STUDI KELAYAKAN PEMANFAATAN LIMBAH SUMPIT UNTUK

PEMBUATAN PRODUK PENGISI RONGGA - RONGGA KERTAS

PADA UD MUTIARA 9 SERANG BANTEN

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Eka Angkasa Putra Agni Hermawan

201110160311146

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

STUDI KELAYAKAN PEMANFAATAN LIMBAH SUMPIT UNTUK

PEMBUATAN PRODUK PENGISI RONGGA - RONGGA KERTAS

PADA UD MUTIARA 9 SERANG BANTEN

SKRIPSI

Oleh :

Eka Angkasa Putra Agni Hermawan

201110160311146

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Surat Pernyataan

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Eka angkasa Putra Agni Hermawan

NIM : 201110160311146

Jurusan : Manajemen

Fakultas : Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Malang

Dengan ini Menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa

1. Tugas akhir dengan Judul, “STUDI KELAYAKAN PEMANFAATAN LIMBAH

SUMPIT UNTUK PEMBUATAN PRODUK PENGIS RONGGA-RONGGA KERTAS

PADA UD. MUTIARA 9 SERANG BANTEN” Adalah hasil karya saya, dalam naskah

tugas akhir ini tidak terdapat kaya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk

memperoleh gelar akademik di suatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau

pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun

keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam

sumber kutipan daftar pustaka.

2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur unsur PLAGIASI saya

bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG

TELAH SAYA PEROLEH DIBATALAKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan

hukum yang berlaku.

3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTI

NON EKSKLUSIF.

Demikian pernyataan saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana

mestinya.

Malang, (15/03/15)

Yang Menyatakan

Eka Angkasa Putra A.H

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat-

Nya kepada kita semua dan khususnya penulis sendiri yang pada akhirnya dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Study Kelayakan Pemanfaatan Limbah

Sumpit Untuk Pembuatan Produk Pengisi Rongga-Rongga Kertas Pada UD.

Mutiara 9 Serang-Banten”.

Penyusunan skripsi ini merupakan salah satu dari persyaratan dalam

mencapai gelar sarjana pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen,

Universitas Muhammadiyah Malang.

Sehubungan dengan hal tersebut, maka penulis mengucapkan terima kasih

kepada yang terhormat:

1. Bapak Nazzaruddin sebagai dekan telah membantu dalam aktivitas

perkuliahan dan mempermudah mahasiswa dalam hal akademik.

2. Bapak Dr. Marsudi, M.M selaku ketua jurusan manajemen telah membuat

kebijakan dan membimbing mahasiswa dengan sangat bijak.

3. Ibu Dra. Fien Zulfikarijah, MM dan Bapak Drs. Sri Joko, MM, selaku dosen

pembimbing yang dengan penuh ketulusan, kesabaran dan ikhlas serta

sungguh-sungguh dalam memberikan bimbingan dan pengarahan hingga

tersusunnya penulisan skripsi ini.

4. Pimpinan beserta staff perusahaan yang telah memberikan ijin penelitian

untuk menyusun skripsi ini.

5. Ibunda Amini dan Ayahanda Agus Siswanto tercinta yang telah

mengikhlaskan segala kemampuan moril dan materiilnya sehingga skripsi ini

dapat terselesaikan.

6. Adikku tercinta Widia Putri Dwi Ambarwati atas Doa dan dukungannya

sehingga terselesainya skripsi ini.

7. Semua Keluarga dan Saudara di Malang dan di Serang atas Doa serta segala

bantuannya dan silaturahminya.

8. Feril Yusma yang membantu dalam segi aktivitas, doa dan dukungan yang

telah diberikan.

9. Rekan-rekan Mahasiswa dan semua pihak yang membantu penulis.

Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan Ridho-Nya yang setimpal

dengan jasa-jasa beliau dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak

dalam mengembangkan ilmu Ekonomi, khususnya Manajemen.

Malang, Maret 2015

Penulis

DAFTAR ISI

ABSTRAK ...................................................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... v

DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................ 5

C. Batasan Masalah ................................................................................... 5

D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................ 6

BAB II TINJAUAN TEORI .......................................................................... 7

A. Penelitian terdahulu .............................................................................. 7

B. Teori ..................................................................................................... 8

1. Study Kelayakan Bisnis ................................................................. 8

2. Tujuan Study Kelayakan Bisnis ..................................................... 9

3. Manfaat Study Kelayakan Bisnis ................................................... 10

4. Aspek-aspek dalam study kelayakan bisnis ................................... 11

a. Aspek Pasar .............................................................................. 11

b. Aspek Operasi .......................................................................... 16

c. Aspek Sumber Daya Manusia .................................................. 23

d. Aspek Keuangan ...................................................................... 26

C. Kerangka Pikir ..................................................................................... 46

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 48

A. Lokasi Penelitian .................................................................................. 48

B. Jenis Penelitian ..................................................................................... 48

C. Definisi Operasional variabel ............................................................... 49

D. Data dan Sumber Data ......................................................................... 51

E. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 52

F. Teknik Analisa Data ............................................................................. 53

BAB IV HASIL DAN ANALISA .................................................................. 56

A. Tinjauan Umum Perusahaan ................................................................ 56

1. Sejarah singkat perusahaan ............................................................ 56

2. Pemasaran ...................................................................................... 57

3. Produksi ......................................................................................... 57

4. Keuangan........................................................................................ 59

5. Sumber Daya Manusia ................................................................... 60

B. Analisis Data ........................................................................................ 62

1. Aspek Pasar .................................................................................... 62

2. Aspek Operasi ................................................................................ 68

3. Aspek Keuangan ............................................................................ 76

4. Aspek Sumber Daya Manusia ........................................................ 98

C. Pembahasan .......................................................................................... 100

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 107

A. Kesimpulan .......................................................................................... 107

B. Saran ..................................................................................................... 108

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 109

LAMPIRAN .................................................................................................... 111

DAFTAR TABEL

No Judul Halaman

1 Tabel 4.1 Jenis-jenis mesin yang digunakan 61

2 Tabel 4.2 Kualitas tenaga kerja 61

3 Tabel 4.3 Daftar karyawan dan jam kerja karyawan 62

4 Tabel 4.4 Kapasitas produksi dan kebutuhan pengisi rongga

kertas PT.X

64

5 Tabel 4.5 Kapasitas produksi dan kebutuhan pengisi rongga

kertas PT. Fajar Surya Wisesa

64

6 Tabel 4.6 Kapasitas produksi dan kebutuhan pengisi rongga

kertas PT. Dwi Aneka Kemasindo

64

7 Tabel 4.7 Peramalan permintaan produk pengisi rongga

kertas PT.X

65

8 Tabel 4.8 Peramalan permintaan produk pengisi rongga

kertas PT. Fajar Wisesa

66

9 Tabel 4.9 Peramalan permintaan produk pengisi rongga

kertas PT. Dwi Aneka Kemasindo

66

10 Tabel 4.10 Kebutuhan permintaan perusahaan kertas yang

diproyeksikan

67

11 Tabel 4.11 Daftar mesin yang digunakan dalam proses

produksi

71

12 Tabel 4.12 Kapasitas produk pengisi rongga kertas yang bisa

diproduksi oleh UD. Mutiara 9

72

13 Tabel 4.13 Nama perusahaan perkayuan di Kec. Kasemen dan

Kapasitas produksi

73

14 Tabel 4.14 Kebutuhan peralatan dan biaya peralatan produksi 79

15 Tabel 4.15 Kebutuhan perlengkapan dan biaya peralatan

produksi

79

16 Tabel 4.16 Jumlah investasi keseluruhan yang dibutuhkan 80

17 Tabel 4.17 Harga limbah kayu dan sumpit 81

18 Tabel 4.18 Harga kebutuhan bahan baku selama periode yang

yang diproyeksikan dengan inflasi 7%

81

19 Tabel 4.19 Jabatan, jumlah pegawai dan gaji pegawai (3 shif) 82

20 Tabel 4.20 Proyeksi gaji tenaga kerja pertahun 82

21 Tabel 4.21 Kebutuhan listrik mesin (3 Shif) 83

22 Tabel 4.22 Jumlah pemakaian listrik dalam satu tahun 85

23 Tabel 4.23 Biaya listrik selama periode proyeksi 85

24 Tabel 4.24 Total Biaya produksi pertahun 86

25 Tabel 4.25 Jenis dan harga alat tulis beserta administrasi

kantor

87

26 Tabel 4.26 Peningkatan harga kebutuhan administrasi setiap

tahun

87

27 Tabel 4.27 Biaya total transportasi setiap tahun 88

28 Tabel 4.28 Biaya total pemeliharaan setiap tahun 88

29 Tabel 4.29 Umur pakai asset 89

30 Tabel 4.30 Bonus Karyawan 91

31 Tabel 4.31 Jumlah biaya operasional total tiap-tiap tahun 92

32 Tabel 4.32 Proyeksi penerimaan produk pengisi rongga kertas

dalam satu tahun

93

33 Tabel 4.33 Rugi laba per 31 Desember 2015 96

34 Tabel 4.34 Proyeksi laporan arus kas per 31 Desember 97

35 Tabel 4.35 Net Present Value 10% 98

36 Tabel 4.36 Karakteristik pegawai yang dibutuhkan dalam

aktivitas produksi

99

37 Tabel 4.37 Kapasitas produk pengisi rongga-rongga kertas

yang diproduksi oleh UD. Mutiara 9

102

38 Tabel 4.38 Nama perusahaan perkayuan di Kec. Kasemen dan

Kapasitas Produksi

103

DAFTAR GAMBAR

No Judul Halaman

1 Proses pembuatan produk pengisi rongga kertas 68

2 Layout UD. Mutiara 9 75

3 Proyeksi Tata Letak Menggunakan layout produk

bentuk U

76

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul Halaman

1 Hasil wawancara dengan berbagai sumber 111

2 Spesifikasi mesin yang digunakan 115

DAFTAR PUSTAKA

Desri Yesi, 2013, Study kelayakan usaha pemanfaatan limbah kopi untuk pakan kambing di

kota pagar alam.

Dini Cahyandari, 2007, Pemanfaatan Limbah Kayu Sebagai Bahan Dasar Pembuatan

Papan Partikel.

Fronthea Swastawati, 2011, Studi Kelayakan Dan Efisiensi Usaha Pengasapan Ikan Dengan

Asap Cair Limbah Pertanian.

Gitosudarmo, Indriyo, 1999, Manajemen Operasi.

http://www.academia.edu/4631973/Mengidentifikasi_Faktor_Internal_dan_Eksternal_d

engan_Analisis_SWOT_pada_Perusahaan_Konveksi.

http://www.academia.edu/6473904/Analisis_beban_kerja_dan_kebutuhan_karyawan.

http://organisasi.malangkota.go.id/2014/05/30/penyusunan-analisa-beban-kerja/.

http://putri-ck-study.blogspot.com/2013/01/beban-kerja-dan-perhitungannya.html.

http://kelincicoklatdiary.wordpress.com/2010/10/14/net-present-value-npv-dan-internal-

rate-of-return-irr/

http://salimafarma.blogspot.com/2011/05/metode-dan-teknik-pengumpulan-data.html.

http://www.bglconline.com/2014/09/kelayakan-bisnis-cost-of-capital/.

Indrianto, Nur dan Supomo, Bambang, 2009, Metodologi Penelitian Bisnis.

Joko, Sri, 2001, Manajemen Produksi dan Operasi

Joko, Sri, 2004, Manajemen Produksi dan Operasi

Ramadhan Moh. Bambang Gilang, Pemanfaatan Limbah Kayu Untuk Perancangan

Casing Produk Information Technology Dengan Pendekatan Konsep Retro

Sutojo, Siswanto, 1993, Study Kelayakan Proyek

Sutojo, Siswanto, 2002, Study Kelayakan Proyek