RECHERCHE AGRICOLE POUR LE DEVELOPPEMENT ET RENFORCEMENT DE LA CHAINE DE VALEURS DANS LA FILIERE MARAICHERE EN AFRIQUE CENTRALEAtelier Multi acteurs ,Brazzaville du 23 au 25 Janvier 2013

RESULTATS DE L’ETUDE DE BASE SUR LA FILIERE MARAICHERE EN AFRIQUE

CENTRALEPAR

SYLVIE CHRISTEL MBOG, Facilitateur PROPAC

RESULTATS DE L’ETUDE DE BASE SUR LA FILIERE MARAICHERE EN AFRIQUE CENTRALE

1- MOTIVATIONS

Superficie nécessaire a la production accessible a un grand nombre de producteurs

Requiert peu d investissement

Produits a cycle court de 2 a 6 semaines pour les légumes feuilles et fruits a l’exception de la tomate et des oignons dont la production s’étalent sur au moins 3 mois

Motivations…..

Récupère en moyenne 20% de la main d’œuvre locale(jeunes et femmes)

Autoconsommation/habitudes alimentaires

Demande existante et croissante

Développement possible d’un marché sous régional

2 OBJECTIFS DE L’ETUDE

Répertorier et consulter la documentation sur la filière maraichère

Faire une analyse globale de la filière maraichère afin d’en dégager les atouts et contraintes.

Identifier une contrainte majeure qui pourrait faire l’objet d’un thème de recherche

Pays ciblés

CAMEROUN,

CONGO BRAZZAVILLE,

REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO

Justification du choix des pays ciblés

Ces trois pays sont frontaliers avec la particularité que le Congo se retrouve au Centre ;

circulation libre des personnes et des biens entre la RDC et le Congo; le Cameroun et le Congo

Habitudes alimentaires

Affinités culturelles

Infrastructures transfrontalières de transport disponibles

3-PRINCIPAUX PRODUITS PRESENTS DANS LES PAYS

CIBLESAmarantesCibouleAubergine violetteOseilleTomateOignonsPimentGomboFeuilles de patates

4 LES INTERVENANTS DANS LA FILIERE

Les producteurs: • les femmes 65%• Les jeunes 15%• Les hommes 20%• Le secteur privé 10%Les fournisseurs d’intrantsles sociétés privées pour les produits phytosanitaires et le l’outillage agricole et les semences amélioréesLes producteurs pour les semences

Les acheteurs

Les grossistes qui achètent les produits bord champ, en champ ou se font livrer dans les marchés

Les semi-grossistesLes revendeusesLes détaillantes. Les ménagères, Les grandes surfaces, Les commissionnaires

Les transporteurspublics, privés, enfants/jeunes

Les fabricants d’emballagesCageots, filets; carton Les agents de marché ou de la

mairie auxquels les producteurs ou les vendeurs paient une redevance

Les manutentionnaires qui aident à décharger les véhicules qui arrivent avec les

5 DIFFICULTÉS RENCONTRÉES PAR LES ACTEURS

Pérennisation et sécurisation des exploitations

Inondations

Accès aux semences Accès aux  engrais organique et chimique

(qualité et quantité)

Accès au financement

Difficultés suite…………..Ignorance des procédés de conservation et  de

transformation des produits

Pertes après récolte ou vente (absence d’aires adéquates de stockage/conservation au sein des groupements et des marchés)

Tracasseries policières, administratives et douanières

Normes et exigences de production et de commercialisation

REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO

Organisation et structuration de la filière Conservation, stockage et transformation Normes de production et commercialisation(certification)

CONGO BRAZZAVILLEDéveloppement de la production de la fumure

organique comme principal engraisConservation, stockage, transformation

6 QUELQUES PROPOSITIONS POUR LA QUESTION DE RECHERCHE

CAMEROUN

Organisation et structuration de la filière(coopérative)

Maitrise des itinéraires techniques(production, conservation stockage, transformation, commercialisation )

Accès au financement

MERCI DE VOTRE ATTENTION