tapas frias / kalte tapas ensaladas / salate · tapas frias / kalte tapas queso manchego spanischer...

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Tapas Frias / Kalte Tapas QUESO MANCHEGO Spanischer Käse, der aus Schafsmilch der Rasse Manchega in der kastilischen Region „La Mancha“ hergestellt wird. € 8,90 JAMÓN SERRANO Charakteristisch für luftgetrockneten Serrano-Schinken ist sein mageres Fleisch mit mild-aromatischer Note. € 7,90 PLATO MIXTO Gemischter Teller mit Queso Manchego, Jamón Serrano, Chorizo, Salchichón (luftgetrocknete Salami) und Fuet (dünne, luftgetrocknete Hartwurst). € 8,80 BOQUERONES VINAGRE Kleine Sardellen, die in hausgemachter Marinade aus Sherry-Essig und Knoblauch eingelegt sind. € 6,80 SALPICON DE MARISCO Selbstgemachter Meeresfrüchtesalat, der mit einer frischen mediterranen Vinaigrette angerichtet wird. € 8,90 ACEITUNAS ALIÑADAS Spanische Oliven, eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus Knoblauch, Kräutern und Gewürzen. € 3,40 ALIOLI Selbstgemachte kalte Creme, die aus Knoblauch, Ei, Öl und Salz besteht und mit klassischem Weißbrot serviert wird. € 3,40 Kleine Portion Alioli € 1,70 TAPASVARIATION mit Queso Manchego, Jamòn Serrano, Boquerones en Vinagre, Salpicon de Marisco, Oliven und Alioli € 11,90 Ensaladas / Salate ENSALADA ESPA Ñ OLA Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Ei und Thunfisch. € 7,90 ENSALADA MIXTA Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Serrano-Schinken, Käse und Ei. € 8,30 ENSALADA VERDE Großer bunter Salatteller. € 6,50 ENSALADA PEQUEÑA Bunter Beilagensalat. € 4,60 Teilen Sie uns bitte mit, wenn Sie gegen bestimmte Stoffe oder Lebensmittel allergisch sind. Wir informieren Sie gerne über Inhaltsstoffe und Zutaten der einzelnen Gerichte. Eine Karte mit ausgezeichneten Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie auf Nachfrage. Zu allen Gerichten (außer Patatas) wird Brot gereicht. Der zusätzlich bestellte Brotkorb wird mit 1,– € berechnet. Tapas Calientes / Warme Tapas PATATAS BRAVAS Gebackene würzige Kartoffelstücke, die mit scharfer Tomatensoße oder Alioli serviert werden. (2 Soßen +0,70 €) € 4,30 TORTILLA ESPAÑOLA Das Kartoffel-Omelette ist ein beliebtes Nationalgericht aus Ei, Kartoffeln und Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl gebraten. € 5,80 CHAMPIÑONES AL AJILLO Frische Champignons mit Knoblauch und Kräutern gebacken. € 5,90 QUESO EMPANADO Schafskäse, der mit Knoblauch in Bierteig gebacken wird. € 7,90 ALBONDIGAS CON TOMATE Nicht nur in Spanien sehr begehrte Hackfleischbällchen aus Rindfleisch (250 g) in Tomatensauce. € 7,50 CHORIZO AL VINO Kleine würzige Knoblauch-Paprika-Würstchen, die gebraten und anschließend mit Sherrywein abgelöscht werden. € 6,90 POLLO AL AJILLO Die verschiedenen Hähnchenteile werden gebacken und mit hausgemachter Kräuter-Knoblauchsoße zubereitet. € 6,90 LIBRITOS DE CERDO Kleine panierte Schnitzel vom Schwein, die mit Serrano- Schinken und Käse gefüllt werden. € 7,50 PINCHOS MORUNOS Schweinefleischwürfel, die mit maurischen Gewürzen in Olivenöl mariniert, aufgespießt gegrillt und auf gebackenen Paprikastreifen serviert werden. € 7,90 BOQUERONES FRITOS Kleine mehlierte Sardellen, in Knoblauchöl gebacken. € 7,30 CALAMARES ROMANA Die Tintenfisch-Ringe werden in hausgemachtem Bierteig mit Kräutern und Knoblauch gebacken. € 7,90 GAMBAS AL AJILLO Große Garnelen in Knoblauchöl gebacken: ein köstliches Gericht, das in ganz Spanien eine beliebte Tapa ist. € 8,90 GAMBAS IN BIERTEIG Knusprige Gambas in hausgemachter Bierteighülle mit kleiner Alioli und Salat. € 12,50 GAMBAS A LA PLANCHA Eine Spezialität aus Málaga sind die großen, in der Schale gegrillten Garnelen, die mit kleinem Salat serviert werden. € 12,50 SEPIA A LA PLANCHA Saftig und zart schmecken die gegrillten Sepias, serviert in aromatischem Knoblauch-Kräuter-Öl. € 11,40 Platos principales / Hauptgerichte FIDEUA Pastapfanne mit Fisch und Meeresfrüchten € 12,90 CAZUELA DE MARISCO Gambas, Calamar und Muscheln in der Tonschale mit Wein-Tomaten-Sud € 12,50 PAELLA MIXTA (ab 2 Pers.) mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten € 13,90 / Pers. PAELLA CON CARNE (ab 2 Pers.) Paella mit Fleisch € 13,90 / Pers. PAELLA DE PESCADO (ab 2 Pers.) Paella mit Fisch € 13,90 / Pers. PAELLA CON VERDURAS (nur auf Vorbestellung) Vegetarische Paella mit Gemüse € 13,90 / Pers.

Post on 30-Aug-2019

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  • Tapas Frias / Kalte TapasQUESO MANCHEGOSpanischer Kse, der aus Schafsmilch der Rasse Manchega in der kastilischen Region La Mancha hergestellt wird. 8,90

    JAMN SERRANOCharakteristisch fr luftgetrockneten Serrano-Schinken ist sein mageres Fleisch mit mild-aromatischer Note. 7,90

    PLATO MIXTOGemischter Teller mit Queso Manchego, Jamn Serrano, Chorizo, Salchichn (luftgetrocknete Salami) und Fuet (dnne, luftgetrocknete Hartwurst). 8,80

    BOQUERONES VINAGREKleine Sardellen, die in hausgemachter Marinade aus Sherry-Essig und Knoblauch eingelegt sind. 6,80

    SALPICON DE MARISCOSelbstgemachter Meeresfrchtesalat, der mit einer frischen mediterranen Vinaigrette angerichtet wird. 8,90

    ACEITUNAS ALIADASSpanische Oliven, eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus Knoblauch, Krutern und Gewrzen. 3,40

    ALIOLISelbstgemachte kalte Creme, die aus Knoblauch, Ei, l und Salz besteht und mit klassischem Weibrot serviert wird. 3,40

    Kleine Portion Alioli 1,70

    TAPASVARIATION mit Queso Manchego, Jamn Serrano, Boquerones en Vinagre, Salpicon de Marisco, Oliven und Alioli 11,90

    Ensaladas / SalateENSALADA ESPAOLAGemischte Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Ei und Thunfisch. 7,90

    ENSALADA MIXTAGemischte Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Serrano-Schinken, Kse und Ei. 8,30

    ENSALADA VERDEGroer bunter Salatteller. 6,50

    ENSALADA PEQUEABunter Beilagensalat. 4,60

    Teilen Sie uns bitte mit, wenn Sie gegen bestimmte Stoffe oder Lebensmittel allergisch sind. Wir informieren Sie gerne ber Inhaltsstoffe und Zutaten der einzelnen Gerichte. Eine Karte mit ausgezeichneten Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie auf Nachfrage.

    Zu allen Gerichten (auer Patatas) wird Brot gereicht. Der zustzlich bestellte Brotkorb wird mit 1, berechnet.

    Tapas Calientes / Warme TapasPATATAS BRAVASGebackene wrzige Kartoffelstcke, die mit scharfer Tomatensoe oder Alioli serviert werden. (2 Soen +0,70 ) 4,30

    TORTILLA ESPAOLADas Kartoffel-Omelette ist ein beliebtes Nationalgericht aus Ei, Kartoffeln und Zwiebeln in einer Pfanne mit l gebraten. 5,80

    CHAMPIONES AL AJ ILLOFrische Champignons mit Knoblauch und Krutern gebacken. 5,90

    QUESO EMPANADOSchafskse, der mit Knoblauch in Bierteig gebacken wird. 7,90

    ALBONDIGAS CON TOMATENichtnurinSpaniensehrbegehrteHackfleischbllchenausRindfleisch(250g)inTomatensauce. 7,50

    CHORIZO AL VINOKleine wrzige Knoblauch-Paprika-Wrstchen, die gebraten und anschlieend mit Sherrywein abgelscht werden. 6,90

    POLLO AL AJ ILLODie verschiedenen Hhnchenteile werden gebacken und mit hausgemachter Kruter-Knoblauchsoe zubereitet. 6,90

    LIBRITOS DE CERDOKleine panierte Schnitzel vom Schwein, die mit Serrano- Schinken und Kse gefllt werden. 7,50

    PINCHOS MORUNOS

    Schweinefleischwrfel,diemitmaurischenGewrzenin Olivenl mariniert, aufgespiet gegrillt und auf gebackenen Paprikastreifen serviert werden. 7,90

    BOQUERONES FRITOS

    Kleine mehlierte Sardellen, in Knoblauchl gebacken. 7,30

    CALAMARES ROMANA

    DieTintenfisch-RingewerdeninhausgemachtemBierteig mit Krutern und Knoblauch gebacken. 7,90

    GAMBAS AL AJ ILLO

    Groe Garnelen in Knoblauchl gebacken: ein kstliches Gericht, das in ganz Spanien eine beliebte Tapa ist. 8,90

    GAMBAS IN BIERTEIG

    Knusprige Gambas in hausgemachter Bierteighlle mit kleiner Alioli und Salat. 12,50

    GAMBAS A LA PLANCHA

    Eine Spezialitt aus Mlaga sind die groen, in der Schale gegrillten Garnelen, die mit kleinem Salat serviert werden. 12,50

    SEPIA A LA PLANCHA

    Saftig und zart schmecken die gegrillten Sepias, serviert in aromatischem Knoblauch-Kruter-l. 11,40

    Platos principales / HauptgerichteFIDEUAPastapfanne mit Fisch und Meeresfrchten 12,90

    CAZUELA DE MARISCOGambas, Calamar und Muscheln in der Tonschale mit Wein-Tomaten-Sud 12,50

    PAELLA MIXTA(ab 2 Pers.) mit Fleisch, Fisch und Meeresfrchten 13,90 / Pers.

    PAELLA CON CARNE(ab 2 Pers.) Paella mit Fleisch 13,90 / Pers.

    PAELLA DE PESCADO(ab 2 Pers.) Paella mit Fisch 13,90 / Pers.

    PAELLA CON VERDURAS (nur auf Vorbestellung)Vegetarische Paella mit Gemse 13,90 / Pers.