Brot | Öl | Tapinade 2

TAPAS | BAR FOOD

Kalamari gegrillt 6Spitzkraut, Rote Zwiebel R, F, D

Austernpilze gebacken (Vegan) 5Pankobrösel, Sojamayo A, F

Gyoza, 2 St., Steinpilz, Schwammerl G, O, D 5

Txogitxu Schinken 6alte Kuh, Olivenöl, Espelette Pfeffer

Roh mariniert, Lachs und Brasse D 8Ponzu, Limette, Ingwer

Artischoke gefüllt 7Gemüse, Spinat, Zitrone

STARTER

Lachsforelle, Gut Dornau, gebeizt 9,5Rote Rüben, Dillöl, Kren D, G

Hühnerleber Parfait 8Apfel, geröstetes Brot G, C, A, O

Beef Tataki 13Rinderfilet, Sesam, Algen, Rettich, Ponzu Dashi D, F

Gegrillter Wilder Broccoli N, F 8Kimchi, Misomayo, Sesam

Schwammerl Sulz 11Steinpilze, Eierschwammerl, veg. L, M

Pulpo Cevice 12Limette, Koriander, Roter Zwiebel D, F, N

Kalte Gurken Suppe O, G, A 6Yoghurt, Naan Brot ...mit Garnele 7,5

Thuna Sashimi Pizza 12,5Yellow Fin, Avokado, Tomate, Teriyaki, Wasabi A, D

Safrangnocchi kl. 11 | gr. 15Zuccini, Burrata G, L, O, C, A

Austern Pilze 10gebacken, Soja Mayo, vegan A, F

Kalamari gegrillt 12Spitzkraut, Rote Zwiebel R, F, D

Gyoza 5 Stk. 9,5Steinpilze, Eierschwammerl, veg. D, G, O

WEIN | SAKE MONATS

Sauvignon Blanc 2017 0.75 26 | 0.125 5Laporte, Loire, Frankreich 12,5%

St.Laurent Reserve 0.75 27 | 0.125 5Aumann, Thermenregion 13%

Dassai 50 Sake 5cl 6Asahi Shuzo Junmai Daiginjo, Chugoku-Jamaguchi trocken, vollmund., weiches Aroma 16%

ROBATA GR ILL

Garnelen 6 Stk. 14 | 12 Stk. 24Chili Aioli, Limeöl B

Steak Frites vom Flat Iron 220gr 19,5Fries, BBQ, Cesar Salad G, O

Tagliata 19Rucola, Grana, Tomaten O, G

Rib Eye 250gr, dazu Kartoffelgratin 282 Dips, G, F, O

Rinder Filet Gentleman`s Cut 220gr 32 | Ladies Cut 150gr 23

...dazu Garnelen 3 Stk. 7

Stellas Burger | Cheeseburger 14Beef 100%,Salat, Tomate, Dips, Fries G, A, C, M

Wolfsbarsch D, G, O kl. .. 17 | gr. .. 25Bouillabaisse Fond, Brandteigkartofferl, Julienne

Kalb Flat Iron und Tuna Tataki D, G, O 21Erbsen, Wasabi, Polenta

Cotè de Boeuf

Dry Aged Prime Rib österr., 2 Dips 7,5 / 10 dag

SAUCEN

Pfeffersauce L, G, Kräuter Butter G, BBQ F, O

Chili Aioli M, Senf Aioli M 1,50

APER IT I F / BEFORE D INNER

DR INKS

Stellas Champagner J.Telmont 0.1 9 | 0.7 55

Frizzante vom Fass 0.1 4,5 | 0.5 18

Gurken Ingwer Frizzante 5

Roter Muskateller 5

Hugo | Veilchen Spritz | Aperol 5,5

Rosè Pump 5Rosè de Provence, Grapefruit, Soda

Campari Soda / Orange 5,5

Small Stellas Passion Gin Tonic 2cl 6

Eistee | frische Passion, Agave 5

Vermuth Rosso Tonic 6

Lillet, Holler, Soda, Gurke 6

WEIN GLAS 1 /8

weiss

Grüner Veltliner, Huber 3,2 | 0.5 11

Gemischter Satz, Mayer 2018 4.8

Grüner Veltliner, Türk 2017 4,5

Riesling, Tegernseer Hof 2018 5

Chardonnay, Ouvertüre, Piriwe, 2017 5

rosè

Rosè de Provence 2018 4

rot

Zweigelt, Ziniel 3,8

Blaufränkisch, Steindorfer 2015 4,2

Cuveè Q2, Gager 2016 5,2

Primitivo, Cantele Apulien 2016 4,5

Sur Innurietta, Navarra 2016 4,8

SALATE

Tomaten, Zwiebel, Eisberg O 5

Grosser Gemischter Salat O 6

Cesar Salad O, G 6...dazu 3 Garnelen vom Robata, Rosm. Zitr. Öl 7

Salat Enten Rollen A, F, O, E, L, N 11knusprige Rollen, Avokado, Salate

BE ILAGEN

Fries 4

Ofengemüse G 4

Kartoffelgratin G 4

Cremiger Coleslaw G, L 3,5

Salatherzen gegrillt O 4

Salat Beilage O 4

DESSERT

Brownie, Tonkabohne, Kirsche G, A, C, O 7

Mannerschnitten Parfait, Erdbeer G, C 7

Weiße Schoko Zabaione, Pfirsich C, G, O 6

Sorbet und Eis, bitte nach Sorten fragen G 5

Käse | vier Sorten, Chutney, Feigensenf G M 10

ALKOHOLFRE I

Virgin Mojito 5

Preiselbeer Saft mit Ingwer 5

Eistee, frische Passion, Agave 5

Veilchen Soda 4,5

Ingwer Limetten Soda | Minze 4,5

Holler Soda 3,5

BIERE 0 ,2 | 0 , 3 | 0 , 5

Zwettler Pils 2,5 | 3,5 | 4,5

Zwettler Zwickl 2,8 | 3,8 | 4,8

Kozel Dunkel 2,8 | 3,8 | 4,8

Clausthaler Flasche, 0,3l 3,5

Heineken 00, 0.3l 3,5

Weizenbier Paulaner Flasche, 0.5l 5

Corona Mexico 0.3 4

Wiener Bubi, 0.33, Amber Ale 4.7% 5

Duvel Belgien Golden Ale 0.33 7

SÄFTE

Traubensaft 3,5

Apfelsaft trüb 3,5

Marille 3,5

Tomate gewürzt 4,5

Johannisbeer 3,5

Vöslauer 0.33 mit | ohne 2,6

Vöslauer 0.75 mit | ohne 4,8

Almdudler 3,5

Tonic | Ginger Ale | Ginger Beer 3,5

Red Bull 4

Aranciata 3,5

Fritz Cola | Fritz Light 3,5

Alle Preise in Euro inklusive Abgaben Unsere Mitarbeiter informieren sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten | Weinhaltige Getränke enthalten Sulfite

BITTERS 4CL

Averna 4

Ramazotti 4,5

Montenegro 4,5

Fernet Branca | Mentha 4,5

Edelbitter Gölles 5

Grüne Nuss Vogl 5

DIGEST IV 4CL

Frangelico 5

Sambucca 4

Armagnac 8

Baileys G 5

GRAPPA 2CL

Pinot Roner 5

Poli Reserva 5

BRÄNDE 2CL

Alter Apfel Gölles 5

Herzkirsche Gölles 6

Quitte Gölles 8

Marille Krenn 5

Rote Williams Krenn 5

Zirbe Herzog 4

Haselnuss Brandstatt 4,5

Alte Zwetschke im Eichenfass 4,5

COGNAC 2CL

Hennessy 5

Metaxa 7 5

XO Cognac Landy Nr. 1 8

RUM 2CL

Malteco Guatemala 10y 4

Santa Teresa Solera Venezuela, 4cl 4

Barbancourt Haiti 8y, 2cl 4

Plantation XO 7

Diplomatico Venezuela 12y 6

Zacapa 23y 2cl 7

Zacapa XO 2cl 11

S INGLE MALT 2CL

Lagavulin, 16y 9

Glengrant, 10y 7

Balvanie, 12y 8

Ardbeg, 10y 7,5

Glen Anachie, 12y 7,5

Aberlour, 10y 7,5

Aberfeldy, 21y 12

Oban, 14y 9

Caol Ila, 12y 8

Bunnehabain, 12y 9

BOURBON | AMERICAN

WHISKEY 2CL

Bulleit Bourbon 4

Woodford Reserve Tennessee 5

Makers Mark 4

Knob Creek 5

GIN TONIC 4CL

...wahlweise mit

Beefeater | Zitrone oder Gurke 9

Tanqueray Sevilla | Orangenzeste dry Tonic 12

Beefeater 24 | Rosa Pfeffer, Grapefruit 10

Botanist Gin | Thyme, Basil, Trockenfrucht 12

Millers | Citrusfrucht 9

Hendrick`s | Gurke, Pfeffer 10

Brockmans | Beeren 11

Bombay Saphire | Limette 9

TEQUILLA 2CL

Don Julio Reposado 3,5

Jose Cuervo Gold 3

Casamigos Reposado, G. Clooney 5

Casamigos Anejo, G. Clooney 7

VODKA 4CL

Belvedere, poland 9

1310 Organic, austria 9

Three sixty, germany 7

Stolichnaya, rus 7

Absolut, swed 7

Kalashnikov, rus 8

Tito`s Vodka, glutenfrei, texas 9

COCKTAIL | LONGDRINKS 5CL

Mojito 8,5

Granatapfel Mojito 9

Rosemarys Berry Fizz 9Beefeater, Himbeeren, Grapefruit, Rosmarin-Honig, Lime

Caipirinha 8

Moscow Mule 8,5

Thai Massage | Gin, Ingwer, Chili, Vanille, Limette 9

Whiskey Sour 9

St. Tonic | Passion| Chili, Stellas Gin, Tonic 11

Stray Cat | Sake, Melone, Ananas, Ingwer 8

Cosmopolitan 8

Bloody Mary 8

Espresso Martini 8

Negroni | Cinzano1757, Gin, Campari 8

Daiquiri Natural 8

KAFFEE | TEE

Espresso Bieder Mayer 2,5

Espresso doppelt 3,8

Melange G 3,5

Cappucino G 3,5

Cafè Latte G 4

Irish Coffee 6