TEMA 4 AGRICULTURA, GANADERA Y PESCA

SECTOR PRIMARIOINTRODUCCINLa agricultura, la ganadera , la pesca y la explotacin forestal son actividades que forman parte del sector primarioen los pases ricos la agricultura tiene una elevada productividad gracias a la tecnologa , mientras que en los pases pobres se mantienen cosechas escasas e irregularesDesde el punto de vista econmico se distinguen entre la agricultura y ganadera de subsistencia subsistencia y la agricultura de mercadoLa pesca actual plantea algunos problemas. Las tcnicas modernas de pesca impiden la reproduccin normal de los peces

1.1- El sector primario Este sector comprende la agricultura, la ganadera , la pesca y la explotacin forestalhoy en da el 39% de la poblacin mundial trabaja en este sector, pero hay grandes diferencia sentre entre las distintas zonas de la tierra 1.2- Actividades agrariasEstn condicionadas por los siguientes factores:El clima . Cada cultivo necesita condiciones climticas para su desarrollo . La temperatura bajo o alta , la escasez de precipitaciones limitan o impiden su desarrollo.

El relieve . La agricultura se localiza en llanuras y en los fondos de los valles

El suelo El aprovechamiento agrario del suelo depende de su acidez y textura

2- PAISAJES AGRARIOS 2.1-El paisaje agrario es un paisaje natural modificado para obtener productos de la naturaleza y que han evolucionado para aumentar su aprovechamiento. Los elementos que caracterizan los paisajes agrarios son las parcelas, los sistemas de cultivo y el poblamiento2.2- Las parcelas son trozos de suelo dedicado al cultivo. Se diferencian por el tamao, la forma, los lmites. Segn estos criterios podemos distinguir:- Paisaje de campos abiertos( openfied) formado por parcelas abiertas, pequeas y regulares y paisaje cerrado ( bocage) parcelas cerradas rodeadas de seto2.3- Los sistemas de cultivoPara obtener los productos, los agricultores emplean diferentes tcnicas :Policultivo donde el espacio se divide en muchas parcelas y monocultivo. Un solo cultivo . En los paisajes de regado el agua se extrae del subsuelo o de embalses y se riega el campo, en cultivo de secano solo se abastece de agua de lluvia. La agricultura intensiva produce mayor cantidad de producto. La extensiva se hace en lugares amplios para obtener grandes cantidades a bajo precio2.4- El poblamientoEs la parte del espacio rural habitado por las personas. Puede ser disperso o concentradoActualmente el 39% de la poblacin mundial vive en espacios rurales, aunque hay grandes diferencias entre continentes y pase3- LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA3.1- CARACTERSTICASEsta agricultura produce todo lo necesario para la superviviencia. Cultiva su mayor parte productos para el autoconsumoLas tcnicas de cultivo que se usan son rudimentarias y estn basadas en las delNeolticoLa explotacin constante de la tierra y la poca eficacias de las tcnicas y la mala calidad de la semilla hacen que el rendimiento sea muy bajoLas tcnicas de cultivo y productos que usan los diferentes pueblos que practican la agricultura de subsistencia son :- La agricultura por cremacin en frica, Amrica del sur y zonas de Asia

La agricultura extensiva de secano en zonas ridas de frica

La agricultura del arroz en frica monznica4.2- Agricultura de mercadoEl paso de la de subsistencia a la de mercado se produjo con la Revolucin industrial. Las mejoras hicieron posible la obtencin de excedentes o sobrantesLa agricultura de mercado tiene dos grandes objetivos, aumentar las ventas y reducier costos. Ello se consigue:- Mecanizando el campo. Ahorro de mano de obra, aumento produccin y disminuyen los precios de los productos- La especializacin de la produccin agraria. Aumenta produccin con menos costos, produce mayor cantidad y mejora la comercializaicnLa rpida comercializacin de productos permite agilizar el comercio de productos frescos y usar transportes adecuados al producto.

5- LA GANDERA EN EL MUNDO5.1- Ganadera tradicionalSe complementa con la agricultura pues los animales sirven para trabajar el campo y procurar abonos. Se practica en zonas intertropicales monznicas y algunas mediterrneasSolo en las zonas muy secas surge la ganadera de subsistencia propia del pastoreo de los nmadas5.2- Ganadera comercialTiene como objetivo vender la produccin en el mercado y obtener el mximo beneficio . Tenemos:Ganadera intensiva que se practica en explotaciones especializadas. El resultado es la obtencin de muchos ejemplares en espacio reducido

Ganadera extensiva. En aquellos lugares con grandes extensiones y requiere poca mano de obra 6- LA PESCA La pesca se basa en el aprovechamiento de los recursos animales que ofrece el martes. Hoy se distinguen dos tipos de pesca : la tradicional y la industrial

6.2- Pesca Tradicional Se realiza cerca de la costa y se vales de la fuerza del mar y aparejos sencillos. Se mantiene en regiones poco desarrolladas . Su produccin es escasa y sirve para el autoconsumo6.3- Pesca IndustrialTiene como objetivo obtener un gran volmen de capturas . Por ello necesita recursos econmicos , tecnologa avanzada e infraestructuras portuarias.Segn el lugar en el que se practique: - Pesca de bajura Barcos pequeos, cerca de la costa y sus capturas desembarcan en la lonja- Pesca de altura la practican las flotas con grandes barcos y bien equipados. Llevan sonar y radares para detectar los bancos de peces - La gran pesca en aguas lejanas y se pesca junto a un barco nodriza7- DNDE SE PESCA?7.1- Principales zonas de pescaNo todas las zonas del mar son igual de ricas en pesca. Las capturas son ms abundantes en lugares llamados caladeros que se sitan en :- Zonas donde la plataforma continental es ms extensa- Zonas de contacto entre corrientes marinas fras y clidas- Zonas costeras cerca de las que pasa una corriente marina fra el agua fra tiene mucho planctonLas zonas ms ricas de pesca son las costas norte de Chile y el sur de Per y las costas del suroeste de frica

8- PROBLEMAS DE LA PESCA

8.1- Demasiados pescadores para pocos pecesLos dos problemas ms graves que se plantean hoy son la sobrepesca y la falta de calderos por la ampliacin de las aguas jurisdiccionalesOtro problema relevante es la creciente contaminacin de las aguas costera debido a los vertidos txicos industriales y a las mareas negras causadas por barcos petroleros accidentados

8.2- Explotacin sosteniblePara asegurar una explotacin sostenible de los recursos marinos se considera urgente reemplazar el sistema de pesca masiva por una explotacin ms inteligente. Algunas organizaciones internacionales trabajan en este sentido y establecen normas que buscan repoblar el mar y mayor control en las capturas