tema 11 la actividad pesquera en españa

TEMA 11 LA ACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA

• Significado de la pesca en España

• Regiones pesqueras de España y principales caladeros

• Importancia creciente de la acuicultura en España

Marta López Rodríguez Ave María Casa Madre

ÍNDICE• 11.1 Introducción

• 11.2 Evolución

• 11.3 Estructura de la actividad pesquera

• 1.4 Regiones pesqueras

• 11.5 Explotación de recursos

• 11.6 Crisis pesquera

• 11. 7 Acuicultura

• 11. 8 Política Pesquera


11. 1 INTRODUCCIÓN

• España: potencia pesquera mundial:

– Tamaño de la flota (tonelaje y potencia)

– Volumen de capturas

– Valor de pesca desembarcada

– Amplio perímetro costero

• Declive actual:

– Agotamiento caladeros: sobreexplotación

– Nuevos derechos internacionales sobre el mar

– Ingreso en la UEMarta López Rodríguez Ave María Casa

Madre

Condiciones del litoral

ATLÁNTICO

• Salinidad moderada

• Temperaturas más bajas

• Rico en plancton

• Importancia de mareas: marisqueo

• Instalación de bateas y cultivos marinos (acuicultura)

MEDITERRÁNEO

• Mayor salinidad

• Aguas cálidas

• Menos plancton

• No tiene mareas

• Ámbito frágil y especial


11.2 EVOLUCIÓN

• Desde Edad Antigua: factorías

de salazón y salsa de pescado

• Siglo XX:

– Impulso: modernización y adelantos técnicos

– Años 60: auge demográfico y económico. Aumento demanda

– Años 70: • Crisis petróleo 1973: encarecimiento combustible, subida precios

• Imposición internacional 200 millas (370 Km): espacio de pesca

– Años 80: ingreso UE (imposiciones y normas)

– Actualidad: menor volumen de capturas• Mayor valor total (especies muy cotizadas)


11.3 ESTRUCTURA DE LA ACTIVIDAD PESQUERA

1. CERCO: red rodea bancos de peces

2. CEBO: cordel

3. ARRASTRE:

4. ALMADRABAS: laberinto de redes fijas

5. ASPIRACIÓN POR TROMPAS

6. PALANGRE: múltiples sedales con anzuelo y cebo

TÉCNICAS DE PESCA

Muy dañina con los fondos oceánicos, destruye

algas y otros organismos indiscriminadamente.

En la mayoría de los países está regulada

aunque en muy pocos prohibida. Consiste en

una red lastrada que barre el fondo de la mar

capturando todo lo que encuentra a su paso.


TIPOS DE FLOTA

1. FAMILIAR O ARTESANAL:

– Faena cerca de la costa

– Menor cantidad

– Gran valor comercial

2. BAJURA O LITORAL:

– Pequeños barcos

– Técnicas tradicionales (caña, arpón o red)

– En las proximidades de la costa, y diaria.

3. ALTURA:

– Barcos de medio tamaño

– Faenan en lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 o 15 días.

– Técnicas más modernas, la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros. Marta López Rodríguez Ave María Casa

Madre

4. GRAN ALTURA:

• Se practica en los lugares más

alejados del continente

• Barcos de gran tonelaje y

técnicas modernas para la

localización de los bancos de

peces y su posterior captura

(teledetección, GPS, etc.).

• Flotas con un barco-nodriza o

factoría, en el que el resto va

descargando diariamente la

pesca

• Proceso de transformación,

limpiado y congelado del

pescado, y con los residuos se

fabrican piensos y harinas.

• La duración de cada expedición

suele ser de varios meses.


11.4 Regiones pesquerasa) Espacio pesquero

- Se EXTIENDE desde la costa HASTA 200 millas Zona Económica Exclusiva de pesca ( ZEE)

- Se ORGANIZA en caladeros nacionales, comunitarios e internacionales

b) CALADEROS NACIONALES- OCHO regiones: noroeste, cantábrica,

tramontana, levantina, surmediterránea, suratlántica, balear y canaria

- Las más importantes:

- NOROESTE (puertos Vigo y A Coruña)

- Por cantidad y valor de pesca desembarcada, y la flota

- Primacía pesquera en España: Galicia

- Pesca de altura (atún, pez espada, merluza, besugo..)

- SURATLÁNTICA: pesca bajura y artesanal (sardina, boquerón,

lenguado..) Puertos: Huelva y Algeciras

- Problemas:

- Escasa superficie plataforma continental

- Sobreexplotación

- AgotamientoMarta López Rodríguez Ave María Casa

Madre

c) CALADEROSCOMUNITARIOS E INTERNACIONALES

- Caladeros Comunitarios son los pertenecientes a otros países de la Unión Europea

- Caladeros Internacionales, entre los que destacan: el del ATLÁNTICO seguido de lejos de los del Indico y Pacífico


11. 5 Explotación de los recursos

1. PESCA DESEMBARCADA:

– 2/3 pescado fresco o salado

– 1/3 congelación (merluza, marisco..)

– Destino:

• Consumo interior mayoritariamente

• Exportación

• Fabricación harina de pescado y piensos (alimento ganado)

– Pescado importado: calamar, bacalao, merluza ( Corea, Japón, Islandia)

2. Otros recursos marinos: sal (exportación) y algas (industria química, gastronómica, farmacéutica)


1 INDICADORES :

a) Descenso de la población ocupada (0,25% en 2007)

b) Disminución de su contribución al PIB: (inferior al 1% en 2006)

Repercute en otras actividades como: astilleros, fábricas de conservas, instrumental, hielo, transporte terrestre etc.

c) Déficit del comercio exterior pesquero:

Necesidad de importar grandes cantidades de pescado para el consumo humano

Incremento de las compras de productos preparados y conservas

11.6 LA CRISIS DE LA PESCA


2. PROBLEMAS DE LA PESCA:

1. PROBLEMA DE LOS CALADEROS:

Nacionales: sobreexplotación y la contaminación han mermado los recursos

Comunitarios : sometidos a un sistema de cuotas para asegurar la sostenibilidad de las capturas

Internacionales : restricciones de pesca, como son las 200 millas nauticas de cada país(ZEE). La pesca en estas zonas depende de acuerdos con terceros países

2. La población ocupada es escasa, se encuentra

envejecida y tiene escasa formación

3. El tamaño excesivo de la flota pesquera, en relación con las

posibilidades de pesca y un elevada edad media de los barcos

(envejecida)Marta López Rodríguez Ave María Casa

Madre

4. Sobreexplotación por el exceso de

capturas y el usos de artes

indiscriminatorias, que amenazan con

la extinción de algunas especies

Soluciones: se repueblan

caladeros, se prohíbe la pesca de

tallas mínimas, se establecen

cuotas, se prohíben las artes más

indiscriminadas, se incrementa la

vigilancia y se establecen paros

biológicos

5. Contaminación de las aguas por

vertidos de combustibles de los barcos


a) Definición:

Cría de especies vegetales y animales acuáticos, marinos o de agua dulce

España reúne condiciones favorables para la acuicultura, al disponer de largas y variadas costas

b) Tipos:

1. Acuicultura marina:

Costa cantábrica, centrada en Galicia, en el cultivo del mejillón y en menor medida se cultivan ostras, almejas , berberechos y pulpo

Costa mediterránea, suratlántica y canaria, se cultivan doradas, lubinas y se experimenta con el atún rojo y el pulpo y lenguado

11.7. LA ACUICULTURA


2. Acuicultura continental, de agua

dulce:

Se centra en la trucha en Galicia,

Cataluña y ambas Castillas

en menor medida en la cría de

cangrejos, carpas y esturiones

en las marismas del

Guadalquivir y el coto de

Doñana

a) Problemas:

los elevados costes de

instalación y producción

las enfermedades que afectan a

los animales

la contaminación de las aguas


11.8 Política Pesquera

• Nuevo Derecho del Mar: 1976 imposición ZEE

• Zonas Económicas Exclusivas de pesca (200 millas)

– Consecuencias negativas para España: reducción caladeros

• Ingreso en UE:

– Duras condiciones

– Importante potencial pesquero español desequilibra la UE

– PPC (Política Pesquera Común):

• Conservación recursos

• Política estructural: mejorar infraestructuras y equipamientos

• OCM (organización común de mercado)


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