soi magazine

42

Upload: jetdo-os

Post on 09-Mar-2016

218 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Soi magazine

1MAY 2014

Page 2: Soi magazine

2 S O I

#JUST DO IT#NIKE AIR JORDAN

Page 3: Soi magazine

3MAY 2014

EDITOR’S TALK

ศราวธ ภมนะ (โอต) อภเษก คำาเพชร (เกมส) ณฎฐ เนตรเนยม (นท)

หนงสอ “SOI MAGAZINE”

(ซอยแมกกาซน) จดทำาเพอ

คนทชนชอบหรอรกในการ

อานหนงสอทมความเปน

เอกลกษณในตวเอง มสาระ

สอดแทรกอยมากมาย พรอม

ทงยงจดทำาใหมความทนสมย

เขากบสงคมปจจบนแตยง

ไม ทงความเปนนตยาสาร

SOI MAGAZINE เพอยงคง

ความเปนเอกลกษณเฉพาะ

ตว ของนตยาสาร มหนาตาง

ๆ ทแนะนำาสถานท เชน ซอย

นานาในคอลมมสกป แนะนำา

สถานททองเทยวเชน ชมชน

sunn.burnn

sunn.burnnSaravut.Poomna

Jetdo’s

Nut.Sinner

Nutnsf

ปอมหากาฬ,ถนนเยาวราช,วง

บรพา มหนาแนะนำาแฟชน

ชอคอนเซปตคอ VINTAGE

IN A CITY การประยกตการ

แตงตวแบบสมยกอนในยค

เกาความวนเทจ แตยงไมละ

ทงความเปนเมองหลวงของ

ประเทศไทยแต เปนในยค

ปจจบนยคทแสนจะสะดวก

สบายทามกลางความวยวาย

ตาง ๆ ทเกดขนในกรงเทพฯ

จงหยบชดเมอสมยกอนทแสน

จะคลาสสค พรอมทงรววหนง

และหนงสอใหไดเลอกชมกน

กอนใคร และยงมสถานทเทยว

บาน Jim thompson house

& museum ไดรบชมความ

เปนไทยแทและความโบราณ

ของเกาเกบอกมากมายแตท

สำาคญทสดคอเรองของผาใหม

ไทย แถมยงมเรองสน แปด

โมงเชาวนจนทรใหไดกนอยาง

สนกเพลดเพลนกนอกดวย

หนงสอเลมนเยงปนหนงสอ

เลมแรกของพวกเราถาผด

พลาดประการใด ขออภย

มานะทน ครบ

Page 4: Soi magazine

4 S O I

CONTENTSS O I ปท 1 ฉบบ 1 ประจำาเดอนพฤษภาคม 2557แบบปก : อภเษก คำาเพชรเรยบเรยง : อภเษก คำาเพชร

06 นทศการ ผหญงประหลาด

สตรทอารต 4 มต และ หนปนคน

07 Living Arts Festivalนทศกรารศลปะโดย สลาล

สมบตม

011 ซอยนานา

ชมชนปอมมหากาฬ

012 ซอยนานายานวงบรพา

013 ซอยนานาถนนเยาวราช

014 ซอยนานา แพรงภธร

015 ซอยนานาตลาดนางเลง

016 ซอยนานาตรอกวงหลง

017 ซอยนานาบางรก

018 ซอยงามดพล

VINTAGE IN A CITY

026 ซอยพฒนาการกร6เทพไมจดฉาก

028 ซอยอารด(ห)นงรววหนง

016

015

014

018

028

026

030 ซอยสวนบคคลคนดงตามซอย สมภาษณพนำามนต

034 ซอยไปดมาดJim Thompson House & Museum

036 ซอยบรรทดทองเรองสน แปดโมงเชาวนจนทร

Page 5: Soi magazine

5MAY 2014

028030

036

034

Page 6: Soi magazine

6 S O I

Page 7: Soi magazine

7MAY 2014

Page 8: Soi magazine

8 S O I

Page 9: Soi magazine

9MAY 2014

ALWAYS AMAZE YOU

Page 10: Soi magazine

10 S O I

ซอย นานา

ชมชนปอมมหากาฬเรอง : ณฐญา ผลศรภาพ : ณฐญา ผลศร

Page 11: Soi magazine

11MAY 2014

เมอประมาณชวงกรกฎาคมปทแลว มโอกาสไปตะลยถายรป ไหว

พระ หาของกน แถวเขตพระนคร หนงในวดทเราไดไปไหวคอวดราช

นดดารามวรวหาร (โลหะปราสาท) เมอเดนออกจากวดราชนดดา

รามวรวหาร ขามถนนมาตามแนวกำาแพงเมองปอมมหากาฬ เราได

บงเอญเจอชมชนเลกๆอยหลงแนวกำาแพง เมอเดนเขาไปเราพบบาน

ไมโบราณ บรรยากาศดรมรนแปลกตา ไดเดนเลนถายรปกนกอนกลบ

โอกาสนเมอเราสองคน นด & นำา ไดรบมอบหมายใหทำาสกปความ

เปนพนเมองในกรงเทพฯ เรานกถงสถานทนขนมา จงมโอกาสได

กลบไปและหาขอมลเพมเตมเกยวกบชมชนแหงน จงไดรวาชมชนน

มความนาสนใจอยไมนอยใหเราไดเรยนร

ประวตความเปนมาของชมชนปอมมหากาฬ เปนชมชนเกาแกถก

สรางขนตงแตรชสมยของ พระบาทสมเดจพระพทธยอดฟาจฬาโลก

มหาราช รชกาลท 1 และในสมยพระบาทสมเดจพระนงเกลาเจาอย

หว รชกาลท 3 แตเดมพนทบรเวณภายนอกแนวปอมมหากาฬเปนท

อยของขาราชบรพาร และมการยายออกหรอทงไวใหผอนเชา สดทาย

จงเกดการรวมตวกบผคนทอาศยอยในพนทนนจงเกดเปนชมชนขน

ตงอยรมกำาแพงชนในของปอมมหากาฬสถาปตยกรรมทสำาคญ

วถชวตคนไทยผกพนธกบสายนำามาแตโบราณ จนเรยกไดวาสงคม

คนไทยเปนสงคมชาวนำา ชมชนปอมมหากาฬนมสถาปตยกรรมเกา

แกรมนำาทเหลออย เปนอาคารบานเรอนทมอายเกาแก ควรแกการ

ทจะอนรกษไว เชน บานเลขท 97 จากประวตทชาวชมชนไดพยายาม

สบคนมาพบวา บานหลงนเจาของคนแรกคอ หมนศกดแสนยากร

ลกษณะโดยรวมเปนบานทรงไทยหลงคาทรงสง และยกใตถนสงใน

แบบฉบบมาตรฐานของเรอนไทยเดมแบบภาคกลางทพบมากในอดต

กอสรางดวยไมทงหลง หนาจวทำาเปนแบบทเรยกวา “ จวใบปรอ

” ฝาเปนฝาลกฟกทงหมด และจากการสำารวจโดยรอบอาคารกพบ

วาเรอนไทยหลงนเปนเรอนไทยทมสดสวนสวยงามหลงหนง ถงแม

สภาพปจจบนจะทรดโทรม แตถาไดรบการดแลรกษาตลอดจนมการ

ปรบปรงและอนรกษทดเพยงพอ เรอนหลงนกจะกลายเปนตวอยาง

ของเรอนไทยทงดงามหลงหนงทยงคงเหลออยในกรงรตนโกสนทร

ชมชนปอมมหากาฬในปจจบนน เหลอบานเพยงไมกหลง เพราะพนท

บางสวนไดถกปรบไปเปนสวนสาธารณะแลว ชาวบานในชมชนสวน

ทเหลอจงชวยกนหวงแหน รกษาสงตางๆใหคงอย โดยมการรบผด

ชอบดแลชมชนกนอยางเปนระเบยบ ซงถาหากใครมโอกาสผานมา

แถวนลองแวะเขามาเดนเลนถายรปทชมชนแหงนได มาดความเกา

แกของบานเรอน ชมนกเขาชวา หรอมาดวธเผาเครองปนดนเผา ไป

เปนความรและประสบการณใหมๆ ใหกบตนเองไดนะคะ รบรองไม

ผดหวงแนๆ

บานไมโบราณ อายกวา200 ป

Page 12: Soi magazine

12 S O I

เมอวงบรพาถอกำาเนดขนในป

2490 หางรานตางๆ เรมจบจอง

อาคารในรานใหม ทนยงเปน

ถนทเรยกกนวา ‘โกหลงวง’ ซง

หมายถงคนทอยในวยรนชวงป

2500 ซงจะเปนประมาณ ค.ศ.

1957 หรอทเรยกกนวายคซกต

(ยคทศวรรษ 60s) เมอเอยมาเชน

นแลว บรรดาคณแม คณปาคง

นกไปถงแหลงโรงภาพยนตรและ

หางสรรพสนคาสดหรในยคอดต

อยางเซนทรลวงบรพา ขณะท

คณปคณยาคงไมแคลวตองเหน

ภาพงานเตนรำาแบบบอลรม ตอ

มารานรวงแถบวงบรพาเปน

เหมอนตำานานกาลเวลาทคนรน

พอแมของเราตางมความหลงฝง

จำา ไวกบวนเวลา

ปจจบน วงบรพา แมจะไมใช

ศนยรวมของความทนสมยอก

ตอไป เหลอเพยงรานคาอาวธ

ปน วทยสอสาร เครองหมาย

ราชการตางๆ และกมธรกจทยง

อยคกบยานวงบรพามาตงแต

กอตงจนถงทกวนน ไมวาจะเปน

หาง รานหนงสอ และรานอาหาร

กลาวประวตกนไปแลว เรากมา

เรมสำารวจแหงทองเทยวเกาแก

แหงนกนเลยคะ เรมตนท หาง

เกาแกอยาง “ดโอลดสยาม”

ทามกลางเมองกรงทเปลยนไปตามยคสมย วนเวลาทเคลอนคลอยทำาใหทก

สงทกอยางกมทงเกดขนและ เสอมสลาย.

เปนหางรานคาเกาแกในยานน

คะทนาสนในภายหางคงจะลม

ไมไดคงเปนลานเฟองนคร หรอ

เรยกอกอยางวา ตลาดขนมไทย

หากใครทชนชอบ ลองแวะเวยน

เขาไปลองชมลองทานคะ

เดนตรงมาถนนตรเพชร กจะเจอ

“ศาลาเฉลมกรง” เปนศาลาทอย

คกบเมองหลวงของเรามาตงแต

รชกาลท 7 โดยรอบศาลาเฉลม

กรงทงทางดานถนนเจรญกรง

และถนนตรเพชรจะมเรองยอ

และประวตของตวละครโขน

สนใจไปชมกนไดคะ ไปกนตอ

คะ เดนตามถนนเจรญกรงตรง

ไปกจะเจอกบรานอาหารเลกๆ

อยางราน“ออนลอกหยน” ทยง

คงยนหยดทจะบรการอาหาร

เชา อาหารวาง ใหกบคนยคเกา

คนยคใหม และนกทองเทยวมา

ตลอด 80 ป ทามกลางยคสมย

ทเปลยนไปอยางรวดเรวแตยงคง

บรรยากาศยคโบราณสดคลาส

สก หากใครชอบบรรยากาศแบบ

น กเชญแวะเวยนเขาไปลองชม

อาหารกนไดคะ

เมอทานอาหารเสรจแลวเดนตรง

มาจากรานออนลอกหยน จะเจอ

รานหนงสออยางราน “บรพา

สาสน”ทเปนแหลงรวมหนงสอ

เกา ถงแมวาภายนอกภายในของ

รานหนงสอแหงน จะปรบปรงให

ดทนสมย เชนเดยวกบหางราน

หนงสอใหญๆ ทวไปแลว แตยง

กมทนาสนใจโดยเฉพาะ หนงสอ

ประเภท “นวนยาย” และภายใน

ยงมชนโชวกระจกแบบโบราณ

วางหนงสอนยายใหคนทเดน

ผานไปมาเลอกชม ขณะทภายใน

รานจดเปนชนหนงสอและโตะ

ขนาดใหญ ซงแตละโตะเรยง

รายไปดวยหนงสอนยายทงใหม-

เกา รอใหคอนยายมาขดคนเจอ

ทรพยสมบตเลมโปรดของพวก

เขา และยงมราน แพรพทยา,

รวมสาสน, คลงวทยา ทอยใน

ยานทองเทยวแหงน หากใครท

กำาลงคด มองหาทเทยว หนงสอ

เกาสกเลม ผานมาแถวนลอง

แวะเวยนไป ตามทเราแนะนำาได

คะ รบรองไมผดหวงแนนอนคะ

ยาน วงบรพาเรอง : จรภญญา วองไพกล

ภาพ : จรภญญา วองไพกล

Page 13: Soi magazine

13MAY 2014

คนกรงเทพหรอคนทใชชวตอย

ในกรงเทพมาชวงใหญๆแลวคง

ไมพนการทไดไปเยอนเยาวราช

กนบางอยางนอย1 ครง ทผาน

มาเรารจกเยาวราชกนดวยความ

รสกวามนเดนเรองวฒนธรรม

และวถชวตท เปนเอกลกษณ

และมเสนหไมเหมอนยานอน

ในเมองไทยรวมไปถงคณสมบต

เรอง “ความเกาแก” ทแสนจะ

เกา ในพนทนน

หลงจากเดนไปอกไมนานเรา

กพบกบรานเกาแกของชาว

เยาวราชอกราน เหมาะทจะกน

ในอากาศรอนๆตอนนเปนทสด

นงกคอรานสงคโปรโภชนา ราน

นขายลอดชองสงคโปร ทเปน

เจาแรกของประเทศไทย ในราน

สวนมากกจะมอามา อาแปะ

ในยานนเขามากนกนอยางแนน

ราน ใครจะรบางวา คำาวา ลอด

ชองสงคโปรนน แทจรงแลว

ตนกำาเนดไมไดมาจากประเทศ

สงคโปร แตเกดจากภมปญญา

ของคนไทยเรานเอง ทไดนำาแปง

มนสำาปะหลงมาปน และนวดให

เหนยว รบประทานกบกะทสด

และนำาเชอม นำาแขงปน กเพม

ความสดชนไดแลว แตหลายคน

คงสงสยวาแลวคำาวา สงคโปร

ละ มาจากไหน ซงเปนชอท

เรยกกนจนตดปาก ถงบรเวณท

ตงรานน ทเปนเจาแรก ในการ

ทำา “ลอดชองสงคโปร” นนเอง

เพราะหากยอนไปเมอประมาณ

60 ปกอน รานนบงเอญไปตงอย

บรเวณ หนาโรงภาพยนตสงคโปร

(เดม) หรอโรงหนงเฉลมบร บน

ถนนเยาวราช และเมอลกคาจะ

ไปทาน กมกจะเรยกวา “ไปทาน

ลอดชองหนาโรงหนงสงคโปร”

สดทายกเรยกใหสนลงวา “ลอด

ชองสงคโปร”

สงผลใหราน “สงคโปรโภชนา”

เปน รานตนกำาเนดลอดชอง

ส งคโปร ท เรยกกนตดปาก

มาจนถงปจจบน เจาของราน

สงคโปรโภชนา ไดเลาใหฟงวา

ธรกจกจนเปนของพอ โดยไดรบ

การถายทอดสตรมาจากเพอน

อกทหนง ซงรวมระยะเวลาท

รานลอดชองสงคโปรเปดบรการ

ใหลกคาไดลมลองกประมาณ

กวา 60 ป โดยตงทบรเวณแยก

หมอม ตรงขามธนาคาร UOB

ถ.เจรญกรง ซงแตเดมเปนโรง

หนงสงคโปร จนกระทงถกรอทง

สรางใหมเปนโรงหนงเฉลมบร

หลงจากเราอมอรอยกบราน

สงคโปร โภชนา เราเดนเขา

ไปตามซอยตางๆในระแวก

เ ย า ว ร า ช ว ถ ช ว ต ข อ ง ช า ว

เยาวราชอกอยางหนงทเราจะ

เหนเกอบจะทกๆซอยทเขาไป

นนกคอ การขายกระเพาะปลา

สด ซงจะมแถบทกซอยทเราเดน

เขาไป เราไดไปสอบถามรานขาย

กระเพาะปลา ชอรานอยกวงเฮย

แกบอกวาชาวเยาวราชสวนใหญ

กจะเปดรานขายกระเพาะปลา

แลวเครองเทศตางๆ กนเยอะ

ซงอยางรานของแกกเปดมาถง

15ปแลว ซงเราจะเหนวาวถชวต

ของชาวเยาวราชในตอนเชา

สวนมากจะเปนการขายของสด

มากกวาของกนในตอนกลางคน

ถอวาเปนจดทแตกตางระหวาง

เยาวราชในตอนกลางคน กบ

เยาวราชในตอนกลางวน

ถนนเยาวราช

รานอยกวง รานขายเครองเทศกระ

เพาะปลาสด ทเปดมากวา 15 ป

เรอง : อรณลาถ แซลม

ภาพ : อรณลาถ แซลม

Page 14: Soi magazine

14 S O I

ในวนนจะขอนำาเสนอของดของอรอยใน 3 แพรง ทงรานเลกรานใหญทมชอเสยง

มานมนาน บางรานเปดมาจนบางคนทานตงแตยงอยในทอง.

ในวนนจะขอนำาเสนอของดของอรอยใน 3 แพรง พรอมแฝง

ความเปนมาสกนดหนอย ทงรานเลกรานใหญทมชอเสยงมา

นมนาน บางรานเปดมาจนบางคนทานตงแตยงอยในทอง

เพราะขายตอกนมาหลายชวงอาย ไปรวมชม ชม แชะ แวะ

รานเดนในยานดงกนไดเลย

แพรงภธร ถอเปนแพรงทอดมสมบรณทสด ในบรรดา 3 แพรง

เพราะจะมรานอาหารชอดงจำานวนมากรายลอมอย ไมวาจะ

เดนไปซอกไหนมมไหนจะเจอรานอาหารนอยใหญรสชาต

ถกใจคอยใหเขาไปชมอมอรอยตลอดทาง แพรงภธรมทมา

จากเดมเปนวงเกาของ พระเจาบรมวงศเธอ พระองคเจาทว

ถวลยลาภ กรมหมนภธเรศธำารงศกด สถานทหนงทนาสนใจ

และอยใกลวงคอ สขมาลอนามย เปนสถานอนามยแหงท

2 ของกรงเทพมหานคร นอกจากนยงมอทตรวจสภาพและ

ตทะเบยนรถยนตแหงแรกในประเทศประเทศไทย อวเชยร

ปจจบนกลายเปนพพธภณฑรถโบราณทบรรดาเดกและ

ผใหญหวใจแนวชนชอบเปนพเศษเปนสถานอนามยแหงท

2 ของกรงเทพมหานคร นอกจากนยงมอทตรวจสภาพและ

ตทะเบยนรถยนตแหงแรกในประเทศประเทศไทย อวเชยร

ปจจบนกลายเปนพพธภณฑรถโบราณทบรรดาเดกและ

ผใหญหวใจแนวชนชอบเปนพเศษ

แพรงภธรเรอง : พงศกร พมปานภาพ : พงศกร พมปาน

Page 15: Soi magazine

15MAY 2014

สถานทรวมความเกากลนอายของคนสมกอน คอทน “ตลาดนางเลง” รวมรานคาขายของ มากมาย ทยงคงเกบเอกลกษณเฉพาะตวเมออดตเปนแบบไหนตอนนยงเหมอนเดม.

ตลาดนางเลง

นางเลงอารตเชอวาบางบานอาจจะมรปลอกเกตหนรปพอแมปยา หรอรปพระเก

จยอาจารยดงไวแขวนคอ ไมตองสงสยวาลอกเกตเหลานนมาจากไหน

เพราะสมยกอนทำาอยเพยงไมกรานและรานทเรยกไดวาดงเดมทสด

กคอ รางนางเลงอารต ซงเปนรานทรบมฝทำาลอกเกตหนรานแรกใน

ไทยแมรานนตะมอายกวา80ปแลวกตาม แตกยงคงความคลาสสค

รกษาชอเสยงของรานเรองการทำาลอกเกตหรแฮนดเพนทเอาไวได

ซงตองบอกวาอาจจะเหลอรานนรานเดยวทยงวาดรปลงไปบนเนอ

หนดวยการใขพกนคอยๆบรรจงแตมสลงไป ทางเราไดพสจนแลววา

คณภาพแตกตางกนอยางชดเจนทงในแงความงามและความคงทน

เพราะทางรานไดนำาของทำามอในรานมาเทยบกบของทำาเครองให

เหนความแตกตางอยางชดเจน

รานนางเลงอารตจนทร-ศกร เวลา 08:00-18:00 เสาร

รานกาแฟโบราณนางเลง Salon De cafe'ชาลง เดอ คาเฟ ไมเหมอนรานอนๆ ทขนปายกาแฟตามแฟชน

เพราะรานนยงมวธชงชาและกาแฟดวไยถงกรองแบบโบราณจรงๆ

ตอนทชงจะไดเหนลลาการชงจากคณปาเจาของราน บรรยากาศของ

การกนกาแฟโบราณแบบจรงๆ รสชาตรบรองวาไมสามารถหากน

ไดตามรานกาแฟหองแอรทวไปอยางแนนอน ถามานงตอนเชา จะ

ไดเหนอาแปะหลายๆคนในยานนมานงวสาสะกนอยางออกรส

นอกจากจะขายกาแฟชงแลว รานนยงขายผงกาแฟควใหคณสามารถ

นำาไปทดลองชงดวยตวเองอกดวย

ราน “Salon De Cafe”

เปดขายทกวนตงแต 05.00 น. - 15.00 น.

จบกจบกเปนรานเปดยางทขนชอลอชามานานแสนนาน เรยกวาคนรน

เกาๆทงหลายแทบทกคนตองเคยมานงกนเลยงกนในรานน บางคน

ขนาดอายจะสามหลกอยแบวกยงตองใหลกหลานพามากนบอยๆ

นอกจากเปดยางแลวกยงมหมแดง และหมยางใหเลอกชม ใครผานไป

มาแถวนกอยาลมแวะชมเปดยางเจาเกาของยานนางเลงนสกหนอย

ถนน นครสวรรค ฝงตรงขามตลาดนางเลง

เปดขาย 09.00 น. - 15.00 น.

เรอง : พรสวรรค เนยมอำาพน ภาพ : พรสวรรค เนยมอำาพน

Page 16: Soi magazine

16 S O I

ตลาดวงหลง เปนตลาดเลกๆ

ทมผคนมาเดนจบจายกนอยาง

คกคก ไมวาจะสงวย วยกลาง

คน หรอกระท งวยรน เ ดก

มหาวทยาลย หรอเดกมธยม ก

ตองมาเดนกนทน บางกเดนเลน

ชอปเสอผา ของใช บางกหาของ

กนอรอยๆ รองทอง และสงเหลา

นกกลายเปนเสนหของตรอกวง

หลงไปเสยแลวและเมอมาถงถน

ของกนเยอะแยะมากมาย เราก

ไมเคยพลาดทจะนำารานอาหาร

หรอของอรอยมาแนะนำากนโดย

เรมกนทราน“อรทยซชวงหลง”

ทรานอรทยฯ จะขนชอเรอง

ของทาโกะยากและซช ในสวน

ของซชจะมใหเลอกหลากหลาย

หนา ไมวาจะเปนหนาไขกง หนา

แซลมอนสด หนาแซลมอนยาง

หนาปลาไหลญปนยาง หนายำา

แมงกะพรน หนาหมก และอก

หลายหลายหนาในราคาตงแต

5 บาทขนไป นอกจากซชแลวยง

มซาชมปลาดบ

ความวนวายแบบนแหละคอสนหในการใชชวตในกรงเทพฯ

แคลฟอรเนยมาก แคลฟอรเนย

โรล และเมนเดดของทรานอก

อยางหนงทอรอยไมแพกนก

คอ ‘ทาโกะยาก’ ถดไปเราก

ไป ชมรานหมทอดเจาแรกของ

วงหลง รบรองอรอยจรง เนอ

หมมรสชาตหวานนดเคมหนอย

นมจบใจ กนกบขาวเหนยวยง

อรอย ราคายอมเยาว สดๆ วง

หลงหากจะใหนกวามอะไรบาง

รานขนมอบเกาแกอยาง “วงหลง

เบเกอร” นาจะเปนลำาดบแรกๆ

ทหลายคนนกถง เพราะเจาน

คอตนตำารบของขนมปงอบสด

ใหมๆ และขนมปงปอนดหลาก

หลาย โดยเฉพาะขนมปงไส

หมหยองนำาพรกเผา กบรสชาต

กลมกลอมหอมนมขนมปงทยง

ไมแปรเปลยน

ยานวงหลงมอาหารการกนกเปน

ทถกปากมากมายโดยเฉพาะ

อยางราน “สายไหมบะหมเกยว

กง” ทเดดของรานน กอยทบะหม

และเกยวกง ซงมความพเศษท

ไมเหมอนรานไหนๆ เพราะเปน

เสนบะหมไขทสงทำามาเปนพเศษ

ราน จนานำาปน เปนรานขาย

นำาผลไมปนเจาดงของวงหลง

รานนนจะตงอยตดทางเดนดาน

ในของวงหลงเลย หากเดนไป

เรอยๆจะสงเกตไดไมยาก ราน

จะตกแตงดวยสสนสดใส มแกว

ใสผลไมวางเรยงราย พนกงาน

ยนปนนำารอลกคาอยเลยเดน

ตอมาเรอยๆจะเจอราน กวย

เตยวตมยำาสโขทย รานนจะตง

อยบรเวณตรอกชมชนวงหลง

ดานหลง รานออกแบบใหเปน

สไตลไทยๆ เขากบชอราน ใกลๆ

รมนำาเจาพระยา บรเวณซอยท

สามารถทะลไปวดระฆงได อก

จดสงเกตนงคอรานนจะอยตด

กบรานอาหารญปนชอดงแถว

น Teppanyaki รานนเอาใจผท

ชอบทานกวยเตยวตมยำา หม

สบเนนๆ รสชาตเขมขน จดจาน

เลยกวาได รบรองวา ถงพรกถง

ขงแนนนอน

ตรอกวงหลงเรอง : ภมรพ ขอสกลภาพ : ภมรพ ขอสกล

Page 17: Soi magazine

17MAY 2014

หากพดถงถนนทมตกรามบาน

ชองเกาๆทสวยงามในกรงเทพฯ

แลว คงหนไมพนถนนเจรญกรง

เขตบางรก ทนกทองเทยวจะ

นกถงเปนทแรกๆ เพราะถนน

เจรญกรงเปนถนนสายเกาทม

ความเจรญรงเรอง เนองจากเปน

แหลงคาขายและแหลงชมชน

ของคนหลากหลายเชอชาต ทง

ไทย จน แขก ฝรง ทำาใหยาน

บางรก เปนยานทมกลนอาย

ของวฒนธรรมตางชาตผสม

ผสานกนอยางลงตว ไมวาจะ

เปนสถานททองเทยวหรอสถาน

ทสำาคญตางๆกยงคงความนา

สนใจเหมาะสำาหรบนกทองเทยว

ทงไทยและตางชาต

เราเลอกเดนทางมาโดยรถไฟฟา

บทเอส ลงสถานสะพานตากสน

สถานทแรกทจะไปแนะนำากคอ

รานอาหาร เปนรานหอยทอด

ชอดงยานบางรกชอรานวา “ ทพ

หอยทอดภเขาไฟ” เปนหอยทอด

ภเขาไฟทเดยวในประเทศไทย

หรอทเดยวในโลกกวาได ราน

ตงอยในซอยขางๆโรบนสนหา

ไดไมยาก รานนตงมาแลวนาน

กวา 40 ป เปนเครองยนยนความ

อรอยเมนอาหารกมหลากหลาย

อยางใหเลอกกน เมนแนะนำาเชน

หอยทบเปนหอยแมลงภกบหอย

นางรมทอด หอยคอนขางเลก

แตแปงอรอยนากนทเดยว สวน

นำาจมรานนจะออกใสๆหนอย

รสออกเปรยวหวาน เมอทานค

กบหอยทอดและออสวน อรอย

เขากนดมาก

ยอนรอยถนนสายเกายานใจกลางเมอง

อกหนงสถานทสดทายทเราจะ

แนะนำากคอเอเชยทค เดอะ ร

เวอรฟรอนท ศนยการคารมนำา

ทใหญทสดในเอเชย ตงอยรม

แมนำาเจาพระยา ระหวางซอย

เจรญกรง 72-76 ภายในโครงการ

ประกอบดวยรานคา พรงพรอม

ไปดวยสนคาแฟชน และของ

ประดบตกแตง ใหเลอกซออยาง

จใจ รานอาหารรมนำามากมาย

ทงอาหารญปน อตาเลยน ไทย

จน และซฟดนอกจากนยงเปน

ทตงของโรงละครคาลปโซ และ

โรงละครโจหลยสอกดวย แม

จะเปดมาเปนปแลว แตความ

แรงของเอเชยทค เดอะ รเวอร

ฟรอนทคงไมจางหาย นกทอง

เทยวมาเทยวกนเยอะมาก ใครท

ยงไมเคยไปสถานททองเทยวใน

กรงเทพแหงน นกเปนอกสถานท

นงทเราแนะนำาวาหามพลาดกบ

บรรยากาศงายๆ สบายๆ

ทเอเชยทคคะ.

ถนนบางรกเรอง : วรญญา วงศสงภาพ : วรญญา วงศสง

Page 18: Soi magazine

18 S O I

ซอย งามดพล

VintageInCityภาพ : รงธดานางแบบ : โบว ชชา

Page 19: Soi magazine

19MAY 2014

Page 20: Soi magazine

20 S O I

Page 21: Soi magazine

21MAY 2014

Page 22: Soi magazine

22 S O I

Page 23: Soi magazine

23MAY 2014

Page 24: Soi magazine

24 S O I

Page 25: Soi magazine

25MAY 2014

Page 26: Soi magazine

26 S O I

ซอย พฒนาการ

กรงเทพไมจดฉากเรอง : ธนวาภาพ : ดาว วาสกสร

Page 27: Soi magazine

27MAY 2014

ดาว วาสกสร

ชอของ ดาว วาสกสร เรมเปนทรจกหลงจากภาพถายของเขา

สรางความสนใจใหกบผคน ผานนตยสารหวใหญของประเทศ

จากสไตลผลงานในแนว New Waveอาชพชางภาพอสระเปดโอ

กาสใหดาวไดถายงานโฆษณา เปนชางภาพแนวแฟชน ถายงาน

แนว Fine Art รวมถงการทำางานแนว Street Photography ซง

อยางหลงดงดดความสนใจในปจจบนของเขาไดมากทสด เขา

ไดมนทรรศการ กรงเทพไมจดฉาก ทรวมกบชางภาพทานอนๆ

อกมากมา

Page 28: Soi magazine

28 S O I

01 NEW YORK 1ST TIMEผเขยน: ธนชาต ศรภทราชย

ประสบการณครงแรกท เมอง

นวยอรคของผชายคนหนงน

ไมใชบนทกการเดนทาง แตเปน

บนทกความฮาสดตงผานมม

มองสดแปลกโดย เบน-ธนชาต

ศรภทราชย หนงสอเลมนมทง

เนอหาทนาตดตาม หลากหลาย

อารมณ ภาษาทเขาใจไดงายและ

ภาพประกอบทสวยงามจรงๆ

02 ขโมยใหไดอยางศลปนผเขยน: Austin Kleonผแปล : อาสยา ฐกดกล

ทกสงทกอยางบนโลกใบนลวน

ไมมอะไรทแปลกใหม อะไรท

เพงเกดขนนะไมมอยจรง เพราะ

ทจรงแลวสงเหลานนลวนเกด

จากการผสมผสานของสงทมอย

กอนแลวอยางนอยหนงอยาง

ผานบทสรป10 ขอทเรยกวาการ

แหกกฎทกขอเกยวกบความคด

สรางสรรค แตนนคอจดเรมตน

ของผลงานทยอดเยยม 03 เพยงชายคนนเปนอาจารยพเศษ (2014)ผเขยน: คนฉตร รงษกาญจนสอง

ใครวาเปนอาจารยพ เศษคอ

เรองงาย.. เพราะมนไมงายเลย

สำาหรบการถายทอดวชาเกาให

ทนกบยคสมยใหม หนงสอเลม

นเลาประสบการณของการเปน

อาจารยพเศษผานตวหนงสอท

มทงความสนกและครบเครอง

แบบทอานรวดเดยวจบแลว

หวเราะรานำาตารน

04 เราไมไดอยคนเดยว ผเขยน : จรเบลล

หนงสอจะททำาใหคณรสกมกำาลง

ใจ และอยากจะยกระดบความ

สำาคญใหกบทกคนทผานเขา

มาในชวต และสำาหรบคนทยง

ไมรจกกน หวงวาวนหนงเจะได

หวเราะดวยกน อยางนอยสก

ครง ถายทอดจาก 50 ทวตจรง

ทอางองจากชวต 50 คนรอบตว

ความเรยงรวบรวมประสบการณ

ทพบเจอในแตละวน ดวยสายตา

ทมองชวตธรรมดา ผานมมท

เหนวา ยงมใครหลายคนทอย

คนเดยวเหมอนๆ กน

“ รววหนงสอเกบตกมากจากงานหนงสอครงลาสดครงท 46 ทผานมา เปนหนงสอคลายเครยดทแฝงไปดวยสาระและมขขำาๆ ทจะทำาใหชวตเครยดๆ มรอยยมขนมาได ”

รววหนงสอและหนง

ซอย อารดนง

เรอง : ฟา

Page 29: Soi magazine

29MAY 2014

“ เนองจากการประกาศรางวลOscarเพงจะผานพนไปไดไมนานเลยอยากจะหยบภาพยนตรทไดรางวลในสาขาตางๆมารววใหชมกน โดยภาพยนตรสวนมากเปนภาพยนตรทไดรบรางวลมากกวา1สาขาขนไป แWWละจดวาเปนภาพยนตร Top5 สำาหรบงานนเลยกวาได”

01 GRAVITYใครทคาดหวงวา Gravity จะเปน

หนง Sci-fi ทเตมไปดวยบทอน

สดลกลำาจงอาจผดหวงได เพราะ

ประเดนของเรองมเพยงการหา

ทางกลบมาสพนโลกใหไดตว

หนงแทบไมปเรองความสมพนธ

ระหวางตวละครเลย ไมมการเลา

ยอนหลงถงประเดนความเปน

มาของแตละคน ไมมการจงใจ

ใหมาทำางานบนอวกาศ ไมม

ประเดนดรามาทเกยวกบคนบน

พนทโลก ทกอยางโฟกสอยแค

ในหวงอวกาศเทานน ซงถาเปน

หนงเรองอน กคงไมพลาดทจะ

เปนอกเรองทนาเบอ แตสำาหรบ

Gravity แมเนอเรองจะนอยนด

แตองคประกอบอนกลบสงเสรม

ใหเรองนไมนาเบอ แถมยงนา

ประทบใจแบบสดๆ

02 AMERICAN HUSTLEเนอเรองพดถง 2 ชรก 18 มงกฎ

“Irving Rosenfeld” (Christian

Bale) และ “Sydney Prosser”

(Amy Adams) ทโดน FBI “Richie

DiMaso” (Bradley Cooper) ซอน

แผนจบกมได แตยนขอเสนอ

ใหทง 2 คนใชความสามารถ

ในการลวงโลกของตวเองให

เปนประโยชน ดวยการลอจบ

นกการเมองหนมไฟแรง นายก

เทศมนตร “Carmine Polito”

(Jeremy Renner) ทมแผนจะ

รบสนบนใตโตะเพอแลกกบการ

ผลกดนโครงการพฒนาเมองท

วางไว หนงเรองนคอหนงดรามา

ทเนนการจกกดสงคมโดยเฉพาะ

การแบงแยกสงคมออกเปนขาว

และดำา โลกนมนเทาลวนๆ และ

สงสำาคญสดในโลกมวๆนกคอ

เอาตวเองใหรอดไวกอน ซง

บางครงคำาโกหกและคำาลวงก

อาจไมใชสงทนารงเกยจ ถามน

จะชวยใหรอดได และโดยไมร

ตว แตละคนลวนใชคำาลวงเพอ

เอาตวรอดกนทงนน ไมวาจะ

เปนการหลอกคนอน เรอยมา

จนถงหลอกตวเอง

03 HERหนงแนวแบบคนรกสงไมมมชวต

รกหนยนต รกคอมพวเตอร กม

สรางออกมาแลว แต Her ทำาได

จบใจมากคอการดำาเนนเรองท

ไมบบคนแตคอยซมลกเขาไป

ในความรสก รวมถงการสราง

บรรยากาศของเรองทออกมา

ได “เหงา” จบใจ ชอบโทนสใน

เรองทแมจะเนนสแดงและพวก

สสดเปนหลก แตกถายออกมา

ในโทนสทดหมนๆ แนว Pastel

หนอย ซงสแบบนแหละทชวน

เหงาเขาไปอก เพราะเหมอน

มนจะสดใสแตมนกไมสดใส ยง

มาประสานกบดนตรประกอบ

ของ Arcade Fire และมมมอง

การถายทอดในเรองทมกถายให

เหนภาพเมอง ทำาใหยงรสกโดด

เดยวเขาไปใหญ หลายๆ ฉาก

นตรงเราใหอยกบภวงคชวงนน

ไดนานเลย

ผลงานเรองลาสดของหวองกา

ไว ทคราวนหยบเรองราวของย

ปมน ปรมาจารยมวยหยงชนใน

ชวงสมยสงครามโลกท 2 มาเลา

เปนหนง The Grandmaster ซง

นาสนใจตรงทใชเวลาสรางเปน

10 ปกวาจะเสรจ สงทหนงให

กบเราคอการเปนมากกวาหนง

ชวประวตครมวยแบบธรรมดาๆ

แตยงม Action อยในหลายๆ

ฉาก แตกไมใชสวนสำาคญของ

เรองนก เพราะสงท The Grand-

master ใหกบเรา คอการพาไป

พบกบบรรดาปรมาจารยครมวย

ในยคนนทตองเผชญกบการ

เปลยนแปลงครงสำาคญ ในหวง

ระยะเวลาท “กงฟ” อาจไมใช

“ทกอยาง” อกตอไป

04 THE GRAND MASTER

Page 30: Soi magazine

30 S O I

“ทกๆครงทเราทำางาน เราไมตองการใหจบงานแลวทกอยางจบเราตองการใหมนตอบสนองเราไดเราตองการใหคนสามารถใชประโยชนจากมนไดจรงๆ”

คนดงตามซอยเรอง : ฟาภาพ : ฟา

Page 31: Soi magazine

31MAY 2014

นำามนต นวรตน แววพลอยงาม

อยากใหพนำามนตชวยแนะนำาตวหนอยคะ?ชอนวรตน แววพลอยงาม ชอเลนนำามนต เกดทนางเลง เกดทกรงเทพ

เปนคนทน ตอนเดกๆเปนเดกสาธตประสานมตรตงแตอนบาล3 แลว

กตอดวยสาธตปทมวน แลวกเอนทรานซเขาศลปกรรม จฬาฯ ซงตอน

นนเปนยคสดทายทไดเอนทรานซนะ พอจบป.ตรปปกตอป.โททนท

ชอคณะวาชวตและความตายเปนของมหาลยพทธ ตอนนอาย27

เพงจะจบป.โทมาหมาดๆรอรบปรญญาโทอย ตอนนกสมครงานไวท

TCDC แตตอนนงานหลกททำาอยกทำางานพฒนาชมชนดวยศลปะ ซง

โปรเจคทลาสดทจบไปกเปนโปรเจคละคอนชาตรทำากบศลปะทองถน

เปนคนละคอนชาตรตรงนางเลงกบศลปนทเปนคนญปน

ถาพดถงศลปะ พนำามนตมผลงานอะไรบางคะ?เราเรยนเอกทศนเลยอะ เรยนทศนกจะเรยนfine artเลย แตวาเรา

เรยนเอกภาพพมพ กจะเปนภาพพมพ woodcut, etching กจะเปน

งานartไปเลยนะ แตตอนthesis กทำาเปนเรองศลปะชมชน

พนำามนตเลาถงthesisใหฟงหนอยไดมย?พอดตองเลากอนวา คอเปนเรองศลปะซงเหมอนกบโปรเจคททเรา

ทำาอยแลว และมนกเปนชวงทเราอยป4พอด กเลยเอาสงทตวเองอน

อยไปพฒนา เหมอนมนกตองทำาสงอนใชปะ ตอนนนกอนศลปะกบ

โปรเจคทตวเองทำา ซงอนนกเปนการประกวด ปกตกจะทำาเอง ในยค

กอนเลยเราจะทำาเอง ใชเงนตวเองหรอเงนแมเนยแหละ แตวาตอน

ทำาthesisเนยแหละเปนโปรเจคทแรกทไปเขยนประกวดแลวไดเงนมา

ทำา ไดเงนมาทำาทงหมดเนย 75,000 บาท แตแบงเปนสามเดอน เดอน

ละ 25,000 แตจรงๆแลวเราใชเวลาทำาประมาณ 6เดอนไดนะ กเปน

ชวงทเราอยปสพอดกเลยเอามาทำาเปนตวthesis แตตวงานตอนททำา

กบชมชนกเปนอกอยางนง สวนเรากเอาแคแรงบนดาลใจทไดจากตรง

นมาทำาเปนthesis กจะเปนแบบภาพพมพเอามาซอนกนหลายๆชน

เปนหนาของคนในชมชนทเรากจกรรมดวยแลวกมแบบmovie เลกๆ

ทเปนสวนหนงของงาน กจะเปนหนาคนซำาๆ มเสยงหวเราะ มเสยง

ดา มเสยงอะไรหลายอยางๆ

พนำานตไดรบแรงบนดาลใจมาจากไหนถงทำาใหพนำามนตพฒนาชมชนผานศลปะ?อมมม ..เราชอบpublic art นะ มนคอศลปะสาธารณะแลวคอในไทย

มนไมมอะไรแบบน ถาพดถงในทางศลปะนะเหมอนกบตอนนนท

เรยนแลวอจ.กมล(พนำามนตบอกวาเปนอจ.ทม.กรงเทพ)เนยแหละพด

ถงเรองเกยวกบpublic art เหมอนยคปจจบนนมนยค post-modern

ใชมะ ซงในไทยมนกหมนชากวาตรงอนเสมอ มนจะเปนจดโลกท ชา

ทสดนะ เหมอนคนกรปเลอดโอ(อนนกจะนอกเรองนดนง)กรปเลอด

โอกเปนกรปเลอดทดกดำาบรรพทสด คอเปนมนษยยคดกดำาบรรพ

คอโลกของประเทศไทยโซนนกจะหมนชา และเราอะชอบเรองpublic

artเรารสกวาในไทยอะยงไมม แลววงการศลปะอะชอบทำากนเอง

แลวดกนเอง ซงตอนนนเรากจะแอนตมากเหมอนบางทกจะมศพท

อะไรแปลกๆทมาพดกนทเราไมรเรองหรอเวลาเปดงานศลปะกจะ

มแคศลปนกลมเดมๆ ไปงานไหนกจะเจอเพยงแคกลมนแคไมกคน

เหมอนกบศลปะในไทยยงเปนยคโมเดรนอย ซงการทจะเอาศลปะ

ไปทำาอะไรใหเปนมากกวาศลปะมนเหมอนเปนการฉกออกจากโลก

ยคโมเดรน จดแรกทเปนแรงบนดาลใจกคอเนยแหละ public art แลว

กคดวางานททำาอะ คนอนกทำายากดวยเพราะวามนเปนการทำางาน

กบชมชน และเหมอนเรากมพรอมทกอยาง แมของเรากทำางานกบ

เดกทชมชนมาเปนเวลา20กวาป เลยทำาใหเรารถงจดออนจดแขงของ

ชมชน มนจะรวามอะไรเลนไดไมได อนไหนเลนแรงได อนไหนตอง

แบบตลก ซงศลปะสำาหรบเรามนคอวธคด ไมไดเปนตวผลงานออกมา

หมายถงวธคดในการทจะทำางาน อยางเชนแบบตอนทเราคดเรองเหา

ขนมา คดจากเรองเลกๆมนเปนเรองของวธคดนะ เรารสกวาทเราทำา

เพราะเรารสกจากตรงนเหมอนเรามทงสองพารท ทงพารทของศลปะ

กรมจดทชอบและพารของชมชนทเรากรวาเราจะเลนอะไรชมชนม

อะไรทเอามาเลนได เรองเหาเรากหยบมาเลนได เรองอะไรทศลปะ

จะเขาไปชวยไดบาง อยางเชนเรองงายๆเลยนะ เดนเขาไปในสลม

บานแตละหลงจะไมมรปครอบครวเลยนะ เมอมาเทยบกบคนฐานะ

ปานกลางเรองรปครอบครวนเปนเรองธรรมดาเลยนะ แลวเรารสก

วาเราเอาศลปะมาชวยได เรากเลยเอากรนสกนมาตง แลวกถายรป

ครอบครวใหคนในชมชน แตกอนหนาทจะถายไดเรากเรมจากการบ

วอารมณคนในพนทกอนนะ เรากสรางมดใหคนในชมชนกอนนะแบบ

เชญชวนเคาใหมารวมกจกรรม พอเราถายรปปปกลงคกบทวเหนปป

มนกเปนการกระตนใหคนมอารมณรวมไปอกแบบ เนยแหละศลปะ

ของเรากคอตววธการ เราเนนตวprocessมากกวานะ ผลสดทายจะ

เปนยงไงชางมนเลย แตเรากวางแฟนไวนะวาเราจะทำาอะไรบาง แต

ตวศลปะของเราคอprocessททำา แลวดวยความวาทพวกเขาไมไดไป

เทยวทไหน พอไดรปมาเรากตดตอใหเหมอนกบไปเทยวปายไปเทยว

อมพวาอะไรแบบน เหมอนครอบครวไดไปเทยวกนมา อนนแหละ

คอศลปะสำาหรบเรา

ซอย สวนบคคล

Page 32: Soi magazine

32 S O I

มวธรปแบบการทำางานยงไงบางคะ?หลกๆคอเปนตวของตวเองนะ ซงทผานมากเจอปญหามาเยอะ

แบบบางทอยแบบเราเปนตวของตวเองแบบเรากลำาบากเหมอนกน

นะ เพราะถาขอเงนสสส.ไดเยอะนะและไดงายดวย แตเราตองเปลยน

ตวเองตองเปนอะไรบางอยางทมนดดทงๆทเรารวาความเปนจรงคอ

อะไร เพราะฉะนนในการเปนตวของตวเองมนกคงตองแลกมาดวย

อะไรบางอยางคอเราจะหาเงนยาก แตถาเรารสกวามนไมคมกบการ

ทเราจะเปลยนตวเองแลวเราจะไมสามารถกลบมาอนกบเรองตรงน

ไดอกมนคงไมคมกบทเราจะเปลยนตวเอง อกอยางคอทำาในสงทชอบ

เพราะวาถาไมไดเงนแลวยงตองเปลยนตวเองแถมยงไมไดทำาในสงท

ชอบกไมไหว อกหนงสวนสำาคญคอสภาพแวดลอมคนรอบขางเราท

คอยสนบสนนเราดวยครอบครว เพอน เครอขายตางๆทเปนอาจารย

หรอคนรจก เรากตองพงคนอนในเรองทเราไมร คนอนๆทเขามาก

เปนตวสำาคญนะเปนคลายๆคนททำาใหมนเดนตอไปไดในทกๆดาน

กรงเทพปจจบนในความคดของพนำามนตเปนยงไงบางคะ?สำาหรบเรานะหลงจากทเราทำาอะไรมาหลายอยางเรารสกวาเรามอง

มนไดอยางทมนเปนมากขน ไมไดมองมนอยางทมนถกทำาใหเชอ

วามนเปนแบบนน มนมความหลากหลายเพราะการทมความหลาก

หลาย การทขายความลกลน ลกลนคอมนยอนแยงกนแบบคนททำา

ไรถกตองมากๆมนจะอยไมไดในสงคม มนจะตองดดจรตคอเรารสก

วามนเปนเมองดดจรตนะ แบบอยเมองดดจรตชวตตองปอบอนน

เรายมคำาขอเพจในเฟสบคมาพดนะตองใหเครดตเคาหนอย คอไม

ไดดานะแตมนดดจรตมากอะ แตถาเมอเรายอมรบวาเราดดจรตมน

กโอเค แลวเราวานนคอความแตกตางททำาใหรวาเปนกรงเทพอะ

แตถาถามวาจะตองปรบตวหรอมมมมองยงไงคอดวยความทเรา

รสกวาคำาวาดดจรตมนไมใชเรองแย กไมเหนตองทำาอะไรเลย ถา

มองใหเปนเรองดมนกด กแคยอมรบมนวา ดดจรตกโอเค ในเมอ

คาแรคเตอรคอแบบนนเราวามนกนารกด เมอคนมนอยากสวยคอ

มนตองรทกเรองผวเผนกได แตมนตองปอบ จะมาแบบชมชนจา

หรออะไรมนกไมใชคอมนตองหลากหลายอะ

ในฐานะททำางานตรงนพนำามนตมมมมองหรอขอคดทแบบวาไมจำาเปนตองพฒนาชมชนใหญๆก ไดแคเรมพฒนาจากตวเรา พนำามนตมขอคดอะไรมยคะ?คอจรงๆทเราทำาอยกไมไดโลกสวยนะ มนกมปญหาบางแบบทเรา

เจอกคอไมมเงนไมมทนจะทำาอะไร คอตอใหสงททำามนดจรง ชาว

บานอนจรงเดกๆมชวตทดขนแตตวเราตายเปนเตยอมคอมมนก

ไมได เรากตองแกปญหาไปแลวกอาจจะตองทำางาน แตเราคดวา

งานตรงนมนสนกคอมนสนกดวยแลวเรากสามารถแกปญหาได

จรงๆดวย คอถาเราไมทำาไมแกปญหามนกจะจบไป สดทายเดกก

จะกลายเปนสกอยไปอกรนนงไปถาเราไมทำาอะไรตอนน แลวคนก

เรมเขามาชวยเรามากขนอยางเรากไมไดมระบบอะไรมาก ไมไดเกง

นะ แตเวลาเรมทำาไปแลวและเราชอบ เรามนใจอะไรสกอยางและ

เราแสดงความตงใจ และเมอคนอนเหนเคากอยากทจะชวย ถาสง

ทเปนหวใจสำาคญสำาหรบเราคงจะเปนความตงใจนแหละ ตงใจทำา

อะไรกทำาใหสำาเรจทำาใหหลดโลกไปเลย อยางเราเปนคนทคดอยาก

จะทำาอะไรถาตงใจกทำา พอเวลาผานไปเราโตขนเรากจะรวาอยาง

นทำาแบบนไมไดนะ ทำาแบบนแลวมนอยยากนะ แตเรากตองคดวา

เรายอมรบกบผลของมนไดมย ถาเรายงดอทจะคดอยางนนอยเราก

ตองยอมรบผลตรงนนใหได มนกตองแลกมาดวยอะไรบางอยางอย

แลว กสรปวาถาเราเปนตวของเราและเรามความมนใจและทสำาคญ

กตองเขาใจในสงทเกดขนในปจจบน ทกอยางมนตองไปพรอมกน

แลวมนจะเกดความสำาเรจเอง

Page 33: Soi magazine

33MAY 2014

Page 34: Soi magazine

34 S O I

เชญเขามา ซอยมาดไปด พบกบบาน จม ทอมสน บานทรวมความ

เปนไทยโดยคณ จม ทอมสน ฝรงผชอชอบและหลงไหลความเปนไทย

เดมอยมาก มทงบานทรงไทย ของเกาแกตงแตสมยโบราณมากมาย

แตละชนอายไมตำากวารอยป แตยงคงสภาพเดมเพราะถกดแลอยางด

และทคณจม ชนชอบเปนอยางมากคอ “ผาไหมไทย” โดยคณจมนน

ชอบศลปะการทอผาไหมอยางมาก และคณจมนนยงทำาใหผาไหม

ไทยดงไปทวโลกอกดวย การทอผาไหมดวยมอตามประเพณ การ

ทอผาไหมเปนกระบวนการทตองอาศยทงเวลาและความพากเพยร

มากเพอใหนำาผาไหมททอขนไปนงหรอตดเปนชดไทย ตามประเพณ

แมวาไหมไทยจะมสสนสดใส แตสกจะตกซดจาง หายไปอยางรวดเรว

หลงจากนำาไปซกไมกครง เนองจากใชสยอมททำาจากพชธรรมชาต

เมออตสาหกรรมการผลตเรมแพรขยายเขามาในชวงตนของครสต

Jim ThompsonHouseMuseum

ซอย ไปดมาด

เรอง : ณฎฐ เนตรเนยมภาพ : ศราวธ ภมนะ

Page 35: Soi magazine

35MAY 2014

ศตวรรษท ๒๐ (พ.ศ. ๒๔๔๓-๒๕๔๒) ผาททอดวย เครองจกรซง

มราคายอมเยากวาและผลตจากโรงงานในยโรปและ ญปนเขามาต

ตลาดจนทำาใหการทอผาไหมแบบดงเดมตองประสบปญหาจนแทบ

จะไมมใครสนใจจะทอผาไหมกนอกแลว ครวเรอนตางๆยงคงทอผา

ไหมกนอยบาง แตกทอสำาหรบใชเองเปนสวนใหญและ แทบไมมใคร

สนใจในเรองคณภาพของผาไหมเลย ครวเรอนททอผาไหมมจำานวน

ลดนอยลงทกท และความหายนะของอตสาหกรรมทอผาไหมกด

เหมอนวาจะหลกเลยงไมไดและไมมทางพลกฟนกลบขนมาไดอก แม

จะตองเผชญกบสภาพยำาแยทเปนอย แตจม ทอมปสนกเชอมนวา

ความงดงามสดใสและคณสมบตโดดเดนของ ไหมไทยจะตองสะดด

ตาตลาดตางประเทศไดอยางมาก เขาสงใหทอผาไหมไทยหลากสห

ลายพบตามสสนทเขาเจาะจงเลอก และออกเดนทางไปนวยอรกเพอ

ทำาการสำารวจตลาดไหมไทยและเสาะหาผซอทมรสนยมหรหราเลศ

วไลสำาหรบสนคาทโดดเดนของเขา เพอเปนการประเมนศกยภาพ

ของไหมไทยในตลาดโลก Jim thompson

Page 36: Soi magazine

36 S O I

Page 37: Soi magazine

37MAY 2014

8โมงเชาวนจนทร

ประเทศกรงเทพมหานครทรถตดชบหายแถมยงเปนวนจนทรซงผม

คดเสมอๆวา คำาวาวนจนทรคอคำาทหยาบคายกวาคำาดาใดๆในโลก

‘ ไอวนจนทร ’ โหย~

ไดยนแลวเจบจนอยากตายใหดาชอพอผมยงไมเจบขนาดนเลยให

ตายสผมรบอาบนำาแตงตวกอนทจะสายไปมากกวานควากระเปาเป

ลายเทกเจอรทองฟาคใจบอกลาแม แลวรบวงออกจากบานรอรถเมล

อยทปายเดมๆ มองหนาผหญงคนเดมๆวนนเธอใสชดกระโปรงสฟา

ลายทองฟา ทดคลายลายกระเปาเปของผมชดทเธอใสเปนชดๆเดยว

ท……ผหญงเขาเรยกวาอะไรกนนะชดเดรส หรอเปลา?

ผมกไมมนใจ ไมเคยใสซะดวยส….

ผมเจอหนาเธอทกวนตลอดสามปเธอเปนผหญงหนาตาออกหมวยๆ

ผวขาว ดใจด อายนาจะรนราวคราวเดยวกบผมหรออาจจะอายนอย

กวาผมสก 2-3 ป

แตเราไมเคยพดกนสกคำา...

ทงๆทขนรถเมลคนเดยวกนตลอดเกอบทกเชาไมรเปนเรองบงเอญ

หรอรถเมลมนมคนเดยวกนแนเสยงแกรกๆ ทเกดจากกระบอกเกบ

ตงคของกระเปารถเมลหนาโหดไดยนมนทกวน จนผมอยากนำามนร

มกซเปนเพลงฟงดทาทางจะสนกด

“แปดบาทเพ! แปดบาท “

“เอา ชดใน ชดใน “

จะไดเสยกนอยแลว ใหชดตรงไหนอก..

ยงเปนวนจนทร คนเยอะยงกวาแมลงสาบในมคโดนลบนไปก

เทานน…..

ผมเบหนาอยางเบอหนายพลางเออมมอไปขางหลงเพอหยบกระเปา

ตงคทอยในกระเปาเปอกทหวใจผมหลนไปอยทตาตมชบหายแลว....

กระเปาเปมรอยกรดแบบโคตรยาวเลยแถมกระเปาตงคกไมอยแลว

สรปไดสนๆวาโดนกรดกระเปาและหวขโมยคนนนคงไมอยบนรถเมล

คนนแลวใหตายสผมพยายามหาเหรยญบาทในกระเปากางเกงทง

สองขางภาวนาใหเจอเหรยญสบสกหนงเหรยญผมคงทำาทาลกล

ลกลนจนมนษยปาขางๆขยบตวออกหางกระเปารถเมลเดนมาแลว

เขาคงเหนผมพยายามลวงหาเงนอยเลยเมนผานไปกอนเหงอแตก

พลก อากาศรอนยงไมพอ เจอเหตการณแบบนอกวนจนทรนมน.....

จรงๆเลย ใหตายเถอะหรอผมจะลงรถเมลปายหนา ?

ความคดนไมผานเพราะผมกลบบานไมไดอยดเพราะไมมเงนตดตว

เลยแลววนนผมมประชมงานสำาคญตอนเทยงดวยหรอผมควรจะโทร

บอกใหใครสกคนมารบ ?

ความคดนกไมคอยด เพราะเพอนผมไปทำางานกนหมดแลวรบกวน

คนอนเขาในวนจนทร อาจจะโดนดาบพการได

หรอผมควรจะสารภาพกบกระเปารถเมลหนาโหด ?

ภาพขาวทกระเปารถเมลกระทบผโดยสารบาดเจบสาหสคาเทา ผด

ขนมาในหวผมทนทอยเมองดดจรต ชวตตองส ….

แปดโมงเชาวนจนทร‘แปดบาทเพ’ เสยงตะโกนตวขนเรอยๆทำาเอาผมเหงอแตกกวาเดม

กระเปารถเมลขาโหดคนเดม เดนเบยงหลบผโดยสารคนอนเพอยอน

มาเกบเงนคนทขนมาใหม และคนทยงไมจาย นนคอ รวมผมดวย ….

ผมมองซายมองขวาอยนานหรอผมจะลองขอความกรณาจากมนษย

ปาคนนนด? ฮอ T_T

ตาของผมเหลอบหนไปเจอหญงสาวชดเดรส ทผมเจอเธอมาตลอด

สามปดวยความทกระเปารถเมลใกลเขามาแลวทำาใหผมไมมทาง

เลอก ผมคดวานคอวธทดทสดแลวทจะทำาใหผมไปถงททำางานโดย

สวสดภาพเนองจากเราเจอหนากนเกอบทกวน มาสามป (แคไมเคย

คยกน) หญงสาวชดเดรสเธอคงตองคนหนาผมบาง

ผมขอยมเธอแค 8 บาท!!!!!

แค 8 บาทเทานน!!!!!

ไมมขาดไมมเกน แตถาหากเธอตองการ ดอกเบยผมยนดจะคนใหเธอ

สบหาบาทเลยผมหนไปจองหนาเธอ กอนจะเอยปากขอความชวย

เหลอ“เออ ขอโทษครบ ผมขอยมเงนสกแปดบาทไดไหมครบ กระเปา

ผมเพงโดนกรด” ผมบบเสยงเลกอยางนาสงสาร พรอมชใหดรอยยาว

ทกระเปาเธอมองหนาผมอยางงงๆ แตเธอกลวงกระเปาหยบเหรยญ

สบบาทสงใหผม ผมปาดเหงอ แลวยนเหรยญสบใหกระเปารถเมล

หนาโหดทเดนมาถงพอด เซฟ.....

ผมสงเงนสามบาทใหเธอคนทนททไดทอน “เออ เดยวพรงนผมเอามา

คนนะครบ” เธอกลาวตอบผมวา ไมเปนไร ดวยเสยงเบาๆผมละซงใจ

จรงๆสงคมไทย ยงมคนดๆอย *ปาดนำาตา* มองๆไปเธอกสวยเลย

ทเดยว (และสวยมากๆเมอก) เสยแตวา เธอเจาะห เทานนเอง ผม

เปนผชายประหลาดทไมชอบผหญงเจาะห การมรทหทำาใหผมรสก

กลว แตผมคดวาผมคงตองมองเธอใหม

กแหม เธอเปนคนดนนาเธอใหผมยมเงน !

แปดบาทเชยวนะ ! โอ พระเจา….

ใหตายส ตงแตตอนเธอหยบเหรยญสบใหผมแลวนะใจผมเตนแรง

มาก ผมไมไดรสกแบบนตงแตมธยมหกแลวนะ สรปคอ ในวนจนทร

วนนน ผมไปถงททำางานอยางปลอดภย และอวยวะครบทกสวน

ขอบคณ หญงสาวชดเดรสคนสวยอยางสดซง “สวสดครบ ผมเอา

เงนแปดบาทมาคน”

“เออ แลวคณชออะไรครบ ”

“ยนดทไดรจกนะ”

บางท วนจนทร กไมไดแยอยางทคณคด

นะครบ :)

ซอย สวนบคคล

Page 38: Soi magazine

38 S O I

Page 39: Soi magazine

39MAY 2014

Page 40: Soi magazine

40 S O I

แบบฟอรมการสมครสมาชก SOI MagazineSUBSCRIBE

สมครสมาชก 3 ฉบบ 400 บาท (รบสทธ สมาชกเพ มอก 1 ฉบบ ฟร!)สมครสมาชก 6 ฉบบ 750 บาท (รบสทธ สมาชกเพ มอก 1 ฉบบ ฟร!)

*ราคาน รวมคาจดสงแลว

ช อ-สกล..................................................................... หมายเลขประชาชน.........................................................

อาย.............ป การศกษา............................................. รายได..........................................อาชพ.......................

สถานทจดสง : บาน บรษท............................................เลขท ...................อาคาร..................................

ช น...................... หอง...............................ซอย........................ถนน................................................................

แขวง/ตำาบล................................เขต/อำาเภอ.................................จงหวด...........................รหสไปรษณย..............

โทรศพท....................................โทรศพทมอถอ............................Email............................................................

วธการชำาระเงน : โอนเงนเขาบญชกระแสรายวนเลขท 401-3-035907 บรษท ซอยซน คอมมวเคช น จำากด

ธนาคารไทยพานชย จำากด (มหาชน) สาขา ทองหลอ

วนท โอน........../............/............ จำานวนเงน......................บาท

เชคขดขดครอมส งจายในนาม บรษท ซอยซน คอมมวเคช น จำากด

เชคธนาคาร...........................................................สาขา.............................................

เลขท ............................................ลงวนท ......./......./......./.......จำานวนเงน...............บาท

ชำาระโดยบตรเครดต วซา มาสเตอรการด

จำานวนเงน............................... บาท ธนาคาร...............................................................

ช อผ ถอบตร............................................. หมายเลขบตรเครดต.....................................

วนหมดอาย................. หมายเลข 3 ตวสดทายบนแถบลายเซนหลงบตรเครดต......................

ลายมอผ ถอบตรเครดต................................................................................................

ใบเสรจรบออกในนาม......................................... สถานทจดสง............................................................................

....................................................................................................................................................................

Page 41: Soi magazine

41MAY 2014

NEXT

Page 42: Soi magazine

42 S O I

อยาหยดฝน!

สมครเลย!

สรางอนาคตใหสดเหวยง ดวยความคดสรางสรรค...ท มหาวทยาลยกรงเทพ

มหาวทยาลยกรงเทพศนยรบสมครและบรการขอมลโทร. 02-350-3500 ตอ 1582-88หรอ โทร. 02-249-5132-6

ตดตามรายละเอยดเพมเตมไดทwww.bu.ac.th

คณะศลปกรรมศาสตรอนาคตสดเหวยงกบ 4 สาขาวชา

- ออกแบบนเทศศลป

- การออกแบบแฟชนและสงทอ

- ทศนศลป

- กานออกแบบผลตภณฑ 7#ARTS#SMOFAB