taller de tast d'olis
DESCRIPTION
Avui dijous 7 de novembre hem realitzat un taller de Tast d'olis a l'Escola, per Cicle Mitjà i SuperiorTRANSCRIPT
Taller de tast d’olis a CM i CS
Primer ens han parlat de les oliveres i les seves diferents
varietats de fruits.
Ara ja sabem que la nostra oliva és l’arbequina.
Hem tocat i olorat la pasta que surt en xafar tota l’oliva, amb pinyol i tot.
Després ens han explicat un munt de processos que fan per destriar
l’oli de l’aigua, les impureses i tota la resta de coses amb el que està
barrejat junt amb l’oliva.
Fins i tot hem comprovat com l’oli i l’aigua es separen sols. Només cal saber esperar.
Ens han explicat com feien un tast d’olis els professionals !
I ha començat la part més divertida.Nosaltres hem fet també un tast de 3
varietats diferents d’0li !!
Sort que ens han donat palets de pa entre tast i tast per no barrejar sabors.
Hi ha hagut tota mena de reaccions !!
Però el millor ha estat el final...
....hem menjat pa amb oli i sucre ipa amb oli i sal
boníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissim
I per acabar .....
hem reciclat !
Tota una tarda força diferent
i profitosa !!!