Alkohol, Asid Karboksilik, dan Polimer Semula Jadi : Asid Karboksilik Mata Pelajaran Tingkatan Masa Tajuk Hasil Pembelajaran : : : : : Kimia 5 80 minit Asid Karboksilik Pada akhir pengajaran, pelajar boleh: i. menyatakan secara bertulis maksud tindak balas pengesteran. ii. menyatakan secara bertulis bahawa tindak balas pengesteran berlaku di antara asid karboksilik dengan alkohol untuk menghasilkan ester dan air dengan kehadiran mangkin asid sulfurik pekat. iii. menuliskan persamaan tindak balas pengesteran dan menamakan ester yang terhasil dengan kaedah yang betul. iv. menuliskan formula struktur bagi molekul ester yang mudah seperti metil metanoat, etil etanoat, etil propanoat dan lain-lain. v. menghuraikan kaedah penyediaan ester di dalam makmal. Masteri i. ii. iii. i. ii. iii. iv. i. ii. i. ii. iii. i. ii. i. ii. Tekun Teliti Bersyukur Meramal Mengelas Membuat perkaitan Membanding beza Soalan dan penyoalan Aktiviti makmal Kecerdasan interpersonal Kecerdasan intrapersonal Kecerdasan logikal Aktiviti makmal Transparensi Pelajar boleh menamakan contoh bungabungaan dan buah-buahan yang mempunyai aroma yang menyenangkan. Pelajar boleh menamakan contoh minyak

Strategi Pengajaran Penerapan Nilai Kemahiran Generik KBKK

: :

:

Alat Berfikir

:

Kecerdasan Pelbagai

:

Media Pengajaran

:

Pengalaman Sedia Ada

:

1

iii.

tumbuhan dan lemak haiwan. Pelajar boleh menuliskan formula, formula molekul dan formula struktur alkohol dan asid karboksilik.

2

Langkah / Masa (Peristiwa Pengajaran) SET INDUKSI (10 minit) (Menarik perhatian) (Mengimbau pengalaman sedia ada)

Isi Pelajaran

Aktiviti Pengajaran dan Pembelajaran Guru Pelajar 1. Menamakan bunga-bungaan dan buahbuahan yang berbau wangi. 2. Menyebutkan nama asid karboksilik dan alkohol .

Media Pengajaran

Kemahiran Generik

1. Mengenal pasti bunga dan buahbuahan yang berbau wangi.

1. Meminta pelajar menamakan contoh-contoh bunga dan buahbuahan yang berbau wangi. 2. Meminta pelajar menyatakan nama asid dan alkohol yang telah dipelajari.

Transparensi Beberapa jenis asid organik seperti asid metanoik, asid etanoik dan alkohol seperti etanol dan metanol

Refleksi Kecerdasan interpersonal

LANGKAH 1 (20 minit) (Menyediakan bimbingan)

1. Menyatakan penggunaan asid karboksilik di dalam kehidupan harian. 2. Menyatakan contoh-contoh asid karboksilik.

1. Menerangkan kegunaan asid karboksilik di dalam kehidupan harian.

1. Memahami penerangan guru. 2. Membuat nota.

Transparensi Beberapa jenis asid organik seperti asid metanoik, asid etanoik dan bahan-bahan awet yang terkandung di

KBKK Menyenarai Membanding dan membeza Menganalisis Menilai Kecerdasan interpersonal /intrapersonal

3

dalam botol cili sos

LANGKAH 2 ( 50 minit ) (Menyediakan bimbingan ) (Menampil pencapaian)

1. Menyatakan ciri-ciri siri homolog asid karboksilik : - formula am - formula molekul - formula struktur - isomer - nama bagi empat ahli pertama di dalam siri homolog asid karboksilik. 2. Menyatakan sifat-sifat fizik dan sifat kimia asid karboksilik.

1. Menerangkan ciri-ciri Siri Homolog asid karboksilik. 2. Menerangkan kaedah menuliskan formula am, formula molekul, formula struktur dan menamakan ahli-ahli asid karboksilik mengikut sistem IUPAC. 3. Menyelia kebolehan pelajar menulis formula am, formula molekul, formula empirik dan formula alkohol struktur. 4. Membina model formula struktur dan

1. Memahami penerangan guru. 2. Membuat nota. 3. Membuat latihan menulis formula am, formula molekul, formula struktur dan nama asid karboksilik. 4. Menulis formula struktur dan nama isomer asid karbosilik.

Transparensi Model

KBKK Menyenarai Membanding dan membeza Menganalisis Menilai Kecerdasan interpersonal /intrapersonal

4

isomer asid karboksilik yang mudah. 5. Menerangkan sifat-sifat fizik dan kimia asid karboksilik.

5