Bahan-bahan2 buah Daging Ayam3 sendok makan Saus Tiram1 sendok teh Kaldu Bubuk1 sendok teh Lada (Merica)50 gram Tepung Terigu1 sendok makan Tepung Maizena150 gram Tepung Bumbu1 butir Telur Ayamgram SAUS STEAK1 siung Bawang Bombay5 siung Bawang Merah4 siung Bawang Putih2 buah Tomat170 ml Saus Tomat1 sendok teh Lada Bubuk1 sendok teh Garam1 sendok makan Saus Tiram1 sendok teh Kaldu bubuk1 sendok makan Gula Pasir200 ml Airsecukupnya Mentegagram PELENGKAPsecukupnya Kentangsecukupnya Buncissecukupnya Wortel +Langkah1SAUS : Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas, hilangkan kulit dan isinya, cincang halus, sisihkan. lelahkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat cincang, lalu air, masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental, cicipi. jika kurang kental tambahi ciran maizena. Saring saus. +2STEAK : rendam daging ayam dengan saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk. diamkan di kulkas 30 menit. +3Siapkan 3 piring : piring 1 : tepung terigu. piring 2 : telur kocok. piring 3 : tepung bumbu dan tepung maizena. +4Celupkan daging ke piring 1, lalu piring 2 kemudian piring 3. Cubit cubit agar bisa keriting saat di goreng. +5goreng daging dengan minyak yang panas dan cukup banyak. goreng kentang hingga matang, rebus wortel dan buncis. +6sajikan steak dengan saus dan pelengkap. tambahkan saus sambal tambah yummmyyyyyyyyyyy :Bahan-bahan2 potong Daging Sirloin (biasanya di supermarket dijual dalam bentuk potongan)1/4 sdt GaramLada Hitam, tumbuk kasar1/4 sdt Rosemary8 butir Anggur, haluskanBahan Saus:1 buah Tomat, buang biji & kulit, cincang halus3 sdm saus tomat1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang merah, iris tipis1/2 sdt garam1 sdt saus tiram1/4 sdt gulakaldu bubuk sapi (optional)merica bubuk150 ml air1 sdm butter/ minyakPelengkapKentang Gorengwortel rebusbuncis rebus 1Langkah1lumuri 2 sisi daging dengan garam, lada hitam dan rosemary. rendam dengan air anggur selama kurleb 1 jam. +2untuk saus: tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. masukkan tomat cincang, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan air. masak kurleb 10 menit. saring. +3panggang daging dengan sedikit butter kurleb 5 menit. angkat. +4tumis jamur kancing dengan panggagang bekas daging. masukkan saus, aduk. +5Tata daging, buncis, wortel dan kentang, siram dengan saus. sajikanBahan Saus1 buah Bawang putih, cincang1/2 buah Bawang bombay, cincang1 gelas SusuSecukupnya Keju parutSecukupnya GaramSecukupnya Merica2 sendok makan Terigu