Favorable Desfavorable Distancia de siembra

Guía de asociaciones de plantas para cultivar existentes y por probar en la Fundación Viracocha

Especie

Acelga 15 a 20 ctmsFríjoles de mata

Zanahoria, coles, limón, rábano, lechuga, cebolla, rucula.

Fríjoles de enredadera, Arveja trepadora, Tomate.

Albahaca 35 a 40 ctms.

Dependiendo de la especie si es pequeña

a 20 o 25 cmts.

Tomate, repollo coles, maíz, pimentón, pepino. Ruda.

Ajenjo A 15 cmts.Zanahoria (repele las polillas y

moscas de la zanahoria), Col, Repollo.

Anís, salvia, sábila.

Aloe vera o sábila

50 a 70 ctms (depende de la especie)

Tomate, ortiga, borraja, pimentón. Fríjoles (enredadera y mata), Habas, arvejas, lentejas.

Amaranto 25 ctms.Papa, maíz, rábano, remolachazanahoria, cebollas, pimentón. Ortiga, hinojo, diente de león.

Arveja 30 ctms.Lechuga, hinojo, pepino, hierbabuena, rábano, zanahoria, puerro, remolacha papa, maíz, fríjoles de mata, calabaza,

ahuyama, maní.

Ajo, cebolla, perejilfríjoles de enredadera.

Berro 10 ctms.Rosales, rábano, menta o

hierbabuena, fresasNo tiene.

Calabaza 1.0 mts.Coles, fríjoles, lechuga, maíz, orégano, ahuyama, cebolla roja, larga, puerro,

arveja, veranera, nísperos.

Caléndula, papa, rúcula, tomate.

Arracacha 75 ctms.Zanahoria, amaranto, maíz, leguminosas

en general, acelga, espinaca, café, bananos y platanos, ahuyama.

Papa, cidra o guatila, mora.

Borraja Aporta potasio y calcio, Cada 20 ctms

Fresa, tomate, pepino, malva, pimentón, ahuyama. Habas.

Caléndula Repele, plagas en general, 5 ctms.

Tomate, pepino, papa, berenjena, lenteja, romero, habas.

Calabazas y ahuyamas.

Caña de azúcar

Distancia según el tipo de siembra.

Platanales y bananeras, papaya, yucas.

No tiene.

Apio 20 ctms.Fríjoles de enredadera, pepino, puerro, lechuga, tomate, repollo. Papa, maíz, fríjoles de mata.

Aguacate Según el espacio.Cafés, arracacha, yucas. Veranera o bugambilia, guatila o cidra.

Ahuyama 1,50 mts.Maíz, melón, calabaza, fríjoles de mata y de

enredadera, orégano, capuchina, apio, lechuga, cebolla, veranera o bugambilia,

zanahoria, rosas, petunia, pepino de relleno.

Caléndula, papa, girasol, cidra o guatila, tomate, apio.

ECOLOGIA HOLISTIC

A

Especie Favorable Desfavorable Distancia de siembra

CáñamoRepele escarabajo de la

papa y mariposa del repollo,30 ctms.

Coles, repollo, papa, cebolla, maíz, fríjoles. Acelga.

CapuchinaRepele pulgones de frutales y hortalizas,

15 ctms.

Rábano, apio, coles, fríjoles de enredadera, guatila o cidra, pepino, tomate, ahuyama, maíz. No tiene.

Cebolla (roja, blanca y larga)

Roja y blanca a (10 ctms.)

Larga (5 ctms.)

Coles, fresas, lechuga, pepino, remolacha, tomate, zanahoria, ajo, puerro, acelga,

pimentón, petunia, ahuyama, amaranto, calabaza, cáñamo, quinua.

Arveja, fríjoles, rabano, maíz, lenteja.

Centeno 25 ctms.Coles y repollo.Tréboles, fríjoles, arveja, habichuela, manzanilla.

Guatilas o cidras

Perjudicial para la huerta tapa casi todo a 2 mts.

Capuchina, pino y árboles de poco fruto. Ahuyama, acelga y hortalizas en general, leguminosas.

Cilantro Al voleo cada 10 ctms.Anís, hierba buena, romero, salvia, poleo. Hinojo.

Coles 35 ctms.Cebollas, calabaza, frijoles de mata, romero, lechuga,

acelga, remolacha, pepino, tomate, arveja, tomillo, hierba buena, perejil, salvia, puerro, papa, poleo, rábano,

centeno, capuchina, albahaca, calabaza, ahuyama.

Haba, fríjoles de enredadera, cebolla larga, ajo, centeno.

Crisantemo Controla el pulgón de las fresas a 15 ctms.

Fresas, cebollas, apio, puerro, tomate.

No tiene.

Espinaca (su descomposición favorece el entorno)

Si es rastrera 50 ctms, En hoja 15 ctms. ctms.

Fresas, fríjoles, rábano, lechuga, habas, acelga, coles, papa, tomate, café. cidra o guatila.

Fríjoles de mata

Depende de la especie pero aproximadamente a

30 ctms.

Calabaza, tomate, espinaca, fresas, maíz, pepino, zanahoria, lechuga, acelga, quinua, caléndula, puerro, girasol, menta, ahuyama.

Ajo, hinojo, cebollas, mora, arveja, rábano, rúcula.

Fríjoles de enredadera

30 cmts.Apio, calabaza, berenjena, fresas, papa, pepino, remolacha, zanahoria, maíz, petunias, espinaca,

caléndula, ahuyama, orégano, amaranto.

Ajo, cebollas, cidra o guatila, coles, tomate, hinojo, arveja, lechuga,

puerro, mora, girasol, acelga.

Fresas 30 ctms.Ajo, crisantemo, espinaca, fríjoles, lechuga, trébol, menta, valeriana, puerro, rábano,

tomillo, remolacha.

Repollo, papa, tomate, maíz, caléndula.

Girasol 40 ctms.Pepino, maíz, fríjoles de mata lenteja, tomate.

Papa, lechuga, ahuyama, fríjoles de enredadera.

Guayaba 4 mts. o masCítricos, nísperos, cidra yota, bore.

Eucalipto, pino.

Centeno 4 mts. O masTréboles, fríjoles , arveja, habichuela, manzanilla.

Coles y repollo.

Haba Fortalece el suelo �ja nitrógeno, A 30 ctms.

Espinaca, papa, maíz, lechuga, lenteja, romero, albahaca.

Coles, repollo, borraja, sábila.

Especie Favorable DesfavorableDistancia de

siembra

Hinojo sembrar alejado de otras plantas

no es favorable con ninguna planta

Habichuela 30 ctmsFríjoles de mata, lenteja, maíz, pepino, soya, amaranto, lechuga.

Apio, tomate, cilantro, cebolla.

Laurel 2 a 3 mts.Caña de azúcar, zanahoria, anís, ceiba.

Apio.

Lechuga 30 ctms.Apio, fríjoles de enredadera, arveja, perejil, girasol.

Ajo, calabaza, coles, cebollas, espinaca, fresas, cebollas, zanahoria, pepino, puerro, rábano, haba,

arveja, fríjoles de mata, maíz remolacha, acelga, ahuyama, tomate, rucula.

Lenteja 20 a 25 ctms.Papa, petunia, romero, maíz, fríjoles de mata, caléndula, cilantro.

Remolacha, rucula.

Lima 2 mts.Favorece el crecimiento de la papa, tomate, romero.

No tiene.

Limón 2 mts.Acelga, tomate, poleo, diente de león, ajo, calabaza, ahuyama.

Palmera, cañas, cidras o guatilas.

MaízEl maní cría arañas

que lo protegen.

50 ctms.Calabaza, habas, arveja, Fríjol de mata y de enredadera,

orégano, papa amarilla, pepino, lechuga, ahuyama, perejil, trigo, girasol, amaranto, maní, soya, batata,

quinua, lenteja, brócoli, habichuela.

Apio, tomate, remolacha, moras, diente de león, ajo,

puerro, cebollas.

Menta y hierbabuena

Al boleo, Se esparce sola, repele

hormigas.

Lechugas, fresas, papa, tomate, romero, repollo, rábano, quinua,

fríjoles, arveja.

Ortiga, manzanilla, trébol, repollo.

Milenrama repele animales

25 ctms.Aromáticas Papa, berenjena, solanáceas.

Moras 1,50 mts.Uvas (vid), puruto, espinaca rastrera.

Maíz, fríjoles, granos en general.

Mostaza 15 ctms.Coles, repollo, legumbres, uvas, frutales.

Maíz, remolacha, amaranto.

Naranjo 3 a 4 mts.Rucula, cáñamo, lengua de vaca.

Palma, caña, acelga.

Níspero Según el espacio.Cítricos, guayabo, chirimoya, guamos .

Fresno.

Orégano 15 ctms.Calabaza, zapallo, maíz, fríjoles, perejil, ortiga, sábila.

No tiene.

Ortiga Resiste las babosasA 120 ctms.

Tomate, aromáticas, frutales, orégano, salvia, diente de león, trébol.

Menta.

Especie Favorable DesfavorableDistancia de

siembra

Papa 30 a 40 ctms.Berenjena, arveja, haba, Fríjoles de enredadera,

rábano, lenteja, zanahoria, cáñamo, caléndula, maíz, capuchina, ajo, milenrama, perejil, espinaca,

hierbabuena, lima, menta, coles.

Apio, fresas, pepino, tomate, remolacha, calabaza, quinua,

ahuyama, acelga.

Pepino 1.00 mt.

Apio, cebollas, coles, repollo, girasol, arveja, frejoles, lechuga, maíz, hinojo, capuchina,

leguminosas, caléndula, tomate, apio, borraja, remolacha.

Papa, salvia, rábano, aromáticas.

Perejil Al voleo.Papa, rosas, tomate, maíz, rábano, repollo, coles, lenteja.

Acelga, lechuga, arveja, fríjoles.

Petunia Se esparce sola.Protege a toda la huerta.

Cebollas, tomates, arveja, lenteja, fríjoles, papa.

Pimentón 40 ctms.Albahaca, zanahoria, cebollas, tomate, berenjena, rucula.

Ahuyama, calabaza, repollo.

Puerro 10 a 15 ctms.Arveja, rábano, fríjoles de mata, acelga, repollo, manzanilla, tomate.

Fríjoles de enredadera, soya.

Quinua o quinoa 20 ctms.Amaranto, maíz, soya, acelga, menta, repollo, fríjoles, espinaca.

Remolacha, papa, habas.

Rábano 5 ctms.Lechuga, zanahoria, berro, fresas, arvejas, papa, remolacha, pepino, acelga, ahuyama, tomate,

capuchina, coles, repollo, perejil, cilantro, fríjoles de enredadera, espinaca, amaranto.

fríjoles de mata, pepino, hinojo, cebollas, ajo.

Rábano rusticano o rábano negro

20 a 25 ctms.Papa, frutales, perejil, tomate, arveja, apio, berro, fresas, pepino,

menta, o hierbabuena.

Ajo, cebollas, puerro, rábano, cilantro.

Remolacha 10 ctmsPepino, cebolla, coles, repollo, arveja, lechuga, fríjoles de mata, ajo, fresas,

rábano, amaranto, romero.

Fríjoles de enredadera, lenteja, papa, maíz, quinua.

Repollo 30 a 40 ctms.Romero, salvia, , trébol blanco, manzanilla, fríjoles de enredadera. fríjoles de mata, girasol.

Romero 40 a 50 ctms.Zanahoria, Fríjoles, coles, repollo, lentejas, habas, papa. Tomate, maíz, trigo.

Rosal (rosas) 50 ctms.Cebollas, ajo, perejil, ruda,

berro, tomate, trébol.Cítricos, leguminosas.

Rúcula 10 ctms.Papa, tomate, millo, lechuga, acelga, repollo.

Trébol, alfalfa, fríjoles, arvejas.

Ruda repele moscos y mosquitos, a 50 ctm.

Tomate, rosas, frambuesas, moras. Albahaca, cítricos.

Soya25 a 30 ctms. Crece con

cualquier vegetal. Ayuda a todas las platas.

Maíz y casi todas las platas. Aguacate, papayo, roble.

Especie Favorable DesfavorableDistancia de

siembra

Tabaco 40 ctms. Aleja chapuli-nes de los fríjoles.

Repollo, coles, fríjoles. Acelga, lechuga, aromáticas, remolacha.

Tomate 50 ctms.

Menta, ajo, ruda, apio, fríjol de mata, cebolla, quinua, puerro, perejil, lima, zanahoria, ortiga, caléndula,

albahaca, borraja, capuchina, cebollas, lechuga, col, pimentón, pepino, petunia, rábano, anís, cilantro.

Fríjoles de enredadera, papa, arveja, maíz, repollo, acelga,

tomate cherry, lenteja.

Tomate cherry

40 ctms. Rápido crecimiento.

Calabaza, zanahoria, maíz, ruda, albahaca, ajo, cebolla, pimentón, ahuyama.

Tomate común, Fríjoles de enredadera.

Tomillo 20 ctms. Se asocia bien con casi toda la huerta.

Acelga.Repollo, coles, tomate, fresas, orégano.

Trigo 50 ctms.Leguminosas, maíz, manzanilla, albahaca. Tulipanes, alpiste.

Valeriana 25 ctms. Atrae, lombri-ces, aporta fosforo.

Buena en toda la huerta, coles, repollo, col de bruselas, ortiga, rábano, fresas.

No tiene.

VID (Uvas)Trepadora 1,50mts, las

legumbres ayudan a la vid.

Mora, roble, guayaba, hiedra, mostaza.

Guatila o cidra, pepino de relleno.

Yuca 1.0 mt.Maíz, leguminosas, aromáticas, ahuyama,

bananos, papayo, repollo, amaranto, rábano, caña de azúcar, tomate.

Pepino, cidra o guatila, lulo.

Zanahoria 8 a 10 cmts, a�oja la tierra y neutraliza, el ph del suelo.

Fríjoles, lechuga, cebolla, tomates, arveja, aromáticas, ajo, papa, puerro, acelga, lino,

rábano, amaranto, ajenjo, romero, pimentón, ahuyama, laurel, rúcula, salvia.

Perejil, hinojo, cilantro.

Hay otras especies de plantas dentro de la fundación que no aparecen en esta lista y que son guía para probar nuevas asociaciones, es bueno tener en cuenta:

1. El tamaño de las semillas (pequeñas, medianas y grandes).

2. Su crecimiento en el suelo o ubicación en el espacio (una de raíz, otra de hoja o de tallo, otra de carbono o desecho seco, por ejemplo: papa (raíz), maíz (carbono), rábano (tallo).

3. Plantas protectoras, mejoradoras del suelo y de alto consumo, por ejemplo: petunias arracachas y ahuyamas.

4. De duración, platas de larga vida con otras de vida corta, por ejemplo: papa, puerro y rábano, o zanahoria y lechuga.

5. El consumo de agua, las altas y bajas consumidoras resisten mejor la inundación y la sequía si están juntas, por ejemplo, las plantas de hoja y fruto (Fríjol) generalmente son altas consumidoras de agua y esto aumenta cuando están dando flor y fruto, por lo tanto si las asociamos con aromáticas estarán mucho mejor (aunque en el caso de fríjoles no se asocia con todas las aromáticas (ver tabla).

6. La diferencia del ph, las que necesitan tierra alcalina con ácida, por ejemplo:

• tomate (acido), zanahoria (ligeramente alcalino) esta asociación corrige el ph y lo hace neutro.• Haba (acido), rábano y papa (tierra neutra o arenosa) pero la asociación de las 3 corrigen el ph.• Leguminosas: arveja, Fríjoles, haba, soya, lenteja, alfalfa, maní, acacias, purutos, tréboles; aportan nitrógeno al suelo, enriqueciéndolo.