STRUKTUR DAN ORGANEL SEL

• AISYAH• Berliana Novianita• Rizki Marta Putri

Sel tersusun atas beberapa organel. Organel adalah bagian-bagian sel yang terspesialisasi.

Berdasarkan Kelengkapan organel, sel eukariotik memiliki organel yang lebih lengkap di bandingkan sel prokariotik

Organel-organel tersebut yaitu1.Dinding Sel 7. Ribosom2.Sitoplasma 8. Kompleks Golgi3.Vakuola 9. Lisosom4.Plastida 10. Mitokondria5.Membran Plasma 11. Sentriol6.Inti Sel (Nukleus) 12. RE (Retikulum

Endoplasma)

Membran Sel

Tebal sekitar 8 nm Memiliki struktur seperti lembaran tipis Sebagai tempat keluar masuk ion

molekul senyawa dari atau ke dalam sel Bersifat selektif permeabel Tersusun dari lipid (lemak), protein, dan

sedikit karbohidrat yang membentuk suatu lapisan dengan sifat dinamis dan asimetris

1. Lipid

Untuk menstabilkan kesatuan fisik membran plasma sehingga dapat menjadi penghalang yang efektif bagi lalu lintas materi hidrofilik seperti air dan ion.

2. Protein

Sebagai enzim berupa protein integral pada membran dalam mitokondria dan kloroplas serta sebagai saluran tempat lewatnya materi pada membran plasma

3. Karbohidrat

Karbohidrat ada yang berikatan dengan lipid dan ada yang berikatan dengan protein

Karbohidrat yang berikatan dengan lipid dinamakan glikolipid

Sedangkan karbohidrat yang berikatan dengan protein disebut glikoprotein

INTI SELfungsi sebagai pengatur aktivitas sel yang

mengandung materi genetik

Terdiri dari :

1.Selubung Inti Selubung yang mengelilingi materi inti, tersusun dari dua membran sejajar yang terpisah oleh sisterna perinuklear

Membran Inti Luar Tebalnya sekitar 6 nanometer (nm)

Membran Inti Dalam Tebalnya sekitar 6 nanometer (nm)

Sisterna Perinuklear

Terletak di antara membran inti dalam dan membran inti luar. Lebarnya 20-40 nm. Terdapat lubang-lubang yang disebut Pori Inti

Pori Inti

Berdiameter sekitar 80 nm. Jumlahnya mencapai belasan sampai ribuan. Terbentuk melalui peleburan membran inti dalam dan membran inti luar. Terdapat lubang alur sepanjang 9 nm yang memungkinkan terjadinya perpindahan molekul 2 arah.

• NPC (Nuklear Pore Complex)

merupakan subunit protein yang mengelilingi pori inti. NPC tersusun atas kurang lebih 100 protein

2. Anak Inti (Nukleolus)

Mengandung rRNA (Ribosom RNA) dan protein serta mengandung sejumlah DNA.

Fungsi : Terlibat dalam sintesis rRNA

3. Nukleoplasma

Merupakan protoplasma dalam selubung inti. Terdiri dari Matriks inti yang berfungsi sebagai penunjang yang membantu dalam penyusunan nukleoplasma dan Partikel inti.

4. Kromatin

Terdiri atas DNA beruntai ganda dengan histon dan protein asam

Sitoplasma (cairan sel)Adalah matriks yang berada di dalam membran plasma namun di luar nukleus.

Terdiri atas sitosol, sitoskeleton dan organel-organel

Fungsi :Tempat terjadinya metabolisme, contohnya glikolisis dan sintesis protein.Tempat penyimpanan bahan kimia seperti enzim, protein dan lemak.Sarana bagi organel tertentu untuk bergerak

Ribosom Memiliki lebar 12 nm panjang 25 nm Terdiri dr subunit kecil dan besar yaitu rRNA

dan protein Terletak bebas di sitosol atau berikatan

dengan RE kasar atau mem luar inti Fungsi sebagai tempat mRNA ditranslasi

menjadi protein

Retikulum EndoplasmaTersusun dari kantung pipih dan tabung yang berhubungan dengan membran inti.

Terdapat dua jenis RE, yaitu : RE kasar

Lapisan luar RE kasar ditempeli dengan ribosom membuatntya tampak kasar. Bagian dalam disebut sisterna atau lumen yang merupakan lanjutan dari sisterna perinuclear pada membran inti. Fungsi mengawasi pembentukan, retensi dan penghancuran protein tertentu

RE halus

Tidak ada ribosom pada permukaannya jadi halus

Fungsi:

- Sintesis hormone steroid seperti pada sel leydig yg buat hormone tetosteron.

- Detoksiffikasi obat-obatan.

- Kontraksi dan relaksasi otot

Badan Golgi (Aparatus Golgi)Merupakan kantung membran yang menumpuk dan memipih, yang memiliki dua permukaan yakni permukaan luar berbentuk cembung (forming face) dan permukaan dalam berbentuk cekung (maturing face). Terletak pada sel-sel sekretori.

Badan Golgi berfungsi menghasilkan lisosom, sekret, dan menyimpan protein serta enzim yang akan disekresikan serta memproses protein dan molekul lain yang akan di bawa keluar sel atau ke membran sel.

LisosomTerbentuk dari badan golgi dan mengandung enzim hidrolitik. Bentuknya seperti bola yang terdiri atas selapis membran dan diameternya kurang lebih 500 nm. Lisosom meliputi lisosom primer dan sekunder

Fungsi : pencernaan (baik secara pinositosis (makanan yang ‘ditelan’ berupa cairan) maupun secara fagositosis (makanan yang ‘ditelan’ berupa padatan) dan merusak sel asing dalam sel.

PeroksisomMerupakan vesikel yang mengandung enzim oksidatif dan katalase. Berbentuk seperti lisosom

Enzim Oksidatif akan mentransfer hidrogen dari berbagai zat yang masuk ke dalam sel dan bertemu oksigen, yang menghasilkan hidrogen peroksida (H202).

Enzim Katalase akan mengubah H202 menjadi air dan oksigen. Yang semula H2O2 ini bersifat racun

MitokondriaBentuk bulat lonjong atau bercabang dan berukuran sekitar 500 sampai 2000 nm.

Tersusun dari

1.Membran dalam

Untuk memperluas permukaan

2.Membran Luar

Membatasi bagian dalam mitokondria dan

sitoplasma

3.Krista

Lipatan-lipatan ke dalam membran dalam

mitokondria

Mitokondria berfungsi sebagai penyedia energi bagi sel serta tempat respirasi tingkat sel yang menghasilkan ATP

VakuolaVasikel besar yang dibatasi membran besar dalam tumbuhan

Fungsi : Pertumbuhan sel, pencernaan, penyimpanan cadangan makanan, pembuangan zat sisa dan keseimbangan air

Vakuola terdapat baik pada sel tumbuhan maupun sel hewan, tetapi pada sel tumbuhan tampak lebih besar dan jelas.

Vakuola ada 2 jenis yaitu,

a.Vakuola kontraktil, disebut vakuola air yang berfungsi memompa kelebihan air

b.Vakuola non-kontraktil, disebut vakuola makanan. Berfungsi untuk membawa materi padat yang dibawa ke dalam sel dari lingkungan sekitarnya

PlastidaUmumnya sel tumbuhan mengandung plastida, ukuran diameternya 4 -6 mikron(μ). Plastida ada yang berwarna biasa disebut kromoplas dan ada yang tidak berwarna yang disebit leukoplas.

Ada tiga jenis plastida yaitu :

1.Leukoplas (plastida berwarna putih berfungsi sebagai penyimpan makanan), terdiri dari: Amiloplas (untuk menyimpan amilum) dan,Elaioplas (Lipidoplas) (untuk menyimpan lemak/minyak).Proteoplas (untuk menyimpan protein)

2. Kloroplas yaitu plastida berwarna hijau. Plastida ini berfungsi menghasilkan klorofil dan sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis.

3.Kromoplas yaitu plastida yang mengandung pigmen, misalnya

Karotin (kuning

keemasan) Fikodanin (biru) Fikosantin (kuning) Fikoeritrin (merah)

 

Sentriol

Organel yang berperan dalam pembelahan sel

Setiap sentriol terdiri atas 9 triplet mikrotubulus yang susunannya membentuk cincin

Terlihat jelas saat tahap profase

Dinding Sel

Tersusun atas selulosa yg tersusun dari glukosa sehingga bersifat kaku dan keras

Fungsi: Melindungi sel bagian dalam

Tidak dimiliki oleh sel hewan

SEKIAN

&

TERIMA KASIH

Puspa : NPC (fungsi, letaknya pada sel eukariotik/prokariotik/keduanya?

- Ada dikeduanya, fungsi : tempat keluar masuknya molekul.

Luthfia : RE kasar : retensi?

-penjagaan

Riris : karotin dan fikosantin bedanya? Sel sekretori pada badan golgi?

-Kelenjar-kelenjar sekresi seperti kelenjar air ludah dll.

-karotin : kuning keemasan

Nurul fajriah : lisosom primer dan sekunder bedanya?

Primer belum melakukan pencernaan, sekunder

Zuha : sel ada 2 jenis vakuola, setiap sel punya dua-duanya apa gimana?

duaduanya punya Wildan : fungsi ruang antara membran luar

dan dalam

Reaksi-reaksi seperti siklus krebs

Puspa : bentuk mitokondria yang bercabang?

Setiap sel memiliki bentuk mitokondria yang berbeda

Rizal : kenapa re kasar di tempeli ribosom

Karena re halus berfungsi untuk sintesis lemak. Sedangkan re kasar untuk sintesis protein yang bekerjasama dengan ribosom

Shintya : organel apa untuk pembelahan sel tumbuhan

Pembelahan sel tumbuhan dilakukan jaringan meristem

Faris : jelaskan kembali tentang peroksisom (substrat)

Substrat : zat yang masuk