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UNIDAD 4: VIVIR MÁS, VIVIR MEJOR
* Punto de partida: Una vida más larga
* Las ECV: La 1ª causa de mortalidad mundial* Riesgo y factores de riesgo* Pruebas diagnósticas
* Hábitos de alimentación saludable
* Ejercicio físico y control de peso* Los peligros del tabaco
PUNTO DE PARTIDA: UNA VIDA MÁS LARGA
Esperanza de vida al nacimiento en España
Causas
Buenas condiciones higiénicasBuenas condiciones higiénicas
Control de la infecciones Control de la infecciones
Alimentación variada y abundanteAlimentación variada y abundante
Esperanza de vida en el mundo
Deficientes condiciones higiénicasDeficientes condiciones higiénicas
InfeccionesInfecciones
DesnutriciónDesnutrición
Disminución de la esperanza en África
PUNTO DE PARTIDA: UNA VIDA MÁS LARGA
La salud es el estado completo de bienestar físico, mental y social (OMS).
SALUD
Estilo de vida individualAlimentación y actividad física
Factores ambientales Asistencia sanitaria, clima o contaminación
Factores genéticos
Está condicionada por
Información genética de los genes
Infarto de miocardio, ataque cardiaco o
trombosis coronaria
Primera causa de defunción mundial, especialmente en países
desarrollados
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Enfermedades cardiovasculares
(ECV)Son
Podemos diferenciar
Angina de pecho
Accidente cerebro vascular (ACV)
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Sistema circulatorio
Corazón
Vasos sanguíneos
Bomba que impulsa la sangre. Está dividido en dos aurículas y dos ventrículos
Conductos por los que se mueve la sangre
Se compone de
Arterias: Llevan la sangre desde los ventrículos a los órganos. Paredes con fuerte musculatura y elásticas
Venas: Conducen la sangre desde los órganos a las aurículas. Paredes más finas
Capilares: De pequeño diámetro, forman redes que conectan arterias con venas
Sangre
Líquido que circula
Plasma: Agua con sustancias disueltas
Células sanguíneas
Glóbulos rojos: Sin núcleo, contienen hemoglobina que transporta el O2
Glóbulos blancos: Con núcleo, participan en la defensa del organismo
Plaquetas: Fragmentos de células que intervienen en la coagulación sanguínea
Video APARATO
CIRCULATORIO
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Enfermedades cardiovasculares (ECV)
Infarto de miocardioEl miocardio, músculo del corazón, recibe O2 y nutrientes de la sangre que le llega de las arterias coronarias
Se produce cuando
Se bloquea alguna arteria coronaria
Una zona del miocardio deja de recibir O2 y nitrientes
Resultado: Muerte del tejido muscular y daños permanentes en el corazón
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Enfermedades cardiovasculares (ECV)
Angina de pecho
Se produce cuando
El bloqueo de la arteria coronaria es parcial
Se manifiesta con un fuerte dolor en el pecho y los daños suelen ser reversibles
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Enfermedades cardiovasculares (ECV)
Síntomas del infarto de miocardio
Dolor en el pecho
Dolor en el pecho
El dolor se puede irradiar a brazos,
hombro izquierdo, codos, mandíbula
o espalda
El dolor se puede irradiar a brazos,
hombro izquierdo, codos, mandíbula
o espalda
Dificultad para respirar
Dificultad para respirar
Náuseas, vómitos y
mareos
Náuseas, vómitos y
mareos
Sudor frío y palidez
Sudor frío y palidez
La supervivencia al infarto depende del tiempo en ser atendido
El diámetro de la arteria se reduce y su pared se vuelve rugosa y rígida
El paso de la sangre por zonas rugosas puede hacer que se
formen coágulos o trombos que taponen los vasos
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Enfermedades cardiovasculares (ECV)
Causas del infarto de miocardio
Obstrucción de arterias
coronarias
Depósito de lípidos en la pared interna de las
arterias
Debido a
LAS ECV: 1ª CAUSA DE MORTALIDAD MUNDIAL
Enfermedades cardiovasculares (ECV)
Accidente cerebrovascular (ACV)
La formación de trombos y el bloqueo de arterias Arteria del cerebroAfecta a
FACTORES DE RIESGO
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
RIESGOSe mide por la
probabilidad de que algo ocurra
Se mide por la probabilidad de que algo ocurra
Aumenta su probabilidad debido a
Se expresa como
Referido al total de la población
Referido a un período de tiempo
Referido a un sector de la población
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Factores de riesgo de las ECV
FACTORES DE RIESGO
Colesterol elevado
Colesterol elevado
Tensión alta
Tensión alta
Edad, sexo,…
Edad, sexo,…
DiabetesDiabetes
Sedentarismo, obesidad, estrés,..
Sedentarismo, obesidad, estrés,..
TabaquismoTabaquismo
LIPOPROTEÍNAS
Factores de riesgo de las ECV
Colesterol elevado
Colesterol elevado
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Colesterol: Es un lípido necesario para la construcción de las membranas celulares
No se disuelve en la sangre Se transporta unido a
Lipoproteínas de alta densidad (HDL): Llevan el colesterol al hígado donde lo destruyen
Lipoproteínas de baja densidad (LDL): El colesterol permanece en el plasma
RIESGO DE ECV
Aumentan
Reducen
Factores de riesgo de las ECV
Colesterol elevado en el
plasma
Colesterol elevado en el
plasma
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Se deposita en las paredes interiores de
las arteria
Bloquea la arteria
Flujo irregular de la sangre
Formación de coágulos
Factores de riesgo de las ECV
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Tensión alta
Tensión alta
Elasticidad de las paredes de las arterias
Depende de
Aumenta el trabajo del corazón que late más lento y se tiende a formar coágulos
Factores de riesgo de las ECV
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Edad, sexo,…
Edad, sexo,…
Son factores que no se pueden modificar, se conocen como marcadores de riesgo
La edad avanzada y el sexo masculino son marcadores de riesgo en las ECV
HIPERGLUCEMIA
Factores de riesgo de las ECV
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
DiabetesDiabetes No permite la regulaciónde la cantidad de
glucosa en la sangre Provoca
Favorece el estrechamiento y el endurecimiento de las
arterias
Factores de riesgo de las ECV
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Sedentarismo, obesidad, estrés,..
Sedentarismo, obesidad, estrés,..
Favorece
HIPERTENSIÓN
COLESTROL ELEVADO
Factores de riesgo de las ECV
RIESGO Y FACTORES DE RIESGO
Tabaquismo
Tabaquismo
TABACO Daña
Pulmones
Vasos sanguíneos Corazón
Aumenta la presión arterial
Hace trabajar más al
Contrae las arterias
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
DIAGNÓSTICO
Saber lo que ha ocurrido
Comprobar los daños
Para
Valorar riesgos futurosSe realiza utilizando
Electrocardiograma
Medida de presión sanguínea
Análisis de sangre
Pruebas diagnósticas
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
Electrocardiograma La contracción del corazón se inicia por descargas eléctricas iniciadas en el “marcapasos”
Transmiten el impulso al resto del corazón
1º Se contraen las aurículas
Después los ventrículos
Esta actividad eléctrica se registra en
ELECTROCARDIOGRAMA
Detecta alteraciones en la conducción del impulso que se asocian a enfermedades
Variación de la frecuencia cardíaca
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
Medida de la presión arterial Se mide con el esfigmomanómetro y el fonendoscopio
Presión máxima (sistólica): Presión cuando se contrae el corazón
Presión mínima (diastólica): Presión cuando el corazón está relajado
Hipertensión: A partir de máxima 140 mmHg y
mínimA 90 mmHg
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
Análisis de sangre
HemogramaHematíes
Leucocitos
4 - 5,5 millones/mL
4,5 - 11 miles/mL
Estudio de la coagulación
Plaquetas 135 - 450 miles/mL
BioquímicaColesterol
HDL
140 – 220 mg /dL
Más de 55 mg/dL
LDL Menos de 150 mg/dL
Glucosa 70 – 100 mg/dL
HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Una dieta saludable o equilibrada
RIESGO DE ECV
Reduce
DIETAConjunto de alimentos que tomamos diariamente
DIETA
EQUILIBRADA
Debe ser
Aporta todos los tipos de nutrientesAporta las cantidades adecuadas de cada nutriente
Para permitir el desarrollo y buen estado del organismo
HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
En una dieta equilibrada la energía se debe aportar:
55% por glúcidos 30% por lípidos 15% por proteínas
Teniendo en cuenta que
Las grasas (lípidos) aportan el doble de energía que glúcidos o proteínas
Las grasas saturadas aumentan las LDL en la sangre
Bollería industrial Grasas animalesAceite de coco
y palma
Hamburguesas, salchichas,
yema de huevo, chocolate,..
Las grasas insaturadas aumentan las HDL en la sangre, pero en exceso
favorecen la obesidad
Frutos secos Pescado azul
Aceite de oliva
HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
DIETA MEDITERRANÉ
A
Aceite de oliva
Cereales
Pescados
Legumbres
Verduras
Frutas
Pocos productos cárnicos y
lácteosFACTORES
BENEFICIOSOSPrevención enfermedades cardiovasculares: Predominan las grasas insaturadas
Prevención del estreñimiento: Aporte de fibra
Previene la obesidad: la mayor parte de la energía la aportan glúcidos complejos
Con grasas insaturadas
Con glúcidos complejos
Proteínas con poco colesterol
Aporte equilibrado de nutrientes y fibra
Vitaminas, sales y fibra
Pocas grasas saturadas
A los que industrialmente se les ha añadido un componente natural que
se supone beneficioso
HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
ALIMENTOS FUNCIONALES
Son aquellos
Vitaminas (A y D)
Minerales (Fe y Ca)
Fibra
Ácidos grasos esenciales (omega-3)
Todos ellos están de forma natural en los alimentos, si la dieta es equilibrada no es necesario consumirlos por otras vías
Bacterias probióticas
Son como las que de forma natural hay en nuestro a. digestivo. Ayudan en la digestión y absorción de los nutrientes
Fitoesteroles
Compiten con el colesterol en la absorción intestinal
EJERCICIO FÍSICO Y CONTROL DEL PESO
La obesidad
RIESGO para la SALUD
AumentaEn un exceso de grasa corporalOBESIDAD Consiste
Ingesta excesiva de alimentos energéticos
Estilo de vida sedentario
Se diagnostica con
ICM (Índice de masa corporal)
ICM = ________________Peso corporal (kg)
Talla2 (m2)
EJERCICIO FÍSICO Y CONTROL DEL PESO
Obesidad central
Obesidad central
RIESGO DE ECV
Aumentan
Energía aportada por la dieta > Energía empleada en
actividades
Provoca aumento de
peso
Actividad física
Actividad física
Fortalece músculos, corazón y huesos
Aumenta aporte de O2
Reduce el peso y el estrés
Reduce presión arterial y azúcares y lípidos en la sangre
Mejora la circulación sanguínea
PELIGROS DEL TABACO
Nicotina
Responsable de la adicción
Contrae y endurece las arterias elevando la presión arterial
Monóxido de carbono (CO)
Gas tóxico, se une irreversiblemente a la
hemoglobina, reduciendo la capacidad de transporte de O2 de
los hematíes
El corazón debe trabajar más para mantener la cantidad de O2
Alquitrán
Mezcla viscosa que se acumula en los pulmones
Contiene al menos 60 sustancias cancerígenas
PELIGROS DEL TABACO
Incremento del riesgo de padecer cáncer pulmonar
Aumento riesgo de ECV
Daños en dientes, piel y espermatozoides
Consecuencias del consumo de
tabaco