Stichting Kitchens&Pedals is opgezet door een groep studenten van de Universiteit van Amsterdam met het doel om allochtone vrouwen te helpen integreren in de Nederlandse maatschappij. Deze vrouwen uit verschillende culturele achtergronden hebben een grote liefde voor, en expertise in koken ontwikkelt.Door middel van ons catering bedrijf krijgen deze vrouwen de kans om van hun passie hun werk te maken.

WijWij bieden u catering van zeer hoge kwaliteit met gerechten uit verschillende culturen van over de hele wereld. U kunt gebruik maken van onze diensten voor elk type event, en onze vrouwen zullen het menu aan passen aan uw specifieke wensen.

StudentenStudenten van de Universiteit van Amsterdam begeleiden de vrouwen bij het zetten van hun eerste stappen in het bedrijfsleven. Door het voorbereiden van de catering opdrach-ten doen de vrouwen waardevolle praktijkervaring op. Daarnaast zullen zij basiskennis en vaardigheden verkrijgen met betrekking tot het organiseren en managen van een klein cateringbedrijf. Wij geloven dat deze vrouwen een stimulans en voorbeeld voor hun omgeving zijn, op een sociaal en multicultureel niveau, maar ook met betrekking tot het bedrijfsleven. .

De voorbereiding van de hapjes.

WIEWATHOE

&

KITCHENS 2

PEDA

LS

Door ons u catering te laten verzonrgen, bent u niet alleen verzekerd van heerlijk en

kwalitatief goed eten, maar draagt u ook bij aan de toekomst van deze vrouwen.

Elke catering opdracht die Kitchens&Pedals uitvoert draagt bij aan:

- De integratie in de maatschappij

- Het creëren van rolmodellen voor de gemeenschap

- De zelfredzaamheid vrouwen

- - Verkrijgen van vaardigheden en kennis in het management en organiseren van een

klein catering bedrijf.

- De juiste werkervaring om door te stromen naar de horeca.

- Het creëren van wederzijds begrip voor verschillende culturen

Een aantal van de vrouwen die betrokken zijn bij het project.

VOORDELENVOOR

VROUWEN

&

KITCHENS

3 PEDALS

Hartige hapjes

Romige paté van favabonen

Zacht en mild

Spiesje klassieke Tricolore

Pesto buffelmozzarella, zongedroogde tomaat en groene olijven

Walnoten kaasdipsaus

Geserveerd op pide (Geserveerd op pide (Turks platbrood)

Carpaccio op focaccia

Goed brood, goed vlees. Met pijnboompitten, rucola en balsamicodressing

Kip Bestilla

Koekje bestuift met kaneel en gevuld met kip en noten

Assortiment van hartige cornetjes

Gehakt, tonijn of groenten

Fteera Fteera

Hartige gevouwen pannenkoek uit Marokko

MENU

&

Zomerse frisse Gazpacho

IJskoude soep met bleekselderij

Hummus, gegrilde paprika, aubergine en zongedroogde tomaat

Rijkelijk belegde pita

Rollade van zalm

Met de frisheid van knoflookroomkaas en de stugheid van spinazie

Soepen & Salades

Warme yoghurtsoep met kipdraden en maiskorrels

Romige soep geserveerd met muntolie

Groene olijven, walnoten en granaatappelsalade

Schitterende salade uit het zuidoosten van Turkije

De voorbereiding van de hapjes.

&

6

Breng de gelegenheid naar een hoger niveau

Geniet van onze culinaire hapjes en draag

bij aan de toekomst van onze vrouwen.

Dont just hire us, cooperate with us for

a brighter future.

GET OUR FOOD, GET INVOLDED!

&

KITCHENS

7 PEDALS

Huigde klanten :

Huidge partners:

T 061- 8821892E kitchensandpedals@sife-uva.nl

W kitchensandpedals.comF facebook.com/kitchenspedals

Dit magazine is ontworpen door Kitchens & Pedals marketing team in Dit magazine is ontworpen door Kitchens & Pedals marketing team in samerwerking met Albert García-Alzórriz Guardiola.

Copyright © 2012-2013 Stichting Kitchens and Pedals, All Rights Reserved

CONTACTGEGEVENSCREDITS

&

KITCHENS 10

PEDA

LS