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EL ESGRAFIADO. Breve apunte histórico y técnico. Materiales. Víctor Heitzmann Jordán. Enero de 2006

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ÍNDICE:

- Introducción .......................................... Pág. 3. - El esgrafiado: técnica y tipos ................ Pág. 4. - La elaboración del esgrafiado ............... Pág. 5. - Materiales (La cal, los áridos, el agua, los pigmentos, los aditivos) .............................................. Pág. 6. - Bibliografía ........................................... Pág. 10.

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El esgrafiado es un tipo de revestimiento mural que se incluye dentro de un grupo conocido como revocos, que tienen en común el empleo de un conglomerante, un relleno o material que lo arma (arena) y agua. Los revocos son menos resistentes que otros materiales como el ladrillo o la piedra, pero tienen una larga duración y son económicos. Estos procedimientos se han utilizado desde el neolítico por diversas culturas. Los pueblos Mesopotámicos utilizaban hornos para la cal y se han encontrado diversas muestras de la utilización de revocos en la cultura Maya, la India o la Egipcia. En Egipto, el revoco es utilizado mayoritariamente para imprimar el muro y pintar al fresco, procedimiento que seguirá siendo utilizado desde ese momento en las sucesivas civilizaciones, como Roma (en especial en la pintura Pompeyana), Grecia, en Bizancio, en el medievo... y así hasta nuestros días, en los que son utilizadas las diferentes técnicas, que se han ido mejorando a través de nuevos materiales como el cemento y diferentes aglomerantes. El esgrafiado es una de las técnicas más utilizadas, y consiste en la superposición de capas de revocos de diferente color (generalmente, amarillos, rojizos, ocres o blancos). En determinadas zonas, se eliminan alguna de dichas capas, o se raspa, obteniendo una decoración tonal o polícroma resistente a los agentes atmosféricos. En España son una de las decoraciones murales más utilizadas, en especial en Segovia desde época medieval, difundiéndose hasta el siglo XVIII, e el que será utilizado principalmente en Cataluña.

Diferentes ejemplos de esgrafiados y técnicas.

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EL ESGRAFIADO: Técnica y tipos de esgrafiado. Los esgrafiados consisten en una superposición de capas de mortero de cal teñidas, que tras su aplicación sucesiva y en fresco aún la última capa, se trasladan por estarcido los dibujos previamente preparados en un cartón. Acto seguido, y con las herramientas adecuadas, se procede al rascado y eliminación de las capas exteriores en las zonas previstas, dejando visibles las de abajo, diferentemente pigmentadas. En el esgrafiado como en todo procedimiento mural, es muy importante el soporte o muro, que debe ser completamente plano y realizado en un mismo material, que sea poroso y que facilite la adherencia de las diferentes capas. La primera capa, es la denominada enfoscado, que es utilizada para igualar la superficie del muro. Lasa características que ha de cumplir esta capa consisten en tener una granulometría de árido fuerte, que proporcione un acabado rugoso al que el revoco se adhiera fácilmente. El árido del mortero utilizado para el enfoscado suele ser de arena no muy fina de río o de mina mezclada con cemento gris en una proporción de 6 unidades de arena por cada una de cemento. El grosor de la capa depende de lo plano del muro, aunque nunca debe superar los 2 centímetros, pero cuando la inclinación hace necesario superar esa medida, se puede utilizar un mortero preparado con cemento y cascotes o trozos de tejas o ladrillos. Tras tener listo el muro, se procede a la humectación de este y a la aplicación del revoco sobre el enfoscado, proporcionando un acabado que se mantendrá más tiempo húmedo, aumentando el período disponible de trabajo. Esta operación debe realizarse en condiciones climáticas no extremas, ya que la rápida evaporación del agua o su congelación provocan el deterioro del trabajo. Existen diferentes procedimientos en la elaboración de los esgrafiados, siendo los más utilizados el esgrafiado a un tendido y a dos tendidos. En el esgrafiado a un tendido se utiliza una sola capa de revoco enlucido, es decir, de acabado liso, que no superará los 6 mm de grosor. Cuando el revoco está algo endurecido, se procede al rascado de algunas zonas, obteniendo una diferencia de texturas (liso – rugoso) y cierto contraste entre tonos, ya que la parte raspada suele presentar un color más oscuro, haciendo patentes los motivos. En el esgrafiado a dos tendidos tras dejar un reposo de un día en el primer revoco para evitar que pueda ser dañado en el rayado, se raspa de forma superficial e igualada para obtener una superficie rugosa a la que se adhiera el segundo revoco, generalmente de otro color. Cuando la segunda capa esta endurecida, se traslada el dibujo al muro, y se raspa obteniendo una tonalidad clara y otra oscura del revoco exterior y otra en el interior, es decir tres tonos diferentes. En ambos procedimientos el raspado o corte del motivo debe realizarse en bisel, lo que proporciona una mayor base adherente, facilita su limpieza y le protege de los agentes externos como la lluvia evitando su acumulación. Parecido al esgrafiado a dos tendidos, está el esgrafiado acabado en cal, en el que la segunda capa de revoco es sustituida por varias lechadas de cal aplicadas con brocha o rodillo, en las que se seguirán diferentes direcciones para cada mano. Antes de que la cal esté completamente seca (ya que si no la cal saltara en escamas dificultando el trabajo), se procederá al rascado de esta obteniendo una superficie blanca con motivos en otro color. El resultado es un procedimiento en el que es posible modelar las figuras y formas igual que en el grabado (debido a la falta de árido), pero cuya resistencia y durabilidad es bastante menor a los otros tipos de esgrafiados.

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La elaboración del esgrafiado:

Vista lateral de las dos capas de revoco. Lo más importante de este proceso es conseguir la mayor planitud en las capas, que estas sean paralelas entre sí y con el enfoscado y un grosor regular en toda la superficie. Una vez que ha endurecido la segunda capa, pero que aún no ha secado del todo, se rasca o esgrafía sobre su superficie para descubrir partes de la primera capa y realizar un dibujo en dos tonos.

Aplicación de la primera capa de revoco, que se deja rugosa con la utilización del fratás para facilitar la unión con la segunda. Bajo esta capa se encuentra lo que se denomina enfoscado ( que en el ejemplo no está adherido a muro), una mezcla de cemento gris y arena de rió gorda y fina en proporciones de 2 medidas de arena gorda, una de arena fina y 2 de cemento gris.

Las capas de revoco están constituidas por 2 medidas de arena de sílice, 1 de cal y ½ de cemento gris en el caso de la primera, y por 2 de arena de sílice, 2 de cal ¼ de cemento en la segunda, mas el pigmento utilizado en cada caso (negro humo y tierra casel + óxido de hierro rojo). El grosor de las dos no superará los 2 centímetros máximo, pero las mejores medidas son 0,5 cm para la primera y 1 cm para la segunda.

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Los Materiales: La cal es el material más importante del revoco y el que más determina su aptitud como revestimiento mural. La cal es el conglomerante de la mezcla y su principal propiedad es la endurecerse. Mientras que la arcilla endurece por la perdida de agua y el yeso por cristalización, la cal debe su endurecimiento a una reacción química (a veces la cal es utilizada junto con cemento que también es conglomerante, esta mezcla se denomina mortero bastardo). La cal se obtiene por la descomposición de rocas calizas (mármol, alabastro cálcico...) a través del calor. Para esto se trituran y luego son llevadas a entre 900º y 1200º. Estas rocas deben estar exentas de SiO2, AlO3 y MgO, ya que provocarían diferentes problemas en el resultado final, como grietas, desprendimientos, pulverizaciones... Durante este proceso el dióxido de carbono es separado de las rocas obteniendo Óxido cálcico o “cal viva”. CO3Ca + Calor ............................................ CO2 + CaO Los resultados varían dependiendo de diferentes factores. Pueden ser cales aéreas, es decir, que fraguan o endurecen en contacto con el aire. Dentro de estas, pueden provenir de calizas muy puras y son denominadas cales grasas, o de calizas con más de un 6% de impurezas, llamadas cales magras o grises. También existe otro tipo de cales que son las que se designan como cales hidráulicas, ya que gracias a su contenido en arcillas tienen la capacidad de fraguar en ambientes húmedos e incluso bajo el agua. Una vez obtenemos la cal viva, se le añade agua para provocar otra reacción química (este es el proceso de apagado o azogado de la cal) que transforma el óxido cálcico en hidróxido cálcico y además se produce calor. CaO + H2O ............................................... Ca(OH)2 + calor Este procedimiento se puede llevar a cabo de diferentes maneras; por aspersión o al aire libre, proceso en el que la cal viva es rociada con agua (aproximadamente 1/3 del peso de la cal en agua) obteniendo una cal apagada en polvo que duplica su tamaño original. Otra posibilidad es la cal en pasta, que se obtiene mezclando en estanques o bidones la cal viva con entre una y dos veces su peso de agua. Tras cualquiera de estas dos operaciones, se deja reposar alrededor de un año la pasta o polvo, cubriéndola con arena para evitar su contacto con el aire y la humedad, con el fin de eliminar los caliches o partes de cal no apagada que estropearían el resultado final. Una vez lista la cal, se prepara una pasta con agua que endurece al absorber el dióxido de carbono del aire (carbonatación), regresando a su estado primitivo, el del carbonato cálcico. Ca(OH)2 + CO2 .......................................... CaCO3 + H2O El agua utilizada en la mezcla se evapora o es absorbida por el muro y el resultado es un revestimiento mural de gran consistencia y durabilidad.

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El principal problema de la cal es la retracción, es decir la pérdida de volumen durante el fraguado. Para evitar las grietas, desprendimientos y demás defectos que se producen por la retracción, se utiliza la cal en conjunto con elementos inertes como arena, trozos de ladrillo, paja... cuya principal función es la de relleno. Estos materiales son denominados áridos. Los áridos en el caso del esgrafiado, provienen de la desintegración de las piedras, por lo que pueden ser de diferentes tamaños:

- Áridos gruesos: entre 320 mm y 5 mm (grava, gravilla, garbancillo...) - Áridos finos o arenas: entre 5mm y 0.04 mm (arena, polvo, limo, coloide...)

Los áridos tienen diversa procedencia; los áridos de mina y de río son ideales para los diferentes morteros y suelen ser utilizados por separado o a la vez. Otra procedencia puede ser la de costa, duna o playa, pero éstas contienen sales que reaccionan con la cal y hacen que surjan problemas. Además, los áridos también tienen diferentes composiciones químicas que dependen fundamentalmente de la roca madre de donde proceden y que aportan diferentes características al mortero.

- Silicios: Dureza y estabilidad química, tienen un gran contenido de cuarzo. - Silicatos: Provienen de rocas feldespáticas. - Calizos: Su origen se encuentra en las rocas calizas como el mármol y son

de un color blanco muy puro. - Arcillosos: Son áridos silicios y silicatados contaminados con arcillas, que

no son utilizables en los revocos ya que la arcilla produce grietas en el resultado final.

- Margosos: Áridos calizos contaminados por arcilla que tampoco son utilizables en los revocos.

- Puzolánicos: de origen volcánico. Muy utilizados en Italia. Los áridos pueden ser naturales o artificiales, siendo más convenientes los segundos que presentan aristas que mejoran la unión de diferentes morteros, gracias a no estar sometidos a los agentes ambientales y por tanto a la erosión. La elección de uno u otro árido depende además de su buen funcionamiento, de factores culturales y tradicionales. Así en Barcelona es común que se utilice el polvo de mármol, mientras que en Segovia se suele emplear una mezcla de arena de rió y de mina tamizada. El árido conserva las propiedades de la roca madre y caracteriza el resultado principal aportando al resultado su dureza, color y demás características. También facilitan la absorción del CO2 del aire dotando al revoco de porosidad y posibilitando el fraguado interior. La importancia de utilizar una cal bien elaborada y un árido que no reaccione con ésta es de vital importancia, como lo es también la elección del agua con el que realizaremos la mezcla, que debe reunir también ciertas características.

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El agua del mortero debe ser potable, carente de sulfatos y cloruros o sales solubles que reaccionan con la cal. Es completamente desaconsejable la utilización de aguas ácidas cuyo PH sea menor de 5, así como el agua estancada que contiene sustancias orgánicas que contaminan el mortero o el que contenga hidratos de carbono. Un exceso de agua aumenta la porosidad provocando una menor resistencia y permeabilidad del revoco además de un lento fraguado que dificulta las siguientes labores. Para el lavado de los esgrafiados y revocos se utiliza el agua denominada 3A que contiene agua destilada, alcohol y amoniaco. Los Pigmentos dotan de color al revoco. Puede utilizarse cualquier pigmento, siendo más recomendables los pigmentos inorgánicos. Además existe una serie de colores que no pueden ser utilizados, ya que provocan reacciones químicas con la cal y dañan el resultado final. Hay que tener en cuenta que el total de pigmento en la mezcla nunca debe superar el 10%, y que es conveniente teñir el agua y no el mortero ya preparado, para disolver completamente el pigmento.

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Algunos autores sugieren la utilización de ciertos aditivos como sangre, orín, miel... para dotar al mortero o revoco de ciertas características o para acelerar y ralentizar sus procesos, como el fraguado, el secado... Incluyo a continuación una lista de los aditivos de los que se tiene constancia históricamente y que han sido recogidos en textos de arquitectos y artistas como Vitruvio y empleados en diferentes edificios como la catedral de Rochester en la que se utilizo sangre o en la de Ruen en la que se utilizo orina para favorecer la cristalización y dotar al yeso de mayor resistencia. La lista ha sido extraída del libro “Las artes de la cal”.

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BIBLIOGRAFÍA:

- AA.VV. “La Enciclopedia”. El País. 2003. - Eustolia Manso, Mateo. “ El Esgrafiado”. 2000.

- Garate Rojas, Ignacio. “ Artes de la cal” Ministerio de cultura /

Universidad Alcalá de Henares. 1993. - Soto Hidalgo. “Diccionario de arquitectura y construcción”.

Instituto Geográfico y Catastral de Madrid. 1960.

- “El Esgrafiado. Un revestimiento mural en la provincia de

Segovia”. Caja Segovia, Obra social. 1998. - Internet.