Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Gestión de Plantas

Industriales

Localización de Planta Métodos Cualitativos - Ejercicio

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

• Aplicar el método de evaluación de Factor por

Puntos

Objetivo de la Sesión

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

• La falta de lugares donde se pueda ofrecer desayunos al paso en nuestra ciudad, se han identificado tres locaciones donde se pueda ubicar una CAFETERIA.

• Los servicios básicos a brindar son:

– Desayunos

– Jugos

– Sándwich, etc.

Idea de Negocio

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

• Ubicación A: Vía de Evitamiento norte – Frontis de la UPN escogido por el publico objetivo de la universidad.

Estudiantes los 7 días/semana

• Ubicación B: Santa Teresa de Journet – Parte posterior del Quinde, elegido por la afluencia de publico del

centro comercial mas grande de Cajamarca

• Ubicación C: Vía de Evitamiento Norte – Frente al grifo las vegas elegido por la afluencia del publico debido al

paradero de las minas diurnos y nocturnos

• Ubicación D: Jirón Angamos – Terminal terrestre ubicado frente al grifo continental elegido por la

afluencia de publico que se dirige a minas y otras provincias

Identificación de locaciones

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Localización A

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Localización B

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Localización C

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Localización D

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Determinación de los PESOS

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Evaluación de las Alternativas de Localización

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Según el cuadro de evaluación, La Localización SELECCIONADA para implementar una Cafetería es el frontis de la UPN. El Negocio daría buenos resultados; por haber un buen mercado en la zona.

Selección de la Localización

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

EJERCICIO

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

A la Empresa consultora Matrix S.A. se le ha solicitado recomendar la

mejor ubicación para un supermercado que la transnacional de tiendas

“El Gran Cortés” desea ubicar en el país. Para ello ha considerado que

el nivel adquisitivo de la clientela es el factor más importante. Así mismo

los costos de transporte tendrán un 70% de importancia con respecto al

nivel adquisitivo.

Los impuestos son un factor relevante y su importancia ha sido

determinada como un 50% con respecto a los costos de transporte,

mientras que el tamaño del mercado tiene un 80% de importancia de

acuerdo con el nivel adquisitivo.

La factibilidad de acceso es también un factor vital, por lo que se ha

considerado con el mismo nivel de importancia que el nivel adquisitivo

de la clientela. Las ubicaciones propuestas para este gran

supermercado son la Molina, San Isidro, Surco y San Miguel.

Se ha efectuado una clasificación por ubicación y el resultado se

muestra en el cuadro:

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Factor Ubicación

La Molina San Isidro Surco San Miguel

Nivel Adquisitivo Excelente Muy

Bueno

Muy

Bueno Bueno

Costo de transporte Regular Bueno Regular Muy

Bueno

Impuestos Regular Regular Bueno Regular

Tamaño de mercado Deficiente Muy

Bueno

Muy

Bueno Excelente

Facilidad de acceso Bueno Deficiente Muy

Bueno Regular

Indique usted, luego de un análisis de los factores, cuál será la

ubicación recomendada.

Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo EAP de Ingeniería Industrial

Ing. Joel D. Vargas Sagástegui Fecha: 11 de octubre de 2015

Ing. Joel Vargas Sagástegui Ingeniero Industrial

CIP 48252