struktur dan morfologi bakteri ppt
DESCRIPTION
struktur morfologiTRANSCRIPT
STRUKTUR DAN MORFOLOGI BAKTERI
Secara harafiah, morfologi berarti 'pengetahuan tentang bentuk' (morphos). Morfologi dalam cabang ilmu biologi adalah ilmu tentang bentuk organisme, terutama hewan dan tumbuhan dan mencakup bagian-bagiannya. Morfologi bakteri dapat dibedakan menjadi dua yaitu : 1. Morfologi Makroskopik (Kolonial Morfologi)
Pengamatannya dilakukan pada plate agar.Karakteristik koloni dilihat dari: bentuk koloni, ukuran, margin, pigmentasi, opacity(sifat tidak tembus cahaya), ketinggian, permukaan, konsistensi, bau. 2. Morfologi Mikroskopis (Seluler Morfologi)
Pengamatannya dibawah mikroskop.Struktur sel bakteri yang dilihat: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, DNA, dan granula penyimpanan, kapsul, flagelum, pilus(pili), klorosom, vakuola gas dan endospora.
BENTUK SEL BAKTERI
• Bentuk sangat beragam sebagian besar memiliki diameter 0.2-2 mikron dan panjang 2-8 mikron.
• Berdasarkan bentuknya bakteri digolongkan menjadi tiga yaitu: kokus (bulat), basil (batang), dan spiral (lengkung).
Bakteri Kokus• Berbentuk bulat/lonjong.• Hidup sendiri-sendiri, berpasangan,
membentuk rantai panjang atau kubus bergantung.
• Diplokokus dua kokus• Streptokokus rantai• Sarcinae toga bidang membetuk kubus• Staphylococcus seperti anggur
Bakteri Basil
• Berbentuk seperti batang atau silinder.• Memiliki ukuran yang beragam.• Diplobasilus• Streptobasilus• kokobasilus
Bakteri Spiral
• Bakteri yang tidak lurus seperti basil, memiliki satu atau beberapa lekukan.
• Bakteri basil dibagi menjadi:– Vibrio menyerupai bentuk koma– Spirilum berbentuk pilinan dengan selnya yang
kokoh– Spiroketa berbentuk spiral, tubuhnya sangat
lentur .
Makromolekul Bakteri
• Terdiri dari DNA, RNA, Protein, Polisakarida, dan fosfolipid.
• Struktur dan urutan makromolekul menentukan sifat genetik dari sel yang terdapat dalam kromosom DNA.
Makromolekul Penyusun Materi Sel BakteriMakromolekul Sub-Unit Terdapat pada
Asam nukleat Nukleotida DNA: nukleotida, kromosom, plasmidrRNA: ribosomtRNA: sitoplasmamRNA
Protein Asam amino Flagel, pili, dinding sel, membran sitoplasma, ribosom, sitoplasma
Polisakarida Karbohidrat Kapsul bakteri, badan inklusi, dinding sel
Fosfolipid Asam lemak Membran sel
STRUKTUR SEL BAKTERI
• Struktur Eksternal– Glikokalliks– Flagel– pili
• Struktur Dinding Sel– Gram positif– Gram negatif
• Struktur Internal
Strukutur Eksternal
• Glikokaliks– selubung gula yang berfungsi untuk menutup
bagian permukaan sel. Biasanya mengandung polisakarida & polipeptida yang dibuat didalam bagian internal sel dan disekresikan ke permukaan.
– Berfungsi untuk melindungi sel bakteri dari fagositosis sel hospes
– Bacillus antrachis (antrak), Streptococcus pneumoniae (pneumonia), Klebsielle (sal napas)
Strukutur Eksternal
• Flagel– berfungsi untuk bergeraknya bekteri yang
habitatnya dalam cairan.– Berbentuk seperti benang dengan diameter 12-30
nm– Mengandung protein yang disebut flagelin– Monotrik (tunggal ujung), amfitrik (1/lebih kedua
bagian polar), lofotrik (>1 di salah satu ujung), peritrik (tersebar).
Strukutur Eksternal
• fimbria dan pili– Pili berfungsi untuk menempel (bukan untuk
bergerak)– Bentuknya lebih kecil daripada flagel– Mengandung protein yang disebut pilin– Fimbria tersebar merata diseluruh permukaan sel
bakteri, berfungsi untuk menempel dengan sel hospes. Contoh: Neisseria gonorrhoeae berperan penting untuk kolonisasi bakteri yang menempel pada mukosa hospes.
Struktur Dinding Sel
• Dinding sel gram positif• Dinding sel gram negatif
Struktur Internal
• Membran sitoplasma• Sitoplasma• Ares nukleus• Ribosom• Mesosom• inklusi
ENDOSPORA
• Apabila nutrisi yang penting untuk kehidupan bakteri tergannggu atau tidak tersedia akan membentuk endospora.
• Endospora adalah bentuk sel dalam keadaan istirahan.
• Sangat tahan asam, panas, kekeringan, zat kimia, radiasi
• Beberapa genus gram positif (Clostridium & Bacillus)
ENDOSPORA
• Endospora dapat bertahan hingga ribuan tahun sampai memungkinkan membentuk sel vegetatif kembali melalui proses germinasi.
• Proses germinasi diaktifkan secara fisik ataupun kimia yang dapat merusak lapisan coat endospora.
• Enzim endospora kemudian memecah lapisan lainnya, kemudian air masuk kedalam mulai terjadi metabolisme.
STRUTUR ENDOSPORA
• CORE merupakan sitoplasma (DNA, RNA, ribosom dan enzim-enzim) dalam jumlah sedikit
• DINDING SPORA lapisan paling dalam terdiri dari peptidoglikan
• KORTEKS lapisan tebal yang melaipisi endospora• COAT lapisan keratin yang melindungi spora dari
faktor-faktor lingkungan• EKSOSPORIUM membran lipoprotein yang
terdapat pada lapisan paling luar.