spring menu 04-2019-sofia · 210 гр. 12.99 лв. СПАГЕТИ С ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ...

1
СЕЗОННИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ САЛАТИ РОЗОВИ ДОМАТИ И ДОМАШНО СИРЕНЕ ЧУМБЕР ОТ МЕСТНА ФЕРМА овкусени с дресинг с печена червена чушка и пресни билки 320 гр. 8.90 лв. ХРУПКАВ СПАНАК СЪС ЗАПЕЧЕНО ХАЛУМИ, КУС-КУС И ПЕЧЕНО ЦВЕКЛО чери домати и репички, овкусени със сладък дресинг, поръсени със сушени боровинки и орехи 270 гр. 12.99 лв. ПРЕДЯСТИЯ ДОМАШНО ПРИГОТВЕН КРЕМ ОТ СПАНАК СЪС СИРЕНЕ РИКОТА поднесен със сотирани манатарки с пармиджано и поръсен с пушена малдонова сол 210 гр. 8.90 лв. СОТИРАНИ СКАРИДИ с печени кафяви печурки и пушено айоли 230 гр. 17.90 лв. ПАСТА ПЕННЕ АМАТРИЧАНА пенне ригате, нашия сос Маринара, пушен бекон, пресни билки, пеперончино 300 гр. 9.90 лв. ДОМАШНО ПРИГОТВЕНИ РАВИОЛИ С КОПРИВА рикота, масло, прясна салвия, трюфелова паста 210 гр. 12.99 лв. СПАГЕТИ С ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ спагети от твърда пшеница, домашно приготвено песто с босилек и ядки, поръсени със запечени кедрови ядки 300 гр. 9.90 лв. ТАЛИАТЕЛИ С ПРЕСЕН ПРОЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ ОТ ЛУДОГОРИЕТО прясна паста, лек сметанов сос, пресни билки, български черен трюфел, пармиджано 230 гр. 15.90 лв. ОСНОВНИ ЯСТИЯ БАВНО ГОТВЕНО АГНЕШКО ДЖОЛАНЧЕ агнешко джоланче с пушен привкус, сотиран пресен спанак с нахут и билки, печен сос 450 гр. 28.99 лв. ДИВЕЧОВ БУРГЕР С ПАРМИДЖАНО питка Бриош, домашна дивечова кайма, пармиджано, печен лук, айсберг, домат, пушена майонеза, нашия BBQ сос, свежа салата 350 гр. 13.99 лв. ТЕЛЕШКИ ФЛАНК СТЕК ОТ ПОРОДАТА BLACK ANGUS поднесен с гриловани зеленчуци, салса Верде, гремолата от магданоз, каперси, червен лук и лимонова кора цена за 100 гр. 13.99 лв.

Upload: others

Post on 08-Aug-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Spring Menu 04-2019-Sofia · 210 гр. 12.99 лв. СПАГЕТИ С ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ спагети от твърда пшеница, домашно приготвено

СЕЗОННИ ПРЕДЛОЖЕНИЯСАЛАТИРОЗОВИ ДОМАТИ И ДОМАШНО СИРЕНЕ ЧУМБЕРОТ МЕСТНА ФЕРМАовкусени с дресинг с печена червена чушка и пресни билки320 гр. 8.90 лв.ХРУПКАВ СПАНАК СЪС ЗАПЕЧЕНОХАЛУМИ, КУС-КУС И ПЕЧЕНО ЦВЕКЛОчери домати и репички, овкусени със сладък дресинг, поръсени със сушени боровинки и орехи270 гр. 12.99 лв.

ПРЕДЯСТИЯДОМАШНО ПРИГОТВЕН КРЕМ ОТ СПАНАК СЪС СИРЕНЕ РИКОТАподнесен със сотирани манатарки с пармиджано и поръсен с пушена малдонова сол210 гр. 8.90 лв.СОТИРАНИ СКАРИДИ с печени кафяви печурки и пушено айоли230 гр. 17.90 лв.

ПАСТАПЕННЕ АМАТРИЧАНАпенне ригате, нашия сос Маринара, пушен бекон, пресни билки, пеперончино300 гр. 9.90 лв.ДОМАШНО ПРИГОТВЕНИ РАВИОЛИ С КОПРИВАрикота, масло, прясна салвия, трюфелова паста210 гр. 12.99 лв.СПАГЕТИ С ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕспагети от твърда пшеница, домашно приготвено песто с босилек и ядки, поръсени със запечени кедрови ядки300 гр. 9.90 лв.ТАЛИАТЕЛИ С ПРЕСЕН ПРОЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ ОТ ЛУДОГОРИЕТОпрясна паста, лек сметанов сос, пресни билки, български черен трюфел, пармиджано230 гр. 15.90 лв.

ОСНОВНИ ЯСТИЯБАВНО ГОТВЕНО АГНЕШКО ДЖОЛАНЧЕагнешко джоланче с пушен привкус, сотиран пресен спанак с нахут и билки, печен сос450 гр. 28.99 лв.ДИВЕЧОВ БУРГЕР С ПАРМИДЖАНОпитка Бриош, домашна дивечова кайма, пармиджано, печен лук, айсберг, домат, пушена майонеза, нашия BBQ сос, свежа салата350 гр. 13.99 лв.ТЕЛЕШКИ ФЛАНК СТЕК ОТ ПОРОДАТА BLACK ANGUSподнесен с гриловани зеленчуци, салса Верде, гремолата от магданоз, каперси,червен лук и лимонова корацена за 100 гр. 13.99 лв.