td s2 morphologie florale 2013 -14
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MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
Fleur (structure typique des angiospermes)
Graines enfermées dans le fruit
Sperma = semence = graineAggeion = espace clos
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MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)
I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleurII. Plan d’étude d’une fleur
A. Caractères généraux1. Groupement des fleurs2. Type de fleur
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
4. Sexualité5. Disposition des pièces florales
B. Dissection florale1. Périanthe
a. Caliceb. Corolle
2. Androcée3. Gynécée
C. Formule floraleD. Diagramme floral
Nadia Bouab
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I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur
Fleur en coupe longitudinale
PiècesCarpelle gynécée
P i è c
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
reproductricesPièces protectrices
( = périanthe)
Axe de l’inflorescence
Bractée
Pédoncule floralRéceptacle floral
Pétale
corolle
s
f l or al e s
Etamine
androcée
Sépale
Calice
Nadia Bouab
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Fleur en perspective
I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur
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Biologie Végétale (S2)
Remarque: ordre d’insertion des
pièces constant
Gynécée
Androcée
Corolle
CaliceNadia Bouab
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Fleurs solitaires (dispersées dans l’appareil végétatif)
A. Caractères Généraux
1. Groupement des fleurs
II. Plan d’étude d’une fleur
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Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
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Fleurs groupées en Inflorescences
A. Caractères Généraux
1. Groupement des fleurs
(Inflorescence = groupement de fleurs)
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Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
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A. Caractères Généraux
2. Type de fleur (Nombre de sépales ou de pétales)
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Biologie Végétale (S2)
Fleur de type 3 Fleur de Type 4 Fleur de TypeFleur de Type 55
Monocotylédones
DicotylédonesNadia Bouab
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Fleur actinomorphe Fleur zygomorphe
A. Caractères Généraux
3. Symétrie
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Biologie Végétale (S2)
Axe de symétriePétales égaux
Symétrie bilatéralePétales inégaux
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3. Symétrie :
Fleurs actinomorphes?
Fleurs zygomorphes?
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Biologie Végétale (S2)
1
4
2
3Nadia Bouab
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3. Symétrie : Réponses
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1
4
2
3
,
2,3
Nadia Bouab
Fleurs actinomorphes
Fleurs zygomorphes
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Fleur hermaphrodite
( Androcée + Gynécée)
A. Caractères Généraux
4. Sexualité
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Biologie Végétale (S2)
Style
étamine
Carpelles Gynécée
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Fleur unisexuée
(fleur mâle ♂, fleur femelle )
A. Caractères Généraux
4. Sexualité
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♂
fleur mâle fleur femelleCourgette
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Plante monoïque
(fleurs mâles♂
et fleurs femelles
sur même pied)
A. Caractères Généraux
4. Sexualité
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Maïs
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4. Sexualité
(fleurs mâles♂
et fleurs femelles sur pieds différents)
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Biologie Végétale (S2)
Plante dioïque
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Plante dioïque
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Biologie Végétale (S2)
Palmier♀
Palmier♂
Palmier dattierNadia Bouab
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Ensemble de pièces, souvent vertes
sépales
B. Dissection florale
1. Le périanthe
1.1. Calice
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Biologie Végétale (S2)
Calice gamosépale(à sépales soudés)
gamo = union
Calice dialysépale(à sépales libres)
dialy = séparationNadia Bouab
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Ensemble de pièces colorés
Pétales
B. Dissection florale
1. Le périanthe
1.2. Corolle
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Corolle dialypétale(à pétales libres)
Corolle gamopétale(à pétales soudés)
lavandecoquelicot, amandierNadia Bouab
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Fleur cyclique
(à pièces sur cerclesconcentriques)
Fleur acyclique(à pièces sur une spire)
A. Caractères Généraux
5. Disposition des pièces florales
Fleur hémicyclique( dont certainespièces sur spire,
d’autres sur cercle)
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
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B. Dissection florale1. Le périanthe
Remarques
Sépales et Pétalesidentiques
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Biologie Végétale (S2)
Pétales absents Périanthe absent
Fleur à tépales Fleur apétale
Nadia Bouab
Safran
Noyer
Bettrave
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2.1. Morphologie d
une étamine
B. Dissection florale
2. Androcée (♂)
Ensemble des étamines
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Biologie Végétale (S2)
Lo es
Déhiscence = Ouverture
Fente dedéhiscence
Grains depollenAnthère
Filet
Nadia Bouab
Sillon
Connectif
polliniques
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B. Dissection florale
2. Androcée
2.2 Mode de déhiscence des anthères
Pore dedéhiscence
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Biologie Végétale (S2)
DéhiscenceLongitudinale
Fente dedéhiscence
Déhiscenceporicide
Pomme de terre
Déhiscencevalvaire
Laurier
Nadia Bouab
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Vers l’ intérieur de la fleur
déhiscence introrse
B. Dissection florale2. Androcée
2.3. Orientation des fentes de déhiscence des anthères
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Biologie Végétale (S2)
Vers l
extérieur de la fleur
déhiscence extrorse
Sur les côtés
déhiscence latéraleNadia Bouab
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B. Dissection florale
2. Androcée
2.5. Soudure des étamines
entre elles
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Androcée gamostémone(à étamines soudés)
Androcée dialystémone(à étamines libres)
Stème = Etamine
Nadia Bouab
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• Corolle
B. Dissection florale
2. Androcée
5. Soudure des étamines
aux autres pièces florales
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Androcée corolliflore
• Calice Androcée caliciflore
• Gynécée
Gynostème (orchidées)Nadia Bouab
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B. Dissection florale
2. Androcée
2.6. Nombre des étamines
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Androcée isostémone(Nombre étamines = nombre
sépales, pétales)
Androcée anisostémone(Nombre étamines ≠
nombre sépales, pétales)
Nadia Bouab
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B. Dissection florale
2. Androcée
2.6. Taille des étamines
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Androcée anisodyname( avec étamines de ≠ tailles)
Androcée isodyname(formé d’étamines de même taille)
Nadia Bouab
Dyname = force
Dé t t d Bi l i
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2. Dissection florale3. Gynécée
Partie femelle formée de 1 à n carpelles
3.1. Morphologie du carpelle
Stigmate
St le
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Biologie Végétale (S2)
Ovaire(partie renflée close)
Carpelle(Vue de profil)
Nadia Bouab
Ovules
CarpellePartiellement et artificiellement ouvert
Département de Biologie
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B. Dissection florale
3. Gynécée
3.1. Morphologie du carpelle
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Nadia Bouab
Carpelle
(Vue de profil)
Lame carpellaire
Un carpelle paraît être une lame, portant les ovules sur les marges,repliée sur elle même et soudée par les bords
Notion d’Angiospermie
Département de Biologie
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B. Dissection florale
3. Gynécée
3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
Ovaire supère
(au-dessus du plan d’insertiondes autres pièces)
Ovaire infère(au-dessous du plan d’insertion
des autres pièces)
Nadia Bouab
Fleur hypogyne Fleur épigyne
Département de Biologie
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3. Gynécée
3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales
Ovaire supère?
Ovaire infère?
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1
Nadia Bouab3
2
4
Département de Biologie
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3. Gynécée
3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales
Réponses
Ovaires supères:
Ovaires infères:
Département de BiologieBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
2, 3
1, 4
1
Nadia Bouab
3
2
4
Département de Biologie
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B. Dissection florale3. Gynécée
3.3. Soudure des carpelles
Stigmate
Style
(A)
p gBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
A- Gynécée dialycarpellé
ou apocarpe
(à carpelles libres)
B,C,D- Gynécées gamocarpellés
ou syncarpes
(soudure des carpelles de différentsdegrés)
Réceptaclefloral
Nadia Bouab
Département de Biologie
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3.3. Soudure des carpelles
Gynécée dialycarpellé? Gynécée gamocarpellé
+ soudure n’affectant que les ovaires?+ soudure affectant les ovaires et les styles?
p gBiologie des Organismes
Biologie Végétale (S2)
1 2
4
3
Nadia Bouab5
Safran
Département de Biologie
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3.3. Soudure des carpelles: Réponses Gynécée dialycarpellé:
Gynécée gamocarpellé
+ soudure n’affectant que les ovaires:+ soudure affectant les ovaires et les styles:
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
2, 4
13, 5
1 2
4
3
Nadia Bouab5
Département de BiologieBi l i d O i
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B. Dissection florale
3. Gynécée
3.4. Structure interne
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
Placenta
Ovaire pluriloculaire
(Plusieurs loges)
Ovules fixés sur placenta
Nadia Bouab
Pois (fruit)
Ovaire uniloculaire
(Une seule loge)
Cloison
Département de BiologieBi l i d O i
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B. Dissection florale
3. Gynécée
3.5. Placentation
Disposition des placentas et ovules dans l’ovaire
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
Placentation pariétale Placentation axile Placentation centrale
Nadia Bouab
Département de BiologieBiologie des Organismes
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Placentation axile ?
Placentation pariétale ?
3. Gynécée
3.5. Placentation
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
Placentation centrale ?
1 32
Nadia Bouab
Département de BiologieBiologie des Organismes
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Placentation axile ?
Placentation pariétale ?
3. Gynécée
3.5. Placentation: Réponses
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
3
Placentation centrale ?
1 32
Nadia Bouab
1
Département de BiologieBiologie des Organismes
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C. Formule Florale
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
Représentation d’une fleur utilisant des lettres, numéro et autres.
(5S) + [(5P) + 5E] + (2C)
Nadia Bouab
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D. Diagramme floral
Etapes de réalisation1
Biologie des OrganismesBiologie Végétale (S2)
2
Représentation schématique de la fleur en
coupe transversale
3 4
Nadia Bouab
5 6
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D. Diagramme floral
g gBiologie Végétale (S2)
réalisé selon les conventions adoptées
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D. Diagramme floral
Biologie Végétale (S2)
Réflexion et commentaire?
B
Nadia Bouab
(5S) + [(5P) + 5E] + (2C) 5S + 5P + 5E + (2C)