLIN ALVAREZ

    OCTUBRE 2010

    ING. FRANKLIN ALVAREZ ING. MARCEL HIGUERA

    ING. JESUS SMITH

    21 CAMACHO, MARIA PINEDA, EDNA

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA INSTALACION DE UN SISTEMA DE CULTIVO ARTESANAL DE CACHAMOTO (Colossoma

    macropomun Y Piapactus branchypomus) EN EL EMBALSE DE LA POBLACION DE MISARAY,

    ESTADO FALCON

    ING. CARLOS VEROES

    OCTUBRE 2010

    ING. CARLOS VEROES ING. JAROLIMET

    QUINTERO ING. CARLOS GOITIA

  • Pgina 23 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    22 REVILLA, ALIDA

    INGENIERIA CONCEPTUAL PARA LA CREACION DE UN CENTRO DE ADIESTRAMIENTO

    MARITIMO PARA LOS TRABAJADORES DEL MAR Y PESCADORES EN LA PENINSULA DE

    PARAGUANA

    ING. JESUS SMITH OCTUBRE 2010 ING. JESUS SMITH

    LCDO. MARCOS NUEZ ING. MARCEL HIGUERA

    23 MARTINEZ, MARCOS TOMPSON, RICARDO

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA ELABORACION DE LA PASTA DE HIGADO DE

    RAYA (Dasyatis sp)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE ING. CARLOS GOITIA

    24 FIGUEROA, ARGENIS

    CARACTERIZACION DE LA PESQUERIA ARTESANAL Y EVALUACION BIOMETRICA Y

    REPRODUCTIVA DEL PULPO Octopus vulgaris, EN LA BAHIA DE CHARATAGO ISLA DE CUBAGUA DURANTE LA TEMPORADA EXTRACTIVA MAYO-OCTUBRE 2009

    PHD. ORLANDO POMARES

    OCTUBRE 2010

    PHD. ORLANDO POMARES ING. JESUS SMITH

    LCDO. MARCOS NUEZ

    25

    ALBURGUE, DESIREE PUENTE, MARIA

    EVALUACION DEL RENDIMIENTO DE LA PRODUCCION DE ETANOL EN MACROALGAS

    (Chlorophytas, Rhodophytas, Phaeophytas) DE LA ZONA COSTERA DE LA PENINSULA DE

    PARAGUANA-EDO. FALCON

    LCDO. JESUS TUDARE

    OCTUBRE 2010

    LCDO. JESUS TUDARE LCDA. MARISELA ATENCIO LCDO. ALBINO DA COSTA

    26 PEREZ, CARLOS SOSA, JESMAR

    EVALUACION DE LA CALIDAD BACTERIOLOGICA DE LA RAYA BLANCA

    (Dasyatis americanas) EXTRAIDAS Y COMERCIALIZADAS EN EL MUNICIPIO

    CARIRUBANA, ESTADO FALCON

    M.V. CARMEN MEDINA

    NOVIEMBRE 2010

    M.V. CARMEN MEDINA M.V. JESUS VALLES ING. CARLOS GOITIA

    2

  • Pgina 24 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    AO: 2011

    N AUTOR (ES) TTULO TUTOR/ASESOR FECHA DE DEFENSA JURADO PROPUESTO

    1

    GUTIERREZ, MAURICIO PEREZ, DANIELA

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA INSTALACION DE UN CULTIVO ARTESANAL DE CACHAMOTO (Piaractus brachypomus Colossoma

    macropomum) EN LA LAGUNA DE CURUBITO PARROQUIA SANTA ANA DEL ESTADO FALCON

    ING. CARLOS VEROES

    JUNIO 2011

    ING. CARLOS VEROES ING. JAROLIMET

    QUINTERO LCDO. MARCOS NUEZ

    2 DEL NOGAL, HENRY

    PRODUCCION DE BIOMASA DE COPEPODOS (Cyclopodia sp/ Apocyclops distans) MEDIANTE

    UN CULTIVO PILOTO EN EL LABORATORIO DE CUACULTURA UNEFM SABINO

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    JUNIO 2011

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    LCDA. MARISELA ATENCIO ING. CARLOS GOITIA

    3

    FERNANDEZ, OBDELIS MEJIAS, EIDITH

    ESTUDIO TECNICO PARA LA IMPLANTACION DE LA BODEGA PESQUERA DEL CONSEJO DE

    PESCADORES COSTA ORIENTAL DE PARAGUANA

    ING. CARLOS GOITIA

    JUNIO 2011

    ING. CARLOS GOITIA ING. YORKALYS QUEVEDO

    M.V. JESUS VALLES

    4

    CAMPOS, ENRIQUE RODRIGUEZ, ASLENY

    PROPUESTA PARA LA ELABORACION DE JAMON A BASE DE CARNE DE PESCADO Y

    CHIVO EN EL MUNICIPIO CARIRUBANA, EDO. FALCON

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2011

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE

    M.V. JESUS VALLES

    5 BRACHO, LIANGELY EVALUACION DE LA SUSTITUCION PARCIAL DEL NaCl EN EL PROCESO DE SALADO DE

    BAGRE CACUMO (Bagre marinus)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2011

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDA. CARMEN CHIRINOS LCDO. ALBINO DA COSTA

    6 NARANJO, MILAGRO SANCHEZ, KATRINA

    ESTUDIO SOCIOECONOMICO PARA LA ELABORACION DE UN EMBUTIDO TIPO

    CHORIZO A BASE DE MACAB (Albula vulpes) Y CARNE CAPRINA (Capra hircus)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2011

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE

    M.V. JESUS VALLES

    7

    BARRERA, LILIANA CESPEDES, YESSENIA

    PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE UNA ESTRUCTURA SUMERGIBLE PARA EL

    ENGORDE DE PULPO EN LA POBLACION DE

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    JUNIO 2011

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. JESUS SMITH

  • Pgina 25 de 1

    U N I V E R S I D A D N A C I O N A L E X P E R I M E N T A L

    F R A N C I S C O D E M I R A N D A

    A R E A D E T E C N O L O G A

    P R O G R A M A D E I N G E N I E R A P E S Q U E R A

    TRABAJOS DE GRADO ING. PESQUERA

    PIEDRAS NEGRAS, PENINSULA DE PARAGUANA, ESTADO FALCON

    LCDO. MARCOS NUEZ

    8 BRIEZ, JOHAN PETIT, INMAR

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA EL CULTIVO DE CACHAMA

    (Colossoma macropomun) EN EL FUNDO LA MILAGROS, MUNICIPIO FALCON

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    JUNIO 2011

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    LCDA. MARISELA ATENCIO ING. CARLOS GOITIA

    9

    REVILLA, NORAYDITH SANTOS, LEONARDO

    FACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICA PARA LA CONSTRUCCION DE UNA GRANJA DE ENGORDE DE HIBRIDOS DE CACHAMA

    (Colossoma macropomun y Piaractus brachipomun) EN EL MUNICIPIO PAMPN,

    ESTADO TRUJILLO

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    JUNIO 2011

    ING. JAROLIMET QUINTERO

    ING. CARLOS VEROES ING. MARCOS COLMENARES

    10 DELMORAL, DAYANA ELABORACION DE MORTADELA AHUMADA A

    BASE DE RONCADOR (Micropogonias furnieri) Y CARNE DE CABRA (Capra hircus)

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2011

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ LCDO. JESUS TUDARE

    M.V. JESUS VALLES

    11 PETIT, IVETT ZAMBRANO, SAIR

    CARACTERIZACION FISICOQUIMICA Y SANITARIA DE LOS MARISCOS DEL MUNICIPIO LOS TAQUES, FALCON Y CARIRUBANA DE LA

    PENINSULA DE PARAGUANA

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2011

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ M.V. CARMEN MEDINA

    LCDO. ALBINO DA COSTA

    12 GONZALEZ, LUCY MAVO, MEILYS

    ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD E INOCUIDAD EN

    CONSERVAS DE ATUN NACIONALES Y EXTRANJERAS

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ

    JUNIO 2011

    LCDO. JAIME RODRIGUEZ ING. YORKALYS QUEVEDO

    M.V. CARMEN MEDINA