snacking€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor...

12
24 - 28 JAN. 2015 EUREXPO - LYON FRANCE SNACKING SNACKING PARCOURS DE VISITE VISIT ROUTE

Upload: others

Post on 27-Jun-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

24 - 28 JAN. 2015EUREXPO - LYON FRANCE

SNACKING

SNACKING

PARCOURS DE VISITE

VISIT ROUTE

Page 2: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

1

EDITOEDITO

Le snacking poursuit son envol

Si le modèle alimentaire français résiste, articulé autour des trois grands moments de consommation du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner, la manière de se nourrir a évolué tout comme le temps consacré au repas. Une réalité criante surtout au déjeuner, devenu la pause clé de la journée et qui représente selon NDP Crest, 7 repas sur 10 pris hors domicile à 90% entre 12h et 14h pour un prix moyen de 6€ en rapide contre 14€ dans un restaurant classique. Avec la contraction de la pause repas du midi (estimée à moins de 30mn) et un budget étranglé par une crise durable, les français sont à la recherche de solutions alimentaires rapides, économiques et diversifiées. Le prix est devenu la première motivation d’achat. D’où cette montée en puissance de la restauration rapide qui pèse près 17 M€ de CA sur 54M€ réalisés par l’ensemble de la RHD*. Un snacking qui irrigue aujourd’hui tous les circuits alimentaires. Normal face à un consommateur devenu nomade et qui veut pouvoir manger partout où il se trouve dans la rue, au bureau ou sur les lieux de transport. Pour autant et malgré les assauts du modèle anglo-saxon, l’exception française demeure avec des consommateurs hédonistes voire transgressifs notamment au goûter, plus attachés à une alimentation plaisir qu’à un repas seulement fonctionnel. De quoi pousser la restauration rapide historique à mûrir, se diversifier, monter en gamme mais aussi attirer pléthore de nouveaux acteurs comme les boulangers et nombre de métiers de bouches mais aussi les circuits alternatifs (pétroliers, distribution de proximité, DA …).

*(en moyenne annuelle mobile à septembre 2014)

Paul FedèleRédacteur en chefFrance Snacking

Page 3: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

2

EDITOEDITO

Snacking continues to thrive

While the French continue to eat three main meals a day – breakfast, lunch and dinner – the way they eat and the time they spend doing so have changed considerably. This is particularly flagrant at lunch-time, which has become the key break during the day. According to market research by NPD Crest, lunch now accounts for 7 out of every 10 meals eaten out of home, 90% being between noon and 2 pm, and costing on average €6 at a fast-food outlet and €14 in a conventional restaurant. With lunch breaks now estimated to have shrunk to less than 30 minutes and spending affected by the on-going financial downturn, the French are looking for fast, economical and diversified ways of eating. The price has become the main criterion. This accounts for the surge in fast food, which now represents nearly €17 billion of the €54 billion turnover made by out-of-home eating*. Snacking is now pervading all food circuits. And this is only to be expected with consumers who are constantly on the move and who want to eat wherever they happen to be in the street, at work or on public transport. Nevertheless, and in spite of the inroads made by Anglo-Saxon eating habits, the French continue to be hedonistic and even unorthodox consumers, particularly with regard to tea-time, which they tend to consider as more of a time to indulge than as a purely functional meal. All of which should encourage the traditional fast food sector to mature, diversify, raise standards and also attract countless new players such as bakers and various food trades but also alternative circuits (service stations, local distributors, vending machines, etc.).

*(moving annual average to September 2014)

Paul FedèleChief editorFrance Snacking

Page 4: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

PLAN DU SALON

EXHIBITION MAP

Villagedes Métiersde Bouche

Cuisinesen Scène

Maison de la Pâtisserie et Glacerie

In�rmerie / In�rmary

Espace Innovations& Nouveautés

Le Bar

ACCÈS VILLAGEPartenaires, VIP uniquement

Sixième Sens

LibrairieBookshop

Tendances Pain

Kiosque presseNews stand

Kiosque presseNews stand

Centre de Presse (1er étage)Press centre (1st �oor)

Boutique / TabacCadeauxShop / Tabac / Gifts

Point info tourisme& co-voiturage

Café Show

Food TradeVillage

Cuisineson Stage

The Pastry & Ice-cream House

Innovations &New Products Area

Bakery Trends Stage

ACCÈSTRIBUNESACCESS TO

GRANDSTANDS(via Hall 5)

ACCESS TO THE VILLAGEPartners, VIP only

2 6

5

3

4

7

8

1

PÔLES CONSEILS EXPERTS - AIDES À LA VISITEEXPERTS ADVICE AREAS - VISITOR ASSISTANCE

PRODUITS / PRODUCTS: EQUIPEMENT / KITCHEN EQUIPMENT:

CLUB EXPORT / EXPORT CLUB:

HÔTELLERIE / HOTEL EQUIPMENT:

EMPLOI / JOBS:

RESTAURATION COLLECTIVE / MASS CATERING:

GALERIE 2STAND G2A131

MEZZANINE2

MEZZANINE6

HALL 6STAND 6B1055

HALL 6STANDS 6B78, 6A783

GALERIE 6STAND G6B184

HALL 2.2STAND 2.2E1007

3

Page 5: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

PLAN DU SALON

EXHIBITION MAP

Villagedes Métiersde Bouche

Cuisinesen Scène

Maison de la Pâtisserie et Glacerie

In�rmerie / In�rmary

Espace Innovations& Nouveautés

Le Bar

ACCÈS VILLAGEPartenaires, VIP uniquement

Sixième Sens

LibrairieBookshop

Tendances Pain

Kiosque presseNews stand

Kiosque presseNews stand

Centre de Presse (1er étage)Press centre (1st �oor)

Boutique / TabacCadeauxShop / Tabac / Gifts

Point info tourisme& co-voiturage

Café Show

Food TradeVillage

Cuisineson Stage

The Pastry & Ice-cream House

Innovations &New Products Area

Bakery Trends Stage

ACCÈSTRIBUNESACCESS TO

GRANDSTANDS(via Hall 5)

ACCESS TO THE VILLAGEPartners, VIP only

2 6

5

3

4

7

8

1

8

www.sirha.com

TÉLÉCHARGEZ L’APPLI SIRHA DOWNLOAD

THE SIRHA APP

TÉLÉCHARGEZ L’APPLI SIRHA

COMMENT REPÉRER UN EXPOSANT ?HOW TO FIND AN EXHIBITOR?

• Halls 1, 3, 4, 5, 6 : exemple Stand 1G48 (Hall 1, Allée/Aisle G, Stand 48)

• Halls 2.1 et 2.2 : exemple Stand 2.1F68 (Hall 2.1, Allée/Aisle F, Stand 68)

• Galeries 2 et 6 : exemple Stand G2A16 (Galerie 2, Allée/Aisle A, Stand 16)

• Place des Lumières : exemple Stand LUM17 (Place des Lumières, Stand 17)

4

Page 6: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

5

LISTE DES EXPOSANTS

EXHIBITORS LIST

ART DE LA TABLE / TABLEWAREHALL 55E06 .............CARLIMPEXHALL 66A98 ............CGMP6C78 ...........BAUSCHER HEPP FRANCE6C82 ...........FRANCOISE PAVIOT6D104 ........SOLIA6D68 ............DUNI6F62 .............LE NAPPAGE6G68 ...........VAUZELLE6G78 ...........RAK PORCELAIN EUROPE6G88 ...........ECOTEL6H81 ............LA TABLE L.T.6H88 ............SCA HYGIENE PRODUCTSGALERIE 6G6A24 ......ARTMENU FACTORY ITALYG6A26 ......QUALQUE SLG6B06 .......PRO’JETG6B08 .......LAFACTORYMENUG6B20 .......MENU BOUTIQUE / HTTPG6B26 .......PLATEXPLACE DES LUMIÈRESLUM15 .......FIRST PACK

BOULANGERIE, PÂTISSERIE, CONFISERIE ET AUTRESBAKERY, PASTRY-MAKING, CONFECTIONERY, OTHER FOOD TRADESHALL 2.12.1A63 ......ANIS DE FLAVIGNY2.1D53 ......REGNIER BOULANGERIE&TRAITEUR2.1E72 ........FEUILLAGE-DECORS DU MONDE2.1F06 ........ LE 5 STAGIONI AGUGIARIO &

FIGNA2.1M46 .....TRANSGOURMET 2.1N46 ......TRANSGOURMETHALL 33A20 ............JACQUET BROSSARD3D136 ........BRIOCHE PASQUIER3E50 .............KRUGERHALL 44A105 ........COOKIE CREATIONS4A30 ............100% CHEF4B108 .........MATFER BOURGEAT4B122 .........MERAND MECAPATE4B136 .........DAUBOURG4B136 .........GUILLIN ET FILS4B136 .........PRODELICES

4B136 .........RICHOUX4B136 .........UNL4B137 .........GUERY4C101 ........MAP FOURS DE BOULANGERIE4C102 ........ALIMAT TREMBLAY4C78 ...........HYDROPROCESS4D108 ........DGF4D130 ........DIANE INDUSTRIES4D21 ............DAVOISE EMBALLAGES4D26 ............EMBALINE CARTONNAGE DELUXE4D52 ............PV LABO CONCEPT4D74 ............GYRDIS4E02 .............PICOURT-CABIS4E47 .............PACKINBOX-CREATEUR DE BOITES4E56 .............BACK EUROP FRANCE4E56 .............CSM FRANCE4E73 .............SPIRAL FRANCE4E95 .............VANNERIE DE VILLAINES COOP.4F116 ..........BANETTE4F136 ..........SASA4F60 .............RONDO SARL4G122 .......BANETTE4G130 .......DISGROUP4G136 .......DEMARLE S.A.S4G144 ....... ISOTECH SAS4G17 ...........LEBHAR4G35 ...........RYTHM4G52 ...........BACK EUROP FRANCE4G70 ........... LIMAGRAIN CEREALES

INGREDIENTS4G96 ...........AB MAURI FRANCE4H116 ........COMPLET SARL4H124 ........VS VEGETAL SOLUTIONS4H132 ........GROPPO F.LLI SRL4H144 ........ESPACE VITRINE4H18 ............RGTE- COMPTOIRS ET VITRINES4H34 ............SIPALDIS4H56 ............CANDAS4H66 ............LES FRUITS ROUGES DE L’AISNE4H72 ............LSM ETIQUETTES-LABELS4K41............. PACKEOS.COM EMBALLAGE

DISCOUNT4K48.............F.D.R. EMBALLAGES4K98.............FOUR GRAND-MEREHALL 55A31 ............ATS TANNER FRANCE5A31 ............WEBER VERPACKUNGEN5C16 ...........ALIMAT TREMBLAYHALL 66A114 ........POINT E6F50 .............DL CONCEPT SUNFREEZEGALERIE 2G2B10 .......ETIQ-ETAL

Les exposants présentés dans ce guide proposent des produits, services ou matériels s’adressant au marché du Snacking. Leur inscription a été réalisée sur la base de leur déclaration et n’a pas fait l’objet d’une sélection par l’organisateur du salon. Ce document a été réalisé au moyen de renseignements obtenus avant le 9 décembre. L’organisateur n’est en aucun cas responsable des modifications intervenues depuis cette date, des omissions, erreurs de reproduction, de composition ou autres, qui auraient pu se produire dans ce document.

The exhibitors listed in this guide propose products, services or equipment addressing the market of Snacking. The registration was realized on the basis of their declaration and was not the object of a selection by the organizer of the show. This document was realized by means of information obtained before December 9st. The organizer shall therefore not be held liable for any modifications that may have occurred since this date or for any omissions, errors which may have occurred in this document.

Page 7: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

6

LISTE DES EXPOSANTS

EXHIBITORS LISTGALERIE 6G6A20 ......PLASTELLAPLACE DES LUMIÈRESLUM30 .......ELODYS

CAFÉTERIE, BAR, BRASSERIECAFE, BAR & BRASSERIEHALL 2.12.1C39 ......KARLSBRAU CHR2.1E06 ........ANTICA DISTILLERIA RUSSO2.1E47 ........NDMAC SYSTEMSHALL 44K36.............ZHONGSHAN FUTAI ELECTRICALHALL 55C20 ...........SANTOS5C58 ...........ADIAL PIZZADOOR5D28 ............ANHUI HUALING KITCHEN EQUIPHALL 66D102 ........DISTILLERIE COMBIER6D32 ............CAFES MALONGO6D44 ............FREEZE ROLLS6E11 .............ANIMO FRANCE6E21 .............CONTI6E22 .............BRAVILOR FRANCE6E31 .............CHOCOLATERIE MONBANA6E35 .............SCHAERER FRANCE6E41 .............CAFES FOLLIET SA6F16 .............WIKEEPS6F32 .............MONIN6F42 .............NESTLE WATERS6G26 ...........BOISSONS DU MONDE6G32 ...........UNIC6H31 ............ADVINEO6H35 ............SEGAFREDO ZANETTI6H50 ............CAFES RICHARDGALERIE 2G2B15 .......L’INSTANT CREPESGALERIE 6G6A10 ......ENOMATIC FRANCEPLACE DES LUMIÈRESLUM21 .......TRADI QUAL DEVELOPPEMENT S.A

EQUIPEMENT DE SALLE ET D’HÔTELLERIEDINING ROOM & HOTEL EQUIPMENTHALL 55C122 ........SAMMICHALL 66B110 .........VERANDA RETRACTABLE SESAME6B92 .............FERMOB6B92 .............VLAEMYNCK6B98 .............PERGOLA & COUPE-VENT SESAME6C87 ...........GROSFILLEX6F64 .............SERVIZIALGALERIE 6G6A17 ......DRESS CODE PROG6A32 ......GO IN FRANCE

EQUIPEMENT POUR LA CUISINE ET SES ANNEXES - PETIT MATÉRIELEQUIPMENT FOR KITCHENS AND THEIR ANNEXES - SMALL EQUIPMENT ITEMS

HALL 11K22.............PLUS PACKHALL 33A86 ............SOUSSANA BY DAT SHAUB FRANCEHALL 44B98 .............COOKINA4E90 .............MAE MOULE SILICONE FILET APAIN

4F50 .............FORNI CEKY SRL4F68 .............SCARITECH INTERNATIONAL4G108 .......GEL MATIC FRANCE4G26 ...........ALPHAFORM4G40 ...........COMATEC4G42 ........... TRIANGULAR CONCEPT -

NEUMARKER4H14 ............ROTISOL4H30 ............BIOSYLVA VAISSELLE JETABLE BIO4H34 ............ORA4H45 ............FIRPLAST4J107..........MECA-FROID4J34 .............ODS4K33.............STYLE & GUSTO4K39.............ATOLLSPEEDHALL 55A102 ........DITO SAMA5A122 ........FRIGINOX5A122 ........ROSINOX5A25 ............CCM MATERIELS D’EMBALLAGE5A34 ............LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L5A56 ............MIRICHAUD5A69 ............PASTORCONCEPT5A73 ............BARTSCHER GMBH5A82 ............HOBART5A96 ............NAYATI5B150 ......... INOTECH5B16 .............ALUPLAST5B23 .............SANIPOUSSE5B34 .............MADIAL5B62 .............EILLERT FOOD PROCESSING5B68 .............GAFIC5B72 .............SCODIF-SCOTSMAN5B82 .............RATIONAL FRANCE5B89 .............HANDTMANN FRANCE5B96 .............ANGELO.PO5C03 ...........ANLIKER-BRUNNER GMBH5C09 ........... POLITEC MACHINES RESTAURATION5C110 ........ INFRICO 5C130 ........L2G - BM PRODUCTIONS5C138 ........FURNOTEL5C138 ........SOFRACA5C150 ........ADVENTYS5C61 ...........ALTO SHAAM5C62 ...........REPAGAS5C71 ...........WINTHERHALTER5C72 ...........ROBOT-COUPE5C82 ...........MEIKO 5D06 ............KRAMPOUZ5D09 ............BEFOR-TECHNITRANS5D118 ........CASSELIN5D12 ............LVF LA VENTILATION FRANCILIENNE5D122 ........ELECTROLUX PROFESSIONNEL5D138 ........COLD LINE5D138 ........COLLIN-LUCY5D138 ........FURNOTEL5D138 ........NOSEM5D15 ............ MATERIEL ALIMENTAIRE

PRODUCTION5D150 ........BERTRAND5D150 ........DIAMOND EUROPE SA5D23 ............TELLIER5D34 ............DADAUX SAS5D43 ............FRIELECTRIC5D43 ............LMC EUROCOLD5D57 ............HENDI FOOD SERVICE EQUIPMENT5D61 ............ IARP FRANCE-EPTA REFRIGERATION5D76 ............SOLUTIONS FOOD EQUIPMENT5D82 ............CAPIC5D89 ............TOURNUS EQUIPEMENT5D95 ............MARREL GROUP5E09 .............STELLINOX5E10 .............FISCHER BARGOIN5E110 .........FOSTER REFRIGERATOR5E136 .........GRAM

Liste arrêtée au 9 décembre 2014 / List as of 9 December 2014

Page 8: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

7

5E16 .............ROLLER GRILL5E27 .............CB SRL5E42 .............LAVEZZINI SRL5E61 .............CHICOPEE5E84 .............GRANULDISK5E89 ............. ILLICO5E96 .............EUROCHEFHALL 66C98 ...........EUROFROID FROID CLIM CUISINE6H118 ........ENODIS FRANCE6H19 ............GLASS ETC

FILIÈRE TRANSPORT / TRANSPORTHALL 33A119 ........SOFRILOG3A69 ............ETALMOBIL3D50 ............TGC3E112 .........EUROMAG3E120 .........EUROMAG

INFORMATIQUE ET RÉSEAUNEW TECHNOLOGIESHALL 11J18 .............EPACK-HYGIENEHALL 33C04 ...........JTECH FRANCE3C06 ...........POINTEX3C09 ...........CLYO SYSTEMS3C16 ...........ORCHESTRA SOFTWARE3D06 ............PI ELECTRONIQUE3D16 ............CRISALID GROUPE3E16 .............MICROS 3E21 ............. IDEOLYSHALL 44A33 ............PAGAN4A35 ............TIGRA CASHGUARD4A37 ............CASHPAD4A39 ............AURES TECHNOLOGIES4A41 ............VISIO POS - GROUPE EXM4A47 ............EVOLIS4B33 .............AMI-WEB SOFTCAISSEHALL 55A16 ............BIZERBA FRANCE

PRODUITS ALIMENTAIRESFOODSTUFFSHALL 11H30 ............EUROPA CUISSON1H40 ............CHIPS SARRIEGUI1H40 ............NEW FOOD SPRAY1H40 ............ SALANORT SL CONSERVERIE

POISSON1J24 .............KAASBRIK SMART IN CHEESE1J24 .............VLEVY1J32 .............BISCUITERIE DESOBRY1J34 .............DELY WAFELS1J48 .............D’ARGIFRAL1J50 .............PASTA DELLA MAMMA1K16.............FITFOOD-VEGGIFOOD-VEGGITUDE1K22.............BISCUITS A LA CARTE1K22.............DELIVA1K22.............VONDELMOLEN PAIN D’EPICES1K41.............NATUR’INOV1K43.............AWEX-DELKA1K44.............AFIS INTERNATIONAL FOODS1K45.............ROLPH & ROLPH1K52.............CASCAJARESHALL 2.12.1A27 ......YES FOOD ITALIA2.1A42 ......BRETZELS BOEHLI2.1A46 ......ALTERIAL - GFF2.1A46 ......AMERCIAN DESSERTS2.1A46 ......DUTOIT LE PRET A GARNIR

2.1A54 ......ATLANTIC-OVO2.1A70 ......FESTINS2.1B46 .......AGROSPHERES2.1B51 .......COMITE DE PROMOTION NPDC2.1B51 .......LES ENTREES DE LA MER2.1B52 .......COMITE DE PROMOTION NPDC2.1B54 .......SAUCES ET CREATIONS2.1B58 .......EUROPE SNACKS2.1B69 ....... IDS SOLUTIONS

CONDITIONNEMENT2.1B70 .......COLLET PLATS CUISINES2.1B71 .......CREALIM SOLUTIONS SAVEUR2.1B71 .......EUROGERM2.1C06 ......ANTICO FRANTOIO CARLETTI2.1C06 ......VIANDER SPA2.1C27 ......CANTAL-SALAISONS2.1C27 ......CROMARIAS2.1C34 ......METZGER MULLER2.1C38 ......HEIMBURGER PÂTES GRAND MERE2.1C52 ......COMITE DE PROMOTION NPDC2.1C52 ......DEFROIDMONT2.1C70 ......VOLVIVE PERIDY2.1D27 ......HUILERIES DE LAPALISSE2.1D33 ......RAIFALSA ALELOR2.1D34 ......ESCAL2.1D37 ......PIERRE SCHMIDT STOEFFLER2.1D40 ......LA CASE AUX EPICES (IDHEA)2.1D45 ......GENERATION 52.1D48 ......LA FRANCO ARGENTINE2.1D52 ......COMITE DE PROMOTION NPDC2.1D52 ......NOVASOURCES - DAFGARD2.1D62 ......NATURE & CIE - GLUTEN FREE2.1D68 ......POMONE FOUCTEAU2.1E08 ........ALTAMAREA ITTICI AFFUMICATI2.1E26 ........TRUFFIERES DE RABASSE2.1E28 ........TOURTONS DU CHAMPSAUR2.1E30 ........GIL TRAITEUR2.1E33 ........TOQUE D’AZUR2.1E42 ........LES CELLIERS ASSOCIES2.1E46 ........BISCUITERIE FILET BLEU2.1E49 ........GELDELIS2.1E51 ........TERRE D’EMBRUNS2.1E52 ........ARMOR PLATS CUISINES2.1E53 ........LA BISCUITERIE DE BRETAGNE2.1E58 ........ART PAT GEL2.1E58 ........L’ANGELYS2.1E58 ........LES JARDINS DE L’ORBRIE2.1E58 ........OSMOSIS NETWORK2.1E59 ........FRAIS EMINCE2.1E68 ........JEAN HERVE2.1F13 ........LIMONE INTERDONATO IGP SICILIA2.1F23 ........CEPASCO SPIGOL2.1F45 ........SOREAL ILOU2.1F49 ........VALENTIN TRAITEUR GROUPE2.1F67 ........TIKI TOURTES SAS2.1F68 ........OLIVES & CO2.1F69 ........FOIE GRAS MAS PARES HALAL2.1F70 ........ST MICHEL BISCUITS2.1G06......AGRO SEVILLA2.1G06......ANGEL CAMACHO2.1G06...... BLANCAFORT BIO-ORGANIC-

PIRENE2.1G34......CHAPON BRESSAN2.1G34......CORICO2.1G34......GUILLOT COBREDA2.1G34......L.D.C VOLAILLE2.1G34......MAITRECOQ2.1G34...... PROCANAR CELTYS CELVIA

PROVIALYS2.1G46......RONSARD FOOD SERVICE2.1G48......LYON BISCUIT LA BASQUAISE2.1G60......PARMENTINE2.1G68......BHARLEV2.1G68......SIBELL2.1G70......LAITERIE DES FAYES2.1H17.......BALTIC MINERAL WATER COMPANY

Page 9: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

8

2.1H23.......CLEDOR PRIMEURS SERVICES2.1H23.......NOS BELLES RECOLTES2.1H45.......GAST2.1H52.......BORD A BORD2.1H58.......EUROCHILE2.1H63.......CASTEL FOIE GRAS2.1H68.......LA PULPE2.1J14 ........GRUPO INGAPAN2.1J14 ........PATATAS TORRES2.1J46 ........BODIN LA VOLAILLE BIOLOGIQUE2.1J46 ........ELIVIA PROFESSIONNELS2.1J46 ........GASTRONOME PROFESSIONNELS2.1J46 ........ROYAL BERNARD2.1J54 ........TROPIC APERO2.1J62 ........BAILLY / A L’OLIVIER2.1J70 ........BRASSERIE PIETRA2.1K20 .......LA BRESSE2.1K20 .......SIBERT SAS2.1K24 .......FROMAGERIE GUILLOTEAU2.1K29 .......CONCEPT FRUITS2.1K40 .......AIX ET TERRA PROVENCE2.1K40 .......FERME BIO MARGERIE2.1K50 .......BRIENT2.1K68 .......FROMACOEUR2.1L06 ........SCELTA MUSHROOMS2.1L18 ........ BISCUITS BOUVARD

PROFESSIONNEL2.1L23 ........BISSARDON JUS DE FRUITS SAS2.1L24 ........SAINT JEAN2.1L25 ........PROVOL INDUSTRIE/COURTIAL2.1L27 ........CHAMBOST SALAISONS2.1L33 ........EAUX MINERALES DE VALS2.1L46 ........FRIAL2.1L52 ........LA CIGALE2.1L58 ........LOSTE TRADI - FRANCE2.1L67 ........ALD-SLP2.1L67 ........PICKENPACK EUROPE2.1M18 .....HAUTS DE VILLIERS2.1M18 .....MILLBAKER2.1M21 .....LAITERIE DU FOREZ2.1M26 ..... CHOCOLATERIE MALAKOFF

COMPANY2.1M26 .....OLIVES ET TAPENADES E.BRUNEL2.1M26 .....RAYMOND GEOFFROY2.1M26 .....RUE TRAVERSETTE2.1M34 .....COUDENE MICHEL SAS2.1M34 .....PEYRE LA PASSION DU GOUT2.1M37 .....MAMMAFIORE2.1M51 .....FOODEX2.1M58 .....LOSTE TRADI - FRANCE2.1M68 .....JEAN-LOUIS AMIOTTE2.1N18 ......CIPF CODIPAL2.1N21 ......ARIAKE2.1N34 ......LE PALAIS DES SAVEURS2.1N36 ......GUYADER GASTRONOMIE2.1P33 .......FRANCE D’OLONA2.1P37 .......LAMB WESTON2.1P68 .......BAILLY / A L’OLIVIERHALL 2.22.2E108 ....GSI FRANCE C. SERRANO SNVA2.2E109 .... BERNARDO HERNANDEZ S.L.

(BEHER)2.2E111 ....MAISON GAMMINO2.2E134 ....AYDIN KURUYEMIS SAN. TIC. AS.2.2E145 ....ACEITUNAS LOSADA2.2E145 ....O-MED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL2.2E79 ........HUILERIE GID2.2E87 ........PACIFIC WEST2.2E88 ........CD FRUITS / FOLION2.2E96 ........PIDY2.2F108 ....PERE DODU RESTAURATION2.2F127 ....VDE-FOOD2.2F132 ....GIGI SALUMIFICIO SRL2.2F139 ....RUSTICHELLA D’ABRUZZO2.2F145 ....BISCUITERIE DE PROVENCE

2.2F145 ....CONSERVERIE AU BEC FIN2.2F80 ........LUCIEN GEORGELIN2.2F90 ........SALAISONS CROS2.2F96 ........JEAN ROUTHIAU2.2F96 ........SIMPLEMENT VEGETAL2.2F96 ........TENDANCE CREATIVE2.2G110 ..AUBRET AIDES CULINAIRES2.2G116 ..GROUPE CANAVESE2.2G128 ..NUDISCO2.2G139 ..BISCUITS FOSSIER2.2G141 ..GOULIBEUR2.2G142 ..EMMA’S CORNER2.2G75......LE TEMPS DES CERISES2.2G83...... VITAMONT JUS FRUITS

BIOLOGIQUES2.2G88......FLAVOURIN LUTIN MARIN2.2H108 ...CHARAL2.2H133 ...COVI2.2H141 ...LIBELUILE2.2H79.......AQUITAINE SPECIALITES2.2H80.......PER INTER-FROMAGES D’EUROPE2.2H87.......JEUNE MONTAGNE - LAGUIOLE2.2H88.......FRANCE KEBAB2.2H96.......SOCOPA VIANDES2.2J110 ....VOLATYS ACTIGEL2.2J128 ....ESA2.2J128 ....T. BOER & ZW2.2J79 ........CAP DIANA2.2J80 ........SALOMON FOODWORLD2.2J87 ........FLORETTE FOOD SERVICE FRANCE2.2J92 ........VOLAILLE L’EUROPEAIN GAVAND P.2.2J96 ........THIOL GEORGES2.2K100 ...BROCELIANDE COOPERL2.2K109 ...ARCADIE SUD OUEST2.2K116 ...CHAPIN JEAN SAS2.2K116 ...MONFORT VIANDES2.2K122 ...VOLIFRAIS2.2K80 .......BONCOLAC2.2K87 .......PAIN CONCEPT SERVICES2.2L114 ....MAURER TEMPE2.2L115 ....GOURMET FOOD FRANCE2.2L118 ....COMITE DE PROMOTION NPDC2.2L118 ....PORKETTO BY JB VIANDE2.2L119 ....COMITE DE PROMOTION NPDCHALL 33A06 ............BRET’S3A102 ........LES CRUDETTES3A11 ............BRETZEL BURGARD3A118 ........LUTOSA SA3A129 ........MOY PARK3A13 ............FERME DU PRE3A130 ........DESSAINT FOOD SERVICES3A132 ........CREATIVE SEAFOOD FRANCE3A136 ........CIDIAL3A16 ............MONDELEZ INTERNATIONAL3A17 ............MAITRE PRUNILLE SAS3A25 ............CORTE DEL GUSTO3A36 ............ LACTALIS CONSOMMATION HORS

FOYER3A46 ............SILL3A54 ............DIPSA3A57 ............DERRIEN3A58 ............FRUITY PACK B.V3A62 ............GYMA3A68 ............TRIBALLAT FOODSERVICE3A80 ............ROSEE DES CHAMPS3A90 ............AOSTE FOOD SERVICE3A98 ............SDV3B06 .............DELIFRUITS3B06 .............PASO TRAITEUR3B108 .........BARILLA FRANCE3B118 .........RELAIS D’OR MIKO3B118 .........UNILEVER MIKO3B123 .........LOTUS BAKERIES FRANCE3B130 .........ANDROS RESTAURATION

Liste arrêtée au 9 décembre 2014 / List as of 9 December 2014

Page 10: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

9

3B135 .........KER CADELAC3B136 .........REITZEL FOOD SERVICE3B15 .............FARM FRITES INTERNATIONAL B.V3B16 .............FRAIDIS3B26 .............MAGDA SAS3B36 ............. BROC SERVICE FRAIS-MERE

RICHARD3B36 .............FRANCE FRAIS-MLC-DOMALAIT3B46 .............DAVIGEL3B53 .............FRESHPACK3B54 .............EURIAL RESTAURATION3B62 .............DEBIC3B96 .............POMONA EPISAVEURS3C108 ........LESIEUR PROFESSIONNEL3C141 ........ARGIS GALACSEA3C142 ........SALUMIFICIO SORRENTINO3C25 ...........TRANCHAGE DE LA JASSE3C36 ........... BROC SERVICE FRAIS - MERE

RICHARD3C46 ...........DAVIGEL3C53 ...........LAITA PROFESSIONNEL3C53 ...........PAYSAN BRETON-GELAGRI3C56 ...........DELASIA-ISALI3C57 ...........FRUCTOFRESH GROUP3C61 ...........LA COMPAGNIE DES DESSERTS3C96 ...........POMONA PASSIONFROID3D107 ........ALSACE LAIT3D113 ........ATRIAN BAKERS FRANCE3D118 ........PARTENAIRE CULINAIRE3D122 ........CHARLES & ALICE RESTAURATION 3D129 ........VITACUIRE3D135 ........ HOCHREITER FLEISCHWAREN GMBH3D139 ........CRISTALCO3D142 ........ERHARD PATISSIER GLACIER3D30 ............SU’N’SOL-LES ENSOLEIL’ADES3D35 ............MARTINET3D36 ............ESPRI RESTAURATION3D40 ............HALIEUTIS3D46 ............ELLE & VIRE PROFESSIONNEL3D54 ............PATISSERIE MICHEL KREMER3D61 ............MC CAIN-CELAVITA3D62 ............BONDUELLE FOOD SERVICE3D71 ............SODIAAL3D76 ............BAHIER3D76 ............DEFIAL-NORMIVAL3D85 ............FURIC-SAUPIQUET3D90 ............KRILL3D98 ............MCCORMICK3E129 .........HCL MAITRE PIERRE3E131 .........GLACIO FRANCE3E29 .............TARTEFRAIS3E38 .............SENOBLE3E39 .............GREENLAND SEAFOOD EUROPE3E42 .............SOBREVAL3E47 .............REMO-FRESH3E49 .............AGRAFRESH BVBA3E53 .............PROLAINAT3E75 .............MIX BUFFET3E97 .............ROLLI FRANCEHALL 44A103 ........BÖCKER FRANCE4A108 ........COUP DE PATES4A130 ........FEDIPAT REFERENCEMENT4A98 ............ BRIOCHES ET VIENNOISERIES

THOMAS4C115 ........ VANDEMOORTELE BAKERY

(PANAVI)4C122 ........DAWN FOODS FRANCE4C123 ........LORAGRO4C124 ........ EZDO/LA BOULANGERIE DES

GOURMETS4C129 ........DELIFRANCE4C89 ...........LA FOURNEE DOREE4C92 ...........GRAIN D’OR GEL4D102 ........FOUR A IDEES

4D108 ........FOUR A IDEES4D114 ........ARGRU LA BOULANGERIE4D115 ........MARTINE/DELMOTTE4D121 ........CHATEAU BLANC4D129 ........AIT INGREDIENTS4D136 ........BOULANGERIE NEUHAUSER4D34 ............CLEMENT FAUGIER4D40 ............CROP’S NV4D89 ............LA GERBE SAVOYARDE4D96 ............BREZELBAECKEREJ DITSCH GMBH4E113 .........BROVER4E45 .............LA FRUITIERE DU VAL EVEL4E46 .............HAFNER4E67 .............FOURNILS DE CONSTANCE4F64 .............POULAILLON4G74 ...........GRAN GELATO ITALIANO4H108 ........SICOLY4J125..........GARNIFRUITSHALL 55B132 .........ACTIF INDUSTRIESHALL 66D105 ........SENS GOURMET6D123 ........GUIGAL6D47 ............ALTERNATIVE FOOD & BEVERAGE6E103 .........GIRAUDET6E124 .........BRIDOR6E50 .............REGILAIT6F110 ..........BEDOGNI EGIDIO SPA6F110 ..........MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS6F98 .............JEAN STALAVEN6G110 .......MAISON MALARTRE6G12 ...........MAISON JEAN LORON6G25 ...........BOISSONS DU MONDE6G49 ...........DELIDRINKS6G55 ...........SEMPA6G98 ...........CAVIAR PETROSSIAN SA6H124 ........LA MAISON NORDIQUE6J112..........ELIXIA LIMONADEGALERIE 2G2A01 ......TIPIAK SURGELES/ FROZENG2A10 ......SORIPA GASTRONOMIEG2A22 ......CREPES DE FRANCEG2A24 ......MARCO POLO FOODSG2B06 .......RECETTES FERME DES LOGESG2B14 .......THIRIEZ AGROG2B17 .......LA MONEGASQUE VANELLIG2B23 .......GLOBE EXPORTG2B28 .......NATURE FRAISPLACE DES LUMIÈRESLUM22 .......PAIN-PETIFOUR MIDIPAINLUM5 ...........FOODING COMPANYLUM7 ...........PIZZA MANO

SERVICES / SERVICESHALL 11H40 ............PAYS BASQUE - EUSKADI2.1D65 ......PROTIAL2.1J34 ........CCI ARDECHE2.1K40 .......ORGANICS CLUSTER2.1M01 .....RUSSIE - STAND MULTI-ENTREPRISES2.2G132 ....ADIV4B97 .............HONORE LE MAG - SFP EDITIONS4H80 ............LA TOQUE MAGAZINE4L120 ..........FRANCE SNACKING5D05 ............ROBUR5F05 .............CHICAT WORK5F09 .............TRAVAUX EN COURS...5F15 .............MOLINEL6B105 ......... FOODSERVICE CONSULTANTS

SOCIETY6J52 .............LA SCAE FRANCEG2B04 .......ALAIN DUCASSE EDUCATIONLUM3 ...........GROUPE SATEC - OLA

Offrespéciale- 50 %

Abonnez-voussur www.snAcking.fr

France Snacking - SFPeditionS

23/27 boulevard Vital-Bouhot - 92200 Neuilly-sur-Seine

Tél. : +33 (0)1 81 93 83 80 - Email : [email protected]

Le magazine leader consacré

aux nouvelles tendances de

l’alimentation de type snacking

51 000 exemplaires diffusés à chaque parution !

snacking.fr le site officiel 100% snacking

© S

hebe

ko /

Shut

ters

tock

Liste arrêtée au 9 décembre 2014 / List as of 9 December 2014

RCS

Lyon

380

552

976

- Do

cum

ent n

on c

ontra

ctue

l, Cré

dit p

hoto

: In

gIm

ages

.com

Page 11: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export

10

Offrespéciale- 50 %

Abonnez-voussur www.snAcking.fr

France Snacking - SFPeditionS

23/27 boulevard Vital-Bouhot - 92200 Neuilly-sur-Seine

Tél. : +33 (0)1 81 93 83 80 - Email : [email protected]

Le magazine leader consacré

aux nouvelles tendances de

l’alimentation de type snacking

51 000 exemplaires diffusés à chaque parution !

snacking.fr le site officiel 100% snacking

© S

hebe

ko /

Shut

ters

tock

RCS

Lyon

380

552

976

- Do

cum

ent n

on c

ontra

ctue

l, Cré

dit p

hoto

: In

gIm

ages

.com

Page 12: SNACKING€¦ · 8 1 pÔles conseils experts - aides À la visite experts advice areas - visitor assistance produits / products: equipement / kitchen equipment: club export / export