sommer in der stadt. - herzoaktuell.de · ohne muskelabbau, ohne jojo-effekt, ohne kalorien zählen...

Sommer in der Stadt.

Inklusive:

Erfrischende

Sommerdrinks

Coole

Ausflugsziele

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3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HERZOaktuell Sommergrüße Pocketformat

Zutaten für 2 Portionen:1 Pck. Feta-Käse1 Pck. Kräuterfrischkäse2 EL Olivenöl, etwas MilchFrisch gepresster KnoblauchSalz, Bunter PfefferFetakäse grob klein schneiden und in einen Mess-becher geben. Frischkäse, Olivenöl und die Gewürzedazu geben. Alles mit einem Pürierstab pürieren.Etwas Milch dazugeben, dass es cremig wird. Mind. 15 Minuten durchziehen lassen, dann eventuelletwas nachwürzen. Schmeckt sehr gut zum Grillen, als Dip oder pur auf einem Fladenbrot.

Schnelle Fetacrème



Verehrte Leserinnen und Leser,

voller Stolz darf ich Ihnen heute die 1. Ausgabe „HERZOaktuell Sommergrüße“ präsentieren. Hübsch ist es geworden, unser Miniheftfür den Rucksack, die Handtasche oder den Fahrradkorb!Ein großes „Dankeschön“ möchte ich hiermit meinen Mitarbeiternund Austrägern aussprechen, die es überhaupt erst möglich gemacht haben, dass Sie dieses Heft jetzt in den Händen halten.

Das Team von HERZOaktuell wünscht Ihnen einen schönen Sommer mit lauen Grillabenden und inspirierenden Gesprächen mit Freunden bei einem Latte Macchiato und einem Stück Kuchen in unserer schönen Stadt. Genießen Sie das herrliche Sommerwetter, lassen Sie die Seele baumeln oder unternehmen Sie wieder einmal etwas mit Ihrer ganzen Familie.

Editorial

Sommergrüße



Zutaten für 5 Portionen Eistee:

1 Liter frisch aufgebrühter Pfefferminztee(Teebeutel oder frische Pfefferminzblätter)1/2 Liter klarer Apfelsaft

Den aufgebrühten Pfeffer-minztee nach dem Durch-ziehen abkühlen lassen undzusammen mit dem Apfelsaftin eine Glaskaraffe mit etwa1,5 – 2 Litern Fassungsver-mögen füllen. Eine Zugabevon Zucker ist nicht nötig, weshalb dieses Rezept gerade für Kinder gut geeignetist. Den Süßungsgrad kann man durch das Mengen-verhältnis Tee zu Saft sehr gut regulieren.

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Zutaten für 15 Portionen:

2 Liter Maracujasaft¼ Liter Wodka1 Flasche Sekt1 Liter Vanilleeis2 Becher Maracujajoghurt2 Dosen Pfirsiche mit Saft

Die Pfirsiche in kleineStückchen schneiden,die Früchte mit Wodkaansetzen und ca. 3Stunden kalt stellen.Den Saft , Joghurt unddas Eis dazugeben. Wenn das Vanilleeis geschmolzenist, Sekt dazu geben und bei einer lauen Garten-party servieren.

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200 g Erdbeeren1 Banane2 Orangen (alternativ Orangensaft)1 Prise Zimtn.B. HonigEiswürfel

Erdbeeren waschenund zusammen mitder Banane pürieren.Orangen auspressenund mit dem Püreeverrühren. Je nach Geschmack noch etwasHonig und Zimt dazugeben und mit Eiswürfel imGlas servieren. Garnitur: Auf den Glasrand einenFruchtspieß mit Erdbeeren und Bananen legen.

Erdbeershake ohne Milch


IMPRESSUM

Herausgeber: mandelkow GmbH, Geschäftsfuhrung: Ray Schiele; Fotos: www.shutterstock.comVerlagsanschrift: HERZOaktuell, c/o mandelkow GmbH, Röntgenstr. 15, 91074 Herzogenaurach, Telefon 09132/7833-0, Telefax 09132/7833-33, [email protected], www.herzoaktuell.deDruck: mandelkow GmbH, Röntgenstr. 15, 91074 HerzogenaurachErscheinungsweise: jährlich im Juni, 2011 am 30.06.2011; Aufl age: 13.000 Stu ckAnzeigenpreise: Sonderpreise Sommergrüße im Pocketformat 2011Vertrieb: Eigenvertrieb, kostenlos in jeden Haushalt im VerbreitungsgebietHerzogenaurach und Ortsteile, Aurachtal , Neuses und öffentliche AuslageDie veröffentlichten Beiträge geben die Meinung der Verfasser, nicht zwangsläufig die derRedaktion wieder. Fu r unverlangt eingesandte Texte und Bildbeiträge ubernimmt der Verlagkeine Haftung. Vom Leser verfasste Beiträge können aus redaktionellen Grunden gekurztoder geändert werden. Eine Veröffentlichungspfl icht, Anspruch auf Ausfallhonorar, Archivgebuhrenund dergleichen bestehen nicht. Ab- und Nachdruck, Vervielfältigung und elektronischeSicherung der von uns gestalteten Anzeigen und Texte, auch auszugsweise, nur mitausdrucklicher Genehmigung des Verlages.

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Sommer, Sonne, Eiskaffee in Herzo:

Herzogenauracher Cafékultur.

Ausflugsziele

Freibad Herzogenaurach, Radltour, Minigolfbahn

Herzogenaurach, Atlantis, Half Pipe, Spaziergang

an der Aurach,BMX-Bahn, Dirt-Bahn, Besuch im

Stadtmuseum, Lindenhof Erlebnishof, Abenteuer-

Spielplätze, Spielmobil in den Sommerferien,

Spaziergang durch die „Nutzung“ mit zahlreichen

Vereinen von den Vogelzüchtern bis hin zu den

Kaninchenzuchtvereinen.

Der BeckBäckerei BräuningerBäckerei GrellerBäckerei & Konditorei LangBäckerei NeudeckerBäckerei, Konditorei & Café PolsterBäckerei & Café Römmelt

Eiscafè CarloEiscafé CortinaEspressovita



Charmantes Flair und SchlemmenRestaurants, Biergärten & Livestyle. Abendmahl Restaurant (Zweifelsheim)

Alte WacheAltes BackhausAtlantis RestaurantBayerischer HofBistro & Restaurant Kreis’lBlaue TraubeChilli`sCorfu Deutscher Hof (Münchaurach)DowntownEl CastanoEnoteca Spanu (1. FCH Sportheim)Erlebnishof LindenhofEuropizza (Niederndorf)Frische QuelleGasthaus Schuh (Dondörflein)Gasthof St. Hubertus (Beutelsdorf)Gaststätte Kreuzer (Hauptendorf)Golfclub RestaurantHotel Auracher HofHotel HerzogsParkHotel KroneHotel RamadaIl GiardinoItalia PizzeriaKleine Welt

Landgasthof Bär La Bussola (Flughafen Herzogenaurach)La Vecchia TrattoriaMc Donald’s Café & RestaurantOsteria FratelliPura VidaRatskeller Restaurant KorfuRestaurant SyrtakiRosengarten (Biergarten)Roter OchseSportgaststätte ASV NiederndorfSportgaststätte TurnerschaftTrattoria Al CentroTrattoria Cardelli (SC Nord)

Wein & FeinZur SchnitzelhexeZum Tiroler



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SeniorenbetreuungGERDA LUKAS Tel. 0170/214 48 18Mit meiner Unterstützung möchte ich Sie oder Ihre Ange-hörigen ein Stück auf dem Lebensweg begleiten und einbisschen Sonne in den Alltag bringen (z.B. Begleitservice,Unterhaltung, Spaziergänge, usw.)

Zutaten für 3 Portionen:250 g Garnelen (ca. 18 Stück)½ Bund Basilikum1 Knoblauchzehe2 EL OlivenölSalz und Pfeffer

Das Basilikum waschen und hacken. Die Knoblauch-zehe schälen, pressen und mit Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Die Garnelen mit der Marinade vermischen und etwas ziehen lassen.Dann auf drei Spieße stecken und mit dem Rest derMarinade einpinseln. Unter Wenden grillen oder ineiner Grillpfanne braten.Dazu passt Brot und Kräuterbutter.Die Garnelenspieße schmecken nicht nur als Vor-und Hauptspeise, sondern auch auf einem buntenSommersalat.

Gegrillte GarnelenspießeZutaten für 4 Portionen:1 kg kleine, neue Kartoffeln 1 Tasse Olivenöl1 EL Paprikapulver2 TL Salz½ Tasse gem., getrocknete Chilischoten1 TL Pfeffer1 EL italienische Kräuter2 Becher Schmand1 Prise Salz1 TL Zitronensaft1 EL Schnittlauch

Die Kartoffeln in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen.In der Zwischenzeit aus Öl und Gewürzen eine Marinade herstellen, evtl. noch etwas Öl zufügen,so dass sie geschmeidig ist. Die vorgekochten Kartoffeln abschütten und etwasabdampfen lassen, noch warm in die Marinadegeben und vorsichtig mehrmals umrühren. Während die Kartoffeln mindestens eine halbeStunde marinieren, aus Schmand, Salz und Zitronen-saft den Dip zubereiten, Schnittlauch unterrührenund kaltstellen. Zum Grillen jeweils 4-5 Kartoffeln, je nach Größe,auf einen Spieß stecken und ca. 10 Minuten rösten,dabei mehrmals wenden, so dass die Schale schönangebräunt wird. Für den Backofen die Kartoffelnauf das Blech geben und bei 200°C ca. 15-20 Minutenbacken, dabei öfters wenden. Dazu den Dip reichen.

Scharfe Kartoffel vom Grill

Landgasthof BärBurgstall 29, 91074 Herzogenaurach-Burgstall,Telefon 0 91 32/74 72 60

Wir haben Betriebsurlaub vom 3. Juli biseinschließlich 25. Juli 2011

Bei schönem Wetter istunser Biergarten geöffnet!



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Alle Zutaten im Elektro-mixer gut durchmixen.Ein Cocktailglas zurHälfte mit grob zer-schlagenen Eiswürfelnfüllen. Die Mischung aufgießen. Den Drinkmit einem Barlöffel gut umrühren und dicke Trinkhalme dazugeben.

Piña Colada


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