susana belmartino. "revoluciones populares y manufacturas en el siglo xviii" (fragmento)
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Susana Belmartino. "Revoluciones populares y manufacturas en el siglo XVIII" (fragmento). En Pla, Alberto J. (Coord.) Historia del Movimiento Obrero, tomo 1. Buenos aires, Centro Editor de Amèrica Latina, 1984.TRANSCRIPT
5/14/2018 Susana Belmartino. "Revoluciones populares y manufacturas en el siglo XVII...
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R e b e l i o n e s
populares y
manufacturas
en el siglo
XVIIISusana Belmartino
Las m anaf acturas,
real izadas pot gtupos
d e tra b aja d 'o re s
reunidos en nn taller,
lueron un importanie
factor en Ia
d esapariciim
del esqu em a d e trabajo
artesanal .
En 1779 Adam Smith
teorico del primer
capitalismo, hi zo
un anal isis en R i-
queza de las nacio-
ues que Iuego se haria famoso:
el de la fabricacion de alfileres.
GQue era 1 0 que observaba? A l-ga muy importante: el surgi-
miento en las manufaeturas de
un proceso de produccion que
iba a ser fundamental para el
desarrollo de la Hevolucion In-
dustrial. Nos referimos a lasnuevas formas de especializa-
cion del trabajo y junto con esto
a las ventajas que esas formas
representaban para el capital:
mayor destreza en cada opera-
rio, ahorro considerable de tiem-
po y esfuerzo. aumento de! pro-ducto total, Pero mejor, vaya-
mas a sus palabras:
" ... en el estado en que hoy dla
se halla este oficio no solo es
un artefacto particular la obra
entera 0 total de un alfiler sino
que lncluye cierto nurnero de ra-
mos, de los cuales cada uno
canstituye un afieio distinto y
peculiar. Uno tira el metal 0
alarnbre, otro lo endereza, otro
1 0 corta, el cuarto 10 a+i!a, 8 1
quinto1 0
prepara para ponerle12 cabeza; el colocarla es otra
operacion particular; es distinto
ofieio el blanquear todo el alfi-
ler; y muy diferente, tarnblen, el
de colocarlos ordenadamente en
lo s papeles. Con 10 eual el irn-
portante negoeio de hacer un a l-
filer viene a dividirse en dieclo-
cho 0 mas operaciones distlntas
las cuales en unas cosas se for-jan por distintas manos y en
otras una mana sola forma tres
a cuatro diferentes. He visto un!aboratorio de esta especie en
que s610 habra empleados dlez
hombres, de los que cada uno, par
consiguiente, ejercia dos a tres
distintas operacrones de elias.
Pero aunque eran muy pobres, ymuy mal provistos de las rna-
quinas necesarias, cuando se es -
forzaban en trabajar hacfan cerca
de doce libras de alfileres al dia.
En Gada libra habria mas de cua-
tro mil de medlana magnitud y,
par consiguiente, estas diez per-
sonas podian hacer cada dia masde cuarenta y ocho mil alfileres
cuya cantidad partida entre diez
tocarla a cada uno haeer al dla
cuatro mil ochocientos. Pero si
estes hubieran trabajado separa-
da e independientemente, sin
heber sido educados por princi-
pios en el aficio peculiar de ea-
da uno, ninguno ciertamente hu-
biers podido lIegar a fabricar
veinte alfiler es al dia. Estamosante una nueva forma de traba-jo y tambien ante una nueva for-
ma de agrupamiento de los tra-
bajadores. En estas manufactu-
ras. que crecen entre la segun-
da mitad del siglo XVI y fines delXVII. los obreros eomienzan a
concentrarse en un taller. Toda-
via trabajan a mano, no ha lIega-
do la epoca de las maquinas. Pe-
ro en estas manufacturas los
viejos oficios artesanafes se van
desintegrando. Cada obrero dejade realizar el producto en su to-
tal idad para realizar s610 una
parte de el: se especial iza en
una operacion. AI mismo tiempo
deja de ser duefio de sus he rra-
mientas, cada vez mas compliea-
das y eostosas. y pasa a depen-
der totalmente del patron del ta-
ller: se transfarma en asalar!a-
do. Solo puede vender ahora su
fuerza de trabajo, a cambio de lo
mlnirno, 10que necesita para sub-
sistir. Eso 0 la miseria y la des-ocupacion.
Las manufacturas que caracteri-
zan a este periodo, aunque no
constituyen el regimen de pro-
duccion dominante, pronto se ex-
tienden por toda Europa: lnqlate-
rra, Belqlca, Suiza, Francia, don-
de cuentan con el apoyo del Es-
tado, y mas tarde Alemania y
Austria. En todos estos pafses
las manufacturas ilegan a veces
a coneentrar importantes grupos
de obreras pero no se realiza enelias, saivo en 10 que se refiere
a artfeulos de lujo, todo el pro-
ceso de produccton, como suce-
dera en las fabricas, sino s610sus ultlmas etapas, dejando las
prirneras al trahajo domiciliado.
Mientras se producen estos cam-
bios en los modos de producclon
5e sueeden en toda Europa las
protestas y los alzamientos po-
pulares, rurales 0 urbanos. En
elias se mezelan diversos gru-
pos socrales, diversas rarnas del
trabajo. Las clases dominantes
no podran muchas veces n i frc-
nar nl expllcarse estos ITC',":-
mientos que expre san las crs!s
65
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Adam Smith:
"L a inv encion
de aquellas m aqainas
que facilitan y abrevian
el tr.abajo
pareee d eb id a,•
en so onge~
a I I I tlivisio.
del traNjo m i S l R O .
CRando llII I iomhre
·tiene plfesfll
loda sa &tendon
en 8n objeto solo
estti en aptitml, .
m as propra
para deseabrir
lo s m ed ia s
·m a s o po rtu no s
y expeJitos para tocar
en el punto dese:ado
que caando. . .,,s a Imagrnaclon
se disipa con la mucha
d '. "ariedad e maierias
66
. y los profundos carnblos econo-
micos que se estan produciendo
y reflejan una conciencia de cla-se que comienza a articularse
inorganicamente.
Cuatro afios antes de que Adam
Smith publicara Riqueza de las
naciones. se produce en Beau-vais. en 1775. una de las tantas
revueltas de harnbre. la mas co-ruun en esos momentos. De esta
rewelta qued6 documentado el
interrogatorio a que es sometldo
por la policia un cardador. obre-m poco califlcado de la industria
textil. arrestado durante los dis-
turbios en el mercado de Mouy.
Retrocedamos doscientos anos,
E I p o ll cf a interroga:
"Pregunta: lC6mo se supo quehabia revueltas en otras partes?
Respuesta: Todos 10 decfan en el
mercado de Mouy.
p _ ;.Vinieron "extrafios" que incl-
taron a la gente a rebe!arse?
R. No vi a ninguno.
P. ;,De que hablaban?
R. Repite que no vlo "extraiios".
P. ;,Afirmaron traer 6rdenes del
rey y mostraron papeles tratan-
do de probarlo?
R. Repite que no vlo "extrarios".
P. iDieron. prestaron 0 prome-
tieron dinero?
R . No via a nadie ofreciendo di-
nero.
P . i,Mostro alguno de ellos pan
mohoso .. : para incitar a laqente?
R . No vio pan mohoso.
P. leOmO fue que los habitantes
de todas las aldeas se reunieron
el mismo dia y a la misma hora?R. Siempre sucede asl los dlas
de mercado.
P. lHabia vlsto pegar 0 dlstrlbulr
carteles?
R . No.
P. Estos carteles, leran impre-
sos 0 escrltos a mano?
R. Repite que no vio ninguno.
P. lPodrfa reconocer la letra de
los escritos a mano?
R. Repite que no via ninguno.P. lD6nde habian estado beblen-
do los "extrafios", con qulen, y
qulerr pag6 las bebidas?
R . Repite que no vio a ninguno.
lmitil es para el pollcla buscar
las causas por ese lado. La re-
belton surgia de los que la reali-
zaban, espontaneaments. Pero
con objetivos bien concretos. El
motivo era el hambre. EI objeti-
vo, conseguir un precio justo yaccesible ante el alza con stante
provocada por las crisis agrarias
y por los especuladores. EI m e -todo era la presion, mediante la
protesta 0 la violencia, sabre mo-
lineros. comerciantes, autorlda-des. etc., para que vendieran a
ese precio. La tasaci6n popular
frecuentemente se pond ri a en
practlca a 10 largo de estos sl-glos.
Junto a este tipo de revueltas
de hambre se generalizaron
otras. Drversos motivos, diver-
sos grupos, diversas alianzas.
Claridad en los objetivos tnrne-
diatos, ausencia -no podfa ser
de otra manera-de un plan o r-qanlco que expresara la Ideolo-
gra de la clase, Reaccionan de
diversa manera contra los que
los explotan y junto can esto con-
tra la creciente apllcacidn de la
economla liberal. que provoca
ahora la reqreslon y la nostalgiaproteccionista y paternalista de
las viejas formas economlcas.
En las ciudades tamblen son fre-
cuentes las revueltas polfticas,
en las que las clases populares
siguen a los lfderes de la bur-
guesla radicalizada, a veces des-
bordandolos y muchas veces tral-cionados por ellos.
En medio de todos estos proce-sos, cambia tamblen la vieja Ie-
gislacion para los pobres. Cari-
tativa y paternalista, esa legisla-
cion funclonaba tarnblen como
control de la constante amenaza
que significaban los mendigos,
vagabundos y desocupados que
poblaban los eaminos de Europa.
Sera dejada de lado porque poco
a poco se ir a transformando en
un obstaculopara el capitalismo,
necesltado de una mano de obra
libre, rnovll y disponible. Pero
en cierta medida tarnblen
Ie prestara un servicio: median-
te sus metodos 'coacttvos pre-
parara a las elases populares pa-
ra aceptar el regimen duro del
trabajo asalariado.
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Un nuevo regimen
de producci6n:Ja manufactura
EI terrnlno manufac-
tura designa un re-
gimen de produc-
cion en el cual el
proceso productivese realiza en talleres en los cua-les el empresario ocupa a un
nurnero relativamente grande de
obreros que trabajan bajo su dl-
reccion. Teoricamente constituye
una forma intermedia entre el
traba]o a domicilio y la produe-cion fabrl]. Se distingue de la
primera en que la produccion no
sa realiza en el hogar del obre-
ro, sino en el taller del empre-
sario, con instrumentos de pro-
ducclon y materias prlmas que
pertenecen a este, siendo el
operario meramente un asalarla-do. Se diferencia del sistema
fabrll porque, mientras en este
se utiliza maquinaria. en la m a -nufactura las partes esenciales .
. del proceso de produccion son
realizadas a mano.
Se conoce como periodo rna-nufacturero la epoca durante la
cual estos talleres centralizados
se difundieron en Europa Occi-
dental. Para Inglaterra, pais que
se encontraba a la vanguardia
del desarrollo tecnico, esta eta-
pa va de mediados del siglo
XVI al ultimo tercio del siglo
XVIII, momento en Que se produ-
ce la Hevoluclon Industral.
Las tecnices
de la producci6n en
los tal/eresmanufactureros.
La eepecielizecion
La manufactura apenas se dis-
tingue en sus comienzos de la
producclcn artesana1. La dife-
rencia es meramente cuantitati-
va: mayor nurnero de obreros
empleados al mismo tiempo y
Que trabajan en el mlsmo lugar,
mayor inversion de capital. Sin
embargo, la concentracton en unsolo taller de un numero relatl-
vamente grande de operarios
trae aparejados cambtos impor-
tantes en el regimen de produc-
cion. En primer lugar, una Irnpor-
tante economfa en el empleo de
los medios de producclon: talle-res, almacenes. recipientes. Ins-
trumentos, aparatos, prestan
servicio simultaneamente 0 por
turno. Con la concentraclon se
logra mayor productividad conun costo refativamente menor.
En segundo lugar, y como resul-
tado del trabajo en cocperaclon,
se produce el aumento de lafuerza productiva.
Si analizamos eJproceso del sur-gim iento y de la transformaclon
de la manufactura verernos esto
con mas claridad.
La manufactura surge htstorlca-
mente de dos maneras. La pri-
mera se da a partir de la reunion
en un taller de obreros de oftclos
dtversos, pera relacionados con
un mtsrno producto, como puede
ser la reunion de carpinteros, ce-
rrajeros, tapiceros, vidrieros,
pintores, etc., dedicados a la fa-
brlcaclon de coches. En este pri-
mer momento la manufactura de
coches no es mas que una com-
blnaclon de aficios independien-
tes. Pero pronto se introduce la
division del trabajo dentro de
cada oflcln, y cada operacion de
los distintos procesos se con-
vierte en funclon exclusiva de
un obrero, que se especializa en
ella. Los diversos oficios se des-
inteqran y cada obrero pasa a
trabajar en operaciones parcla-les y entrelazadas del proceso
de producclon de una misma
mercancla.
Tarnbien se puede produclr e1
fenorneno inverso: La reunion st-
rnultanea en el mismo taller de
operarios que ejecutan el mismotrabajo 0 un trabajo analoqo. co-
mo Ia fabricaci6n de agujas 0
tipos de imprenta. Cada opera-
rio realiza en un primer momen-
to el producto en su totalidad,
teniendo a su cargo todas las
operaclones necesarias para
ello. Mas tarde [as distintas
operaciones que conducen al
producto final son separadas y
entregadas a distintos obreros.
Cuando se establece el regimen
de. cooperacion nos encontra-mos ya no con un operario que
reallza veinte operaciones dis-
tintas, sino con veinte operarios
que reafizan cada uno, una sola
operaclon, Las ventajas del sis-
tema estan claramente expllea-
das en [a descrlpclon que hace
Adam Smith de una manufactura
de alfileres de su epoca, y sa
pueden resumir en: mayor des-treza en cada operario, ahorro
considerable de tiempo y esfuer-zo, aumento considerable del
producto total.
Pese al desarrollo de la dlvlslon
del trabajo, las operaciones
efectuadas por e[ obrero conser-
van su caracter manual. Por
consiguiente, las bases tecnlcas
del trabajo continuan siendo en
Ia manufactura, como en el arte-
sanado, la pericia, J a habilidad,
la rapidez de cada obrero indivi-
dual. Pero a l mismo tiempo la
especlallzaclon, la rep e ttc+onconstante del mismo proceso de
trabajo, ayudan al perfecclona-
miento de los metodos de traba-jo y al desarrollo de la habilidad
manual para esa aperaci6n en
particular. Adernas, una vez Que
las distintas operaciones del
proceso de produccion se atslan,
cada obrero se ocupa de aquellaen la que es mas diestro.
Antes de que se generalizara !a
division del trabajo a que nos
referimos, la misma herrarnlen-ta solra ser utlllzada con frecuen-
cia para diversas operaciones.
Consecuencia inmediata de laespeclallzaclon deloperario en
una tarea especifica es la espe-
elalizaclon de su herramienta de
trabajo. Las herramientas se di-
versifican adquiriendo formas
especiales para et proceso en
el que son utlllzadas. Es asf co-
mo aumentan slmultaneamente
la eficacia y el rendimiento del
obrero y la de su instrumento detrabajo. .
Los tipos de manufactura:
De acuerdo a las caractedsticas
del proceso de producclon la
orqanizaclon de la manufactura
puede ser de dos tipos: la rna-
nufactura heteroqenea y la rna-
nufactura orqanlca,
A veces el producto fabricado
esta compuesto por un conjuntode productos parciales que pue-
den realizarse lndependiente-
mente, y aun en lugares distin-
tos, y que luego se reunen en
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manos de un operario que los
combina y ajusta: EI ejemplo
claslco es la construcci6n de
relojes. En este tlpo de produc-cion, conocido como manufactu-
re heteroqenee, no es lmprescln-
dible la reunion en un mismo ta-
Iler de los obreros dedicados afabricar las diferentes piezas.
Puede ocurrir que los productos
parclales se realicen en talleres
independientes 0 que todos los
operarios se reunan en grandes
rnanufacturas. Es mas frecuente
el primer caso que el segundo,
porque la diversldad de proce-
50S de produce ion y la gran can-
tidad de herramientas utilizadas
no hace rentable la concentra-
cion. La mas frecuente es que
parte del proceso se realice me-diante el sistema del trabajo a
domicilio.
La manufactura organica es !a
que se dedica a la producci6n de
artfculos que recorren toda serle
de procesos pasando sucesiva-
mente par las manos de un mi-
rnero considerable de obreros
especializados, como ocurre con
el alambre en la producclon de
agujas 0 alfileres. Es en este ti-
po de producclon que el taller
concentrado reune las mayoresventajas, como explicamos al
principio. Las diversas fases del
proceso de producclon, que an-
tes eran etapas sucesivas, se
transforman ahora en diversos
procesos que pueden realizarse
slrnultaneamente en el mismo
taller, 1 0 que permite suminis-
trar mas mercancfas terminadas
en el mismo tiempo.
Re!aciones entre capital
y trabajo
En 10 que respecta a las relacio-
nes entre capital y traba]o, he-
mos visto que la existencia de
un nLimero relativamente grande
de obreros que trabajan para un
mismo capital es la condici6n
de la existencia de la manufac-
tura, Una vez generalizada la
division del trabajo, el incremen-
to del numero de obreros se con-
vierte en una necesidad tecni-
ca. A su vez, el aumento del rni-mero de obreros trae aparejada
una mayor necesidad de instru-
mentes de producclon, especial-
mente, de materias primas. Por
10 tanto debe incrementarse el
capital destinado a salarios y
tamblen el destinado a adquirir
medios de produce ion. EI desa-
rrollo tecnlco traera aparejado
entonces el crecimiento progre-
sivo del capital minimo que de-bera invertir cada capitalista. En
1 0 que respecta al obrero, la po-
seslon individual de los instru-
mentos de produccion sera cada
• vez mas diffcil a medida que el
avarice tecnico los complique y
encarezca y s610podrri entonces
reallzar una actividad productive
incorporandose al taller capita-
lista 'j convirtlendose en asala-
riado.
Manufactura y iebrtce
Hemos visto que una consecuen-
cia importante del periodo rna-
nufacturero es la multipl lcaclon
y perfeccionamiento de los ins-
trurnentos de traba]o, que de-
ben adaptarse a las funciones
especiales y exclusivas de los
operarios parciales. Con esta
multiplicaclon y diverstficaclon
de los instrumentos de trabajo
la manufactura crea las condi-
ciones materiales para el empleo
de maquinaria, la que no es mas
que una cornbinacion de instru-
mentos simples. Par otra parte,
durante el perfodo manufacture-
ro surge como necesidad peren-
torla la reducci6n del tiempo de
trabajo necesario para la pro-
ducclon de cada mercancia, 1 0
cual, unido a la concentraci6n de
capita les, facilita el desarrollo
esporadlco del empleo de rna-
quinas y la utlllzaclon de la fuer-
za hldraulica, sobre todo para
ciertos procesos. Surgen asl los
molinos destinados a triturar los
trapos en la fabrlcaclon de pa-
pel, los molinos para abatanar
las telas en la producclon textil,
los rodillos mecanlcos para plan-
charlas, etcetera.
1 \ 1 0 debe por esto considerarse
que la manufactura haya sido
siempre 'un paso necesario en la
translclon haclat el sistema fa-
brtl. En la mayorfa de los casas
se pas6 directamente del siste-ma a dorniclllo a la gran indus-
tria. Aunque, como ya sefiala-
mos, se considera perlodo ma-
nufaeturero el lapso que va
desde medlados del siglo XVI
hasta fines del XVII, momento
en que se desarrollael maquinis-
rno, las manufacturas no constl- .
tuyeron el regimen de produc-
cion predominante, ni aun en
aquellos palses, como Francia,en que contaron con el apoyo
sistematico del Estado.
La difusi6n
de las manufacturas
en Europa Occidental
EI fen6meno tnqles:
ausencia de estimulo
estata!
En Inglaterra las manufacturas
surgieron por el esfuerzo espon-
taneo, sin contar con la protec-
cion estatal; sin embargo, el
taller centralizado. aun como fe-
n6meno alslado, aparece tern-
pranamente en la produccion
textil,la cual fue durante mueho
tlernpo la producclon predoml-
nante. Va a comienzos del siglo
XVI algunos ricos comerciantes
de patios organizaron tallerespara controlar mas de cerca !a
producci6n.
Ei deseo de eliminar los interme-
diarios que distribufan el mate-
rial entre los trabajadores domi-
ciliados y que recogian el trabajo
terminado, unido al lnteres de
limitar la sustracclon de materia
prima, impuls6 a algunos empre-
sarios a eoncentrar en un taller
unlco a los operarlos antes dis-
persos.
Uno de estos ploneros fue John
Wichcombe, mas conocido como .
Jack de Newbury, cuyo nombre
ha adquirido caracterlstlcas de
leyenda. Sequrt una biograffa, es-
crita algunos arios despues de
su muerte, Wichcombe ocupaba
en sus amplios talleresa 200
tejedores, '200 hilanderas, 50 tun-
didores y 80 aprestadores. La
limpieza de las lanas la hacfan
150 nlfios, mientras 20 hombres
manejaban el batan y 40 se OCU-
paban de la tintoreria. Aunqueestas clfras hayan sido exagera-
da s por su bi6grafo, 1 0 cierto es
que su ernpresa se apartaba de
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GrabaJ o supe rio r:
B.atan en
fa ncio '~ am ien to , 1 60 7.
.Grabado in fe rio r:Esquema del botan
de la lanzadera
volante.
En la fabricac i6n
del P a R O lo s p roce se s
de terminac ion
~abatan:ado, tenJido,planchado y teniJo-
requerum m as capital
que el h ilaJo,
cardado e incluso
el tejido . Asim ism o,
los mater io le«
..auxiliares necesariospara el teiiido
castaban mas
qae los telares
de m ejor caJidad.
72
las formas usuales de la produc-
cion.
En la fabricaci6n de patio la rna-
nufactura ° taller concentrado se
ocupaba general mente de aque-lias fases del proceso de pro-
duccron que requerian, par sus
caracteristtcas tecnicas. mayor
inverslon de capital. Los proce-
sos de terminaclon, como el
abatanado, el tendido, eJ plan-
chado, el tefiido, requerian de
ordinario mas -capltal que el hi-
lado, el cardado e incluso que
el tejido. EI mantenimiento de
los rodillos para el planchado de
[a tela 0 las tinas en las cuales
se colocaban los ingredientes
para el tefiido costaban mas que
los tela res mas caros. Las rna-
terias auxiliares necesarias
para el tefiido, como el alum-
bre y otras drogas. tambien
eran caras. Lo mismo se puede
decir de la Introducclon del m0-
lino de abatanar. Antes de su
difusi6n, el trabajador y su fa-
milia abatanaban las telas go~
peandolas con sus pies. La in-troducci6n del molino, ademas
de slmpllflcar la operaci6n, 1a
traslad6 al taller e hizo necesa-
ria la cooperaclon de varios
obreros para Ilevarla a cabo.En cambio, en la rama del te-
jido, la concentraclon de telares
bajo un mismo techo no cambia-
ba las caracteristicas del proce-
so de produccinn. Habia pocas
poslbllldades en esta etapa de
subdividir el trabajo dentro del
taller 0coordinar un trabajo en
equipo como resultado de la con-centraclon. Por todo esto. dicha
concentraclon 0010 se producia
en los casos de tejidos muy fi-
nos cuya ejecucion necesitabauna vigilancia especial. ya por-
que se utilizaban materias pri-
mas muy costosas, ya por otras
rezones.
los taIJeres dedicados a la ter-
minaci6n de los patios general-
mente se instalaban en el campo,
junto a las viejas aldeas de teje-
dares. La ausencia de reglamen-
taciones gremiares facilitaba la
concentraci6n de capital. Habia
menos oposlclon contra la rnul-
tiplicaci6n de telares 0 la reall-zaclon de distintas operaciones
de fabricaci6n bajo un mismo
techo,
En los liltimos sesenta afios del
siglo X V I se instalan en Inglate-
rra las primeras manufacturas
en gran escala destinadas a laproducci6n de papel. p6lvora, vi-
drio; las primeras refinerfas de
azucar y los primeros establecl-mientos azufreros. Tarnbien se
producian en grandes talleres las
hojas destinadas a la fabrlcacion
de espadas y dagas. en Birming-
ham, y los clavos, en las Mid-
lans Occidentales.
Otros ejemp/os
de desarrollo esponteneo:
Belqice y Suiza
En Suiza no se difunde el taller
centralizado mas que para algu-
nos procesos textiles, en espe-
cial el hilado de seda y el es-
tampado de telas.
En Jas hilaturas de seda solian
lTabajar entre 30 y 40 personas.
Los torcedores eran manejados
primeramente par sordomudos 0
ciegos, pero mas tarde se lntro-
~ujo la fuerza hidraultca, Aparte
oe ese primer proceso, las otras
fases de la produccion de fa
seda. en particular el tejido, eran
realizadas mediante trabajo do-
miciJiado. Constituian una ex-cepclon las telas mas finas, que
par su caUdad debian ser ejecu-
tadas bajo la vigilancia del em-
presario 0 SU capataz 0 bien se
realizaban en telares mas caros
y complicados.
En el estarnpado de telas de al-
god6n la concentraclon Surgi6
por necesidades tecnlcas. Se new
cesitaban vastos edificios para
los talleres, plazas amplias pa-
ra secar y terrenos extensos pa-
ra el blanqueo de las telas. EIequipo de trabajo era complica-
do y costoso y se requerfan gran-
des existencias de telas y de rna-
terias colorantes. La dtversldad
de las manipulaciones que de-
bian efectuarse exigia la division
del trabajo entre los numerosos
obreros especializados que tra-
bajaban bajo el mismo techo. EI
estampado mecantco recien co-
menzo a utlllzarse en 1797. A
menudo se concentraban en el
mismo taller tarnbien los otrosprocesos finales de la elabora-
ci6n del algod6n. conocidos con
e! nombre general de apresto.
A mediados del siglo XVIII un
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cludadano suizo Ilamado Streiff
fund6 el primer taller de estam-
pado en Glarus. Cornpraba el al-
god6n a los venecianos, 10 haciadistribuir entre trabajadores a
dornlclllo para que 10 hilasen y
1 0 tejiesen, estarnpaba las telas
terminadas en sus talleres y lasvendia a comereiantes importa-
dores de Alemania, Husia, Aus-
tria e ltalia.
Hacia fines del siglo XVIII exis-
Han en Suiza alrededor de 50 ma-
nufacturas de este tipo que em-
pleaban entre 5 0 y 100 opera-
rlos. aunque en ciertos casos su
rnimero alcanzaba a algunas cen-
tenas. A menudo las planchas pa-
ra el estampado eran puestas en
movimiento por medio de la fuer-
za hidraulica.En Belgica, el empleo de una re-
gular cantidad de artesanos bajo
una direcci6n unlca era frecuen-
te en una de las ramas mas re-
finadas de la producci6n textil:
la confecci6n de tapiees. Gene-
ralmente las viviendas de los
trabajadores se agrupaban alre-
dedor del taller central.
Aun en el siglo XVIII la produc-
ci6n textil era realizada en su
mayor parte mediante trabajo a
domicilio. Existfan sin embargodiez 0 doce manufacturas que a
menudo ocupaban tarnblen ope-
rarlos que trabajaban en sus ho-
gares. Un nurnero mayor de ta-
Heres eentralizados se dedicaba
a la producci6n de metales y de
vidrio, pero el ruimero de opera-
rios empleados era psquefio: 05-
cilaba entre 18 y 30. Estableci-
mientos a menudo mayores se
ocupaban de la fabricaei6n de
poreelana y la elaboraci6n del
tabaeo.
EI caso frances:fa manufactura protegida
por ef Estado .
Francia es el pars europeo don-
de mayor desarrollo alcanzan las
manufacturas. Estas eran sub-
venclonadas por la monarqura. En
este sentido la polltlca de erea-
ci6n de manufacturas reales no
fue una innovaci6n de Colbert,
ministro de Luis XIV, quien se
limit6 a intensificar y sistemati-
zar una polltlca que ya era tra-
dicional.
La protecci6n real se habra otor-
gada en un prineipio a los arte-
sanos extranjeros especializados
en la producci6n de articulos de
lujo. En 1599 Enrique IV lIam6 a
Parfs a maestros flamencos que
introdujeron en Francia los me-
tados de confecci6n de taplcesentretejidos con oro y plata. los
tejedores franceses de tapices
protestaron contra la competen-
cia extranjera, pero sus recJamos
110 tuvieron exlto porque el rey
habra tomado a los flamencos
bajo su especial protecclon. AI
principio se hablan esparcido por
distintos lugares de la cludad,pero mas tarde se Ie aslqno una
casa que habra perteneeido a fa
familia Gobelin y sus talleres
formaron la base de 10que serlala manufactura regia de los Go-
belinos. Parece que a mediados
del siglo XVII los Gobelinos
constltuian ya un taller centrall-
zado que contaba con 250 opera-
rios, casi exclusivamente extran-
[eros, en el cual se ejeeutaban
las mas variadas mercanclas de
lujo en oro y plata, piedras pre-
ciosas, madera de caoba, carey,
etcetera, adernas de tapiees, va-
50S, mosaicos y otros produetos.
A prlnclplos del siglo XVII fueronconstruidas en el "louvre" las
qalerias que debfan servir de re-
fugio a los maestros que no per-
teneefan a las corporaciones, ge-
neralmente especialistas vent-dos del extranjero. Amenazados
por las corporaciones, solo ha-
bfan podido establecerse, hasta
ese momento, en los suburbios
de Paris, que no estaban supedi-
tados a la autoridad de las rnls-
mas. Un decreta real de 1607
dlsponla que el edlficlo se destl-nara a alojar a los mejores ope-
rarios y maestros que se ocupa-
ran de pintura, escultura, traba-
[os en oro y plata. producci6n de
relojes, tallado de diamantes y
otras artes similares. Un decre-
to del afio siguiente autorlza
tamblen la fabrieaci6n de armas, .
muebles, perfumes, taplces, etc.
los maestros que allf trabajaban
-flamencos, italianos, holande-
ses- estaban exceptuados del
control de las corporaciones y
bajo la protecclon del rey. Des-
pues de medio siglo de su fun-
dacton, el louvre reunfa un nu-
mere considerable de maestros
Colber t y Luis X IV
D urante el re inado
del segundo,
s e in ten sific o
y sistematizo
l« prodRcc i6n
manufacturera.
La v in eta in fe rio r
muesir«
a un torced·or
en un hilanderia
de seda .
Este preces«
se encomend'aba
trati icionalmente
a tra ba ja do res cieg os
o sordomRdos hasta que
se introdu jola luerza hidraulica.
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Trabajos en las
manufactaras reale«
de G obelinos. E ste
taller contaba con 250
operarios, c4$i t O O 0 8
exiranieros, que
ejecataban frabajos d e
la mas alta calidad
para la nobleza.
76
y se habfan organizado talleres
para la fabrlcaclon de muebles,tapices, armas, objetos de 'oro,
etcetera. dirigidos por los mas
hablles en cada oficio.
Uno de estos talleres, dirigido
par Andre Boulle, se transform6
en una verdadera manufactureen la que se fabricaban diversos
objetos de lujo en madera 0
bronce, como mesas a escrito-rios can incrustaciones de rno-
saico, de carey a de cobre, bi-
bliotecas can espejos, cajas para
relojes, arafias, etc. Habla 18
bancas de carpintero dedlcados
exelusivamente a la fabricaei6n
de muebles de ebano,
Como decfamos antes, durante
el reinado de luis XIV (1643-
1715) Y en especial par obra desu ministro Colbert. la monar-
qufaintensifica esta polltlca, EI
Estado concede a las manufac-
turas reclen fundadas los me-
dias necesarios para desarrollar-
se: exenciones fiscales, edifi-
cios, primas par utiles y herra-
mlentas, subvenciones para gas-
tos de establecimientos, pensio-nes para vlvlenda y altrnentaclon
para aprendices y obreros. Les
qarantiza ademas la disponibili-
dad de rnaterlas primas par fran-qulclas de clrculaclon, exenci6n
de dereehos aduaneros y auto-
rizaci6n para proveerse en losbosques reales. Las empresas
privilegiadas tienen tarnbien ase-gurada la venta de sus produc-
tos, ya sea por encargos de la
corte, monopolios a tarifas adua-
neras protectoras que les reser-
van el mercado interno.
Se procura mano de obra a los
talleres, prohibiendo la emigra-
cion de los obreros y concen-trando a los mendigos en hasp i-
tales, donde se les obligaba a
aprender un oficio. EI monarcat amblen hizo venir especialistas
de Venecia, Flandes, Suecia y
Alemania para que ensefiasen
los seeretos de su oftclo a obre-
ros franceses.
Las manufacturas privilegiadas
se ven tarnbien exlrnldas de las
restricciones impuestas por los
reglamentos gremiales, tienen
derecho a contratar tantos obre-ros y aprendices como deseeny pueden tener el nurnero de ta-
Heres y deposltos que censlde-
ren conveniente. Tarnblen se les
conceden jurisdicciones especla-
les, can derecho de apelacion al
Palacio 0 Consejo del Rey.
Los establecimiento asl protegi-dos se dividen en tres tlpos. En
primer lugar estan las manufac-
turas del Estado, que perteneeen
a la Corona. Se dedican a pro-ducir artfculos de Jujo para con-sumo de la Corte. EI mejor ejem-
plo de este tlpo de manufactura6S el ya mencionado estableci-
miento de los Gobelinos, euyo
nombre oficial era Manufactura
Real de Muebles de la Corona.Sus obras no estaban destinadas
al mercado, no se esperaban be-nefieios y se ignoraba la cornpe-
tencia.
EI segundo tipo es el constituido
por las manufacturas reales. Per-teneeen a particulares y sus pro-
ductos se destinan al mercado.
Na solo gazan de especial pro-
tecci6n de la monarquia, sino que
muchas veces son instaladas par
especlal Invltaclon del monarca.
Para este tipo de establecimien-
tos Colbert hizo venir pafieros de
Holanda, hojalateros de Alerna-
nla, ingenieros de minas de Sue-
cia, vidrieros y encajeros de Ve-neola y Milan.
Finalmente, Ias manufaeturasprivrleqladas, que constituyen el
tercer tipo, tienen el dereeho
exelusivo de fabricar y vender. determinados productos.
Aun estas grandes empresas pri-
vilegiadas combinaban muehas
veces el trabajo a domicilio can
el taller centrallzado, Las manu-facturas de telas de Angers y
Beaufort, reunidas bajo una sola
direcci6n, ocupaban, par ejem-
plo, a fines del siglo XVII, 642
personas distribuidas asf: 452hombres, 140 mujeres y 50 me-
nares entre 6 y 16 afios. A su
vez, el hllo necesario era pro"VISto por 6.000 mujeres que tra-
baiat an a domlclllo, de las cua-les una parte, genera Imente las
que vlvfan en el campo, trabajaba
solo la mitad del ana.
la manufactura de pafios de VanRabais, fundada par Colbert en
la cludad de Abbeville, contaba
con un taller donde trabajaban
de 1.000 a . . 1.200 hilanderos, quetenian tamblen su vivienda en
las edifieios perteneclentes a la
empresa. Pera debemos adarar
que establecimlentos de tal mag-
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La sepereeson entre trabajo y capitalen el preambulo a una ley ingleso. de 1557
La rnonarquia Tudor, lejos de fomentar el taller>oentralizado , via en eluna amenaza para la organizaeion tradieional de los telares y, sobro todo,
una competeneia aplastante para Ia masa de pequei'ios artesanos. El pream-
bulo de la ley demuestra como se opera Ia separacion entre traba]o y ca-pital: el obrero, que en un principia trabajaba Iibremente, en su propia
casa y can sus propias herramlentas, se convierte bien pronto en un arren-
dataria que paga un censo pOI un instrurnento de trabajo que ya no Ieperteneee. Despues el fabricante guarda en su casa las herramientas, Of-
ganiza talleres bajo su vigilancia y el obrero solo aporta su trabajo, POl '
el que recibe un salario.
"Los tejedores de este reino, tanto durante la presente sesion del
Parlamento como en otras diversas ocasiones, se han quejado de que
los rieos pafieros los oprimen de muchas maneras. Algunos estableceny guardan en sus casas varies telares y los ponen en manos de jorna-leros y personas sin aprendizaje, en detrimento de un gran numero de
pobres artesanos que han aprendido desde la infancia el arte de tejer .,.,
o bien alquilan estos telares a precios tan pocos razonables que los
pobres artesanos no tienen ya de que vivir, y menos aun de que ali-
mentar a sus mujeres e hijos. Otros, al darle par su trabajo un salario
mucho menor que el que daban en otro tiempo, los fuerzan a renun-
dar a la ocupaci6n en la que fueron instruidos. Para poner remedio
a los anteriores agravios, y para evitar todas las.enojosas consecuencias
que puedan sobrevenir si no son prevenidos a tiempo, se ordena y
decreta, porIa autoridad del presente Parlamento, que ninguna per-
sona que ejerza la profesion de pafiero y resida fuera de Ia eiudad,
burgo, villa de mercado a municipalidad canstituida, tenga en su easa
o en su posesion m a s de un telar para lana; que ninguna de diehaspersonas reciba 0deduzea, de cualquitt forma que sea, directa 0indi-reetamente, ninguna. especie de provecbo, beneficio 0renta por lalocaci6n de un telar 0de una casa donde funcione un telar... so
p.ena,p~;eada semana de contravenci6n, de una multa de veinte che-
lines ...
Tornado de: P. P. Mantoux, La reoolucum industrial. Madrid, Aguilar, 1962.
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nitud eran raros incluso en Fran-
cia. La manufactura de seda de
Vaucason, que reunla 120 tela res.
era juzgada por los conternpora-
neos como algo real mente extra-ordinaria. En cambro, eran fre-
cuentes los talleres en que tra-
bajaban entre 10 Y 20 operarios.cspecialmente en la producci6n
de paper. donde eJ uso de pren-
sas y herramientas especialeshacfa necesaria una cierta con-centraci6n.
Alemania y Austria:
tardio desarrollo
de la manufactura
En esta zona encontramos, juntoa manufacturas surgidas espon-
taneamente, otras establecidas
por iniciativa de los rnonarcas.
Pero se trata solo de un puiiado
de empresas. E[ taller centrallza-
do se desarrolla muy tardia-mente.
Existen talleres dedicados al es-
tampado de telas en Lorach (Ba-
den) y en Landshut (Baviera) y
tarnbien una manufactura can 60
operarlos, destinada a [a qulnca-
llerfa, herramientas y armas, fun-dada y dirigida par ingleses.
La mas. grande manufactura ale-
mana de pario. un instituto mo-
deJo que provefa al ejercito, fun-
dado en Berlfn por orden real en
1714. daba trabajo a cerca de1.400 trabajadores a domicilio.
Tarnblen la manufactura de telas
de lana de Lukkenwalde concan-
traba solo los proeesos iniciales
y finales de la producci6n: selec-
cion de las lanas, pelnado, tlntu-
ra, abatanadoyapresto. EI hila-
do y el tejido eran encargados
a trabajadores a domicilio 0 a
maestros artesanos en la ciu-
dad.
Algunas empresas, lIamadas "fa-
brlcas" par las fuentes de la
epoca, estaban dedicadas exclu-
sivamente a actuar como ernpre-
sarias del trabajo domiciliado.
Asi, en la "fabrlca" de objetos
de aeero y de hierro fundada par
FederiCO el Grande en Neustadt-
Eberswalde, la direcci6n debra
proporcionar materia prima a losmaestros a preclos previamente
establecidos, y los operarios con-
signaban los objetos terminados
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en el edificio de la fabrics a pre-
clos tambien fijos.
La "fabrlca" de telas de indiana
(tela de algod6n pintada de un
iado] establecida en Sulz en 1757
se ocupaba primeramente de laproduccion de telas de alqodon
ejecutadas por el sistema domi-ciliado. En 1760 contaba con 26empleados dedicados a centro-
lar la produccion, mientras 112tejedores y 556 hilanderos reci-
bfan traba]o en sus hoqares. Pe-
ro fuego fue creciendo el nume-
ro de empleados que trabajaban
en la empresa que afios despues
era de 160. Un desarrollo simi-
lar encontramos en otras socie-dades como la CompaiHa de
Calw, para el cornerclo de telas.
En la zona austriaca la fabrica-cion de espejos, en tanto perm i-
tla el proceso de produccion, se
realizaha mediante trabajadores
dornlclllados. Los talleres se li-
mitaban ala ejecucion de las
fases finales de la fabrtcacion.
Por 1 0 menos el 15 par ciento
de los operarios trabajaban en
sus hogares. E I unlco taller to-
talmente centralizado pareoe ha-
ber sldo la manufactura de par-
celana de Viena.
En 10 que respecta al trabajo tex-til, aunque la regia general era
que solamente el acabado de las
telas se realizara en talleres Cell-
tralizados, exlstian importantes
excepciones, como la manufac-
tura Inaugurada en Bohemia en1763 para producir bombast, fus-
tan, medias de alqodon y coflas,
Esta empresa -que sequn su
fundador, el conde Kinsky, doce
arios despues de su fundaci6n
daba traba]o, en el taller y afue-
ra, a mas de 4.000 personas-realizabp en el taller centraliza-do otro tipo de operaciones, apar-
te del acabado.
Conclusiones
Los ejemplos presentados nos
indican que el estableclmlento
de manufacturas no produjo mas
que en casas excepcionales la
cerrtrallzacion de !a tota!idad del
proceso productivo. Esos casasespeciales se refieren cas! ex-
clusivamente a la produecion de
objetos de muy alto eosto, des-
tinados a una reduclda clientela,
elaborados por artesanos alta-
mente especializados y que pro-
ducian un alto margen de ganan-
cia. En estos cases el empress-
rio preferfa reunir a los operarios
en un taller bajo su control 0
el de un capataz experto en al
oficioEn los demas casos la funcion
de la manufactura se limita a
aquellas fases iniciales 0 fina-
les del proceso de producclon
que requleren la inversion de
mayores capltales en medias de
produccion 0 el empleo de ac-
cesorlosmecantcos. Hasta la Re-
voluclon Industrial 10 dominante
sigue siendo el trabajo a domi-
cllto.
Obstaculos de distinto genera se
oponlana la dlfusion de los ta-lleres centratizados: el espirltu
conservador de los pequefios
maestros, apegados a las formas
tradicionales de la producci6n;
su repugnancia a cambiar su ca-
sa por el taller del empresario,
donde debian someterse a sus
ordenes y dlscipllnar su traba]o
de acuerdo a las necestdades del
taller. Par parte del empresario,
la resistencia a emplear capita-
les cada vez mayares en locales
e instrumentos de traba]o. en unestadio en que los avances tee-
nicos no habfan lIegado a hacer
mas rentable el trabajo en coope-
raclon,
E I trabajo en p.risiones,
orfanatos,
casas de -correcion
Ademas de los men-
clonados-hasta aquiexlstio otro tipo de
manufactura que
se extendi6 con
mayor 0menor a/cance en todas
las regiones de las que nos he-mos ocupado.
Se trata de los talleres organi-
zados par el Estado en prisiones,
asilos para lnvalrdos, orianatos,
etcetera. A estes hay que agre-
gar las casas de trabajo creadas
especial mente para dar aloja-
miento y proporclonar trabajoobligatorio a la multitud de va-gabundos, mendigos ~ desocu-
pados de toda espeeie que tran-sltaban los caminos de Europa
a partir del siglo X V I : vlctimas
de incendlos y naufraglos, mari-
nas y soldados licenciados a in-
validos de guerra, artesanos que
hablan caido en la rnlseria, estu-
diantes dedieados al vaqabunda-
je, predicadores expulsadoso an-
tiguos maestros de escuela sintrabajo, campesinos que de una
forma u otra habian sido expulsa-
dos de sus tierras. La mayorfa
de elias 0 bien no encontraba
trabajo permanente 0 bien habra
decidido que era mas provecho-
so mendigar.
Los Estados de los siglos X V I I IXVIII tamaron muchas medidas
para proporcionar ocupaclon a
estos elementos que provocaban
una alarma constante en las cla-
ses posaedoras. En ciertos ca-sos se los obtigaba a ingresar co-
mo asalariados en las empresas
reclen fundadas; en otros, como
sucedio en algunos estados ale-
manes, se los lIevaba a trabajar
en las minas. Pero, como regIa
general, se fundaron, para ocu-:
pari as, instituciones especiales
!Iamadas casas de correccion 0
casas de traba]o.En tales instltuciones se rnstala-
ron manufacturas centralizadas.
En elias se tejian medias 0 sefabricaba pafio, pero mas a me-
nuda se hilaba lana, cariarno, u -no. Con el estableclrniento dealguna de estas casas en una
ciudad se lograban dos objeti-
vos: el primero., ocupar a una
parte de los mendigos y vaga-
bundos; el segundo, que los de~
mas se alejasen por temor a SlI-
frir la rnisrna suerte que sus con-
qeneres. EI Estado suponia que
los ciudadanos,agradecidos,
contribuirfan con aportes mone-tarios al equipamiento de tales
talleres,Debemos aclarar aqui que en la
gran mayorla de los casos tales
establectmtentcs estaban orqa-
nizados como ernpresas lucrati-
vas y entregados en conceslon
a empresarios que se ocupaban
de organizar y comerelar la pro-
ducclon. Las personas ocupadas
en ellos eran considerados ope-
rarios que debian recibir un
sueldo.En la ciudad de Amsterdam se
fundo en 1695 uno de estos es-
tablecimientos por inlclativa del
conce]o de la ciudad y con el
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