tema 3: la diversidad de la materia sistema sustancia pura moléculas átomos mezcla heterogéneas...

TEMA 3: LA DIVERSIDAD DE LA MATERIA

SISTEMA

Sustancia pura

moléculas átomos

Mezcla

heterogéneas homogéneas

Disolvente solutos


SISTEMA MATERIAL: porción de materia que se separa para realizar su estudio experimental

SISTEMA HOMOGÉNEO

SISTEMA HETEROGÉNEO

Uniforme en su composición química y estado físico

No es uniforme ni en su composición química ni en su estado físico


SISTEMA

Sustancia pura

moléculas átomos

Mezcla


Disolvente solutos


MEZCLAS HETEROGÉNEAS

- Sistema material heterogéneo en el que sus componentes pueden distinguirse a simple vista

- La proporción de las sustancias que forman la mezcla es variable

- Cada componente de la mezcla conserva sus propiedades características


MEZCLAS HETEROGÉNEAS: separación

FILTRACIÓN: separa un líquido de un sólido insoluble


MEZCLAS HETEROGÉNEAS: separación

DECANTACIÓN: separa dos líquidos inmiscibles


MEZCLAS HETEROGÉNEAS: separación SEPARACIÓN MAGNÉTICA: separa sustancias sólidas magnéticas


SISTEMA

Sustancia pura

moléculas átomos

Mezcla


Disolvente solutos


SISTEMAS MATERIALES HOMOGÉNEOS

- Una sola sustancia: SUSTANCIA PURA

- Dos o más sustancias: MEZCLA HOMOGÉNEA (DISOLUCIÓN)


MEZCLAS HOMOGÉNEAS (DISOLUCIONES)


MEZCLAS HOMOGÉNEAS: separación CRISTALIZACIÓN: separa un líquido de un sólido soluble

Naica, Chihuahua,México

http://es.wikipedia.org/wiki/Naica

http://es.wikipedia.org/wiki/Chihuahua

http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico


MEZCLAS HOMOGÉNEAS: separación EXTRACCIÓN CON DISOLVENTES


MEZCLAS HOMOGÉNEAS: separación DESTILACIÓN: separa dos líquidos miscibles


CONCENTRACIÓN:

cantidad de soluto disuelta en una cantidad determinada de disolvente o de disolución

Sin unidades, %

Sin unidades, %

Unidades: kg/m3, g/cm3, g/L


SOLUBILIDAD (propiedad característica)

La solubilidad de un soluto a una determinada temperatura y en un determinado disolvente es la máxima cantidad (en gramos) de ese soluto que se puede disolver en 100g de disolvente a esa temperatura.

g/100g de disolventeAumenta en los sólidos y líquidos con T y disminuye en los gases con T

g/L


SOBRESATURADA: contiene una cantidad de soluto superior a la saturada

SATURADA: no puede disolver más soluto


SISTEMA

Sustancia pura

moléculas átomos

Mezcla


Disolvente solutos


SISTEMA

Sustancia pura

moléculas átomos

Mezcla

heterogéneashomogéneas

Disolvente solutos


SUSTANCIA SIMPLE: sustancia pura formada por un solo elemento. NO puede separarse en otras sustancias más simples por procedimientos químicos ordinarios

COMPUESTO: sustancia pura formada por dos o más elementos combinados siempre en proporciones fijas. SE puede separar en otras sustancias más simples por procedimientos químicos ordinarios

TEMA 3: LA DIVERSIDAD DE LA MATERIADIFERENCIAS ENTRE MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y COMPUESTO

- Los componentes de una mezcla pueden estar en cualquier proporción, los compuestos tienen una composición fija e invariable

- Los componentes de una mezcla pueden separarse por procedimientos físicos, los de los compuestos solo por procedimientos químicos

- Los componentes de una mezcla conservan sus propiedades, los compuestos tienen propiedades distintas a las de los elementos que los forman por separado

- En las mezclas la densidad, punto de fusión y ebullición dependen de las proporción entre sus componentes, en los compuestos estas propiedades son características


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