sostenibilità - scienza - ambiente

Proposte didattiche

Sostenibilità - Scienza - Ambiente

Scuola dell'infanziaScuola primaria

Scuola Secondaria di I e II grado

Anno Scolastico 2014-2015

con il patrocinio di

Come usare questo catalogo

Il catalogo è diviso per tipologia di interventi. Per una panoramica delle proposte divise per fascia di età si consultino le tabelle riassuntive dei progetti.

I progetti segnalati con il simbolo possono essere svolti, secondo disponibilità, in lingua inglese.

Presentazione pag. 4-5

Tabelle riassuntive dei progetti pag. 6-7

Progetti per EXPO 2015 pag. 8-10

Progetti abbinati alla mostra Pianeta Terra pag. 11

Progetti di Matematica in gioco pag. 12

Laboratori e percorsi nel Parco di Monza – Natura e ambiente pag. 13-14

Laboratori e percorsi nel Parco di Monza – Scienze sperimentali pag. 15

Laboratori e percorsi nel Parco di Monza – Alimentazione e cucina pag. 16

Attività a scuola pag. 17-20

Progetti di accoglienza pag. 21

Come raggiungerci pag. 22

CREDA onlus, Centro Ricerca Educazione Documentazione Ambientale, è un’associazione che opera dal 1987 nel campo della tutela e della valorizzazione dell’ambiente, promuovendo sul territorio progetti di ricerca, educazione e formazione ambientale. L’associazione, nata per volere di AGESCI (Associazione Guide e Scout Cattolici Italiani), Italia Nostra, Legambiente e WWF (World Wildlife Fund), è divenuta polo di riferimento per l’educazione ambientale e l’educazione allo sviluppo sostenibile nel territorio delle Province di Milano e di Monza e della Brianza. Le principali aree di intervento in cui si sviluppa l'azione dell'associazione sono: progetti per lo sviluppo sostenibile, educazione all'ambiente e alla sostenibilità, divulgazione scientifca, eventi culturali e campus estivi per bambini e ragazzi.

Chi siamo

Da anni il settore Scuola di CREDA onlus propone alle scuole, dall'infanzia alla secondaria di II grado, attività formative volte ad avvicinare le giovani generazioni ai temi della sostenibilità e della tutela dell'ambiente. Attraverso un approccio altamente esperienziale, che favorisce l'apprendimento e lo sviluppo del pensiero scientifco, la nostra associazione promuove la crescita di comunità scolastiche attente all’ambiente e al territorio in cui sono inserite, sostiene il cambiamento culturale verso mutamenti degli stili di vita e di consumo consapevoli, appassiona i giovani ai principali temi della scienza e dell’innovazione legati all'acquisizione di conoscenze e capacità necessarie allo sviluppo sostenibile del nostro pianeta.

Educare all'ambiente, alla sostenibilità e al metodo scientifco

CREDA onlus ha sede nell'ottocentesca Cascina Mulini Asciutti, accessibile in pochi minuti a piedi dalla porta di Villasanta del Parco di Monza. Qui, dove scorre la Roggia e si possono visitare l'antico forno, le stalle, e il granaio, l'originario mulino a pietra ha ripreso a funzionare per far scoprire a grandi e piccini le antiche tradizioni contadine e ofrire nuovi spunti di approfondimento sulle risorse per un futuro più sostenibile. Tutto attorno i circa 700 ettari del Parco di Monza, con i suoi ambienti naturali e la sua ricca storia ofrono ulteriori, preziosissimi spunti per laboratori a stretto contatto con la natura.

La Cascina Mulini Asciutti e il Parco di Monza

4

5

Le nostre proposte coprono le principali tematiche scientifche, ambientali e culturali importanti per la formazione di giovani cittadini consapevoli e attenti alla costruzione di un futuro sostenibile:✔ le grandi questioni della sostenibilità (cambiamenti climatici, biodiversità, rifuti, inquinamento,

energie rinnovabili, mobilità, alimentazione, gestione dell’acqua e delle risorse);✔ le scienze naturali e sperimentali;✔ le relazioni tra l’uomo, gli altri organismi viventi e l’ambiente;✔ lo sviluppo scientifco e tecnologico in relazione alla storia dell’uomo e alla sostenibilità;✔ il patrimonio culturale e naturale del territorio come risorsa per la progettazione del futuro.

Le tematiche

Ogni nostro progetto formativo privilegia l’osservazione, l'esplorazione, l'attitudine all'analisi e la rielaborazione delle esperienze privilegiando le attività laboratoriali e il lavoro sul campo per fornire ai ragazzi un'esperienza diretta dei fenomeni e delle tematiche trattate. In questo contesto, la nostra azione educativa e didattica si pone l’obiettivo di accompagnare gli studenti lungo un percorso di scoperta e di crescita personale e collettiva, nella convinzione che tutti, indipendentemente dall’età e dal ruolo svolto nella comunità, possano diventare protagonisti di cambiamenti concreti e contribuire alla nascita di una società capace di futuro.

Il metodo

✔ Laboratori e percorsi nel Parco di Monza - Attività svolte presso gli spazi di CREDA onlus alla Cascina Mulini Asciutti o presso la biblioteca di Villa Mirabello. Il Parco, attraverso i suoi ambienti naturali e le risorse agricole e culturali, diventa così risorsa e parte integrante del processo di apprendimento. La dimensione laboratoriale dei percorsi coinvolge gli alunni nel pensare, realizzare e applicare il metodo scientifco avvicinandoli alle questioni e alle problematiche della sostenibilità in modo attivo.

✔ Attività a scuola – Uno o più incontri svolti presso la struttura scolastica dove un nostro educatore utilizzerà i materiali, organizzati in appositi kit, per guidare i ragazzi nella scoperta della tematica scelta.

✔ Percorsi in co-progettazione con i docenti – Siamo disponibili a valutare la costruzione di percorsi ad hoc da svolgere a scuola o al Parco di Monza per rispondere alle esigenze dei docenti.

Tipologia di interventi

Sec I Sec III e II III, IV e V7 – 127 – 12

127 – 12

7 307 – 12

12 307 – 127 – 12

77

1212

7 – 121,5h 63h 8

77 – 126 – 10

106 – 10

77

Infanzia Primaria Durata (giornata) Contributo ad alunno* (€)

Costi aggiuntivi a classe (€)

Acqua, farina e colori mezza o interaPer fare un Parco... mezza o interaAvventure di una gocciolina interaStorie da annusare, parole da toccare mezza o interaQuattro passi in fattoria mezzaL'alveare delle scoperte mezza o interaFare l'orto ci piace un sacco! 4 e 5 anni interaTanti chicchi per un mulino 4 e 5 anni mezza o interaIl fume e i suoi abitanti 5 anni mezza o interaLe forme della natura mezzaMatematica in cucina mezzaAcca Due WOW interaTutte le nostre energie interaAcqua e farina... tra cascina e Cina mezza o interaVisita guidata mostra Pianeta TerraVisita mostra + laboratorioAmbiente Lambro mezzaLa scienza in bicicletta mezza o interaConosciamoci con le api mezza o interaIniziamo con energia intera 60 (per due classi)Impastiamoci! mezza o interaIncontro con le api mezzaIl pane del mulino mezza

Laboratori e percorsi al Parco di Monza

Sec I Sec III e II III, IV e V

1010

10 4010 405 1055

151515

10solo V 10 20

5 10

Infanzia Primaria Numero di incontri

Contributo ad alunno* (€)

Costi aggiuntivi a classe (€)

Avventure di una gocciolina 2 da 2hStorie da annusare, parole da toccare 2 da 2hLa bottega del divertimento 1 o 2 da 2h 5 a incontroFare l'orto ci piace un sacco! 2 da 2hIl grande mondo dei piccoli animali 2 da 2hMille pani tutti italiani 1 da 2hLe forme della natura 1 da 2hMatematica in cucina 1 da 2hAcca Due WOW 3 da 2hDestinazione Terra 3 da 2hTutte le nostre energie 3 da 2hUn invito a cena primitivo da 1 a 3 da 2h 5 a incontro 10 a incontroBanchettando tra piramidi e Olimpo da 1 a 3 da 2h 5 a incontro 10 a incontroA tavola con gli dei da 1 a 3 da 2h 5 a incontro 10 a incontroIl laboratorio in scatola 4 e 5 anni 1 o più da 2h 5 a incontroLa scienza in bicicletta 2 da 2hAcqua bene prezioso 2 da 2hPani di paesi lontani 1 da 2h

Attività a scuola

7

* Per tutti i percorsi e le attività, sia al Parco che a scuola, è richiesto un contributo minimo pari a 16 partecipanti.Per l'iscrizione contestuale di almeno 5 classi dello stesso istituto comprensivo, anche su percorsi o attività diversi, il contributo ad alunno sarà pari a:- 6€ per i percorsi di mezza giornata al Parco e 10,50€ per i percorsi di tutta la giornata;- 4€ a incontro per le attività in classe.

I costi aggiuntivi sono calcolati in base ai materiali e al personale extra necessari allo svolgimento di alcune attività.

Acqua e farina... tra cascina e Cina | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I e II gradoImpariamo a produrre il seitan, alimento di origine vegetale nutriente e proteico. Lavoriamo l'impasto di acqua e farina e approfondiranno le proprietà nutritive delle diverse componenti dei cereali. Per concludere uno spuntino con un assaggio di questo antichissimo alimento orientale.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Tanti chicchi per un mulino | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaLa visita al mulino ad acqua funzionante, il laboratorio di panifcazione e l'incontro con la grande varietà del mondo dei cereali e le loro storie. Una giornata per scoprire, «sporcandosi» le mani, la varietà di un mondo che è alla base dell'alimentazione dell'uomo in ogni angolo del pianeta.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Acqua, farina e colori | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaPrepareremo insieme tanti colori utilizzando acqua, farina, centrifugati vegetali e spezie, fno a confezionare delle pastelle colorate da utilizzare come vere e proprie tempere e stendere col pennello. Ogni bambino dipingerà utilizzando i colori prodotti insieme.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Progetti EXPO 2015 | Laboratori e percorsi al Parco di Monza e attività a scuola

«Nutrire il pianeta, energia per la vita», è il tema dell'Esposizione Universale che avrà luogo a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre 2015. In occasione di EXPO 2015 CREDA onlus ha deciso di proporre, presso la propria sede in Cascina Mulini Asciutti o a

scuola, una selezione speciale di progetti dedicati all'alimentazione sana e sostenibile e alle energie del futuro.


«Nutrire il pianeta, energia per la vita», è il tema dell'Esposizione Universale che avrà luogo a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre 2015. In occasione di EXPO 2015 CREDA onlus ha deciso di proporre, presso la propria sede in Cascina Mulini Asciutti o a scuola, una selezione speciale di progetti dedicati all'alimentazione sana e sostenibile e alle energie del futuro.

8

Mille pani tutti italiani | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaSi fa presto a dire pane! Michetta milanese, piadina romagnola, tigella modenese, focaccia ligure, coppia ferrarese, frise pugliesi, pane carasau o grissini torinesi... Ogni preparazione ha la sua storia e la sua tipicità. Un percorso multisensoriale alla scoperta di uno degli alimenti più difusi (e più diversi) al mondo.Durata: 1 incontro da 2 h | Dove: a scuola

Tutte le nostre energie | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoAttraverso esperimenti scientifci e dimostrazioni impareremo a conoscere le fonti energetiche utilizzate dall’uomo nei secoli e a capire come possono essere sfruttate. Diventeremo inventori e scienziati per provare a immaginare un mondo che usi al meglio l'energia.Durata: giornata intera o 3 incontri da 2h | Dove: Cascina Mulini Asciutti o a scuola | In caso di pioggia: sì


9

Fare l'orto ci piace un sacco!Adatto a: Scuola dell'Infanzia, Scuola Primaria e Scuola Secondaria di I gradoLa coltivazione di piante commestibili è lo spunto per avvicinarsi al mondo dei vegetali e all'autoproduzione di alimenti sani e sostenibili. Nel corso della giornata sperimenteremo tutte le fasi necessarie all'allestimento del nostro piccolo orto e scopriremo come usarne i futuri prodotti con un laboratorio gustoso e colorato.Durata: giornata intera o 2 incontri da 2 h | Dove: Cascina Mulini Asciutti o a scuola | In caso di pioggia: sì

Un primitivo invito a cena | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoCosa mangiavano gli uomini della preistoria? E quali tecniche di preparazione e conservazione utilizzavano? Tre diversi incontri afrontano e danno la possibilità di sperimentare diversi aspetti dell'alimentazione nel Neolitico: dalla costruzione di vasi e utensili per la cucina alla preparazione della farina per fare il pane. Durata: da 1 a 3 incontri da 2 h | Dove: a scuola

Un banchetto tra piramidi e Olimpo | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoUn viaggio multisensoriale in tre tappe alla scoperta di usi e costumi delle tavole di faraoni e flosof: tra profumi e sapori dall'Egitto all'antica Grecia, conosceremo la culla della dieta mediterranea e scopriremo l'origine dei suoi ingredienti e del culto del cibo vissuto come momento conviviale.Durata: da 1 a 3 incontri da 2 h | Dove: a scuola

A tavola con gli dei | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoTre momenti per scoprire le abitudini alimentari degli antichi romani e le diferenze nella dieta tra le diferenti classi sociali. Attraverso attività manuali e giochi di ruolo scopriremo i segreti delle pietanze e delle bevande servite alle tavole di imperatori e dei.Durata: da 1 a 3 incontri da 2 h | Dove: a scuola


Pani di paesi lontani | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I e II gradoLa storia del pane è vecchia come il mondo, e in tutto il mondo ogni pane porta con sé una lunga tradizione di ingredienti, forme, consistenze e cotture diverse: pagnotte in Europa di mille tipi diversi, chapati in India, injera in Eritrea, curry bread in Giappone...Durata: 1 incontro da 2 h | Dove: a scuola

10

Mostra Pianeta Terra | I mille volti della natura

Dal 4 settembre al 16 novembre sarà allestita in Villa Mirabello la mostra «Pianeta Terra | I mille volti della natura». In occasione di questa mostra scinetifco-divulgativa ricchissima di immagini, promossa dall'Associazione di divulgazione scientifca Vulcano

Esplorazioni e realizzata da Marco C. Stoppato, vulcanologo e fotogiornalista, CREDA onlus propone alle scuole una serie di attività e laboratori didattici che permetteranno di scoprire i più profondi segreti del nostro pianeta e di esplorarne i confni più alti.

11

Destinazione Terra | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoTre laboratori combinabili in un unico percorso che farà tappa a diverse profondità e altitudini del nostro pianeta. Durante le soste tra geosfera, superfcie e atmosfera saranno esperimenti, giochi e dimostrazioni scientifche ad aiutarci nella comprensione dei fenomeni che regolano la Terra. In abbinamento alla visita alla mostra è possibile svolgere uno tra i seguenti laboratori:Sotto sotto qualcosa si muove – L'interno della Terra Piano Terra – La crosta terrestreCon la testa fra le nuvole – L'atmosfera

Durata: 1,5h in aggiunta alla visita guidata della mostra | Dove: Villa Mirabello L'intero percorso potrà essere completato dagli altri due incontri da svolgere in classe.

VulcanoLab | Adatto a: Scuola Primaria e Scuola Secondaria di I gradoUn laboratorio caldissimo per calarsi nei panni di un vulcanologo e scoprirne da vicino i ferri del mestiere. Tra dimostrazioni vulcaniche ed eruzioni scientifche scopriremo i segreti delle viscere della Terra e sperimenteremo in prima persona i fenomeni che regolano l'attività di un vulcano.Durata: 1,5h in aggiunta alla visita guidata della mostra | Dove: Villa Mirabello

Visita guidata | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I e II gradoUn viaggio tra paesaggi estremi, morfologie, forme e colori, frutto di milioni di anni di evoluzione naturale del nostro pianeta ci aiuterà a conoscerne le caratteristiche geologiche e i fenomeni che modellano il mondo attorno a noi.Durata: 1,5h | Dove: Villa Mirabello

11

Matematica in gioco

Per l’anno scolastico 2014-2015 CREDA onlus, in stretta collaborazione con il CNR – Ufcio Comunicazione, Informazione e Ufcio Relazioni con il Pubblico, organizza per le scuole di ogni ordine e grado laboratori didattici di promozione delle competenze scientifco matematiche proponendo attività volte a sviluppare il senso critico, stimolare le abilità, sollecitare la curiosità e la meraviglia, potenziare la creatività e la fantasia, come approccio per indagare la realtà e raforzare la consapevolezza sui temi della sostenibilità.

Il laboratorio in scatola | Adatto a: Scuola dell'Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di I e II gradoTante attività per ogni età pensate per introdurre con semplicità - attraverso l'utilizzo della logica e del pensiero laterale - concetti e principi matematici che spaziano dalla geometria piana a quella solida e analitica, dall'aritmetica, all’algebra, fno ad arrivare anche a temi meno noti di matematica avanzata.Durata: 1 o più incontri da 2 h | Dove: a scuola

Le forme della natura | Adatto a: Scuola Primaria, Scuola Secondaria di I gradoUn percorso alla scoperta delle geometrie nascoste nella natura del parco, muovendosi tra animali e simmetrie, foglie e frattali, forme e spirali. Un laboratorio per scoprire quanta matematica si nasconde nella natura attorno a noi.Durata: mezza giornata o 1 incontro da 2 h | Dove: Cascina Mulini Asciutti o a scuola | In caso di pioggia: sì

Matematica in cucina | Adatto a: Scuola Primaria, Scuola Secondaria di I gradoUn percorso per evidenziare il rapporto tra la matematica e il cibo. Dalle geometrie della pasta ai rapporti tra i tempi di cottura e le pietanze, dai pesi della bilancia agli sconti dei supermercati. Tante attività ludiche e interattive per vedere come la matematica sia presente nella vita di tutti i giorni.Durata: mezza giornata o 1 incontro da 2 h | Dove: Cascina Mulini Asciutti o a scuola |In caso di pioggia: sì

12

Laboratori e percorsi al Parco di Monza | Natura e ambiente

Fare l'orto ci piace un sacco! | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaLa coltivazione di piante commestibili è lo spunto per avvicinarsi al mondo dei vegetali e all'autoproduzione di alimenti sani e sostenibili. Nel corso della giornata sperimenteremo tutte le fasi necessarie all'allestimento del nostro piccolo orto e scopriremo come usarne i futuri prodotti con un laboratorio gustoso e colorato.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Per fare un parco... | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola Primaria (I ciclo)...ci vogliono gli alberi! Una passeggiata sulle tracce dello scoiattolo rosso si trasformerà in una divertente caccia al tesoro. Un percorso tra natura e fantasia alla scoperta delle caratteristiche più e meno note degli alberi.Durata: giornata intera | Dove: Biblioteca del Parco, presso Villa Mirabello | In caso di pioggia: da concordare

L'alveare delle scoperte | Adatto a: Scuola dell'Infanzia, Scuola PrimariaGiornata dedicata al mondo delle api e agli altri piccoli animali che popolano il Parco. Un incontro con gli apicoltori e le loro api (in arnia didattica) e giochi di ruolo e attività di costruzione ci guideranno alla scoperta dei segreti dell'alveare e delle dimore degli altri animali del prato. Una merenda condivisa sarà l'occasione per gustare il prodotto del duro lavoro delle nostre amiche ronzanti.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti In caso di pioggia: da rinviare |Note: non attivabile nel periodo invernale

Quattro passi in fattoria | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola Primaria (I ciclo)Un'escursione e una merenda a km0 all'azienda biologica dei fratelli Colosio saranno l'occasione per fare la conoscenza del fattore. Incontreremo gli animali della fattoria, scopriremo come nutrirli in modo sano e impareremo come avviene, grazie a una sapiente miscela di modernità e tradizione, la produzione di latte e yogurt biologici all'interno del Parco di Monza.Durata: mezza giornata | Dove: Mulino S. Giorgio | In caso di pioggia: da rinviare

13

1414

Il fume e i suoi abitanti | Adatto a: Scuola dell'Infanzia (ultimo anno) e Scuola PrimariaCome è fatto un fume e chi ci abita? Un percorso lungo le sponde del Lambro che attraversa il Parco di Monza ci permetterà di scoprire le caratteristiche di un corso d'acqua e fare la conoscenza delle tante forme di vita che ne popolano le sponde e i fondali, dalle più appariscenti a quelle microscopiche.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Parco di Monza e Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: da rinviare

Incontro con le api | Adatto a: Scuola Secondaria di I e II gradoUn incontro con gli apicoltori del Parco di Monza e le loro api permetterà di approfondire lo studio di tematiche legate all'ecologia di questi insetti sociali e al loro rapporto con l'uomo e con l'ambiente.Durata: mezza giornata | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: da rinviare

Ambiente Lambro | Adatto a: Scuola Secondaria di I e II gradoFiumi e laghi costituiscono gli elementi principali del sistema di acque dolci superfciali del pianeta, ma la loro qualità è costantemente minacciata dall'inquinamento. L'osservazione e lo studio della microfauna bentonica del Lambro che scorre all'interno del Parco di Monza ci consentiranno di valutarne lo stato di salute.Durata: mezza giornata | Dove: Parco di Monza e Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: da rinviare

Laboratori e percorsi al Parco di Monza | Natura e ambiente

Le forme della natura | Adatto a: Scuola Primaria, Scuola Secondaria di I gradoUn percorso alla scoperta delle geometrie nascoste nella natura del parco, muovendosi tra animali e simmetrie, foglie e frattali, forme e spirali. Un laboratorio per scoprire quanta matematica si nasconde nella natura attorno a noi.Durata: mezza giornata | Dove: Cascina Mulini Asciutti |In caso di pioggia: sì

14

Acca Due WOW | Adatto a: Scuola primaria (secondo ciclo) e Secondaria di I gradoTufamoci nel mondo dell'acqua per esplorarlo in profondità con tanti esperimenti che ci permetteranno di scoprire, testandole in prima persona, le caratteristiche fsiche e chimiche di questa sostanza e di comprenderne l'importanza per la vita sul nostro pianeta.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Avventure di una gocciolina | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola Primaria (I ciclo)Esperimenti, giochi e letture animate ci guideranno nell’esplorazione delle caratteristiche principali dell'acqua e dei temi del risparmio e del rispetto della risorsa idrica, con particolare attenzione al nostro territorio.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

15

La scienza in bicicletta | Adatto a: Scuola Secondaria di I e II gradoQuanta scienza c'è in una bicicletta? Un percorso in equilibrio tra leggi della fsica e tematiche legate alla mobilità sostenibile per imparare a conoscere i trucchi e i segreti che si nascondono dietro a una pedalata. Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: da rinviare

Storie da annusare, parole da toccare | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola Primaria (I ciclo)Partendo dall’osservazione dell'ambiente attorno a noi e dall’esperienza quotidiana, i bambini vengono guidati alla scoperta delle meraviglie e dei limiti dei cinque sensi. Momenti di gioco e sperimentazione si alternano ad attività pratiche di realizzazione di giochi sensoriali.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Tutte le nostre energie | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoAttraverso esperimenti scientifci e dimostrazioni impareremo a conoscere le fonti energetiche utilizzate dall’uomo nei secoli e a capire come possono essere sfruttate. Diventeremo inventori e scienziati per provare a immaginare un mondo che usi al meglio l'energia del mondo.Durata: giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Laboratori e percorsi al Parco di Monza | Scienze sperimentali

Il pane del mulino | Adatto a: Scuola Secondaria di I e II gradoUn corso di panifcazione in un antica cascina per scoprire il funzionamento dei un mulino a pietra, la macinazione, la varietà dei cereali e la trasformazione di materie prime come acqua, farina e lievito in fragranti pagnotte.Durata: mezza giornata | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Acqua e farina... tra cascina e Cina | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I e II gradoImpariamo a produrre il seitan, alimento di origine vegetale nutriente e proteico. Lavoriamo l'impasto di acqua e farina e approfondiranno le proprietà nutritive delle diverse componenti dei cereali. Per concludere uno spuntino con un assaggio di questo antichissimo alimento orientale.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Tanti chicchi per un mulino | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaLa visita al mulino ad acqua funzionante, il laboratorio di panifcazione e l'incontro con la grande varietà del mondo dei cereali e le loro storie. Una giornata per scoprire, «sporcandosi» le mani, la varietà di un mondo che è alla base dell'alimentazione dell'uomo in ogni angolo del pianeta.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Acqua, farina e colori | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaPrepareremo insieme tanti colori utilizzando acqua, farina, centrifugati vegetali e spezie, fno a confezionare delle pastelle colorate da utilizzare come vere e proprie tempere e stendere col pennello. Ogni bambino dipingerà utilizzando i colori prodotti insieme.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Laboratori e percorsi al Parco di Monza | Alimentazione e cucina

Matematica in cucina | Adatto a: Scuola Primaria, Scuola Secondaria di I gradoUn percorso per evidenziare il rapporto tra la matematica e il cibo. Dalle geometrie della pasta ai rapporti tra i tempi di cottura e le pietanze, dai pesi della bilancia agli sconti dei supermercati. Tante attività ludiche e interattive per vedere come la matematica sia presente nella vita di tutti i giorni.Durata: mezza giornata | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Attività a scuola

La bottega del divertimento | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaGiochi e giocattoli per tutti i gusti, progettati da noi e realizzati con le nostre mani utilizzando materiali di uso quotidiano, naturali, ecologici e di recupero ed esplorando alcuni semplici principi scientifci.Durata: 1 o 2 incontri di 2h

Il grande mondo dei piccoli animali | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaNel corso dei due incontri impareremo a conoscere le principali caratteristiche di alcuni piccoli abitanti del prato e le loro relazioni con l'uomo e l'ambiente che li circonda. Costruiremo per loro accoglienti casette e rifugi per permettergli di venirci a trovare e poterli osservare da vicino. Durata: 2 incontri di 2h

Storie da annusare, parole da toccare | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola Primaria (I ciclo)Partendo dall’osservazione dell'ambiente attorno a noi e dall’esperienza quotidiana, i bambini vengono guidati alla scoperta delle meraviglie e dei limiti dei cinque sensi. Momenti di gioco e sperimentazione si alternano ad attività pratiche di realizzazione di giochi sensoriali.Durata: 2 incontri 2h

Avventure di una gocciolina | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola Primaria (I ciclo)Esperimenti, giochi e letture animate ci guideranno nell’esplorazione delle caratteristiche principali dell'acqua e dei temi del risparmio e del rispetto della risorsa idrica, con particolare attenzione al nostro territorio.Durata: 2 incontri di 2h

17

Acca Due WOW | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoCome giovani e curiosi scienziati ci tuferemo nel mondo dell'acqua per esplorarlo in profondità con tanti esperimenti che ci permetteranno di scoprirne, testandole in prima persona, le caratteristiche fsiche e chimiche e di comprenderne l'importanza per la vita sul nostro pianeta.Durata: 3 incontri di 2h

Attività a scuola

Tutte le nostre energie | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoAttraverso esperimenti scientifci e dimostrazioni impareremo a conoscere le fonti energetiche utilizzate dall’uomo nei secoli e a capire come possono essere sfruttate. Diventeremo inventori e scienziati per provare a immaginare un mondo che usi al meglio l'energia.Durata: 3 incontri da 2h

Fare l'orto ci piace un sacco! | Adatto a: Scuola dell'Infanzia (4 e 5 anni) e Scuola PrimariaLa coltivazione piante commestibili è lo spunto per avvicinarsi al mondo dei vegetali e all'autoproduzione di alimenti sani e sostenibili. Nel corso dei due incontri sperimenteremo tutte le fasi necessarie all'allestimento di un piccolo orto di classe e scopriremo come usarne i futuri prodotti.Durata: 2 incontri di 2h

Acqua bene prezioso | Adatto a: Scuola Primaria (ultimo anno) e Suola Secondaria di I e II grado Quanta acqua c'è nel mondo? E quanta ne usiamo per svolgere le nostre attività quotidiane? Due incontri che ci aiuteranno a rifettere con giochi ed esperimenti sul nostro rapporto con questo bene prezioso e a testare in prima persona la qualità dell'acqua che sgorga dai rubinetti delle nostre case e scuole.Durata: 2 incontri di 2h

18

Mille pani tutti italiani | Adatto a: Scuola dell'Infanzia e Scuola PrimariaSi fa presto a dire pane! Michetta milanese, piadina romagnola, tigella modenese, focaccia ligure, coppia ferrarese, frise pugliesi, pane carasau o grissini torinesi... Ogni preparazione ha la sua storia e la sua tipicità. Un percorso multisensoriale alla scoperta di uno degli alimenti più difusi (e più diversi) al mondo.Durata: 1 incontro da 2h

Attività a scuola

19

Destinazione Terra | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoTre laboratori combinabili in un unico percorso che farà tappa a diverse profondità e altitudini del nostro pianeta. Durante le soste tra geosfera, superfcie e atmosfera saranno esperimenti, giochi e dimostrazioni scientifche ad aiutarci nella comprensione dei fenomeni che regolano la Terra. Durata: 3 incontri di 2h | Note: Nei mesi di settembre, ottobre e novembre uno dei tre incontri è attivabile al Parco come laboratorio in abbinamento alla mostra «Pianeta Terra»

La scienza in bicicletta | Adatto a: Scuola Secondaria di I e II gradoQuanta scienza c'è in una bicicletta? Un percorso in equilibrio tra leggi della fsica e tematiche legate alla mobilità sostenibile per imparare a conoscere i trucchi e i segreti che si nascondono dietro a una pedalata. Durata: 2 incontri da 2h

Pani di paesi lontani | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I e II gradoLa storia del pane è vecchia come il mondo, e in tutto il mondo ogni pane porta con sé una lunga tradizione di ingredienti, forme, consistenze e cotture diverse: pagnotte in Europa di mille tipi diversi, chapati in India, injera in Eritrea, curry bread in Giappone...Durata: 1 incontro di 2h

Un primitivo invito a cena | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoCosa mangiavano gli uomini della preistoria? E quali tecniche di preparazione e conservazione utilizzavano? Tre diversi incontri afrontano e danno la possibilità di sperimentare diversi aspetti dell'alimentazione nel Neolitico: dalla costruzione di vasi e utensili per la cucina alla preparazione della farina per fare il pane. Durata: da 1 a 3 incontri da 2 h

Attività a scuola

Un banchetto tra piramidi e Olimpo | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoUn viaggio multisensoriale in tre tappe alla scoperta di usi e costumi delle tavole di faraoni e flosof: tra profumi e sapori dall'Egitto all'antica Grecia, conosceremo la culla della dieta mediterranea e scopriremo l'origine dei suoi ingredienti e del culto del cibo vissuto come momento conviviale.Durata: da 1 a 3 incontri da 2 h

A tavola con gli dei | Adatto a: Scuola Primaria (II ciclo) e Scuola Secondaria di I gradoTre momenti per scoprire le abitudini alimentari degli antichi romani e le diferenze nella dieta tra le diferenti classi sociali. Attraverso attività manuali e momenti di immedesimazione scopriremo i segreti delle pietanze e delle bevande servite alle tavole di imperatori e dei.Durata: da 1 a 3 incontri da 2 h

20

Progetti di accoglienza al Parco di Monza

L'inizio di un nuovo ciclo di studi è un momento importante e carico di emozioni. CREDA onlus propone, presso la sua sede in Cascina Mulini Asciutti, una serie di attività pensate per facilitare la conoscenza dei nuovi compagni e insegnanti

e instaurare fn da subito un clima sereno di collaborazione e condivisione all'interno del gruppo classe.

Iniziamo con energia | Adatto a: classi prime della scuola secondaria I e IIGiornata di accoglienza che unisce giochi di conoscenza ai ritmi e i movimenti della Capoeira, arte marziale afro-brasiliana che si «gioca» a tempo di musica. favorendo l'instaurarsi di un clima di fducia e collaborazione all'interno della classe. L'avvicinamento alla Capoeira, con un insegnante qualifcato, promuove l'interazione con i nuovi compagni e l'afatamento del gruppo classe creando un'atmosfera di reale condivisione e partecipazione e valorizzando, attraverso la musica e l'espressione corporea, i punti di forza di ciascun membro del gruppo classe.Durata: giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: da rinviare | Progetto realizzato in collaborazione con Capoeira Uniao Monza

Impastiamoci! | Adatto a: classi prime della scuola secondaria I e IIGiochi di conoscenza e fducia aiuteranno i ragazzi a conoscersi e instaurare un clima di intesa e collaborazione all'interno del gruppo classe in un ambiente a stretto contatto con la natura e con la tradizione di un antico mulino. Nel pomeriggio il laboratorio di cucina sarà l'occasione per preparare tutti assieme una gustosa merenda da condividere in cascina.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: sì

Conosciamoci con le api | Adatto a: classi prime della scuola secondaria I e IILe api, animali sociali per eccellenza, sono il flo conduttore di una giornata all'insegna della conoscenza e della collaborazione tra i membri del gruppo classe. Momenti di osservazione e apprendimento si alternano ad attività ludiche e collaborative, e a giochi di conoscenza. L'incontro con l'apicoltrice ofre alla classe la possibilità di vivere da vicino il mondo delle api e di osservarle dal vero grazie all'arnia didattica. Un gioco a tema chiude la giornata stimolando le capacità relazionali e l'attitudine al lavoro di squadra dei partecipanti.Durata: mezza giornata o giornata intera | Dove: Cascina Mulini Asciutti | In caso di pioggia: da rinviare | Progetto realizzato in collaborazione con Apidea Apicoltura

21

Alla Cascina Mulini Asciutti

In treno e mezzi pubblici● Dalla stazione di Monza con Linea Z208 As (fermata Corso Milano), scendere alla fermata davanti alla Porta di Villasanta dove verrete accolti dai nostri operatori. La Cascina è raggiungibile a piedi dal parcheggio con un percorso di circa 500 m.● Dalla stazione di Villsanta imboccare il sottopasso pedonale per il centro. Proseguire per via Volta e via Matteotti, svoltare a sinistra in via Farina fno a raggiungere la Porta di Villasanta (circa 800 m) dove verrete accolti dai nostri operatori. La Cascina è raggiungibile a piedi dal parcheggio con un percorso di circa 600 m.

Con pullman privatoRaggiungere la Porta di Villasanta da via Farina e accostare in prossimità della porta. Uno dei nostri operatori vi accoglierà e aiuterà le classi a scende dal pullman prima di procedere a piedi verso la Cascina (circa 500 m).

ATTENZIONE: lungo Viale Cavriga non è ammesso il passaggio di pullman, arrivando da Monza è necessario costeggiare il Parco per raggiungere la Porta di Villasanta.

Come raggiungerci

Alla Villa Mirabello e Biblioteca

In treno e mezzi pubbliciDalla stazione di Monza con Linea Z204 As (fermata Corso Milano), scendere alla fermata via Cesare Battisti-via Villa. Proseguire a piedi lungo le mura del Parco (via Villa) fno alla Porta di Vedano e poi per via Ferrari. Svoltare a destra in viale Mirabello (circa 1km dalla Porta di Vedano).

Con pullman privatoEntrare dalla Porta di Vedano in Via Villa e percorrere viale Vedano fno a svoltare a destra in viale Mirabello. Scendere in corrispondenza del muro di cinta di Villa Mirabello.

In alternativa è possibile raggiungere Villa Mirabello utilizzando il trenino del Parco. Per i prezzi e i dettagli consultare il sito:http://www.reggiadimonza.it/TRENINO_DEL_PARCO/340

http://www.reggiadimonza.it/TRENINO_DEL_PARCO/340

Cascina Mulini Asciutti

Villa Mirabello

Milano

Saronno Viale Cesare

Battisti

Como-Lecco

Villa Reale

Viale CavrigaVia

le M

irab

ello

Via

Far

ina

PORTA DI VILLASANTAPORTA DI MONZA

(Via Brianza)

PORTA DI VEDANO(Via Villa)

PORTA DI VEDANO(Via Ferrari)

Come raggiungerci

sostenibilità - scienza - ambiente

Documents