TarhanaTarih sayfaları Tarhana Çorbasını ‘Dar Hane Çorbası’ olarak yazar. Önceleri yoğurdu saklayabilmek için kurut-ma yoluna gidilirken , zamanla çorbanın hammaddelerinden biri olarak muhafaza edilmiştir. Besin değeri açısın-dan çok zengin olan çorbamız; tarhana kültürü olarak pek çok yöremizde adından söz ettirmektedir. Kimi zaman başlı başına bir yemek olurken kimi zaman uzun kış gecelerinin çerezi olmuştur. Kalsiyum , demir , fosfor , sodyum, A,B,B1,B2,B6,C,D,E,K,N,PP vitaminleri ihtiva eden ve kolesterolü oldukça düşük olan bir besindir ve pek çok gıda uzmanı ve doktor ; altı ayını tamamlamış bebeğe, anne sütü emmeyen çocuğa en uygun mama olarak tavsiye etmektedir. Belirttiğimiz unsurları , kendi ürünlerimizde de hiç bozmadan , ev yapımı acı-tatlı tarhana olarak üretip sağlığınıza sunduk.

“

“

Acı TarhanaAcı-Tatlı Tarhana

Acı-Tatlı Tarhana Galeta Unu

Acı TarhanaTatlı Tarhana Çomçak Tarhana

Tatlı Tarhana

Ambalaj

Ambalaj Ambalaj

Ambalaj AmbalajAmbalaj

AmbalajAmbalaj

Koli İçi

Koli İçi Koli İçi

Koli İçi Koli İçiKoli İçi

Koli İçiKoli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf ÖmrüRaf Ömrü

Raf ÖmrüRaf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

500 g AL-PE

5 kg Kova 250 g PP Torba

500 g Bez Torba 500 g Bez Torba500 g Bez Torba

900 g Bez Torba900 g Bez Torba

3 Yıl

2 Yıl 6 Ay

2 Yıl 2 Yıl2 Yıl

2 Yıl2 Yıl

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı Oda SıcaklığıOda Sıcaklığı

Oda SıcaklığıOda Sıcaklığı

30 Adet

Adet 36 Adet

30 Adet 30 Adet30 Adet

16 Adet16 Adet

Mantı15.yy da Saray Mutfağının baş yemeklerinden olan ve haftanın beş günü Fatih Sultan Mehmed Han’ın sabah sofrası için hazırlanan, “Topkapı Sarayı Yemek Listesi ” ‘nde yer alan,Orta Asya’da ‘vereleme, çüçüböre’ Anadolu’da ‘hangel, hingel’ adı ile de anılan Mantı’mızı taze ,dondurulmuş, fırınlanmış olarak üretip, perakende ve catering gruplarda arz ediyoruz

“

“

Taze Mercimekli Mantı

Taze Kepekli Mantı Catring Mantı

Taze Dana Etli Mantı Taze Soyalı Mantı

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama Koşulları

400 g Map Havuz

400 g Map Havuz

400 g Map Havuz 400 g Map Havuz

5 kg pp Torba

MantıEtli

SoyalıMercimekli

Kepekli

Oda Sıcaklığı +4 -18 Çeşit

1 Yıl 7 gün 1 Yıl

120 gün

120 gün

120 gün 120 gün22 Adet

22 Adet

22 Adet 22 Adet

2 x 5 kg

+4 +4 +4

+4

Mantı

Soyalı Mantı

Soyalı MantıDana Etli Mantı Dana Etli Ev Tipi Mantı

Mercimekli Mantı Kepekli Mantı

Dana Etli Mantı

Ambalaj Ambalaj Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi Koli İçi Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü Raf Ömrü Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları Saklama Koşulları Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

750 g Bez Torba 750 g Bez Torba 750 g Bez Torba

400 g Map Havuz

250 g pp Torba 250 g pp Torba

750 g Bez Torba

1 Yıl 1 Yıl 1 Yıl

1 Yıl

1 Yıl 1 Yıl

1 Yıl

Oda Sıcaklığı Oda Sıcaklığı Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

12 Adet 12 Adet 12 Adet

18 Adet

24 Adet 20 Adet

12 Adet

Dana Etli Ev Tipi Mantı Dana Etli Ev Tipi Mantı

Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

250 g Map Havuz

500 g pp Torba

1 yıl

1 Yıl

26 Adet

18 Adet

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

15.yy da Saray Mutfağının baş yemeklerinden olan ve haftanın beş günü Fatih Sultan Mehmed Han’ın sabah sofrası için hazırlanan, “Topkapı Sarayı Yemek Listesi ” ‘nde yer alan,Orta Asya’da ‘vereleme, çüçüböre’ Anadolu’da ‘hangel, hingel’ adı ile de anılan Mantı’mızı taze ,dondurulmuş, fırınlanmış olarak üretip, perakende ve catering gruplarda arz ediyoruz

“

“

ErişteÇinliler’in ‘la mien ( uzayan hamur )’ , Türkler’in ‘erişte, makarna , ev makarnası , kesme makar-na ’olarak mutfak kültürlerine eklediği yemeği , Marco Polo’nun Büyük Asya seyahati ile Batı’ya taşın-mış olabileceği savunulsa da Dr. Garnaud ; İpek Yolu başta olmak üzere ticaret yolları vasıtası ile bu transferin gerçekleştiğini belirtmektedir. Türk Mutfağı’nda; ana yemek olmak ile birlikte çorbalarda ve pi-lavlarda da kullanılan eriştemizi ‘ince ve yaprak’ çeşitleri ile üretip pişirmesini maharetli ellerinize bıraktık.

“

“

Taze İnce Erişte Taze Yaprak Erişte İnce Erişte

Ambalaj

Ambalaj

AmbalajAmbalajAmbalaj

AmbalajAmbalaj

AmbalajAmbalaj

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçiKoli İçiKoli İçi

Koli İçiKoli İçi

Koli İçiKoli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf ÖmrüRaf ÖmrüRaf Ömrü

Raf ÖmrüRaf Ömrü

Raf ÖmrüRaf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama KoşullarıSaklama KoşullarıSaklama Koşulları

Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

400 g Map Havuz

500 g Map Havuz

750 g Bez Torba200 g pp Torba5 kg pp Torba

750 g Bez Torba500 g Map Havuz

750 g Bez Torba400 g Map Havuz

120 gün

2 Yıl

2 Yıl2 Yıl2 Yıl

2 Yıl2 Yıl

2 Yıl120 gün

+4

Oda Sıcaklığı Oda SıcaklığıOda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

22 Adet

18 Adet

12 Adet36 Adet2 x 5 kg

12 Adet18 Adet

12 Adet22 Adet

İnce Erişte Yaprak Erişte

Catring Erişte Tutmaç ÇorbasıTutmaç Çorbası

Yaprak Erişte

+4

Oda SıcaklığıOda Sıcaklığı

YufkaZamanında ekmek olarak yer etmiş , tazesi ile hemen ; kurusu ile kışa ya da hasat mevsimi için yaza kolaylık olsun diye hazırlıkları yapılan yufkamız ; günlük yufka,üçgen yufka,tiritlik yufka ve kuru tiritlik yufka çeşitleri ile raflarda yerini almaktadır. Anadolunun çeşitli kesimlerinde Tirit ,Karadeniz’de Siron olarak bilinen yemeğin ve sahil kesimlerinde şerbetli tatlısı yapılan kuru yufkanın en meşakkatli kısmı olan yufkayı sardık,kullanıma hazır ambala-jına yerleştirdik. Türk Mutfağı’nın en eski yiyeceklerinden olan yufkanın anneannemizin , babaannemizin ve büyük ninelerimizin hazırladığından farksız olarak teknolojinin imkanları ile modern ambalajları içinde beğeninize sunuyoruz.

“

“Taze Yaprak Yufka

Kuru Tiritlik Yufka Üçgen Yufka

Taze Tiritlik YufkaTaze Yaprak Yufka

Ambalaj

Ambalaj Ambalaj

Ambalaj Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi Koli İçi

Koli İçi Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama Koşulları

400 g Map Havuz

350 g Map Havuz 300 g Map Havuz

350 g pp Torba 350 g pp Torba

120 gün

2 Yıl 120 gün

15 gün 40 gün

Oda Sıcaklığı

30 Adet

18 Adet 30 Adet

Adet Adet

Peynirli Sigara BöreğiPatatesli Sigara Böreği

AmbalajAmbalaj

Koli İçiKoli İçi

Raf ÖmrüRaf Ömrü

Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

400 g (20 Adet) Map Havuz400 g (20 adet) Map Havuz

30 Adet30 Adet

60 gün60 gün

+4 +4

+4

+4+4

+4

Su BöreğiÜnü sınırları aşan Su Böreğimizi peynir , kıyma , soya ve ıspanakla çeşitlendirdik; yine bir ilk olarak, günümüzün hızlı yaşam şartlarında , bu lezzetlerden yoksun kalmayın istedik. Tüketime hazır ambalajlarda her zaman elinizin altında bulunsun diye beğeninize sunuyoruz.

“

“

Peynirli Su Böreği

Peynirli Su Böreği Soyalı Su Böreği

Peynirli Su Böreği Patatesli Sigara Böreği Peynirli Sigara Böreği

Ispanaklı Su Böreği

Soyalı Su Böreği Ispanaklı Su Böregi

Ambalaj

Ambalaj AmbalajAmbalaj

AmbalajAmbalaj

Koli İçi

Koli İçi Koli İçiKoli İçi

Koli İçiKoli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü Raf ÖmrüRaf Ömrü

Raf ÖmrüRaf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

Saklama KoşullarıSaklama Koşulları

375 g Karton Kutu

750 g Karton Kutu 750 g Karton Kutu750 g Karton Kutu

375 g Karton Kutu375 g Karton Kutu

1 Yıl

1 Yıl 1 Yıl1 Yıl

1 Yıl1 Yıl

-18

20 Adet

10 Adet 10 Adet10 Adet

20 Adet20 Adet

Ambalaj Ambalaj Ambalaj

Koli İçi Koli İçi Koli İçi

Raf Ömrü Raf Ömrü Raf Ömrü

Saklama Koşulları Saklama Koşulları Saklama Koşulları

600 g Map Havuz 400 g (20 Adet) Map Havuz 400 g (20 Adet )Map Havuz

21 gün 1 Yıl

30 Adet 30 Adet

1 Yıl

+4

18 Adet

-18

-18 -18

-18-18-18

-18

KurabiyeKaşgarlı Mahmut tarafından hazırlanan Divâ’nü Lügât-it Türk’te yapılan incelemeler sonucunda , Türkler ’in çeşitliekmekler ürettiklerini ve bunlardan birine de Çukmin adını verdikleri bilinmektedir. Çukmin ( tatlı ekmek ) bugün kikurabiye biçimindeki katıklarıdır.

“

“

Susamlı Boncuk Çörekotlu Halka

Kandil Simidi Çörekotlu Kandil Simidi

Çörekotlu BurguSusamlı Halka Susamlı Kumru

Susamlı Çörekotlu Boncuk

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

Tuzlu

Susamlı Parmak

Kurabiye

Mozaik

Parmak Un Kurabiyesi

Üzümlü Marmelatlı

U Un Kurabiyesi

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

300 g PVC

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

Kaşgarlı Mahmut tarafından hazırlanan Divâ’nü Lügât-it Türk’te yapılan incelemeler sonucunda , Türkler ’in çeşitliekmekler ürettiklerini ve bunlardan birine de Çukmin adını verdikleri bilinmektedir. Çukmin ( tatlı ekmek ) bugünkükurabiye biçimindeki katıklarıdır.

“

“

Tatlı

Fıstıklı

FındıklıTahinli

Damla Çikolatalı

Ambalaj

Koli İçi

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

300 g PVC

6 Ay

Oda Sıcaklığı

12 Adet

Kurabiye“

Tuzlu Karton Kutu

İç Fıstıklı

Tatlı Karton Kutu

Beze

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

300 g PVC

400 g Karton Kutu

300 g PVC

300 g PVC

400 g Karton Kutu

300 g PVC

110 g PVC

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

6 Ay

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

12 Adet

Kaşgarlı Mahmut tarafından hazırlanan Divâ’nü Lügât-it Türk’te yapılan incelemeler sonucunda , Türkler ’in çeşitliekmekler ürettiklerini ve bunlardan birine de Çukmin adını verdikleri bilinmektedir. Çukmin ( tatlı ekmek ) bugünkükurabiye biçimindeki katıklarıdır. “

Kakaolu Fıstıklı

Kakaolu Fındıklı

Susamlu Çıtır

Tatlı

Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Kağıt Bardak 70 g

Kağıt Bardak 100 g

60 gün

6 Ay

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

18 Adet

18 Adet

Ambalaj

Ambalaj

Koli İçi

Koli İçi

Raf Ömrü

Raf Ömrü

Saklama Koşulları

Saklama Koşulları

Kağıt Bardak 30 g

Kağıt Bardak 100 g

6 Ay

6 Ay

Oda Sıcaklığı

Oda Sıcaklığı

18 Adet

18 Adet

Acıbadem

Parça Çikolatalı Pirinç Patlaklı

Beze

Mini KurabiyelerSupper Cup