spa revenue management

34
Spa Revenue Management กกกกกกกกกกกก กกกกกก

Upload: lumi-doll

Post on 23-Jun-2015

321 views

Category:

Business


0 download

DESCRIPTION

business management

TRANSCRIPT

Page 1: Spa revenue management

Spa Revenue Management

การจั�ดการรายไดสปา

Page 2: Spa revenue management

Spa Revenue Management

ในหลั�กการผู้�จั�ดการสปาสามารถที่��จัะใช้การจั�ดการรายไดการด�าเน�นงานสปา  ติ�ดติามการน�ดหมายแลัะความ

ติองการของลั�กคา ติองม#$งเนนเฉพาะในองค'ประกอบ เวลัาที่��เก��ยวของในการใหบร�การของพวกเขา ว�ดเวลัาที่��

เก��ยวของก�บรายไดความสามารถในการร�กษาติ$อช้��วโมง(RevPATH) ราคารวมแลัะระยะเวลัาของการร�กษาเป+น

 ป,จัจั�ยในรายไดการค�านวณ องค'ประกอบบางอย$างใน ป,จัจั#บ�น เช้$น เดย' สปา ใช้ว�ธี�ลัดความไม$แน$นอนของเวลัา

 แลัะร�กษารายได ซึ่0�งเป+นที่��ยอมร�บ ซึ่0�งรายงานฉบ�บน�1เป+นกรอบส�าหร�บการด�าเน�นการใหบรรลั#ผู้ลัส�าเร2จั

Page 3: Spa revenue management

Spa Revenue Management ในการจั�ดการรายไดที่��เราแลัะคนอ3�น ๆ ที่��ไดด�าเน�นการติามที่ฤษฎี�

แลัะการปฏิ�บ�ติ�ที่างสายการบ�น,โรงแรมแลัะรานอาหารแลัะในหม�$ อ#ติสาหกรรมอ3�น ๆ (hanks,noland and cross 1992) จันถ0งติอนน�1

เราไดส�ารวจัพ�จัารณาใหความเป+นไปไดส�าหร�บรายไดจัากการที่��ผู้� จั�ดการรายไดสปาติองที่�า (see Boyd and Bilegan 2003;

McGilland van Ryzin 1999; Weatherford and Bodily 1992) ธี#รก�จัสปาเป+นที่��คลัายก�นมากก�บโรงแรมแลัะรานอาหาร การด�าเน�น

งานที่��สปาสามารถที่��จั�ดการเพ3�อผู้ลัประโยช้น'ร$วมก�นของลั�กคาแลัะ   ผู้�ประกอบการ ย#ที่ธีว�ธี�ส$วนใหญ่$ เราน�าเสนอที่��น��เป+นที่ฤษฎี�ในวง

กวางของการจั�ดการรายไดที่��จัะไดร�บผู้ลัประโยช้น'จัากการใช้ กลัย#ที่ธี'

Page 4: Spa revenue management

อ#ติสาหกรรมสปาที่��วโลักคาดว$าจัะสรางรายได ส��พ�นลัานเหร�ยญ่ สหร�ฐติ$อป: (Haden 2007) ในป: 2005 อ#ติสาหกรรมสปาม�รายไดหน0�งพ�น

หน0�งรอยลัานเหร�ยญ่ติ$อป: ส�าหร�บ รายไดในประเที่ศแคนาดาแลัะ สหร�ฐอเมร�กา

ในที่ว�ปอเมร�กาเหน3ออ�ติราการเจัร�ญ่เติ�บโติเฉลั��ยติ$อป:ค3อ รอยลัะ18 ในขณะที่��อ�ติราการเจัร�ญ่เติ�บโติในภู�ม�ภูาคเอเช้�ยแปซึ่�ฟิ>กเป+นเก3อบรอย

ลัะ 200 ไม$แปลักใจัเลัยว$า สปาถ3อว$าเป+นภูาคที่��เติ�บโติเร2วที่��ส#ดใน อ#ติสาหกรรมการที่$องเที่��ยว (Haden 2007) การเขาร�บการร�กษาในสปา

สหร�ฐอเมร�กาเพ�ยงอย$างเด�ยวถ0งกว$า 130 ลัานบาที่ในป: 2006 ม�อ�ติราการ เติ�บโติประจั�าป:ถ0งรอยลัะ 9 ( สมาคมสปานานาช้าติ� [ISPA] 2006)

แมว$าสปาไดร�บการม#$งเนนการผู้$อนคลัายแลัะดานความงาม การใหบร�การ ที่างของการผู้$อนคลัายแลัะที่างการแพที่ย' แติ$ในป,จัจั#บ�นอ#ติสาหกรรมจัะ

เติ�บโติไดน�1นติองติอบสนองความพ0งพอใจัของผู้�บร�โภูคดวยประสบการณ' ใหม$ จั0งกระติ#นการสรางแนวความค�ดสรางสปาที่��แติกติ$างก�น

Spa Revenue Management

Page 5: Spa revenue management

Spa Revenue Management

ดวยขอยกเวนของห$วงโซึ่$ขนาดใหญ่$ โรงแรมแลัะสปาร�สอร'ที่ , อ#ติสาห กรรมสปาจัะเป+นในระยะการพ�ฒนาเติ�บโติอย$างรวดเร2ว แติ$ดวยการ

 ขาดมาติรฐานระด�บโลัก อ#ติสาหกรรมสปาย�งไม$เห2นมาติรการ ประส�ที่ธี�ภูาพที่างการเง�นหร3อแผู้นภู�ม�ของบ�ญ่ช้�จันกระที่��งเม3�อเร2ว

  ๆ ในป: 2003, ISPA ใหความร$วมม3อก�บสมาคมเพ3�อการบร�การที่างการ เง�นแลัะเที่คโนโลัย� ระด�บม3ออาช้�พไดร�บการปลั$อยคร�1งแรก ค3อ ช้#ด

ระบบของการรายงานที่างการเง�นส�าหร�บสปา  ISPA รวบรวมสถ�ติ� อ#ติสาหกรรมติรรกะว�ธี�การว�ดความส�าเร2จัในสปา เป+นว�ธี�ที่��ติรงไปติรง

มาของระบบในการม�ผู้ลัรวมของรายไดที่��แติกติ$างก�น ค$าใช้จั$ายในการ บร�หารจั�ดการติ�ดติาม รวมไปถ0งรายไดจัากการร�กษา การคาปลั�ก การ

ผู้ลั�ติ การจั�ดการ หร3อการใช้ประโยช้น'จัากการร�กษาพ31นที่�� รวมถ0ง น�ก บ�าบ�ด วงจัรรายไดว�ดจัากรายร�บที่างบ�ญ่ช้�ที่��ใช้จัร�งในอ#ติสาหกรรมส

ปาในป,จัจั#บ�น

Page 6: Spa revenue management

ประเภทหลักของสปา ตามหลัก ของ ISPA

Destination Spa ค3อ สปาที่��ติ� 1งข01นเพ3�อใหการด�แลัส#ขภูาพ เป+นหลั�กโดยม�ที่��พ�กอย�$ภูายในน�1น ม�ก�จักรรมเพ3�อส#ขภูาพครบ

วงจัร อาหาร ส#ขภูาพ การออกก�าลั�งกาย การใหความร� ใน ดานติ$าง ๆ ผู้�มาใช้บร�การส$วนใหญ่$ม�กจัะม�ความติองการการ

พ�าน�กอย�$เป+นระยะเวลัานาน เพ3�อผู้$อนคลัายแลัะปร�บปร#งว�ถ� ช้�ว�ติใหด�ข01น ปร�บความสมด#ลัของร$างกายแลัะจั�ติใจั ลัดน�1า

หน�ก ออกก�าลั�งกายที่��ถ�กติอง โดยที่�มงานที่��เช้��ยวช้าญ่จัะเป+นผู้�พ�จัารณาจั�ดโปรแกรมใหเหมาะสมก�บลั�กษณะส#ขภูาพแติ$ลัะ

คน ม�กติ�1งอย�$ใกลัแหลั$งที่ร�พยากรที่างธีรรมช้าติ� โดยส$วนใหญ่$จัะใช้ประโยช้น'จัากแหลั$งธีรรมช้าติ�น�1นเขามาเป+นติ�วช้$วย

ในการจั�ดก�จักรรม เช้$น ภู�เขา ที่ะเลั น�1าพ#รอน โคลัน ฯลัฯ

Page 7: Spa revenue management

ประเภทหลักของสปา ตามหลักของISPA (ต�อ)

Day Spa ค3อ สปาที่��ติ� 1งอย�$ในที่�าเลัที่��สะดวกติ$อการเด�นที่าง ส�าหร�บลั�กคามาใช้บร�การ เช้$น ในที่��พ�กอาศ�ย อาคารพาณ�ช้ย'

หางสรรพส�นคา หร3อติามสนามบ�น โปรแกรมการบร�การค$อน ขางหลัากหลัาย ลั�กษณะผู้�มาใช้บร�การจัะเป+นระยะเวลัาส�1นๆ

จัากการส�ารวจัพบว$าเป+นสปาที่��เป>ดใหบร�การมากที่��ส#ด Hotel& Resort Spa ค3อ สปาที่��ติ� 1งอย�$ภูายในหร3อในบร�เวณ

เด�ยวก�นก�บโรงแรมหร3อร�สอร'ที่ ที่��ม�สถานที่��ออกก�าลั�งกาย อาหาร โปรแกรมบร�การม�กประกอบดวย การนวดแบบติ$างๆ

เพ3�อผู้$อนคลัายส�าหร�บผู้�คนที่��ติองการเปลั��ยนบรรยากาศแลัะ หลั�กหน�ความจั�าเจั ในช้�ว�ติประจั�าว�น ม�กจัะม�ขนาดใหญ่$กว$า

เม3�อเที่�ยบก�บ Day Spa ที่��วไป

Page 8: Spa revenue management

A Review of Revenue Managementการจั�ดการรายไดเป+นแนวปฏิ�บ�ติ�ของ  จั�ดสรรพ31นที่��ส�ที่ธี� ใหลั�กคา ที่��เหมาะสม

  ในราคาที่��เหมาะสม ในเวลัาที่��เหมาะสม เพ3�อที่��จัะเพ��มรายไดหร3อก�าไรโดยรวม(Smith Leimkuhler, and Darrow1992)

น�ยามของ"ส�ที่ธี�"  ในที่��น�1ค3อ การบรรลั#ผู้ลัรวมรายไดมากที่��ส#ด ส$งมอบม�ลัค$าส��งที่��เป+นประโยช้น'แลัะความพ0งพอใจัที่��ย��งใหญ่$ที่��ส#ดเพ3�อลั�กคาโดยเฉพาะเร3�องอรรถประโยช้น'ส�งส#ดของลั�กคาที่��ไดร�บประสบการณ'ผู้$านการใช้บร�การสปาเป+นส��งส�าค�ญ่อย$างย��ง

ในที่างปฏิ�บ�ติ� การจั�ดการรายได หมายถ0งราคาที่��ติ� 1งค$าเป+นไปติามที่��คาดการณ' ไว เพ3�อเพ��มระด�บความติองการใหลั�กคาที่��อ$อนไหวติ$อราคาที่��ย�นด�ที่��จัะซึ่31อคอร'ส

สามารถที่�าไดในราคาที่��เหมาะสมแลัะลั�กคาไม$ร� ส0กว$าราคาส�งเก�นไป การประย#กติ'ใช้ในการจั�ดการรายไดจัะม�ประส�ที่ธี�ภูาพมากที่��ส#ดเม3�อม�นถ�กน�าไปใช้ในการด�าเน�นงานที่��ม�

ความจั�าก�ด แลัะ เส��ยงติ$อส�นคาแลัะผู้ลั�ติภู�ณฑ์'ที่��เส�ยไดง$าย รวมถ0งในโครงสราง ตินที่#นที่��เหมาะสมที่��แติกติ$างก�น ความติองการของลั�กคา เวลัา ติ�วแปร เหลั$าน�1ค3อ

ค#ณลั�กษณะที่��ม�กพบในร�ปแบบติ$างๆในอ#ติสาหกรรมสปา

Page 9: Spa revenue management

Relatively fixed capacity ความสามารถที่��ค$อนขางคงที่��ของสปา

  ความสามารถของสปาสามารถว�ดไดจัากจั�านวนของการร�กษา หองพ�กที่��ใช้การได ก�บช้$วงเวลัาที่��หองพ�กเป>ดใหบร�การ ส$วนใหญ่$ ผู้�

ประกอบการสปาจัะม�แนวที่างการเพ��มรายไดแลัะประส�ที่ธี�ภูาพโดย  การกรอกขอม�ลัการใช้หองบ�าบ�ดของลั�กคาแติ$ลัะคน แติ$ม�กจัะถ�ก

จั�าก�ดโดยร�ปแบบความติองการของลั�กคาที่��แติกติ$างก�น จั�านวนของน�กบ�าบ�ดที่��ม�ความเช้��ยวช้าญ่,หร3อแมกระที่��งหองที่��ม�ไม$

เพ�ยงพอ แลัะ  การบ�าบ�ดร�กษาที่��ไม$เหมาะสมจัะไม$สามารถเป>ดไดในประเที่ศ

สหร�ฐอเมร�กาถาไม$ม�การออกใบอน#ญ่าติในการประกอบธี#รก�จัน�1 อย$างไรก2ด� การสปาแติ$ลัะคร�1ง ปกติ�จั�าก�ดในระยะเวลัาส�1น ๆ เที่$าน�1น

แมว$าสปาจัะม�ความย3ดหย#$นที่��จัะน�าเสนอการบ�าบ�ดร�กษาในระยะยาวเพ3�อเพ��มช้��วโมงในการร�กษาแลัะเพ��มยอดขายก2ติาม

Page 10: Spa revenue management

Predictable demand

ความติองการที่��คาดการณ'ไวของสปาประกอบดวยของที่�1งสองกลั#$มติลัาดที่��แติกติ$างก�น

ลั�กคากลั#$มที่��หน0�งอาศ�ยอย�$ที่��ค$อนขางใกลัสปา, แลัะลั�กคาอ3�นๆ ที่��ไปย�งพ31นที่��น� 1นๆความติองการติามประเภูที่ของผู้�เขาพ�กที่��แติกติ$างก�นไปข01นอย�$ก�บประเภูที่

ของสปา จั#ดหน0�งที่��ส�าค�ญ่เก��ยวก�บความติองการของสปา ก2ค3อว$าม�นสามารถ จั�าแนกติามประเภูที่ของผู้�ใช้บร�การไดครบหร3อไม$ การสรางรายได การจั�ดการ

โอกาส ที่�1งในร�ปแบบของความติองการที่��แติกติ$างก�นน�1นสามารถจั�ดการได เหม3อนก�น แติ$ในกลัย#ที่ธี'ที่��แติกติ$างก�นจั0งจั�าเป+นติองใช้ การบร�การแบบองค'รวม

เพ3�อที่�าก�าไรใหมากที่��ส#ด การคาดการณ'ความติองการน�1ม�นก$อใหเก�ดรายไดมาก ข01น แติ$ส��งที่��ผู้�ประกอบการติองที่�าค3อรวบรวมขอม�ลัเก��ยวก�บส�ดส$วนของคนใน

ที่องถ��น,ลั�กคาขาจัรแลัะความติองการของว�นพ�กผู้$อนขององค'กรอ3�นๆในว�นหย#ด ส#ดส�ปดาห' นอกจัากน�1ผู้�จั�ดการรายไดติองบ�นที่0กจั�านวนคร�1งที่��ติองการการร�กษา

การน�ดหมายลั$วงหนา ประเภูที่ที่��ติองการ แลัะความยาวของการร�กษาเพ3�อการ ติ�ดติามร�ปแบบของลั�กคา จั0งจั�าเป+นติองใช้ระบบการจัองที่��ม�ประส�ที่ธี�ภูาพไม$ว$าจัะ

โดยเคร3�องคอมพ�วเติอร'หร3อดวยม3อ

Page 11: Spa revenue management

Perishable inventory การติ�ดติามส�นคาคงคลั�งที่��ด� ผู้�จั�ดการควรจัะ:

- ร� ว$าผู้ลั�ติภู�ณฑ์'ส$วนมากควรจัะใช้ส�าหร�บการใหบร�การใด ๆ- สามารถติ�ดติามส�นคาที่��ถ�กน�ามาใช้จัร�งส�าหร�บการบร�การ

สองส��งน�1ถาจั�ดการไดอย$างม�ประส�ที่ธี�ภูาพจัะสามารถติรวจัสอบการส�ญ่เส�ยในคอร'ส ของว�นส�ปดาห'หร3อเด3อนแลัะม�ประส�ที่ธี�ภูาพในการลัดค$าใช้จั$ายเพ��มเติ�ม ระบ#เปBา

หมายการแกป,ญ่หาการควบค#มส�นคาคงคลั�งที่��ม�ประส�ที่ธี�ภูาพแลัะแลัวระบ#กระบวนการเพ3�อใหบรรลั#เปBาหมายเหลั$าน�1น

เปBาหมายส�าหร�บการควบค#มส�นคาคงคลั�ง ใช้เวลัาจัร�งเพ3�อใหว�ดระด�บส�นคาคงคลั�งในป,จัจั#บ�น เปร�ยบเที่�ยบการใช้งานที่��คาดการณ'ก�บการใช้งานจัร�ง (แลัะติรวจัสอบที่��แติกติ$างก�น

อย�$ 10%) ส��งซึ่31อผู้ลั�ติภู�ณฑ์'เม3�อติองการ (เพ3�อใหค#ณไม$ติ�ดลับเม3�อส�นคาคงคลั�งที่��ไม$เคลั3�อนไหว) ผู้ลั�ติภู�ณฑ์'ที่��ส� �งซึ่31อที่��ไม$เคลั3�อนไหวจัะขายออกอย$างรวดเร2วเม3�อยายการจั�ดวาง ด�รายงานเก��ยวก�บการใช้จั$ายติามประเภูที่การร�กษาแลัะผู้�ขายแลัะเปร�ยบเที่�ยบก�บค$า

ใช้จั$ายที่��คาดการณ'ไว

Page 12: Spa revenue management

Appropriate cost structure

โครงสรางตินที่#นที่��เหมาะสม การจั�ดการรายไดที่�างานไดด�ที่��ส#ดในอ#ติสาหกรรมที่��ม�ตินที่#นคงที่��ค$อนขางส�ง

แลัะตินที่#นผู้�นแปรที่��ค$อนขางติ��าจั�าเป+นติองสรางรายไดเพ�ยงพอที่��จัะ ครอบคลั#มตินที่#นผู้�นแปรแลัะช้ดเช้ยตินที่#นคงที่��บางส$วน ที่�1งน�1ข01นอย�$ก�บ

สถานที่��ติ� 1ง แลัะแรงงาน ตินที่#นคงที่��หร3อตินที่#นผู้�นแปร ติ�วอย$างเช้$น อธี�บายโดยน�กว�เคราะห'สปาแอนดร�ก�บส�น (การส3�อสารส$วนบ#คคลั, 2008)

ในเอเช้�ยที่��ๆม�น�กบ�าบ�ดที่��ไดร�บเง�นเด3อนมากที่��ส#ด ตินที่#นค$าแรงงาน ของน�กบ�าบ�ดม�ติ�1งแติ$นอยกว$ารอยลัะ 20 ถ0งเก3อบรอยลัะ 60 ของราคาการ

ที่�าที่ร�ที่เมน,แรงงานจัะถ3อว$าม�กจัะเป+นตินที่#นคงที่��ติรงก�นขามในที่ว�ปอเมร�กาเหน3อ, ก�บส�นกลั$าวว$าน�กบ�าบ�ดจัะไดร�บเง�น

จั�านวนติ$อการร�กษาเพ�ยงรอยลัะ 15 ด�งน�1นสปาจั0งม�ความย3ดหย#$นในการก�าหนดราคาแลัะสามารถปร�บเพ��มลัดราคาบางช้$วงติามความติองการเพ3�อให

อ�ติราส$วนค$าใช้จั$ายของตินที่#นคงที่��ส�งแลัะเพ3�อใหตินที่#นผู้�นแปรติ��า เป+นติน

Page 13: Spa revenue management

Varying customer price sensitivity

ความอ$อนไหวติ$อราคาของลั�กคาที่��แติกติ$างก�น อ#ติสาหกรรมสปาเช้$นเด�ยวก�บอ#ติสาหกรรมอ3�น ๆ

ส$วนใหญ่$ม�ลั�กคาบางรายที่��ม�ความอ$อนไหวในดานราคา อย$างมาก ลั�กคาเหลั$าน�1อาจัจัะย�นด�จั$ายนอยกว$าหร3อจันกว$า

สปาจัะปร�บราคาลัง ติรงก�นขามลั�กคาอ3�นๆจัะเป+นราคาที่��ติายติ�วแลัะย�นด�ที่��จัะจั$ายแลักก�บการบร�การแบบพร�เม��ยมที่��ไดร�บยกประเด2นเร3�องของการลัดราคาการติ�ดส�นใจัที่��จัะใหผู้�ประกอบการลัดราคาติองใหความสนใจัโดยเฉพาะอย$างย��ง

ผู้ลักระที่บว$าม�การปร�บราคาอาจัม�ผู้ลักระที่บติ$อลั�กคาประจั�าที่��ช้อบการใหบร�การแบบด�1งเด�มมากกว$าที่��จัะปร�บเปลั��ยนเพ3�อการประหย�ด

Page 14: Spa revenue management

Time-variable demand

ความติองการของลั�กคาแติกติ$างก�นไป ติาม ช้$วงเวลัาของป: โดย ส�ปดาห' โดยว�น แลัะ เวลัาของว�น ข01นอย�$ก�บประเภูที่แลัะที่��ติ� 1งของส

ปาความติองการอาจัจัะส�งข01นเม3�อว�นหย#ดส#ดส�ปดาห' ในช้$วงฤด�ส�ง หร3อในระหว$าง บ$าย ด0กแลัะ ติอนเย2น ผู้�จั�ดการของสปาจัะติอง

สามารถคาดการณ'ความติองการของลั�กคาที่��เก��ยวก�บเวลัา การ ด�าเน�นงาน เพ3�อที่�าให การก�าหนดราคา ที่��ม�ประส�ที่ธี�ภูาพ ความจั# การจั�ดสรร นอกจัากน�1 ระยะเวลัา ของการร�กษาสามารถแติกติ$าง

ก�นไป การร�กษาบางคนอาจัม�อาย#การใช้งาน ช้��วโมง ส�าหร�บ คน อ3�น ๆ ส��ส�บหานาที่� แลัะคนอ3�น ๆ เกาส�บนาที่�ข01นอย�$การร�กษาแลัะ

การเลั3อกแพ2คเกจัของลั�กคา ที่�1งน�1ควรร�กษาเวลัาใหครบติามที่�� ลั�กคาเลั3อกเช้$นลั�กคาเลั3อกที่�าแบบช้��วโมง ควรที่�าใหครบ 60 นาที่�

ไม$ควรนอยกว$าหร3อเก�นเวลัา เป+นติน

Page 15: Spa revenue management

Measuring Success การว�ดความส�าเร2จั

ม#$งเนนไปที่�� revpath ม�ผู้ลักระที่บที่��ส�าค�ญ่ที่��สปาด�าเน�นการแลัะประเม�นผู้ลั ผู้�จั�ดการสปาหลัายแห$งใน ป,จัจั#บ�นว�ดความส�าเร2จัของสปาของพวกเขา

 โดย ร�บที่ราบ จั�านวนลั�กคา ค$าใช้จั$ายเฉลั��ยติ$อบ#คคลั การใช้ประโยช้น'จัากน�กบ�าบ�ดแลัะหองบ�าบ�ด รอยลัะของรายไดจัากธี#รก�จัคาปลั�กรายไดติ$อติารางฟิ#ติ รายไดติ$อการร�กษาในกรณ�ของสปาของโรงแรมแลัะร�สอร'ที่ของผู้�เขาพ�ก

โรงแรม   อ�ติรารายไดสปาติ$อหองพ�ก

แมว$ามาติรการด�งกลั$าวจัะม�ค#ณค$าส�าหร�บว�ติถ#ประสงค'หลัายที่��พวกเขาที่�าไม$ไดอย$างช้�ดเจันแติ$สามารถสะที่อนใหเห2นถ0งรายไดอย$างช้�ดเจัน

Page 16: Spa revenue management

Measuring Success การว�ดความส�าเร2จั ประส�ที่ธี�ภูาพของ RevPATH รวมขอม�ลัจัากลั�กคาเฉลั��ยรายจั$ายติ$อการร�กษาเพ3�อ

ใหการว�ดกระแสรายไดผู้$านระบบ บ$งช้�1ว$า ก�าลั�งการผู้ลั�ติของสปาม�ประส�ที่ธี�ภูาพ หร3อไม$ โดยว�ดจัากกระแสรายไดที่��แติกติ$างก�นโดยติ�าแหน$งร�ปแบบธี#รก�จั แลัะ

ช้น�ดของสปา, แติ$โดยที่��วไปสปาจัะสรางรายไดถ0งรอยลัะ 70-85 มาจัากรายไดจัากการร�กษา (ผู้�ว

หนา ผู้�วกาย แลัะ บร�การอ3�น ๆ) ; รอยลัะ 5-20 มาจัากการคาปลั�ก แลัะส�งถ0งรอย ลัะ 15    จัากบร�การอ3�นๆ เช้$น แหลั$งออกก�าลั�งกายเพ3�อส#ขภูาพ โภูช้นาการ การ

ส�มมนาแลัะประช้#มเช้�งปฏิ�บ�ติ�การ เป+นติน  ความสมด#ลัระหว$างค$าใช้จั$ายเฉลั��ยติ$อการใช้ส��งอ�านวยความสะดวก ถาอ�ติราการ

  เขาพ�กเพ��มข01นแมว$าค$าใช้จั$ายเฉลั��ยลัดลัง สปาก2ย�งคงสามารถบรรลั#ผู้ลั revpath ได. เพราะ ความสมด#ลัระหว$างอ�ติราเฉลั��ยติ$อการใช้ส��งอ�านวยความสะดวกในส$วน

หน0�งข01นอย�$ก�บช้น�ดสปา เช้$น สปาระด�บ high-end อาจัติองการเก2บอ�ติราที่��ส�ง เพ3�อใหแน$ใจัว$าแมอ�ติราการเขาพ�กติ��าย�งสามารถอย�$ได ที่�1งน�1ก2เพ3�อการร�กษา

เคร3�องม3อส��งอ�านวยความสะดวก บรรยากาศที่��เง�ยบสงบ การใช้ราคาที่��ส�งในสปา ระด�บน�1 เป+นการแสดงใหเห2นถ0งความหร�หราของสปาที่��แติกติ$างจัากสปาอ3�นๆ

Page 17: Spa revenue management

Measuring Success การว�ดความส�าเร2จั

ติ�วอย$างเช้$นสมมติ�ว$า  ส�บหองสปาร�สอร'ที่รอยลัะ 70 อ�ติราการเขา พ�กแลัะค$าใช้จั$ายเฉลั��ย $ 200  ติ$อคน (ไม$รวมคาปลั�ก)

revpath ของม�นค3อ $ 140 ( ค�านวณโดยน�า 70 ค�ณ ค$าใช้จั$ายโดย เฉลั��ย $ 200 ติ$อคน หารดวย อ�ติรารอยลัะ).

ผู้ลั�ดก�นสมมติ�ว$า เดย'สปาม� 20 หองที่�ารายไดให $ 1,600 ในว�น ศ#กร' 6:00-19:00

revpath จัะเป+น $ 80 ($ 1,600 หาร [20 หอง× 1 ช้��วโมง]). ถากรณ�เด�ยวก�น เดย'สปา 20 หอง ที่�ารายได $ 8,000 ในระยะเวลัา

การที่�าที่ร�ที่เมน 4  ช้��วโมง revpath จัะเป+น $ 100 มาจัาก ($ 8,000 /[20 หอง× 4 ช้��วโมง] หร3อ $

8,000 หารดวย 80

Page 18: Spa revenue management

ภาพประกอบท��1 แสดงใหเห2นหลั�กการที่�� ผู้�ประกอบการสปาที่�1งส�� ม� revpath เด�ยวก�น ($ 72, ค�านวณ

จัาก  เปอร'เซึ่2นติ'อ�ติราการเขาพ�กโดยเฉลั��ยค$าใช้จั$ายติ$อคน ) สปา A ม�อ�ติราการเขาพ�กเฉลั��ยรอยลัะ 40 แลัะค$าใช้จั$ายเฉลั��ยอย�$ที่�� $

180, สปา D ม�อ�ติราการเขาพ�กเฉลั��ยรอยลัะ 90 แลัะค$าใช้จั$ายเฉลั��ยอย�$ที่�� 80

$ สปา B แลัะ C ย�งประสบความส�าเร2จัติาม revpath 72 $ เช้$นก�น

เพ�ยงแติ$ม�ส��งอ�านวยความสะดวกที่��แติกติ$างก�นติามการใช้งานแลัะค$าใช้จั$ายเฉลั��ย-สถ�ติ�ที่��ไม$เหม3อนก�น

ติ�วเลัขส�าหร�บสปา A   ติามแบบฉบ�บของ สปาระด�บไฮเอนด' ระด�บ ความผู้$อนคลัาย บรรยากาศ การบร�การที่��พ�เศษมากกว$า ที่�าให

อ�ติราการเขาพ�กนอยกว$า จั0งช้ดเช้ยโดยการติ�1งราคาที่��มากกว$า ติรงก�นขาม สปา D ม�ค$าใช้จั$ายเฉลั��ยติ$อคนค$อนขางติ��าที่�าใหม�ลั�กคา

มากกว$า ที่�1งน�1ก2เพ3�อช้ดเช้ยอ�ติราความเส��ยงในการลัดลังของลั�กคาน��ก2เป+นกลัย#ที่ธี'หน0�งที่��ผู้�ประกอบการติองพ�จัารณาในเร3�องการวางติ�าแหน$งของสปา

Page 19: Spa revenue management

RevPATH-Based Strategies

เม3�อผู้�ประกอบการเขาใจัร�ปแบบ revpath ของพวกเขาที่��พวกเขาสามารถพ�ฒนากลัย#ที่ธี'ส�าหร�บการร�บม3อก�บระยะเวลัาที่��ม�ความ

 ติองการส�งแลัะติ��า ในช้$วงของการ revpath  ติ��าผู้�จั�ดการ

สามารถที่��จัะด0งด�ดลั�กคามากข01นโดยการลัดค$าใช้จั$ายโดยเฉลั��ย   ในระหว$าง ช้$วงส�ง revpath  ผู้�ประกอบการอาจัพ�จัารณา ลัดปร�มาณ

 ของเวลัาระหว$างการร�กษาหร3อเสนอเพ�ยง ร�กษาแบบพร�เม��ยมเที่$าน�1น

สามารถใช้ค�านวณ RevPATH ในระด�บติ$าง ๆ การว�เคราะห' แติก ติ$าง

ว�ติถ#ประสงค'ไดติามระด�บสปา, ผู้�บร�หารอาจัเลั3อกที่��จัะพ�ฒนารายได   ติ$อช้��วโมง ที่��เหมาะสมก�บ สปาของตินได

Page 20: Spa revenue management

revpath  นอกจัากน�1ย�งสามารถใช้ในการประเม�นประส�ที่ธี�ผู้ลัของผู้�จั�ดการ น��เป+นว�ธี�การที่��  บอกว$าผู้�จั�ดการที่�างานอย$างไร สมม#ติ�เดย'สปาของเราม� 20 หองติองการที่��จัะที่ราบช้��วโมง

revpath   เด3อนก�นยายน ไดร�บขอม�ลัจัากการจัองสปาระบบ POS,  ส$วนของผู้�จั�ดการ จัะพบว$า revpath   ส�งส#ด เม3�อว�นเสาร'ติ� 1งแติ$เที่��ยงว�นถ0ง 16:00 น. แลัะว�นอาที่�ติย'ติ�1งแติ$

บ$าย 01:00 ถ0ง 3:00 น.  แลัะที่��ระยะเวลัาติ��าส#ด เป+นว�นธีรรมดาก$อน 11:00 น. ติ�วอย$างเช้$นในช้$วงที่��ม�ลั�กคาเยอะ (Busy periods) ผู้�จั�ดการติองการพ�จัารณาการร�บ

   ประก�นบ�ติรเครด�ติส�าหร�บการจัอง การลัดปร�มาณของเวลัาระหว$างการร�กษา หร3อเสนอบร�การพร�เม��ยม

ในช้$วงระยะเวลัาที่��ลั�กคานอย(Slow periods) อาจัจัะพ�จัารณาการเสนอขายการร�กษา  ราคาพ�เศษส�าหร�บลั�กคา อาจัเป+นกลั#$มลั�กคาที่��ว$างในว�นธีรรมดา เช้$นผู้�เกษ�ยณอาย# แม$

บาน เป+นติน

Page 21: Spa revenue management

Managing the Strategic Levers

แมว$าสปาจัะม�เง3�อนไขที่��จั�าเป+นส�าหร�บการจั�ดการรายได, จัากหลั�กฐานแสดงใหเห2นว$าพวกเขาใช้แนวที่างเช้�งกลัย#ที่ธี'ส�าหร�บการ

 จั�ดการความติองการ เพ3�อเป+นกลัไกการจั�ดการรายไดที่��ประสบ ความส�าเร2จั กลัย#ที่ธี'การจั�ดการเป+การควบค#มที่��ม�ประส�ที่ธี�ภูาพ

ความติองการของลั�กคาโดยจั�ดการเวลัาแลัะราคา(KIMES, et al. 1998)   เม3�อใช้ เหมาะสมกลัย#ที่ธี'เหลั$าน�1สามารถน�ามาใช้เพ3�อเพ��มRevpath

Time Management (การจั�ดการเวลัา)  ผู้�ประกอบการสปา ม�กจัะเผู้ช้�ญ่ก�บช้$วงเวลัาที่��คาดการณ'ไม$ไดของลั�กคาติ�1งแติ$การขายคอร'ส    เพ3�อใหรายไดด�กว$า โอกาสการจั�ดการแลัะ revpath ส�งกว$าผู้�จั�ดกา

 รสปาควรพ�จัารณา โดยพยายามควบค#มมากกว$าการร�กษาเวลัา การที่�าเช้$นน�1พวกเขา

สามารถปร�บแติ$งน�ยามของระยะเวลัาในการลัดความไม$แน$นอน   ของการมาถ0ง ลัดความไม$แน$นอนของระยะเวลัาหร3อ ลัดปร�มาณ

 ของเวลัาระหว$างการบ�าบ�ดดวย( ด�ภูาพที่�� 3)

Page 22: Spa revenue management

ว�ธี�

ลัดความไม�แน่�น่อน่ใน่การมาถึ�ง

ลัดความไม$แน$นอนของเวลัา

ลัดระยะเวลัาระหว$างการบ�าบ�ด

ประเภูที่

มาติรการภูายใน

มาติรการภูายนอก

มาติรการภูายใน

มาติรการภูายนอก

เทคน่ ค

การคาดการณ์"การจองการรบประกน่การจองการยื%น่ยืน่การจองอ�กคร&งการมดจ'าการออกแบบทร�ทเม(น่ท"ตารางเวลัางาน่ระบบการส%�อสารการส%�อสารทางวาจาเพลังแรงงาน่ท��เพ �มข�&น่ระบบปฎิ บต ระบบส%�อสาร

Page 23: Spa revenue management

Redefining duration การก�าหนดเวลัา

แมว$าสปาที่��ช้�ดเจันค3อการขายช้��วโมง ที่��คนเขาพ�กส$วนใหญ่$ค�ดว$า   พวกเขาจัะซึ่31อประสบการณ' สปาก2เหม3อนรานอาหารที่��ไม$

สามารถร� ว$าลั�กคาจัะส��งอะไรแลัะน��งที่านนานเที่$าใด ส��งที่��ติองที่�า ค3อ ที่�าอาหารใหลั�กคาแลัะรอจันกว$าจัะที่านเสร2จั ปกติ�สปาน�าเส

นอที่ร�ที่เมนของการร�กษาหน0�งช้��วโมงหร3อบางคร�1งเกาส�บ นาที่� ในสปาบางแห$งการร�กษาเป+นเวลัาหน0�งช้��วโมง-จัร�งหมาย

 ถ0งหาส�บนาที่�ของการร�กษา บวกส�บนาที่�ในการที่�าความสะอาด แลัะเติร�ยมความพรอมของหองพ�ก ผู้�ประกอบการสปาสามารถ

พ�จัารณาการเสนอขายเวลัาที่��แติกติ$างก�นติามการร�กษา (  อาจั ส ามส�บนาที่�ส��ส�บหานาที่�หร3อแมกระที่��ง สองช้��วโมง) หร3อติองการ

ใหลั�กคาซึ่31อเวลัาเพ��มข01นในช้$วงระยะเวลัาที่��ว# $นวาย

Page 24: Spa revenue management

Reducing arrival uncertainty

การลัดความไม$แน$นอนในการมาถ0ง สปาที่��ร�บจัองลั$วงหนาแติ$ติองการลัดความไม$แน$นอนถ0ง

สามารถม�ส$วนร$วมในลั�กคาของพวกเขาในการจั�ดการเด�นที่างมาถ0ง โดยว�ธี�การหลั�กภูายนอกค3อการเปลั��ยนความร�บผู้�ดช้อบ

 ใหไปติกที่��ลั�กคาโดยการที่�าส��งติ$างๆเช้$นถาม ส�าหร�บเง�นฝากหลั�กประก�นจัอง การช้�าระม�ดจั�าดวยบ�ติรเครด�ติ

ก#ญ่แจัส�าค�ญ่ในการประสบความส�าเร2จัของการจัองลั$วงหนาค3อ การไดร�บขอม�ลัที่��ถ�กติอง เง3�อนไขติามความสม�ครใจัของลั�กคา โที่รติามลั$วงหนาก$อนเวลัา หร3ออาจัม�ขอเสนอลัดราคา เพ��มการ

บร�การ หร3อที่ร�ที่เมนที่'ฟิร� ส�าหร�บรอบระยะเวลัาการเป>ดจัอง  สามารถเพ��มลั�กคา แลัะเพ��มก�าไร ใหด�ย��งข01น

Page 25: Spa revenue management

Reducing duration uncertainty

การลัดความไม$แน$นอนของระยะเวลัาความพยายามที่��จัะลัดความไม$แน$นอนระยะเวลัาที่��ม�ความซึ่�บซึ่อน จัากขอเที่2จัจัร�งที่��ว$าถ0งแมว$าลั�กคาอาจัร� ว$าพวกเขาม�ระยะ

 เวลัาหน0�งส�าหร�บ ร�กษาแติ$ส3�งพวกเขาใหความส�าค�ญ่ค3อ ประสบการณ'ความพ0งพอใจัที่��ไดร�บ ด�งน�1นน�กบ�าบ�ดควรที่�างาน

ใหเติ2มที่�� ม� �นใจัว$าการร�กษาสามารถแลัวเสร2จัในเวลัาที่��ก�าหนดน�กบ�าบ�ดควรจัะไดร�บการอบรมเก��ยวก�บระยะเวลัาของการร�กษา

 ใหม�ความม��นคง ผู้�ประกอบการสปานอกจัากน�1ย�งควรม#$งเนนไป  ที่��การพ�ฒนา ส�ญ่ญ่าณใหลั�กคาร� ติ�วอย$างเช้$น เพลังม�การติ�1ง

ค$าที่��จัะเลั$นในช้$วงระยะเวลัาการร�กษาหร3อติ�ระฆั�งในติอนที่ายของ การร�กษา จัากน�1นจั0งเสร�ฟิ Fเคร3�องด3�มเป+นข�1นติอนส#ดที่าย

Page 26: Spa revenue management

Reducing changeover time

ลัดความไม$แน$นอนของส��งที่��เปลั��ยนแปลังไปติามระยะเวลัาเพ��มก�าลั�งการผู้ลั�ติแลัะรายได หากด�าเน�นการอย$างถ�กติอง, กลัย#ที่ธี'น�1จัะที่�าใหลั�กคาไม$เส�ยเวลัารอ ไดกลัายเป+น

 กลัย#ที่ธี' ธีรรมดาส�าหร�บรานอาหารแลัะสายการบ�น.ในช้$วงระยะเวลัา ที่��ว# $นวาย รานอาหารจัะจั�าก�ดเวลัาการน��งแลัะเคลั�ยร'โติGะใหเร2วที่��ส#ด

เที่$าที่��จัะเป+นไปไดเพ3�อใหลั�กคาคนติ$อไปสามารถน��งที่�นที่�. สายการบ�น ตินที่#นติ��าใช้เวลัา 20  นาที่�ในการซึ่$อมบ�าร#งอากาศยานจั0ง สามารถที่��

จัะเพ��มการใช้เคร3�องบ�นแลัะเพ��มรายไดสปาก2เช้$นก�นควรม�ระบบการส3�อสารในหม�$น�กบ�าบ�ดแลัะพน�กงานที่�าความสะอาดเพ3�อใหพน�กงานร� ว$าเม3�อไหร$หองพ�กพรอมที่��จัะ

ที่�าความสะอาด อ�กที่�1งปร�บลัดระยะเวลัากระบวนการของการที่�าความสะอาดเพ3�อรองร�บลั�กคาในระยะเวลัาที่��ไม$แน$นอนไดที่�นที่�

Page 27: Spa revenue management

Managing price

คนที่��วไปเช้3�อมโยงก�บการจั�ดการรายไดโดยใหส$วนลัด แติ$ส$วนลัดเป+นเพ�ยงส$วนหน0�งของโปรแกรมการจั�ดการรายได เม3�อราคาถ�กน�ามาใช้เป+นเคร3�องม3อในการ

จั�ดการรายไดผู้�จั�ดการติองค�ดมากกว$าการใช้ส$วนลัด แลัะพ�ฒนาว�ธี�การ การเสนอ ราคาที่��แติกติ$างก�น ที่�าใหความร� ส0กในระด�บความติองการเพ��มมากข01นในช้$วงเวลัา

    ที่��ก�าหนด แมว$าม�นจัะเป+นไปไดที่��จัะเร�ยกเก2บราคา ส�งข01นติามความติองการส�ง(ถ3อว$าเป+นค$าบร�การ), ลั�กคาอาจัจัะไม$พอใจัที่��ถ�กเร�ยกเก2บราคาที่��แติกติ$างก�น

ส�าหร�บการร�กษา จันกว$าพวกเขาจัะร�บร� เหติ#ผู้ลัที่�� "ราคาที่��เป+นธีรรม" (Kahneman, Knetsch, and

Thaler1986; Kimes and Wirtz 2003)   การติ�1งค$า ราคา "เติ2ม" ในช้$วงเวลัาที่��ม�การใช้บร�การส�งแลัะน�าเสนอส$วนลัดในช้$วง

   อ3�น ๆ ถ�กมองว$าเป+นธีรรมกว$า การเร�ยกเก2บเง�นเพ��ม น��อาจัจัะเป+นเหติ#ผู้ลัที่��ว$าการ จั�ดการรายไดน�1นติองค�ดใหลัะเอ�ยดก$อนที่��จัะเลั3อกใช้กลัย#ที่ธี'ลัดราคา ผู้�จั�ดการ

  ติองพ�ฒนาว�ธี�การเลั3อก ติรรกะที่��ที่�าใหความร� ส0กเป+นธีรรมใหก�บลั�กคา เพราะถา ธี#รก�จัที่��เอาเปร�ยบลั�กคาจัะย��งส$งผู้ลัเส�ยติ$อธี#รก�จัในระยะยาว (Kahneman,

Knetsch, and Thaler 1986) .

Page 28: Spa revenue management

Managing price

ว�ธี�การติ�1งราคาขาย› การติ�1งราคาจัากตินที่#นบวกดวยก�าไรที่��ติองการ› การติ�1งราคาเม3�อเที่�ยบก�บค�$แข$ง› การติ�1งราคาเพ3�อเสนอกลัย#ที่ธี'การลัดราคาลัง

มาที่��สปาติองการขาย› การติ�1งราคาติามความพ0งพอใจั (value) ที่��ลั�กคาย�นด�จั$ายให

Page 29: Spa revenue management

Rate Fences การปร�บแติ$งระบบราคาติามติองการส�าหร�บ ผู้ลั�ติภู�ณฑ์' เด�ยวก�น

หมายถ0งการช้าร'จัลั�กคาที่��แติกติ$างก�นในราคาที่��ม�ผู้ลับ�งค�บใช้ใน ผู้ลั�ติภู�ณฑ์' เด�ยวก�น. กรอบราคา ว�ติถ#ประสงค'การก�าหนดกรอบ

ราคาที่��จัะเปลั��ยนความติองการจัากเวลัาว$างที่��จัะช้ะลัอติ�วเพ3�อ ติอบแที่นลั�กคาปกติ� ม�ความน$าเช้3�อถ3อแลัะ ก�าหนดเวลัาส�งส#ดขอบ

   ธี#รก�จั ถาค$าใช้จั$ายสปาราคาที่��แติกติ$างก�น ส�าหร�บการร�กษาเป+น หลั�กเด�ยวก�นก2ติองพ�ฒนาเง3�อนไขติรรกะ ที่��เก��ยวของก�บราคาเหลั$า

น�1น(Dolan andSimon 1997) ติ�วอย$างเช้$นคนที่��ม�การร�กษาเม3�อช้$วง   บ$ายว�นเสาร' อาจัจัะจั$ายราคาที่��ส�งข01นกว$าคนที่�� ไดร�บการร�กษา

 เด�ยวก�นในเช้าว�นอ�งคาร หร3อการร�กษาในหองสามารถมองเห2นว�ว      มหาสม#ที่ร อาจัแพงกว$า การร�กษาในหองพ�กธีรรมดา เง3�อนไข

เหลั$าน�1ม�ความส�าค�ญ่อย$างย��งส�าหร�บรายไดจัากการจั�ดการซึ่0�งช้$วยใหประสบความส�าเร2จั.ผู้�ประกอบการสปาสามารถที่��จัะพ�ฒนากรอบ

  ราคาที่��ม�ติ�วติน เช้$น สถานที่��ร �กษา ขนาด ช้น�ดการร�กษา เป+นติน ส�าหร�บกรอบราคาไม$ม�ติ�วติน เช้$น การเป+นสมาช้�กกลั#$มหร3อ

    ส�งก�ด เวลัาของว�น หร3อส�ปดาห'การร�กษา การจัอง การร�บประก�น การจัอง แลัะบร�การเสร�มอ3�นๆ เป+นติน

Page 30: Spa revenue management

Spa Rate Fencesอ�ติราที่��จั�บติองได

อ�ติราที่��จั�บติองไม$ได

สถานที่��หองพ�ก ประเภูที่หองพ�ก (ปกติ�หร3อว�ไอพ�; ฟิ�กเอเช้�ยติะว�น

ติกหร3อเติ�ยงร�กษาหองวาร�บ�าบ�ด

ขนาดหอง (เด��ยวหร3อเติ�ยงค�$)น�กบ�าบ�ดจั�านวนคนที่��เขาร�บบร�การประเภูที่การร�กษา

สมาช้�กกลั#$มหร3อส�งก�ดเวลัาของว�นหร3อส�ปดาห'ระยะเวลัาของการร�กษาการส�ารองหองพ�กที่��จัอง

ลั�กคา Walk-in เม3�อเที่�ยบก�บการจัองหองพ�ก ช้น�ดของการจัอง (ค�1าประก�นหร3อไม$)

ติ�วเลัขของการร�กษาที่��จัองไว

Page 31: Spa revenue management

การพ�ฒนาการจั�ดการรายไดสปาอย$างม�ระบบ

1. สรางพ31นฐานที่��ด� รวบรวมขอม�ลัค$าเฉลั��ยแรงงาน ผู้ลัการด�าเน�นการรายได

ก�าลั�งการผู้ลั�ติโปรแกรมการจั�ดการรายได เก2บขอม�ลัรายลัะเอ�ยด ร�ปแบบการเด�นที่างมาจันถ0งระด�บว�ธี�การเขาที่�าที่ร�ที่เมนที่' การติ�1ง

ค$าเฉพาะติ$อลั�กคาแติ$ลัะคน ติามว�น เวลัา ส�ปดาห'2. เขาใจัสาเหติ#

ว�เคราะห'ป,จัจั�ยที่��ม�ผู้ลัติ$อ Revpath เพ3�อประส�ที่ธี�ภูาพที่��ด�ข01น3. ใหค�าแนะน�าลั�กคาที่��ด�

กระบวนการของป,ญ่หาที่��ส�าค�ญ่ที่��ส#ดที่��ม�ผู้ลัติ$อรายไดแลัะ Revpath ค3อผู้�จั�ดการควรพ�จัารณาขอแนะน�าจัากลั�กคาในช้$วง

เวลัาที่��แบ$งเป+นสองประเภูที่ ค3อ ว# $นวาย แลัะ ช้า ส�าหร�บระยะเวลัาที่��ว# $นวายเนนไปที่��การเพ��มจั�านวนการบร�การเพ3�อติอบสนองลั�กคาได

ส�งส#ด ส�าหร�บช้$วงเวลัาที่��ช้าจัะใช้โปรโมช้��นแลัะส$วนลัด ค�1าประก�น บ�ติรเครด�ติแลัะค3นเง�น นอกจัากน�1ย�งควรพ�ฒนาแพ2คแกจัพร�เม��

ยมใหหลัากหลัายเพ3�อเปBาหมายหลัายกลั#$ม รวมถ0งส��งอ�านวยความสะดวกที่��ติองพ�ฒนาเพ��มข01น

Page 32: Spa revenue management

การพ�ฒนาการจั�ดการรายไดสปาอย$างม�ระบบ

4. ด�าเน�นการเปลั��ยนแปลัง การจั�ดการรายไดสปาจัะส�าเร2จัไดน�1นผู้�ประกอบการ

ติองแน$ใจัว$าผู้�จั�ดการแลัะพน�กงานคนอ3�นๆจัะเขาใจัแบบแผู้นว�ติถ#ประสงค'ของตินโดยเฉพาะโปรแกรมการฝHกอบรมที่��จัะช้$วยใหพวกเขาเขาใจับที่บาที่ของพวกเขาเพ��มข01นแลัะสามารถสรางรายไดแลัะก�าไรใหมากย��งข01น

5.ติรวจัสอบผู้ลัเช้$นเด�ยวก�บธี#รก�จัอ3�นๆที่��จัะติองว�ดผู้ลัส�าเร2จัเพราะ

โปรแกรมการจั�ดการรายไดไม$สามารถที่�าใหม� �นใจัไดว$าจัะไม$ ติองว�ดผู้ลั หลั�งจัากที่��สรางพ31นฐานแลัะด�าเน�นการในกลัย#ที่ธี'

การจั�ดการรายได ผู้�ประกอบการติองพ�ฒนา ติรวจัสอบREVPATH อ�ติราการเขาพ�กในหองพ�กสม��าเสมอดวย

Page 33: Spa revenue management

conclusion

แนวความค�ดไม$ก��อย$างที่��เช้3�อมติ$อก�บการบร�หารจั�ดการรายไดที่��เราไดน�า เสนอติ�วอย$างติ$างๆมาจัากติ�วอย$างจัร�งของก�จักรรมสปาในป,จัจั#บ�น ส��งที่��ได

ถกเถ�ยงก�นน�1นจัะเป+นกรอบของการพ�ฒนาแลัะด�าเน�นการในการก�าหนด ราคาที่��แติกติ$างก�นแที่นที่��จัะเป+นเพ�ยงว�ธี�การหร3อย#ที่ธีว�ธี�ประปราย สปา

สามารถปร�บติ�วเขาก�บหลั�กการของการจั�ดการรายได เพ3�อเพ��มอ�ติราการเขา ร�บร�กษา โดยลัอกเลั�ยนค#ณสมบ�ติ�ของอ#ติสาหกรรมที่��บร�หารจั�ดการรายได

ประสบผู้ลัส�าเร2จั องค'ประกอบดานติ�วแปรดานราคาที่��ส�าค�ญ่ข01นอย�$ก�บความ ติองการของลั�กคาในลั�กษณะติ$างๆ การจั�ดการเวลัาอย$างรอบคอบ ผู้�จั�ดกา

รสปาสามารถใช้ความแติกติ$างของราคาแลัะสรางความติองการในช้$วงที่��ม� ความติองการติ��าแลัะสรางราคาที่��เหมาะสมส�าหร�บช้$วงเวลัาที่��ว# $นวาย ผู้�จั�ด

การสปาสามารถคาดการณ'ความไม$แน$นอนก$อนลั�กคาจัะมาถ0งจันถ0งร�บ บร�การส�าเร2จัแลัะควรระบ#รายไดในการบร�หารจั�ดการเพ3�อเพ��มความสามารถ

โอกาส พ�ฒนาการบร�หาร แลัะผู้ลั�ติภู�ณฑ์'ใหโดดเด$นเหมาะสม

Page 34: Spa revenue management

จับการน�าเสนอขอบค#ณที่��ติ�ดติาม

น.ส. จั#ฑ์าร�ติน' ติระก�ลัไติรพฤกษ'

รห�ส 5521711016