spaghetti bolognese ori

Upload: christine-yong

Post on 10-Jan-2016

219 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Yummy

TRANSCRIPT

Spaghetti BologneseRecipeIngredients:1 packet spaghetti (San Remo)1 tin Prego Tradisional1 labu bawang Bangla/ bwg besar - potong dadu 1 tin kecil tomato puree (Kimball)1 paket daging/ayam cincang (Ramly)1 paket beefball4-5 ulas bawang putih - potong dadu kecil22-3 batang saderi - ptong dadu kecil2cendawan butang - hiris nipis21 biji tomato - potong dadulada hitamgaram, gula, ajinomoto 2-3 sudu tepung jagungminyak masak & airhiasan : hirisan carrot & brokoli rebusInstructions:1. Rebus spaghetti dalam air yg mendidih banyak.. masukkan sedikit garam.. minyak masak.. rebus sampai lembut.. lepas tu tos kan air nya.. bilas sekali lalu dengan air sejuk..2. Panaskan minyak.. tumis bawang India & bawang putih sehingga kekuningan3. Masukkan daging cincang.. goreng sedikit garing.. kemudian masukkan beefball & batang saderi.. biar kan sekejap..4. Masukkan sos Prego, tomato puree & air secukupnya.. (air 1 ke 2 tin sos Prego).. tunggu mendidih..5. Masukkan cendawang butang & tomato.6. Masukkan garam & ajinamoto secukup rasa.. kalau tak nak ajinamoto..boleh ganti dengan gula.. masukkan lada hitam sesedap rasa.. kalau nak pedas..boleh taruh banyak..7. Masukkan air bancuhan tepung jagung untuk pekat kan kuah.. sampai tahap pekat yang dikehendaki..8. boleh di hidangkan dengan hirisan carrot & brokoli rebus.