slide ilmu wahyu sains (bab pemakanan)
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
1/51
BAB 4
PEMAKANAN
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
2/51
Hasil pembelajaran:
Selepas mengikut modul ini dengan jayanya, pelajar akan dapatmengenal pasti;
prinsip pemakanan dalam IslamMakanan halal menurut IslamHukum sembelihan dan aturannyaHukum aqiqah dan korban
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
3/51
4.1 : PEMAKANAN MENURUTISLAM
MANUSIAROH
JASMANI
AKAL
ILMU
MAKAN &MINUM
ZIKRULLAH
Kekuatan fzikal beribadat !
makmurkan bumi
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
4/51
"#$S#"#H ! K%&S'(
mekanisme dekatkan diri kepada#llah
(emilihan makanan yangseimbang )halal ! baik* + ontoh :-asulullah S#. ! sahabat
ara pemakanan )adab/ danaturann a
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
5/51
0aris (anduan (emakanan1alam Islam
HALAL
BAIK
MAKANSECUKUPNYA
BERADAB
LAZIMKANPUASA
KEBERSIHAN
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
6/51
K%&S'( H#$#$ ! 2%33I4#
• HalalS3#-I#2IK
• 2oyyibahS#I&2I"IK
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
7/51
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
8/51
Sabda -asulullah sallallahu5alaihi 6asallam:
”Orang mukmin makan dengan satu ususmanakala orang kafr makan dengan tujuh usus”
khatijah7udm+edu+my
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
9/51
('&8'$#S#& H#1ISHadis ini asalnya disampaikan oleh-asulullah sallallahu 5alaihi 6asallam ketikaseorang bukan Islam yang hadir atas
jemputan baginda dihidang dengan perahansusu kambing+ 2etamu tersebut minum
perahan itu lalu meminta tambah, laludiperahkan lagi untuknya+ 1ia minum danmeminta tambah lagi, begitulah seterusnyasehingga perahan ke !"!# + (ada keesokanharinya dia memeluk Islam lalu -asulullahmenjamu dia dengan perahan susukambing+ 1ia minum sehingga habis namunapabila di jamu dengan perahan kedua, diatidak meminumnya+ Melihat itu -asulullahsallallahu 5alaihi 6asallambersabda: Orang mukmin makan dengan
satu perutmanakala orang kafr makan dengan 7
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
10/51
+/ : M#K#& 3#&0 H#$#$
S!$%e Ma'anan
Kaedah Hukum semua jenis makanan)hai6an,tumbuhan ! galian* harus
dimakan sehingga ada nas yangmengharamkannya
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
11/51
(rinsip #sas Makanan Halal
TIDAK MEMUDARATKAN
BUKAN NAJIS
BUKAN SESUATU YAN(MENJIJIKKAN
TIADA NAS PEN(HARAMANNYA
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
12/51
Kenapa sesuatu makanan itudiharamkan
1. SUDUT ZAT
) MAKANAN ITU
SENDIRI HARAM
*. SUDUT LUARAN
) HARAM KERANA+AKTOR LAIN,LUARAN-
) ASALNYA IA HALAL
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
13/51
H#I.#&
DARAT DARAT AIR AIR
- Han/a0ngga
da a$ a0
)HALALd0$a'an,0"$a'-
- Hai6an
amfbia
) HARAMdimakan
H#$#$dimakan
ke
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
14/51
H#I.#& #>?#2IK Halal di makan samada hidup di airta6ar 7 masin+Selagi tidak memudaratkan spt:
4era
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
15/51
4#&0K#I ! 1#-#H 3#&0 H#$#$
, ا ر ج ل ا ك و م س ل : ف ن ت ت ي م ل أ ا ن ف ن و ت ت ح ل يط ل ا د و ب ل : ف ن د ل .-- و ا ا ب و د ح م ا ح !و
$ # "م ر!&% ا #م د )' ا . *( ح
@D0#a a 'an kepada kami dua %ang'a0 iaitulah 0'an dan belalang+ 1ihalakan
juga dua darah iaitu hati dan limpa+A
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
16/51
4eberapa permasalahan=
Makanan halal ber
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
17/51
2erapi
(uas
a
penyakitdarahtinggi,
ken
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
18/51
C #S#$ MI&?M#& H#$#$
C MI&?M#& 30 1IH#-#MK#& :
MEMUDARATKAN ) S(2 -# ?& *
NAJIS
MEMABUKKAN
MINUMAN
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
19/51
HUKUMMEROKOK2
Muzakarah 8a6atankuasa "at6a MajlisKebangsaan bagi Hal 'h6al MalaysiaKali keCDE di dalam sidangnyabertarikh /D Ma< FGG , mengeluarkan
at6a baha6a $e 3'3' ada a##a a$ dari segi pandangan Islamkerana padanya terdapat kemudaratandan pengharamannya adalah ke atas
orang Islam sahaja .
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
20/51
ARAK DANDADAHA a' HARAM %e da a 'an a/a ;
,, ص ن ل ا و ر س ي م ا ج و ز ل ا و"! ح #$ % & ' - م ,ا + ي * ( ج ) --
Peng#a a$an dada# 5! a%e da a 'an 60/a dgn a a''e ana e da5a 5e a$aan
‘illah $a%!'
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
21/51
H?K?M 4'-?4#2 1'&0#&#-#K ! 1#1#H
HARUS dgn syaratCsyarat berikut;
- 2eran
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
22/51
H
AR
A
M
IBNU 6AYYIM 7%e en angan dgn
/a a'
AL)6ARADHA8I 7 0adada ! a /g$e$%3 e#'an %e !%adengan 5e 'a a #a a$
D .B0e e ,5en/. Pe !%a an- :.. Pengg!naan !%a dada# d $
a9a an $e$!da a 'an2Ta50 e a' !' '5d 'aeda#
Da ! a $eng#a ! 'an /ang#a a$
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
23/51
+D : S'M4'$IH#&
S3#-#2CS3#-#2S'M4'$IH#&
('-K#-# S?
('-K#-# M#K-?H
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
24/51
SYARAT)SYARATSEMBELIHAN
('&3'M4'$IH
C Islam B #hli Kitab
#&00%2#B4I#&0S'M4'$IH#&
- (?2?S H#$>?M)saluran na as*
C (?2?S M#-IJ)saluran makanan*
)H#I.#&* 1#$#MH#3#2 M?S2#>I--#H
)keluar darah,menggelupar dgn kuat,
disembelih krn #llah*C 4ukan hayat
mazbuhah
ALAT SEMBELIHAN
- 2ajam- 4ukan dibuat drp kuku
dan tulang
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
25/51
* KEADAANBINATAN(
SEMBELIHAN
AL)MA6DUR ;ALAYH
3ang boleh dikuasaiutk disembelihnya4oleh dipegang1isembelih dgn
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
26/51
('-K#-#C('-K#-# S?)S'M4'$IH#&*
4#SM#$$$#H 1#& S'$#.#2
M'&0H#1#( KI4$#2 )('&3'M4'$IH !H#I.#& S'M4'$IH#& *
M'M?2?SK#& / ?-#2 1I S'4'$#HH#$>?M
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
27/51
PERKARA)PERKARAMAKRUH
SEMBELIH DARIBELAKAN(
M'&0#S#H (IS#? 1IH#1#(#& H#I.#&
MELAPAH SEBELUMMATI
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
28/51
#nak hai6an dalam perut ibunya ygdisembelih
Suntikan pelali sebelum disembelih
(enggunaan kaedah 5thora
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
29/51
+ : >?-4#&
=penyembelihan binatang,
= dilakukan kerana beribadatkepada #llah,
=pada Hari -aya Haji dan juga hari 2asyrik FF, F/, dan FD Lulhijjah
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
30/51
HUKUM 6URBAN
SUNATMUAKKAD
Bag0 3 g5e end0 0an/ang $a$5!dan
SUNATKI+AYAH
Bag0 e 0a5!$a#>
e3 ang$e a'!'an
'3 %an
8AJIB
a5a%0 a%e na?a
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
31/51
.#K2? >?-4#&
1IS?K#&B1I4%$'HK#& (#1#
= mulai matahari naik )pd Hari -ayaHaji* selepas sembahyang / rakaatsunat hari raya berserta / khutbah
=sehingga
8atuhnya matahari pada FD Lulhijjah)sebelum Maghrib*
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
32/51
SYARAT)SYARAT
BINATAN(ORAN( Y(
BERKORBANSYARAT SAH
F+ 4inatangternakan yghalal
/+ 2idak
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
33/51
PERKARA 7PERKARA
SUNAT
Memba
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
34/51
BAHA(IAN6URBAN
S''K%- K#M4I&0
C F %-#&0 S#H#8#
S''K%- $'M4?
C E %-#&0 ) E 4#H#0#I#& *
S''K%- ?&2#
C E %-#&0 ) E 4#H#0I#& *
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
35/51
HUKUM DA(IN(6URBAN
#C ('M4#H#0I#&
F+ #"1#$ : S'1'K#HK#& S'M?#1#0I&0 K' ?#$I S'1IKI2?2K 1I-I S'&1I-I
/+ 4%$'H 1IM#K#& FBD
"#KI- MISKI& FBD %-#&0 K#3# FBD
1I4'-I M'&2#H )#"1#$*1isyaratkan sebahagian daging
korban disedekahkan kpd akir
miskin se
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
36/51
HUKUM DA(IN(6URBAN
4C ('&3IM(#&
DIHARUSKAN SIMPAN DA(IN( 6URBAN
DI A8AL ISLAM ) LARAN(AN SIMPAN LEBIH HARI KEMUDIAN DIMANSUHKAN ,MASLAHAH
OR( MISKIN DI PEDALAMAN -
AKHIRNYA ) DIBOLEHKAN : MAKAN> SIMPAN>SEDEKAH
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
37/51
HIKM#2 >?-4#&
MEMPERIN(ATI PERISTI8A 6URBAN NABIIBRAHIM
MELATIH DIRI TIDAK SAYAN(KAN HARTA KERANAALLAH
MELATIH DIRI SENTIASA BER6URBAN,DEKATKAN DIRI KPD ALLAH-
MEMBERI KE(EMBIRAAN KEPADA +AKIR MISKIN
MEN(HILAN(KAN SI+AT BAKHIL & SAYAN(HARTA
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
38/51
#>I>#H
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
39/51
(engertian #qiqah
4ahasa : rambut yang terdapat dikepala bayi baru lahir
Syarak : menyembelih binatangan’am kerana menyambut
kanakCkanak yang baru lahirsebagai tanda kesyukuranterhadap #llah
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
40/51
HUKUM DAN 8AKTU A6I6AH
HUKUM
S? M?#KK#1
)bagi ibu bapa ataupenjaga*
8AKTU
4oleh dilakukan bilaCbila
masa sebelum anak baligh
4ila baligh sunat lakukansendiri
(aling a dal Hari keCEselepas lahir ) sunat berinama dan
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
41/51
/ 'K%- K#M4I&0
#2#?/BE 4#H#0I#& $'M4?
F 'K%- K#M4I&0
#2#?FBE 4#H#0I#& $'M4?
#K ) $ * #K ) ( *
K#1#- #>I>#H
* Seekor kambing memadai untuk mendapatkan pahala sunat aqiqahsama ada bagi anak lelaki atau perempuan
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
42/51
S3#-#2 S#H #>I>#H
&I#2 #>I>#HK'2IK#
S'M4'$IH
4I#&0 2I1#K # #2)K?-#&0K#&
1#0I&0*
4I#&0 2'-K#& 30
H#$#$
4I#&0 30?K?( ?M?-
('&3'M4'$I
H M'S2IIS$#M
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
43/51
SUNA
T
A6I6AH
F+ S'4#IKC4#IK M#S#K#& 0?$#I M#&IS
/+ S'4#IKC4#IK 4I#&0 #>I>#H K#M4I&0
D+ 2I1#K 1I(#2#HK#& 2?$#&0&3#
+ S'1'K#H 1#0I&0 S'2'$#H 1IM#S#K
+ S'1'K#H 'M#S S'4'-#2 -#M4?2 301I ?K?-
+ S'M4'$IH#& #>I>#H K'2IK# M#2#H#-I 2'-4I2 ! -#M4?2 1I ?K?- S'4'$?M1IS'M4'$IH
E+ 2#H&IK 10& K?-M#& 1#&#I- L#MCL#M
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
44/51
1ekatkan diri kanakCkanak dgn#llah(engisytihran kelahiran bayi
2anda kesyukuranMemulakan kanakCkanak denganamalan kebaikanMemberi kebebasan kpd kanakCkanak utk memberi sya aat kpdorang tuanya
HIKM#2 #>I>#H
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
45/51
1#0I&0 #>I>#H
2idak 6ajib beri kpdakir miskin )sunat
sahaja *
1imasak
4oleh diberi milikkpd orang kaya) daging qurbantidak boleh *
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
46/51
4'-I 1#0I&0 K%-4#& 7 #>I>#HK'(#1# &%& M?S$IM
N 1aging aqiqah dan korbanharam diberi kepada bukan Islamkerana korban dan aqiqah
merupakan amal ibadah kepada#llah+ Ia bertujuan untukbertaqarrub kepada #llah+ Ini ada
disebut dalam "at6a Syeikh#hmad al "atthani+
khatijah7udm+edu+my
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
47/51
#lCMajmuO Syarh alCMuhazzab,disebutkan baha6a Ibn alCMunzirmenyatakan ulama sepakat
daging korban boleh diberimakan kepada akir miskin Islam,namun mereka khila mengenai
memberi makan daging korbankepada akir miskin kafr ahlizimmah+
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
48/51
Mazhab Maliki mengatakanmakruh diberikan daging korbansunat kepada selain orang Islam+
Mazhab Hanbali, alCHasan, #bu 2hur, berpendapat harusmemberi hadiah dan memberi
makan orang bukan Islam, kafrzimmi daging korban sunat,tetapi daging korban 6ajib,seperti korban nazar tidak harus+
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
49/51
BERBURU
4I#&0 8IK sembelihse
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
50/51
SYARAT BERBURU :
0unakan alat yg dapat menembusiMenyebut nama #llah dan bertujuan utkmemakannya(emburu mesti Islam atau ahli kitab4oleh menggunakan binatang )alat* sptanjing,burung dsb dengan syarat :
C terlatih C memburu untuk tuannya C sebut nama #llah ketika lepaskan
binatang pemburu
-
8/18/2019 Slide Ilmu Wahyu Sains (Bab Pemakanan)
51/51
(endapat ttg kedudukanbahagian yang digigit anjing
Da a$ $ad?#a% /a 0>%a#ag0an /ang d0g0g0 an"0ng,da a$ #a 0 %! !an- ada 0ga
5enda5a :Ba#ag0an e e%! na"0 >#enda' a# d0