TEMA 1: LA EMPRESA. LOS

SUBSISTEMAS EMPRESARIALES.

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

1. LAS ORGANIZACIONES.

2. CONCEPTO DE EMPRESA Y FUNCIONES DE LA EMPRESA EN LA ECONOMÍA DE MERCADO.

3. LA EMPRESA COMO SISTEMA. SUBSISTEMAS EMPRESARIALES.

4. ELEMENTOS DE LA EMPRESA.

5. TIPOLOGÍA DE EMPRESAS.

6. OBJETIVOS EMPRESARIALES.

TEMA 1: LA EMPRESA. LOS SUBSISTEMAS EMPRESARIALES

EL HOMBRE ES UN SER ORGANIZATIVO

“En las sociedades industriales, el niño nace, por lo general, en el seno de una organización: maternidad, clínica u hospital. La vida entera del individuo se ve luego jalonada por encuentros, más o menos prolongados y más o menos felices, con otras organizaciones: grupos escolares-parvulario y enseñanza primaria-, instituto, universidad, …, Administraciones, fábrica, oficina, sindicato, banco, Seguridad Social, inmobiliaria, agencia de viajes,… residencia de jubilados…hasta el momento en que una empresa de pompas fúnebres lo lleva al cementerio”(Petit, 1984)

*DEFINICIÓN DE ORGANIZACIÓN:

“Una organización es una red esencialmente dirigida por personas y orientada hacia objetivos múltiples de procesos administrativos y operacionales interactivos y de sistemas correspondientes de apoyo, y está inmersa en una red mayor de procesos y sistemas con los que interactúa” (French, 1983).

LAS ORGANIZACIONES. CONCEPTUACIÓN

1. COMPUESTAS POR INDIVIDUOS Y GRUPOS

2. POSEEN FINES ESPECÍFICOS

3. USAN LA DIFERENCIACIÓN Y DIVISIÓN DEL

TRABAJO

4. ESTÁN COORDINADAS Y DIRIGIDAS

RACIONALMENTE

5. ESTABILIDAD TEMPORAL Y DELIMITACIÓN

ESPACIAL, TECNOLÓGICA E INSTRUMENTAL

*CARACTERÍSTICAS COMUNES A LAS ORGANIZACIONES:

*DEFINICIÓN DE EMPRESA:

- Unidad económica de producción.

- Es la combinación de diferentes factores para las producción de bienes y servicios con la finalidad de conseguir unos objetivos determinados.

CONCEPTO DE EMPRESA

(La empresa, pág. 33)

EMPRESA (pág. 33)

ORGANIZACIÓN COMPUESTA POR UN: • “CONJUNTO DE ELEMENTOS O FACTORES (HUMANOS, TÉCNICOS Y FINANCIEROS),

•LOCALIZADOS EN UNA O VARIAS UNIDADES FÍSICO-ESPACIALES O CENTROS DE GESTIÓN,

•Y COMBINADOS Y ORDENADOS SEGÚN DETERMINADOS TIPOS DE ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

•EN BASE A PLANES A C/P, M/P Y L/P, CON EL ÁNIMO DE ALCANZAR DETERMINADOS OBJETIVOS QUE DEFINAN LA CONDUCTA EMPRESARIAL”

(Bueno, Cruz y Roche, 2000)

EMPRESAS

LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA

EN LA ECONOMÍA DE MERCADO

MERCADO DE PRODUCTOS

MERCADO DE FACTORES

CONSUMI-DORES

ADMINISTRACIONES PÚBLICAS

SECTOR EXTERIOR

LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA (pág. 56)

1. Suministro factores productivos

2. Remuneración de factores productivos

3. Producción creada por la empresa (bienes o servicios)

4. Ingresos derivados de las ventas

5. Satisfacción que los consumidores obtienen por los productos

6. Precio de los productos pagados por el consumidor

7. Factores productivos propiedad del consumidor

8. Capacidad económica-financiera del consumidor (renta obtenida)

a) Crea rentas monetarias

b) Organiza y dirige el proceso de producción

c) Asume riesgos técnicos-económicos

* FUNCIONES DE LA EMPRESA EN LA ECONOMÍA DE MERCADO:

*DEFINICIÓN DE SISTEMA:

“Un sistema es un todo organizado y unitario, compuesto de dos o más partes interdependientes, componentes o subsistemas y delineado por límites identificables que lo separan de su suprasistema ambiental” (Kast y Rosenzweig, 1992).

LA EMPRESA COMO SISTEMAS.SUBSISTEMAS EMPRESARIALES

SISTEMAPROCESO

ENTRADAINPUTS

SALIDAOUTPUTS

PILOTAJE

FUNCIONES

OPERATIVA

*EL ENFOQUE SISTÉMICO:

Consiste en la descomposición de un sistema, completo, en subsistemas más simples en sí mismos y, por tanto, más fáciles de comprender.

VENTAJAS:

1. Facilita el análisis de un medio complejo.

2. Considera interacciones e interrelaciones.

3. Medio para el entendimiento de la sinergia.

* * TIPOLOGÍA DE SISTEMAS:TIPOLOGÍA DE SISTEMAS:

RELACIÓN CON EL EXTERIOR

RELACIÓN CON EL EXTERIOR

SISTEMAS CERRADOS

SISTEMAS ABIERTOS

NATURALEZANATURALEZA

SISTEMAS NATURALES

SISTEMAS FÍSICOS

SISTEMAS BIOLÓGICOS

SISTEMAS ARTIFICIALES

SISTEMAS FÍSICOS

SISTEMAS SOCIALES

SUBSISTEMAADMINISTRATIVO

SUBSISTEMATÉCNICO

SUBSISTEMA DEMETAS Y VALORES

SUBSISTEMAPSICOSOCIAL

SUBSISTEMAESTRUCTURAL

SUPRASISTEMAAMBIENTAL

ENTRADA- SALIDA MATERIALES, ENERGÍA E INFORMACIÓN

LA EMPRESA COMO SISTEMA (pág. 19)

TEORÍA DE SISTEMAS o TEORÍA CIBERNÉTICA(Rosenzweig, 1988)

Los conceptos de sistema y de subsistema son relativos, pues dependen de la referencia que se tome:Ejemplo:

Población Universitaria Mundial

Población Universitaria Española

Población Universitaria de Andalucía

Subsistema de

Subsistema de

Sistema de

Sistema de

*DEFINICIÓN DE EMPRESA:

“Ente compuesto por un conjunto de elementos o factores humanos, técnicos y financieros, localizados en una o varias unidades físico-espaciales o centros de gestión, y combinados y ordenados según determinados tipos de estructura organizativa.

Dicha combinación se efectúa en base a ciertos planes a corto, medio y largo plazo, con el ánimo de alcanzar determinados objetivos, que definirán la conducta empresarial” (Bueno, Cruz y Durán, 1989).

CONCEPTO DE EMPRESA

LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA

GRUPO HUMANO

GRUPO MATERIAL

ORGANIZACIÓN

• Propietarios o socios

• Administradores o directivos

• Trabajadores

LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA

GRUPO HUMANO

GRUPO MATERIAL

ORGANIZACIÓN

•Activo financiero

• Materiales: Bienes corrientes y de equipo

• Información

LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA

GRUPO HUMANO

GRUPO MATERIAL

ORGANIZACIÓN

Conjunto de relaciones de autoridad, coordinación y comunicación que forman la actividad del grupo humano entre sí y con el exterior

A) SEGÚN EL TAMAÑO. CRITERIOS:

- Volumen de ventas

- Recursos propios

- Plantilla

- Activo

- Producción valorada al coste

- Beneficios brutos

CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS

CLASIFICACIÓN Nº de trabajadores

Volumen de negocio *

Balance General*

Microempresas 0-9 Menos de 2 Menos de 2

Pequeñas 10-49 2-10 2-10

Medianas 50-249 10-50 10-43

Grandes Más de 250 Más de 50 Más de 43

* Millones de euros

Fuente: Comisión Europea (2003): Recomendación 2003/361/CE de 6 de mayo

CLASIFICACIÓN Nº de trabajadores

Volumen de negocio *

Balance General*

Microempresas 0-9 Menos de 2 Menos de 2

Pequeñas 10-49 2-10 2-10

Medianas 50-249 10-50 10-43

Grandes Más de 250 Más de 50 Más de 43

* Millones de euros

Fuente: Comisión Europea (2003): Recomendación 2003/361/CE de 6 de mayo

Individual

Societaria

B) SEGÚN LA PROPIEDAD:

EMPRESA PÚBLICA

EMPRESA PRIVADA

CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS

Artesanal

Capitalista

De personas

De capitales

Mixtas(Empresas según propiedad y sector)

C) SEGÚN EL SECTOR

Empresa extractora

Empresa industrial

Empresa comercial o de servicios

CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS

Según la propiedad:

SOCIEDADES DE PERSONAS: Sociedades Colectivas

SOCIEDADES DE CAPITALES O CAPITALISTAS:

Sociedades Anónimas

Sociedades de Responsabilidad Limitada

SOCIEDADES MIXTAS: Sociedades Comanditarias

SOCIEDADES DE ECONOMÍA SOCIAL:

Sociedades Cooperativas

Sociedades Laborales

CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS (CNAE, 2009)

Según el sector de actividad:

PRIMARIOA Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca

SECUNDARIOB Industrias extractivasC Industria manufactureraD Suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionadoE Suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión de residuos y descontaminaciónF Construcción

TERCIARIO O DE SERVICIOSG Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletasH Transporte y almacenamientoI HosteleríaJ Información y comunicacionesK Actividades financieras y de segurosL Actividades inmobiliariasM Actividades profesionales, científicas y técnicasN Actividades administrativas y servicios auxiliaresO Administración Pública y defensa; Seguridad Social obligatoriaP EducaciónQ Actividades sanitarias y de servicios socialesR Actividades artísticas, recreativas y de entretenimientoS Otros serviciosT Actividades de los hogares como empleadores de personal doméstico; actividades de los hogares como productores de bienes y servicios para uso propioU Actividades de organizaciones y organismos extraterritoriales

D) SEGÚN EL GRADO DE UTILIZACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS:

De capital intensivo

De mano de obra intensiva

E) SEGÚN EL TIPO DE ORGANIZACIÓN:

Centralizada

Descentralizada

1- Beneficio

2- Equilibrio financiero

3- Eficiencia o productividad (P = Outputs / Inputs )

4- Economicidad (Racionalidad)

5- Rentabilidad

6- Calidad(ampliar con García del Junco y Casanueva (2006): Fundamentos de gestión empresarial. Ed. Pirámide)

OBJETIVOS EMPRESARIALES