spring / primavera / frühling - en.oui.sncf · save up to 260€ 1190€ conchiglie, tomato,...
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Autumn-Winter • Otoño-Invierno • Herbst-Winter
1190€
Potato gnocchi with sheep's cheese Jerusalem
artichoke cream
Rustic bread, ham, crunchy vegetables and yoghurt sauce
with herbs
Toasted ham & cheese sandwich
Choice of hot dish Choice of sandwich or hot dish
1390€
17€ Top Chef dish Pastry dessert Cold drink
or + 1 € beer 1664 33cl or wine or + 2€ bottle of beer 33cl or 1664 50cl
Dishes and dessertsfrom Top Chefs
Duck confit, ceps and hazelnut pie
Turkey blanquette with mustard
and golden garlic rice
Chicken club sandwich with duck rillettes and
fresh spinach
Charolais beef burger, potato rosti, BBQ sauce, PDO comté
cheese and red onions
Boco Menu
For any purchased menu... + 4€ Celery salad with granny apple, hazelnuts BIO Choice of sweet or salty snack+ 2€DEALS
Bistro Menu Counter MenuSave up to 410€Save up to 420€
Choice of cold drink or + 1€ beer 1664 33cl or wine or + 2€ bottle of beer 33cl or 1664 50cl
Celery salad with granny apple, hazelnuts BIO or Mungo bean salad and organic small spelt
+ Choice of yogurt or Apple & kiwi purée or Madeleine
+ Vittel or S. Pellegrino or Apple juice BIO
or + 1 € beer 1664 33cl or wineor + 2 € bottle of beer 33cl or 1664 50cl
Veggie Menu 990€
Save up to 310€
Celery salad with granny apple, hazelnuts, grapes and organic pumpkin seeds BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 570€
Mungo bean salad and organic small spelt from the Gers region with chestnuts and pumpkin Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 600€
Potato gnocchi with sheep's cheese Jerusalem artichoke cream Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 900€
Apple & kiwi purée from the Garonne Valley with no added sugar Lucien Georgelin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �340€
Gascon pudding with prunes and rooibos infusion Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 460€
The veggie selection
Recommended by:
Vegetarian recipes
Vegan recipes
Recommended by: Certified OrganicAgriculture
Croissant or Madeleine + Espresso or Lungo coffee or Decaffeinated espresso
or Caffè latte or Americano
or + 1 €50 for double espresso or specialty beverage (L)
Save up to 180€
390€
Choice of pastry or Madeleine or Honey cereal bar and seeds BIO
+ Choice of yogurt or Apple & kiwi purée
+ Orange or Apple juice BIOor + 2 € Golden-apricot artisanal juice
+ Hot drink or Specialty beverage (M) or + 1 €50 for double espresso or specialty beverage (L)
Save up to 540€
790€Breakfast Menu
For a 2nd pastry + 1€Choice of juice + 2€
Pick-me-up Menu
Tell me...”by Michel Sarran
Apple & kiwi purée Molten chocolate cake Hazelnut cake Gascon pudding with prunes and rooibos infusion
Organic fig yoghurt BIO Vanilla yogurt
Choice of dessert
Vegetarian recipes
Vegan recipes
Recommended by:Certified OrganicAgriculture
Menu
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Allergen information: Toasted ham and cheese sandwich*: Egg, gluten, dairy / Croissant*: Gluten, dairy, eggs / Chocolate croissant*: Gluten, dairy, eggs, soy lecithin / Dinner roll*: Gluten / Chocolate milk drink*: Dairy� May contain traces of gluten, egg, soy, nuts, celery, sulphites and lupin / Valrhona chocolate: May contain traces of nuts, milk proteins, gluten, peanuts� / Beef burger*: Wheat gluten, dairy products, egg� * Prepared in sites which use ingredients that may induce food allergies. The allergy information relating to products from the Bar menu are available at lebar�sncf�com, at the “Le Wifi” portal or from the barista on board�
ALCOHOL ABUSE IS HARMFUL TO YOUR HEALTH� PLEASE ENJOY WITH MODERATION� FOR BETTER HEALTH, EXERCISE REGULARLY / Net prices� Products may differ from pictures� Photo credits: Philippe Voncken / Guillaume Corona / Thomas Deron / Anne-Emmanuelle Thion� Products subject to availability� Pastries are only available on trains leaving before 9 am� Methods of payment accepted: cash in euros, Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque de Table, Chèque Service (with food option), Swiss francs and American dollars in bills only, as well as the following credit cards: CB, Visa, Eurocard, Mastercard and American Express� Visa Electron, Monéo, Maestro and prepaid cards are accepted subject to connectivity on trains during the transaction� Cards without an electronic chip are not accepted� No change is given when you pay with Restaurant vouchers and Chèques Service (with food option)� We regret to be unable to accept payments by check�
EXCLUSIVELY FOR "TGV MAX" RAIL CARDHOLDERS: UNLIMITED HOT DRINKS With the purchase of a €3 cup, get unlimited refills from the "Hot drinks" selection (upon presentation of the receipt of purchase during trip and of your personal cup)�
EXCLUSIVE NEW "CARTE AVANTAGE": ENJOY 15% OFF ON ALL MENUS AND BREAKS Discount valid for one purchase per voyage, upon presentation of your Carte Avantage�“Carte Avantage Senior” card or “Senior +” card: discount valid for the holder of the card�“Carte Avantage Jeune” card or “Jeune” card : discount valid for the holder of the card� “Carte Avantage Week-end” card or “Week-end” card: discount valid for the holder of the card and their travel partner�“Carte Avantage Famille” card: discount valid for the holder of the card and their travel partner� “Enfant+” card: discount valid for an adult travel companion and for the child cardholder with the purchase of a Kid's Break menu� For children aged 4 to 11 accompanying a cardholder, discount is valid for a Kid's Break menu if the child is present or upon presentation of the child's ticket�
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Savoury Break
Fig yoghurt BIO or Chocolate cake or Hazelnut cake
or Gascon pudding + Choice of hot drink
or Specialty beverage (M) or + 1 €50 for double espresso
or specialty beverage (L)
or Water or Cold drink 33cl or + 1 €50 for Golden-apricot artisanal juice
Choice of salty snack + Choice of beer 33cl
or Choice of wine or Golden-apricot artisanal juice
670€Save up to 190€
Gourmet Break 610€Save up to 200€
1. No preservatives, additives, artificial f lavors or colors / 2. No preservatives, artifical f lavors or colors / 3. Naturally gluten-free / 4. Preparation of fruit
590€Kid’s Break For children under 12 years old
Choice of yogurt or Apple & kiwi purée
+ Cookie or Madeleine or M&M’s®+ Orange juice or Apple juice BIO
or Mineral water Vittel
SALADSCelery salad with granny apple, hazelnuts, grapes and organic pumpkin seeds(2) BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 570€
Mungo bean salad and organic small spelt from the Gers region with chestnuts and pumpkin(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 600€
SANDWICHES Rustic bread, ham, crunchy vegetables and yoghurt sauce with herbs(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 640€
Chicken club with duck rillettes and fresh spinach (1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 650€
HOT DISHESToasted ham & cheese sandwich � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 660€
Charolais beef burger, potato rosti, BBQ sauce, PDO comté cheese and red onions � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 700€
Duck confit, ceps and hazelnut pie(1) Michel Sarran � � � � � � � 820€
Turkey blanquette with mustard and golden garlic rice(2) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �910€
Potato gnocchi with sheep's cheese Jerusalem artichoke cream(2) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 900€
Top Chef dish boco � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 990€
Small bread on the side(1) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 040€
DESSERTSApple & kiwi purée from the Garonne Valley with no added sugar(1) Lucien Georgelin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€
Vanilla yogurt(1) Beillevaire � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
Organic fig yoghurt(1) Beillevaire BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 350€
Molten chocolate cake(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 390€
Hazelnut cake(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 390€
Gascon pudding with prunes and rooibos infusion(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 460€
Pastry dessert boco � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 510€
PASTRIES Croissant � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �190€
Chocolate croissant� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 200€
Bread, butter and jam(4) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 220€
SWEET SNACKSTGV INOUI traveler's Michel et Augustin cookie with dark chocolate and coconut(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 290€
Butter shortbread with Guérande salt(2) Les Deux Gourmands � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Cinnamon shortbread biscuits with organic buckwheat flour(1)(3) Atelier Sarrasin BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 240€
Caramel & milk chocolate cookie squares Michel et Augustin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
Gourmet madeleine cake(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 290€
SWEETSM&M’s® � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Kinder Bueno � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Honey cereal bar and organic Super Nature seeds(2) Catherine Kluger BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Lindt Excellence dark chocolate bar (70% cocoa)(1) � � � � 200€
SALTY SNACKSReal organic kettle chips(2) BCBG BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Pringles Original � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Mini dried sausages Auvernou � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �310€
Mini olive oil focaccia(1) Les Niçois � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 270€
Aperitif biscuits with tomatoes, herbs of Provence & Espelette pepper(2) Fédération Française de l'Apéritif � � 280€
Lemon almonds(1) Gula � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
COLD DRINKSMineral water Vittel (50cl)� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Sparkling water S. Pellegrino (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 310€
Coca-Cola or Coca-Cola Zero (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Lipton Ice Tea (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Orangina (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Oasis Tropical (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Incredible lemonade with lemon and a hint of mint Michel et Augustin BIO (33cl) � � � � � � � � � � � 330€
Orange juice Tropicana (25cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
Apple juice La passion du Verger BIO (25cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � 350€
Golden-apricot artisanal juice with no added sugar Nature de Pommes (25cl)� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 440€
BEERS1664 Beer (33cl)� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 420€
1664 Beer (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 590€
Grimbergen Lager Beer (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 480€
Craft IPA beer L.B.F (33cl)� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 540€
WINES Cabernet Sauvignon red, IGP Pays d'Oc, Le curieux sommelier (18,7cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 450€
Grenache Cinsault rosé, IGP Pays d'Oc, Jean Lefort (18,7cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 450€
TEA, COFFEE & CHOCOLATEHOT DRINKSEspresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Lungo coffee illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �270€
Decaffeinated espresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Caffè latte illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �270€
Caffè americano illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Double espresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 480€
Kusmi Tea teas BIO: English Breakfast, Earl Grey, White Anastasia, Spearmint green tea, Detox � � � � � � � � � � � � � � � 330€
Kusmi Tea herbal tea BIO: AquaRosa � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
M LSPECIALTY BEVERAGES MEDIUM / LARGE
Cappuccino illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Latte Macchiato illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Hot chocolate Monbana � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
StoreParis underground ticket – urban zone (Zones 1-2): Access to all underground lines, buses, trams (all zones) and the RER train (Central Paris only)� Per ticket, includes administrative costs of €0�60 � � � � � � � � � � � 250€
Recetas vegetarianas
Recetas veganas
Recomendadas por:
Certificado Agricultura Ecológica
Ahórrese hasta 410€
1190€Ahórrese hasta 420€
1390€Menú Bistro Menú Mostrador
17€ Plato de gran Chef
Postre de repostería Bebida fresca
o + 1 € cerveza 1664 33cl o vino o + 2€ botella de cerveza o 1664 50cl
Platos y postres de grandes Chefs
Menú boco
Cuéntame...”de Michel Sarran
+ 4€ Ensalada de apio, manzana Granny, avellanas BIO El dulce tentación o aperitivo salado+ 2€OFERTAS Para cualquier menú comprado...
Bebida fresca a elegir o + 1€ cerveza 1664 33cl o vino o + 2€ botella de cerveza 33cl o 1664 50cl
* Vegetariano
Bollería a elegir o Magdalena o Barrita de cereales con miel y semillas BIO
+ Yogur a elegir o Puré de manzana y kiwi + Zumo de naranja o de manzana BIO
o + 2 € Zumo artesanal Golden-Abricot
+ Bebida Caliente o Deliciosa (M) o + 1 €50 el espresso doble o la bebida deliciosa (G)
Ahórrese hasta 540€
790€
Cruasán o Magdalena + Café espresso o Largo
o Descafeinado o Café cortado o Americano
o + 1 €50 el espresso doble o la bebida deliciosa (G)
Ahórrese hasta 180€
390€Menú Veggie*
Ahórrese hasta 310€
990€ Menú Desayuno
Menú Despertar
Recommandée par :
Selección vegetariana
Recomendada por:
2ª bollería a elegir + 1€Zumo a elegir+ 2€
Ensalada de apio, manzana Granny, avellanas BIO o Ensalada de judías Mungo con pequeña espelta
+ Yogur a elegir o Puré de manzana y kiwi
o Magdalena
+ Vittel o S. Pellegrino o Zumo de manzana BIOo + 1 € cerveza 1664 33cl o vino
o + 2€ botella de cerveza 33cl o 1664 50cl
Plato caliente a elegir Sándwich o plato caliente a elegir
Pan rústico, jamón, verduras crujientes y salsa de yogur a las finas hierbas
Sándwich tostado de jamón y queso
Club sándwich de pollo, rillettes de pato
y espinacas frescas
Hamburguesa de buey Charolais, rosti de patata, salsa BBQ, queso comté y cebolla roja
Postre a elegir
Puré de manzana y kiwi Moelleux de chocolate Tarta de avellana Far Gascón con ciruelas pasas en infusión Rooibos
Yogur de higo BIO Yogur de vainilla
Blanquette de pavo a la mostaza y arroz con
ajo dorado
Pastel de pato confitado,
setas y avellanas
Gnocchis de patata a la crema de tupinambo
con queso de oveja
Ensalada de apio, manzana Granny, avellanas, uvas y semillas de calabaza BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 570€
Ensalada de judías Mungo con pequeña espelta del Gers, castañas y calabaza Michel Sarran � � � � � � � � � � � 600€
Gnocchis de patata a la crema de tupinambo con queso de oveja Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 900€
Puré de manzana y kiwi del valle de la Garonne sin azúcar añadido Lucien Georgelin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �340€
Far Gascón con ciruelas pasas en infusión Rooibos Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 460€
Recetas vegetarianas
Recetas veganas
Recomendadas por: Certificado Agricultura Ecológica
ENSALADASEnsalada de apio, manzana Granny, avellanas, uvas y semillas de calabaza(2) BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 570€
Ensalada de judías Mungo con pequeña espelta Bio del Gers, castañas y calabaza(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � 600€
SÁNDWICHES Pan rústico, jamón, verduras crujientes y salsa de yogur a las finas hierbas(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 640€
Club sándwich de pollo, rillettes de pato y espinacas frescas(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 650€
PLATOS CALIENTESSándwich tostado de jamón y queso � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 660€
Hamburguesa de buey Charolais, rosti de patata, salsa BBQ, queso comté DOP y cebolla roja � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 700€
Pastel de pato confitado, setas y avellanas(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 820€
Blanquette de pavo a la mostaza y arroz con ajo dorado(2) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �910€
Gnocchis de patata a la crema de tupinambo con queso de oveja(2) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 900€
Plato de gran Chef boco � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 990€
Panecillo de acompañamiento(1) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 040€
POSTRESPuré de manzana y kiwi del valle de la Garonne sin azúcar añadido(1) Lucien Georgelin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€
Yogur de vainilla(1) Beillevaire � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
Yogur de higo(1) Beillevaire BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 350€
Moelleux de chocolate(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 390€
Pastel de avellana(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 390€
Far Gascón con ciruelas pasas en infusión Rooibos(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 460€
Postre de repostería boco � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 510€
BOLLERÍACruasán� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �190€
Napolitana de chocolate � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 200€
Pan, mantequilla y mermelada(4) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 220€
APERITIVOS DULCESLa cookie de los viajeros TGV INOUI, Michel et Augustin, con chocolate negro y coco(2) � � � � � � � 290€
Galletas de mantequilla con sal de Guerande(2) Les Deux Gourmands � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Galletas de mantequilla a la canela con harina de Trigo Sarraceno(1)(3) Atelier Sarrasin BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � 240€
Galletas de caramelo y chocolate con leche Michel et Augustin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
Magdalena gourmet(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 290€
DULCES TENTACIONESM&M’s® � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Kinder Bueno � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Barrita de cereales con miel y semillas Super nature(2) Catherine Kluger BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Barra de chocolate negro 70 % Lindt Excellence(1) � � � � � 200€
APERITIVOS SALADOSAuténticas patatas fritas cocidas en caldero(2) BCBG BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Pringles Original � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Mini salchichón Auvernou � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �310€
Mini-focaccias con aceite de oliva(1) Les Niçois � � � � � � � � � � � 270€
Aperitivos de tomate, hierbas provenzales y pimiento de Espelette(2) Fédération Française de l'Apéritif � � � � � � � � � 280€
Almendras con limón(1) Gula � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
BEBIDAS FRESCASAgua mineral Vittel (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Agua con gas S. Pellegrino (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 310€
Coca-Cola o Coca-Cola Zero (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Lipton Ice Tea (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Orangina (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Oasis Tropical (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
La increíble limonada con limón y un toque de menta Michel et Augustin BIO (33cl) � � � � � � � 330€
Zumo de naranja Tropicana (25cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
Zumo de manzana La passion du Verger BIO (25cl) � � � � � 350€
Zumo artesanal Golden-Abricot sin azúcar añadido Nature de Pommes (25cl)� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 440€
CERVEZASCerveza 1664 (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 420€
Cerveza 1664 (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 590€
Cerveza rubia Grimbergen (33cl)� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 480€
Cerveza artesanal IPA L.B.F (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 540€
VINOSCabernet Sauvignon tinto, IGP Pays d'Oc, Le curieux sommelier (18,7cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 450€
Grenache Cinsault rosado, IGP Pays d'Oc, Jean Lefort (18,7cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 450€
CAFÉ, TÉ Y CHOCOLATEBEBIDAS CALIENTESCafé espresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Café largo illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �270€
Descafeinado espresso illy� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Café cortado illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �270€
Café americano illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Espresso doble illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 480€
Tés Kusmi Tea BIO: English Breakfast, Earl Grey, White Anastasia, Té verde a la menta, Detox � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
Infusión Kusmi Tea BIO: AquaRosa � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
M GBEBIDAS DELICIOSAS MEDIANO / GRANDE
Cappuccino illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Latte Macchiato illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Chocolate caliente Monbana � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Menú
1. Receta sin conservantes, sin aditivos, sin aromas y sin colorantes artificiales / 2. Receta sin conservantes, sin aromas y sin colorantes artificiales. / 3. Naturalmente sin gluten / 4. Preparado de fruta
Tentempié Salado
Yogur de higo BIO o Moelleux de chocolate
o Tarta de avellana o Far Gascón
+ Bebida caliente o deliciosa (M)o + 1€50 el espresso doble
o la bebida deliciosa (G)
o Agua o Bebida fresca 33clo +1 €50 el zumo artesanal
Golden-Abricot
Aperitivo salado a elegir
+ Cerveza 33cl a elegir o Vino a elegir
o Zumo artesanal Golden-Abricot
670€Ahórrese hasta 190€
Descanso Gourmet 610€Ahórrese hasta 200€
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD: BEBA CON MODERACIÓN� POR SU SALUD, PROCURE HACER EJERCICIO DE FORMA PERIÓDICA� Precios netos� Fotos no contractuales� Créditos fotográficos: Philippe Voncken / Guillaume Corona / Thomas Deron / Anne-Emmanuelle Thion� Productos servidos en función de la disponibilidad� La bollería solo está disponible en los trenes que salen antes de las 9 de la mañana� Medios de pago aceptados: efectivo en euros, vales de comida Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque de Table, Chèque Service (con la mención “alimentaire”), francos suizos y dólares americanos (billetes exclusivamente), y las siguientes tarjetas de crédito: CB, Visa, Eurocard, Mastercard y American Express� La aceptación de las tarjetas Visa Electron, Monéo, Maestro y de prepago, está supeditada a la buena conectividad a bordo que permita la transacción� No se aceptan las tarjetas sin chip electrónico� No se da el cambio al pagar con vales de comida y Chèques Service (con la mención “alimentaire”)� Lamentamos no poder aceptar los pagos por cheque bancario�
Información alérgenos: Sándwich tostado de jamón y queso*: Huevo, gluten, productos lácteos / Cruasán*: Gluten, productos lácteos, huevo / Napolitana de chocolate*: Gluten, productos lácteos, huevo, lecitina de soja / Panecillo “Pavé Nature”*: Gluten / Chocolate con leche*: Productos lácteos� Puede contener trazas de gluten, huevo, soja, frutos secos con cáscara, apio, sulfitos y altramuz / Chocolate Valrhona: Puede contener trazas de frutos secos con cáscara, proteínas lácteas, gluten y cacahuetes / Hamburguesa de buey*: Gluten de trigo, productos lácteos, huevo� * Elaborado en fábricas donde se procesan ingredientes que pueden producir alergias alimentarias. La información sobre alérgenos de los productos de la carta Bar TGV puede consultarse en lebar�sncf�com, en el portal “Le Wifi” o solicitarse al personal de a bordo�
EXCLUSIVO PARA LOS ABONADOS AL PROGRAMA "TGV MAX": BEBIDAS CALIENTES SIN LÍMITE Al comprar una bebida en vaso a 3€, podrá volver a rellenar su vaso con las bebidas de la categoría “Bebidas calientes” que quiera sin límites (presentando el ticket de compra efectuado durante el trayecto y el vaso en cuestión)�
EXCLUSIVO PARA LOS TITULARES DE LA NUEVA "CARTE AVANTAGE": OBTENGA UN 15% DE DESCUENTO EN TODAS LAS FÓRMULAS Y MENÚS Descuento aplicable en una compra por trayecto presentando su tarjeta Avantage válida�Tarjeta “Avantage Senior” o tarjeta“Senior +”: descuento válido para el titular de la tarjeta� “Carte Avantage Jeune” o tarjeta “Jeune”: descuento válido para el titular de la tarjet� “Carte Avantage Week-end” o tarjeta “Week-end”: descuento válido para el titular de la tarjeta y su acompañante� “Carte Avantage Famille”: descuento válido para el titular de la tarjeta y su acompañante� Tarjeta “Enfant+”: descuento válido para un acompañante adulto y para el niño titular de la tarjeta por la compra de una Merienda Kids� Para los niños de 4 a 11 años que acompañan al titular de una tarjeta, descuento válido por la compra de una Merienda Kids, en presencia del niño o presentando su billete de tren�
COMPARTA SUS MOMENTOS CULINARIOS EN EL BAR TGV CON EL #TGVINOUI ¿UN COMENTARIO? ¿UNA SUGERENCIA? Escríbanos a [email protected] precisando la fecha, el número de tren y la referencia de documento de viaje�
TiendaBillete de metro París - área urbana (zonas 1-2): acceso a todas las líneas de metro, bus, tranvía (todas las zonas) y RER (París centro únicamente)� Por unidad, gastos de gestión de 0,60 € incluidos � � � � � � � � � � � 250€
590€
Yogur a elegir o Puré de manzana y kiwi
+ Cookie o Magdalena o M&M’s®
+ Zumo de naranja o de manzana BIO o Agua mineral Vittel
Merienda Kids Oferta reservada a los menores de 12 años
Pide su comida en lebar.sncf.com
¡AHORRE TIEMPO!
Produkt aus biologischem Anbau
Kaltes Getränk nach Wahl oder + 1€ 1664 Bier 33cl oder Wein oder + 2€ Flasche Bier 33cl oder 1664 50cl
Sparen Sie bis zu 410€
1190€Sparen Sie bis zu 420€
1390€
17€ Gericht vom Chefkoch
Dessert vom Konditor Kaltes Getränk
oder + 1 € 1664 Bier 33cl oder Wein oder + 2€ Flasche Bier 33cl oder 1664 50cl
Gerichte und Desserts vom Chefkoch
Boco-Menü
+ 4€ Selleriesalat, Granny Smith, Haselnüsse BIO Eine Süßigkeit oder herzhaftes Zwischendurch nach Wahl+ 2€
Erzähl mir...von Michel Sarran Warmes Gericht nach Wahl Sandwich oder warmes Gericht nach Wahl
Bistro-Menü Bar-Menü
Für jedes gekaufte Menü...ANGEBOTE
Kartoffelgnocchi, Tobinamburcreme mit Schafskäse
Entenconfit- Pastete mit Steinpilzen und
Haselnüssen
Putenragout mit Senf- sauce, Reis mit gold-
gebratenem Knoblauch
Bauernbrot, Schinken, knackiges Gemüse, Joghurt-
sauce mit feinen Kräutern
Clubsandwich mit Hühnchen und Enten-Rillettes,
frischer Spinat
Burger vom Charolais-Rind, Kartoffel-Rösti, BBQ-Sauce, Comté Käse, rote Zwiebeln
Gebackener Toast mit Käse und Kochschinken
Kiwi-Apfelmus Schokoladenkuchen Haselnusskuchen „Far Gascon“, Pflaumen, Rooibosaufguss
Feigenjoghurt BIO Vanillejoghurt
Vegetarisches Rezept
Veganes Rezept
Empfohlen von:* Vegetarisch
Veggie*- Menü
Sparen Sie bis zu 310€
990€ Vegetarische Auswahl
Empfohlen von:
Feingebäck nach Wahl oder Madeleine oder Multikorn-Müsliriegel mit Honig BIO
+ Joghurt nach Wahl oder Kiwi-Apfelmus + Orangen- oder Apfelsaft BIO
oder + 2 € Golden-Aprikosensaft
+ Heißgetränk oder Gourmet-Getränk (M) oder + 1 €50 ein doppelter Espresso oder Gourmet-Getränk (G)
Sparen Sie bis zu 540€
790€
Croissant oder Madeleine + Espresso oder Espresso Lungo
oder Koffeinfreier Espresso oder Kleiner Kaffee mit Milch
oder Americano oder + 1 €50 ein doppelter Espresso
oder Gourmet-Getränk (G)
Sparen Sie bis zu 180€
390€
Saft nach Wahl + 2€
Frühstücks- Menü
Starter- Menü
Ein zweites Feingebäck nach Wahl + 1€
Selleriesalat, Granny Smith, Haselnüsse BIO oder Mungo-Bohnen-Salat mit Dinkel
+ Joghurt nach Wahl oder Kiwi-Apfelmus
oder Madeleine + Vittel oder S. Pellegrino oder Apfelsaft BIO
oder + 1 € 1664 Bier 33cl oder Weinoder + 2€ Flasche Bier 33cl oder 1664 50cl
Dessert nach Wahl
Selleriesalat, Granny Smith, Haselnüsse, Trauben, Kürbiskerne BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 570€
Mungo-Bohnen-Salat mit Dinkel aus dem Gers, Kastanien und Kürbis Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 600€
Kartoffelgnocchi, Tobinamburcreme mit Schafskäse Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 900€
Kiwi-Apfelmus aus dem Garonne-Tal, ohne Zuckerzusatz Lucien Georgelin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �340€
Kuchen aus der Gascogne „Far Gascon“ mit Pflaumen und Rooibosaufguss Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 460€
Vegetarisches Rezept
Veganes Rezept
Empfohlen von:Produkt aus biologischem Anbau
ÜBERMÄSSIGER GENUSS VON ALKOHOL IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH, TRINKEN SIE MIT MASS� REGELMÄSSIGE BEWEGUNG FÖRDERT IHRE GESUNDHEIT� Preise inkl� MwSt� Die Fotos sind unverbindliche Musterabbildungen� Bildrechte: Philippe Voncken / Guillaume Corona / Thomas Deron / Anne-Emmanuelle Thion� Die Produkte werden je nach Verfügbarkeit serviert� Das Feingebäck ist nur in Zügen erhältlich deren Abfahrtszeit vor 9 Uhr liegt� Akzeptierte Zahlungsmittel: Bargeld in Euro, Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque de Table, Chèque Service (mit Hinweis Lebensmittel), Schweizer Franken und US-Dollar Banknoten, folgende Kreditkarten: CB, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express� Visa Electron, Monéo Karten, Maestro Karten oder Prepaid-Bankkarten werden unter Vorbehalt und in Abhängigkeit der Netzanbindung an Bord angenommen� Chiplose Karten werden nicht angenommen� Auf Zahlungsmittel wie Restaurant-Tickets und Chèque Service (mit Hinweis Lebensmittel) wird kein Bargeld herausgegeben� Wir akzeptieren keine Zahlungen per Bankscheck�
Allergen-Informationen: Gebackener Toast mit Käse und Kochschinken*: Ei, Gluten, Milchprodukte / Croissant*: Gluten, Milchprodukte, Ei / Pain au chocolat*: Gluten, Milchprodukte, Ei, Sojalecithin / Brötchen*: Gluten / Schokoladen-Milchgetränk*: Milchprodukte� Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten / Valrhona Schokolade: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milchprotein, Gluten und Nüssen enthalten / Burger vom Rind*: Weizengluten, Milchprodukte, Ei,� * In Produktionsstätten verarbeitet, in denen Nahrungsmittel verwendet werden, die Lebensmittelallergien verursachen können. Informationen zu den in den Produkten enthaltenen Allergenen und die Beschreibung der Zutaten des Barmenüs erhalten Sie entweder auf lebar�sncf�com, auf dem „Le Wifi“ Webportal oder bei Ihrem Barista�
EXKLUSIV FÜR TGV-MAX-ABONNENTEN: HEISSGETRÄNKE NACH BELIEBEN Wenn Sie einen Becher für 3€ kaufen, werden Getränke aus dem „Heißgetränke“-Angebot nach Belieben nachgeschenkt (gegen Vorlage des auf der Fahrt erworbenen und namentlich beschrifteten Bechers und des Kaufbelegs)�
EXKLUSIV NEUE „CARTE AVANTAGE“: ERHALTEN SIE 15% ERMÄSSIGUNG AUF ALLE MENÜS UND SNACKS Eine Ermäßigung pro Fahrt gegen Vorlage Ihrer gültigen „Carte Avantage“� „Carte Avantage Senior“ oder Karte „Senior+“: Ermäßigung gültig für den Karteninhaber� „Carte Avantage Jeune“ oder Karte „Jeune“: Ermäßigung gültig für den Karteninhaber�„Carte Avantage Week-end“ oder Karte „Week-end“: Ermäßigung gültig für den Karteninhaber und seinen Begleiter� „Carte Avantage Famille“: Ermäßigung gültig für den Karteninhaber und seinen Begleiter� Rabattkarte „Enfant+“: Ermäßigung gültig für eine erwachsene Begleitperson und für das Kind auf dessen Name die Karte lautet, beim Kauf eines Kinderschmaus-Menüs� Für Kinder von 4 bis 11 Jahre in Begleitung des Karteninhabers, Ermäßigung gültig beim Kauf eines Kinderschmaus-Menüs in Anwesenheit des Kindes oder gegen Vorlage dessen Fahrkarte�
TEILEN SIE IHRE GAUMENFREUDEN IN DER BAR MIT #TGVINOUI EIN KOMMENTAR, EINE ANREGUNG? Mailen Sie uns an [email protected] unter Angabe des Datums, der Zugnummer und der Referenznummer ihrer Fahrkarte�
Menü
1. Rezept ohne künstliche Konservierungs-, Zusatz- Aroma- und Farbstoffzusätze / 2. Rezept ohne künstliche Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffzusätze / 3. Natürlich glutenfrei / 4. Fruchtzubereitung
SALATESelleriesalat, Granny Smith, Haselnüsse, Trauben, Kürbiskerne(2) BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �570€
Mungo-Bohnen-Salat mit Dinkel aus dem Gers, Kastanien und Kürbis(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 600€
SANDWICHES Bauernbrot, Schinken, knackiges Gemüse, Joghurtsauce mit feinen Kräutern(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �640€
Clubsandwich mit Hühnchen und Enten-Rillettes, frischer Spinat(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 650€
WARME GERICHTEGebackener Toast mit Käse und Kochschinken � � � � � � � � � � � � 660€
Burger vom Charolais-Rind, Kartoffel-Rösti, BBQ-Sauce, Comté AOP Käse, rote Zwiebeln � � � � � � � � � � � � � � � � � �700€
Entenconfit- Pastete mit Steinpilzen und Haselnüssen(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 820€
Putenragout mit Senfsauce, Reis mit goldgebratenem Knoblauch(2) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �910€
Kartoffelgnocchi, Tobinamburcreme mit Schafskäse(2) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 900€
Gericht vom Chefkoch boco � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 990€
Brotgebäck als Beilage(1) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 040€
DESSERTSKiwi-Apfelmus aus dem Garonne-Tal, ohne Zuckerzusatz(1) Lucien Georgelin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€
Vanillejoghurt(1) Beillevaire � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
Feigenjoghurt(1) Beillevaire BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 350€
Luftiger Schokoladenkuchen(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 390€
Haselnusskuchen(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 390€
Kuchen aus der Gascogne „Far Gascon“ mit Pflaumen und Rooibosaufguss(1) Michel Sarran � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 460€
Dessert vom Konditor boco � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 510€
FEINGEBÄCKCroissant � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �190€
Pain au chocolat � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 200€
Brot, Butter und Konfitüre(4) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 220€
SÜSSES ZWISCHENDURCHDas Cookie speziell für TGV INOUI Reisende von Michel et Augustin, mit dunkler Schokolade und Kokosnuss(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 290€
Butterkekse mit Guérandesalz(2) Les Deux Gourmands � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Zimt-Mürbteigkeks aus Bio-Buchweizenmehl(1)(3) Atelier Sarrasin BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 240€
Gebäck mit Karamell und Vollmilchschokolade Michel et Augustin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
Herzhafte französische Madeleine(2) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 290€
SÜSSIGKEITENM&M’s® � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Kinder Bueno � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Multikorn-Müsliriegel mit Honig Super nature(2) Catherine Kluger BIO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Lindt Schokoladentafel Excellence Noir 70%(1) � � � � � � � � � � � 200€
HERZHAFTES ZWISCHENDURCHDie echten Chips, im Kessel gegart(2) BCBG BIO � � � � � � � � 260€
Pringles Original � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Mini-Salamis Auvernou � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �310€
Mini-Focaccia mit Olivenöl(1) Les Niçois � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 270€
Aperitif-Kekse mit Tomaten, Kräutern der Provence & Espelette-Pfeffer(2) Fédération Française de l'Apéritif � � � 280€
Zitronenmandeln(1) Gula � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 320€
KALTE GETRÄNKEStilles Mineralwasser Vittel (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Spritziges Mineralwasser S. Pellegrino (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � 310€
Coca-Cola oder Coca-Cola Zero (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Lipton Ice Tea (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Orangina (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Oasis Tropical (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 300€
Die unglaubliche Limonade mit Zitrone und einem Hauch an Minze Michel et Augustin BIO (33cl) � � � � � � � � � � � � � � 330€
Orangensaft Tropicana (25cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
Apfelsaft La passion du Verger BIO (25cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 350€
Traditionell hergestellter Golden-Aprikosensaft ohne Zuckerzusatz Nature de Pommes (25cl) � � � � � � � � � � � � � � � � 440€
BIEREBier 1664 (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 420€
Bier 1664 (50cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 590€
Helles Bier Grimbergen (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 480€
Traditionell gebrautes Bier IPA L.B.F (33cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 540€
WEINE Cabernet Sauvignon rot, IGP Pays d'Oc, Le curieux sommelier (18,7cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 450€
Grenache Cinsault rosé, IGP Pays d'Oc, Jean Lefort (18,7cl) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 450€
KAFFEE, TEE & SCHOKOLADEHEISSGETRÄNKEEspresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Espresso Lungo illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �270€
Koffeinfreier Espresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 260€
Kleiner Kaffee mit Milch illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �270€
Americano illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 280€
Doppelter Espresso illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 480€
Kusmi Tea-Tees BIO: English Breakfast, Earl Grey, White Anastasia, Grüner Tee mit Minze, Detox� � � � � � � � � � � � � 330€
Kusmi Tea-Kräutertee BIO: AquaRosa � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 330€
M GGOURMET-GETRÄNKE MITTEL / GROSS
Cappuccino illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Latte Macchiato illy � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
Kakao mit Monbana-Schokolade � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 340€ / 480€
BoutiqueTicket für die Pariser Metro – Stadtgebiet (Zonen 1 und 2): Zugang zu allen Ubahn-, Bus-, Straßenbahnlinien (alle Zonen) und RER (nur Paris Stadtzentrum)� Jeweils 1 Ticket, davon Bereitstellungskosten 0,60 €� � � � � � � 250€
Salziger Snack
Feigenjoghurt BIO oder Schokoladenkuchen
oder Haselnusskuchen oder „Far Gascon“
+ Heißgetränk oder Gourmet-Getränk (M)
oder + 1 €50 ein doppelter Espresso oder Gourmet-Getränk (G)
oder Wasser oder kaltes Getränk 33cl oder + 1 €50 Traditionell hergestellter
Golden-Aprikosensaft
Herzhaftes Zwischen- durch nach Wahl
+ Bier 33cl nach Wahl oder Wein nach Wahl
oder Traditionell hergestellter Golden-
Aprikosensaft
670€Sparen Sie bis zu 190€
Gourmet Pause 610€Sparen Sie bis zu 200€
590€Kinderschmaus Für Kinder unter 12 Jahren
Joghurt nach Wahl oder Kiwi-Apfelmus
+ Cookie oder Madeleine oder M&M’s®
+ Orangen- oder Apfelsaft BIO oder stilles Mineralwasser Vittel
Bestellen Sie Ihr Essen auf lebar.sncf.com
SPAREN SIE ZEIT!
What we have already put into practice
Lo que ya hemos conseguido
Was wir bereits verwirklicht haben
THE BAR: SERVICE COMMITTED TO YOUR TASTE BUDS AND THE ENVIRONMENT
Our commitments for the coming months
EL BAR: UN SERVICIO COMPROMETIDO CON SU PALADAR Y CON EL MEDIO AMBIENTE
Nuestros compromisos para los próximos meses
DIE BAR, EIN ENGAGIER-TER SERVICE FÜR IHRE GESCHMACKSNERVEN UND FÜR DIE UMWELT
Unsere Engagements für die nächsten Monate
For several years now, the Bar has been following a quality approach to offer you a variety of products and the finest flavours� Each of the Bar's products is chosen according to responsible sourcing and quality standards�Each season, discover a new chapter in our eco-friendly approach.
Desde hace varios años, el Bar ha adoptado un enfoque de calidad con el fin de proponer una oferta variada y el mejor sabor� Cada producto del Bar se selecciona en base a unos requisitos y un abastecimiento responsable�Descubra cada temporada un nuevo episodio de nuestro compromiso eco-responsable.
Die Bar verfolgt seit mehreren Jahren einen Qualitätsansatz, um Ihnen ein abwechslungs-reiches Angebot und besten Geschmack zu bieten� Jedes Produkt der Bar wird sorgfältig ausgewählt wobei auf eine ver-antwortungsvolle Beschaffung geachtet wird�Entdecken Sie zu jeder Jahreszeit eine neue Folge zu unseren um- weltfreundlichen Engagements.
THE SELECTION OF OUR PRODUCTSLA SELECCIÓN DE NUESTROS PRODUCTOSDIE AUSWAHL UNSERER PRODUKTE
CHAPTEREPISODIO
FOLGE
#1
91% 91% 91%
38% 38% 38%
No preservatives, artificial colors or flavors
Conservantes, colorantes y aromas artificiales
Konservierungs-, künstliche Farb- und Geschmacksstoffe
in all Michel Sarran sandwiches, salads and hot dishes
en todos los sándwiches, ensaladas y platos calientes de Michel Sarran
in allen Sandwiches, Salaten und warmen Speisen von Michel Sarran0 0 0
of the menu consists of vegetarian or vegan products
de la carta se compone de productos vegetarianos o veganos
der Karte besteht aus vegetarischen oder veganen Produkten
1/4 1/4 1/4of our products are certified organic or from sustainable agriculture
de nuestros productos cuenta con un certificado bio o procede de la agricultura sostenible
unserer Produkte kommen aus kontrolliert biologischem oder nachhaltigem Anbau
of our products are made in France
de nuestros productos se fabrica en Francia
unserer Produkte werden in Frankreich hergestellt
Continually improve the nutritional quality
of our products
Find new local talent and give priority to products
from small and medium-sized French companies
Seguir mejorando constantemente
la calidad nutricional de nuestros productos
Encontrar nuevos talentos locales y
favorecer los productos de pequeñas y medianas
empresas francesas
Eine kontinuierliche Verbesserung der
Nährstoffqualität unserer Produkte
Suche nach neuen lokalen Talenten
und Schwerpunkt auf Produkten kleiner und mittlerer französischer
Unternehmen
WASTE REDUCTION#2 LA REDUCCIÓN DE LOS RESIDUOS#2 ABFALLREDUZIERUNG#2
#3 THE FIGHT AGAINST WASTE #3 LA LUCHA CONTRA EL DERROCHE #3 DER KAMPF GEGEN
VERSCHWENDUNG
SEE YOU SOON FOR THE NEXT CHAPTER EN LOS PRÓXIMOS EPISODIOS IN DEN NÄCHSTEN FOLGEN
Please think about it!Feel free to bring your
reusable cup to the Bar� ¡Y recuerde! Puede traer su taza reutilizable al Bar�
Vergessen Sie nichtIhre wiederverwendbare Tasse ist
immer an unserer Bar willkommen�
SNCF Mobilités – 9 rue Jean Philippe Rameau – CS 20012 – 93200 Saint Denis Cedex� R�C�S BOBIGNY B 552 049 447� IMPRIMÉ EN U�E� - 11/2019� Ne pas jeter sur la voie publique�