subiecte siguranta alimentelor

1
Subiecte siguranta alimentelor : 1.Definiti notiunea de siguranta alimentara si percizati factori ce o determina ca mod de lucru ( prospetime, inocuitate biologica si chimica ) 2.Riscurile din alimente.Clasificare + exemple 3.Etapele analizei riscurilor.Tratati o etapa. 4.Avantajele implementari sistemului HACCP 5.Definiti sistemul HACCP 6.Principile sistemului HACCP 7.Etapele prelucrari, implementari si verificari sistemului HACCP *8.Analiza si gestiunea riscurilor la receptia materilor prime la realizarea pro dusului x *100% pica acest subiect 2,4,8 Vand/Schimb Iphone 5 negru fullbox(castile nu le mai am) cu factura 16 gb arata de 8.5/10 pret fix 900 pret de schimb 1000

Upload: popescu-alexandru

Post on 06-Apr-2016

6 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

test

TRANSCRIPT

Page 1: Subiecte siguranta alimentelor

Subiecte siguranta alimentelor :1.Definiti notiunea de siguranta alimentara si percizati factori ce o determina ca mod de lucru ( prospetime, inocuitate biologica si chimica )2.Riscurile din alimente.Clasificare + exemple3.Etapele analizei riscurilor.Tratati o etapa.4.Avantajele implementari sistemului HACCP5.Definiti sistemul HACCP6.Principile sistemului HACCP7.Etapele prelucrari, implementari si verificari sistemului HACCP*8.Analiza si gestiunea riscurilor la receptia materilor prime la realizarea produsului x

*100% pica acest subiect2,4,8

Vand/Schimb Iphone 5 negru fullbox(castile nu le mai am) cu factura 16 gb arata de 8.5/10pret fix 900pret de schimb 1000