8/17/2019 Tabulación de Encuesta 1

1/6

Pregunta 1 Nº de referencias %

Muy buena 34 97.14%

Buena 1 2.86%

Regular 0.00%

Mala 0.00%

TOTAL 35 100.00%

Pregunta 4 Nº de referencias %

Cruda 34 69.39%

Saltear 3 6.12%

Escaldar 6 12.24%

re!r 1 2.04%

"#rnear 1 2.04%

$l ar 4 8.16%

TOTAL 49 100.00%

Pregunta 6 Nº de referencias %

C'e(s 31 33.33%

97%

3%

Exeriencia !ens"ria#

Muy

Bue

Regu

Mala

69%

6%

12%

2%

2% 8%

T$cnicas cu#inarias sugeridas

Cru

Sal

Esc

re! 

"#

$l

8/17/2019 Tabulación de Encuesta 1

2/6

)utr*+l#g#s 23 24.73%

B#t,n*c#s 20 21.-1%

/bl*c# en general 19 20.43%

TOTAL 93 100.00%

33%

2-%

22%

20%

!egent" r"fesi"na# interesad"

C'e(s

)utr*+l#g#s

B#t,n*c#s

/bl*c# en gene

8/17/2019 Tabulación de Encuesta 1

3/6

Pregunta 3 Nº de referencias %

S 3- 100.00%

)

TOTAL 35 100.00%

Pregunta 5 Nº de referencias %

C#ngelad# 14 26.92%

*#l*ad# 14 26.92%

5ac!# &arc*al 14 26.92%

$lt# 5ac!# 10 19.23%

TOTAL 5& 100.00%

Pregunta' Nº de referencias %

S 33 94.29%

 buena

a

lar

100%

(a#"r )astr"n*ic"

S

)

 

da

ear

aldar

r

near

  ar

27%

27%

27%

19%

T$cnicas de c"nser+aci*n sugerid

 

8/17/2019 Tabulación de Encuesta 1

4/6

) 1 2.86%

)# se 1 2.86%

TOTAL 35 100.00%

al

94%

3%3%

P"si,#es us"s edicina#es- nutrici

8/17/2019 Tabulación de Encuesta 1

5/6

 $

as

C#ngelad#*#l*ad#

5ac!# &arc*al

$lt# 5ac!#

8/17/2019 Tabulación de Encuesta 1

6/6

na#es

S

)

)# se