tapones de rango desde 1938 - mureddu sugheri

TAPONES DE RANGO DESDE 1938

1946 FERIA DE MILÁN, NAVE POSTBÉLICA

Desde 1938 Mureddu Sugheri está especializada en la producción de tapones de corcho de excelente calidad. Gracias a una orientación hacia la más alta calidad posible del producto y las consiguientes elecciones radicales hechas hacía esta dirección, el mercado identifica Mureddu Sugheri como la empresa corchera líder en la “calidad en uso” del producto. Entre nuestros clientes podemos incluir los mayores grupos enológicos y algunas de las más renombradas bodegas. Mureddu Sugheri es una empresa con Sistema de gestión de calidad certificado UNI EN ISO 9001.

QUIENES SOMOS

1

2

Tratamiento proceso MONOFASE

Después que se haya controlado de donde proviene el corcho, la fase de maduración y eco-hervido , sigue una rigurosa selección de la materia semiacabada. Antes de continuar el proceso de producción, el laboratorio de calidad utiliza un severo control mediante múltiples pruebas, entre las cuales la más importante es el análisis organoléptico en cada nueva partida con una muestra representativa de al menos 400-800 tapones y/o discos. Mediante la cromatografía de gases se hace el control de los análisis realizados por una comisión de expertas catadoras internas y el material, solamente después de su validación, sigue con el acabado. Lavados, tratamientos Te.de.Sys. y IGEA desempolverado, torneado, rebaje, selección electrónica y manual, selección ponderal, marcado, tratamientos de superficie y embalaje son las últimas fases de nuestro proceso completo de calidad.

MADURACIÓNY

ECO-HERVIDO

ANÁLISIS DE LAB.+

ANALISISORGANOLÉPTICO

+GAS DE MASA

VALIDACIÓNDE PARTIDAS DE

ENTRADA

LAVADOBIO

ESTERILIZANTEREBAJE

DESEMPOLVADO

SELECCIÓNELECTRÓNICA

Y MANUAL

MARCADOTRATAMIENTOS

DESUPERFICIE

EMBALAJEY

EXPEDICIÓN

SERVICIOSPOST

VENTA

DESCORCHEY SELECCIÓNDEL CORCHO

TROQUELADODE LAS

PLANCHAS

SECADODE LOS

TAPONES

CONTROLFINAL Y

TOMA DEMUESTRAS

ejemplo ciclo productivo tapón natural monopieza IGEA

QUÉ HACEMOS

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4

GARANTÍA DE EXCELENTE CALIDAD

CONTROLES DIMENSIONALES DEL MATERIAL DE ENTRADA

INDIVIDUALIZACIÓN DE LAS IMPERFECCIONES CRÍTICAS DEL CORCHO

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO EN MUESTRAS ESTADÍSTIC-ADAMENTE RELEVANTES (MÍN. 400-800 PZ POR PARTIDA)

CROMATOGRAFÍAS COMPLETAS DE GASES

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Y DE HUMEDAD

PRUEBAS DE RESISTENCIA A LA PRESIÓN (TAPONES TÉCNICOS)

PRUEBAS EXTREMAS DE EBULLICIÓN (TAPONES TÉCNICOS)

PRUEBA DE RECUPERACIÓN DESPUÉS DE LA COMPRESIÓN

SIMULACIÓN DE EMBOTELLAMIENTO Y PRUEBA DE LA FUERZA DE EXTRACCIÓN DE LOS TAPONES PRUEBA DE LA AUSENCIA DE POLVO

PRUEBA DEL RESIDUO DE LAS SUBSTANCIAS OXIDANTES

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS INTERNOS

MEDICIÓN DEL RENDIMIENTO DE LOS TAPONES CON EL TIEMPO

PRUEBA DE LA LUBRIFICACIÓN DE LOS TAPONES

ANÁLISIS FÍSICOS Y DIMENSIONALES DE LOS TAPONES ACABADOS

PRUEBAS DE RESISTENCIA DE LOS TAPONES A LOS LÍQUIDOS

El laboratorio de Control de Calidad es sin duda uno de los pilares del éxito de la empresa, se ocupa del análisis de las materia primas, semiacabadas y acabadas, para asegurar la excelente calidad y la seguridad del producto acabado. Seis personas muy expertas, coordinadas por el Responsable del Control de Calidad, se ocupan de los múltiples controles del producto, hechos desde siempre regular y diariamente. El Laboratorio de Control de Calidad es además el eje de los proyectos de Investigación y desarrollo de Mureddu Sugheri.

LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD

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CONTROLESANTES DE LA PRODUCCIÓN9 CONTROLES

DESPUÉS DE LA PRODUCCIÓN9

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INNOVACIÓN,TECNOLOGÍA, FUTURO

OFF FLAVOURS

Disminución del T.C.A. (tricloroanisol) hasta niveles jamás alcanzados en el sector para minimizar ulteriormente el “gusto a tapón”.

Evaporación total de las sustancias volátiles (c.d. “off flavours”) para conseguir máxima homogeneidad en el tapón.

QUE UTILIZA UNA PROFUNDA DESINFECCIÓN TAPÓN POR TAPÓN

PARA GARANTIZAR TAPONES DE CORCHO ALTAMENTE NEUTROS

NACE UNA NUEVA TECNOLOGÍA PATENTADA MUREDDU SUGHERI

DESPUÉS DE 5 AÑOSDE INVESTIGACIÓN...

7

TRATAMIENTO

TCA MAX 5 TAPONES

SOBRE 1.000cero o bajo el umbral

de percepción

irazinas

eosminas

uayacol

TAP

ON

ESAT

UR

ALE

SN Tapones de corcho natural altamente

seleccionados destinados al tapado de vinos tranquilos de cada tipología y capacidad evolutiva. Trazabilidad total en todas las selecciones.

8 Las imágenes son a título ilustrativo

9

Flexibilidad, densidad, homogenidad y belleza sin compromisos para afinamientos en botellas seguros y homogéneos.

Disponible en el formato Ø25-26 - H 44 y a petición Ø25-26 - H 49

2 PIEZAS NATURALES

A petición, disponibles tapones Colmatados.C

alid

ad e

stét

ica

DE LAS MEJORES PLANCHAS DE CORCHO “DELGADO”…NATURALEZA Y TÉCNICA AL SERVICIO DE LO MEJORES VINOS

1 B SUPER EXTRA ENOPLUS1 AS

El elevado estándard Mureddu.

Corcho altamente seleccionado18 pruebas de laboratorio en cada partidaAnálisis organoléptico en 400 pz.por partida y cromatográfico de gases

1 A

OMPACT

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IGEADiosa de la salud y de la pureza.

TAP

ON

ES

Desde los mejores corchos “cru” a la más innovadora tecnología de desinfección nace la nueva línea IGEA. Mureddu Sugheri es líder en el servicio de las demandas enológicas más exigentes. Trazabilidad total en todas las selecciones.

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Ne

ut

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Co

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IGEADiosa de la salud y de la pureza.

Las imágenes son a título ilustrativo

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MUREDDU IGEA lleva a los máximos niveles hasta ahora alcanzados en el sector la calidad organoléptica de los tapones naturales. Hemos decidido aplicar, en las tres mejores clasíficaciones de monopieza natural

esta revolucionaria tecnología.

ENOPLUSEXTRA

ANÁLIS ORGANOLÉPTICO redoblado 800 pz Y CROMATOGRÁFICO DE GASES

ACEPTABILIDAD T.C.A. 5 TAPONES SOBRE 1.000

ACEPTABILIDAD OFF FLAVOURS:



ACEPTABILIDAD OFF FLAVOURS:PIRAZINAS / GEOSMINAS / GUAYACOL bajo el umbral de percepción

PIRAZINAS / GEOSMINAS / GUAYACOL bajo el umbral de percepción

TRATAMIENTOIGEA NEUTRAL CORK PROCESS


PAQUETE PREMIUM PAQUETE PREMIUM

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PIRAZINAS / GEOSMINAS / GUAYACOL bajo el umbral de percepción

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ACEPTABILIDAD OFF FLAVOURS:

SELECCIÓN PONDERAL A PETICIÓN

DOBLE SELECCIÓN MANUAL

PAQUETE PREMIUM

GRAN CRU


TAP

ON

ESTE

CNIC

OS

Tapones técnicos compuestos por un cuerpo y disco/s destinados al tapado de vinos tranquilos o espumosos de cada tipología con un período de envejecimiento medio.

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SELECCIÓN PONDERAL A PETICIÓN

DOBLE SELECCIÓN MANUAL

PAQUETE PREMIUM


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MONOSYSTEM1+0

DUOSYSTEM2+0

DUOSYSTEM1+1

Tapones de corcho técnico compuestos por cuerpo granulado y por un disco de corcho natural. Destinados a vinos tranquilos o espumosos.

Tapones de corcho técnico compuesto s por cuerpo granulado y por dos discos de corcho natural en la misma cabeza. Destinados a vinos espumosos.

Tapones de corcho técnicos compuestos por cuerpo granulado y por dos discos de corcho natural uno por cabeza. Destinados a vinos tranquilos o espumosos.

CUERPOGranulado 1-3 mmTratamiento T.D.S.

T.C.A.<1,5 ng/l

DISCOA1 - C3

DIMENSIONESØ 23,5-26-26,5 / H 43


T.C.A.<1,5 ng/l

DISCOA1 - B2 - C3

DIMENSIONESØ da 23,5 a 27,5 / H 39 o 43


T.C.A.<1,5 ng/l

DISCOB2 - C3

DIMENSIONESØ da 23,5 a 27,5 / H 39 o 43

TAP

ON

ESPA

RA

CAV

A

Tapones técnicos compuestos por cuerpo granulado o por cuerpo granulado y disco/s destinados al tapado de cava de cada tipología.

16 Las imágenes son a título ilustrativo

CTE UNIDISCO CTE CLASSIC CTE SPECIAL

CUERPOGranulado 3-7 mmTratamientoT.D.S.T.C.A. < 4ng/l

1 DISCO DE CORCHOBETA BETAECO BETA

DIMENSIONESØ 29.5 / H 48

CUERPOGranulado 3-7 mmTratamientoT.D.S.T.C.A. <4 ng/l

2 DISCOS DE CORCHOtratados T.D.S.

DIMENSIONESØ 29,5 / H 48 30,5 / H 48

CUERPOGranulado 1-3 mmTratamientoT.D.S.T.C.A. <1,5 ng/l

2 DISCOS DE CORCHOtratados T.D.S.

DIMENSIONESØ 29,5 / H 48 30,5 / H 48

AGGLO AGGLO SPECIALSOLO CUERPOGranulado 3-7 mmTratamiento T.D.S.T.C.A. <4 ng/l

DISCOSNO

DIMENSIONESØ 30,5-29,5 / H 48

SOLO CUERPOGranulado 1-3 mmTratamiento T.D.S.T.C.A. <1,5 ng/l

DISCOSNO

DIMENSIONESØ 30,5 -29.5 / H 48

CTE METHODO

CUERPOGranulado 3-7 mmTratamiento T.D.S.T.C.A. <1,5 ng/l


PLUS

ALFA

BETA

BETABETAECOBETA

ENOPLUS

Tapones para cava compuestos por cuerpos granulados altamente desin-fectados y por un disco microgranula-do con garantía absoluta. Destinados a cavas de cada categoría.

1 DISCOGranulado micro 0,5-1,5 mmTratamiento T.D.S. - T.C.A. <0,8 ng/l

Calidad discode corcho natural

17


TAP

ON

ES

Tapones técnicos compuestos por granulado de corcho altamente desinfectado. Destinados al tapado de vinos tranquilos, espumosos y cavas.

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methodoc lass ic

methodopremium

ctemethodo


T.C.A. <1,5 ng/l

DIMENSIONESØ 23,5 o 26,5 / H 43

Ø 27,5 / H 39

Tapones de corcho compuestos por cuerpo m i c r o g r a n u l a d o desinfectado.Destinados a vinos tranquilos o espumosos.

Tapones de corcho compuestos por cuerpo m i c r o g r a n u l a d o altamente desinfectado. Destinados a vinos tranquilos o espumosos.

Tapones técnicos compuestos por cuerpos granulados y por dos discos de corcho natural, uno por cabeza, de la mejor calidad y con tratamiento T.D.S.

Tapones para cava com-puestos por cuerpos granulados altamente desinfectados y por un disco microgranulado con garantía absoluta. Destinados a cavas de cada categoría. CUERPO

Granulado 1-3 mmTratamiento T.D.S.

T.C.A. <0,5 ng/l

DIMENSIONESØ 23,5 / H 43


T.C.A. <1,5 ng/l

DISCOSN. 2 calidad “A/1”

tratados TDS

DIMENSIONESØ 23,5 o 26,5

27,5 / H 43


T.C.A. <1,5 ng/l

DISCON. 1 en microgranulado da 1,2cm

Granulado 0,5-1,5 mmTratamiento T.D.S.

T.C.A. <0,8 ng/l


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methodo

TAPONES LIBRES DE MICROESFERAS NATURALEZA QUÍMICA+ -

ANÁLISISDEL PERFILINTERNO

PROYECTOS YREALIZACIÓN DE TIMBRESPERSONALIZADOS

RED DE VENTAORGANIZADAY COMPETENTE

ORGANIZACIÓN DE VISITAS A LOSESTABLECIMIENTOS

CONTROL DE LASCONDICIONES DEALMACENAJE Y UTILIZO

CONSEJOS SOBREEL TAPADO

NEWSLETTER INFORMATIVA DE LA EMPRESA

REALIZACIÓN DETAPONES PARA

ANÁLISISCOMPLETOSDE LABORATORIO EN FORMATO ESPECIAL

TAPONES PARABOTELLAS CO-BRANDING Y

PROYECTO

PARTNERSHIP

PROMOCIONES DE CAMPAÑAS DE RECICLADO CREATIVO

SERVICIOS PARA LOS CLIENTES

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VINOS KOSHER

VIA S. MARIA 7/9 - 20014 NERVIANO (MI) - ITALYwww.mureddusugheri.com - [email protected]. (0039) 0331.585447 - Fax. (0039) 0331.585547

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