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Tema 4- Las empresas ECONOMÍA

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TEMA 4: LAS EMPRESAS

1- NATURALEZA DE LA EMPRESA

2- TIPOS DE EMPRESAS

2.1- SEGÚN EL SECTOR

2.2- SEGÚN LA TITULARIDAD DEL CAPITAL

2.3- SEGÚN LA DIMENSIÓN

2.4- SEGÚN EL ÁMBITO TERRITORIAL

2.5- SEGÚN LA FUNCIÓN BÁSICA

2.6- SEGÚN LA FORMA JURÍDICA

3- LA TECNOLOGÍA

3.1- REPRESENTACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS: LAS ISOCUANTAS

4- DIMENSIÓN TEMPORAL DE LA PRODUCCIÓN

5- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

5.1- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL CORTO PLAZO

5.2- LA PRODUCTIVIDAD

5.3- LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES

5.4- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL LARGO PLAZO

5.5- LOS RENDIMIENTOS DE ESCALA

6- LOS COSTES

6.1- TIPOS DE COSTES

6.2- LA FUNCIÓN DE COSTES DE LA EMPRESA

7- LOS INGRESOS

8- EL RESULTADO DE LA EMPRESA

9- MAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOS

10- LAS ECONOMÍAS DE ESCALA


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1- NATURALEZA DE LA EMPRESA

En este tema nos vamos a centrar en otro de los agentes económicos: las empresas

“A lo largo de un día normal, solemos utilizar diferentes tipos de bienes (ropa,

alimentos,…) y de servicios (el autobús, la energía eléctrica,…). La característica

común de todos esos bienes y servicios es que están producidos por empresas”

Una empresa es un organismo o entidad que, combina y coordina diferentes factores de

producción, y que produce y/o pone a disposición de los consumidores bienes y

servicios

Entendemos por producción cualquier actividad que sirve para elaborar y acercar un

bien o un servicio a los consumidores para que éstos satisfagan sus necesidades

Así pues:

- la fabricación,

- el transporte,

- el almacenamiento

- y la comercialización,

son actividades de producción

Las principales funciones de las empresas son:

a) Coordinar los factores de producción

-coordinados por el empresario y los directivos

b) Elaborar bienes y servicios para venderlos

c) Obtener recursos económicos para:

- pagar los factores de producción (materias primas, trabajadores y capital)

- que los propietarios obtengan beneficios

- pagar impuestos

- invertir en nuevos proyectos


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En cuanto a los objetivos de las empresas, podemos distinguir entre los objetivos

principales y otros objetivos secundarios de las empresas.

a) Objetivos principales:

- Maximizar los beneficios, es decir, que la empresa gane lo máximo posible para que

así sus propietarios se enriquezcan

- Crear valor, es decir, que la empresa cada vez valga más. De esta forma sus

propietarios también se enriquecerían en caso de que vendieran la empresa

b) Otros objetivos:

Las empresas también pueden proporcionar unos beneficios sociales, tales como:

- crear puestos de trabajo

- satisfacer los deseos y las necesidades de los consumidores

- crecimiento económico de la zona

- etc

Además también vamos a ver que las empresas no solo hacen cosas buenas, sino que

también tienen repercusiones negativas para el entorno. Dichas repercusiones se

conocen como los costes sociales:

- La contaminación del medioambiente

- Condiciones de trabajo inadecuadas

- Fijación de precios excesivamente altos

- Fraudes y estafas

- etc

Así pues, las empresas son un agente económico que toma decisiones sobre:

- qué bienes producir

- en qué cantidad

- cómo producirlos, con qué características, calidad, etc.

- cuándo producirlos

- dónde venderlos


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2- TIPOS DE EMPRESAS

No todas las empresas son iguales. En este punto vamos a clasificarlas atendiendo a

distintos criterios

2.1- SEGÚN EL SECTOR

Podemos distinguir tres sectores:

a) Sector primario

La actividad de estas empresas consiste en la obtención de recursos naturales

Ejemplos: explotaciones agrícolas, mineras o pesqueras

b) Sector secundario

Estas empresas realizan actividades de transformación. A partir de las materias primas

fabrican productos terminados

Ejemplos: la construcción, las empresas automovilísticas,…

c) Sector terciario

Son empresas que se dedican a prestar servicios

Ejemplos: concesionarios de coches, la enseñanza, la banca, los hospitales, los hoteles,

los restaurantes,…


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2.2- SEGÚN LA TITULARIDAD DEL CAPITAL

Podemos clasificar las empresas como:

a) Privadas

Los propietarios de las empresas son particulares

Ejemplo: los colegios privados

b) Públicas

El propietario es el sector público, es decir, el Estado u otras administraciones públicas

Ejemplo: los colegios públicos

c) Mixtas

La propiedad es compartida entre los particulares y las administraciones públicas

Ejemplo: los colegios concertados

2.3- SEGÚN LA DIMENSIÓN

Podemos clasificar las empresas como pequeñas, medianas o grandes atendiendo a una

serie de criterios

CRITERIOS PEQUEÑA MEDIANA GRANDE

Facturación anual Menos de

7.000.000€

Entre

7.000.000 y 40.000.000€

Más de

40.000.000€

Nº de trabajadores

Menos de 50

Entre

50 y 250

Más de 250

Balance (Activo y

Pasivo)

Menos de

5.000.000€

Entre

5.000.000 y 27.000.000€

Más de

27.000.000€

Para clasificarla en uno de estos apartados, tiene que cumplir al menos dos de los

criterios

LAS PYMES (PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS)

La mayoría de las empresas españolas son PYMES

Este tipo de empresas presentan una serie de ventajas y de inconvenientes respecto a las

grandes empresas


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a) Ventajas

- Relación más directa y personal con los clientes

- Mayor participación de los trabajadores

- Mayor flexibilidad y mejor adaptación a pequeños cambios del mercado

b) Inconvenientes

- Su fuerza negociadora con los proveedores y otras entidades es escasa

- Los precios de venta son más altos

- Les cuesta más obtener financiación

- Los empresarios poseen menores conocimientos técnicos y menor formación que los

empresarios de las grandes empresas

2.4- SEGÚN EL ÁMBITO TERRITORIAL

Podemos clasificar las empresas en:

a) Locales:

Desarrollan su actividad en una sola población

b) Regionales:

Llevan a cabo sus actividades en una región, zona o comunidad

c) Nacional:

Desarrolla su actividad en todo el país

d) Multinacional:

Actúa en varios países

2.5- SEGÚN LA FUNCIÓN BÁSICA

a) Productoras

Son aquellas empresas que transforman materias primas en productos terminados

Ejemplo: fabrica de Ford de Almussafes. Fábrica de ropa

b) Comerciales

Son aquellas empresas que se dedican únicamente a la compra y a la venta de productos

terminados, sin llevar a cabo ninguna transformación

Ejemplo: Concesionario de Ford. Tienda de ropa


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2.6- SEGÚN LA FORMA JURÍDICA

Desde el punto de vista jurídico podemos distinguir distintos tipos de empresas según se

trate de un empresario individual o de una sociedad

A- EMPRESARIO INDIVIDUAL

Es la forma jurídica más simple, y la que presenta menores formalidades para su

constitución.

Al empresario individual también se le conoce como autónomo, y es una persona que

ejerce de forma habitual una actividad económica con ánimo de lucro, sin estar sujeta

por ello a un contrato de trabajo

En la empresa individual la responsabilidad es ilimitada, es decir, no hay distinciones

entre el patrimonio de la empresa y el del empresario, por ello, el empresario asume una

responsabilidad económica ilimitada de las obligaciones de la empresa. Es decir, si la

empresa tiene unas deudas a las que no puede hacer frente con su patrimonio, el

empresario individual debe hacerse cargo de las mismas con sus bienes presentes y

futuros

Características del empresario individual:

- Responsabilidad: ilimitada

- Capital mínimo para la constitución: no existe

- Tributación: IRPF. Este impuesto gravará sus ingresos de manera variable de acuerdo

con su cuantía. El porcentaje que se aplica es mayor cuanto mayor es el beneficio

- Seguridad Social: Régimen de autónomos

- Nombre: libre, aunque generalmente suele ser el del propietario.


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B- SOCIEDADES

En ocasiones, varias personas deciden poner en común trabajo o capital para iniciar un

proyecto empresarial. Para ello han de constituir una sociedad.

El capital de una sociedad está constituido por la suma de aportaciones de los socios o

propietarios de la empresa. Dichas aportaciones pueden ser monetarias o en forma de

bienes

Una sociedad mercantil es una asociación voluntaria de personas con ánimo de lucro

que crean un fondo patrimonial común para llevar a cabo una actividad económica.

B.1- Sociedades limitadas (S.L)

La característica esencial de las Sociedades de responsabilidad limitada es que el

capital aportado por cada socio fija el límite de su responsabilidad

El capital se divide en participaciones

La transmisión de las participaciones es libre entre los socios, y entre éstos y su

cónyuge, ascendientes y descendientes. En caso de que hayan de pasar a terceras

personas, estará sometida a limitaciones. En otras palabras, los socios de la empresa

tienen preferencia a la hora de adquirir las participaciones de aquellos socios que deseen

abandonar la sociedad

Este tipo de sociedad se da mucho en las empresas de tipo familiar, ya que la anterior

limitación dificulta, cuando no impide, la incorporación de grupos capitalistas ajenos a

la familia

Características de la Sociedad Limitada

- Responsabilidad: limitada a la aportación de cada socio

- Mínimo de socios: Uno. Pueden existir sociedades limitadas unipersonales

- Capital mínimo para la constitución: 3005’06€ (500.000ptas) dividido en

participaciones

- Tributación: Impuesto sobre Sociedades

- Seguridad Social: Régimen General

- Nombre: ha de estar acompañado por las siglas SL ó SRL

B.2- Sociedades Anónimas (S.A)

En las Sociedades Anónimas la responsabilidad de cada socio está limitada a su

aportación.

El capital se divide en acciones, que son partes alícuotas del capital de la sociedad.

Este tipo de sociedades eliminan las trabas existentes en las S.L a la hora de transmitir

las acciones, lo que permite una mayor facilidad en la captación de nuevos socios, y por

tanto, la acumulación de grandes masas de capital. Así, cualquier accionista puede

vender su acción en la empresa a quien desee.


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En la actualidad, las empresas más importantes tienen esta forma jurídica.

Características de la Sociedad Anónima:

- Responsabilidad: limitada a la aportación realizada por cada accionista

- Mínimo de socios: 3 accionistas para constituir la Sociedad Anónima, aunque esta

cantidad se puede reducir posteriormente. Pueden existir Sociedades Anónimas

Unipersonales

- Capital mínimo para la constitución: 60.101’21€ (10.000.000ptas)

- Tributación: Impuesto de sociedades

- Seguridad Social: Régimen General

- Nombre: debe ir acompañado de las iniciales S.A

3- LA TECNOLOGÍA

Cuando las empresas han elegido qué bien o servicio desean lanzar al mercado, deben

determinar cómo van a producirlo y en qué cantidad, es decir, cualquier empresa antes

de producir, debe plantearse dos preguntas: qué tecnología emplear y qué combinación

de factores seleccionar

A lo largo de la historia, cada sociedad ha dispuesto de un conjunto de conocimientos

que le han permitido obtener los bienes de una forma mejor que en el pasado

En cada época, los seres humanos disponen de todos los conocimientos técnicos

acumulados hasta ese momento. Ello les permite elegir entre distintas tecnologías o

métodos de producción

La tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos, procedimientos, equipos

productivos y máquinas que en un momento dado combinan unos factores materiales,

humanos y organizativos, con el fin de producir un bien o un servicio

Cada empresa puede utilizar diferentes tecnologías para elaborar un bien o un servicio.

Cada una de ellas implica una determinada combinación de factores

Para elegir una tecnología es necesario definir los conceptos de eficiencia técnica y

eficiencia económica

a) Eficiencia técnica:

Una tecnología es técnicamente eficiente si con ella se obtiene la producción máxima a

partir de unas cantidades determinadas de factores

(Cantidad determinada de factores → Producción máxima)

Por lo tanto, una tecnología es técnicamente más eficiente que otra si para obtener la

misma producción emplea menor cantidad de todos los recursos, o como máximo la

misma cantidad de uno de los factores y menor cantidad del otro


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b) Eficiencia económica:

Una tecnología es económicamente eficiente si permite elaborar los bienes y servicios

con costes mínimos de los factores de producción que utiliza

En consecuencia, un proceso de producción es económicamente más eficiente que otro

si, para obtener la misma producción, el coste monetario de los factores que utiliza es

menor.

Cuando la empresa ha elegido la combinación de factores técnicamente eficiente,

seleccionará aquella que implique menores costes, es decir, la económicamente eficiente

EJEMPLO: Eficiencia técnica y eficiencia económica

Una empresa automovilística pretende introducir un nuevo modelo de coche en el

mercado. La producción de este coche puede realizarse mediante tres tipos de

tecnologías

Tecnología A B C

Nº unidades producidas 1 1 1

Horas de trabajo 50 100 125

Horas de máquina 100 50 125

Coste por hora de trabajo 7’5 15 15

Coste por hora de máquina 20 20 20

Determina:

a) Las tecnologías técnicamente eficientes

- A y B son técnicamente eficientes

(C es ineficiente, ya que utiliza más trabajadores y maquinaria que las otras dos

tecnologías)

b) La tecnología económicamente eficiente

Tecnología A B C

Coste total 2.375 2.500 4.375

- A es la tecnología económicamente eficiente, por lo tanto elegirá ésta tecnología

Ejercicios: 1, 2 y 3


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3.1- REPRESENTACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS: LAS ISOCUANTAS

La aplicación de diferentes tecnologías a la producción puede ser representada de forma

gráfica mediante las isocuantas. Para ello, tenemos que representar en una gráfica las

combinaciones de factores de las diferentes tecnologías técnicamente eficientes que nos

permiten obtener una misma cantidad de producto, y unimos dichos puntos

El término isocuanta deriva de iso, que significa igual, y cuanta, que expresa cantidad.

Así pues, se trata de un término que significa igual cantidad

Las isocuantas son:

- el lugar geométrico

- de las combinaciones de factores técnicamente eficientes

- que permiten obtener la misma cantidad de producto

MÁS I+D QUE NADIE

Estados Unidos posee el sistema de I+D más eficiente del mundo. Hablar de

Investigación y Desarrollo es hablar de inventos que posibilitan los avances

tecnológicos y, a su vez, se convierten en fuentes de ingresos

Estados Unidos no sólo es líder en inversiones, sino que, además, ha sabido repartir las

responsabilidades entre los sectores público y privado (tienen mucha importancia las

empresas militares), lo que le ha llevado a ser el país con más patentes o inventos

registrados. En cambio, en Europa o Japón, la empresa privada asume casi todo el

esfuerzo

4- DIMENSIÓN TEMPORAL DE LA PRODUCCIÓN

Hemos visto que la principal actividad de las empresas es la producción

Por producción entendemos el número total de unidades obtenidas al utilizar los

factores productivos

Una cuestión muy importante que las empresas tienen que tener en cuenta es el periodo

de tiempo que necesitan para poder modificar la cantidad de factores de producción que

poseen y por lo tanto la producción


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Teniendo en cuenta dicho periodo de tiempo, podemos dividir el conjunto de factores de

producción (tierra, trabajo y capital) en factores fijos y factores variables

- Los factores fijos:

- son los que la empresa adquiere para ser utilizados durante un periodo largo de

tiempo.

- Sus modificaciones requieren elevados costes y mucho tiempo para

abordarlas.

- Es el caso de los edificios, la maquinaria, las instalaciones, etc.

- Los factores variables:

- son aquellos cuya modificación puede llevarse a cabo en cualquier momento,

- debido a que su coste es menor.

- Es el caso del factor trabajo

Ahora bien, que un factor de producción sea fijo o variable dependerá del periodo de

tiempo que estemos considerando:

a) A muy corto plazo

- Todos los factores son fijos, porque el periodo de tiempo considerado es tan pequeño,

que la empresa no tiene margen para modificar dichos factores

(No se pueden construir nuevos edificios, ni comprar maquinaria, ni despedir o contratar

a nuevos trabajadores)

- Esto hace que el nivel de producción no se pueda modificar

b) A corto plazo

- Comienzan a aparecer algunos factores variables, aunque hay factores que siguen

siendo fijos

- El periodo de tiempo considerado es suficiente para que la empresa pueda modificar el

factor trabajo

- Así, la empresa puede contratar o despedir a trabajadores, con lo que podrá variar el

nivel de producción

c) A largo plazo

Todos los factores se consideran variables, es decir, la empresa puede variar la cantidad

de cualquier factor, y por lo tanto puede variar el nivel de producción

d) A muy largo plazo

Todos los factores son variables, y además, puede cambiarse la tecnología aplicada en el

proceso


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5- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

La función de producción muestra la relación que existe entre:

- la cantidad máxima de producción que se puede obtener

- y los factores de producción necesarios para hacerlo

- dada una tecnología concreta

Generalmente, la función de producción viene dada por una expresión de la forma:

X = f (K, L) .

Donde:

- X: cantidad máxima de producción obtenida

- K y L: cantidades de producción y trabajo

- f(K, L): indica la función que relaciona X con K y L

Ejemplo:

La función de producción de una empresa viene dada por la siguiente relación:

X = 50K + 7L2, siendo K el número de máquinas, y L el número de trabajadores.

a) Calcula cual será la producción máxima a la que puede llegar esta empresa

suponiendo que tiene 5 máquinas y 9 trabajadores

X = 50·(5) + 7·(9) 2 = 817

b) ¿Se podría producir una cantidad mayor?

No

c) ¿y una cantidad menor?

Si


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5.1- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL CORTO PLAZO

En el caso de la producción a corto plazo, los factores de producción tienen las

siguientes características:

- El capital (K) es siempre un factor fijo

- El trabajo (L) es un factor variable ___

X = f (K, L)

En consecuencia el proceso de producción se llevará a cabo utilizando una cierta

cantidad del factor fijo (el capital), combinada con sucesivas cantidades del factor

variable (el trabajo)

Ejemplo: A partir de la función de producción del ejemplo anterior: X = 50K + 7L2, si

la empresa quiere aumentar la producción tendrá que añadir trabajadores al sistema

productivo

Por ejemplo, si contrata 3 nuevos trabajadores, la producción de la empresa ascenderá a:

X = 50·(5) + 7·(12) 2 = 1.258

La función de producción se puede representar gráficamente, reflejando:

- las cantidades obtenidas en el eje vertical

- y las cantidades utilizadas de factor variable en el eje horizontal

- Las del factor fijo no se representan, ya que a corto plazo no se pueden variar, y por lo

tanto no son relevantes para reflejar los cambios en la producción

Mediante la representación gráfica, podemos observar como afecta a la producción la

utilización de unidades sucesivas del factor variable

Ejemplo: vamos a utilizar la siguiente tabla, que ampliaremos conforme vayamos

introduciendo otros aspectos relacionados con la producción. De momento solo vamos

analizar dos elementos: el número de trabajadores y la producción total obtenida


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En el intervalo (0-6) la curva es convexa, lo que quiere decir que si aumentamos al

número de trabajadores de 1 a 6, el incremento de la producción es cada vez mayor, por

lo que la productividad crece de modo progresivo

↑Trabajadores → ∆ Producción mayor → ↑Productividad

En el intervalo (6-10), la curva es cóncava, lo que quiere decir que al aumentar el

número de trabajadores el incremento de la producción cada vez es menor, por lo que la

productividad crece a un menor ritmo

↑Trabajadores → ∆ Producción menor → ↓Productividad

Se produce un punto de inflexión a partir del trabajador 6

5.2- LA PRODUCTIVIDAD

El rendimiento de las unidades de trabajo no es siempre el mismo. Depende de la forma

que adopte la función de producción

Para estudiar este fenómeno se utiliza la productividad

Vamos ver 3 tipos de productividad

a) Productividad total (PTL)

Es igual al total de la producción obtenida. Viene dada por la propia función de

producción

_

PTL = X = f (L, K)

Nos informa de la producción que genera la empresa para cada cantidad de factor

trabajo utilizado, manteniendo constante el factor capital

b) Productividad media (PMeL)

Es igual al cociente entre la productividad total y el número de unidades de trabajo

utilizadas

Nos informa del número de productos que se obtiene por unidad de trabajo utilizado

c) Productividad marginal (PMgL)

Se calcula dividiendo el incremento de la cantidad producida entre el incremento del

número de trabajadores añadidos al proceso de producción

Indica el aumento de producción que se obtiene al añadir una unidad de trabajo más al

proceso


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Ejemplo: Calcular la Productividad Media y la Productividad Marginal a partir de la

tabla del ejemplo anterior

Trabajo (L) Producción (X) PMeL PMgL

0 0

1 10

2 22

3 36

4 52

5 70

6 90

7 98

8 104

9 108

10 110

5.3- LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES

El fenómeno de la productividad marginal decreciente se conoce como Ley de los

rendimientos decrecientes. Esta ley indica que:

- si a una cantidad constante de un factor fijo (Capital)

- se le van añadiendo unidades de un factor variable (trabajo),

- llegará un momento en que el incremento de la producción obtenido al añadir

una nueva unidad de trabajo será menor que el incremento obtenido al añadir la

unidad anterior

A una cantidad fija de K → Se le añaden cantidades de L → ∆Producción menor

(a partir de un punto)

Este fenómeno se encuadra en un contexto de corto plazo, en el cual el capital es un

factor fijo y el trabajo es un factor variable

Siempre que se mantenga constante el capital, llegará un momento en el que al añadir

unidades de trabajo, la productividad marginal comience a disminuir


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Vamos a interpretar los resultados del ejemplo anterior

- Si en la empresa trabaja solo una persona (L=1), ésta tendrá que hacer todo el trabajo:

habrá de diseñar el mueble, cortar la madera, alisarla, moldearla, darle el acabado y

trasladarlo al almacén. El producto obtenido será de 10 unidades (PT1=10)

- A medida que se van añadiendo personas al proceso de producción, pueden repartirse

el trabajo, con lo que la producción aumentará progresivamente.

Pero llegará un momento en el que el incremento de la producción será cada vez menor

Dado el factor capital del que dispone la empresa, el número óptimo de personas que

pueden trabajar en el proceso es 6. En éste punto se produce la inflexión de la curva que

representa la función de producción

- Si se continúan añadiendo personas empleadas puede llegar a entorpecer el proceso de

producción y llegar incluso a disminuir la producción total, siendo la productividad

marginal negativa (caso extremo)

Esto es así porque el factor fijo utilizado, en este caso el capital, limita el aumento de la

producción. A pesar de que se pueda disponer de factor variable en abundancia, la

producción no puede aumentar, porque la empresa no dispone de más máquinas

5.4- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL LARGO PLAZO

Si la empresa del ejemplo quisiera seguir aumentando progresivamente la producción,

debería incrementar además del número de trabajadores la cantidad de capital. Como el

capital es un factor fijo, esto sólo podrá llevarse a cabo en el largo plazo.

5.5- LOS RENDIMIENTOS DE ESCALA

Los rendimientos de escala miden:

- la variación de la producción total

- cuando se aumentan proporcionalmente todos los factores

Los rendimientos de escala pueden ser de tres tipos:

a) Rendimientos constantes de escala

Se producen cuando un aumento proporcional de todos los factores genera un aumento

en la misma proporción del producto

%∆ K = %∆L = %∆Producción

Por ejemplo, si al duplicar la cantidad de maquinaria y de trabajo, la producción del

bien se duplica igualmente

(Ojo, no es que si añades 10 máquinas y 10 trabajadores la producción aumenta en 10

unidades. Lo que ocurre es que si aumentas en un 10% la maquinaria y en un 10% los

trabajadores, la producción se incrementará en un 10%)


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b) Rendimientos crecientes de escala

Se producen cuando un aumento proporcional de todos los factores genera un aumento

del producto en una proporción mayor

%∆ K = %∆L < %∆Producción

Por ejemplo, si al duplicar la cantidad de maquinaria y de trabajo, se obtiene una

producción del bien mayor del doble

c) Rendimientos decrecientes de escala

Se produce cuando un aumento proporcional de todos los factores genera un aumento

del producto en menor proporción

%∆ K = %∆L > %∆Producción

Por ejemplo, si al duplicar la cantidad de maquinaria y de trabajo, se obtiene una

producción del bien menor del doble

Ejercicios: 4 y 5

6- LOS COSTES

Los costes son los gastos en los que incurre la empresa en la producción por el uso de

factores

Debemos distinguir entre el coste desde el punto de vista contable y desde el punto de

vista económico

- Desde el punto de vista contable, los costes incluyen únicamente las transacciones

monetarias, es decir, las cantidades pagadas por los factores, o por la adquisición de un

bien o servicio

- Desde el punto de vista económico, se tienen en cuenta todos los costes,

independientemente de que reflejen o no transacciones monetarias, es decir, se incluye

el coste de oportunidad

El coste de oportunidad hace referencia a lo que se deja de percibir como consecuencia

de rechazar otras opciones posibles

Ejemplo:

Supongamos que un comerciante trabaja para si mismo. Tiene a su cargo dos

empleados. El local en el que desarrolla su actividad es de su propiedad, por lo tanto, no

paga alquiler de ninguna clase

Al final del ejercicio económico presenta las siguientes cuentas:

GASTOS INGRESOS

Materias primas 45.000€ Ventas 100.000€

Salarios 30.000€

Total 75.000 Total 100.000


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a) Resultado desde el punto de vista contable

Analizando las cuentas desde este punto de vista, el comerciante estaría obteniendo un

beneficio de 25.000€

b) Resultado desde el punto de vista económico

En este caso, además de tener en cuenta los gastos que suponen una salida de dinero,

tendríamos que tener en cuenta el coste de oportunidad. Este comerciante podría estar

trabajando para otra empresa, y ganar aproximadamente 1.500€ al mes, es decir,

18.000€ al año. También podría alquilar el local por 1.000€ al mes

Así pues, desde el punto de vista económico, los gastos totales serían:

45.000 + 30.000 + 18.000 + 12.000 = 105.000€

Por lo que el resultado económico de la empresa serían unas pérdidas de 5.000€

6.1- TIPOS DE COSTES

a) Los Costes Fijos (CF): son aquellos costes que no dependen del volumen de

producción de la empresa

Existen y son los mismos tanto si se producen 100 unidades, como si no se produce

ninguna, o como si se producen 100.000 unidades

Por ejemplo el alquiler del local: se produzca lo que se produzca el alquiler del local va

a ser el mismo.

Otros ejemplos: el salario de los trabajadores fijos, la cuota fija de las facturas de

servicios y suministros como puede ser el teléfono y la luz o el agua

b) Los Costes Variables (CV) son aquellos que dependen del volumen de producción

de la empresa.

Estos costes no aparecen si no existe producción

Por ejemplo, las materias primas: si tenemos una empresa que produce sillas; para

producir sillas se necesitan tornillos. No nos gastaremos lo mismo en tornillos si

fabricamos 100 sillas que si fabricamos 200, el coste será mayor en el segundo caso.

Otros ejemplos: el salario de los trabajadores contratados por necesidades de producción

(por ejemplo, un bar de Benidorm que en los meses de verano tiene que contratar un

camarero más), la parte variable de las facturas de suministros y servicios

c) El Coste Total (CT) es el valor de los inputs consumidos en el proceso de

producción para conseguir una determinada cantidad de producción

Es la suma de los Costes Fijos más los Costes Variables

CT = CF + CV


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d) El Coste Medio (CMe): es lo que nos cuesta producir cada unidad. Se calcula

dividiendo el coste total entre el número de unidades producidas

También puede descomponerse en dos partes: el Coste fijo medio y el Coste variable

medio

CFMeCVMeX

CVCF

X

CTCMe

e) El Coste variable medio: es el coste variable por unidad de producción. Es decir,

que parte del coste de una unidad es variable

X

CVCVMe

f) El Coste fijo medio: es el coste fijo por unidad de producción. Es decir, que parte del

coste de unidad es fijo

X

CFCFMe

g) El Coste marginal: es el incremento de coste que se origina como consecuencia de

producir una unidad adicional

X

CTCMg

Ejemplo:

Si para producir 100 muebles necesitamos recursos valorados en 30.000€ y para

producir 101 muebles necesitamos 30.064€

a) Calcula el Coste Medio

CMe = 30.000 / 100 = 300€

CMe = 30.064 / 101 = 297’66€

b) Calcula el Coste Marginal

CMg = (30.064 - 30.000) / (101-100) = 64€


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Ejemplo:

Una empresa presenta unos costes fijos de 2.500€, y unos costes variables que se

recogen en la siguiente tabla. Calcula el Coste Total, el Coste Variable Medio, el Coste

Fijo Medio, el Coste Total Medio y el Coste Marginal

Unidades Coste Coste Coste Coste Coste Coste Coste

producidas Variable Fijo Total Vble Medio Fijo Medio Total Medio Marginal

15 2.000 20 3.500 30 4.800 45 7.000

60 10.500

6.2- LA FUNCIÓN DE COSTES DE LA EMPRESA

La función de costes es una relación matemática que expresa el coste mínimo para

producir cualquier cantidad de producción.

Los costes dependerán del nivel de producción que se pretenda alcanzar

CT = f(X) .

Cuanto más se desee producir, mayor cantidad de factores hay que contratar, y por lo

tanto, se incurre en mayores costes

Ejemplo:

La función de costes de una empresa viene dada por la siguiente expresión:

CT = 5X2 + 10X + 40

a) ¿Cuál será el coste de producir 10 unidades? CT = 5(10)2 + 10(10) + 40 = 640

b) ¿Podrá producir las 10 unidades de forma más económica? En el corto plazo no

c) ¿Podrá producir las 10 unidades con un coste superior? Si, en el caso que no

produzca de forma óptima


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A partir de función de costes de la empresa, podemos sacar también las funciones de

coste variable, de coste fijo, de coste total medio, de coste variable medio y de coste fijo

medio

- Función de costes variables: es la parte de la función de costes que depende del nivel

de producción

Ejemplo: CV = 5X2 + 10X

- Función de costes fijos: es la parte de la función de costes que no depende del nivel

de producción

Ejemplo: CF = 40

- Función del coste total medio: es el resultado de dividir la función de costes entre el

número de unidades producidas

X

CTCTMe

Ejemplo: X

CTMe40 10X 5X2

- Función del coste variable medio: es el resultado de dividir la función de costes

variables entre el número de unidades producidas

Ejemplo: 10510X 5X2

XX

CVMe

- Función del coste fijo medio: es el resultado de dividir la función de costes fijos entre

el número de unidades producidas

Ejemplo: X

CFMe40

Ejercicios: 6, 7, 8, 9 y 10


99

7- LOS INGRESOS

Los ingresos hacen referencia a:

- la cantidad monetaria que la empresa obtiene

- por la venta de sus bienes y la prestación de sus servicios

Podemos diferenciar los siguientes tipos de ingresos:

a) El Ingreso Total (IT) se obtiene multiplicando el número de unidades vendidas (X)

por el precio de cada una (P)

XPIT

Para simplificar los cálculos, supondremos que todas las unidades de producción se

venden al mismo precio. De este modo, la función que representa los ingresos totales de

la empresa será una función lineal

b) El Ingreso Medio (IMe) es el cociente entre el ingreso total y el número de unidades

vendidas

X

ITIMe

Nos indica el ingreso por unidad vendida.

Si todas las unidades se venden al mismo precio, el Ingreso Medio coincidirá con el

precio de venta (IMe = P)

PX

XP

X

ITIMe

c) El Ingreso Marginal (IMg) se calcula dividiendo el incremento de los ingresos

totales entre el incremento del número de unidades vendidas

X

ITIMg

Representa el ingreso adicional que obtendría la empresa si vendiera una unidad

adicional de producción

Si todas las unidades se venden al mismo precio, el Ingreso Marginal coincidirá con el

precio de venta (IMg = P)


100

Ejemplo:

Si la empresa del ejemplo anterior vende sus productos a 250, calcula los ingresos

totales, el ingreso medio y el ingreso marginal para cada nivel de producción

Unidades Precio de Ingresos Ingreso Ingreso Producidas Venta Totales Medio Marginal

15 20 30 45 60

8- EL RESULTADO DE LA EMPRESA

El Resultado es la diferencia entre los ingresos de la empresa y los costes de

producción de los bienes y servicios que venda

Resultado = Ingresos - Costes .

Los ingresos se obtienen como resultado de vender la producción a los precios de

mercado

Los costes son los gastos en los que incurre la empresa en la producción por el uso de

los factores de producción

- Si los ingresos son mayores que los gastos, la empresa obtendrá Beneficios

Ingresos > Costes → Beneficios

- Si los ingresos son menores que los gastos, la empresa obtendrá Pérdidas

Ingresos < Costes → Pérdidas

Para maximizar los beneficios, la empresa tendrá que tratar de minimizar los costes.

Dados los costes, elegirá el nivel de producción que le aporte los máximos beneficios


101

Ejemplo:

A partir de los dos ejemplos anteriores calcula el resultado para los distintos niveles de

producción

Unidades Ingresos Costes Resultado

Producidas Totales Totales

15

20

30

45

60

Ejercicios: 11 y 12

AHORRAR COSTES SIN QUE SE AHOGUE EL NECOCIO

“Con solo eliminar una aceituna de la ensalada del menú de la clase business, la

compañía aérea Airlines, lograba en la última recesión ahorrar 100.000 dólares al año.

Sin llegar a esos extremos, las empresas de menor tamaño también pueden desplegar

estrategias efectivas para reducir sus costes.

Cualquier compañía, en cualquier situación, está en buen momento para reducir su

partida de gastos generales, con ahorros que pueden llegar hasta un 50%, afirma Luís

Guillén, director general de “Expense Reduction Analysts”, consultora de servicios

especializada en la reducción de gastos empresariales. Sobre todo en lo relativo a gastos

no estratégicos dentro de la empresa, como servicios de mensajería, reprografía,

limpieza de oficinas y muchos otros”

Fuente: Elena Molinero. Actualidad económica

9- MAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOS

Para obtener el máximo beneficio, el empresario ha de determinar el número de

unidades de producción que le permita obtener una mayor diferencia entre ingresos y

costes

Para ello, procederá a comparar los Ingresos Marginales (IMg) y los Costes Marginales

(CMg)

Pueden darse tres casos:

a) IMg > CMg

b) IMg < CMg

c) IMg = CMg


102

a) IMg > CMg

Cuando el ingreso marginal es superior al coste marginal, por la última unidad vendida

se obtiene un ingreso mayor que su coste.

Como consecuencia, existe un Beneficio

El empresario aumentará la producción mientras que por cada nueva unidad vendida

se ingrese más de lo que cuesta su producción

b) IMg< CMg

Cuando el ingreso marginal es inferior al coste marginal, por la última unidad vendida

se obtiene un ingreso inferior a su coste.

Como consecuencia, existen Pérdidas

El empresario reducirá la producción cuando la producción de una nueva unidad de

producto le suponga un coste mayor al ingreso obtenido por su venta

c) IMg = CMg

Cuando el ingreso marginal y el coste marginal coinciden, por la última unidad vendida

se obtiene un ingreso idéntico al coste.

Esta situación permite maximizar beneficios

La cantidad producida se estabilizará cuando llegue el momento en que, por cada

unidad vendida, se ingrese lo mismo que costó producirla

10- LAS ECONOMÍAS DE ESCALA

Se producen cuando al aumentar la capacidad productiva de una empresa disminuye el

coste medio de fabricación, ya que existen una serie de costes que se reparten entre un

número mayor de unidades producidas

Las empresas pueden obtener economías de escala mediante:

- un aumento de sus dimensiones

- la introducción de nuevas tecnologías

- la mejora en la organización

- etc

Ejercicios: 13


103

EL TAMAÑO SÍ IMPORTA

La oferta de compra de acciones (OPA) de la alemana Eon sobre la española Endesa para crear

la primera eléctrica mundial fue recibida elogiosamente por mercados e inversores. Pero una vez

más, una operación de concentración que sólo debería afectar a las empresas implicadas, ha

puesto de relieve que el libre mercado de la UE aún dista mucho de la realidad

Los beneficios de las fusiones

o concentraciones

empresariales son de todos

conocidos. En primer lugar se

reducen costes (como los

laborales o los de

investigación y desarrollo), lo

cual propicia alcanzar las

economías de escala, es decir,

el ahorro de grandes

cantidades de dinero debido a

que el coste por unidad

disminuye cuando la

producción es mayor. En

segundo lugar, están los

motivos financieros: las

empresas grandes pueden

acceder a más y mejores

fuentes de financiación. Y

por último, están las razones

nunca mencionadas: una

empresa que controla

mayores cuotas de mercado

se vuelve más poderosa para

enfrentarse a sus

competidores, y a su vez,

para tratar de influir sobre los

precios o las condiciones de

venta y por lo tanto sobre su

margen de beneficios. Para

evitar que esta influencia sea

abusiva y degenere en

prácticas que rozan el

monopolio, los Gobiernos

fijan condiciones a este tipo

de concentraciones

empresariales.

Concretamente, en el ámbito

de la UE, sólo se contemplan

tres casos concretos en

materia de competencia para

que un Estado pueda vetar

una operación empresarial de

dimensión comunitaria:

razones de prudencia

financiera, efectos sobre la

pluralidad de los medios de

comunicación o

consecuencias sobre la

seguridad pública. Como

medida extraordinaria, se

contempla la salvaguarda del

interés público, aunque

siendo como es un motivo de

lo más subjetivo, debe

notificarse a Bruselas los

argumentos que la sustentan.

Y precisamente ésta última

razón es la que esgrimió

España para tratar de impedir

la fusión entre Eon y Endesa

A finales del siglo XX y en

aras de un libre mercado

europeo, donde las empresas

compitieran libremente, la

legislación de la antigua CEE

obligó a los distintos países a

desprenderse de las empresas

públicas. Grandes y

poderosas, las empresas con

participación estatal, podían

servir a intereses políticos

más que a empresariales con

todos los inconvenientes que

eso puede suponer en un libre

mercado al que acceden

tantas nacionalidades

distintas. Efectivamente así

se hizo. En el caso de España,

y en sólo una década, grandes

empresas como Telefónica,

Endesa, Repsol o Iberia

pasaron a manos privadas.

Pero enseguida empezó la

letra pequeña del "libre

mercado". Ante el riesgo de

que empresas de otros países

de la CEE compraran las del

propio país, Francia y

Alemania se apresuraron a

facilitar la fusión de sus

grandes empresas para que el

tamaño de las mismas

impidiera a otros hacerse con

el control de las mismas.

España trató de hacer lo

propio, al ver con buenos

ojos la OPA de Gas Natural

(española) sobre la eléctrica

Endesa (también española),

pero los alemanes de Eon

estaban atentos a la jugada y

superaron la oferta de la

empresa española. Cogida

con el pie cambiado, España

apeló al interés público para

tratar de impedir la fusión,

pero más que nada pareció

una rabieta por no hacer a

tiempo lo que sí hicieron en

cambio los alemanes

En definitiva, resulta que los

países de la UE somos socios

pero sólo según para qué

cosas porque, a ver qué es

eso de que los españoles

paguemos la factura de la luz

a los alemanes. Quizá fuera

aconsejable para España

medir sus pasos: si en el

mundo de las empresas el

tamaño importa, esta máxima

no es menos cierta entre

países, y Alemania ha sido el

principal aportador de fondos

de la UE de los cuales, no lo

olvidemos, España se

benefició durante largo

tiempo

a) ¿Cuáles son los tres grandes grupos de ventajas que reportan las fusiones o concentraciones

empresariales?

b) ¿A qué se refiere el texto cuando habla de prácticas monopolísticas?

c) Argumenta a favor o en contra de la posición defendida por el gobierno español que expresa

este artículo

Tema 4- Las empresas Economía

104

EJERCICIOS TEMA 4: LAS EMPRESAS

1) Una empresa pretende introducir un nuevo producto en el mercado. Dicha

producción puede realizarse mediante tres tipos de tecnologías

Tecnología A B C

Nº uds producidas 5 5 5

Horas de trabajo 80 90 75

Horas de máquina 35 50 45

Coste por hora de trabajo 12 8 9

Coste por hora de máquina 25 25 25

Determina:

a) Las tecnologías técnicamente eficientes

b) La tecnología económicamente eficiente

2) Una empresa quiere renovar su planta productiva. Puede elegir entre 3 alternativas

diferentes. Para producir 1000 unidades con cada una de ellas es necesario:

TECNOLOGÍA A B C

Nº DE TRABAJADORES 8 8 7

Nº DE MÁQUINAS 6 7 9

COSTE POR TRABAJADOR 15€ 15€ 15€

COSTE DE CADA MÁQUINA 250€ 250€ 250€

a) ¿Cuáles de estas alternativas son técnicamente eficientes?

b) ¿Qué tecnología elegirá?

3) Una empresa dedicada a la fabricación de automóviles se está planteando renovar el

proceso de producción. Para ello tendrá que cambiar la maquinaria de la empresa, y

como consecuencia el número de trabajadores. La empresa duda entre 3 tecnologías

diferentes. Para que resulte más fácil la comparación analiza cuantas máquinas y

cuantos trabajadores necesitaría para fabricar 2000 coches

Tecnología A: se necesitan 6 máquinas y 45 trabajadores

Tecnología B: se necesitan 8 máquinas y 50 trabajadores

Tecnología C: se necesitan 2 máquinas y 120 trabajadores

El coste por trabajador es de 1500€ y cada máquina cuesta 7.000€

a) ¿Cuáles de estas alternativas son técnicamente eficientes?

b) ¿Qué tecnología elegirá?


105

4) A partir de la siguiente tabla, en la que se recoge el número de unidades producidas

en función de los trabajadores contratados por una empresa:

Trabajadores Producción P.Me P.Mg

1 500

2 1200

3 2000

4 2900

5 3800

6 5100

7 5500

8 5850

9 6175

10 6180

a) Calcula la Productividad Media y la Productividad Marginal

b) Representa la función de producción

c) Determina el número óptimo de trabajadores que la empresa deberá contratar

5) La función de producción de una empresa se ajusta a la tabla siguiente.

Trabajo 1 2 3 4 5 6

Unidades producidas 10 22 36 52 70 90

a) Calcula la Productividad Total, la Productividad Media y la Productividad Marginal

b) Representa la función de producción

6) Une con flechas

Coste marginal Suma de todos los gastos en los que incurre una

empresa

Coste fijo Es lo que nos cuesta producir cada unidad

Coste total Son independientes del nivel de producción

Coste medio Es el coste en el que se incurre por el hecho de

producir una unidad adicional

Coste variable Se deriva del hecho de desechar una

alternativa y elegir otra

Coste de oportunidad Dependen del nivel de producción

7) Supongamos una empresa que se dedica a fabricar puertas. Clasifica los siguientes

costes en fijos o variables

- La factura del móvil - El coste de la madera

- El alquiler del local - El salario de los carpinteros

- Compra de clavos - Tarifa plana de Internet

- Los honorarios del asesor, que nos cobra lo mismo todos los meses

COSTE FIJO COSTE VARIABLE


106

8) Clasifica estos costes en fijos y variables, argumenta su inclusión en una u otra

categoría, y determina la cuantía del coste fijo, del coste variable y del coste total

Salario del dependiente: 980€

Alquiler del local: 546€

Tarifa plana ADSL: 45€

Compras de artículos: 2.310€

Limpieza del local: 215€

Papel de envolver: 45€

9) Una empresa presenta unos costes fijos de 660€, y unos costes variables que se

recogen en la siguiente tabla:

Unidades

producidas

Coste

Variable

1 200

2 360

3 490

4 600

5 700

Calcula el Coste Total, el Coste Variable Medio, el Coste Fijo Medio, el Coste Total

Medio y el Coste Marginal

10) El coste total de una empresa se expresa a partir de la siguiente función:

CT = 2X2 + 6X + 8, siendo X la cantidad en toneladas

a) A partir de la función de coste total de la empresa que figura en el enunciado, calcula

las funciones del Coste Variable, del Coste Fijo, del Coste Medio de la empresa, del

Coste Fijo Medio y del Coste Variable Medio

b) Calcula los datos relativos a los distintos costes de producción de la empresa

suponiendo que la producción en toneladas es 1 y 2. Con los datos obtenidos completa

el cuadro siguiente:

Producción

en toneladas

CT CF CV CMe CFME CVME

1

2

11) Si la empresa del ejercicio 9 vende sus productos a 450€

a) Calcula los ingresos que obtendrá si vende todas las unidades que produce

b) Calcula el resultado para cada nivel de producción

c) Calcula el resultado medio

d) ¿Cuántas unidades producirá?


107

12) Una empresa ha elaborado la siguiente tabla en la que muestra cuáles son los costes

en los que incurrirá para producir diferentes niveles de producción

Producción C.V C.F

2.900 7.090€ 2.200€

7.100 15.610€ 2.200€

11.900 24.790€ 2.200€

15.400 32.540€ 2.200€

17.600 38.860€ 2.200€

18.900 44.190€ 2.200€

a) Calcula el coste total y los costes unitarios para cada nivel de producción

b) Sabemos que la empresa puede vender producto a 2’30€. Calcula los ingresos que

obtendrá para cada nivel de producción

c) Calcula los resultados para cada nivel de producción y determina cuál será el nivel

productivo óptimo

13) Sopa de letras


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tema 4: las empresas€¦ · tema 4: las empresas 1- naturaleza de la empresa ... 6.2- la funciÓn...

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