smakebit smoothie

T R I N E B E R G ES A R A C H A C K O

SUPERSMOOTHIESSUPERHELSE på 1-2-3

FORORD 5

LITT OM SUPERMAT OG RAW FOOD 7

SUPERDAMENES BESTE TIPS 9

TING DU TRENGER 12

OPPSKRIFTER:

ENERGI og overskudd hele veien 14

Effektiv DETOX gjort enkelt 30

Et sterkt immunFORSVAR 44

TRENING, fitness og restitusjon 56

SIRKULASJON og bevegelse 72

Den gode MAGEfølelsen 82

SKJØNNHET fra innsiden 96

Indre BALANSE og harmoni 116

BARNevennlige Supersmoothies for hele familien 126

Hverdagsfeiring og FEST 142

INNHOLD

SUPER BREAKFAST Á LA MORTEN OSCAR & CO CACAO IN A LOOP MAN-GO-BEE ESPRESS YOURSELF ALEKSANDERS SUPER INFUSION ANTARCTICA ROUND TRIP RESURRECTION LIQUORICE GOT A NEW JOB SPIRULINA KICK START THE PINEAPPLE STOLE MY VANILLA CACAO UNDERCOVER DETOX DELIGHT THE TWIST SARAS AGURKSUPPE LINETTES LIGHT DETOX THE ROOKIE MAX SPICY SPINACH FENNEL HEAVEN RIGHT ON TARGET MR. NICE GUY THE ACCELERATOR TOUCHED BY KALE DE-LIVER-ME GINGERAMA THOSE CHEEKY INCANS MINTY SPIRULINA SUPERJUICED PAPAYA PASSION GINGER BULLET BERRY ADDICTION NOISY CHERRY BERRY RED ALGAE SUBMARINE STORM OF PASSION ACIDOPHILUS TEA PARTY GRASSY HEMP FIELD OF HEMP CORE MAX NIBS AND THINGS PROTEIN FLUFF GYM FUEL EXTENDED GREEN LIGHT EGGY SMOOTH INTO THE DEEP PROTEIN CLASSIC PEANUT CHOCO EXPLOSION MINTY GREEN TEA PROTEIN ELECTROLYTE BOOSTER CELL REENERGIZER TURBO WATER TERJES CHILLOUT MAX RECOVERY TH CELERY GOT A SPEEDING TICKET SUMMER THYME SPLASH THE GROUNDING KEEP ON GOING MUSCLE WATER CHILLY FLOW GETTING SERIOUS TAKING CARE OF BUSINESS NO BUBBLE NO TROUBLE MY FRIEND THE PLUMBER FREE FLOW TUMMY SOOTHER ENZYME PRIMER CINNAMON AID VEGANSK KOKOSMANDELKEFIR KOKOSMANDELMELK COCO ALMOND BLESSING CHIA ON THE LOOSE ARISE AND SHINE MANGO GINGER LINGER BEAUTYLICIOUS VELVET TEMPTATION THE TWINKLE APPLESPLASH INSTANT GLOW THE PEAS SURPRISED ME CABBAGE CREW PRUNES ON A HIKE MIAS AWAKENING GRAPEFRUIT PARACHUTE TART VERA EVENING SKY RASPBERRIES ON A MISSION EVENING BREEZE BERRIES AND BETES STRAWBERRY PICNIC MATCHA PEARADISE ACAI FOREST MY APPLES LOVE CHOCOLATE LUCUMA DATED THE WALNUT MORNING HUG HONEY, DID YOU SEE THE BEES? FIGS IN SPACE ZESTY BALM CHOCOLATE BERRY BURST NORWEGIAN STYLE SHOT TO THE SOUL SWEET ORBIT BANANARAMA CHIA SAFARI JORDBÆRKABOOM PEAR POPPY KLIN KANIN-KOKOS EVENTYRSPLITT FROSKEGODIS TROLLBRYGG BLÅBÆR SUPERSPLÆTT KARACHOCK VIBEKES SKJØNNE SOLHILSEN LIAMS BLÅBÆRTRICKS JORDBÆRHYL GULROTKAKE SLENG DEG I VEGGEN MANGO RANGO CREAMY CHOCO LATTE LIQUORICE LAMBADA PARTYSTARTER LEMONCURD DRESSUP RASPBERRY TEMPTRESS SUPER PUNCH CHOCOLATE MINT ORGASM BLUE GOJI GINGERBREAD VALENTINE IN BED WITH VANILLA A LEMON APEARS HAZEL HONEY CREAM CHOCOLOVE MANDELMELK MANDELMELK BLIR SJOKOMELK RED BOMBSHELL DARK MOUSSE FONDANT love your life!

OPPSKRIFTENES MÅLEENHETERMåleenhetene som er brukt i boken er først og fremst teskjeer, spiseskjeer og desiliter. Alle mål med skjeer er oppgitt i flate skjeer. Står det 2 ss i oppskriften tilsvarer dette to flate spise-skjeer. Vi har også hakket og skåret opp frukt, grønnsaker og urter, og deretter målt opp i desiliter eller skjeer for å gjøre det enklest mulig for deg. Vi har også brukt økologiske bananer som er litt mindre enn de vanlige.

FORENKLE HVERDAGEN DINLag en blanding av de tørre supermatvarene dine i det blandingsforholdet du foretrekker, så sparer du tid om morgenen. Skyll og frys ned ferdig oppdelt moden frukt og grønnsaker, slik at du lett kan plukke ut det du trenger fra fryseren.

SUPERMAT PÅ JOBBENHa gjerne en ferdig blanding av den tørre supermaten og en flaske med Okinawa Omega-olje stående på jobben. Da er det lett å blande seg en Supersmoothie i en Super Shaker når du trenger litt påfyll.

SUPERSMOOTHIE SOM MELLOMMÅLTID Lag Supersmoothie til hele familien om morgenen, og send restene med barna på skole og i barnehagen i tette Super Shakere.

HOLDBARHETSTID – KJØLING OG OPPBEVARING. Supermat er levende mat. Supermatvarene med mest klorofyll er mest følsomme. Så jo kortere tid fra de er laget til de drikkes, jo bedre. Men de tåler helt fint å stå i kjøleskap i 1-2 døgn, og i romtemperatur i noen timer. Du kan altså gjerne ta med deg en ferdig Super-smoothie på jobb og skole. Olje i Supersmoothien vil gjøre at den holder seg lengre fersk. I tillegg vil noen dråper Oxygen Supreme II også hjelpe på holdbarheten.

SUPERDAMENES BESTE TIPS!

Boken vår er proppfull av tips og råd. I tillegg har vi her samlet

de viktigste tipsene under én overskrift. Tipsene gir innspill til alt

fra måleenhetene som er brukt i oppskriftene, til hvordan du med

enkle grep kan spare tid og energi ved daglig inntak av supermat

og dine favoritt-Supersmoothies.

9

LA BARNA DELTALa barna få delta i matlagingen. Supersmoothies introduserer barna til supermat og bevisst-het rundt kosten på en utmerket måte. Supersmoothies smaker deilig, er fargerike og super-sunne. La barna eksperimentere med farger og smaker, og kanskje til og med få lage dem selv.

REGULERING AV KONSISTENSEN PÅ SUPERSMOOTHIENFor tykkere konsistens på Supersmoothien tilsetter du for eksempel Supernature Pure Lecithin, Pure Planet Rice Bran Solubles eller Amanprana Extra Virgin kokosolje. For tynnere konsistens, sper du med mer væske. Om Supersmoothien får mer vannsmak når du sper den ut, smak til på nytt med for eksempel litt Supernature himalayasalt eller rå agavesirup.

FROSSEN FRUKT OG GRØNNSAKER I SUPERSMOOTHIENHvis du opplever klumper av olje eller andre ingredienser, la Supersmoothien stå litt før du kjører den litt til i blenderen. Klumper av olje kan oppstå som en konsekvens av temperatur-forskjeller imellom de ulike ingrediensene. Inneholder oppskriften frosne bær og grønnsaker, anbefaler vi at du blender de øvrige ingrediensene til en glatt masse, før du tilsetter de frosne varene helt til slutt.

SITRUSFRUKT OG SUPERMATSitrusfrukt inneholder en type syre som kan hemme opptaket spesielt av klorofyll, men også av noen andre næringsstoffer i supermatvarene. For at kroppen skal kunne utnytte super-maten best mulig, kan du la det gå en time mellom inntak av supermat og inntak av mat eller drikke som inneholder sitrusfrukt. En generell tommelfingerregel er å unngå de sureste bærene og fruktene i kombinasjon med grønn supermat.

Å BLANDE FRUKT OG GRØNNSAKERVi anbefaler at du som regel bruker enten frukt eller grønnsaker i Supersmoothien din – ikke både-og. Frukt og grønt bruker ulik tid på å fordøyes, inneholder også forskjellige fordøyelses- enzymer og har forskjellig ph. Ananas og papaya er blant unntakene, fordi disse inne-holder særlig store mengder enzymer. Ananas og papaya kan derfor hjelpe mage og tarm med nedbrytingen, og kroppen med å ta opp næringen.

MELONMelon er en type frukt som raskt brytes ned i fordøyelsessystemet. Det gjør at melon er godt egnet som smakstilsetning og ingrediens i Supersmoothies med bær, urter, superjuicer og -safter – vannholdige grønnsaker som agurk og kål – og alle typer bladsafter, som den grønne supermaten, som lett tas opp og raskt fordøyes i mage og tarm. La gjerne steinene i vannmelon kjøttet bli med i blenderen.

FRUKTJUICE I OPPSKRIFTENEVi benytter fruktjuice i oppskriftene våre for å gi Supersmoothiene enda bedre smak. Det gjør at stort sett alle som liker frukt og bær, enten de er vant til supermat eller ikke, vil synes at våre Supersmoothies smaker godt.

FERSK JUICEVi anbefaler at juicen du bruker i Supersmoothien din er så ferskpresset som mulig. I oppskriftene har vi benyttet frukt- og grønnsaksjuicer fra Helios, Brämhult, og fra Tines Sunniva-serie.

EKSPERIMENTER MED VANNETNår du er blitt vant til smakene av supermat og supersmoothies anbefaler vi at du eksperi-menter med å erstatte noe av fruktjuicen med vann eller annen mindre sukkerholdig væske. Mindre sukker = lettere liv!

BANAN OG TRYPTOFANBruk moden frukt. Umoden frukt inneholder som regel mer stivelse og kan ha en ugunstig påvirkning på kroppskjemien. En moden banan er blant annet en viktig kilde til tryptofan. Forskning viser at tryptofan inngår i prosesser i kroppen og hjernen som blant annet stimu-lerer humøret og psyken, og påvirker søvnkvaliteten din.

SPIS ØKOLOGISKSom regel kan du regne med at om det kan finnes sprøytemidler utenpå frukten og grønn-sakene, finnes det også inni.

HOLD MOTOREN KALDDet er viktig at blenderen ikke går varm og varmer opp Supersmoothien under tilbered-ningen. Har du en god blender med kraftig motor, holder det ofte å dele opp rotfrukter og harde grønnsaker i biter som får plass i kolben. Er motoren ikke så kraftig, anbefaler vi at du river rotgrønnsakene eller kutter dem i små biter før du har dem i blenderen.

EKSPERIMENTER GJERNE MED OPPSKRIFTENELa deg inspirere og eksperimenter gjerne med oppskriftene! Denne boken er ment som ren inspirasjon og et idégrunnlag du skal kunne bygge videre på. Send oss gjerne dine vellykkede eksperimenter og erfaringer til [email protected], eller publiser på Facebooksiden vår eller bloggen www.superdamene.no.

10 11

ENERGIog overskuddhele veienNok energi og overskudd til å gjøre alt du vil , når du vil . En fantastisk følelse. Våre beste energi-Supersmoothies gir deg ikke bare påfyll av viktige næringsstoffer, men gir deg mer vitalitet, utholdenhet og energi. Fordi livet er fullt av muligheter.

15

SUPER BREAKFAST!!"!#$!%&'()*

OSCAR & CO

1,5 dl vann

1,5 dl ananasjuice

1 ts Pure Planet Spirulina

1 ts Pure Planet Purely Greens Max

1 ss Pure Planet Activated Barley

1 ss Pure Planet Rice Bran Solubles

1 ts Supernature erteprotein

1 ts Amanprana Balance Delight Omega-3-6-9

1 ts Amanprana Extra Virgin filtrert kokosolje

en halv avocado

en halv banan

Blandes godt før du tilsetter

1 dl frosne bringebær

1 dl frosne jordbær

2 dl eple/mangojuice

1 dl vann





1 ts Supernature Pure Lecithin

1/2 ts Pure Planet Aloe Vera 40X

1 ts Amanprana Balance Delight Omega 3-6-9


en halv moden banan, gjerne økologisk

Blandes godt i blender før tilsetting av

1 dl frosne blåbær

1 dl frosne bringebær

For meg er det viktig å få i meg en kraftpakke til frokost. Jeg er fysisk aktiv og holder høyt tempo og fokus i min kiropraktorpraksis. Det er viktig at maten gir rask og effektiv næring til kroppen og at blodsuk-keret holder seg stabilt helt fra frokost kl 7 til lunsj kl 12. Supermaten gir meg kicket jeg trenger for å jobbe raskt og lett. Jeg har gjennom de siste 15 årene prøvd ut det meste innen vitaminer, mineraler, fettsyrer og kosttilskudd. Supermat er det som funker for meg. Nå er det utenkelig å starte arbeidsdagen uten shaken min!

Supersmoothies har blitt en del av vårt daglige kosthold, og vi starter alltid dagen med en oppkvikkende og energigivende smoothie. Oscar er spesielt glad i blåbær og bringebær, og vi bruker derfor frukt og bær som faller i smak også hos ham.

En Supersmoothie etter en lang dag på jobb eller skole gir oss raskt påfyll av energi og stabilt blodsukker til aktiviteter og trening. Vi er en aktiv familie som liker å bruke kroppen, og har alle merket stor forskjell på energinivået etter at vi begynte å spise supermat. Vi ser også at det er lettere for Oscar å fokusere på skolen og finne ro til å gjøre lekser, og at vi voksne sover bedre, og er i generelt bedre form.

Vi ønsker å skape et godt og kreativt felleskap for familien vår, med mye humor og livsglede. Alle i familien skal få utfolde seg på sin måte. Supermaten gjør at vi kan glede oss over vårt høye aktivitetsnivå – og gir oss energi og overskudd til å realisere målene våre og det vi drømmer om.

SUPERFAMILIEN AASEN/BRØTMET:

Hunden Victor • Oscar • May-Britt og Morten

Lag en ekstra stor porsjon til frokost. Hell resten i en Supershaker, ta med på jobben og set t i kjøleskapet. Fiks ferdig mellommåltid eller lunsj.

PURELY GREENS MAX er en suveren alt-i-ett gressblanding

med alger, gress, grønnsaker, superfrukt og urter. Purely

Greens Max stabiliserer blant annet kroppens hormoner

og kjemiske balanse – og inneholder store mengder

bredspektrede proteiner, aminosyrer, vitaminer, mineraler,

sporstoffer, antioksidanter og enzymer. Den styrker

immunforsvaret, øker sirkulasjonen, og gir masse energi og

overskudd.

17

ENERGI

CACAO!!+,!-!LOOP

%$*.GO./)

1 dl rismelk

1,5-2 dl vann

1 ss Supernature kakao

2 ss Supernature kakaobiter eller kakaobønner

3 ss Supernature avskallede hampfrø


1 ss Supernature Pure Lecithin


2 ss Amanprana Extra Virgin filtrert kokosolje

2 ss Supernature rå agavesirup

1 klype finkvernet Supernature himalayasalt

1 ts malt kardemomme

1 dl cantaloupemelon i biter


1 dl eplejuice

2 dl vann

1 ss Supernature bipollen



1 ss Supernature Lucuma


en kvart moden banan, gjerne økologisk

2 dl mango i biter

og så… velger du ett av de to følgende smaksalternativene:

Alternativ 1: Tilsett 1/4–1/2 ts kanel

Alternativ 2: Tilsett 1/2 ts vaniljepulver

SU P E RNATU RE RÅ AGAV ESI RU P e r den f ine s te s i r up f ra økolog isk blå

ag ave . Sir upe n e r be var t i s in

he l t oppr inne l ig e rå f o rm, som

g jør de t e nke l t f o r kr oppen å

beny t te al le nær ing ss to f f e ne .

Sir upe n har lav GI og e r e t sø t t og sun t sø tn ing smidde l og så eg ne t f o r diabe t ike re .

CACAO IN A LOOP har en rund og deilig kakaosmak og et fint hint av ingefær og kardemomme.

En tykk, men luftig Super energismoothie med bipollen. Her får du to Super-smoothies i én oppskrift. Vi klarer ikke å bestemme oss for hvilken vi liker best – begge smaker kjempegodt!

BIPOLLEN er en av naturens

mirakler i matveien. Søt,

solgul og vakker – spekket

med all tenkelig livgivende

supernæring – blant annet alle

B-vitaminene, inkludert B12.

INGREDIENSENE DU KJØRER I

BLENDEREN VIL SETTE MER SMAK

JO LENGRE DU BLENDER DEM.

KJØRER DU FOR EKSEMPEL RÅ

KAKAOBITER LENGE I BLENDEREN,

FÅR SUPERSMOOTHIEN EN

BITRERE SMAK.

19

ENERGI

Aleksanders SUPER INFUSION

ANTARCTICA ROUND TRIP

23. januar 2012 skrev ALEKSANDER GAMME polarhistorie da han nådde Hercules Inlet i Antarktis etter 87 dager på ski. Dette er verdens aller lengste skitur gjennomført uten noen form for hjelp eller etterforsyninger. En skikkelig bragd – gjennomført på Supernature supermat!

Det har vært veldig spennende å følge Aleksander, og se hvordan supermat har fungert for ham på en ekspedisjon som påfører kroppen så store belastninger. Vi er mektig imponert!

Aleksander bygget seg gradvis opp på supermat fra mars/april i 2011, og brukte supermat under hele ekspedisjonen. Både gress og alger, og vår spesialdesignede ekspedisjonssjokolade – proppfull av den mest næringsrike supermaten.

6 dl vann

1,5 ss Pure Planet Purely Greens

2,5 ss Pure Planet Spirulina


12 dråper Pure Planet Ionic Elements

12 dråper Pure Planet Aloe Vera 40X

12 dråper Supernature Oxygen Supreme

3,5 dl havremelk

1 1/2 ts frysetørret instant espressokaffe

i 0,4 dl lunkent vann. Bruker du varmt vann, bør den kjøles .




1 ss Pure Planet Purely Protein



3 ss Supernature avskallede hampfrø


2 ts Amanprana Balance Delight Omega 3-6-9

1 ss Gula Java fin kokosblomstsukker

1/4 ts f inkvernet Supernature himalayasalt – prøv deg frem

2 ts vaniljepulver

3 ss hasselnøttsmør

Kjør til jevn blanding.

Ha så i 2 ss Supernature kakaobiter og

2 ss Supernature gojibær, og kjør i 5-6 sekunder.

Helt til slutt, ha i 2 ss Gula Java brut, og kjør blenderen i 2-3 sek.

POLFARER & SUPERMANN

Denne grønne Supersmoothien er enkel å ta med på tur, selv til strøk der alt fryser. Under ekspedisjonen til sydpolen bestod min daglige greensblanding av Pure Planet Spirulina, Purely Greens og smeltet snø, med fast inntak både før og etter dagens økt med 10-12 timer på ski. Supermaten booster og restituerer kroppen i løpet av noen veldig få sekunder, og rask restitusjon er det aller viktigste når du utsetter kroppen for denne type påkjenninger.

Fast daglig prosedyre var å smelte snø dagen i forveien, og legge drikkeflasken i soveposen over natten, slik at vannet var lunkent når jeg våknet. Putte oppi dagens første dose ferdigblandet greens, riste og drikke. Dagens første energibooster inntatt på under ett minutt.

I mer hjemlige trakter med mer plass i bagasjen, legger jeg til litt ekstra med særlig næringsrik og restituerende supernæring. Bipollen, Ionic Elements, Aloe Vera 40X og Oxygen Supreme utgjør ingen vekt å snakke om, inneholder masse antioksidanter og vitaminer, mineraler, spormineraler, enzymer, aminosyrer og sørger for enda bedre synergi og restitusjon.

Her har Aleksander Gamme gjort Super-ekspedisjonssjokoladen flytende – til den deiligste høyoktan Supersmoothie. Her er det mye krutt, også for en polarhelt.

VOILÁ! Tykk og deilig hardcore energi Super-smoothie med mye å tygge på, for små og store ekspedisjoner.

GULA JAVA BRUT er et litt grovere kokosblomst-sukker. Når dette tilsettes helt til slutt, bevares det grove sukkeret, som gir ekstra god smak.

TIPS TIL FAMILIEEKSPEDISJONEN! De n g r ø n n e e k s pe d i s j o n s sm o o t h i e n smake r g r ø n t ! E r s ta t t e r d u de l e r a v va n n e t me d f e r sk j u i c e , smake r S u pe r sm o o t h i e n s e l v s a g t s ø t e r e o g b l i r me r ba r n e ve n n l i g – t i l g l e de f o r både f o r små o g s t o r e .

S u p e r S hake r e n e r e n g e n i a l t ur b l e nde r . J e g ha r

d e n me d o v e r a l t . L a g e n b l a nd i n g a v a l l de n t ø r r e

s u p e r ma t e n i d e t f o r h o ld e t d u ø n sk e r f ø r d u l e g g e r u t

på t u r . T i l s e t t sm e l t e v a n n o g l i t t små t t e r i f r a s e k ke n .

G i r l y n r a s k b o o s t o g r e s ti t u s j o n på u nde r e t t m i n u t t !

SU P E RGO D SOM ISKREM! E LLE R F RYS NE D I PO R SJONE R OG T A ME D PÅ TU R . RØ R E LLE R R IS T GO D T F Ø R INN T AK .

TILSETT ISBITER f o r f a n t a s t i s k o g me t t e nd e S u p e r F r a p p é á l a A n ta r c t i c a .

Ø n s k e r d u å g j ø r e d e n ENDA TYKKERE o g f å e n f ø l e l s e a v må l t id , l e g g h a v r e g r y n i l i t t v a n n o v e r n a t t e n o g b l e nd e i n n i S u p e r sm o o t h i e n . Smak t i l m e d h i m a l a y a s a l t o g k o k o s b l o ms t s u k k e r h e l t t i l s l u t t . K a n s p i s e s m e d s k j e .

GULA JAVA KOKOSBLOMSTSUKKER holdt motet oppe hos Aleksander hele veien til sydpolen og tilbake! Med en GI på bare 35, masse nærings-stoffer og herlig søt og rund smak, er Gula Java kokosblomstsukker-variantene helt suveren søtning i både kald og varm mat og drikke.

23

ENERGI

SPIRULINA!0120!3($'(

1 dl eplejuice

1 dl vann



1 ss Supernature Lucuma



Spirulina Kick Start har en frisk mørkegrønn farge og en spennende, rund, dyp søt smak.

SPIRULINA!"#$%&$'!(')&&$*

+!

$,$-!$*$',./&&/

'/-!.!,/*,0!),!

-.%12'$'!3$*,4$

'!/5!5.(-.,$!

*6'.*,++-)11$' 7!8&

.'9%.*/!

.**$")%4$'!:%/*

-!/**$-!

;!,/*,$'!3$'!PROTEIN!

$**!1.+( 0!< =!,/*

,$'!3$'!

KALSIUM!$**!3$%( 0! !

>=!,/*,$'!3$'!JERN!

$**!+&.*/-0!;=!,/

*,$'!3$'!

BETAKAROTEN!$**!

,9%'2--$'!),!>!

,/*,$'!!

3$'!KLOROFYLL!$**!

,'2**$!:%/4$' 7

LIQUORICE!4&(!$!NEW JOB

1,5 dl mandelmelk

0,5 dl vann





2 ss Gula Java kakao

1 ts revet ingefær

1/4–1/2 ts vaniljepulver

2 klyper f inkvernet Supernature himalayasalt

1 ts lakrisrotpulver/lakrisekstrakt

1/4 ts chilipulver

1/2 ts kanel

1 appelsinbåt

en frossen banan

Tyktflytende og luftig Supersmoothie

med kraftig smak av sjokolade og

lakris, og et hint av appelsin. Gir en

fyldig og åpnende ettersmak av lakris.

TYGGING ØKER SMAKSOPPLEVELSEN OG

NÆRINGSOPPTAKET, OG ØKER ENZYM-

PRODUKSJONEN. BRUK FOR EKSEMPEL

RÅ KAKAOBITER, HAMPFRØ, GOJIBÆR OG

ANNET SUPERSNADDER SOM GARNITYR

PÅ SUPERSMOOTHIEN FOR Å SKAPE LITT

TYGGEMOTSTAND.

AMANPRANA EXTRA VIRGIN FILTRERT KOKOSOLJE e r e n s t a b i l , h e l t r e n k i ld e t i l e n e r g i . O l j e n de l t a r i k r o p p e n s u e nde l i g man g e k j e m i s k e p r o s e s s e r, o g både sm ø r e r, ba la n s e r e r , r e n s e r o g v i r k e r be r o l i g e nde på k r o p p o g s i n n . F o r d i d e n e r f i l t r e r t , b e h o ld e r o l j e n de n h ø y e k va l i t e t e n s e l v v e d s væ r t h ø y e t e m pe r a t u r e r . E n o l j e d u k a n b r u k e t i l a l t !

ACTIVATED BARLEY gir langvarig stabil energi, og er en selvsagt ingrediens i all energigivende supermat. Den regulerer blodsukkeret og kolesterolnivået, stabiliserer kroppskjemien, restituerer og virker betennelsesdempende.

27

ENERGI

THE ROOKIE MAX

SPICY SPINACH

FENNEL HEAVEN

2 dl eple-/mangojuice

0,75 dl vann

1 ss Pure Planet Purely Greens Max

1 ts Amanprana Happy Delight Omega-3-6-9

trekvart moden banan, gjerne økologisk

1,5 dl vann

1 ss Pure Planet Spirulina

1 ss Amanprana Happy Delight Omega-3-6-9

1 ts manukahonning

3 klyper kajennepepper

1/2 ts hakket frisk oregano

2 dl oppkuttet spinat

1 dl stangselleri i biter

en tredjedels agurk, gjerne økologisk

2 dl eplejuice

1 dl vann

1 ts Pure Planet Chlorella

1 ts Pure Planet Greens of Kamut

1 dl revet fennikel

1 dl frisk persille

en halv skrelt agurk, gjerne økologisk

HAPPY DELIGHT er en av flere Omega 3-6-9-oljer i Okinawa-serien.

Denne serien fra Amanprana består av 100 % rene planteoljer av

supermatkvalitet. Den høye kvaliteten skyldes blant annet det

uvanlig høye innholdet av naturlige antioksidanter.

GREENS OF KAMUT er et helt rent

hvetegress av spesielt høy kvalitet.

Kamut-gresset er særlig næringsrikt

og basedannende, og renser

kroppens celler effektivt.

The Rookie Max er en kjempegod og grønn detox

Supersmoothie for nybegynnere. Smaker eple,

mango og banan i skjønn forening.

Mild og rund, rensende Supersmoothie, med

spennende ettersmak av kajenne og oregano.

Som all annen supermat, tilfører Spirulina-algen helt

ren næring og gir naturlig rens helt inn til cellekjernen.

Spirulina stimulerer også kroppens eget maskineri til

større sirkulasjon, og dermed også større utskillelse av

avfallsstoffer.

SUPERSMOOTHIE SOM RENSER NYRENE! Som kur, drikk 3–4 dl to ganger

daglig i en uke, kombinert med

mest mulig økologisk og vegetarisk

kost. Smaken er rund og fin, med en

anelse eple.

37

DETOX

MR. NICE GUY

RIGHTon TARGET

2 dl eplejuice

0,5 dl vann




en tredjedels agurk, gjerne økologisk

en stor pære

Tilsett eventuelt mer eplejuice om du ønsker en søtere smak.

ALOE VERA 40X er høykonsentrert supermat i

flytende form. Den lindrer, heler og renser, og er

særlig god for den gode bakteriekulturen i tarmen.

IONIC ELEMENTS inneholder fulvinsyre og ioniske spormineraler som forsyner kroppen med viktige mineraler, men også hjelper kroppen med å rense ut for eksempel tungmetaller. Uunnværlig for deg som vil bygge opp minerallagrene dine, og deg som trener og er fysisk aktiv.

3 dl kokosvann eller vann




1/8 skrelt agurk, gjerne økologisk

Super detox-smoothie for viderekommende.

Tas en halv time før frokost.

Avhengig av ønsket ef fekt, kan du innta denne inntil 3 ganger daglig. SOM KUR: Gjenta inntak 2-3 ganger daglig hver dag i en periode på 3 uker.

?@@A!BCDE!!FAGGA!HIAJJAK!LMT I PS: F o r ø k t r e n se -

e f f e k t kan du t i l s e t t e 1 ts Pu r e P la n e t S p i r u l i n a e l l e r C h l o r e l l a .

Supersmoothie med søt, mild smak av pære,

og et hint av bitterurter fra Purely Greens Max.

39

DETOX

Motstand mot en supermatvare kan av og til være et tegn på at du trenger den. Eksperimenter med små doser. Det verste som kan skje er at kroppen ikke trenger den, og at den skilles ut. Hvis motstanden forsvinner, er det et signal om at kroppen har behov for akkurat disse næringsstoffene

GINGERAMA

1 dl eplejuice

2 dl vann


2 ts revet ingefær

en pære

Gingerama smaker tydelig av ingefær – og en dæsj eple.

En kraftfull lever-rens som smaker godt! Spennende smak av rødbete og selleri – litt bitter, litt søt.

Skrell ingefæren ved å skrape på

skinnet med kanten av en skje.

2 dl rødbetejuice, gjerne økologisk

2 dl vann


1 ts Pure Planet Chlorella eller Spirulina

20 dråper Supernature bitter

0,5 dl revet rødbete

1,5 dl selleri

2 dl snittet grønnkål

DE-LIVER-ME

Kombinasjonen av gress og alger tilfører cellene et langt bredere spekter av næring og særlig klorofyll. Når cellene mottar ren, levende, høypotent næring, vil de også helt naturlig gi slipp på avfallsstoffene som ligger lagret.

S ta r t da g e n me d å r e n s e f o r d ø y e l s e n .

D r i k k i n n t i l 1 l i t e r v a n n , g j e r n e me d

ION IC E LEMEN TS OG ALOE V E R A 40X .

Ve n t m i n im um e n ha l v t i m e f ø r d u s p i s e r

f r o k o s t , e l l e r s t a r t e r da g e n me d d i n f a v o r i t t d e t ox S u p e r sm o o t h i e f o r å f o r t s e t t e å sk i l l e u t

a v f a l l s s t o f f e r .

43

DETOX

TRENINGfitness ogrestitusjonPumpe, løpe, puste, alltid videre. Finnes det noe bedre enn å bruke kroppen? Virkelig presse seg til det ytterste, hele tiden bryte nye barrierer. Våre trenings-Supersmoothies gir deg den beste næringen maskineriet ditt kan få. Mer å gå på, bedre restitusjon, mindre belastninger, bedre resultater. Med disse Supersmoothiene er kroppen din alltid en vinner.

57

3 dl vann

4 ss Supernature erteprotein


1 ts Supernature kakaobiter




1 ts vaniljepulver

3 dadler

og…

SMAKSALTERNATIV 1:



eller…

SMAKSALTERNATIV 2:

1,5 dl vann

2-3 svisker

1-2 klyper f inkvernet Supernature himalayasalt

en halv moden avokado

1 dl eple-/mangojuice

1,5 dl vann

1 ts Pure Planet Activated Barley

1/2 ts Pure Planet Spirulina


1 ss Pure Planet Purely Protein



1 ts revet ingefær

1 ts kanel


en halv pære

en kvart moden banan, gjerne økologisk

PROTEIN FLUFF

GYM FUEL EXTENDED

Supernature erteprotein inneholder hele 85 %

protein, er rik på BCAA (forgrenede aminosyrer),

er lettfordøyelig, og utgjør null belastning ved

opptak i kroppen. Erteproteinet har lav GI,

inneholder ingen meieriprodukter, soya, sukker

eller andre tilsetningsstoffer. Helt rent, vegansk og

naturlig høypotent protein.

Pure Planet Purely Greens Max jobber særlig med økt sirku-

lasjon, stimulerer rens og avgiftning, stimulerer fordøyelsen

og generell livskraft. Når aktiviteten i organene øker, stimu-

leres altså også rens av kroppen. Og økt sirkulasjon bidrar

til økt tilgang til oksygen.

PURELY GREENS MAX er en kraftig blanding av greens

og inneholder en del bitterstoffer. Bitterstoffer stimulerer

lever og galle, og sekresjon av fordøyelsessafter – klarner

hjernen, styrker effekten av gress og alger, og virker

betennelsesdempende.

Protein Fluff har en tykk og glatt konsistens.

Smaksalternativ 1 smaker kakao og banan med en

liten syrlig spiss. Smaksalternativ 2 har en rundere

og dypere søtlighet.

Gym Fuel er søt med en liten og kledelig skarphet, og har

tydelig smak av kanel. Denne trenings-Supersmoothien

smaker også godt uten banan. Dropper du bananen, får

den en litt syrligere smak enn vår originale oppskrift.

Kroppen er særlig tilgjengelig for fett og proteiner om morgenen. Trener du om morgenen, anbefaler vi spesielt fett- og proteinholdig supermat før trening. Spis supermat både under og etter treningen – med mye gress, alger og gjerne supermat som er rik på antioksidanter, for eksempel rå kakao som virker rensende, basedannende og bedrer restitusjonen. Noen av Supernatures Premium elixirer er særlig gunstige for deg som er aktiv og trener. Les mer om supermat og trening på bloggen vår www.superdamene.no/blogg

63

TRENING

CELL REENERGIZER7 dl vann

4 ss Supernature Premium mangostan elixir

1 ts Pure Planet Aloe Vera 40X

1 ts Supernature Kinesisk Balanse-te



Tilsett vannet til slutt

TURBO WATER7 dl vann

6 dråper Pure Planet Aloe Vera 40X


1-2 klyper f inkvernet Supernature himalayasalt

Tilsett vannet til slutt

5 dl vann eller kokosvann

2 ss Supernature Premium multiblend elixir




electrolyte BOOSTER - INSTANT LIQUID FUEL

For superhurtig elektrolyttbalanse og opptak av mineraler

Treningsdrikk for bedre utskillelse og restitusjon

Mineralrikt og restituerende drikkevann for daglig tilførsel av mineraler

Forskning viser nå at oksygen tas lettere opp gjennom fordøyelsen enn gjennom lungene. Videre konkluderer forskningen med at mer tilgjengelig oksygen i blodet korter restitusjonstiden og forebygger belastningene man påfører kroppen ved trening og fysiske påkjenninger. OXYGEN SUPREME tilfører oksygen i stabilisert form, og utgjør viktig regenererende støtte for cellene under og etter en treningsøkt.

IONIC ELEMENTS inneholder fulvinsyre og ioniske spormineraler. En gavepakke til deg som trener og er fysisk aktiv. De ioniske spormineralene tas opp gjennom slimhinnene på et blunk, og sørger for rikelig med påfyll av mineraler under og etter treningsøkten. Ha i treningsdrikken, supermaten og i drikkevannet ditt. Ionic Elements virker basedannende på kroppen og muskulaturen, og øker også utskillelsen av avfallsstoffer ganske kraftig. 10-30 dråper om dagen er nok.

DRIKKEVANN

for deg som trener

71

TRENING

SKJØNNHETfra innsidenVi har alltid ment at ekte skjønnhet faktisk kommer fra innsiden. Gir du deg selv rikelig med oppbyggende og helende næring, så vises det. Du får en glød som andre legger merke til. Du får klarere øyne, bedre hud, strammere vev og vital utstråling. Beauty-Supersmootiene er skjønnhetsbehandlinger for innsiden og bringer fram det aller vakreste i deg.

97

EVENING SKY

ALOE VERA 40X er konsentrert aloe vera av aller beste

kvalitet. Den kan brukes både innvortes og utvortes, og

blandes i hudpleieprodukter og ansiktsmasker. Aloe Vera 40X

er antiseptisk, stimulerer produksjonen av kollagen, bedrer

fordøyelsen og næringsopptaket, og lindrer irriterte slimhinner.

Dette er anti-aging Beautyfood i dråpeform!

Et sterkt møte imellom ananas,

blåbær og vanilje. Helt herlig!

2,5 dl ananasjuice

0,5 dl vann







1 liten klype finkvernet Supernature himalayasalt

1/2 ts vaniljepulver

1 dl blåbær

en tredjedels moden banan, gjerne økologisk

Ha oljen i blenderen – Happy Delight og kokosolje – sammen

med banan og ananasjuice. Bland til en glatt masse. Ha så i

blåbær og alle de tørre ingrediensene, og bland godt igjen.

Spe med vannet til slutt, før den igjen kjøres til en fin konsistens.

Vi benytter fruktjuice i oppskriftene våre for å gi Supersmoothien en enda bedre smak. Det gjør at stort sett alle som liker frukt og bær, enten de er vant til supermat eller ikke, vil synes at våre Super-smoothies smaker godt.

109

SKJØNNHET

RASPBERRIES ON A MISSIONBringebær møter vanilje – nydelig på både smak og farge.

PREMIUM MULTIBLEND ELIXIR er en

enormt bredspektret antioksidant og

vitamintilskudd. Den har flere hundre

ulike antioksidanter som bekjemper

frie radikaler og støtter cellenes

regenererings prosesser. Dette er

konsentrert og flytende Beautyfood!

Noen dråper Aloe Vera 40X forlenger

antioksidantenes virketid i kroppen.

2 dl vann

2 ss Pure Planet Tart Cherry




1 dråpe Supernature Helt Eterisk peppermynteolje

en halv pære, gjerne økologisk

en halv banan, gjerne økologisk

2 dl vann

2 ss Supernature Premium multiblend elixir





10 bringebær

2 dl cantaloupemelon

et halvt eple

Tilsett evt. en teskje Supernature rå agavesirup for søtere smak

Noen frosne bringebær er ganske sure på smak – smak til!

EVENING BREEZEDenne kveldsdrikken, som kan nytes når som helst på døgnet, har

fremtredende smak av peppermynte, med antydning av pære,

surkirsebær og banan.

PURE PLANET TART CHERRY smaker

kjempegodt, og kan blandes med vann til

deilig saft, eller brukes som dessertsaus

og garnityr på mat og søtsaker for å nev-

ne noe. Helt uslåelig på rå ostekake. Den

er proppfull av antioksidanter, gir bedre

søvnkvalitet og stimulerer kroppens indre

balanse og harmoni.

BERRIESANDBETES

PURELY GREENS er en mild hvetegressblanding, rik på naturlig

næring og enzymer. Den er mild på smak og gir naturlig mild

rens. Virker basedannende og balanserer blodsukkeret. Purely

Greens støtter cellene i regenereringen, og virker foryngende

og vitaliserende på hele kroppen – også huden.

En søt skjønnhets-Supersmoothie som kombinerer

smaken av rødbete, jordbær og grønne erter. De litt bitre

kakaobitene fremhever de spennende smakene.

2 dl vann

1 ss Pure Planet Purely Greens


1 ss Amanprana Happy Delight Omega-3-6-9


1,5 dl revet rødbete

1 dl oppkuttet spinat

1 dl frosne grønne erter

4-6 søte jordbær

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til alt er blandet.

Vær forberedt på at denne må kjøres en stund i blenderen.

Garnityrtips! 1 ss Supernature rå kakaobiter gir en spennende

bitter touch. Strø dem på smoothien etter blending. Noen

runder i blenderen gir Supersmoothien en bitrere smak.

MELON er en type frukt som raskt brytes ned i for-

døyelsessystemet. Det gjør at melon er godt egnet

som smakstilsetning og ingrediens i Supersmoot-

hies med bær, urter, superjuicer og -safter, vann-

holdige grønnsaker som agurk og kål, og alle typer

bladsafter, som den grønne supermaten – som lett

tas opp og raskt fordøyes i mage og tarm. La gjerne

steinene i vannmelonkjøttet bli med i blenderen.

111

SKJØNNHET

BARNEVENNLIGEsupersmoothiesfor hele familien

Barn elsker smoothies! Og smoothies elsker barn. Å lage Supersmoothies er en fantastisk måte å få barna til å bli interessert i egen helse – og som gir dem gode kostholdsvaner for resten av livet. Supermat er særdeles viktig for barn, nettopp fordi de er i konstant utvikling og trenger optimal næring. I dette kapitlet finner du et solid knippe Supersmoothies som egner seg for hele familien – og som barna dine vil elske!

127

ACTIVATED BARLEY inneholder de

største forekomstene av naturlige

betaglukaner funnet i noen naturlig

matvare. Naturlige betaglukaner er

særlig viktig for styrking av immunfor-

svaret og den jevne gode energien.

2,5 dl eple-/mangojuice

1,5 dl vann

1 ss Supernature Premium fermentert papaya

1 ts Pure Planet Activated Barley

3/4 ss Supernature Pure Lecithin

1 ts Pure Planet Rice Bran Solubles


en moden banan, gjerne økologisk

BANANARAMA En nærende og oppbyggende Supersmoothie, som også passer utmerket for deg

som er gravid eller ammer. Bananarama er god og fyldig og har en fremtredende

banansmak med en liten spiss. Banan-Bugg-aktig er en treffende beskrivelse.CHIA SAFARI med BIOLA eller EPLEJUICE

HAPPY DELIGHT OMEGA 3-6-9 inneholder

masse viktige fettsyrer og supernæring fra

planter. Den inneholder alle 8 E-vitaminene,

altså helt naturlige antioksidanter, som gjør at

den verken harskner på flasken eller i kroppen.

Chia Safari har en fin lys rosa farge, er tykk som yoghurt og kan

spises med skje. Helt super til müsli, gryn eller frokostblanding.

Den har deilig smak av jordbær og banan, som preges av eple

eller Biola avhengig av hvilken smaksvariant du velger.

CHIA SAFARI med BIOLABruk grunnoppskrif ten under, og tilsett

2 dl Biola med jordbær

CHIA SAFARI med EPLEJUICEBruk grunnoppskrif ten under, og tilsett

0,5 dl vann

1,5 dl eplejuice

GRUNNOPPSKRIFT

2 ss Supernature chiafrø og 1 ss havregryn, gjerne økologiske,

bløtlagt over natten i 1 dl vann






6 frosne jordbær

en frossen banan

129

BARN

smakebit smoothie

Documents