stili di vita & prevenzione dr. lucia mangone medico chirurgo, specialista in oncologia registro...

STILI DI VITA &

PREVENZIONE

Dr. Lucia MangoneMedico Chirurgo, specialista in oncologia

Registro Tumori, U.O. EpidemiologiaDipartimento Sanità Pubblica, Azienda USL Reggio Emilia

Reggio Emilia, 28 febbraio 2007

Stile di vita

Vale anche per noi

Prevenzione

di cosa …abbiamo parlato?

Stili di vita- Alimentazione- Attività fisica- Fumo- Alcool

Prevenzione- Primaria- Secondaria

Alimentazione

Mangiamo troppoMangiamo maleMangiamo in fretta

Alimentazione

mangiamo più del necessario… mentre si guarda la TVsi legge un giornalinosi gioca alla play-station si chiacchiera con gli amici

a scuola, a casa, al lavoro…

mangiamo troppo

mangiamo male

mangiamo molti grassi, molti zuccheri … merendine, gelati… panini, salsicce

mangiamo poca frutta, verdura, insalata

Buttiamo giù il cibo …senza guardaresenza annusaresenza assaporare

… FAST FOOD!

mangiamo in fretta

Abituiamoci subito a… corretta alimentazione

5 pasti al giorno 7,00 Colazione10,00 Spuntino13,00 Pranzo16,00 Merenda 20,00 Cena

Mangiare POCO ogni 3 ore

che fare?

Latte, ThèBiscottiPane e marmellata1 fetta torta

… sedetevi… rilassatevi

7.00: colazione

- 1 frutto- 1 yogurt- crakers- biscotti- 1 fetta torta- merendina “buona”

… fatelo sempre… a pranzo sarete meno affamati!!!

11.00: spuntino

- 1 piatto pasta con sugo fresco- pasta e piselli- pasta e ceci

… evitate panini… poco condimento… poco sale… pasta “al dente”… NON GUARDATE TV

13.00: pranzo

Ascoltate la radio…

16.00: merenda

- pane e marmellata- biscotti- torta fatta in casa- macedonia- yogurt con frutta, miele- gelato alla frutta

Fatela in compagniaAnche l’occhio è importante

Niente schifezze!!!

20.00: cena

Masticate lentamente

- Carne rossa o bianca- Pesce- Verdura o Insalata

- Poco condimento- Non fritti- Cotti al forno o vapore

Le verdure!!!L’insalata!!!… Crude o cotte

non dimenticate!!!

Hai ancora fame?

Una bella TISANA

La frutta!!!- banane, ciliegie, uva- pesche, albicocche, arance- mandarini, anguria, mele- pere, kiwi, cocomero

non dimenticate!!!

Cruda o cotta

Avete provato in forno?

Con amaretti sbriciolati o

un filo di cioccolata?

Ci vuole tempo- ogni boccone… conta fino a 20

Pensa…- è bello?- è profumato?- sarà saporito?

mangiamo piano

Usa le stoviglie…niente carta, niente plastica

Mangia pocoMangia cose buoneMangia lentamente

5 volte al giorno…impara a volerti bene!!!

Ricorda!

Di cosa parliamo?



Chi la deve fare?Quanta ne deve fare?Quando?Perché?

Attività fisica

TUTTI Uomini, Donne Bambini, ragazzi, adulti e anziani

Attività fisica vuol dire… movimento passeggiare, camminare, correre, andare in bicicletta, ballare, nuotare

attività fisica… chi?

Attività fisica non vuol dire fare sport

Se faccio sport… allenamenti …2-3 volte/settimana partite

Se non faccio sport una passeggiata un po’ di movimento ginnastica in casa…. tutti i giorni

attività fisica… quanta?

In estate… mattino presto tardo pomeriggio

In inverno… tarda mattinata primo pomeriggio ore più calde coprirsi in maniera non eccessiva

Attività fisica… quando?

Fa bene al corpo… previene malattie cuore previene tumori previene obesità migliora circolazione sangue

Fa bene alla mente… ci rende più felici più spensierati ci mette di buon umore dobbiamo concentrarci

Attività fisica… perché?

Più sani

Più belli

Pratica uno sportFai attività fisica…

tutti i giorni…impara a volerti bene!!!

Ricorda!

Di cosa parliamo?



il fumo fa male

provoca tumori del polmone della bocca dell’esofago della vescica della mammella

provoca malattie cardiovascolari infarto ictus arteriosclerosi

il fumo fa male

altri danni aumento colesterolo invecchiamento pelle aumento cellulite ingiallimento unghie-denti alitosi alterazioni alvo catarro cattivo odore in casa/abiti emicranie

perché il fumo fa male?

Contiene una miscela di oltre4000 sostanze tossiche

NICOTINA: provoca dipendenzafisica e psicologicaSOSTANZE IRRITANTI / TOSSICHEcausano bronchite/asmaSOSTANZE CANCEROGENEcontenute catrame cancro

e il fumo passivo?

Asma allergico Infezioni vie aeree Otiti Congiuntiviti Cefalea Maggior rischio tumore Danni neonati

Non permettete MAI agli adulti di fumare in vostra presenza!

fumo: che fare?

non iniziare a fumare se in casa fumano: digli di smettere non permettere di fumare in tua presenza! parlarne…

- a casa con i genitori- a scuola con i professori- con il tuo medico- con gli amici

droghe

La droga… eroina, cocaina, hashish, ecstasy canna, spinello, “fumo” ….

Effetti droga… provoca dipendenza fisica provoca dipendenza psicologica

MOLTO FORTE

Le persone che si drogano, cercano nella droga un modo per risolvere problemi, dolori, dispiaceri. Con la droga si acquisisceun benessere “temporaneo” e una volta passato l’effetto esaltante,i problemi restano uguali a prima con l’aggravante della dipendenza fisica e psicologica!

droghe

Drogarsi non è un vizio

Drogarsi è una Malattia!

Se conosci un ragazzo che fa uso di droga, parlane con un adulto!

Di cosa parliamo?



alcool

L’eccesso di alcool fa male… provoca cirrosi epatica provoca tumori fegato, mammella, esofago, stomaco provoca l’infarto e malattie cardiovascolari

L’alcool fa male… provoca dipendenza si deve bere sempre, sempre più l’alcoolismo non è un vizio

E’ UNA MALATTIA!

alcool: che fare?

GLI ADULTI possono bere 1-2 bicchieri di vino al giorno meglio bere durante il pasto vino o birra, di buona qualità non bere LIQUORI

ATTENZIONE alle bevande per ragazzi,

che spesso contengono sostanze alcoliche

NON FUMARE MAINON BERE

…impara a volerti bene!!!

Ricorda!

Di cosa parliamo?



Prevenire la carie

Prevenire gli incidenti

Prevenire gli incendi

prevenzione: che vuol dire?

Perché laviamo i denti?

Perché allacciare cinture?

Perché abbiamo l’estintore?

Si può prevenire la carie, gli incidenti, l’obesità, le malattie cardiovascolari, i tumori…

prevenzione: che vuol dire?

Esistono tanti tipi di prevenzione

che cos’è un tumore?

E’ una proliferazione incontrollata di cellule impazzite

proliferazione… le cellule si moltiplicano

incontrollata… senza controllo, all’infinito

impazzita… cellula non più normale

CELLULANORMALE

CELLULATUMORALE

DI CELLULE IMPAZZITE…

crescita incontrollata

http://www.istge.it/registri.html

mailto:[email protected]

Cellula normale

Cellula tumorale

perché una cellula impazzisce?

Cellula normale

Cellula tumorale

Cause esterne- fumo - alcool- alimentazione sbagliata- stili di vita scorretti- sedentarietà

Cause interne- predisposizione genetica- ereditarietà

cellula normale tumorale?

Cause esterne- fumo - alcool- alimentazione sbagliata- stili di vita…

Se aboliamo cause esternePREVENZIONE PRIMARIA

Se troviamo tumore piccoloPREVENZIONE SECONDARIA

TUMORE

PICCOLO

TUMORE GRANDE

la prevenzione

Cause esterne- fumo - alcool- alimentazione sbagliata- stili di vita…

Adottare un corretto STILE DI VITA

- mangiare sano- fare attività fisica- non fumare- non bere

come si fa prevenzione primaria?

SCREENINGTo screen = setacciarePasso al “setaccio” tutta la popolazione sana finchétrovo un tumore piccolo

Esempio: Tumore della mammella Impiega 10 anni per diventare 1 cm

SCREENING

come si fa prevenzione secondaria?

quali screening?

Oggi sono disponibili 3 Screening per prevenire i tumori…

mammella cervice colon-retto

sesso età esame ogni quanto

costo

Mammella femmine 50-69 mammografia 2 anni gratis

Cervice femmine 25-64 PAP-TEST 3 anni gratis

Colon-retto maschi e femmine

50-69 Sangue

Occulto

Fecale

2 anni gratis

a chi sono rivolti?

attenzione

Con lo screening …. troviamo il tumore piccolo

Con la prevenzione primaria... riduciamo la possibilità di avere tumore… riduciamo la possibilità di avere infartoe malattie cardiovascolari, obesità, ictus

Le 12 regole d’oro…OMS

1) Non fumare

2) Evita l'obesità

3) Fai ogni giorno attività fisica

4) Mangia ogni giorno frutta e verdura

5) Non bere alcolici

6) Non esporti troppo al sole

7) Attenzione ai cancerogeni nei posti di lavoro

8) Se noti un nodulo, un neo che cambia forma: medico

9) Donne 25-64 anni: PAP-TEST

10) Donne 50-69 anni: MAMMOGRAFIA

11) Uomini e donne 50-69 anni: SOF

12) Vaccinazioni contro l'epatite B

alimentazione

attività fisica

stile di vita

prevenzione

Di cosa abbiamo parlato?

SaluteSalute = Benessere Psico-fisico

Imparate a volervi bene!

Consente di valutare il proprio peso sulla base di valori di riferimento

BMI= peso (Kg) / h (m2 )

Mantenere il peso forma: calcolo del Mantenere il peso forma: calcolo del Body Mass IndexBody Mass Index

inoltre

(Lucia) BMI= 54/(1.632) = 20,37

40.0 ed oltreObesità grave

30.0-39.9Obesità moderata

25.0-29.9Sovrappeso

18.5 – 24.9Normale

BBody Mass Indexody Mass Index valori

20,37

• Acido folico (carenza aumenta il rischio per colon e mammella)

• Nitriti (nitrosamine:stomaco)

• ß-carotene (carenza aumenta il rischio polmone nei fumatori)

Sostanze che aumentano il rischio Sostanze che aumentano il rischio

tumori e alimentazione

• Acido folico Vitamina B9 BUONO! Spinaci, broccoli, lattuga, arance, legumi

• Nitriti (nitrosamine) Cattivo! Carne sotto sale, insaccati, carne alla brace

• ß-carotene (convertito in Vit. A) BUONO!• Essenziale per la pelle, occhi• È antiossidante, previene invecchiamento Albicocche, carote, melone, pesche, arance


• Alcool (Bocca, laringe, faringe, esofago,

fegato, mammella). Sinergismo con il fumo.

• Calcio (prostata)

• Sostanze grasse (ac.grassi saturi) e zuccheri semplici

Sostanze che aumentano il rischio: Sostanze che aumentano il rischio: Cattive! Cattive!


• Selenio (polmone, colon, prostata) • noci, ostriche, tonno, rene, farina integrale

• Apporto idrico (vescica)… bere acqua!!!

• Calcio (colon-retto) latte, grana, parmiggiano• Pesce (omega-3: acidi grassi polinsaturi)• 2-3 volte a settimana• Frutta e verdura fresca (soprattutto

crucifere)..cavoli, broccoli

Sostanze che diminuiscono il rischio: Sostanze che diminuiscono il rischio: BUONE! BUONE!


• sale• Aspartame (dolcific)

• Saccarina (dolcific)• soja• cibi transgenici• integratori• colesterolo• Thè e caffè

• addittivi alimentari• aglio• ereditarietà• olio di oliva• cibi biologici• pesticidi• fluoro-derivati

Sostanze di cui è ignota l’influenza sul rischio Sostanze di cui è ignota l’influenza sul rischio


1. Scegliere una dieta ricca di verdure2. Mangiare molta frutta e vegetali 3. Non ingrassare ed essere fisicamente

attivi 4. Bere alcolici con moderazione5. Scegliere cibi con pochi grassi e poco

sale6. Preparare e conservare i cibi in modo

sicuro7. … partecipare agli screening

Per riassumere…Per riassumere…

Perché facciamo lo screening?

1. Salviamo la vita2. Permettere buona qualità di vita

Screening della mammella

Salviamo la vita Buona qualità di vita

Screening del colon-retto


Screening del collo dell’utero


e per gli altri tumori?

Prevenzione primaria

Prevenzione secondaria

MammellaDieta, attività

fisicamammografia

Collo utero Igiene personale Pap-Test

Colon-rettoDieta, attività

fisicaSOF

Colonscopia

e per gli altri tumori?

Prevenzione primaria

Prevenzione secondaria

PelleNiente sole ore

calde, protezioneControllare nevi

Polmone NO FUMO Radiografia

ProstataDieta, attività

fisicaPSA?

Controllo medico

Stomaco Dieta, attivitàControllo

gastrite, ulcera

Fasi della malattia

Esposizione Inizio Diagnosi Inizio Guarigionemalattia precoce sintomi

Stabilizzaz.

Prevenzione Prevenzione Prevenzione Morte primaria secondaria terziaria

A B C

SCREENING

…..………………. 8, 10 ANNI ….….. 2, 3 ANNI

per informazioni, spiegazioniLucia MangoneTel. 0522-335303

e-mail: [email protected]

Reggio Emilia, 28 febbraio 2007

grazie…

stili di vita & prevenzione dr. lucia mangone medico chirurgo, specialista in oncologia registro...

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