tarea de labo 10
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8/16/2019 Tarea de Labo 10
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VI. TAREA
1. Defna el calor específco de un material. ¿Cuál es ladierencia con capacidad calorífca?Calor específco de un material (Ce): es la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa delmaterial en un grado (ya sea Celsius , kelvin,etc) . En el SistemaInternacional de unidades, el calor específco se expresa en julios porkilogramo y kelvin en ocasiones tam!i"n se expresa en calorías porgramo y grado centígradoLa dierencia con capacidad calorífca (C) es #ue esta es laenergía necesaria para aumentar la temperatura de una determinadasustancia en una unidad de temperatura C = Ce*m m$ masa
. ¿!u" es un recipiente t"rmicamente aislado? Descri#irlo $e%plicar c&mo unciona.Es un recipiente #ue se puede volver a cerrar manteniendo
excelentes características de aislamiento t"rmico para el lí#uido os%lido #ue contiene dentro.&tili'a tres tipos de aislamiento$
' Conecci&n: Se trata de la transmisi%n de calor de un espacio aotro en un medio uido. Como es un recipiente dentro de otro y entrelos dos ay un espacio vacío, este tipo de transmisi%n no se da.
' Conducci&n: *orma directa de transmisi%n de calor de un o!jeto aotro. Como el material #ue se utili'a es de po!re transmisi%n de calor(+idrio), este tipo de transmisi%n apenas se produce.
' adiaci&n: Es la propagaci%n de energía a trav"s de ondaselectromagn"ticas a trav"s del vacío o un medio material. Como tieneaca!ado en espejo, el calor re!ota y regresa al medio de dondeprocede, por eso no se escapa.
a teoría es #ue de!ería mantener el lí#uido y el s%lido calienteeternamente, pero la pr-ctica es #ue el contenido se en*ría de!ido a#ue las paredes de am!os recipientes se encuentran y allí es dondese produce la leve pero continua transmisi%n y p"rdida de calor.
. ¿!u" es un calorímetro?El calorímetro es un instrumento #ue sirve para medir las cantidadesde calor suministradas o reci!idas por los cuerpos. Es decir, sirvepara determinar el calor específco de un cuerpo, así como para medirlas cantidades de calor #ue li!eran o a!sor!en los cuerpos.
+. ¿!u" es un rasco De,ar?&n *rasco e/ar es un recipiente dise0ado para proporcionaraislamiento t"rmico, disminuir las p"rdidas de calor por conducci%n,convecci%n o radiaci%n. Se utili'a para almacenar lí#uidos, *ríos ocalientes. El vaso e/ar es llamado así por su inventor, el *ísicoescoc"s 1ames e/ar
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-. ¿Cuál sería la dierencia si en e de a/ua usamos ino paradeterminar el calor específco del aluminio?a di*erencia es #ue el punto de e!ullici%n del vino esaproximadamente 234C y es muco menor al del agua y por ende latemperatura de e#uili!rio ser- di*erente pero al fnal el calor
específco del aluminio ser- el mismo.
0. nesti/ue cuántos tipos de calorímetros 2a$ en el mercado $cuál es el uso de cada uno de ellos.
5ipos de calorímetros$ Calorímetro de presi&n constante:
En un calorímetro de presi%n constante, la reacci%n se lleva aca!o en una soluci%n en la cual la presi%n atmos*"rica esconstante. El calorímetro mide el cam!io en la entalpía, #ue esuna medida del calor total contenido por un sistema. oscalorímetros de presi%n constante son sencillos de construir, y
son los #ue se utili'an en el aula de *ísica. os estudiantes de*ísica pueden visuali'ar la teoría detr-s de un calorímetrousando una ta'a de telgopor y un term%metro, con accesoriostales como una varilla para agitar, una tapa o ielo. osalumnos pueden usar este rudimentario calorímetro de presi%nconstante para medir el calor, o energía, ganado o perdidodentro de la ta'a. e acuerdo con las leyes de la *ísica, cuandoel agua pierde o gana energía, su temperatura cam!ia. 6uedesverifcar el cam!io de temperatura en el agua dentro de la ta'amientras modifcas las varia!les, por ejemplo a0adiendo uncu!o de ielo, agitando el agua o colocando una tapa
3om#a o calorímetro de olumen constante:a !om!a, o calorímetro de volumen constante, se usa paramedir cosas como una reacci%n de com!usti%n. Estain*ormaci%n es 7til para determinar la cantidad de calor(calorías) en alimentos y com!usti!les. Se crea una reacci%n enuna c-mara dise0ada para soportar altas temperaturas yexplosiones. a c-mara est- rodeada por una camisa de agua#ue se calienta con la energía proveniente de la reacci%n.uego de fnali'ada la reacci%n, los científcos miden latemperatura del agua para determinar la cantidad de energía
li!erada. Calorimetría de e%ploraci&n dierencial:
a calorimetría de exploraci%n di*erencial es 7til para medircam!ios moleculares. os científcos toman muestrascontroladas y calentadas de !iomol"culas, polímeros u otrasmol"culas, y miden c%mo el calor uye acia y desde lamuestra. Esto puede ayudar a determinar la esta!ilidad de unamol"cula en su *%rmula, y c%mo los cam!ios en el am!ientea*ectan la esta!ilidad. 6or ejemplo, un estudio de la revistacientífca 81ournal o* 9griculture and :ood Cemistry8, midi%c%mo a0adir varios jara!es industriales de a'7car a la miel
impacta!a en el comportamiento de "sta a la ora de ser
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calentada. a calorimetría de exploraci%n di*erencial tieneaplicaciones en estudios alimenticios y *armac"uticos.
4. 5numere $ e%pli6ue tres uentes de error cometidos en estee%perimento.
• 9l pasar los s%lidos calentados en los recipientes de ;@
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>.5CB5@DC@58:
• 5ratar de tomar el momento m-s exacto a la ora #ue empie'a ervir
el agua.• espu"s de ervir los siete minutos sacar lo m-s r-pido y cuidadoso
posi!le el metal y trasladarlo al calorímetro• F!servar con !astante atenci%n el term%metro en todo instante #ue
se reali'a el experimento.