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CELEBRALO AQUÍ Tenemos tu menú de empresa
Casa Fataga. Parque Santa Catalina s.n.- www.bodegoncasafataga.com - [email protected] - R: 828 6000 22
Menu APapitas arrugás con mojo de
Azafranillo Canario
Ensalada Néstor con rulo de cabra asado, higos secos,
nueces garrapiñadas, lechugasy aliño de naranja
Arroz a elegir:servido en mesa, cocinado con
caldos y fumés caseros y cerrado al horno.
Arroz de Langostinos
o Arroz de Secreto Ibérico,
setas y trigueros.
Postres artesanos de la Casa Fataga
25€igic inc.
Barra libre de cañas, refrescos1 botella de vino c/ 4 pers
Menu BPapitas arrugás con mojo de
Azafranillo Canario
Postres artesanos de la Casa Fataga
Hummus de Berros concrujiente de trigo
Ensalada tibia de atún en escabeche de malvasía
Croquetitas de Ibérico
Rabas de Calamar supercrujientes
con alioli de lima.
Mini hamburguesas de cochino negro con pan rojo y sus fritas
25€igic inc.
Barra libre de cañas, refrescos1 botella de vino c/ 4 pers
Menu CTarrina de Oca con chutney
de higos y albaricoques
Ensalada templada de atúnlistado de mogán en escabeche
Quesos Canarios, almogrote y hummus de Berros
Solomillo de cerdo con salsa
con bebidas
cremosa de Foie
Popietas de Lenguado con salsa anisada de Langostinos
Artesanía Canariade la Casa Fataga
Croquetitas de ibéricos con salsa tártara
24€
29€igic inc.
Barra libre de cañas, refrescos1 botella de vino c/ 4 pers
Tarrina de queso fresco con mermelada de pimiento rojo,verde
y lluvia de almendras
Papitas arrugás con mojo deAzafranillo Canario
Artesanía Canariade la Casa Fataga
APTO PARA CELIACIOS
Croquetitas de ibéricos con salsa tártara
Tartar de atún de mogan aguacate, pera y encurtidos
Carrillera ibérica a baja temperatura al bourbón
Roast Beef con coulis de setas y nueces garrapiñadas
con bebidas29€igic inc.
Barra libre de cañas, refrescos1 botella de vino c/ 4 pers
24€
Menu D